第一篇:商品陈列管理制度
商品陈列管理制度
1.目的1.1为提供给顾客一个整洁、美观的购物环境,最大限度地利用陈列达到商品介绍的目的,特制定本制度。
1.2本制度适用于广东老百姓大药房有限公司各门店。
2.职能部门
2.1质量管理部及各门店是陈列管理的职能部门,质管部负责指导、检查各门店的陈列以符合国家相关法律法规及GSP的相关规范要求,各门店负责在符合GSP的前提下利用陈列以取得最佳商品展示效果。
3.陈列原则
3.1严格按GSP要求分类摆放原则
1药品与非药品分区
3.1.2处方药与非处方药分开
3.1.3内服药与外用药分开
3.1.4一般药与易串味药分开
3.1.5处方药按单轨制制与双轨制分开
3.1.6单轨制处方药不得开架陈列,设立专柜摆放在柜台内,双轨制处方药闭柜销售。
3.1.7按用途和疗效分开摆放。
3.1.8另设其他用药、外用易串味药专柜、拆零药品专柜、闭柜陈列,并保留原包装标签。
3.1.9危险品不应陈列,如因需要必须陈列时,只能陈列代用品或空包装。
3.1.10中药饮片装斗前应做质量复核及记录,不得错斗、串斗、防止混药,斗前应写正名正字。
3.1.11按货架陈列位置分区落实到人进行管理。
3.2显而易见原则
3.2.1商品上架时将商品的正面(即商品的中﹑英文名称﹑厂家等标识)面朝顾客,横竖统一
3.2.2有价格标签的商品正面面向顾客.3.2.3一种商品不得被另一种商品挡住视线,店内所有商品都应让顾客看得清楚..3.2.4常用药﹑A类品种的药品应尽量摆放在显眼位置。
5商品标签应放置准确无误,保证一物一标签,无错价现象。
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3.3伸手可取
3.3.1根据货位空间对贵重药品适当拆除中包装。
3.3.2药品摆放应整齐、平稳、无倒置现象。
3.3.3当顾客看中一件商品时,可以轻松拿到而不用担心不稳或需要依靠任何辅助设备。
3.4货架放满
3.4.1货位陈列不允许空缺,缺货品种应及时补货上柜,保证货架陈列丰满有序。
3.4.2不允许在货架上放置任何非卖品。
3.5标识明显
3.5.1药品分类陈列,必须有明显标识。
3.5.2只有正确、醒目的购物向导,才能使顾客一目了然的选购到他所需要的商品。
3.6先进先出
3.6.1按商品批号先后顺序陈列。批号在前的排前面,以防止过期商品、变质商品流向顾客。
3.6.2 补货时,先将原商品取出做好商品卫生 将批号最后的商品陈列在最里面将批号最后的商品陈列在最外面
3.6.3货位陈列不允许有空缺,当某商品断货时,应速将其邻近商品补上空缺位。
3.6.4缺货品种及时补货上柜,陈列时尽量做到丰满有序
3.7关联陈列
3.7.1关联性商品陈列在通道的两侧,或同一方向同一侧的不同组货架上。
3.7.2包装大小相近的商品相邻陈列
3.7.3陈列时,在商品和上隔板之间必须留下3—5公分的间隙,方便顾客拿取商品。
3.8同类商品垂直陈列原则
3.8.1同类商品垂直陈列会使同类商品成一个直线式的系列,体现出丰富感强的陈列效果
3.8.2同品种、同规格不同厂家的商品陈列时要留有间隙。
4.A类陈列
4.1 A类陈列系指:端架、花车、收银台等位置的商品陈列。
4.2 A类陈列商品的品种由营运课拟定,报店长审批同意后由各柜组实施并负责维护,营运课进行检查。
4.3原则上A类品种陈列必须符合下列条件之一:
● 毛利率显著高于平均毛利率,·57·
● 价格优势明显的畅销品种,4.4 对A类陈列品种的调整,应由各柜组或商品分析员提出申请,并填写《A类陈列调整审
批单》经营运课长、店长审批后实施。
5.每天营业前,柜长、店长必须进行陈列检查,检查要点:
5.1 分类分区是否正确
5.2 价格标签是否面向顾客,是否与所陈列商品一致
5.3 商品有无被遮拦,无法显而易见
5.4 商品上有无灰尘或搁放其他物品
5.5 是否按先入先出和关联性陈列
