百货公司商业空间设计和商品陈列技术

第一篇：百货公司商业空间设计和商品陈列技术

百货公司商业空间设计和商品陈列技术

前言

视觉环境对百货公司的主要性。视觉环境包含的两个内容：商业空间和商品陈列第一部分：创造顾客满意的商业空间

消费者的心理特征对商业空间的要求

I.消费者类型

按照性别、年龄层、受教育程度划分

按照消费层次、消费目的性、消费频率、乘坐的交通工具划分

II.商业空间的5要素

1)卖场气氛营造（最重要环节，41.7%的受访者认为主要）

a)商品陈列

b)橱窗

c)通道的宽敞

d)动线流畅

e)楼层分布合理

f)灯光明亮

g)环境的舒适度

2)客流密度

3)交通与停车的便利性

4)企划活动和餐饮休闲区

5)附属性服务

III.我们所面对的三类顾客

1)品味享受型：重视环境因素、客流密度，对卖场的规划、舒适程度、工作人员的服务态度十分在意。而对促销活动、餐饮设施、附属服务不感兴趣。

2)理性务实型：对促销活动、交通因素、餐饮设施等最为在意，对于客流密度、购物环境较不在意。

3)基本消费型：对于以上诸点都很重视，特别是附属服务最为关心。

IV.从太平洋的案例分析我们工作的着眼点

第二部分商业空间设计的几个主要尺度

商品陈列技术

一、什么是商品陈列？

1、商品陈列是销售的一个重要过程

产品陈列=位置+与竞争的区别+一致性+创意！

销售过程是：进货――经销商――零售店――商品―――卖给消费者简单地说就是：进货＋商品陈列＝把商品卖出去

商品陈列在市场行销中扮演的角色：市场研究――生产制造――促销活动――货进仓库――经销商会议――摆货――商品陈列――消费者购买。

商品陈列与店面销售的关系：订货――送到店面――商品陈列――消费者知道商品已到――消费者购买――再订货。

2、为什么要有商品陈列？

商品陈列最终目的就是销售。当你把货摆进店面时，你便会希望透过商品陈列帮助店面尽快把货卖给消费者。事实上，商品陈列的观念由来已久，它并不是现代文明下的新事物，早在人类开始从事交易活动时，人们已懂得利用各种陈列法将商品清楚地展示在消费者面前，藉以吸引购买。一分钟内消费者至少经过一百种以上商品前，如何让他们停下脚步，对

你的商品发生兴趣，进而购买你的商品，这时商品陈列的魅力即将面临考验。所以，为什么要有商品陈列，理由：

(1)让消费者看到商品

(2)刺激冲动性购买

(3)争取更大的陈列空间

(4)保护自己的品牌

(5)增加店面利润

(6)加强店面的好感

(7)提高消费者的忠诚度

3、商品陈列的观念

美国行销协会对商品陈列的定义是：将适当的商品，以适当的数量与价格，在适当的时间内，陈列在适当的位置上。（6个正确）

(1)适当的商品：是指具有销售潜力的产品，包括产品的型号、品牌、颜色、规格等条件都要考虑到。

(2)适当的价格：是指价格应具有竞争力，才足以吸引消费者来购买。

(3)适当的位置：不仅陈列地要考虑到店面陈列的位置，而且店面陈列物也应尽可能地陈列出来，最好是把商品在显著又容易拿取的位置上。

(4)适当的陈列面积：陈列时要注意摆好商品包装的下面。商品在陈列架的正确位置及陈列面积的大小是否已足够吸引消费者的视线。

(5)适当的时间：最好是配合电视、电台、报纸及杂志广告活动或是旺季、周末等购物繁忙期，加上店面促成物的配合更具有吸引力。

(6)适当的数量：必须备有足够的数量，让消费者有充裕的选择，但是数量的多少要配合店面的销售潜力，不可因陈列太多而造成处理上的困难。

超市自助式的购买趋势愈来愈高，商品陈列的重要性也显得日显突出。

4、商品陈列的六大原则

原则1，润性：

确认商品陈列必须是有助于提高店面的销售潜力。

透过各方面的努力，要争取最有助于销售的陈列点。

业务员一定要记住任何可以增加销量的特殊陈列方法、产品正常的销售速度、商品陈列后有何特殊效应、你必须把这些销售成果告诉老板，商品陈列能给他带来利润。原则2，陈列点：

