第一篇：“鄂州市食品安全示范店”名单
鄂州市工商行政管理局
关于2009年度“食品安全示范店”认定公
示
社会各界、广大经营者：
为了进一步加强我市流通环节食品安全监管工作，为广大消费者营造一个安全、健康的消费环境，2009年，根据《关于开展2009年度“食品安全示范店”创建活动的通知》（鄂州工商消保函〔2009〕12号）要求，我局在全市开展了“食品安全示范店”的创建工作，以期通过这些食品安全示范店的龙头作用带动全市流通环节食品经营者共同诚信守法经营。经过我局的指导规范，各创建单位的积极努力和社会各界的大力支持，此项工作取得了阶段性成果。经过检查、验收，拟认定鄂州中百便民超市连锁有限公司花园小区店等313家（城东分局辖区21家；城西分局辖区23家；鄂城分局辖区90家；华容分局辖区77家；梁子分局辖区75家；开发区分局辖区27家）单位为2009年度“鄂州市食品安全示范店”（名单详见附件）。
现予以公示，征询社会意见和建议，敬请社会各界监督。对认定结果若有异议，请于公示之日起七日内，将意见告知鄂州市工商局。联系电话：*** 0711-12315
附：鄂州市工商局拟认定“2009年度食品安全示范店”名单
二○一○年二月二十六日
鄂州市工商行政管理局拟认定2009年度
“鄂州市食品安全示范店”名单
（共313家）
一、城东分局辖区21家
1、鄂州中百便民超市连锁有限公司花园小区店
2、湖北雅惠餐饮有限公司专卖总店
3、湖北雅惠餐饮有限公司专卖一分店
4、湖北雅惠餐饮有限公司专卖二分店
5、湖北雅惠餐饮有限公司专卖三分店
6、湖北雅惠餐饮有限公司专卖五分店
7、鄂州市南浦路良品铺子副食店
8、鄂州市武昌大道良品铺子副食店
9、鄂州市美添生活便利店
10、鄂州市南浦北路启威副食
11、鄂州市鄂城乡君平价超市
12、鄂州市明堂市场张氏豆业店
13、鄂州市东塔路迎驾副食店（骆彩琴）
14、鄂州市文星路“好想你”红枣店（孙志敏）
15、鄂州市文星路金茂平价副食店（张春珍）
16、鄂州市文星路永峰副食店（陈建新）
17、鄂州市文星路三元副食店（汪德文）
18、鄂州市邱家嘴市场三明副食店（李三明）
19、鄂州市濠塘路柯善金副食店 20、鄂州市文星路尹传文副食店
21、鄂州市古楼街福家小商店（姜欢天）
二、城西分局辖区23家
1、鄂州市西山逢缘平价超市
2、鄂州市西山艳娇小百货商行
3、鄂州市城南车站建平副食店
4、鄂州中百便民超市连锁有限公司鄂钢桥店
5、鄂州市武昌大道惠民副食店
6、鄂州市西山芳芳副食批发部
7、鄂州市西山薇薇平价超市
8、鄂州市西山现代联华超市
9、鄂州市西山庆庆副食百货商行
10、鄂州市水泥厂平价副食店
11、鄂州市滨湖南路胡长亮副食店
12、鄂州市滨湖南路严家华副食商店
13、鄂州市石山中学涂义平副食店
14、鄂州市樊口胖子平价超市
15、鄂州市樊口汪旺副食经营部
16、鄂州市樊口红锋平价超市
17、鄂州市樊口薛家沟曾凡建副食店
18、鄂州市鄂城区樊口财源副食商行
19、鄂州市樊口旭光商店 20、鄂州市樊川路王海英副食店
21、鄂州经济开发区秦三玉副食店
22、鄂州经济开发区闵勋三副食店
23、鄂州市钮墩村钮祖龙副食店
三、鄂城分局辖区90家
1、鄂州市泽林镇楼下村王树民副食店
2、鄂州市泽林镇塔桥村程潮街王秋枝副食店
3、鄂州市泽林镇余下山村余加兵副食店
4、鄂州市泽林镇塔桥村廖艳霞副食店
