谢河镇集贸市场管理办法

第一篇：谢河镇集贸市场管理办法

谢河镇集贸市场管理办法

第一章 总则

第一条 为进一步规范集贸市场管理，改善镇区环境，维护正常的交易秩序，确保食品安全和道路交通安全，保护经营者和消费者的合法权益，根据国家有关法律、法规，结合本镇实际，制定本条例。

第二条 本条例所称集贸市场，是指每周日经营者在镇区集中公开经营农副产品、日用品以及其他民用物品的相对固定的公共交易场所。凡在本集贸市场从事商品经营及其管理活动的单位和个人，均须遵守本条例。

第三条 镇上成立集贸市场管理委员会（以下简称市场管委会），在政府的领导和指导下进行自我管理、自我教育、自我服务。

第四条 一切单位和个人都应当自觉维护集贸市场秩序，对集贸市场中的违法行为，有权向有关部门检举、揭发。

第五条 集贸市场的场地和设施，任何单位和个人不得侵占、损坏。

第二章 集贸市场监管

第六条 市场管委会配备服务管理工作人员，制定治安、消防、卫生、食品安全、交通安全等各项制度，加强服务管理，维护集贸市场秩序。

第七条 工作人员应着装上岗，在市场上执行任务应当出示检查证件、佩戴标志，公正、文明、礼貌执法。第八条 市场管委会工作人员不得参与集贸市场经营活动；不得滥用职权，敲诈勒索经营者；不得徇私舞弊，庇护经营者的违法行为；不得乱收费、乱摊派、乱罚款。依法征收管理费或者对违法者进行处罚，应当开具有关部门统一印制的收费、罚没票据。

第九条 市场管委会监督经营者的经营行为，保护交易双方的合法权益，调处交易纠纷，依法查处和协同有关部门查处经营中的违法行为。

第十条 市场管委会应建章立制，规范财务运行，对所收缴的管理费和罚款合理开支。

第十一条 集贸市场应当保持环境卫生。集贸市场产生的废弃物由市场管委会及时清运，不得积存，确保集镇清洁。第十三条 集贸市场监管实行公开办事制度。公开市场监管人员姓名、职务，公开市场管理法律、法规和市场管理费收费标准，公开举报电话和违法案件处理结果。

第三章 市场经营管理

第十二条 经营者应当按照市场统一划定的区域进行经营，不得随意摆摊设点。

第十三条 经营者不得以串通、要挟、胁迫等手段霸占经营场地、垄断商品货源，操纵市场物价，强迫他人买卖，欺行霸市。

第十四条 经营者不得掺杂、掺假、以假充真、以次充好，以不合格产品冒充合格产品，销售有害有毒、失效、变质的商品和其他假冒伪劣商品。

第十五条 经营者不得以诱骗的方式销售商品，骗取他人财物。

第十六条 经营者不得出售国家、法律、法规禁止出售的商品；不得使用国家明令禁止或者不合格的计量器具；不得短尺少秤。

第十七条 集贸市场的商品价格和经营性服务收费，除国家另有规定外，由交易双方议定，随行就市。

第四章 附则

第十八条 本条例应用中的具体问题，由谢河镇人民政府负责解释

第十九条 本条例自公布之日起施行。

2014年2月23日

第二篇：武汉市集贸市场管理办法

【发布单位】81804 【发布文号】

【发布日期】1997-12-03 【生效日期】1995-08-01 【失效日期】 【所属类别】地方法规 【文件来源】中国法院网

武汉市集贸市场管理办法

（修正）

（1995年1月6日湖北省武汉市第九届人民代表大会常务委员会第十二次会议通过1995年5月27日湖北省第八届人民代表大会常务委员会第十四次会议批准1995年8月1日起施行1997年10月17日武汉市第九届人民代表大会常务委员会第三十五次会议通过决定及1997年12月3日湖北省第八届人民代表大会常务委员会第31次会议通过决议将其修正）