争取最好的陈列点：传统式商店：柜台后面与视线等高的货架上；磅砰旁；收银机旁；柜台前等。

超市或平价商店：人流集中的的地方；进出口处；收银旁；端架及货架的第一、二排；与视线等高的货架；与第一品牌最近的位置等等。

原则3，吸引：商品陈列关键要做到能吸引人的目光，让顾客能在商品前留住脚步。原则4，方便性：商品陈列要做到让顾客方便拿取。

原则5，价格：商品陈列要做到价格标牌醒目，让顾客一眼就能明白。

原则6，稳固性：商品陈列要做到商品陈列摆放稳固。

二、规范化陈列

1、什么是规范化陈列？

选一个顾客最容易看到并拿取方便的地方，最大的陈列面积＋全部品项产品＋整齐、清洁的产品＋有明确价格标示=规范化陈列=销量、业绩、利润陈列面的变化会引起销量的变化。

陈列面的多少，不仅直接影响销量，也是同类产品市场地位的写照。如何通过陈列来支持客户的形象、销售量和利润。

陈列面的保持很重要，竞争对手往往会挤占你的陈列面。

2、规范化陈列的好处

（1）增加产品销量，提高销售人员业绩；

（2）争取最大的陈列空间，刺激消费者购买；

（3）加强店方对产品及销售售货员的好感；

（4）增加消费者了解公司产品的机会，提高消费者的忠诚度。消费者对产品的忠诚度培养，是从对产品的了解和好感而来的；

（5）加快商品流转，使商店增加利润。

好陈列=销量+利润

三、如何做好商品陈列工作

1、生动化工作的目标

（1）强化售点广告，增加可见度；

（2）吸引消费者对产品的注意力；

（3）提醒消费者购买本公司产品。

2、陈列展示四要素：

（1）位置

（2）外观（广告、POP的配合）

（3）价格牌

（4）产品摆放次序和比例

3、陈列最佳位置

（1）与目标消费者视线尽量等高或偏上的地方；

（2）人流量最大的通道，尤其是人流通道的左边位置，因为人有先左视后右视的习惯；

（3）主通道两端或靠墙的转角处；（金角 银边）

（4）收银台附近；

（5）靠近大品牌、名品牌的位置；

4、货架的陈列位

货架通常有几个高度：与视线平行、直视可见、伸手可及、齐膝。货架不同高度对销售量的影响是：

（1）货架从伸手可及的高度换到齐膝的高度，销售量会下降15%；

（2）从齐膝的高度换到伸手可及的高度，上升20%；

（3）从伸手可及的高度上升到直视可见的高度，上升30%—50%；

（4）从直视可见的高度换到齐膝的高度，下降30%—60%；

（5）从直视可见的高度换到伸手可及的高度，下降15%。

5、货架陈列

（1）同种产品集中摆放，排面越多，越引人注意，销售机会越大，销量几乎和排面成正比；

（2）优先陈列正欲推广的产品和销量最大的产品；

（3）同一种包装规格的产品在同一层货架上水平陈列；

（4）同一品牌的产品按不同规格在货架上垂直陈列；

（5）明码标价是最好的广告；

（6）所有产品商标朝外或尽量明显；

（7）摆在同类最畅销的产品旁边“借光”；

6、上货要求

（1）所有陈列于货架上的公司产品必须拆开外包装，以便于消费者拿取。每次去店中，发现不良品应立即撤下货架。

（2）尽可能多的利用客情关系，在店内使用广告宣传品。在陈列货架的每个面上都做好记号，以便于下次理货时清除混入公司陈列中的其它品牌产品。

（3）在推广新品期间，要保证新品占1/3陈列空间。公司每次新品推出，都是经过精心策划。每推广成功一个新产品，都可以增加商场的销量，所以一定要让消费者看到公司的新产品。

7、争取最好的陈列位置

平价商场

（1）正对门，入门可见的地方；

（2）与视线等高的货架上；

（3）顾客人流最多的通道上，尽可以摆在人流方向之前（如人流是从左向右是就争取左边的位置）必经之地，如出口、入口、收银台；

（4）货架两端的正向（端架）。

8、差的位置

（1）仓库、厕所入口处；

（2）气味强烈的商品旁；

（3）黑暗角落；

（4）过高或过低的位置（不易看到也不易拿取）；

（5）店门口两侧的死角。

陈列很重要，消费者看不到就不会买；

要摆在消费者最容易看见和拿取的地方；

摆得越多越整洁越好。

要点：

掌握品牌精神与整体店面风格

决定主题

考虑目标客群

展现商品特色

商品销售重点

配合设计的道具与素材运用

社会现况与流行趋势

商品陈列——考虑陈设商品与走路动线这间的交互影响、商品搭配方法、展示用的固定

物架、店面昭示POP、灯光、焦点特写、环境芬香、音乐等都要经过精心的安排与设计。卖场照明的运用技术

（一）商店照明考虑的是，商店的地点、业别、对象、风格等条件。

商店照明的功能如下：

①对通行店前的行人，引起其注意，进而驻足观赏。

②突显在店面前陈列的商品形状、颜色、质感，以引人注目。

③以照明诱导顾客入内。

④使销售处显眼，提高气氛，引来购买欲。

根据这四大原则，做完全有效的照明计划是必要的。

店铺的照明效果，以光的量、质、方向的组合而定。

亮度的分配

店面和店内的亮度分配，店内平均照明度为1，店面橱窗为2—4倍，正面深处部分为2—3倍，商品陈列面为1.5—2倍，加倍亮度的地方，只要加上局部照明即可。照明分配的均衡，应以陈列为考虑重点。

整体照明方式

整体照明方式，由其配光而分为直接照明、间接照明、整体扩散照明。采用哪个照明？选择什么器材较好？需视每家店的条件而有所不同。

①直接照明。

②间接照明。

卖场照明的运用技术

（二）依照电灯的形状和发光应用法，有很多种类。但一般商店使用的，主要以日光灯和灯泡。灯泡和日光灯也依其特性、效果而有很多种分类，其一般性的如下：

①灯泡：

②日光灯：

因此有高亮度和温暖气氛的，是白色日光灯。有清爽明朗气氛的，为晨光色日光灯。灯泡和日光灯的比较：

①整体一样亮，日光灯为优。

②集中部分的光，强调商品的光辉或强调质材、立体感的方向性，灯泡则略胜一筹。③电灯的寿命与效率，日光灯为佳。

总之，灯泡用于陈列效果，日光灯则用于整体照明。

店铺照明留意点

①为提高说服力，先考虑其照明的变化及光的对比。以均匀的亮度作适当的阴影，运用设计精巧的器材和气氛好的光源为主。

②使商品易见且有亲切感。首先考虑其器材的角度，避免直接投射客人，也不要有逆光。③要注意光线的热度和灼烧度和商品的褪色性，要考虑电灯的选择和器材安装的距离。④活用具魅力的局部照明，产生商品的质感、立体感、光泽等的特性，要考虑消耗电力和电灯的寿命，尽可能留心其经济性。