5、鄂州市泽林镇桐城村余珍兰副食店
6、鄂州市泽林镇大山村吴桂菊副食店
7、鄂州市泽林镇团结村杨金旭副食店
8、鄂州市泽林镇塔桥村王国标副食店
9、鄂州市泽林镇杨方村王远义副食店
10、鄂州市泽林镇建新村伍金明副食店
11、鄂州市泽林镇团结村王永华副食店
12、鄂州市泽林镇泽林村何火明副食店
13、鄂州市泽林镇泽林村彭中华副食店
14、鄂州市泽林镇杨方村伍正海副食店
15、鄂州市泽林镇泽林村涂良英副食店
16、鄂州市泽林镇余山下村刘细兰副食店
17、鄂州市新庙镇文塘村王治华副食店
18、鄂州市新庙镇水月村江长青副食店
19、鄂州市新庙镇茅草村余学喜副食店 20、鄂州市新庙镇月陂村叶立根副食店
21、鄂州市新庙镇洪港村洪利健副食店
22、鄂州市新庙镇将军村熊金明副食店
23、鄂州市新庙镇将军村熊凤莲副食店
24、鄂州市长港镇滨港村金娥副食店（李金娥）
25、鄂州市长港镇高沟村芬萍副食店（胡芬萍）
26、鄂州市长港镇夏沟村华祥副食店（李丑祥）
27、鄂州市长港镇峒山村叶勇副食店（叶勇）
28、鄂州市长港镇东沟村诚信副食店（龚查清）
29、鄂州市杜山镇路口村王平副食店（王平）30、鄂州市杜山镇旭东村徐斌副食店（徐斌）
31、鄂州市杜山镇柯营村松林副食店（秦松林）
32、鄂州市杜山镇三山村德普副食店（杜德普）
33、鄂州市杜山镇先台村吕纪副食店（吕慧云）
34、鄂州市杜山镇东港村曾纪副食店（曾建华）
35、鄂州市碧石镇黄咀村皮之平副食店
36、鄂州市碧石镇碧石村金晚生副食店
37、鄂州市碧石镇李镜村张炳宪副食店
38、鄂州市碧石镇虹桥村皮拥兵副食店
39、鄂州市碧石镇卢湾村孙金友副食店 40、鄂州市碧石镇樟树岭村张晓玲副食店
41、鄂州市碧石镇金文武村韩世平副食店
42、鄂州市碧石镇金盆村李细荣副食店
43、鄂州市碧石镇龙会村刘群英副食店
44、中商平价鄂州市汀祖店（王林巧）
45、鄂州市汀祖镇王寿村王爱国副食店
46、鄂州市汀祖镇桂花村刘元法副食店
47、鄂州市汀祖镇刘显村刘锦超副食店
48、鄂州市汀祖镇刘云村卢细女副食店
49、鄂州市汀祖镇董胜村董承道副食店 50、鄂州市汀祖镇张组村张友文副食店
51、鄂州市汀祖镇石桥村刘采霞副食店
52、鄂州市汀祖镇刘畈村谈际勇副食店
53、鄂城区汀祖方亚东副食店（方亚东）
54、鄂州市汀祖镇丁坳村胡静副食店
55、鄂州市汀祖镇杨王村陈清泉副食店
56、鄂州市汀祖镇凤凰村饶新民副食店
57、鄂州市汀祖镇洪山村王焱松副食店
58、鄂州市汀祖镇吴脑村吴冬华副食店
59、鄂州市花湖华山村陈克明副食店 60、鄂州市花湖东庙村万龙洲副食店 61、鄂州市花湖白龙村彭晚莲副食店 62、鄂州市花湖八庙村谢冬生副食店 63鄂城区花湖大邱副食批发部（谢良红）63、鄂州市花湖镇熊国良副食店（熊国良）64、鄂州市花湖镇胄山村刘国胜副食店 65、鄂州市碧石镇肖水喜副食店
66、鄂城区花湖大邱副食批发部（邱建文）67、中商平价鄂州市燕矶店（王林巧）68、鄂州市燕矶精品店（何应群）69、鄂州市燕矶镇车湖村卫华副食店
70、鄂州市燕矶镇沙塘村胡建新副食店
71、鄂州市燕矶镇村鸭畈村周长庆副食店 72、鄂州市燕矶镇茨塘村陈秋莲副食店
73、鄂州市鄂城区燕矶联众副食批发部（王宝珍）74、鄂州市燕矶镇路牌村何艳红副食店
