靖边十小食品卫生安全领导小组

第一篇：靖边十小食品卫生安全领导小组

靖边十小食品卫生安全领导小组 学校食品卫生安全工作，是确保师生身体健康和生命安全、维护社会稳定的大事。为了加强我校食品卫生安全工作，杜绝食品卫生安全事故，做防患于未然，有力处置各种突发事件，特成立本领导小组，并明确职责，工作能够落到实处。

组长：姚芝东

副 组 长：张泽

成员：盛凯纪地各班班主任及宿舍生活老师领导小组下设办公室，办公室主任由纪地兼任。

靖边十小

2011.5

第二篇：靖边二中安全、卫生工作总结

靖边二中2011-2012 安全、卫生工作总结

我校认真贯彻落实上级部门的各项要求，将安全卫生与综治工作列为学校的头等大事，与学校德育工作紧密结合，坚持以防为主，积极开展各类安全知识培训、教育活动，落实各项防卫措施，使安全卫生与综治工作得到全面、深入、有效地开展。全校师生的法制观念、安全卫生意识显著增强。现将一年来的工作总结如下：

一、领导高度重视，制定有力措施，切实做好学校安全工作

为进一步做好安全教育工作，切实加强对安全教育工作的领导，学校把安全工作列入重要议事日程，成立了以段校长为组长；张文江、李东为副组长的安全工作领导小组。还根据学校安全工作的具体形势，把涉及师生安全的各块内容进行认真分解落实到人，做到每一项工作都有对应的专（兼）管人员、主管领导，防止了工作上的相互推诿，从而形成了学校段校长直接抓，分管宋主任具体抓，各班主任具体分工负责组织实施，全校教职员工齐心协力共抓安全的良好局面。

二、安全制度保证，切实做好安全工作

（一）、建立安全保卫工作领导责任制。将安全保卫工作列入考核内容中，严格执行责任追究制度。凡发生重、特大安全责任事故和影响恶劣的安全责任事故，或在各级工作检查中，受到批评的，对有关责任人员作出处理，给予处分，同时还要承担经济责任。情节和后果严重的，将由有关部门追究法律责任。

（二）、签订责任书。学校对班主任及任课教师明确各自的岗位职责，与学生家长签订责任书，明确了家长应做的工作和应负的责任。将安全教育工作作为对教职员工考核的重要内容，实行一票否决制度。贯彻“谁主管，谁负责”的原则，做到职责明确，责任到人。

（三）、不断完善学校安全保卫与检查工作规章制度。建立学校安全保卫工作的各项规章制度，并根据安全保卫工作形势的发展，不断完善充实。建立健全定期检查和日常防范相结合的安全管理制度，以及学生管理、门卫值班、巡逻值班、防火防灾、食品卫生管理、防火安全管理、体育器材检查、健康体检等规章制度。对涉及学校安全保卫的各项工作，都要做到有章可循，违章必究，不留盲点，不出漏洞。

（四）、建立学校安全意外事故处置预案。学校建立以段校长为组长的安全事故应急处理领导小组，制定了安全事故应急处理预案，并对可能发生的火灾事故、食物中毒事故、自然灾害事故的处理提出了具体的操作流程及应对措施。本都进行紧急疏散的预演，收到良好的效果，为预防突发事件紧急疏散奠定基础。

（五）、重点做好几项学校安全工作。一是坚持值周人员负责制，学校每周安排值周人员5人，由2名学校领导，3名值周教师组成，负责当周各项工作的检查、落实。二是坚持学生放学疏散制度，每天中午、下午放学安排专人疏散。三是对教学楼学生上下楼梯作了具体安排，规定上下楼梯均靠右行，避免了学生上下楼拥挤，并安排专人疏散。四是对学生加强安全教育：不追逐，不打闹，轻走慢行，小心安全，杜绝安全事故的发生。五是加强食堂卫生安全，食堂严格执行食品卫生安全制度，严格按照工作流程操作，确保师生生命健康安全。六是坚持督查值日制度，督查领导负责当日学校各项工作检查。

（六）、健全学生安全信息报告制度。健全校园安全防范网络，各班设立四名班级安全工作信息员，及时将学校安全工作信息上报，为平安学校建设奠定坚实基础。

（七）、加强学校安全教育管理，杜绝安全意外发生 学校把一抓安全、二抓管理、三抓教育教学质量定为学校的三大重点工作，尤以安全工作为主。通过重点整治与常抓不懈，全年学校无重大安全事故发生，师生的人身财产安全得到了有效保障。