⑤让商品呈现正确的色彩及美丽，选择适合于商品种类的器材，并考虑其全体气氛平衡为主。

百货公司的空间的视觉

1.装潢材料

a)地面

b)墙面

c)扶梯和走梯

d)天棚

2.楼层布局和业种分布

a)璀璨的视觉

b)沉稳的视觉

c)欢快的视觉

d)贤淑的视觉

e)动感的视觉

f)温馨的视觉

g)贩促的视觉

h)可口的视觉

3.通道和动线

a)宽度和景深 b)上部空间c)顾客流动习惯d)扶梯的设计e)中空天井和过廊 f)休息区总结

第二篇：商品陈列原则

超市商品陈列原则

一、方便顾客找到的陈列原则

超市商品是卖给顾客的，只有让顾客找到自己需要的商品才能实现销售，所以管理者要从顾客的角度考虑商品的布局和陈列。我们超市每个店开业时，一般在超市入口都张贴有商品布局分布图，店内货架上方吊有品类指示牌，以及一些其他图文标识等，也许有些门店调整，这些早变得面目全非，它可是无声的导购员啊，就如路标一样，你识路可能对你作用不大，而不认识路的看到了却如一股暖流在心中涌动。你店中的顾客不可能都是老顾客，否则你真的该反思啦，新顾客都是在超市这样的点点滴滴人性关怀中渐渐变成老顾客的。

仔细观察我们有些超市的陈列，因总部没有统一的陈列标准规范制约，各个门店发挥空间大，有的陈列多从方便员工自己和供应商角度考虑，按供应商品牌归类陈列，于是这个供应商的同类品种的不同规格、不同价位、不同功能、不同口味的商品集中陈列在一起，厂家品牌是得到了集中强化效果，也有利厂家和员工的上货和定购，可我们的顾客往往在选择了该品牌的商品后，往前挪两步，又发现了不同品牌的同功能、同口味的其他同类产品，又要挑选，甚至丢弃原来的商品，增加了顾客的麻烦，就譬如果汁饮料，如将所有不同品牌的橙味果汁饮料归类集中陈列，然后再按同品牌不同规格纵向陈列，按不同品牌同规格横向陈列，同时兼顾价格带，相信这样，顾客就会在很小的移动范围内满足了购物需要。

二、方便顾客看清商品的陈列原则

超市有那么多商品，顾客不可能好奇到把每个商品拿到手中仔细看是什么商品，如果把商品放到顾客看不到的地方或被其他商品挡住，或商品正面不能朝外，就不会引起顾客的注意，也就无法产生销售。所以让我们的员工动起来，给商品一个表现的机会，让每个商品正面朝外，增加露脸机会，就能增加销售机会；让商品各就其位，每一种商品都不能被其他商品挡住视线，酒香也怕巷子深，不露脸的商品没人会关注；货架底层不易看清的商品，可考虑倾斜式陈列突出商品，现在的人是很少弯腰屈尊把羞答答的商品拉出来看的；货架太高的，上层陈列的商品可考虑重复出面，现代人疑心重，看中的商品，不拿在手中感觉一下，钞票是不会拿出来的。

三、方便顾客拿取的陈列原则

“投之以李，报之以桃”。我们的商品陈列只有做到了方便顾客挑选、方便顾客拿取商品，同时又方便放回去，才能增加顾客的购买机会。对鲜肉、鲜鱼等生鲜商品，顾客喜欢挑选、又容易脏手，附近没有简单的拿取工具或供顾客洗手的设施，顾客因担心脏手、不能自由挑选等顾虑，对商品易持怀疑态度或干脆放弃购买。设置洗手池或一次性手套、夹子等简单工具，减少顾客的犹豫吧。

商品陈列的不能过高，顾客因不容易拿到或放回去而放弃，要知道我们超市的顾客多是女性顾客，陈列要考虑她们的身高限制，我国家庭主妇的平均身高155厘米，比较适合顾客拿取的货架空间高度是60~150厘米之间，高处商品尽可能做重复陈列，既能保持顶层的美观，又能保证顾客拿取。对易碎商品要有防护措施，打消顾客拿放顾虑可以增加销售机会。货架隔板之间缝隙的理想状态是商品与上层隔板之间保证手掌能自由伸出，过小，商品不好拿取，隔板间隙过大，顾客又很容易看到背板，不美观，同时浪费货架空间。为顾客想得越周到，回报就越多。

四、丰满陈列原则

俗话讲“货卖堆山”，货架、地堆、端头上的商品必须丰满陈列。商品不丰满，会降低货架空间利用率，导致仓库库存压力增大，商品不丰满，容易给顾客留下这些是“卖剩下来的商品”的不好印象，商品不丰满，影响了商品自己的表现力，影响销售。尤其是地堆、端头等特殊陈列的商品更要丰满，这些特殊陈列犹如超市的画龙点睛之笔，是超市的亮点。就算商品放满了货架，但若是东倒西歪、凌乱不堪，仍然给顾客留下不好影响。如果没有仓库库存，不能保证货架放满，就要把商品前进陈列，以保证商品丰满，整齐。如果没有库存，有两种处理方法：在空缺的地方，放置“此货暂缺"标志；或者把其他关联性的同时销售比较好的商品填补上，这种操作一定要做记录，跟踪要货，不然容易使该商品在店里消失。不能简单地把旁边的商品拉大排面，除非该商品畅销。