75、鄂州市燕矶镇洋洋副食店（张育云）76、鄂州市燕矶家家乐杂货副食店（汪金志）77、鄂州市燕矶镇池湖村村胡海平副食店 78、鄂州市鄂州市燕矶周翔经营部 79、鄂州市燕矶镇杨岭村钟鹏祥副食店 80、鄂州市燕矶镇马元村严秀兰副食店 81、鄂州市燕矶镇映山村黄细娥副食店 82、鄂州市沙窝乡草陂村严少兰副食店 83、鄂州市沙窝乡渔坝村李火红副食店 84、鄂州市沙窝乡牌楼村何全香副食店 85、鄂州市沙窝乡走马村云恩春副食店 86、鄂州市沙窝乡胡桥村邵良建副食店 87、鄂州市沙窝乡黄山村吕国平副食店 88、鄂州市沙窝乡新湾村严春先副食店 89、鄂州市杨叶镇古塘村严春江副食店 90、鄂州市杨叶镇团山村涂汉文副食店
四、华容分局辖区77家
1、鄂州市华容区段店鲁六兰副食店
2、鄂州市段店镇立新街胡红星食杂店
3、鄂州市段店镇正街戴仲兰食杂店
4、鄂州市段店镇正街戴仲兰食杂店
5、鄂州市段店镇正街王来香食杂店
6、鄂州市段店镇正街徐国清食杂店
7、鄂州市华容区段店镇斌超副食综合经营部
8、鄂州市华容区段店镇华宇副食店
9、鄂州市段店镇老街姜红梅食杂店
10、鄂州市段店镇西街吴桂萍食杂店
11、鄂州市段店镇正街石旺才食杂店
12、鄂州市华容区段店镇永龙超市
13、鄂州市华容区临江诚信副食粮油平价超市
14、鄂州市临江乡胡林市场张善喜食杂店
15、鄂州市临江乡胡林街徐三梅食杂店
16、鄂州市临江乡胡林村夏和平食杂店
17、鄂州市临江乡胡林市场谢金平食杂店
18、鄂州市临江乡胡林市场高元和食杂店
19、鄂州市临江乡胡林市场胡建来食杂店 20、鄂州市临江乡王埠村王栋食杂店
21、鄂州市临江乡黄柏山村彭伟才食杂店
22、鄂州市临江乡龙潭村朱军食杂店
23、鄂州市临江乡胡林市场胡爱珍食杂店
24、鄂州市临江乡粑铺村胡恒礼食杂店
25、鄂州市蒲团乡大庙村吴建国食杂店
26、鄂州市蒲团乡小庙村陈称心食杂店
27、鄂州市蒲团乡吉刘街苗金山食杂店
28、鄂州市蒲团乡吉刘街胡胜起食杂店
29、鄂州市蒲团乡横山村徐德发食杂店 30、鄂州市蒲团乡吉刘街刘飞副食杂店
31、鄂州市蒲团乡郭档村郭金保食杂店
32、鄂州市蒲团乡何桥村廖爱民食杂店
33、鄂州市蒲团乡吉刘街程小净副食经营部
34、鄂州市庙岭镇东街许妮食杂店
35、鄂州市庙岭镇云翔超市
36、武汉中百便民超市连锁有限公司庙岭加盟店
37、鄂州市庙岭镇西街谢世珍食杂店
38、鄂州市庙岭镇东街吴家炎食杂
39、鄂州市庙岭镇北街喻炳兰食杂店 40、鄂州市华容区庙岭镇惠客隆超市
41、鄂州市庙岭镇鸿昌平价超市
42、鄂州市庙岭镇方浩源食杂店
43、鄂州市庙岭镇东街尹原华食杂店
44、鄂州市庙岭服务区超市经营部
45、鄂州市庙岭东街镇尹柳珍食杂店
46、鄂州市庙岭镇北街方国华食杂店
47、鄂州市庙岭镇东街严家亮食杂店
48、鄂州市华容区华昌副食批发部
49、鄂州市华容镇三清平价超市 50、鄂州市华容镇华贸副食店
51、鄂州市段店镇泥矶村秦永刚食品店
52、鄂州市华容镇百信平介超市
53、鄂州市华容镇楚藩路北廖淑华食品店
54、鄂州市华容镇罗湖村朱建新食品店
55、鄂州市段店镇刘弄村孙三兰食品店
56、鄂州市华容镇诚信副食经营部
57、鄂州市华容镇华王副食经营部
58、鄂州市段店镇四分村徐长根食品店
59、鄂州市华容镇体育路廖玉珍食品店 60、鄂州市段店镇张湾村李美章食品店 61、鄂州市华容镇丁桥村吕兴强食品店 62、鄂州市华容镇杨巷村秦永霞食品店 63、鄂州市华容镇韩畈村宋强安食品店 64、鄂州市华容镇楚藩路南夏幼先食品店 65、鄂州市华容镇车站路戴勇刚食品店 66、鄂州市华容镇牌叶副食经营部 67、鄂州市华容镇方云总商店