目录

第一章 总则

第二章 集贸市场建设

第三章 集贸市场经营活动

第四章 集贸市场管理和监督

第五章 罚则

第六章 附则

第一章 总则

第一条 第一条 为了加强集贸市场的建设和管理，规范市场交易行为，维护集贸市场秩序，保护消费者和经营者的合法权益，促进社会主义市场经济的发展，根据国家有关法律、法规和湖北省有关规定，结合本市实际，制定本办法。

第二条 第二条 本办法所称集贸市场，是指有固定场所，有若干个经营者入场进行公开集中交易的农副产品市场、日用工业品市场和其他生活消费品市场。

第三条 第三条 在本市行政区域内从事集贸市场建设、管理和参与集市贸易活动的单位和个人，必须遵守本办法。

第四条 第四条 集贸市场经营活动必须遵循自愿、平等、公平、诚实信用的原则，遵守公认的社会道德；集贸市场管理应当合法、公正、规范。

第五条 第五条 各级人民政府应当加强对集贸市场规划、建设、管理工作的领导和协调，培育和扶持各类集贸市场的发展。

第六条 第六条 各级工商行政管理部门是集贸市场的行政主管机关，负责集贸市场的登记和经营活动的综合监督管理。

计划、公安、税务、物价、技术监督、规划、卫生、市容环卫、市政、畜牧水产等部门，按照各自的职责，协同工商行政管理部门，依法加强对集贸市场的监督管理。

集贸市场可根据经营管理活动的需要，建立管理机构或配置管理人员。

第二章 集贸市场建设

第七条 第七条 各级人民政府必须根据当地经济发展和人民生活的实际需要，将集贸市场建设纳入城市和村镇建设规划。

规划行政主管部门会同工商行政管理部门，根据近期和长远需要，编制集贸市场建设发展规划，按规划管理权限，分别报市、区县人民政府批准实施。

新建居民住宅区和改建旧区时，应按居住人口人均0．1－0．2平方米的用地（或高层建筑底层面积）的标准规划、建设农副产品市场。

第八条 第八条 不得擅自占用城市道路开办集贸市场或从事集市贸易活动。经批准临时占用城市道路的集贸市场，要制定计划，采取措施，退路入室。

第九条 第九条 新建、改建或租赁场地开办集贸市场，应按有关规定办理建设项目、用地审批手续或租赁手续，并到所在地工商部门办理市场登记手续。

第十条 第十条 各级人民政府应当多渠道筹集集贸市场建设资金，并制定优惠政策，鼓励市内外企业、事业单位和个人在本市投资建设集贸市场。

投资建设集贸市场的单位和个人，根据谁投资、谁受益的原则，按有关规定收取市场设施租赁费和服务费。

凡参与集资建设市场的单位和个人进入集贸市场经营的，在摊位安排方面享受优惠待遇。

第十一条 第十一条 集贸市场应当设置和完善与市场规模和主营商品性质相适应的经营设施和消防、安全、排水、环境卫生设施以及必要的仓储、通讯、运输等配套服务设施。

第十二条 第十二条 任何单位和个人不得擅自改变集贸市场的功能，不得非法占用集贸市场的场地和设施。

因建设需要，确需拆迁经规划划定并有固定设施的集贸市场，建设单位应按有关规定予以还建或补偿，属农副产品市场的，要先还建或安置，后拆迁。

第三章 集贸市场经营活动

第十三条 第十三条 凡国家允许上市的消费品，都可以进入集贸市场交易。

第十四条 第十四条 凡进入集贸市场从事经营活动的单位和个人，除销售自产农副产品的农民外，应持有关证件，到经营所在地的工商行政管理部门申请登记，经核准并领取有关证照后方可入场交易。销售自产农副产品的农民，凭居民身份证或其他有效的身份证件，即可在集贸市场从事经营活动。

经营者转租、转让其承租的摊位或其他设施时，应事先征得市场主办单位的同意，并到工商行政管理部门办理登记手续。

第十五条 第十五条 在集贸市场经营食品，须有食品卫生许可证和从业人员健康证；出售畜禽及其食用制品的，须出示检疫、检验证明或标志；从事畜禽屠宰及其产品加工、销售的，还须有 兽医卫生合格证。经营法律、法规有专项管理规定的其他商品，依照有关规定执行。