五、先进先出的陈列原则

超市内商品，尤其是食品类商品，为了保持商品整体相对好的保质期，在补充商品时应依照先进先出的原则来进行。补货时把里面的商品先拿出来，检查一下，如果保质期和待上架的一样，且货架和商品都干净，就直接上货，否则，商品拿下来，清洁后，把新商品补充在里面，然后把原来的商品放在外面。做容易，坚持难，平时加强对员工的食品安全教育，让员工形成一个良好的上货工作习惯。尤其是生鲜、冷冻冷藏等保质期较短的食品更要注意先进先出。

六、关联性陈列原则

超市内的商品陈列，特别强调商品之间的关联性。这种关联不是简单地如把服装鞋帽归类集中在一个区域陈列这样狭隘，可以以一个主题如“情人节”“火锅节”等组合商品陈列。关联性陈列要求在尽可能的情况下，端头陈列的商品与相邻货架商品有关联，让端头发挥一定的导购作用，就是相邻地堆之间陈列也要注意关联陈列，也要注意平稳过渡，如洁厕灵地堆紧挨饮料地堆，让人看了总不舒服吧。好的关联陈列很容易在激发顾客购买A商品的同时，又购买了计划外的B商品，甚至C商品。

七、同类商品垂直陈列的原则

产品按不同小分类价格由低到高从左向右横向陈列，同一小分类价格由低到高从上往下纵向陈列。靠近主通道，由外往里，同类产品按畅销程度从高到低横向陈列。同一侧货架，从端架起，由外往里，同类产品按畅销程度从高到低横向陈列。有两类以上商品，从货架两端，由外往里，同类产品按畅销程度从高到低横向陈列。

八、按业绩分配陈列

超市货架宝贵，商品陈列不可能平均分配。销售好的商品排面大，陈列段位好，销售差的相反，这样才能实现销售最大化，同时销售陈列是个动态过程，要不断分析销售情况，做陈列调整。陈列排面和位置如以销售说话，才能杜绝人情关。商品陈列权和调整权以及商品的下架和新品的上架权要控制好，注意让适合的专人控制监督。对做特价优惠的商品，如果陈列在货架上，应适当扩大排面和调整到好位置，实现预期效果。

九、唯一陈列原则

货架上商品陈列的位置应是唯一的，除了地堆、端架和专门促销区域等特殊陈列外，货架正常销售的商品应避免两个或两个以上的陈列区域。就是厂家自制的展架、货架，也要慎重摆放，因这些特殊陈列有可能与超市的整体布局不协调。否则多处陈列，不易管理和控制库存，浪费货架空间。

十、安全原则

商品摆放要考虑货架的承重能力，注意安全，轻小的商品放在货架的上方，较重、较大的商品放货架的下方等等。货架高处的商品，易碎的商品，要注意检查，并采取防护措施，地堆商品要注意不要超高超大，以不超过1.4米高为宜，地堆、货架附近不要堆放库存，这样一是店堂不清爽，二是存在容易拌倒顾客等安全隐患。

总之，商品陈列没有不变的法则，它的组合要以顾客需求变化为中心，当然，好的销售气氛也不是靠懂一些陈列原则和技巧做出来的，它需要整合很多资源和各部门的相互配合下才可能营造出来，但如果您不懂一些基本陈列原则和技巧，陈列组合创新也就无从谈起，让商品自己演

好

自

己的角

色

就

不

能

成g 为现实

第三篇：商品陈列管理制度

商品陈列管理制度

为加强商品管理，提高工作效率，巩固商品调整成果特制定本制度。

1、商品陈列调整权限；

1.1、正常陈列位（正常陈列位是指正常货架及靠墙货架）调整权限（按类别大小划分）；

1.1.1、商品中类调整由商场主管提出，店长批准；

1.1.2、商品大类调整由店长提出，营运经理批准；

1.1.3、正常陈列位如签定陈列协议需门店店长同意；

1.2、特殊陈列位（特殊陈列位是指堆头、端架、围柱及岛柜）调整权限；

1.2.1、特殊陈列为由业务部每季度特殊陈列位计划表，营运总监批准，下发门店；

1.2.2、对签定陈列协议的特殊陈列位，门店根据协议进行陈列，如有特殊情况需通报业务部，由业务部批准方可变更陈列；

1.2.3、对无签定陈列协议的特殊陈列位，门店可根据促销活动调整，需经店长批准。

2、商品陈列调整流程；

2.1、商品陈列调整需先制作陈列配置图，经批准后实施陈列；

2.2、促销陈列位（促销陈列位是指端架及堆头）如出现临时性缺货或商品数量无法满足基本陈列要求需及时通知主管变更商品陈列后通知店长；

2.3、陈列配置图一式三份（门店、业务部、总部各一份），如有变更及时抄送相关部门。

3、商品陈列规定；

3.1、商品陈列位未经批准不得擅自调整、变更及调动，如经检查发现，违规调整正常陈列位处罚责任人50元/单品，违规调整特殊陈列位处罚责任人150元/单品；

3.2、有库存不补货处罚责任人20元/单品；

3.3、如发现促销陈列位陈列不丰满，处罚当班理货员30元/.单品，所在柜组组长590元/.单品。

第四篇：商品陈列协议书

商品陈列协议书(精选多篇)

