特许经营结课论文

第一篇：特许经营结课论文

特许经营结课论文

2010年12月10日

特许经营案例分析-席殊书屋 品牌简介

1995年12月，席殊先生投资创建北京席殊书屋有限公司。以1996年6月26日席殊书屋北京车公庄店开业为标志，中国第一家民营的全国性连锁书店诞生。1997年7月1日，席殊好书俱乐部正式成立，同年9月席殊好书俱乐部会刊--《好书》创刊。2000年3月，席殊进入电子商务, 旌旗席殊网上书店开通席殊书屋的连锁经营经历了五个发展阶段：

第一阶段（1996-1998）：10家直营店的运营与探索，打造民营书业第一品牌；

第二阶段（1998-1999）：首批6家特许加盟店的成功试验；

第三阶段（1999年下半年至2000年2月）：1999年下半年正式推出特许加盟计划，至2000年2月连锁店满百家，初步形成全国规模；

第四阶段（2000年3月至2001年1月）致力于连锁管理建设，完善席殊书屋、席殊好书俱乐部和旌旗席殊网上书店“三驾马车”模式；

第五阶段（2001年2月至2002年底）连锁店快速发展阶段。连锁店总数达到目前的560家，进一步奠定了席殊书屋在中国民营书业的优势地位。

经过六年的发展，现已建成新华书店之外中国最大的图书零售网络（席殊书屋全国连锁店已达560家，席殊好书俱乐部有会员40万人，并实现了与旌旗席殊网上书店三位一体的互动经营）；运用业内领先的信息技术，实现了对全系统业务进行全方位全流程的网络化管理。在相当多的省区，席殊书屋连锁店基本实现了对中心城市的覆盖，正向县一级城市和经济发达乡镇延伸拓展；席殊书屋系统2002年总销售达2.5亿元。

席殊书业的业绩和对社会的贡献，得到政府和社会的极大认可：席殊书屋被评为“北京市首届名优特许经营品牌”（2002）；席殊先生被中国贸促会等单位评为“影响中国特许经营的50个人”（1999），并当选中国连锁经营协会常务理事（2002）、十届全国政协委员（2003）。席殊书业经营模式

席殊先生自1995年开始，先后四次赴美、两次赴欧考察书业状况，根据中国图书业现状，创立了以连锁店、图书俱乐部、网上书店三位一体互动经营的商业模式，符合全球图书业发展趋势，在国内图书业中独树一帜。

席殊书业“三驾马车”互动经营模式

席殊书业（席殊书屋连锁店、席殊好书俱乐部、旌旗席殊网上书店）三位一体的经营模式，是席殊书屋核心竞争力之一。

席殊书屋加盟店盈利的秘诀首先在于将俱乐部会员制引入连锁系统内，形成俱乐部与连锁店的优势互补和互动发展。

通过会员发展，获得稳定的客源和不断增长的消费群保障，从而帮助加盟店提升销售业绩和利润。

各加盟店一经签约，总部会把已经入会的当地会员划拨给加盟店管理，使加盟店开业初期即可获得稳定的客户；

席殊好书俱乐部通过专家导读系统、会刊《好书》、《好书快递》推荐好书等多种服务来创造读者，利用会员数据库对图书的销量及会员购书行为进行分析、预测，提供个性化的会员服务，以此稳定和提升连锁店的销售业绩。

会员所交的会费归加盟店所有，所以会员发展越多，销售提升越快，同时所获得的“会员发展费”也越多，亦是一笔可观的收入。席殊书屋特许加盟模式

席殊书屋总部按照国际通行的特许经营模式，以合同形式授权加盟者使用“席殊书屋”、“席殊好俱乐部”、“旌旗席殊网上书店”商标、商号、品牌和经营模式，总部负责图书配送、全国性统一营销广告活动，并提供持续的经营指导。加盟主负责日常管理、自主经营、自负盈亏。加盟店向总部交纳购买特许经营权的加盟金，并在核定营业额的基础上每月按比例交纳特许权使用费和广告宣传费。

席殊书屋对特许加盟店实行七统一管理，即： ■统一的经营理念

致力于传播新知与先进文化，以不断发现、满足并激发顾客需求，创造顾客价值。■统一的目标远景

成为有一定经济实力和社会影响力的现代文明传播者。

■统一的经营模式

即在连锁店内引进俱乐部会员制，形成连锁店、俱乐部、网上书店三位一体的互动经营模式。

■统一的配货管理

全国各加盟连锁店由席殊书屋总部统一采购、统一配送图书。■统一的视觉识别

即店名、店面、店堂、店服等都遵循统一的VI形象系统。■统一的行为识别

即行为规范，服务标准、营销手段、服务语等。■统一的财务管理

即在线管理、透明化，实施月结算制度、信用限额制度。总部的获利方式

“席殊书屋”总部的收益则主要来源于三个方面：一是品牌特许费；二是培训服务费；三是图书批发收益。

（1）品牌特许费：每一家“席殊书屋”加盟店至少向总部缴纳一次性加盟金10000元、信用保证金10000元；此外，日常还须缴纳品牌使用费，平均为每月300-500元；

