[石家庄大专]旅游与酒店管理

第一篇：[石家庄大专]旅游与酒店管理

招生咨询电话：0311-85064530

[大专]旅游与酒店管理

学期：三年制

学费：详询

开学日期:详询

招生对象：初高中应往届毕业生

推荐等级：

推荐理由：高学历+高技能

授课宗旨：培养高学历、高技能、高素质高端人才

专业建设总体目标：

以创新的教学思想制订教学目标体系，以创新的教学模式组织实施教学，以满足社会对人才的需要为目标，以培养高素质应用型酒店人才为主线，设计学生的知识、能力和素质结构，设计人才培养的具体方案；

积极争取引进优秀人才，进行师资培训，调整师资队伍结构，建立科学、合理的教学梯队； 建立能够满足专业技能训练的实训中心和稳定的校外实训基地；

重视基础课程，加强主干课程，扩大选修课程，突出专业、人才培养定位与特色，加强专业课程体系的建设；

采取实习与就业相结合的方式，学生和单位双向选择；利用人才机构，让学生多渠道就业； 把本专业建设为在旅游与酒店人才高等教育中有影响力、有竞争力的特色专业。

人才培养目标：

培养符合当代酒店业发展和海南国际旅游岛建设需要，有较高的业务能力和综合素质的酒店管理人员。学习现代酒店酒店管理、酒店英语、公关与服务礼仪、酒店计算机信息管理、前厅服务与管理、酒水服务与酒吧管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、酒店沟通技巧等。

本专业毕业生主要面向国际高星级品牌酒店服务、经营管理和旅游接待业工作岗位群，从事酒店服务、经营管理及相关岗位的工作。

课程设置：

基础文化课

专业理论课

专业技能课

选修课

毛泽东思想

邓小平理论

三个代表重要思想

想道德修养与法律基础

大学体育(形体礼仪)

高职英语

大学语文

职业指导

计算机应用

创业教育

导游学

导游业务

管理学原理

旅游学基础

饭店管理

旅行社经营管理

旅游地理学

旅游经济学

旅游心理学）

中国古代茶文化

饭店餐馆与娱乐管理

饭店规划与设计原理

旅游规划与资源开发

旅游企业财务管理

旅游市场营销

现代酒店酒店管理

旅游英语

酒店英语

公关与服务礼仪

酒店计算机信息管理

前厅服务与管理

酒水服务与酒吧管理

餐饮服务与管理

客房服务与管理

酒店沟通技巧

公共关系学

民俗学概论

生态旅游

旅游商品开发

旅游舞蹈

饭店管理公司专题研究

历史文化与旅游

旅游策划

旅游企业人力资源管理

世界遗产管理

休闲文化

中国古典园林概论

主题饭店专题研究

第二篇：石家庄花都形象设计艺术学校旅游与酒店管理

报名电话：0311-85064530

[中专]旅游与酒店管理

学期：3年制

学费：详询

开学日期:详询

招生对象：初中应往届毕业生

推荐等级：

推荐理由：技能+学历

授课宗旨：

培养目标 ：

本专业培养能适应社会主义现代化建设与社会发展所需要的，热爱本专业岗位的和具有良好的职业道德、创业精神和健康体魄的，具有旅游与酒店行业需要的21世纪旅游业发展需要的从事旅游、酒店业经营管理和接待服务管理等工作的技能型专门人才。课程设置：

语文

英语

体育与健康

计算机应用基础

职业道德与职业指导

旅游概论

旅游心理学

旅游景区介绍

饭店管理概论

餐饮服务与管理

前厅与客房服务与管理

旅游饭店英语

创新教育

第三篇：旅游管理(大专)

旅游管理（大专）

旅游管理（大专）

旅游管理（大专）

旅游管理（大专）

旅游管理（大专）

旅游管理（大专）

：“人生是一种际遇，是一种不复再有的邀请，应邀来到世界上自由生长了7700多个日夜。活着的时候，有知有觉。不知多少天以后，我会被它重新收回，让留下的白发人泪眼望晴空，哀吟着寻找我的影踪？”

第四篇：旅游与酒店管理

酒店管理专业

本专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。

专业介绍

酒店管理（代码：110218S）属于管理学大类，工商管理类。

酒店管理，是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。

目前，全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。培养目标

本专业培养具备现代管理学、经济学的基本理论，掌握旅游管理方面的基础知识，掌握现代旅游经营管理的理论、方法和手段，具有外语、计算机、人际沟通等基本技能，能在旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游管理部门及相关领域从事旅游开发和管理的应用型高级专门人才。

专业前景

1、随着全球经济的不断复苏与快速发展，酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。

2、全球很多著名大学均开设酒店管理专业，在这些著名的大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容，其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。

3、酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业，同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。

4、2010年上海世博会将会大力促进中国酒店行业的蓬勃发展，其行业前景非常乐观。

5、中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力，其政府与社会投资将不断增加，将会是中国最具活力的行业。