协议编号：

商品陈列协议书

甲方：海南养生堂药业有限公司

乙方：甘肃德生堂医药批发有限公司

为保证和促进甲方产品在乙方所属范围内的出样及销售，并保证双方共同而长远的利益，经友好协商，就甲方在乙方生动化陈列，达成如下协议：

一、陈列形式：

1、陈列产品及品项生素、维生素礼盒 ；

陈列期限: 2014年1月1日~~~2014年1月31日；价格：5000元/

月 ；

3、其它付费内容：

4、付款方式：

5、其他约定事宜：

1.全系统销量额5万元以上

2.端架陈列：静宁北路店、静宁路店、甘南路店、文化宫店、沛丰店其它店头保证4跟以上挂条和基本陈列。

3.新开店头和新品上市不在收取任何费用.4.不收取场地费和其他促销费用.5.允许店头张贴海报、促销信息及其他店内布置.6

6.1月底前付5000元费用.二、具体事项：

1、乙方必须出具服务业发票、收据，抬头为“海南养生堂药业有限公司”以备甲方核销陈列费用，抬头为“海南养生堂药业有限”的票据以备甲方核销促管费用。不得使用商业零售发票；

2、在合同期内为营造店堂销售气氛，甲方可在乙方店堂悬挂或张贴终端宣

传品并可对陈列的形式进行实地拍照；

3、乙方有义务保证甲方产品出样的质量和效果，一般货架陈列位置也应给予优先；

4、甲方有权进行陈列检查，经月底验收合格后，依据本合同给予核销此次陈列费用；

5、本协议一式二份，双方各执一份，自签字之日起生效。

甲方：乙方：

代表签字：代表签字：

年月日年月日

商品陈列协议书

甲方：

乙方：

为了更好的展示商品，提高销售。本着平等、互利，互守信誉、共同发展的原则，就甲方商品在乙方店内的陈列达成以下事宜。

1、商品陈列位置

一层15瓶百岁山矿泉水二层12

瓶均瑶味动力 三层6板均瑶味动力四层13瓶景田纯净水1.5l

2、陈列时间：2014年月日---2014年月日

3、进货要求：一次性进货 1 件百岁山，1件景田纯净1.5l，2件均瑶味动力塑包，2件均瑶味动力连

包。

4、乙方如同意以上陈列要求，甲方每月支持均瑶连包一件。

5、协议期间，乙方保证甲方其商品的陈列位置与方式，乙方不得随意更改和调整，否则协议失效。

甲方：乙方：

代表：代表：

联系方式：联系方式：

日期：日期：

商品陈列注意的问题 陈列的安全性

排除非安全性商品，保证陈列的稳定性，保证商品不易掉落，应适当地使

用盛装器皿或保证陈列商品安全的缠绕膜。

进行彻底地卫生管理，给顾客一种清洁感。陈列的易观看性、易选择性

一般情况下，由人的眼睛向下2o度是最易观看的。人类的平均视觉是由11o度到12o度，可视宽度范围为1．5m到2m，在店铺内步行购物时的视角为60度，可视范围为1m。

除高度、宽度外，为使商品容易观看，商品的分类也是很重要的。

按不同种类缩短选择商品时间的一般方法。按不同素材按不同原材料区分排列。

按不同菜谱提供烹饪菜谱情况下使用的方法。按不同活动可分为年中固定活动、地区性活动。按不同机能按低热量食品、健康食品等分类。

按不同季节以季节性强的商品分类，设专柜的方法。

按不同价格带将商品集中到一起

进行销售方法。按不同色彩通过色彩调节，突出商品，促进销售的方法。

关联式按相互关联使用的原则，将不同商品。集中在一起进行销售的方法。陈列的易取性、易放回性

顾客在购买商品的时候，一般是先将商品拿到手中从所有的角度进行确认，然后再决定是否购买。当然，有时顾客也会将拿到手中的商品放回去。如所陈列的商品不易取、不易放回的话，也许就会仅因为这一点便丧失了将商品销售出去的机会。给人感觉良好的陈列

4.1 清洁感

不要将商品直接陈列到地板上，无论什么情况都不可将商品直接放到地板上。

注意去除货架上的灰尘、锈、污迹。

有计划地进行清扫。

对通道、地板也要时常进行清扫。

4.2 鲜度感

保证商品质量良好，距超过保鲜期 的日期较长，距生产日期较近。保证商品上不带有尘土、伤疤、锈等。使商品的正面面对顾客。提高商品魅力的pop也是一个重要的因素。

4.3 新鲜感

符合季节变化，不同的促销活动使卖场富于变化，不断创造出新颖的卖场布置，富有季节感的装饰。

设置与商品相关的说明看板，相关商品集中陈列。通过照明、音乐渲染购物氛围。

演绎使用商品的实际生活场景。

演示实际使用方法促进销售。提供信息、具有说服力的卖场

通过视觉――提供给顾客的视觉信息是非常重要的，顾客由陈列的商品上获得信息：陈列的高度、位置、排列、广告牌、pop…… 陈列成本问题

为了提高收益性，要考虑：将高品质、高价格、收益性较高的商品与畅销

品搭配销售。

关联商品的陈列。

适时性

降低容器、备品的成本，同时要提高效率，防止商品的损耗。

一、商品陈列技能知识——商品陈列原则商品陈列方法

1、商品陈列原则分为八大原则：

显而易见随手可取量感陈列先进先出

美观陈列品种齐全重点商品当令商品

显而易见：就是把商品陈列在顾客容易看见的地方，并且商品陈列时必须正面对顾客，每种商品面对顾客的时候没有任何阻挡。比方说有些新品引进门店后，理货员应该将这样的商品陈列在最明显的位置。