第十六条 第十六条 在集贸市场从事经营活动的单位和个人，必须遵守下列规定：

（一）按规定的地点经营，不得乱设摊点和在场外交易；

（二）遵守交易规则，文明经商；

（三）自备垃圾容器，保持摊位清洁；

（四）服从市场管理，接受群众监督；

（五）自觉依法纳税和缴纳费用；

进入集贸市场的车辆，按指定地点停放。

第十七条 第十七条 在集贸市场出售商品，应当明码标价，一货一签，价格变动时应及时更换；物价部门规定实行定价和监控的商品，应遵守其规定；商品成交价，可由交易双方议定。

第十八条 第十八条 在集贸市场出售商品，必须使用经检定合格并在周期检定期内的计量器具和 法定计量单位。

第十九条 第十九条 禁止任何单位和个人拦路设卡或以其他方式强行收购农民及农村集体经济组织进城直销的农副产品。

第二十条 第二十条 禁止在集贸市场经营下列物品：

（一）国家规定实行统一经营、专营的商品（有经营权的单位组织上市的除外）；

（二）受国家明令保护的动、植物及其制品；

（三）有毒、有害、污秽不洁、变质腐烂的食物，病死、毒死或死因不明的畜、禽、水产品及其食用制品和未经检疫、检验的畜、禽及其食用制品；

（四）爆炸物品、剧毒物品、化学危险品、麻醉品、放射性物品；

（五）假冒伪劣商品；

（六）反动、淫秽和宣传迷信的书刊、画片、音像制品及其他非法出版物；

（七）国家规定禁止上市的其他物品。

第二十一条 第二十一条 在集贸市场交易中禁止下列行为：

（一）使用不合格计量器具或者利用计量器具弄虚作假、短尺少量；

（二）掺杂掺假，以假充真，以次充好；

（三）欺行霸市，强买强卖；

（四）囤积居奇，哄抬物价，牟取暴利；

（五）设赌、算命等有碍社会主义精神文明建设的行为；

（六）违反法律、法规的其他行为。

第四章 集贸市场管理和监督

第二十二条 第二十二条 工商行政管理部门履行下列职责：

（一）宣传有关集贸市场管理的法律、法规，教育经营者守法经营；

（二）制定市场管理具体规定和交易规则；

（三）办理市场和进场经营者注册登记；

（四）对市场主办单位和经营者进行指导、服务和监督管理；

（五）维护市场交易秩序，依法查处销售假冒伪劣商品、违禁商品和其他违法交易行为；

（六）受理消费者投诉，保护消费者合法权益；

（七）受同级政府的委托，协调其他有市场监督管理职责的部门有关集贸市场监督管理中的具体工作；

（八）国家和本省、市人民政府规定的其他管理职责。

第二十三条 第二十三条 公安部门负责集贸市场的治安管理，维护集贸市场治安秩序。

第二十四条 第二十四条 税务部门负责集贸市场的税收管理，依法征税。

第二十五条 第二十五条 物价部门根据国家法律、法规和有关规定负责集贸市场的商品和服务价格及明码标价的监督管理；技术监督部门负责集贸市场的商品质量和计量器具的监督管理。