5.6 货架上是否有空缺区,是否做到丰满陈列
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第二篇:商品陈列管理制度
商品陈列管理制度
为加强商品管理,提高工作效率,巩固商品调整成果特制定本制度。
1、商品陈列调整权限;
1.1、正常陈列位(正常陈列位是指正常货架及靠墙货架)调整权限(按类别大小划分);
1.1.1、商品中类调整由商场主管提出,店长批准;
1.1.2、商品大类调整由店长提出,营运经理批准;
1.1.3、正常陈列位如签定陈列协议需门店店长同意;
1.2、特殊陈列位(特殊陈列位是指堆头、端架、围柱及岛柜)调整权限;
1.2.1、特殊陈列为由业务部每季度特殊陈列位计划表,营运总监批准,下发门店;
1.2.2、对签定陈列协议的特殊陈列位,门店根据协议进行陈列,如有特殊情况需通报业务部,由业务部批准方可变更陈列;
1.2.3、对无签定陈列协议的特殊陈列位,门店可根据促销活动调整,需经店长批准。
2、商品陈列调整流程;
2.1、商品陈列调整需先制作陈列配置图,经批准后实施陈列;
2.2、促销陈列位(促销陈列位是指端架及堆头)如出现临时性缺货或商品数量无法满足基本陈列要求需及时通知主管变更商品陈列后通知店长;
2.3、陈列配置图一式三份(门店、业务部、总部各一份),如有变更及时抄送相关部门。
3、商品陈列规定;
3.1、商品陈列位未经批准不得擅自调整、变更及调动,如经检查发现,违规调整正常陈列位处罚责任人50元/单品,违规调整特殊陈列位处罚责任人150元/单品;
3.2、有库存不补货处罚责任人20元/单品;
3.3、如发现促销陈列位陈列不丰满,处罚当班理货员30元/.单品,所在柜组组长590元/.单品。
第三篇:卖场商品陈列管理制度
超市商品陳列管理制度
一、商品陳列的基本原則:
1、顯而易見的原則
(1)商品的正面向顧客,價格清楚;
(2)每一種商品不能被遮擋;
(3)貨架下層商品傾斜。
2、要讓顧客伸手可取
(1)商品與商品之間留一小指頭空隙;
(2)商品與層板間留一定距離;
(3)前擋是否會影響顧客取貨;
(4)是否便於顧客放回。
3、豐滿、層次感的陳列原則
4、適應購買習慣,便於顧客尋找
5、先進先出原則
6、關聯性陳列原則
7、前置原則
8、相對穩定原則
9、可比性原則
10、生熟分開原則
11、安全原則
二、商品陳列的日常檢查
1、商品正面是否面向顧客
2、價格標識是否齊備
3、商品有無被擋住
4、檢查商品的拿取,放回是否便利
5、檢查貨架上面是否有空位,如有空位,即要補貨
6、是否遵循先進先出的原則
7、賣相
8、檢查關聯性的商品陳列
9、檢查海報,促銷標識
三、商品陳列的基本方法:
(一)基本陳列法:把同類商品集中在一個區域
要求:
(1)同類商品;
(2)周轉快的商品。
以下以高度為165厘米的貨架為例,將商品陳列段合為4個段:
1、上段
上段即貨架的最高層,高度在120~165厘米間,該段位通常陳列一些推薦商品或有意培養的商品,該商品經過一定時間後可移至下一層,即黃金陳列段。
2、黃金陳列段
高度一般在85~120厘米間,是人們眼睛最易看到,手最易拿取商品的陳列位置,此位置一般用來陳列高利潤商品、自有品牌商品、獨家代理或經銷的商品。
3、中段
其高度約為50~85厘米,一般用來陳列一些低利潤商品或為了保證商品的齊全性及顧客的需要而不得不賣的商品,也可陳列原來放在上段或黃金段上的已進入商品衰退期的商品。
4、下段
貨架的最下層為下段,高度一般在離地約10~50厘米間,通常陳列一些體積較大,重量較重,易碎,毛利較低,但周轉相對較快的商品,也可陳列一些消費者認定品牌的商品或消費彈性低的商品。
(二)特殊陳列法
1、堆頭陳列法 要求:
(1)應季性,暢銷性,特價,賣相好,陳列量大;
(2)要放醒目的地方。
2、大筐陳列法
商品次要,平價,賣相要求隨意性,次要位置或特買場。