68、鄂州市华容镇柴汤村秦胜青食品店 69、鄂州市华容镇志平食品经营店 70、鄂州市华容镇叶陈食品店
71、鄂州市华容镇楚藩路南廖海波食品店 72、鄂州中百便民超市连锁有限公司华容店 73、鄂州市华容镇楚藩路南汤秀英食品店 74、鄂州市华容镇万里香食品经营部 75、鄂州市华容镇车站路饶小燕食品店 76、鄂州市华容镇楚藩路北宋小安食品店 77、鄂州市华容镇楚藩路北张巧玲食品店
五、梁子湖分局辖区75家
1、鄂州市梁子湖区涂家垴镇涂镇街余艳华食杂店
2、鄂州市梁子湖区涂家垴镇官塘村倪水荣食杂店
3、鄂州市梁子湖区涂家垴镇红书村王能惠食杂店
4、鄂州市梁子湖区涂家垴镇万秀村叶发松食杂店
5、鄂州市梁子湖区涂家垴镇涂镇村王惠珍食杂店
6、鄂州市梁子湖区涂家垴镇花园村徐卫兵食杂店
7、鄂州市梁子湖区涂家垴镇雷咀村王晓怀食杂店
8、鄂州市梁子湖区涂家垴镇官田村但辞英食杂店
9、鄂州市梁子湖区涂家垴镇公友村贺聿忠食杂店
10、鄂州市梁子湖区涂家垴镇宅俊村余亚琴食杂店
11、鄂州市梁子湖区涂家垴镇天山村蔡江平食杂店
12、鄂州市梁子湖区涂家垴镇熊易村余镜明食杂店
13、鄂州市梁子湖区涂家垴镇下杨村吴育明食杂店
14、鄂州市梁子湖区涂家垴镇南阳村熊有忠食杂店
15、鄂州市梁子湖区涂家垴镇徐桥村柯玉明食杂店
16、鄂州市梁子湖区公友上鲁村胡世平食杂店
17、鄂州市梁子湖区公友王桥村熊志猛食杂店
18、鄂州市梁子湖区涂家垴镇河头村詹细云食杂店
19、鄂州市梁子湖区公友张远村雷建华食杂店 20、鄂州市梁子湖区公友徐莲村余树林食杂店
21、鄂州市梁子湖区太和镇新建村夏星兰食杂店
22、鄂州市梁子湖区太和镇农科村陈敬勇食杂店
23、鄂州市梁子湖区太和镇邱山村夏多枝食杂店
24、鄂州市梁子湖区太和镇新城村柯昌金食杂店
25、鄂州市梁子湖区太和镇胡建业食杂店
26、鄂州市梁子湖区太和镇伯浩村柯海凤食杂店
27、鄂州市梁子湖区太和镇金坜村陈汉林食杂店
28、鄂州市梁子湖区太和镇新屋村高春食杂店
29、鄂州市梁子湖区太和镇朝英村方向全食杂店 30、鄂州市梁子湖区太和镇陈太村高汉峰食杂店
31、鄂州市梁子湖区太和镇谢培村熊金菊食杂店
32、鄂州市梁子湖区太和镇子坛村杨先兰食杂店
33、鄂州市梁子湖区太和镇马龙村陈敬忠食杂店
34、鄂州市梁子湖区太和镇花贺村陈卫军食杂店
35、鄂州市梁子湖区太和镇柯畈村柯昌炎食杂店
36、鄂州市梁子湖区太和镇牛石村柯昌珍食杂店
37、鄂州市梁子湖区太和镇花黄村邱祥龙食杂店
38、鄂州市梁子湖区太和镇谢埠村夏卫东食杂店
39、鄂州市东沟街彭旺达食杂店（彭旺达）40.鄂州市梁子湖区东沟镇东沟街陈盛晓食杂店
41、鄂州市东沟镇六十村博冠商行（向志友）
42、鄂州市梁子湖区东沟镇余湾余后发食杂店
43、鄂州市梁子湖区东沟镇乍州村刘传勇食杂店
44、鄂州市梁子湖区东沟镇大垅村杨云祥食杂店
45、鄂州市梁子湖区东沟镇磨刀矶余启平食杂店
46、万润发购物中心沼山百家福超市（胡开阳）
47、鄂州市梁子湖区沼山镇洪内村张友武食杂店
48、鄂州市梁子湖区沼山镇朱山东村柯友胜食杂店
49、鄂州市梁子湖区梁子湖区新桥村熊先宋食杂店 50、万润发购物中心东井加盟店（熊江平）