（2）培训服务费：席殊总部近百位专业人员在多年的经营中不断学习、思考，实践、积累了一整套经营资料（包括席殊书屋的《书店经营手册》、《书店销售实战手册》、《好书》杂志等），并且开发出了相应的“席殊书屋管理软件”。每一家加盟店获得这些服务与支持，平均须支付10000元；（3）图书批发收益：一般图书批发企业是在采购折扣的基础上增加3%左右的折扣向下游零售客户批发，并承担退换货的责任；而“席殊书屋”总部由于渠道的封闭性、统一采购的谈判优势，则可在采购折扣的基础上增加6%的折扣，从而获得较为丰厚的图书批发收益。席殊书屋加盟条件：

·认同席殊书屋经营理念与目标远景，有志于从事图书业，愿意与席殊书屋共同发展。·具备一定的文化素质，身体健康，有较强的经营管理能力。·有相应面积的门店加盟店20平方米支持和配合。以上，特约会员书店120平方米以上。

·具有一定的投资能力相应投资在8万元以上，其中包括铺货保证金6万元，基本装修1万，设备电脑、销售软件等1万，超过20平方米投资基本预算可按每平方4000元计 启示：席殊的成败得失

1.选择特许经营连锁扩张模式

1998年，席殊第一个将特许经营引入了中国图书业，他以“批发”（中盘）加“零售”（书店）的业务模式独辟蹊径，建成了大规模的“席殊书屋”加盟连锁体系。

“席殊书屋”总部通过招商广告发展加盟者来投资开连锁书店--由加盟者负责连锁店的日常经营、主要经营利润也归于加盟者，加盟者自然倾全部心力投入日常的经营中。到2006年，“席殊书屋”顺利地在全国发展了800多家加盟连锁店，遍布全国600个城市（当今社会梦想自主创业、投资开店的人太多了，席殊的招商广告一刊出，加盟咨询会即人潮汹涌、门庭若市），从而完全跨越了前述一般民营零售书店的扩张瓶颈。

另一方面，“席殊书屋”总部向加盟者收取了一定额度的信用保证金，并承担首期铺货（一般在10万实洋以上）以及日常批发图书将来退换的责任。以此为筹码，加盟店在正常情况下断无胆量拖欠席殊总部的批发书款；加盟店在经营中实在不挣钱，也可选择退出，席殊总部退还货款，则双方的损失都在可以承受的范围之内。如此，在理论上“席殊书屋”总部又规避了一般民营图书批发企业常见的应收款风险。2.管理麻痹的教训

坦白说，我认为席殊是创意的天才，但管理大规模公司日常经营的经验并不丰富，手段也较为落后。“席殊书屋”总部在经营流程方面犯了两个致命的错误，致使企业前程半途夭折。

（1）退货问题：过去，中国的图书分销供应链一般是通过出版商（上游）--批发商（中盘）--零售店（下游）自上而下的“赊销”来实现，下游实现销售后再向中盘回款，卖不掉的则退货冲抵“欠款”。中盘向上游回款与退货，也是如此。如图所示：

然而图中的退货流程，却成了“席殊书屋”的存亡大患。席殊总部发给加盟店的图书，由于管理的松懈与失察，未能建立定期清理滞销、退回供应商的制度。结果常常是加盟店两三年后才退货，斗转星移之后，竟然因为供应商已结清、图书过期、图书损旧拒收等林林总总的原因，最终无法退回给出版商了。有一个时期，“席殊书屋”总部应付出版商的书款1000余万元，席殊总部的仓库里竟也有大致相当的1000余万元实洋的滞销库存。可惜的是，这些滞销库存和应付书款绝大部分无法对应和抵消，完全丧失了周转的能力。

（2）应收问题：本来完全不必担心的加盟店“应收款”问题，也同样因为管理的经验不足，出现了大漏洞。有一批加盟店，长期以困难、临时周转不灵等为借口，一点一点地拖欠席殊总部的书款；总部的管理层则出于人情和麻痹，一再放松信用限制；2003年底席殊总部严格实行信用额度控制，清理账目时，竟发现一大批加盟店的应收未收款接近10万元，甚至欠款超过当初加盟店投资总额的也不乏其数。此时再去追款，这些加盟店不是即刻消失了，就是僵持上了，最终清点下来仍有近三百万元的呆死账。