3、N架陳列
(三)其他陳列法
(1)懸掛或陳列法;(2)定位陳列法,如:檔口,服裝等;
(3)比較陳列法;
(4)島式陳列法:在商場進口處配置一些特殊陳列展台,應注意:經予一定空間,控制陳列商品高度;
(5)突出陳列法:在陳列商品前面將部分有代表性的商品突出放置,如:模特,T型架等。
四、基本操作
1、排列:將商品整齊規則的並排在一起稱為排列,重點是排列整齊不雜亂或松散;
2、置放:將商品散開放置在陳列的容器中,注意上層商品需平整;
3、堆積:將商品由下往上按順序堆積,重點是要創造立體感,要保持一定高度;
4、交疊:將商品交錯的組合堆積為交疊,適用於形狀不一或大小不一的商品;
5、裝飾:在一些商品中放一些其他商品起點綴作用,目的是提高商品的可視率。
五、基本規范
正面朝外勿倒置,能豎不躺上下齊,左小右大低到高,標價商品對准齊
商品陈列的七个新原则
有效的商品陈列可以引起消费者的购买欲,并促使其采取购买行动。但所有的陈列又不可以违背消费者的心理活动特点,所以连锁门店在做商品陈列时就必须遵循一些基本的原则。下面我们介绍七个基本的原则:可获利、陈列点、吸引力、有效陈列、商品搭配、一目了然、清洁卫生等七个方面。
一、可获利原则 陈列必须确实有助于增加店面的销售。努力争取将店铺最好的陈列位置用于主推产品的销售。3 要注意记录能增加销量的特定的陈列方式和陈列物。4 不停地提醒门店商品陈列对获利的帮助。
二、陈列点原则 1 好的陈列点: 迎着主人流方向墙面与视线等高的货架位置(以及以此视点为中心的辐射两侧各65度角所覆盖的陈列面)、主通道的展台、收银台旁的展台等都是较好的陈列点。促消陈列点:迎门的展台、长墙面陈列的尾部区域、两个主通道之间的展台等。不好的陈列点:仓库(或工作间)出入口、照明不好的角落、深型店铺的底部死角、间隔太多店铺的深部小间隔等。
三、吸引力原则 充分将现有商品集中摆放以凸显气势。陈列时将本品牌产品的风格和利益点充分展示出来。3 配合空间陈列,充分利用广告宣传品吸引顾客的注意。4 对特惠推广品可以运用不规则的陈列法,可以加强特价优待的意味。
四、有效陈列原则 顾客在自然站立时,伸手可及的范围,约从地板开始60cm到180cm的范围,这个空间就为有效陈列范围。因此,在此空间陈列重点商品是增加销售额的秘诀。反之,60cm以下、180cm以上,是顾客难以接触的空间,大多进行非重点商品的陈列。上述有效陈列范围中,最容易接触的范围是80cm到120cm的空间,称为黄金带。这个部分用来陈列畅销商品或重点商品、季节商品,对准增加销售的目标,在黄金带的上下,一般则用来陈列准重点商品或一般商品。3 最易看见、左右视野的宽度约在60度的范围,因此,视chaoshi168.com野陈列宽度的关系。立地点(眼睛的位置)距陈列柜20cm,因此,距离60cm,亦即距眼睛位置80cm,会有90cm宽度的视线范围,距离90cm则容易看到130cm宽度的范围。
五、商品搭配原则 商品陈列在于帮助销售,所以陈列时要充分考虑商品之间的搭配。2 在做搭配时应充分运用关联销售,注意商品的组合优化。比如服装连锁门店在商品陈列时可以考虑衬衣与领带的组合陈列,裤子与鞋的组合陈列等;电脑专卖连锁门店在商品陈列时可以考虑电脑与摄像头、与手写板的组合陈列等。为了配合顾客追求新意的习惯,在搭配设计时要制造出让顾客常看常新的效果,也就是说应当定期对组合陈列做出适当的调整,体现新意。六、一目了然原则 商品陈列位置符合顾客的购买习惯,对推销区和特价区的商品陈列要显著、醒目,使顾客明白商品所表达的意思。2 陈列的商品要使顾客容易看见,遵循前低后高的原则。3 商品要正面或稍微倾斜面向顾客,使顾客能看清楚。陈列器具、装饰品以及商品POP不要影响店内购物顾客的视线,也不要影响店内照明光线。
七、清洁卫生原则