51、万润发购物中心畈雄加盟店（刘大毛）
52、万润发购物中心楠竹加盟店（金友明）
53、万润发购物中心李铁铺加盟店（刘月娥）
54、万润发购物中心下柯加盟店(柯文胜)
55、鄂州市梁子湖区阳光超市(朱伟)
56、鄂州市梁子湖区长岭市场胡开权食杂店
57、鄂州市梁子湖区长岭市场刘丹燕食杂店
58、鄂州市梁子湖区长岭市场张汉珍食杂店
59、鄂州市梁子湖区长岭市场刘朋洲食杂店 60、鄂州市梁子湖区长岭市场刘后胜食杂店 61、鄂州市梁子湖区长岭市场焦菊香食杂店 62、鄂州市梁子湖区长岭市场李海舟食杂店 63、鄂州市梁子湖区长岭市场殷宝枝食杂店 64、鄂州市梁子湖区长岭市场王素兰食杂店
65、鄂州市梁子湖区长岭镇长岭中学旁余劲松食杂店 66、鄂州市梁子湖区长岭镇东湖大道孟爱梅食杂店 67、鄂州市梁子湖区长岭东湖大道汪启明食杂店 68、鄂州市梁子湖区长岭东湖大道王茂力食杂店 69、鄂州市梁子湖区梁子岛圆宝平价超市(张园枝)70、鄂州市梁子湖区梁子岛杨丹君食杂店 71、鄂州市梁子湖旺旺副食(吴旺来)72、鄂州市梁子湖区梁子岛杜军食杂店 73、鄂州市梁子湖区梁子岛鲁刚食杂店 74、鄂州市梁子湖区梁子岛赵小秀食杂店 75、鄂州市梁子湖区梁子岛张桂枝食杂店
六、开发区分局辖区27家
1、鄂州市葛店正街李国凯食品店
2、鄂州市葛店葛洪路陈笔锋食品店
3、鄂州市葛店东街罗钢食品店
4、鄂州市葛店葛洪路高耀英食品店
5、鄂州市葛店葛洪路张正华食品店
6、鄂州市葛店商业街高颖芳食杂店
7、鄂州市葛店葛洪路王惠兰食品店
8、鄂州市葛店葛洪路张利娟食杂店
9、鄂州市葛店商业街秦丹食品店
10、鄂州市葛店新村李运辉食品店
11、鄂州市葛店葛洪路张莉华食杂店
12、鄂州市葛店葛洪路刘海平食品店
13、鄂州市葛店曹岭陈春珍食品店
14、鄂州市葛店曹岭罗望星食品店
15、鄂州市葛店开发区张维南食品店
16、鄂州市葛店开发区曾玉梅食品店
17、鄂州市葛店开发区魏腊梅食品店
18、鄂州市葛店开发区申祖威食品店
19、鄂州市葛店开发区王所海食品店
20、鄂州市葛店开发区东谷花园赵玉寿食品店
21、鄂州市葛店开发区东谷花园王奇志食品店
22、鄂州市葛店开发区夏汉青食杂店
23、鄂州市葛店开发区廖银伟食品店
24、鄂州市葛店开发区徐勇食品店
25、鄂州市葛店电厂王菊兰食杂店
26、鄂州市葛店电厂徐革食杂店
27、鄂州市葛店葛洪路黄泽祥食杂店
第二篇：食品安全示范店工作总结
近期工作重点内容汇报
一、地方食药监所辖区内达到“放心食品店”示范作用的餐饮经营单位为“地方鸿发回锅鸡”，面食店为“宏宾蛋糕坊”。
二、我所根据县局45号文关于开展餐饮服务环节餐饮具消毒专项整治工作的通知内容和步骤，共出动执法人员46人次对辖区内的餐饮服务单位餐饮具使用情况进行了排查，共下达责令整改通知，具体对辖区内的餐饮服务单位集中进行以下整改：
1、使用一次性配送消毒餐饮具的餐饮服务单位，要求其必须严格落实购入和使用消毒餐饮具索证索票制度，建立购进台帐；通过近一个月来的不间断拉网式巡查，目前我所辖区内的餐饮单位已经杜绝了使用无营业执照餐饮具集中消毒单位生产的餐饮具或卫计部门监督检查结论为不合格餐饮具的现象。
2大型餐饮服务单位大部分设立专用餐饮具洗消间，具备足够的消毒柜、餐具保洁柜；少数缺少相关设备的单位正在配备整改。
2、中型餐饮服务单位基本有专用洗消场所。