“退货不及时”和“应收管理过松”的问题，平常看起来只是经营流程上的“跑、冒、滴、漏”，但日积月累下来，就成了席殊总部致命之伤。今天回顾起来，足以令人扼腕。3.亡羊补牢，可惜功亏一篑

2004年前后，“席殊书屋”高层发觉上述漏洞与问题之后，相应进行了流程改革与系统改造：

（1）退货方面：在“席殊书屋管理软件”中增加货品销售的时限管理，到达账期的图书，系统自动公告加盟连锁店清退，嗣后再与供应商结款；不断添货的常销书，时限则会根据添货自动相应延后。以此确保能动销的图书留在连锁店，滞销的书则一定被连锁店退回。

（2）应收方面：只要加盟连锁店能够即时通过“席殊书屋管理软件”的“信用额度审核”（通过审核的前提是加盟连锁店的总欠款＜信用额度[信用保证金]），席殊总部就可以源源不断地向加盟连锁店发货。如系统数据未能通过“信用额度审核”，即使是区域销售经理，也无法给该加盟连锁店再发出任何货品。

（3）三权分立：另外，管理上采购、仓储、财务三部门做到“三权分立”，也是席殊书屋总部避免上述漏洞的制度保证。采购只负责进货、仓储负责清退滞销库存、财务必须等清退后再与供应商结款，三个环节各自独立，规避人情的因素破坏游戏规则。

可惜的是，漏洞好补，新局难开。一方面，“席殊书屋”1000余万元欠款已使大多数供应商停止了供货；另一方面供货不足，又造成加盟连锁店的不满，甚至退出；同时一部分连锁店的采购渠道发生了转移。如此，“席殊书屋”陷入了恶性循环的旋涡，现金流每况愈下。大额的融资又始终没有到来，终致功亏一篑。4.深刻教训

客观地回顾与分析“席殊书屋”，我们可以看到：

它的成功经验是--独辟蹊径的特许经营模式、卓越的广告影响力可以用1000余万启动资金在全国先后开出800家连锁书店（平均每家连锁店首期铺货15万元，即直接带给出版供应商流动资金1.2亿元）；

它的深刻教训是--对滞销退货与应收款项的管理漏洞未能防微杜渐，致使1000余万欠款造成图书供应链的断裂，并进一步造成现金流的恶性循环。一个模式巧妙的图书企业就此谢幕。

最后，我想说的是，中国的民营图书企业做到一定规模，多半是摸着石头过河，不可能所有风险都在创始人的预见之中。他摸索到半道，忽然发现危机四伏，但已经进退维谷了，他应该壮士断腕早日关门拉倒，还是应竭力周转徐图存活。如果“席殊书屋”能够更早一点亡羊补牢，或者争取到一笔大额风险投资或融资，那么今天的“席殊书屋”可能又是另一番景象。

第二篇：房地产开发与经营结课论文

结课论文

班级：工管10-1班

学号：1070148120

姓名：思 治 保

房地产开发与经营

论房地产开发项目可行性研究

摘要:近年来随着中国经济的发展和生产力水平的不断提高，人类对工程建设产品和质量要求也越来越高，同时又希望工程建设周期尽可能短，投资尽可能减少，效益近可能好。房地产开发是一项综合经济活动，投资额大，建设周期长，涉及面广。要想使开发项目达到预期的经济效果，首先必须做好可行性研究工作才能使房地产开发项目的许多重大经济技术原则和基础资料得到切实的解决和落实，最后提出结论，使开发商决策建立在科学的而不是经验或感觉的基础上。本文主要从房地产可行性的步骤及作用和存在的问题及对策等方面作出分析。

关键词：房地产 可行性研究 存在问题 对策分析 正文：

一、房地产可行性研究的概念

房地产开发项目可行性研究，是指在房地产开发项目投资决策前，对项目进行全面的技术经济分析、论证的科学方法。具体的讲就是在工程项目投资决策前，对于项目有关的社会、经济和技术等方面进行深入细致的研究；对拟定的各种可能建设方案或技术方案进行认真的技术经济分析、比较和论证。对项目的经济、社会、环境效益进行科学的预测和评价。在此基础上，综合研究建设项目的技术先进性和适用性、经济合理性以及建设的可能性和可行性，由此确定该项目是否应该投资和如何投资等结论性意见。为决策部门最终决策提供可靠的，科学的依据并作为下一步工作的基础。