卫生对商品的形象和吸引力也是非常重要的,洁净的商品使顾客有赏心悦目的感觉,而不洁净的商品则让顾客产生陈旧、品质差、档次低的感觉。因此连锁门店一定要做好商品及货柜、货架的清理、清扫工作,及时更换卫生状况差的商品。
第四篇:商品陈列原则
超市商品陈列原则
一、方便顾客找到的陈列原则
超市商品是卖给顾客的,只有让顾客找到自己需要的商品才能实现销售,所以管理者要从顾客的角度考虑商品的布局和陈列。我们超市每个店开业时,一般在超市入口都张贴有商品布局分布图,店内货架上方吊有品类指示牌,以及一些其他图文标识等,也许有些门店调整,这些早变得面目全非,它可是无声的导购员啊,就如路标一样,你识路可能对你作用不大,而不认识路的看到了却如一股暖流在心中涌动。你店中的顾客不可能都是老顾客,否则你真的该反思啦,新顾客都是在超市这样的点点滴滴人性关怀中渐渐变成老顾客的。
仔细观察我们有些超市的陈列,因总部没有统一的陈列标准规范制约,各个门店发挥空间大,有的陈列多从方便员工自己和供应商角度考虑,按供应商品牌归类陈列,于是这个供应商的同类品种的不同规格、不同价位、不同功能、不同口味的商品集中陈列在一起,厂家品牌是得到了集中强化效果,也有利厂家和员工的上货和定购,可我们的顾客往往在选择了该品牌的商品后,往前挪两步,又发现了不同品牌的同功能、同口味的其他同类产品,又要挑选,甚至丢弃原来的商品,增加了顾客的麻烦,就譬如果汁饮料,如将所有不同品牌的橙味果汁饮料归类集中陈列,然后再按同品牌不同规格纵向陈列,按不同品牌同规格横向陈列,同时兼顾价格带,相信这样,顾客就会在很小的移动范围内满足了购物需要。
二、方便顾客看清商品的陈列原则
超市有那么多商品,顾客不可能好奇到把每个商品拿到手中仔细看是什么商品,如果把商品放到顾客看不到的地方或被其他商品挡住,或商品正面不能朝外,就不会引起顾客的注意,也就无法产生销售。所以让我们的员工动起来,给商品一个表现的机会,让每个商品正面朝外,增加露脸机会,就能增加销售机会;让商品各就其位,每一种商品都不能被其他商品挡住视线,酒香也怕巷子深,不露脸的商品没人会关注;货架底层不易看清的商品,可考虑倾斜式陈列突出商品,现在的人是很少弯腰屈尊把羞答答的商品拉出来看的;货架太高的,上层陈列的商品可考虑重复出面,现代人疑心重,看中的商品,不拿在手中感觉一下,钞票是不会拿出来的。
三、方便顾客拿取的陈列原则
“投之以李,报之以桃”。我们的商品陈列只有做到了方便顾客挑选、方便顾客拿取商品,同时又方便放回去,才能增加顾客的购买机会。对鲜肉、鲜鱼等生鲜商品,顾客喜欢挑选、又容易脏手,附近没有简单的拿取工具或供顾客洗手的设施,顾客因担心脏手、不能自由挑选等顾虑,对商品易持怀疑态度或干脆放弃购买。设置洗手池或一次性手套、夹子等简单工具,减少顾客的犹豫吧。
商品陈列的不能过高,顾客因不容易拿到或放回去而放弃,要知道我们超市的顾客多是女性顾客,陈列要考虑她们的身高限制,我国家庭主妇的平均身高155厘米,比较适合顾客拿取的货架空间高度是60~150厘米之间,高处商品尽可能做重复陈列,既能保持顶层的美观,又能保证顾客拿取。对易碎商品要有防护措施,打消顾客拿放顾虑可以增加销售机会。货架隔板之间缝隙的理想状态是商品与上层隔板之间保证手掌能自由伸出,过小,商品不好拿取,隔板间隙过大,顾客又很容易看到背板,不美观,同时浪费货架空间。为顾客想得越周到,回报就越多。
四、丰满陈列原则
俗话讲“货卖堆山”,货架、地堆、端头上的商品必须丰满陈列。商品不丰满,会降低货架空间利用率,导致仓库库存压力增大,商品不丰满,容易给顾客留下这些是“卖剩下来的商品”的不好印象,商品不丰满,影响了商品自己的表现力,影响销售。尤其是地堆、端头等特殊陈列的商品更要丰满,这些特殊陈列犹如超市的画龙点睛之笔,是超市的亮点。就算商品放满了货架,但若是东倒西歪、凌乱不堪,仍然给顾客留下不好影响。如果没有仓库库存,不能保证货架放满,就要把商品前进陈列,以保证商品丰满,整齐。如果没有库存,有两种处理方法:在空缺的地方,放置“此货暂缺"标志;或者把其他关联性的同时销售比较好的商品填补上,这种操作一定要做记录,跟踪要货,不然容易使该商品在店里消失。不能简单地把旁边的商品拉大排面,除非该商品畅销。