第二十六条 第二十六条 卫生部门负责集贸市场食品卫生监测和检验工作，并对食品卫生进行监督管理；畜牧水产部门负责集贸市场畜禽及其食用制品的检疫、检验工作。

第二十七条 第二十七条 市容环境卫生部门负责集贸市场的市容和环境卫生监督管理。

第二十八条 第二十八条 文化、广播电视和新闻出版部门负责对集贸市场书刊、画片、音像制品及其他出版物的监督管理。

第二十九条 第二十九条 规模较大的集贸市场，由工商行政管理部门根据需要会同有市场监督管理职责的部门和主办单位建立联合市场管理机构，统一监督管理集贸市场。

第三十条 第三十条 市场主办单位组织管理本市场的职责是：

（一）贯彻执行有关集贸市场管理的法律、法规和规章；

（二）协助行政管理部门维持市场秩序，做好治安保卫工作，调解纠纷；

（三）负责摊位出租，经营设施的维修、更新改造和其他经营条件的改善；

（四）负责公告物价部门规定的商品价格和服务收费标准；

（五）负责清洁卫生，保持场容整洁；

（六）负责市场的资料统计。

无主办单位的集贸市场，由工商行政管理部门负责该市场由前款各项规定的组织管理工作。

第三十一条 第三十一条 进入集贸市场经营的单位和个人，应向有关管理部门依法缴纳市场管理费和经物价、财政部门核准的费用。上述各种费用应统一收取，再行分解。具体办法由市人民政府另行规定。任何单位和个人不得在集贸市场乱收费、乱集资及进行各种摊派。

依法设立的收费项目和标准，应在集贸市场醒目位置予以公告。

第三十二条 第三十二条 任何单位和个人有权向有关的市场监督管理部门、保护消费者合法权益的社会组织和司法机关检举、控告集贸市场经营和管理活动中的违法行为。

集贸市场必须设置标准计量器具、投诉箱、商品参考价栏及管理制度和交易规则的专栏等，方便群众对集贸市场的经营和管理进行监督。

第三十三条 第三十三条 市场监督管理人员依法执行公务时，须出示检查证件，国家规定着装的，应当着装。

由市场监督管理部门聘请的市场协管人员应佩戴标志上岗。

第三十四条 第三十四条 市场监督管理部门应当对监督管理人员和协管人员进行培训和教育，提高管理水平。

市场监督管理人员要严格依法行使职权，秉公执法，文明管理，认真处理群众投诉，不得参与市场经营，严禁利用职权徇私舞弊、敲诈勒索等违法违纪行为。

第三十五条 第三十五条 集贸市场应当开展创建文明市场活动，实现经营管理、服务设施、环境卫生规范化，工商行政管理部门定期组织检查评比。

第五章 罚则

第三十六条 第三十六条 擅自占用城市道路开办集贸市场和从事集市贸易活动的，由公安交通部门会同市政管理部门按有关规定查处。

第三十七条 第三十七条 对未办理市场注册登记擅自开办集贸市场，未办理变更登记擅自合并、迁移集贸市场或者随意占用集贸市场场地以及挪作他用的，由工商行政管理部门责令限期改正，并可处以1万元以下罚款。

对未办理注销登记擅自撤销集贸市场的，由工商行政管理部门责令限期办理注销登记，并可以处3000元以下罚款。

第三十八条 第三十八条 在集贸市场无证经营的，由工商行政管理部门没收非法所得，并可处以1000元以下罚款。

擅自转、转让摊位或其他市场设施的，由工商行政管理部门没收非法所得，并可处以2000元以下罚款。

第三十九条 第三十九条 不服从市场管理、不在指定的地点经营、乱设摊点和在场外交易、不保持摊位清洁的，由工商行政管理部门责令其改正；拒不改正的，可处以300元以下的罚款。

第四十条 第四十条 偷税、抗税的，由税务部门按照税收征收管理法律、法规查处，构成犯罪的，由司法机关依法追究刑事责任。

第四十一条 第四十一条 违反本办法第十五条、第十七条、第十八条，由有关的监督管理部门根据法律、法规和规章的规定处罚。

第四十二条 第四十二条 违反本办法第十九条的，由公安部门责令其退还所收购的农副产品，赔偿损失，并处1000元以下的罚款。

第四十三条 第四十三条 违反本办法第二十条、第二十一条规定的，由工商行政管理部门或其他监督管理部门根据有关法律、法规的规定处罚，构成犯罪的，由司法机关依法追究刑事责任。

第四十四条 第四十四条 在集贸市场乱收费、乱集资或者进行摊派的，由物价管理部门或其他监督管理部门按有关规定处罚。

第四十五条 第四十五条 对阻碍市场监督管理人员依法执行公务或扰乱集贸市场治安秩序、违反治安管理有关规定的，由公安部门依法处理，构成犯罪的，由司法机关依法追究刑事责任。