6、但各地区的经济发展不同以及管理专业的学习程度，都会影响到你的就业及薪水。本专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游

基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。专业培养要求

本专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。

学生毕业后可在以下岗位从事工作：

各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员；

各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；

各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；

各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作；

各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。4 获得技能

1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神；

2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识；

3、掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势；

4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识；

5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规；

6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力；

7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。主要课程

《现代酒店管理》、《酒店心理学》、《旅游学概论》、《前厅客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理

发展和就业状况

酒店行业一直以来是职场被忽略的“宝藏”。在职业规划意识为先的理性回归下，一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注。其中酒店行业尤被认为是职场上尚未被充分挖掘的“宝藏”。

1.行业容量大：

作为全球十大热门行业之一，酒店管理专业在国际上一直属于就业热点。随着2008北京奥运会、2010上海世博会、2010年广州亚运会和越来越多的国际大型活动在中国举行，中国对酒店管理专才的需求也日益增大。

近几年，来自全球各个知名品牌的酒店集团纷纷瞄准了中国市场，并大力投资和加盟，导致行业内的高级专业人才形成了供不应求的局势。据国家旅游局统计，世界上每一分钟都有一个旅游酒店业的职位产生。

2.中高级人才匮乏：

从行业特性来看，酒店业尤其需要那些专业度高、综合能力强的中高级人才。学院表示，那些语言能力强、具备全球化视野、接受过全球最先进的培训、有实战经验的人才将尤其受到酒店的青睐。

3.重视资历和持续发展：

酒店管理行业不是一些家长认为的“吃青春饭”的行业。这一行业没有年龄、性别的限制，相反也是个越老越吃香，可以终身为之服务的行业。因为随着资历的增加，与人打交道的经验就越丰富，处理事情的能力也越强。

9.1 酒店行业品牌网站

酒店英才网希望通过良好的商业模式、严谨的工作作风、优质的服务态度和高效的解决方案为酒店企业提供个性化的服务，以做中国优秀、专业的酒店人力资源网站为目标，并力争成为酒店企业的长期合作伙伴，最终成为酒店企业人力资源管理中不可或缺的帮手。创建以来，已经为超过2万家酒店企业提供了招聘服务，客户遍及全国各地。就业方向

毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。

第五篇：旅游与酒店管理个人简历

基本资料

姓 名： 酒店管理

性 别： 女

出生日期： 1975年1月29日 婚姻状况： 已婚

年龄： 34岁 民族： 汉族

身高： 168cm 最高学历： 大专

户籍： 陕西省西安市

毕业学校： 长安大

计算机能力： 精通

目前所在地： 陕西

求职意向

工作职位：宾馆饭店/餐饮旅游类各种岗位,人力资源总监,总经理助理

希望工作地区：陕西等

待遇要求： 6001-8000元/月--可面议，要求提供住房

最快到岗时间： 随时到岗

期望职位类型： 全职工作

个人总结

柔性达观的性格适合各类人群中的沟通和协调，行政文案、人力资源、办公内务均有较好的思路及执行力，是您最忠实的合作伙伴。酒店娱乐行业文笔较好曾经多次参与筹备性酒店及餐饮的制度撰写工作，并获得好评!缺点是：英语口语较差，没有人力资源师证件。请贵公司招聘时结合实际情况给予考虑

自我评价

有8年以上的酒店实际管理经验，分别从事过担任过总经理办公室、行政办公室、人力资源办公室、保安部及餐饮等主要部门经理级以上职务，且在文案、行政、考核等模块及公关推展上皆达到一定的程度。任职期间均筹备过两个四星酒店、一个餐饮连锁及两个实业公司。一直是总经理的得力助手及搭档！

筹建经验的全程助理能为总经理分担各类工作压力。提供高效快捷的工作效率。具备ab型工作的完美追求感、执行力较强、酒店文案均属强项！

“在体现自我价值的同时，亦为酒店创造价值”期待您的面试

工作经历

工作经验： 0年 何时工作： 0年

工作经历：

2008年至今：某餐饮投资有限管理公司 总经理助理

2005年~2008年：某大酒店（四星）总经理办公室 人力资源部总监

2005年~2003年某三星国际商务酒店 总经理办公室

行业期望：筹建型的酒店或企业为佳；酒楼餐饮韩资化妆品谢绝面谈！

主要业绩：

1、完善酒店开业前期营销部、行政办、人力资源的标准化

制度和流程的撰写及考核流程的撰写工作；

2、交叉销售关系网的建立及客户的维护思路清晰明朗；

3、做好酒店企业文化建立和员工后勤福利建立的工作；完善培训需求，负责酒店开业前期的礼仪、店规店纪、微笑服务的系列培训；

4、参与酒店开业前期的交叉培训考核，参与酒店年终考核工作;完善

酒店员工福利制度的健全与实施；定期组织酒店内部非工作性质的员工活动，多方位的丰富员工业余生活；

联系方式

电话：***8

email：diyifanwen@glzy8.com