五、先进先出的陈列原则
超市内商品,尤其是食品类商品,为了保持商品整体相对好的保质期,在补充商品时应依照先进先出的原则来进行。补货时把里面的商品先拿出来,检查一下,如果保质期和待上架的一样,且货架和商品都干净,就直接上货,否则,商品拿下来,清洁后,把新商品补充在里面,然后把原来的商品放在外面。做容易,坚持难,平时加强对员工的食品安全教育,让员工形成一个良好的上货工作习惯。尤其是生鲜、冷冻冷藏等保质期较短的食品更要注意先进先出。
六、关联性陈列原则
超市内的商品陈列,特别强调商品之间的关联性。这种关联不是简单地如把服装鞋帽归类集中在一个区域陈列这样狭隘,可以以一个主题如“情人节”“火锅节”等组合商品陈列。关联性陈列要求在尽可能的情况下,端头陈列的商品与相邻货架商品有关联,让端头发挥一定的导购作用,就是相邻地堆之间陈列也要注意关联陈列,也要注意平稳过渡,如洁厕灵地堆紧挨饮料地堆,让人看了总不舒服吧。好的关联陈列很容易在激发顾客购买A商品的同时,又购买了计划外的B商品,甚至C商品。
七、同类商品垂直陈列的原则
产品按不同小分类价格由低到高从左向右横向陈列,同一小分类价格由低到高从上往下纵向陈列。靠近主通道,由外往里,同类产品按畅销程度从高到低横向陈列。同一侧货架,从端架起,由外往里,同类产品按畅销程度从高到低横向陈列。有两类以上商品,从货架两端,由外往里,同类产品按畅销程度从高到低横向陈列。
八、按业绩分配陈列
超市货架宝贵,商品陈列不可能平均分配。销售好的商品排面大,陈列段位好,销售差的相反,这样才能实现销售最大化,同时销售陈列是个动态过程,要不断分析销售情况,做陈列调整。陈列排面和位置如以销售说话,才能杜绝人情关。商品陈列权和调整权以及商品的下架和新品的上架权要控制好,注意让适合的专人控制监督。对做特价优惠的商品,如果陈列在货架上,应适当扩大排面和调整到好位置,实现预期效果。
九、唯一陈列原则
货架上商品陈列的位置应是唯一的,除了地堆、端架和专门促销区域等特殊陈列外,货架正常销售的商品应避免两个或两个以上的陈列区域。就是厂家自制的展架、货架,也要慎重摆放,因这些特殊陈列有可能与超市的整体布局不协调。否则多处陈列,不易管理和控制库存,浪费货架空间。
十、安全原则
商品摆放要考虑货架的承重能力,注意安全,轻小的商品放在货架的上方,较重、较大的商品放货架的下方等等。货架高处的商品,易碎的商品,要注意检查,并采取防护措施,地堆商品要注意不要超高超大,以不超过1.4米高为宜,地堆、货架附近不要堆放库存,这样一是店堂不清爽,二是存在容易拌倒顾客等安全隐患。
总之,商品陈列没有不变的法则,它的组合要以顾客需求变化为中心,当然,好的销售气氛也不是靠懂一些陈列原则和技巧做出来的,它需要整合很多资源和各部门的相互配合下才可能营造出来,但如果您不懂一些基本陈列原则和技巧,陈列组合创新也就无从谈起,让商品自己演
好
自
己的角
色
就
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成g 为现实
第五篇:商品陈列协议书
商品陈列协议书(精选多篇)
协议编号:
商品陈列协议书
甲方:海南养生堂药业有限公司
乙方:甘肃德生堂医药批发有限公司
为保证和促进甲方产品在乙方所属范围内的出样及销售,并保证双方共同而长远的利益,经友好协商,就甲方在乙方生动化陈列,达成如下协议:
一、陈列形式:
1、陈列产品及品项生素、维生素礼盒 ;
陈列期限: 2014年1月1日~~~2014年1月31日;价格:5000元/
月 ;
3、其它付费内容:
4、付款方式:
5、其他约定事宜:
1.全系统销量额5万元以上
2.端架陈列:静宁北路店、静宁路店、甘南路店、文化宫店、沛丰店其它店头保证4跟以上挂条和基本陈列。