3、小型餐饮服务单位洗刷餐饮具必须有专用的餐饮具清洗消毒水池，但是个别因环境空间过于狭小限制，目前仅能满足要求，并且消毒、保洁设备设施的大小和数量还需进一步提升整改。
4、地方一中、地方镇中心幼儿园、智慧树幼儿园等几家大中型食堂目前已经配备使用蒸汽消毒柜、洗碗机或远红外消毒等热力消毒方法，小型的学校、单位食堂目前也在逐步完善对餐饮具的清洗、消毒、保洁的标准要求；
5、在我所监管区域内公布投诉举报电话，发动群众提供线索，对未按要求的餐饮服务单位进行及时严格的纠正查处。
针对此次“餐饮服务环节餐饮具消毒专项整治”的要求，我队在日常监督管理工作中，加强了对餐饮具清洗消毒工作的技术指导，建立餐饮具消毒长效监管机制。将餐饮具消毒纳入日常监管工作中，确保餐饮服务食品安全。
第三篇：食品安全示范店工作总结
食品安全示范店工作总结
为了强化经营者自律意识，实现城市食品安全示范店化，使城市食品经营者诚信规范经营，使城市消费者放心消费。
我单位食品安全工作总结如下： 1． 按规定取得《营业执照》，《食品流通许可证》，《税务登记证》，并在相应的时间内进行年审及重办。并严格按照证件的相关规定合法经营。
2． 严格要求所有供应商，在确认进货前，到供应商处检查供应商营业场所是否合法经营，是否符合相关证件的相关规定，并索取《营业执照》，《食品流通许可证》，《税务登记证》复印件。检查商品质量检验报告，检查商品是否为国家规定的合格产品，确认商品合格后方可进店。
3． 4． 按时按规定登记台帐。
定时对员工进行食品安全的相关陪训，并让员工在上岗之前取得健康证明。
5． 在门店统一贴放收货管理制度：保质期一年以下（含一年）临近保质期三个月的商品，不与收货。保质期一年以上三年以下临近保质期半年的商品，不与收货。保质期三年以上临近保质期一年的商品，不与收货。收货时商品如有外包装破损，胀气，漏气及一切不符合收货标准的商品，不与收货。
6． 门店统一制定定时对商品进行检查：每月十五号为大检查工作日。店内所有员工对所有商品一个不漏的进行检查，确保货架上的每一个商品均为合格商品，并找出临届商品统一登记，由专人专门对其进行更换或退货。每星期日为小检查日，对保质期不满一年的商品进行重点检查，并对乳质品进行跟踪销售，并找出临届商品统一登记，由专人专门对其进行更换或退货。如有检查出超过保质期或离保质期不到十天的商品，进行统一消毁。并进行登记。
在过去一年里的工作取得了圆满的成功，在接下来的一年里，需再接再力，希望领导多给予宝贵的建议和意见。谢谢大家！
南宁市绿角水果便利店
第四篇：食品安全示范店工作总结
食品安全示范店工作总结
为了强化经营者自律意识，实现城市食品安全示范店化，使城市食品经营者诚信规范经营，使城市消费者放心消费。
我单位食品安全工作总结如下：
1． 按规定取得《营业执照》，《食品流通许可证》，《税务登记
证》，并在相应的时间内进行年审及重办。并严格按照证件的相关规定合法经营。
2． 严格要求所有供应商，在确认进货前，到供应商处检查供
应商营业场所是否合法经营，是否符合相关证件的相关规定，并索取《营业执照》，《食品流通许可证》，《税务登记证》复印件。检查商品质量检验报告，检查商品是否为国家规定的合格产品，确认商品合格后方可进店。
3．4． 按时按规定登记台帐。定时对员工进行食品安全的相关陪训，并让员工在上岗之
前取得健康证明。
5． 在门店统一贴放收货管理制度：保质期一年以下（含一年）