第四十六条 第四十六条 市场监督管理人员以及市场主办单位的管理人员失职、渎职、徇私舞弊、敲诈勒索的，由有关主管部门给予行政处分；构成犯罪的，由司法机关依法追究刑事责任。

第四十七条 第四十七条 当事人对有关行政管理部门依照本办法作出的处罚不服的，可以依照有关法律、法规的规定，申请行政复议或者向人民法院提起诉讼。

第四十八条 第四十八条 各项罚没收入管理，按《武汉市罚没财物和追回赃款赃物管理办法》的规定执行。

第六章 附则

第四十九条 第四十九条 本办法的具体应用问题，由市人民政府负责解释。

第五十条 第五十条 本办法自1995年8月1日起施行。

本内容来源于政府官方网站，如需引用，请以正式文件为准。

第三篇：集贸市场消防安全管理办法

集贸市场消防安全管理办法

【时 效 性】有效

【法规名称】集贸市场消防安全管理办法

【法规分类】工商行政管理

【颁布部门】公安部/国家工商行政管理局

【颁布日期】19941225

【实施日期】19941225

【正 文】中华人民共和国公安部、国家工商行政管理局令第１９号

集贸市场消防安全管理办法

第一章 总 则

第一条 为了加强集贸市场的消防安全管理，预防和减少火灾的发生，根据《中华人民共和国消防条例》及其实施细则和有关规定，制定本办法。

第二条 本办法所称集贸市场，是指在工商行政管理机关办理市场登记的下列农副产品市场、日用工业品市场和综合市场：

（一）建筑面积１０００平方米以上或者摊位１００个以上的室内市场；

（二）占地面积１０００平方米以上或者摊位２００个以上的室外市场；

（三）设在地下建筑内的市场。

其他集贸市场结合当地实际参照执行。

第三条 集贸市场严禁经营易燃易爆物品。

第四条 集贸市场的消防安全工作由主办单位负责，工商行政管理机关协助，公安消防监督机构实施监督。

第二章 消防组织

第五条 集贸市场主办单位应当建立消防管理机构；多家合办的应当成立有关单位负责人参加的防火领导机构，统一管理消防安全工作。

第六条 集贸市场的负责人为该市场的防火负责人。其主要职责是：

（一）与参与市场经营活动的单位和个人签订《防火安全责任书》；

（二）组织开展消防安全教育，制定用火用电等防火管理制度；

（三）组织防火人员开展消防检查，整改火险隐患，制定紧急疏散方案；

（四）组建专职、义务消防队，制定灭火预案，开展灭火演练；

（五）负责市场内灭火器具等消防器材的配置；

（六）组织扑救初期火灾和人员疏散，保护火灾现场。

第七条 各类集贸市场应当建立义务消防队。下列集贸市场，应当配备专职防火人员：

（一）建筑面积１００００平方米以上或者摊位１０００个以上的室内集贸市场；

（二）占地面积１００００平方米以上或者摊位２０００个以上的室外集贸市场；

（三）建筑面积１０００平方米以上或者摊位１００个以上的地下集贸市场。规模小于上述市场的其他集贸市场，可设兼职防火人员，有条件的可设专职防火人员。

第八条 下列日用工业品市场及综合集贸市场，应当建立不拘形式的专职消防队。一时难于具备条件的，应当采取临时有效应急措施。

（一）建筑面积２００００平方米以上或者摊位２０００个以上的室内市场；

（二）占地面积２００００平方米以上或者摊位４０００个以上的室外市场；

（三）建筑面积２０００平方米或者摊位２００个以上的地下市场。

第九条 集贸市场内应当实行消防安全值班和巡逻检查制度。

第十条 集贸市场内的各类人员，应当接受市场主办或合办单位的防火安全管理，各摊位经营人员有接受消防安全教育和培训、参加义务消防组织及扑救火灾的义务。

第三章 建筑防火管理

第十一条 所有新建、扩建、改建及室内装修的集贸市场，其防火设计必须符合国家有关消防技术规范的规定，并报当地公安消防监督机构审核。工程竣工后，应当经公安消防监督机构验收合格方可使用。