3.新开店头和新品上市不在收取任何费用.4.不收取场地费和其他促销费用.5.允许店头张贴海报、促销信息及其他店内布置.6
6.1月底前付5000元费用.二、具体事项:
1、乙方必须出具服务业发票、收据,抬头为“海南养生堂药业有限公司”以备甲方核销陈列费用,抬头为“海南养生堂药业有限”的票据以备甲方核销促管费用。不得使用商业零售发票;
2、在合同期内为营造店堂销售气氛,甲方可在乙方店堂悬挂或张贴终端宣
传品并可对陈列的形式进行实地拍照;
3、乙方有义务保证甲方产品出样的质量和效果,一般货架陈列位置也应给予优先;
4、甲方有权进行陈列检查,经月底验收合格后,依据本合同给予核销此次陈列费用;
5、本协议一式二份,双方各执一份,自签字之日起生效。
甲方:乙方:
代表签字:代表签字:
年月日年月日
商品陈列协议书
甲方:
乙方:
为了更好的展示商品,提高销售。本着平等、互利,互守信誉、共同发展的原则,就甲方商品在乙方店内的陈列达成以下事宜。
1、商品陈列位置
一层15瓶百岁山矿泉水二层12
瓶均瑶味动力 三层6板均瑶味动力四层13瓶景田纯净水1.5l
2、陈列时间:2014年月日---2014年月日
3、进货要求:一次性进货 1 件百岁山,1件景田纯净1.5l,2件均瑶味动力塑包,2件均瑶味动力连
包。
4、乙方如同意以上陈列要求,甲方每月支持均瑶连包一件。
5、协议期间,乙方保证甲方其商品的陈列位置与方式,乙方不得随意更改和调整,否则协议失效。
甲方:乙方:
代表:代表:
联系方式:联系方式:
日期:日期:
商品陈列注意的问题 陈列的安全性
排除非安全性商品,保证陈列的稳定性,保证商品不易掉落,应适当地使
用盛装器皿或保证陈列商品安全的缠绕膜。
进行彻底地卫生管理,给顾客一种清洁感。陈列的易观看性、易选择性
一般情况下,由人的眼睛向下2o度是最易观看的。人类的平均视觉是由11o度到12o度,可视宽度范围为1.5m到2m,在店铺内步行购物时的视角为60度,可视范围为1m。
除高度、宽度外,为使商品容易观看,商品的分类也是很重要的。
按不同种类缩短选择商品时间的一般方法。按不同素材按不同原材料区分排列。
按不同菜谱提供烹饪菜谱情况下使用的方法。按不同活动可分为年中固定活动、地区性活动。按不同机能按低热量食品、健康食品等分类。
按不同季节以季节性强的商品分类,设专柜的方法。
按不同价格带将商品集中到一起
进行销售方法。按不同色彩通过色彩调节,突出商品,促进销售的方法。
关联式按相互关联使用的原则,将不同商品。集中在一起进行销售的方法。陈列的易取性、易放回性
顾客在购买商品的时候,一般是先将商品拿到手中从所有的角度进行确认,然后再决定是否购买。当然,有时顾客也会将拿到手中的商品放回去。如所陈列的商品不易取、不易放回的话,也许就会仅因为这一点便丧失了将商品销售出去的机会。给人感觉良好的陈列
4.1 清洁感
不要将商品直接陈列到地板上,无论什么情况都不可将商品直接放到地板上。
注意去除货架上的灰尘、锈、污迹。
有计划地进行清扫。
对通道、地板也要时常进行清扫。
4.2 鲜度感
保证商品质量良好,距超过保鲜期 的日期较长,距生产日期较近。保证商品上不带有尘土、伤疤、锈等。使商品的正面面对顾客。提高商品魅力的pop也是一个重要的因素。
4.3 新鲜感
符合季节变化,不同的促销活动使卖场富于变化,不断创造出新颖的卖场布置,富有季节感的装饰。
设置与商品相关的说明看板,相关商品集中陈列。通过照明、音乐渲染购物氛围。
演绎使用商品的实际生活场景。
演示实际使用方法促进销售。提供信息、具有说服力的卖场
通过视觉――提供给顾客的视觉信息是非常重要的,顾客由陈列的商品上获得信息:陈列的高度、位置、排列、广告牌、pop…… 陈列成本问题
为了提高收益性,要考虑:将高品质、高价格、收益性较高的商品与畅销
品搭配销售。
关联商品的陈列。