临近保质期三个月的商品，不与收货。保质期一年以上三年以下临近保质期半年的商品，不与收货。保质期三年以上临近保质期一年的商品，不与收货。收货时商品如有外包装破损，胀气，漏气及一切不符合收货标准的商品，不
与收货。
6． 门店统一制定定时对商品进行检查：每月十五号为大检查
工作日。店内所有员工对所有商品一个不漏的进行检查，确保货架上的每一个商品均为合格商品，并找出临届商品统一登记，由专人专门对其进行更换或退货。每星期日为小检查日，对保质期不满一年的商品进行重点检查，并对乳质品进行跟踪销售，并找出临届商品统一登记，由专人专门对其进行更换或退货。如有检查出超过保质期或离保质期不到十天的商品，进行统一消毁。并进行登记。在过去一年里的工作取得了圆满的成功，在接下来的一年里，需再接再力，希望领导多给予宝贵的建议和意见。
谢谢大家！
南宁市绿角水果便利店
第五篇：食品安全示范店申请书
食品安全示范店申请书
上蔡县食品药品监督管理局：
我单位已准备好食品安全示范店的前期准备，特申报食品安全示范店，现就该创建工作有关情况报告如下：
一、我单位基本情况：我公司是一家综合性的商贸公司，主要经营产品是食品，食用农产品、日用百货等，公司现有员工30多人，固定资产300多万，年销售额在300万左右。我超市经营面积在800平方米，生鲜食品经营面积合理、证照齐备：有《营业执照》、《食品经营许可证》、从业人员健康证等法律法规规定的证照，并亮照规范经营。有规范的生鲜超市名称、告示牌、柜台、货架设置、保洁容器、瓷砖铺面，有统一的规格、色彩、样式。采取自选销售、统一收银、统一配送的经营方式。：区域标志明显，有布局导购图（牌），商品分区按蔬菜、肉类、豆制品、熟食、水产、活禽等商品进行分类。食品与非食品经营区域分开设置；生食与熟食、待加工与直接入口食品商位分开；餐饮服务相对集中有专门区域。有一间管理办公室，场内配有广播设施。“三栏”普法栏、宣传栏、公示栏。场内通风空气良好，设施完备，电线全部采用暗线；配有供水、排水、消防灭火设备；场内排水、排污系统采用暗管、地漏系统；有设置密闭垃圾房及公厕；场内通道保持畅通，有消防设施与人员疏散标志。散装食品交易柜台设计新颖，采用冷藏玻璃陈列柜。熟食区经营者着统一工作服、戴口罩并挂牌上岗。经营食品的，具备“三防一有”设施(防蚊、防蝇、防尘设施，有专用取拿工具)，做到生熟食品分开。经营餐饮的具备“四有一不准”（有电冰箱、消毒柜、有专用洗手池、密闭卫生容器等卫生设施。与供货商签订《食品安全保障协议书》，商品符合国家质量、卫生和计量标准，明码标价，文明经营。食品购进建立进、销货台账。制定食品安全突发事件应急预案。有突发事件处理机构并分工明确、有处理程序、有应急措施、有责任追究。制定食品安全岗位责任制，明确层级负责人及工作职责。
4、有开展法律法规和职业道德教育。组织食品安全培训，有培训计划和记录。
二.申请目的：为更好的发展业务，公司需要更多的需要新生力量，用于新客户的开发，同时作为一家有责任，有担当的企业，更好的为社会服务也是我们的公司的宗旨，为了解决群众放心购买安全食品，我单位特此提出申请创建食品安全示范店。
我单位已准备好创建食品安全示范店各项的前期准备，特申报创建单位，请贵局指派工作人员对我超市食品安全示范店创建工作进行现场指导。
申请单位：
申请单位负责人：
****年**月**日
点击咨询 