三、不骄不躁，切实做好卫生工作

为了全面贯彻党的教育方针和学校卫生工作条例，确保学生生命安全促进学生身体健康，我校着力加强对学生进行卫生健康教育，培养学生良好的卫生习惯，扎实改善学校的卫生环境和教学卫生条件,提高师生的健康水平，做好服务育人的工作，我们做了如下工作：

（一）、领导重视，精细管理，资金保障。

本，学校卫生工作领导小组多次召开会议，就学校卫生工作要点和重要工作及时布置安排,使学校卫生工作有了强大的支持力。

（二）、强化责任意识，把卫生工作目标做到位。要搞好学校卫生工作，必须要强化责任意识，要有一个切实可行的工作目标。本，我们把工作重点放在培养学生卫生习惯和增强学生体质两个方面。

1、讲究卫生，养成习惯。

培养卫生习惯，对学生来说尤为重要。我们针对学生对卫生的认识还不足，行为习惯的养成还不够的实际，着重做好三件事。

（1）、增强卫生意识。（2）、掌握卫生知识。（3）、培养卫生习惯。

2、积极开展健康教育活动,强化健康意识。（1）、健康教育课纳入学校正常运行的教育轨道,学校做到有计划,有组织,有制度,有落实。

（2）、有计划性,针对性地开展健康教育宣传,每学期学校要对全体教师开展健康教育讲座,学校出黑板报宣传,宣传橱窗用图片进行宣传,还利用发传单的形式对家长进行卫生安全知识的宣传。

（三）、建立建立健全卫生检查制度。

（四）、加强卫生监督,搞好环境卫生,美化,净化育人环境。

1、环境卫生长抓不懈.开学初做好了学校季节传染病,流行病的预防宣传工作,及季节性多发病预防。组织学生清理室内外卫生,清除校园死角,各处室、各班每天都能基本做到洁、净、美。

2、高度重视饮食卫生安全。多次召开安全、卫生会议,强化食堂工作制度,操作卫生制度等,各部门各负其责,责任到人,落实到位,层层抓,处处查,杜绝一切可能造成食品安全事故的隐患。

3、加强学生个人卫生教育,尤其重视对学生个人卫生的检查和良好行为习惯的培养。

五、注重大局，积极做好校园及周边环境整治工作。我校根据学校周边的实际情况，制订整治校园周边环境方案，指导、协调各有关部门和有关社区，密切配合，齐抓共管，逐步解决校园周边存在的突出问题

在今后的工作中，我们将认真贯彻上级有关文件精神，在加强学校法制安全教育的同时，加大对周边环境的治理力度，确保校园安全。

处 12、7

治保

第三篇：靖边二中安全、卫生工作总结

靖边二中2011-2012

安全、卫生工作总结

我校认真贯彻落实上级部门的各项要求，将安全卫生与综治工作列为学校的头等大事，与学校德育工作紧密结合，坚持以防为主，积极开展各类安全知识培训、教育活动，落实各项防卫措施，使安全卫生与综治工作得到全面、深入、有效地开展。全校师生的法制观念、安全卫生意识显著增强。现将一年来的工作总结如下：

一、领导高度重视，制定有力措施，切实做好学校安全工作为进一步做好安全教育工作，切实加强对安全教育工作的领导，学校把安全工作列入重要议事日程，成立了以段校长为组长；张文江、李东为副组长的安全工作领导小组。还根据学校安全工作的具体形势，把涉及师生安全的各块内容进行认真分解落实到人，做到每一项工作都有对应的专（兼）管人员、主管领导，防止了工作上的相互推诿，从而形成了学校段校长直接抓，分管宋主任具体抓，各班主任具体分工负责组织实施，全校教职员工齐心协力共抓安全的良好局面。

二、安全制度保证，切实做好安全工作

（一）、建立安全保卫工作领导责任制。将安全保卫工作列入考核内容中，严格执行责任追究制度。凡发生重、特大安全责任事故和影响恶劣的安全责任事故，或在各级工作检查中，受到

批评的，对有关责任人员作出处理，给予处分，同时还要承担经济责任。情节和后果严重的，将由有关部门追究法律责任。

（二）、签订责任书。学校对班主任及任课教师明确各自的岗位职责，与学生家长签订责任书，明确了家长应做的工作和应负的责任。将安全教育工作作为对教职员工考核的重要内容，实行一票否决制度。贯彻“谁主管，谁负责”的原则，做到职责明确，责任到人。