二、房地产项目可行性研究遵循的原则

房地产开发项目可行性研究遵循科学性、客观性与独立性的原则。房地产开发项目可行性研究的真实性与科学性，确定了开发商投资决策是否建立在科学与可靠性的基础上。编制人员在房地产开发项目的可行性研究过程中，必须遵循科学性、客观性与独立性的原则，不主观臆断，不受决策者和委托单位的任何个人意志上的约束，遵照事物的客观经济规律和科学研究工作的客观规律办事，在调查研究的基础上，实事求是地进行技术经济比较与论证。这是确保可行性研究成果客观、公证、可信的重要条件。

三、可行性研究的工作阶段

可行性研究是在投资前期所做的工作。它分为四个阶段，每阶段的内容逐步由浅到深。1.投资机会研究

投资机会研究主要任务在于寻找投资机会，为建设项目的投资方向提出建议；在一个确定的地区，以资源条件和市场预测为基础，选择投资项目，寻找最有利的投资机会。在这个阶段要提供可能进行投资建设的项目，如果投资者认为提供的项目有利可图，再进行下一步更为详细的研究分析。因而，这一阶段的工作主要依靠笼统的估计，而不是依靠详细的分析。一般根据已有的类似工程来估算投资额，按照当时的市场价来估算项目收入，并按大致估算的百分比来估算税费。这一阶段对项目投资和开发成本、项目收益及利润的估算精度都较低，误差可高达30%左右。这一阶段投入的费用约占项目总投资的

0.2%~0.8%，所需时间1~2个月左右。2.初步可行性研究

房地产投资项目的可行性研究往往需要相当多的人力和资金，耗费较长的时间。为了避免不必要的时间、金钱和人力方面的浪费，有些投资者对一些需要耗费较多资源的项目，在进行正式可行性研究之前，先进行一轮初步的分析，这就是所谓的初步可行性研究。初步可行性研究的主要目的在于分析机会研究的结论，初步判明项目投资是否可行，决定是否进行下一步的可行性研究。初步可行性研究是介于机会研究阶段与可行性研究阶段之间的一种过渡性研究，它与可行性研究的区别主要在于获取资料的详细程度不同，计算结果精度不同，分析深度不同。对一些中小型投资项目，或某些机会研究成果已获足够资料的项目，往往就越过初步可行性研究阶段，直接跨入可行性研究阶段。初步可行性研究阶段对投资与成本估算的精度稍高于机会研究成果，误差范围大致在20%左右，所需费用占投资总额的0.25%~1.50%，时间在2~4 个月左右。3.详细可行性研究

在房地产可行性研究中的市场分析，投资与收入估算，财务评价和风险分析是必须进行详细论证的。市场分析使我们在房地产项目开发经营中清楚整个宏观市场的经济、人文信息；了解行业市场状况，掌握各类社会资源的供给和分配情况，对市场未来的状态和趋势作出分析和判断。这一阶段对建设投资估算的精度在10%，所需费用小型项目约占投资的1.0%~3.0%，大型复杂的工程约占0.2%~1.0%。

4.项目的评估和决策

按照国家有关规定，对于大中型和限额以上的项目及重要的小型项目，必须经有权审批单位委托有资格的咨询评估单位就项目可行性研究报告进行评估论证。未经建设的评估的项目，任何单位不准审批，更不准组织建设。项目评估是由决策部门组织授权或授予建设银行，投资银行，咨询公司或有关专家，代表国家对上报的建设项目可行性研究报告进行全面审核和在评估阶段。

四、可行性研究的具体步骤

1．接受委托

在项目建议被批准后，开发商即可委托咨询公司对拟开发项目进行可行性研究。双方签订合同协议，明确规定可行性研究的工作范围，目标意图，进度安排，费用支付办法及协作方式等内容。2.调查研究；主要从市场调查和资源两面进行。3.方案的选择和优化

根据项目建议书的要求，综合市场调查和资源调查，在收集到的资料数据的基础上，建立若干可供选择的开发方案，进行反复的方案论证和比较，会同委托部门明确方案选择的重大原则问题和优选标准，采用技术经济的分析方法，评出合理的方案。4.财务评价和国民经济评价