主办单位和经营者如需改变建筑格局或使用性质，应当事先报经当地公安消防监督机构审核批准。

第十二条 凡在城镇搭建室外集贸市场的，主办单位或合办单位应当事先将其选址及占用场地等情况，报经当地公安消防监督机构实施防火审核。第十三条 室外搭建的集贸市场，其顶棚应当采用非燃或难燃材料。

第十四条 室外集贸市场不得堵塞消防车通道和影响公共消防设施的使用；与甲、乙类火灾危险性的厂房、仓库和易燃、可燃材料堆场要保持５０米以上的安全距离。

第十五条 室外集贸市场在高压线下两侧５米以内，不得摆摊设点。

第十六条 集贸市场要按商品的种类和火灾危险性，划分若干区域，区域之间保持相应的安全疏散通道。

第四章 用火用电防火管理

第十七条 集贸市场内严禁燃放烟花爆竹和焚烧物品。在划定的严禁烟火的部位或区域，应当设置醒目的禁烟火标志。

第十八条 集贸市场内的电气线路和用电设备，必须符合国家有关电气设计、安装规范的要求。

第十九条 集贸市场内经营者使用的电气线路和用电设备，必须统一由主办单位委托具有资格的施工单位和持有合格证的电工负责安装、检查和维修。严禁个人拉设临时线路。

第二十条 集贸市场营业照明用电，应当与动力、消防用电分开设置。第二十一条 室外集贸市场不应设置碘钨灯等高温照明灯具。

第二十二条 集贸市场内的电源开关、插座等，应当安装在封闭式的配电箱内。配电箱应当用非燃烧材料制作。

第五章 消防设施、器材的配备及管理

第二十三条 集贸市场内的营业厅、办公室、仓库等用房，应当按照国家《建筑灭火器配置设计规范》的规定，由主办或合办单位负责配备相应的灭火机具。第二十四条 集贸市场建筑物内的固定消防设施的维修和保养，由集贸市场产