适时性
降低容器、备品的成本,同时要提高效率,防止商品的损耗。
一、商品陈列技能知识——商品陈列原则商品陈列方法
1、商品陈列原则分为八大原则:
显而易见随手可取量感陈列先进先出
美观陈列品种齐全重点商品当令商品
显而易见:就是把商品陈列在顾客容易看见的地方,并且商品陈列时必须正面对顾客,每种商品面对顾客的时候没有任何阻挡。比方说有些新品引进门店后,理货员应该将这样的商品陈列在最明显的位置。
随手可取:商品整齐排列,清洁干净,不沾有任何污渍、灰尘,商吕陈列要让顾客拿取方便,尤其是货架最上方的商品陈列不要过高,商品与上层层板
之间距离要求不超过或不低于5公分。例:盒装内衣在陈列时如层板间的距离太大,给人感觉太空,如果层板与商品之间距离太窄,顾客在选商品时不容易拿放,给顾客造成很烦心的感觉,再就是容易脏手。食品必须给顾客准备自助工具。以便顾客方便的放在塑料袋里。如:散称商品要有食品夹之类的工具。量感陈列:要求出样商品每样单品出样不低于三个排面,且数量充足,给顾客一种此商品销售很好的感觉,以此激发消费者的购买欲。货架陈列丰满,能增加商品表现力,体现出一个商场的实力。而且能减少仓库压力,充分利用货架资源,例如膨化食品货架陈列丰满,给人一种走量很快的感觉。如果只剩下几袋在货架上,别人会以为是其他顾客挑剩下的商品。这样的商品顾客不会去买。
先进先出:先来的商品要求陈列在最前面,因为一般情况下,先来的商品比新接近保质期,不容易出现商品过期现象。
美观陈列:商品陈列要追求完美,商品陈列的好坏能够体现出一个企业的整体素质及陈列人员的能力。美观的陈列,能够唤起顾客的好奇心,激发顾客的购买欲。例:舒蕾洗发水陈列非常漂亮,让人看上去很舒服的感觉,同时也有想要买这种商品的想法。这也是推动商品销售的方法。
品种齐全:商品品种齐全让消费者一次性购足,能够满足消费者的需求,以来留住顾客,做足销售,商品种类多,全是吸引新顾客,留住老顾客的主要原因,如果顾客第一次来超市没有购买到他想要的东西,那么这位顾客再买东西时他不会再选择我们超市,导致我们流失一位顾客。
重点商品:一般指特价商品。会员定牌商品,商品不断调整陈列,而能够提高销售毛利、增加可观利润。例如:奶粉,大家都知道我们每周六、周日都会有一个品牌的奶粉做促销特价活动,活动期间,商品的陈列。堆装都作为重
点商品销售,从而提高销售。
当令商品:指季节性商品,陈列在醒目的位置,起到提示消费方便的作用。举个例子:工业品的季节性商品比较突出,像洗化之类的有:杀虫剂、花露水、防晒。服装之类换季
2、陈列方法:集中陈列、特殊陈列
a集中陈列:
纵向陈列:至上而下陈列,一般同一类商品至上而下陈列一组。也就是我们所说的坚着陈列。例如:罐头制品同一类商品,如果横向陈列,消费者要全部
看清一个货架或一组商品,必须要在货架前往返多次,否则必然会漏掉某些商品,而纵向陈列,就会在顾客一次性通过时,同时看清所有需要购的本系列产品。这样对我们销售会起到很好的效果。根据美国一家超市的调查,商品纵向陈列留住每位顾客可提高42%左右,所以我们要求在商品陈列时一定要做到纵向陈列。
黄金陈列:什么是黄金陈列货架?货架的2-4层属黄金货架,是指从地面至上130-150厘米之间。这段货架正好接近消费者的视线,消费者容易看见,货架用来陈列高利润商品,自由品牌商品,最忌讳陈列无毛利或低毛利的商品。例:1定牌产品毛利高 ○2荏平与对手店竞争中采用比类陈列法,这样的情况对于我○
们洗化组和奶粉组的促销员来说都深有感触,每来一种单品,在调面时,促销员都希望把自己的商品摆在二、三、四层货架上,一个是便于销售,再就是顾客选商品时容易看得见。
注:
1、最
b特殊列陈列:
整齐陈列:将单个商品整齐地堆积起来的方法。
例:堆装商品、饮料、酒类。
随机陈列:这种方法主要用来陈列“特价商品”,表现手法是为了给顾客一种特卖品就是便宜的印象。例:膨化食
品等