对经上述分析后所确定的最佳方案，在估算项目投资，成本，价格收入等基础上，对方案进行详细的财务评价和国民经济评价。5．编制可行性研究报告

五、房地产可行性研究的主要内容

由于行业差异，房地产项目可行性研究与其他项目可行性研究略有差别，其主要内容包括以下几个方面： 1.项目基本情况

包括项目的名称、性质、地理位置、总占地面积、总建筑面积、建筑密度、容积率、各类建筑的构成、投资总额，总工期等基本情况。并说明项目提出的背景、开发建设的必要性，对实现城市总体规划、发展全市经济的意义。进行开发项目场地的现状和建设条件分析，如基础设施状况及其外部条件，各类建筑物现状，需要拆除的房屋面积，需要处置的原住户户数和人口，需要安置的劳动力人数等调查资料，并对供水、供电、污水处理条件以及商业、服务业、文教卫生环境条件进行分析。2.市场分析

主要是做好宏观环境分析、市场情况分析以及目标客户分析，并通过细分目标市场确定项目的定位。3.项目开发方案

项目开发方案选择和定位包括项目总体方案定位和项目具体产品技术规划设计方案。主要包括开发项目的总平面布局，主要建筑物的造型设计，城市景观设计，建筑物的主要技术参数，场地内外交通组织、基础设施与工程管网规划。规划方案的优选在对可供选择的规划方案进行比较分析的基础上，优选出最为合理、可行的方案作为最后方案，并对其进行详细描述，包括选定方案的建筑物布局、功能分

区、市政基础设施分布、项目的主要技术参数和技术经济指标、控制性规划技术指标等。4.经济分析和财务评价

确定项目的建设工期、进度控制和交付使用的初步安排，研究项目总投资估算。包括开发场地购置费，拆迁安置费，项目的工程造价、规划费，建设费、管理费和其他有关费用的估算。预测项目总销售收入，对项目进行评价和分析，包括对项目的销售收入（总价值）、总投资、预期利润、税金、场地费，进行现金流量分析和财务平衡分析，并对开发工程的投资、收益率、租金、贷款利率、工期、出租期等因素的变化作敏感性分析和盈亏分析。5.社会经济评价

一般规模较大的投资项目，还要着重进行社会经济评价。如项目是否符合城市总体规划和发展目标、改善居住条件和环境、解决就业问题、丰富城市景观以及对相关联行业的带动和促进作用、提高城市整体经济效益等。一般而言，当从企业的角度对项目所进行的财务评价与宏观的社会经济评价产生矛盾时，应以后者的结论为主决定开发项目是否实施。

6.项目开发组织机构管理费用的研究 7.结论及建议

结论运用可行性研究的各种指标数据，从技术、经济和财务各方面论述项目的可行性，分析项目可能存在的问题，提出有效的项目建设建议。

六、房地产可行性研究的必要性

1.是项目投资决策的依据。2.是筹集建设资金的依据。

3是开发商与有关部门签订协议、合同的依据。4.是编制下一阶段规划设计方案的依据。

七、房地产可行性研究存在的问题分析

1.可行性研究过程不规范

由于房地产可行性研究报告是政府有关部门审批开发项目的重要依据，也是房地产开发企业筹集资金和向银行贷款的重要依据，因而一些房地产开发项目为了能够争取到政府有关部门的批准，为了筹集到更多的开发建设资金，在进行可行性研究时，不是从实际出发、实事求是，而是千方百计地拼凑事实，得出项目在技术、经济上均可行的结论。这就使得房地产开发项目可行性研究成了为“可行”而研究，失去了可行性研究本来应有的意义。2.忽视定性分析工作

房地产可行性研究需要定量分析与定性分析并重，但是，在实际工作中往往偏重于定量分析，而忽视定性分析。3.财务评价方法及指标参数不够合理和科学

房地产开发项目财务评价是房地产项目可行性研究中的重要组成部分，是房地产项目决策的重要手段。目前我国房地产企业的开发项目可行性研究报告是依据《房地产开发项目经济评价方法》一书编制的，而建设部2000年发布的《房地产开发项目经济评价方法》很

大程度上是在《建设项目经济评价方法与参数》一书的指导下编制的，虽然评价方法上更贴近房地产经济评价的实际，但还是没有建立起以市场经济为指导的评价方法与参数体系。

八、房地产可行性研究的改进对策

1.提高人员素质，建立投资责任追究制度

要提高房地产可行性研究准确性，必须提高可行性研究人员的素质。从某种意义上讲，可行性研究人员应该是“全才”，必须具备工程技术、经济、房地产开发经营、法规、税务、金融等专业知识；另外，可行性研究人员还应具有职业道德，保持中立态度，不以决策者意志为转移。

2.加强定性分析工作，做到定量分析与定性分析并重

房地产可行性研究需要在实际工作中加强定性分析工作，特别应加强房地产开发项目投资环境分析工作。房地产开发项目投资环境分析是房地产开发项目可行性分析的重要内容，也是房地产企业发展谋划的根本前提。因此，在房地产可行性分析中切实做到实事求是，一切从实际出发，定量分析与定性分析并重。