权单位负责。

第二十五条 专职或义务消防队所必需的消防器材装备，由集贸市场主办单位配备。

第二十六条 各摊位应当在市场主办或合办单位的组织下，配置相应的灭火机具，并掌握使用方法。

第二十七条 公共消防设施、器材，应当布置在明显和便于取用的地点，明确专人管理。任何人不得将公共消火栓圈入摊位内。

第二十八条 集贸市场应当配备基本的消防通讯和报警装置，一旦发生火灾能做到及时报警。

第六章 奖 惩

第二十九条 对在消防工作中做出成绩的单位和个人，由市场主办或合办单位、工商行政管理机关和公安消防监督机构予以表彰、奖励。

第三十条 违反本办法规定的，按照有关法规予以处罚；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

第七章 附 则

第三十一条 本办法由公安部和国家工商行政管理局共同负责解释。第三十二条 本办法自公布之日起施行。

第四篇：集贸市场消防安全管理办法

集贸市场消防安全管理办法

作者: 佚名

来源：不详

发布时间：2003-7-23 浏览次数：5572

集贸市场消防安全管理办法

（公安部、国家工商行政管理局1994年12月25日第19号令发布施行）

第一章 总 则

第一条 为了加强集贸市场的消防安全管理，预防和减少火灾的发生，根据《中华人民共和国消防条例》及其实施细则和有关规定，制定本办法。

第二条 本办法所称集贸市场，是指在工商行政管理机关办理市场登记的下列农副产品市场、日用工业品市场和综合市场：

（一）建筑面积1000平方米以上或者摊位100个以上的室内市场；

（二）占地面积1000平方米以上或者摊位200个以上的室外市场；

（三）设在地下建筑内的市场。其他集贸市场结合当地实际参照执行。

第三条 集贸市场严禁经营易燃易爆物品。

第四条 集贸市场的消防安全工作由主办单位负责，工商行政管理机关协助，公安消防监督机构实施监督。

第二章 消防组织

第五条 集贸市场主办单位应当建立消防管理机构；多家合办的应当成立有关单位负责人参加的防火领导机构，统一管理消防安全工作。

第六条 集贸市场的负责人为该市场的防火责任人。其主要职责是：

（一）与参与市场经营活动的单位和个人签订《防火安全责任书》；

（二）组织开展消防安全教育，制定用火用电等防火管理制度；

（三）组织防火人员开展消防检查，整改火险隐患，制定紧急疏散方案；

（四）组建专职、义务消防队，制定灭火预案，开展灭火演练；

（五）负责市场内灭火器等消防器材的配置；

（六）组织扑救初期火灾和人员疏散，保护火灾现场。

第七条 各类集贸市场应当建立义务消防队。下列集贸市场，应当配备专职防火人员：

（一）建筑面积10000平方米以上或者摊位1000个以上的室内集贸市场；

（二）占地面积10000平方米以上或者摊位2000个以上的室外集贸市场；

（三）建筑面积1000平方米以上或者摊位100个以上的地下集贸市场。规模小于上述市场的其他集贸市场，可设兼职防火人员，有条件的可设专职防火人员。

第八条 下列用于工业品市场及综合集贸市场，应当建立不拘形式的专职消防队。一时难于具备条件的，应当采取临时有效应急措施。

（一）建筑面积20000平方米以上或者摊位2000个以上是室内市场；

（二）占地面积20000平方米以上或者摊位4000个以上的室外市场；

（三）建筑面积2000平方米或者摊位200个以上的地下市场。

第九条 集贸市场内应当实行消防安全值班和巡逻检查制度。

第十条 集贸市场内的各类人员，应当接受市场主办或合办单位的防火安全管理，各摊位经营人员有接受消防安全教育和培训、参加义务消防组织及扑救火灾的义务。

第三章 建筑防火管理

第十一条 所有新建、扩建、改建及室内装修的集贸市场，其防火设计必须符合国家有关消防技术规范的规定，并报当地公安消防监督机构审核。工程竣工后，应当经公安消防监督机构验收合格方可使用。主办单位和经营者如需改变建筑格局或使用性质，应当事先报经当地公安消防监督机构审核批准。