盘式陈列用于陈列整箱的饮料、酒类等,上层割箱,下层以整箱为主,在一定程度上提醒顾客可以整箱购买。
端头陈列:可以是组合品项,以后者效果为佳,应注意品项不宜太多,一般以5个为限,品项之间有关联性,其中可选择一个品项作为牺牲品,以低廉价格出售,带动其他产品的销售。
悬挂陈列:是用固定的或可以转动的有挂钩的陈列架来陈列商品的一种方法。常规货架上一般很难实施商品的立体陈列,尤其是一些小商品,使用悬挂陈列既方便顾客挑选,又方便修改商店陈列。还有一些例缺乏主体感的扁平、细长型的商品悬挂起来,目前工厂生产的许多商品都采用可悬挂式陈列的用孔型包装,如玩具、勺子等。
陈列要求:a使用相应规格挂钩进行陈列。b注意码数和色彩的陈列。
c先保证新品肪畅销商品的陈列。d注意色彩及整齐度
混合陈列:单一品项或几个品项组合在一起出售,统一价格出售。
关连陈列:把不同类但有互补作用的商品陈列在一起,关连陈列的目的是使顾客在购买a后,也随手购买陈列在旁边的b或c。
比较陈列:把相同商品、按不同规格、不同数量陈列在一起,让顾客进行比较,并引导顾客更多购买的陈列方法。
突出陈列:即将商品超出通常陈列,而各通道突出陈列的方法。
岛式陈列:可以使顾客从四个角度看到和取到商品,对诱发顾客购买很有帮助,一般在卖场的入口中部、底部可设,如烘焙食品等。
摆放的条件:降价、换季、节日、新品上市、厂家做广告
规定: a堆头放置在必须醒目,主通道中央、促销区。
b每个堆头只能放1—2种商品,3种也可以。
3价格签和pop要醒目,方便顾客
选购。
4包装规则的可整齐排列。
5不规则的如袜子,内衣放置在促销筐中陈列。
6下放整箱,上放小单位商品。
7堆头大小和高度应尽量统一。
8颜色搭配要合理使排面达到美观。
9小家电要有样机陈列,防止、减少,损耗。
10前进陈列,营业高峰后,把前面卖空商品的地方从后面补充货源,注意商品干净整洁。
11梯状陈列,前低后高,呈阶梯状,采取倾斜,阶梯,突出 凹进,悬挂,吊篮等多种方法,适当破坏商品陈列的连续性。
12品项陈列
a单品横向陈列,分类纵向陈列
b从左到右,价格由低到高,从上到下,价格由低到高
c从上到下,商品体积由小到大
d层面之间而指原则
e价格牌摆放在商品左下角
f陈列要满,以看不底板和背板为准
c同时考虑商品的包装,体积及色彩搭配和谐
13置放陈列
比如:毛衣,内衣,短裤,要求:注意商品的颜色及尺码
14t架陈列
注意事项 商品陈列随季节性 2 商品关联性 3 干净,整齐有条理4商品形状色彩与灯光照明有效组合5商品的价格派完整并符合要求 6 陈列容易接近便于顾客选购 7 突出丰富感及商品特色。
作用:承重规划堆桩陈列,如果一个堆头较乱则两边要整齐,相互间隔 8 主体商品突出经营特色鲜明 9 商品陈列位置应在店员视线所及的范围内 10 及时补货 11 有效利用墙壁及立柱陈列商品 12 促销海报破损应及时报告相关
人员 13 商品知识标志正确明显 14 陈列设备与商品对应安全可靠。
特殊陈列法:
可以搞活卖场,增长顾客的冲动购买欲,据国外超市统计,通过搞特殊陈列,可使一家超市整体销售额增加5%左右。
一般超市每个月都应有变化的特殊陈列,以适应顾客新鲜感受期
突出陈列、关联陈列、堆切式陈列、比较陈列、灵活陈列
⑨规格陈列⑩色调陈列⑾价格带陈列
商品陈列协议
甲方:恒泰购物广场
乙方:商城县盛凯食品商贸有限公司
双方本着平等互利、友好协商的原则,经双方协商一致,签订本协议。
陈列时间:2014年7月1日-2014年6月30日 陈列产品:三全系列产品
陈列位置:生鲜区/日配区
陈列门店:恒泰购物广场一店
陈列条件:岛柜端头陈列
费用及支付方式:3000元/月月结账扣 陈列时间到期如需续签,甲乙双方在做协定。未尽事宜,双方协商解决。
本协议一式两份,甲乙双方各执一份,双方签字盖章有效。
甲方盖章乙方盖章
负责人:负责人: 联系方式:联系方式: 签订时间:签订时间: 2014年7月1日2014年7月1日