3.健全房地产财务评价指标参数标准，建立可行性研究数据库

由于房地产开发项目具有很强的区域性，不同城市的房地产开发项目衡量项目可行性的标准不同。并且由于衡量的方法的误差，也会影响到可行性研究的准确程度，所以在对房地产开发项目进行可行性分析的时候应该注意到这些问题。并应用最新数据，建立健全房地产财务评价指标参数标准。

九、结束语

为了促进房地产业健康发展，我们必须做好房地产开发项目的可行性研究，对项目进行全面的技术经济分析，为投资决策提供科学客观正确的依据，以取得良好的投资效果，获得良好的效益。要建立起一套全面完整的房地产项目可行性研究的定量评价指标体系，指标体系及权重是动态的，须根据外部环境及实际情况不断调整。同时也要不断提高从事房地产职业人员的道德素质和技术水平，为房地产可行性研究做出正确的决策，以取得良好的投资效果,获得良好的效益。

十、参考文献

[1]孔凡文、何红.房地产开发与经营（第二版）.大连理工大学出版社.2008年8月

[2]李清立.房地产开发与经营.北京：清华大学出版社.2004年 [3]俞明轩，房地产投资分析，首都经济贸易大学出版社，2004年 [4] http://chinacir.com.cn/ywzx/2008411101354.shtm [5]汤炎非，杨青著．可行性研究与投资决策．武汉：武汉大学出版社，1998年

第三篇：特许经营（本站推荐）

特许连锁店是一种极好的经营模式，被广大餐饮业广泛采用，同时也取得了良好的经济效益。但是我们只能把这一模式作为一种销售手段，它不是餐饮业特有经营模式，她同样也适合其它快速消费品的行业，诸如：服饰、美容化妆品等，特许连锁店经营模式成功的关键所在。

1、特许连锁经营模式成功最关键因素之一就是利用了产品的品牌效益，品牌价值在连锁经营中被表现得淋淋尽致，不管是“肯得基”还是“麦当劳”至少有一半的成功来自于品牌效益，因为大多的消费者相信她们的产品和服务；

2、特许连锁经营模式成功关键因素之二就是能够提供便捷的服务和优雅的环境，不管是哪一家“肯得基”还是“麦当劳”都是设在交通便利的地方，这样就给人们就餐、消费提供了方便。再者，当您走进她们的经营场所时，首先带给您的是服务员温馨的问候，舒心的音乐、洁净的餐具、走入服务前台就是服务人员的热忱的接待，这一切就好比您走进了消费天堂，真是让人感动心肺，难以忘怀；

2、特许连锁经营模式成功最关键因素之三，也就是可靠的产质量，这也是世界餐饮巨子创造品牌价值的重要手段。现代快餐连锁店对于人们的消费口味真的做到无微不致，包括：现代的年轻人喜欢什么的口味，小朋友喜欢什么口味，中年人又喜欢什么口味，、她们都有一番深刻的研究，做到贴近消费者的心理。对于产品质量她们更加重视，像：“麦当劳”、“肯得基”这样的餐饮巨子，从来就不会产品质量问题，也不可能出现产品质量问题。因为他们对产品的原料采购、制作程序、出售时间都有严格的标准。

餐饮连锁经营模式的成功具备了如上的品牌效益、便捷的服务、可靠的产品质量等关键因素，如果是其它快速消费品的行业能够做到像餐饮连锁特经营模式中的几点优势，我们没有不成功的理由。

第四篇：评估特许经营机会的论文

投资特许经营意味着受许者要在资金、时间和精力上作出巨大投入。这种决策不应轻易作出，必须对诸多赖以成功的因素加以周全的考虑：

1.商业概念

2.特许经营系统

3.商业主张

4.特许者

除了以上特许者提供、与特许经营机会相关的因素外，潜在的受许者还必须仔细对自己是否适合做受许者进行评估。

商业概念

潜在受许者不仅要评估具体的特许业务，还要评估其运作市场。确保产品或服务有实际需求，商业概念能吸引消费者，企业有独特的形象、系统和经营方式。如果特许经营业务中不涉及专利，特许者对所特许的概念便无垄断权。所以特许经营系统必须通过商标和合法防冒的独特形象来取得一套专有的衡量标准。独特的形象或许来自名称、外观、优质产品、服务或其他特性，但其中应内含顾客所欣赏的质量。当然，形象必须能一致传达给所有分店。体系和经营方式必须能加以复制，能够传授和传递。总而言之，商业概念必须在实践运作中就证明可行。