第十二条 凡在城镇搭建室外集贸市场的，主办单位或合办单位应当事先将其选址及占用场地等情况，报经当地公安消防监督机构实施防火审核。

第十三条 室外搭建的集贸市场，其顶棚应当采用非燃或难燃材料。

第十四条 室外集贸市场不得堵塞消防车通道和影响公共消防设施的使用；与甲、乙类火灾危险性的厂房、仓库和易燃、可燃材料堆场要保持50米以上的安全距离。

第十五条 室外集贸市场在高压线下两侧5米以内，不得摆摊设点。

第十六条 集贸市场要按商品的种类和火灾危险性，划分若干区域，区域之间保持相应的安全疏散通道。

第四章 用火用电防火管理

第十七条 集贸市场内严禁燃放烟花爆竹和焚烧物品。在划定的严禁烟火的部位或区域，应当设置醒目的禁烟火标志。

第十八条 集贸市场内的电气线路和用电设备，必须符合国家有关电气设计、安装规范的要求。

第十九条 集贸市场内经营者使用的电气线路和用电设备，必须统一由主办单位委托具有资格的施工单位和持有合格证的电工负责安装、检查和维修。严禁个人拉设临时线路。

第二十条 集贸市场营业照明用电，应当与动力、消防用电分开设置。

第二十一条 室外集贸市场不应设置碘钨灯等高温照明灯具。

第二十二条 集贸市场内的电源开关、插座等，应当安装在封闭的配电箱内。配电箱应当用非燃材料制作。

第五章 消防设施、器材的配备及管理

第二十三条 集贸市场内的营业厅、办公室、仓库等用房，应当按照国家《建筑灭火器配置设计规范》的规定，由主办或合办单位负责配备相应的灭火机具。

第二十四条 集贸市场建筑物内的固定消防设施的维修和保养，由集贸市场产权单位负责。

第二十五条 专职或义务消防队所必需的消防器材装备，由集贸市场主办单位配备。

第二十六条 各摊位应当在市场主办或合办单位的组织下，配备相应的灭火机具，并掌握使用方法。

第二十七条 公共消防设施、器材，应当布置在明显和便于取用的地点，明确专人管理。任何人不得将公共消火栓圈入摊位内。

第二十八条 集贸市场应当配备基本的消防通讯和报警装置，一旦发生火灾能做到及时报警。

第六章 奖 惩

第二十九条 对在消防工作中做出成绩的单位和个人，由市场主办或合办单位、工商行政管理机关和公安消防监督机构予以表彰、奖励。

第三十条 违反本办法规定的，按照有关法规予以处罚；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

第七章 附 则

第三十一条 本办法由公安部和国家工商行政管理局共同负责解释。

第三十二条 本办法自公布之日

第五篇：孟河镇关于集贸市场食品安全巡查工作计划(兼容)

孟河镇关于集贸市场食品安全巡查工作计划

为了全力营造食品放心消费环境，指导经营户切实加强食品质量安全防范措施。不断加大市场整治力度，解决食品安全问题，消除食品安全隐患，确保人民身体健康和生命安全。为此对集贸市场食品安全巡查工作如下安排：

一、指导思想：

坚持以“邓小平理论”和“三个代表”重要思想为指导，认真贯彻党的十六大精神，牢固树立以人为本，执政为民的思想，切实把食品安全工作放在突出位置抓紧抓好，加强社会监督，努力营造人人关注食品安全，人人重视食品安全的社会氛围。

二、食品安全巡查范围及内容：

1、猪肉、光禽、活禽类：

查：是否经检疫部门检疫，是否从定点屠宰厂宰杀，章、票、证是否齐全。杜绝病死畜禽入市销售。

2、蔬菜类：

查：是否经过残留农药监测，对检测超标的蔬菜一律不得进入市场，进行销毁。

3、卤菜类：

查：加工坊地及经营场地是否符合卫生标准要求。采购的半成品及成品原辅料是否符合要求，使用添加剂。

4、豆制品类：

1石膏点查：加工坊地是否符合卫生标准要求：豆腐点浆方法是否采用：○

2卤水点浆： ○3葡萄糖酸内酯点浆。杜绝使用添加防腐剂苯甲酸。浆 ：○

5、水产类：

查：水产品是否无污染，腐烂变质，以及色用的化学染料，对人体有害的防腐剂保鲜品等。

6干鲜类：

查：制造者的名称、地址、产品标准号、生产日期、保质期、国家法定的计量单位等，是否属“三无”过期失效产品。

三、工作步骤与时间安排：

第一阶段：7月1日—10日，召开三产办各市场负责人会议，部署落实食品安全工作，各市场进行自查。

第二阶段：7月11日—20日，由食品安全巡查领导小组成员，会同工商，卫生防疫部门以及邀请市场各片的人大代表参加各市场进行巡查，找出存在问题，落实整改措施。

第三阶段：7月21—30号：各市场落实整改措施，制定规划，同时结合各行业类按20%的比例评选出文明经营户。

小河农贸市场文明经营户：

1、蔬菜类：裴金龙、孙红梅、陈祥珍、马梅芳、张荣华

2、水产类：潘海庆、姚荣华、张文华、孙红琴

3、光鸡类：陈春富

4、豆制品：张纪龙

5、干鲜类：马志伟、马小昌

6、卤菜类：范传兵

（合计：14户）

孟河镇市场文明经营户：

1、猪肉类：雷元举、孙金觞、匡国平、严伟峰、巢正昌

2、水产类：巢银龙、陆丽琴、孙健、云凤、何建国、蒋庆、恽远华、卡兆方

3、卤菜类：孙兴华、陈克保

4、光鸡类：陈建平、陈春林

5、南百货：卜国兴

6、蔬菜零售类：尹正方、何春方、丁先凤、王杏珍、蒋华琴、张玉仙、巢双寿、毛吉娣

7、豆制品类：胡茹意、巢国良

8、蔬菜批发：恽志方、郑国度、蒋玉梅、张军华

（合计：32户）

万绥市场文明经营户：

1、猪肉类：汤木中、蒋国荣

2、蔬菜类：朱建强、李琴华

3、水产类：巢永新

（合计：5户）

累计三市场：51户