随手可取：商品整齐排列，清洁干净，不沾有任何污渍、灰尘，商吕陈列要让顾客拿取方便，尤其是货架最上方的商品陈列不要过高，商品与上层层板

之间距离要求不超过或不低于5公分。例：盒装内衣在陈列时如层板间的距离太大，给人感觉太空，如果层板与商品之间距离太窄，顾客在选商品时不容易拿放，给顾客造成很烦心的感觉，再就是容易脏手。食品必须给顾客准备自助工具。以便顾客方便的放在塑料袋里。如：散称商品要有食品夹之类的工具。量感陈列：要求出样商品每样单品出样不低于三个排面，且数量充足，给顾客一种此商品销售很好的感觉，以此激发消费者的购买欲。货架陈列丰满，能增加商品表现力，体现出一个商场的实力。而且能减少仓库压力，充分利用货架资源，例如膨化食品货架陈列丰满，给人一种走量很快的感觉。如果只剩下几袋在货架上，别人会以为是其他顾客挑剩下的商品。这样的商品顾客不会去买。

先进先出：先来的商品要求陈列在最前面，因为一般情况下，先来的商品比新接近保质期，不容易出现商品过期现象。

美观陈列：商品陈列要追求完美，商品陈列的好坏能够体现出一个企业的整体素质及陈列人员的能力。美观的陈列，能够唤起顾客的好奇心，激发顾客的购买欲。例：舒蕾洗发水陈列非常漂亮，让人看上去很舒服的感觉，同时也有想要买这种商品的想法。这也是推动商品销售的方法。

品种齐全：商品品种齐全让消费者一次性购足，能够满足消费者的需求，以来留住顾客，做足销售，商品种类多，全是吸引新顾客，留住老顾客的主要原因，如果顾客第一次来超市没有购买到他想要的东西，那么这位顾客再买东西时他不会再选择我们超市，导致我们流失一位顾客。

重点商品：一般指特价商品。会员定牌商品，商品不断调整陈列，而能够提高销售毛利、增加可观利润。例如：奶粉，大家都知道我们每周六、周日都会有一个品牌的奶粉做促销特价活动，活动期间，商品的陈列。堆装都作为重

点商品销售，从而提高销售。

当令商品：指季节性商品，陈列在醒目的位置，起到提示消费方便的作用。举个例子：工业品的季节性商品比较突出，像洗化之类的有：杀虫剂、花露水、防晒。服装之类换季

2、陈列方法:集中陈列、特殊陈列

a集中陈列：

纵向陈列：至上而下陈列，一般同一类商品至上而下陈列一组。也就是我们所说的坚着陈列。例如：罐头制品同一类商品，如果横向陈列，消费者要全部

看清一个货架或一组商品，必须要在货架前往返多次，否则必然会漏掉某些商品，而纵向陈列，就会在顾客一次性通过时，同时看清所有需要购的本系列产品。这样对我们销售会起到很好的效果。根据美国一家超市的调查，商品纵向陈列留住每位顾客可提高42%左右，所以我们要求在商品陈列时一定要做到纵向陈列。

黄金陈列：什么是黄金陈列货架？货架的2-4层属黄金货架，是指从地面至上130-150厘米之间。这段货架正好接近消费者的视线，消费者容易看见，货架用来陈列高利润商品，自由品牌商品，最忌讳陈列无毛利或低毛利的商品。例：1定牌产品毛利高 ○2荏平与对手店竞争中采用比类陈列法，这样的情况对于我○

们洗化组和奶粉组的促销员来说都深有感触，每来一种单品，在调面时，促销员都希望把自己的商品摆在二、三、四层货架上，一个是便于销售，再就是顾客选商品时容易看得见。

注：

1、最

b特殊列陈列：

整齐陈列：将单个商品整齐地堆积起来的方法。

例：堆装商品、饮料、酒类。

随机陈列：这种方法主要用来陈列“特价商品”，表现手法是为了给顾客一种特卖品就是便宜的印象。例：膨化食

品等

盘式陈列用于陈列整箱的饮料、酒类等，上层割箱，下层以整箱为主，在一定程度上提醒顾客可以整箱购买。

端头陈列：可以是组合品项，以后者效果为佳，应注意品项不宜太多，一般以5个为限，品项之间有关联性，其中可选择一个品项作为牺牲品，以低廉价格出售，带动其他产品的销售。

悬挂陈列：是用固定的或可以转动的有挂钩的陈列架来陈列商品的一种方法。常规货架上一般很难实施商品的立体陈列，尤其是一些小商品，使用悬挂陈列既方便顾客挑选，又方便修改商店陈列。还有一些例缺乏主体感的扁平、细长型的商品悬挂起来，目前工厂生产的许多商品都采用可悬挂式陈列的用孔型包装，如玩具、勺子等。