特许经营系统

受许者还必须对特许经营系统的健全性和可行性信心十足。特许经营系统具有特许者提供的“一揽子”服务和所有必须履行的经营条件。

特许经营系统在《特许经营协议》和《操作手册》中有成文规定。

《特许经营协议》用于处理特许者和受许者之间的潜在关系。它是规定各方权利和义务的正式文件，也是特许经营关系的最终参照。

《操作手册》是特许经营业务的日常运作参照本。特许经营店的综合运作蓝图，如详细的规章程序、规格、标准、模式和政策，通常都陈列在这份机密的《操作手册》中。因为操作手册是份“活”文件，必须经常修订以适应系统发展，所以特许经营协议往往赋予特许者修订它的权利。

商业主张

特许经营的最终目的是使特许者和受许者双方都赢利。从受许者的角度来看，他/她不仅要求要有投资收益，而且还要求所得的收益要高于独立经营的回报。由于特许经营多种多样，所以购买特许经营权的费用和开业成本不仅在行业之间，而且在系统之间也各不相同。

当然，除了开业成本，受许者还要预计持续经营的费用。所有的企业经营者，不管是受许者还是独立经营者，都会发生持续成本和管理费用。不同的是，多数受许者还要在特许经营协议期内支付特许费或服务费用。

因此，一份谨慎的财务计划对潜在受许者非常重要。上述提到的成本以及其它一系列开业和持续的资金投入必须由会计人员进行现金流量和损益预测，以确定该业务的投资是否能获得理想回报。

该特许哪种业务

受许者与特许者建立了长期的相互依存关系之后，特许者持续的投入、支持和协助将会成为特许经营业务成功与否的关键因素。受许者必须仔细考虑是否适合与特许者发展这种长期关系。特许者以往的记录和经验、投入以及未来计划等因素都必须加以认真的评估。