（三）、不断完善学校安全保卫与检查工作规章制度。建立学校安全保卫工作的各项规章制度，并根据安全保卫工作形势的发展，不断完善充实。建立健全定期检查和日常防范相结合的安全管理制度，以及学生管理、门卫值班、巡逻值班、防火防灾、食品卫生管理、防火安全管理、体育器材检查、健康体检等规章制度。对涉及学校安全保卫的各项工作，都要做到有章可循，违章必究，不留盲点，不出漏洞。

（四）、建立学校安全意外事故处置预案。学校建立以段校长为组长的安全事故应急处理领导小组，制定了安全事故应急处理预案，并对可能发生的火灾事故、食物中毒事故、自然灾害事故的处理提出了具体的操作流程及应对措施。本都进行紧急疏散的预演，收到良好的效果，为预防突发事件紧急疏散奠定基础。

（五）、重点做好几项学校安全工作。一是坚持值周人员负责制，学校每周安排值周人员5人，由2名学校领导，3名值周教师组成，负责当周各项工作的检查、落实。二是坚持学生放学疏散制度，每天中午、下午放学安排专人疏散。三是对教学楼学生上下楼梯作了具体安排，规定上下楼梯均靠右行，避免了学生上下楼拥挤，并安排专人疏散。四是对学生加强安全教育：不追逐，不打闹，轻走慢行，小心安全，杜绝安全事故的发生。五是加强食堂卫生安全，食堂严格执行食品卫生安全制度，严格按照工作流程操作，确保师生生命健康安全。六是坚持督查值日制度，督查领导负责当日学校各项工作检查。

（六）、健全学生安全信息报告制度。健全校园安全防范网络，各班设立四名班级安全工作信息员，及时将学校安全工作信息上报，为平安学校建设奠定坚实基础。

（七）、加强学校安全教育管理，杜绝安全意外发生

学校把一抓安全、二抓管理、三抓教育教学质量定为学校的三大重点工作，尤以安全工作为主。通过重点整治与常抓不懈，全年学校无重大安全事故发生，师生的人身财产安全得到了有效保障。

三、不骄不躁，切实做好卫生工作

为了全面贯彻党的教育方针和学校卫生工作条例，确保学生生命安全促进学生身体健康，我校着力加强对学生进行卫生健康

教育，培养学生良好的卫生习惯，扎实改善学校的卫生环境和教学卫生条件,提高师生的健康水平，做好服务育人的工作，我们做了如下工作：

（一）、领导重视，精细管理，资金保障。

本，学校卫生工作领导小组多次召开会议，就学校卫生工作要点和重要工作及时布置安排,使学校卫生工作有了强大的支持力。

（二）、强化责任意识，把卫生工作目标做到位。

要搞好学校卫生工作，必须要强化责任意识，要有一个切实可行的工作目标。本，我们把工作重点放在培养学生卫生习惯和增强学生体质两个方面。

1、讲究卫生，养成习惯。

培养卫生习惯，对学生来说尤为重要。我们针对学生对卫生的认识还不足，行为习惯的养成还不够的实际，着重做好三件事。

（1）、增强卫生意识。

（2）、掌握卫生知识。

（3）、培养卫生习惯。

2、积极开展健康教育活动,强化健康意识。

（1）、健康教育课纳入学校正常运行的教育轨道,学校做到有计划,有组织,有制度,有落实。

（2）、有计划性,针对性地开展健康教育宣传,每学期学校要对全体教师开展健康教育讲座,学校出黑板报宣传,宣传橱窗用图片进行宣传,还利用发传单的形式对家长进行卫生安全知识的宣传。

（三）、建立建立健全卫生检查制度。

（四）、加强卫生监督,搞好环境卫生,美化,净化育人环境。

1、环境卫生长抓不懈.开学初做好了学校季节传染病,流行病的预防宣传工作,及季节性多发病预防。组织学生清理室内外卫生,清除校园死角,各处室、各班每天都能基本做到洁、净、美。

2、高度重视饮食卫生安全。多次召开安全、卫生会议,强化食堂工作制度,操作卫生制度等,各部门各负其责,责任到人,落实到位,层层抓,处处查,杜绝一切可能造成食品安全事故的隐患。