陈列要求：a使用相应规格挂钩进行陈列。b注意码数和色彩的陈列。

c先保证新品肪畅销商品的陈列。d注意色彩及整齐度

混合陈列：单一品项或几个品项组合在一起出售，统一价格出售。

关连陈列：把不同类但有互补作用的商品陈列在一起，关连陈列的目的是使顾客在购买a后，也随手购买陈列在旁边的b或c。

比较陈列：把相同商品、按不同规格、不同数量陈列在一起，让顾客进行比较，并引导顾客更多购买的陈列方法。

突出陈列：即将商品超出通常陈列，而各通道突出陈列的方法。

岛式陈列：可以使顾客从四个角度看到和取到商品，对诱发顾客购买很有帮助，一般在卖场的入口中部、底部可设，如烘焙食品等。

摆放的条件：降价、换季、节日、新品上市、厂家做广告

规定： a堆头放置在必须醒目，主通道中央、促销区。

b每个堆头只能放1—2种商品，3种也可以。

3价格签和pop要醒目，方便顾客

选购。

4包装规则的可整齐排列。

5不规则的如袜子，内衣放置在促销筐中陈列。

6下放整箱，上放小单位商品。

7堆头大小和高度应尽量统一。

8颜色搭配要合理使排面达到美观。

9小家电要有样机陈列，防止、减少，损耗。

10前进陈列，营业高峰后，把前面卖空商品的地方从后面补充货源，注意商品干净整洁。

11梯状陈列，前低后高，呈阶梯状，采取倾斜，阶梯，突出 凹进，悬挂，吊篮等多种方法，适当破坏商品陈列的连续性。

12品项陈列

a单品横向陈列，分类纵向陈列

b从左到右，价格由低到高，从上到下，价格由低到高

c从上到下，商品体积由小到大

d层面之间而指原则

e价格牌摆放在商品左下角

f陈列要满，以看不底板和背板为准

c同时考虑商品的包装，体积及色彩搭配和谐

13置放陈列

比如：毛衣，内衣，短裤，要求：注意商品的颜色及尺码

14t架陈列

注意事项 商品陈列随季节性 2 商品关联性 3 干净，整齐有条理4商品形状色彩与灯光照明有效组合5商品的价格派完整并符合要求 6 陈列容易接近便于顾客选购 7 突出丰富感及商品特色。

作用：承重规划堆桩陈列，如果一个堆头较乱则两边要整齐，相互间隔 8 主体商品突出经营特色鲜明 9 商品陈列位置应在店员视线所及的范围内 10 及时补货 11 有效利用墙壁及立柱陈列商品 12 促销海报破损应及时报告相关

人员 13 商品知识标志正确明显 14 陈列设备与商品对应安全可靠。

特殊陈列法：

可以搞活卖场，增长顾客的冲动购买欲，据国外超市统计，通过搞特殊陈列，可使一家超市整体销售额增加5％左右。

一般超市每个月都应有变化的特殊陈列，以适应顾客新鲜感受期

突出陈列、关联陈列、堆切式陈列、比较陈列、灵活陈列

⑨规格陈列⑩色调陈列⑾价格带陈列

商品陈列协议

甲方：恒泰购物广场

乙方：商城县盛凯食品商贸有限公司

双方本着平等互利、友好协商的原则，经双方协商一致，签订本协议。

陈列时间：2014年7月1日-2014年6月30日 陈列产品：三全系列产品

陈列位置：生鲜区/日配区

陈列门店：恒泰购物广场一店

陈列条件：岛柜端头陈列

费用及支付方式：3000元/月月结账扣 陈列时间到期如需续签，甲乙双方在做协定。未尽事宜，双方协商解决。

本协议一式两份，甲乙双方各执一份，双方签字盖章有效。

甲方盖章乙方盖章

负责人：负责人： 联系方式：联系方式： 签订时间：签订时间： 2014年7月1日2014年7月1日

第五篇：商品陈列工作报告

商品陈列工作报告

第一部分：市场调查报告

针对我国商品零售行业，展开商品陈列的市场调查，综合分析商品陈列行业的现状；分析商品陈列师职业现状和前景。

《国内陈列设计师的现状》

国内的商品陈列师相比西方发达国家还差距甚远，国内陈列设计师也是刚伴随着国内经济的发展，刚刚起步，在国内，没有人敢说自己是一个专业的陈列师，因为我们都是在刚刚开始学习，在前进中得出实践，在实践中探索真理，正确来说，陈列行业在国内刚刚兴起只有两年的时间，陈列在国内不成熟的原因主要是国内风气所影响的，大多数搞艺术的都喜欢模仿，包括企业内的设计师都是这样，陈列不是模仿出来的，是在实践中积累总结出来的，有句话说了，“实践得真智”，陈列是模仿不来的，它本身就是很边缘性的学科，陈列需要不断的创新，不断的积淀，陈列是其他所有艺术中所无不具备的特有的艺术气质.在国内，企业招聘的陈列师要求的很高，大多要求的要有一定的工作经验，这也不足为奇，因为陈列设计是以树立品牌形象，提高销售业绩为目的，那么一个不专业的陈列师为企业创造的将不是效益，难听的讲，就是一个烂摊子，这也是企业不敢用新人的原因之一，学校培养的陈列师只是单一的理论知识的灌输，没有具体到实践，陈列设计最为重要的就是理论加实践才等于成效，温州大学服装学院副院长翁小秋说了，“我非常欢迎企业界来校指导工作”。由此可见，陈列是门理论加实践的学科，二者缺一不可，那么学校培养出来的陈列师，企业又不敢用，陈列在国内又是刚兴起的新行业，没有过多的有经验专业的陈列师，这导致了陈列在国内发展迟缓的主要原因之一，二者恰好形成对立，相互矛盾，浙江雪歌服饰有限公司董事长陈迷丽说“企业要寻求人才，人才也要培养，这都需要时间”。是的，是需要时间，这些时间也都是陈列师个人打拼所争取过来的，那么陈列师在国内的现状仍处于起步阶段，这都要陈列师增加实践性，早日使得国内陈列行业成熟的关键所在。

《陈列师的职业前景》

陈列被誉为21世纪最具有潜力的职业之一，有着广阔的发展空间，是品牌制胜，商业成功的稀缺人才。

陈列师前景光明，早在百年前竞争激烈的欧洲市场盛行，20世纪末开始影响中国，据有关专家预测，中国在未来2020年将成为世界最大的服装生产国和最大的服装消费国。可见得市场有多大，竞争有多么的激烈，衣食住行中的“衣”都能达到这种局面，那么其其它的零售业更是不堪入目，那么怎样使得商品更有竞争力呢，首先，陈列师是占绝对的优势，人们生活品位的提高，对商品有理性化开始向感性化转变，那么商品的形象固然重要，没有人需要时装，但人们之所以购买是因为需要一种情感体验，因此，服装店必须增加附加值使陈列来激发人们的感情，这是一种有效的手段。