潜在受许者的检查清单

（一）特许者的经营历史和信誉：

1.特许者经营特许业多长时间？

2.如果是一家新公司，该商业概念已经过多长时间的测试？

3.该公司在受许者中享有诚实信誉吗？在其客户中呢？

4.你是否拥有特许者经营经验（及其相关的任何实体），和其董事/秘书/管理人员/委托人的详尽介绍？

5.该公司资金是否雄厚？你有否看过他们的最近财务报表，如近三年的？

6.关于特许经营的未来销售拓展，有什么计划？

7.业务拓展对你和特许者间的交易有何影响？业务发展和拓展是否会导致你所在的地区或邻近地区出现更多受许者，从而影响你的销售额？你是否有经营这些分店的第一权利？

（二）特许产品或服务：

1.所在社区对该公司的形象和产品或服务持何种态度？

2.你是否愿意购买这种产品或使用这种服务？

3.你是否准备在接着的5年至10年里经营该产品或服务？

4.这一产品或服务是有持续需求还是一时的时尚？

5.与同类产品或服务相比，这种产品或服务的价格是否有竞争力？

6.特许者会有什么销售限制？

7.你是否有权享受特许者的新开发项目、商标、商号或产品改进？

8.除去特许费，所得利润与非特许经营的竞争对手相比，是否相当？

（三）特许销售地区：

1.特许经营的销售地区是否有地理划分？

2.你在本地区是否享有独家特许经营权？

3.该地区的销售和增长潜力如何？人口、收入等又如何？

4.你这类产品或服务当前在该地区的直接竞争状况如何？

5.该地区现有的特许经营是否成功？

（四）特许经营合同：

1.合同是否充分说明了特许经营协议内规定的权利和义务？

2.对于所提议的协议，你是否经过专业咨询？

3.万一为了某种原因不得不终止合同，你能终止吗？

4.你是否可以不征求特许者同意就出售特许经营权？如果可以，你能否从中获利？

5.特许者是否可以收回或终止合同？如果可以，有哪些条件？

6.如果特许者终止合同，你能否因在该业务中建立了商誉而获得补偿？

7.你向特许者支付多少费用？

8.建立该业务需多少成本？

9.所有或部分商品必须从特许者那儿购买吗？

10.你能否用自己的供应商？

11.你是否必须完成月份/销售指标？如果是，你认为可能达到吗？

12.合同期间你是否被禁止参与其它业务活动？

13.就特许经营或同样性质的特许经营的潜在销售额、收入、毛/净利润水平或其它财务信息，如果特许者提供了书面预测，那当中是否有具体的预测依据/假设？

14.对于受许区域或地址是否视贸易活动尤其是以前的特许经营而定，特许者作出说明了吗？如果是，其历史及具体情况是否包括了特许经营中断的情况？

15.合同是否禁止你在合同终止后组建、拥有或服务于竞争性企业？

16.签销售合同之前，你是否确认特许经营能为你做一些你力不能及的事情？

17.开业时要做房屋装修吗？隔多长时间就要重新装修一次？

18.你必须要为自己的行为向特许者进行财务补偿吗？

19.合同就争端规定了协调和/或仲裁条款吗？

（五）特许者给予受许者的协助：

1.特许者是否持续提供营销、教育培训和/或业务支持？如果是，是否有合同约定？他们提供的服务是否能达到合理标准？

2.是否要求你和/或你的骨干人员参加专业培训？如果是，培训是否足够？与其他受许者谈谈，看他们是否有什么问题。

3.你是否检查过该公司要求你使用的“特许经营手册”、会计体系、以及其它制度、程序和方法？你是否看到过它们的实际运作？

4.店铺地址是否由特许者选？如果是，要收服务费吗？你对该选址有否决权吗？

5.特许者是否协助你签订租赁协议？

6.特许者是否会在开业期间帮你管理存货？控制存货？

7.特许者会在开业融资上帮助你吗？如果是，费用多少？

8.特许者是否会提供广告和促销支援？费用多少？

9.特许者是否提供会计支援，如分析财务报表并建议如何削减成本/增加赢利？

10.特许者是否负责店面布局和陈列设计？如果是，该布局在你的店址和地区设计合适吗？

11.你是否准备为该商业机会支付首期和往后的持续费用？

（六）审查特许者的业绩：

1.询问现有受许者，看他们对特许者所提供的支持有何看法。为了领先竞争对手，你可能要靠特许者做广告、产品研究及改进。特许者是否履行这方面的职责？

2.总体来说，特许者是否向受许者履行了特许经营协议中的所有义务？

（七）个人因素检查清单：

1.你的健康状况是否允许你长时间工作？

2.你是否愿意承担财务风险？

3.你是否有推销产品或服务的潜力？

4.你是否善于人际沟通？

5.你当前的财务能否支持你开业之初的有限收入？

6.家人支持你的创业吗？

7.特许经营的收入够你个人开支吗？

第五篇：特许经营考试

一：选择

二：判断

三：简答题

1、什么是经营模式型特许经营，对于其本质应如何理解（P9）答：概念：受许人完全按照特许人设计好的单店运营模式来经营 a受许人完全以特许人的形象在公众面前出现

b特许人对受许人的经营进行统一的管理

C受许人有义务维护特许人的商标等，并服从特许人的管理

2、招募加盟商的流程主要有哪些（P201）

A招募信息的发布及咨询B加盟商的初步筛选及评估 C签订加盟合作意向书D加盟资格复审 E签订加盟合同F加盟商培训

g加盟店开业前准备h加盟店开业

3、特许经营体系推广有哪些媒介，有何特点(P192)媒体广告：受众较广

展会：意向加盟者相对集中，能够有效展示特许经营企业和其项目形象，方便与潜在加盟者现场进行沟通

网络推广：

店面

4、什么叫区域开发特许，它与区域代理开发权有何区别(P134)区域开发特许是指特许人赋予受许人在规定区域 规定时间开设规定

数量加盟网点的权力 她是由区域开发商投资 建立 拥有和经营加盟

点 她有助于开发商尽快实现规模效益 发挥开发商的投资开发能力

而区域代理开发权则只是特许代理商作为特许人的一个服务机构 为

受许人=提供服务 扩张速度快 减少了特许网络费用支出

5、根据《商业特许经营管理条例》成为特许人应具备哪些基本条件

答：a特许人应当拥有成熟的经营模式，并具备为受许人持续提供经

营指导，技术支持及业务培训等服务的能力

B特许人至少拥有2个直营店，且经营时间超过一年

6、如何理解CIS(P114)

答CIS是意思是企业形象识别系统，是由MI（理念识别）BI（行为识别）VI（视觉识别）三方面组成7、特许经营主要包括哪些授权方式，如何选择(P131)

答：授权方式：单店特许授权区域特许授权

8、特许经营费用主要包括哪些(P142)

答：加盟费特许权使用费广告基金保证金其他费用

9、什么样的行业和产品更适合特许经营

餐饮便利店日用品店食品零售教育培训商业服务汽车用品及服务

10、特许经营的赢利模式包括哪些内容(P90)

答：顾客定位商品与服务组合选址模型运营策略

四：案例分析

特许经营资格、特许经营主合同和从合同的关系、特许经营合同的撤销