3、加强学生个人卫生教育,尤其重视对学生个人卫生的检查和良好行为习惯的培养。

五、注重大局，积极做好校园及周边环境整治工作。

我校根据学校周边的实际情况，制订整治校园周边环境方案，指导、协调各有关部门和有关社区，密切配合，齐抓共管，逐步解决校园周边存在的突出问题

在今后的工作中，我们将认真贯彻上级有关文件精神，在加强学校法制安全教育的同时，加大对周边环境的治理力度，确保校园安全。

处12、7 治保20

第四篇：祁连二小食品卫生安全预案

鲁支完小小食品卫生安全预案

一、防范预案.1、学校卫生老师要定期对师生进行食品卫生安全教育，教育学生在任何时候,任何场合都不购买和食用三无食品(无生产厂家、无商标、无出厂日期)；教育学生养成良好的一日三餐的用餐习惯，不挑食，少吃零食。

2、加强接触食品人员的管理，必须持卫生部门体检的健康证上岗。

3、加强食堂管理，把好食物的进货关、加工关、入口关。货统一由中心配送，学校设专人验收，严格按照《食品原料卫生要求》接货，并索要相关的凭证；食品必须烧熟煮透，严格按照《食品加工制度》《厨房操作要求》《餐饮具 卫生》进行操作与加工，加工好的食品必须按照有关要求存放、分发、留样。

4、加强引用水的管理，由中心统一供货，学校做好索证与验收，并做好消毒记录工作。

5、加强牛奶点心的管理，由中心统一供货，学校做好索证与验收。冷天做好牛奶的加热工作。

二、应急预案。

1、发现有呕吐腹胀、腹泻等症状，医务室无法处理，立即送往医务室诊疗。

2、一旦发生三人以上同时出现腹胀、腹泻等症状，立即向学校领导报告，及时采取有效措施，如拨打120急救等，以防意外。

3、发生上述情况，应立即与学生家长取得联系，以便共同研究对策。

在送患者去医院的同时，必须保管好食物样本。

4、如确定是食物中毒的，必须详细写清事故报告，由校长视情况进行逐级上报（包括镇教委、教育局、卫生局）。

5、事故直接或间接责任人应等候处理，包括经济处罚，行政处罚，直接承担法律责任。

第五篇：《小食品,大安全》汇报材料

《小食品，大安全》汇报材料

各位评委、老师、同学们，大家好！我们是来自花厅小学五（1）班的学生，今天我们给大家展示的课题是《小食品，大安全》。接下来，我们将分活动背景、活动过程、成果推广、活动评价四大板块向大家一一介绍。

活动背景

每天上学、放学，我们都能看到一大伙同学拥挤在小摊面前买吃的，如辣条、汽水等。课间，校门紧闭，只要一声招呼，透过校门的缝隙，小贩们便把吃的送到学生的手上。虽然学校严禁、父母叮嘱，但大家总抵挡不住诱惑。我和我的同学也不例外。有零用钱时，总是会偷偷的买上一些。说实话，我们很奇怪，这看上去干净又漂亮的东西，也不贵，为什么老师和父母说不能吃呢？带着这样的疑惑，在老师的鼓励下，我们确定了——《小食品，大安全》这一活动主题。

活动过程

活动过程分三部分：准备阶段、探究阶段、整理阶段。

在老师的帮助下，我们确定了小食品的认知现状、小食品的种类和成分、小食品的加工状况和小食品的危害四个子课题，制定了活动总计划。我们的目标是：

1、知识与技能目标

（1）了解小食品的认知现状。（2）了解小食品的种类和成分（3）了解小食品的加工状况。（4）知道小食品的危害性。

2、方法与过程目标

（1）能根据需要利用图书馆、网络等资源，逐步具有自主动手、自主探索、搜集信息、处理信息的能力。

（2）通过采访、讨论交流，逐渐形成合作与分享的意识，培养学生口语表达能力和社会交际能力。

3、情感态度与价值观目标

（1）养成善于观察，善于发现的习惯，拓展思维空间。（2）通过活动培养集体观念，养成互相帮助协作的习惯。（3）关心自身健康，培养积极健康的心理素质。

接着，根据同学们的特长进行了分组分工，选取了小组长。这是总负责人陈小兰和谢思思进行工作安排，这是各小组组长和组员在填写小组计划表，这是填写好的计划表。一切准备就绪后，我们便开始了探究。