就我个人而言，企业重视陈列不是时间的累计，而是陈列人员作出的业绩，今年作出了业绩，明年就会被重视，长期做不出业绩，十年后也不会被重视，这是很现实的问题，不过在未来的几年里，陈列师还是有广阔的发展空间，随着企业品牌观念深入人心，品牌战落竞争趋于白热化，陈列师对品牌和销售的促进作用已得到了一定的认知，面对巨大的市场需求，陈列师已普遍被商家所认可，成为企业竞争中必不可少的力量之一.有商品的地方就有陈列师施展身手的舞台，努力往专业陈列师方向发展，全力打造时尚中国。

第二部分：陈列理论知识

商品陈列的概念，目的，作用，陈列师的职能与工作内容等概述；卖场陈列规划，陈列色彩，灯光照明，橱窗设计知识体系的系统阐述，图文结合，结构清晰。

《概念》 商品陈列就是视觉营销，据心理学家介绍，人对物体的反映83%来自视觉，11%来自触觉，只有6%来自听觉与嗅觉，由此可看出，视觉在人们身上占的比重有多大，那往往颜色在人们生活中起到特殊的效果，举个例子在英国伦敦的菲里埃大桥的桥身是黑色的，常常有人从桥上跳水自杀。由于每年从桥上跳水自尽的人数太惊人，伦敦市议会敦促皇家科学院的科研人员追查原因。开始，皇家科学院的医学专家普里森博士提出这与桥身是黑色有关时，不少人还将他的提议当做笑料来议论。

在连续三年都没找出好办法的无奈情况下，英国政府试着将黑色的桥身换掉，这下奇迹竟发生了：桥身自从改为蓝色后，跳桥自杀的人数当年减少了56.4%，普里森为此而声誉大增。

马克思讲过，“色彩的视觉是一般美感中最大众化的形式” 在日益繁华的城市中，人为的色彩越来越多，越来越复杂，色彩的 调制与运用的当给人们的省会环境增添无比的美感，而不协调的色彩对偶人的心理，生理，情绪至健康却会产生恶劣的影响，现在社会已开始智力噪音和环境污染，为有不协调的色彩吾人国文，似乎它对人么的生存并不直接的危害，其实是被人们忽视了。

由此更进一步说明了，色彩对人的影响是不容忽视的，在陈列中，我们最为重视的就是色彩，不过在色彩的基础上我们还有更多服务于陈列的方式方法，以及陈列中必须用到的（如下）。

陈列等于艺术加技术加管理，陈列是一种综合性艺术，是广告性、艺术性、思想性、真实性的集合，是消费者最能直接感受到的时尚艺术，同时也在国内实践中得出的结论，陈列它是门边缘性学科，主要包括视觉艺术，营销学，管理学，人体工程学，设计学，光学，心理学等。

《目的》 商品陈列的最主要的目的有两个，分为无形的和有形的，提升品牌形象（无形），提升销售业绩（有形）。

《作用》 陈列起到的作用进一吸步引了购买者的眼球，促进商品的销售，增加商品的附加值，树立品牌形象。

《职能》 陈列就是服务于终端，配合一线人员，缩短销售时间，同时有利于竞争。

《工作内容》 陈列的工作内容具有形象性和直观性，橱窗提案结合品牌产品设计与推广计划，制定出有助推介产品，促进商品的橱窗展示方案。店铺调整以销售思路为指导，陈列执行店铺商品陈列标准化制定与执行监督，陈列培训保证陈列方案有效的实施与建立陈列团队。

卖场陈列规划，陈列色彩，灯光照明，橱窗设计知识体系的系统阐述，图文结合，结构清晰。

只有美的商品才有可能吸引消费者们慷慨解囊，从而实现企业和商家的经济利益。一般来实用功能是商品的基本功能，这也是消费者们最基本的需要。

但是为了突出这点，我们就要费心的进行展示设计，因为美是需要宣扬的，展示设计就是通过明与暗喻。毫无创艺的展示方法无异于明珠暗投，只会使商品黯然失色。

那么店铺陈列规划更甚讲究的，主要包括商品组合、道具选择、空间布局、照明方式、装饰手段等内容。

《陈列色彩 》 陈列色彩要根据产品的不同的定位于风格进行陈列，原则上讲颜色要艳，多样化，给人一种视觉享受，而且搭配要得当，促进连带销售。

《灯光照明》 灯光照明很重要，直接影响到顾客的进店率，店内气氛的渲染，灯光起着不可忽视的作用，根据品牌定位，经营理念，设计的灯光效果也截然不同的，但最终目的只有一个，塑造温馨的店铺气氛，灯光不要过于强眼，适当恰倒好处，不仅可以渲染店铺气氛，突出展示商品，增加陈列效果，还可以改善营业员的工作环境，提高销售效率

《橱窗设计》 如果把一个店铺比作一个人话，那么橱窗应该就是这个人的脸面，如果一个人的脸面搭理的不好看，那么他的回头率也就少至可怜了，人气不旺。同样使得一个店铺有“人气”，也要着重的设计它的“脸”

那么怎样使之“人气”更旺盛呢，这就要根据它本身的品牌定位，设计风格，经营理念，利用独特的设计手法去设计，但不能脱离实际，快速准确的转递给顾客，从