看，这是调查小组在对各年级同学进行问卷调查，这是对校外的小商贩进行问卷调查，这是操作小组收集的各类同学们常买的小食品，这是他们在记录各食品的成分。这是搜索小组的同学在网上搜索小食品的加工状况，这是探究小组在机房和图书室查找小食品的危害。

通过将近两个星期的调查，大家有了不少收获。

调查小组将1-6年级的问卷表进行了整理，通过统计表我们可以发现，不管是哪个年级的同学，大家都喜欢吃小食品，觉得这些东西好吃也干净没有什么问题。大多数同学吃的小食品都是从小摊买的，价格在5毛到1块5之间，以五毛的为主。而小摊贩们对食品的安全也不以为然，只要好卖就行，觉得不会有问题，家里的人也会吃。

操作小组通过对收集到的食品进行整理后，将大家常吃的小食品分为糖果类、饮品类和面粉制品类。糖果类主要是棒棒糖、水果糖，饮品类主要有汽水、果冻等，面粉制品类主要是各式各样的辣条。这些食品的成分除了水、面粉以外，最多的是各式各样的调味品和五花八门的食品添加剂。对于生产日期、保质期、生产地址，少数包装袋齐全了，但大多数包装袋看不清生产日期，保质期也不长。

搜索小组从网上搜索到很多有关食品加工的视频，我们筛选了其中的一段，大家一起来看看。看完后，大家的头脑都留下了什么呢？脏乱的加工环境，徒手加工的场景，还是黑乎乎的加工原材料？不管是什么，我想都可以用四个字来概括——太可怕了！

探究小组通过上网、查阅图书，了解到小食品的危害主要是对身体的危害、对环境的危害、对养成习惯的危害。下面就让我们看看小食品的几种危害。

一、小食品的主要成份是淀粉，味精和香精，其中营养成份根本不能满足人体生长发育的需要，而且，各类“精”多是化工合成的工业产品，除了能增加食欲之外，对身体没有任何好处。例如，糖精是从煤焦油中提炼的，它除了有甜味之外，一点热量也没有，最后还需从尿液中排出，反而给肾脏增加了负担。

二、小食品中的色素虽然被说成是“食用色素”，但很少是天然的，而多数是化工合成的，它们的副作用会慢慢的侵害人的身体，使人产生慢性中毒。由于慢性中毒不易被发现，因此危害也就更大。如果食用了假冒伪劣的小食品，它的危害就更严重。

三、任何一种小食品都加有防腐剂，用来防止食品变质。防腐剂主要有两种：一种是“山梨酸”，一种是“亚硝酸盐”。山梨酸副作用小，但价格贵；亚硝酸盐价格便宜副作用大。你想一想，一心想赚钱的生产商会用哪一种防腐剂呢？

四、小食品多用塑料包装，虽然塑料本身无毒，但在生产、印刷和包装的过程中会渗入重金属，重金属沉积在大脑中会严重影响人的智力发育。所以，我国某些地区的特色食品不能出口，主要原因是塑料包装物中的重金属含量超标。而丢弃的塑料袋不会自己溶解，对环境就会产生“白色污染”。

五、包装物的彩色印刷，包装里的卡片、小玩具的图案也都是彩色印刷的，印油中的铅会使人产生铅中毒，而铅中毒是很难治愈的。

六、由于抵不住吃的诱惑，没有钱买时只能借或者老板赊账，为了还钱慢慢地演变成偷或敲诈的恶劣行为，像这样的例子在我们身边实在太多太多了。

了解了这么多后，大家一起进行了讨论，并有了自己的决定，我们一起来听听。

成果展示

有了决定后大家又动起来了。看，这是同学们写的广播稿，这是小广播员在广播小食品的危害，这是同学们出的手抄报，这是大家在布置宣传展板。为了帮助我们宣传，学校领导还开展了全校性的食品安全知识竞赛。通过大家的努力，买零食的同学变少了，校园更干净了，看到这些变化大家太有成就感了。

活动评价

活动结束了，老师给每个小组做了点评并给予了鼓励，还评选出了全能小明星。看大家笑得的多开心。参与了这个活动，大家有很多的收获，我们把自己的收或写在了卡片上，贴在了展示平台上，我们一起来听一听。

最后，我们代表五（1）班全题同学向大家发起倡议：拒绝三无小食品，关注校园食品安全，让祖国花朵，快乐健康成长！

谢谢大家！