2018广东环境污染与健康重点室

第一篇：2018广东环境污染与健康重点室

2018年度广东省环境污染与健康重点实验室

开放基金项目申报指南

清洁的环境对于人类健康至关重要，据统计全世界90%以上的疾病与环境因素相关，环境与健康正成为全球热点问题。对此全球学者已经开始从环境流行病学和医学角度进行分析，并取得了初步成果，但人类目前对于不断发现的毒害物质与健康的研究远未达到可以明确因果关系的水平。中国三十年的高速发展，使珠三角和长三角等地区率先实现了工业化与城市化，但也催生了严重的环境健康风险，形成了社会经济协调发展的最大瓶颈，当前急需深入开展相关研究。基于上述原因，同时为了促进科技进步、充分调动科研人员的积极性，遵循“面向健康、立足环境”的方针，实验室2018年重点支持环境健康领域的基础研究型课题。

一、重点资助的研究方向

凡符合实验室以下研究方向和研究内容的课题均属于优先资助范围，具体研究方向如下：

1、环境污染特性、成因及应对策略方向

（1）不同尺度下大气、水体、土壤等环境介质中污染物的分布特性、赋存状态等方面的理论基础及应用研究；

（2）环境污染来源识别；

（3）环境污染形成的关键理化过程研究；（4）污染物在环境中的宏观、微观迁移过程；

（5）大气、水、土壤、噪声等环境污染控制技术研究。

2、环境污染物的毒理学及健康效应研究方向

（1）典型区域环境污染毒性组分的来源、演化与甄别；（2）环境污染物的暴露组学研究；

（3）环境污染物与生物分子的交互作用及毒性机理；（4）典型污染物的人群健康危害流行病学研究；（5）环境污染物毒性组分的健康危害机制。

3、环境污染物监测技术方向

（1）环境污染监测技术方法及体系研究；

（2）污染源监测、监管技术体系研究；

（3）环境监测的新技术、新方法的研究与应用；（4）环境监测网络技术、在线技术的开发与应用；（5）生物监测新技术。

二、科研成果考核及知识产权

1、项目成果考核指标须满足下列条件之一：

（1）形成1项新产品附企业采纳证明（或新装备，或在审发明专利1项，或授权实用新型专利1项），发表SCI收录论文1篇（本开放基金需至少标注为第二资助）；

（2）发表SCI收录论文至少2~3篇（本开放基金需至少标注为第二资助）。

2、项目研究成果的所有权为广州市环境暴露与健康重点实验室与申请人员所在单位共享。所有成果除须标注“本研究由广州市环境暴露与健康重点实验室开放基金资助（课题编号：GZKLEPHXX）”（The present study was supported by the Guangdong Provincial Key Laboratory of Environmental Pollution and Health(No.GZKLEPHXX)）外，应将“广东省环境污染与健康重点实验室，环境学院，暨南大学”（Guangdong Provincial Key Laboratory of Environmental Pollution and Health, School of Environment, Jinan University）作为成果完成单位之一，否则项目研究成果不予认可。成果产生后，应及时报告并提交实验室归档（电子版）。

3、申请专利时，必须将“暨南大学”作为申请单位之一。

三、项目资助额度

项目资助额4～6万/项。

四、研究期限

申报项目的研究周期一般不超过两年，执行时间以项目下达时为准。为规范项目管理，申报书中项目起止时间应填：2018年5月1日至2020年4月30日（两年）。

五、课题管理

1、项目评审与确认。

根据《广东省环境污染与健康重点实验室管理办法（试行）》的规定，坚持公平竞争、择优支持，实验室组织评审确定课题承担者，书面通知申请者并在实验室网站公布。双方签订合同书，申请人开展研究工作。

2、课题管理。

1）开放课题一般要求在2年内完成，最长不超过36个月，延期必须提前书面申请，且有充足的理由。研究课题取得高水平成果者可以连续申请并获得其他奖励。无故不按时完成的课题负责人，取消其五年内开放课题的申请资格。

2）课题承担者不得以任何方式将课题转包。开放课题负责人应按照要求提交课题中期和结题简报。如果课题不能如期完成或继续进行，实验室有权中止提供经费。

广东省环境污染与健康重点实验室

2018年3月10日

第二篇：环境污染与人类健康

环境污染及其人类健康人侵害

一、教学目标

通过介绍对人类有害污染，使学生能够远离污染，从而养成健康的身体。

使学生懂得污染对人类造成的危害，从而在今后的工作中，从自己做起，从现在做起，为把我们国家建设成为一个到处是绿水青山作出贡献。

二、教学重点

（1）什么是环境污染

（2）环境污染有哪些，它造成的原因是什么。

三、教学内容

（1）环境污染的定义：是指由于自然的人为的因素致使自然环境发生变化，并超出

了其自净能力，从而破坏了生态平衡，影响到人类健康的现象。

（2）*环境污染产生的原因：随着世界人口的迅速增加以及工业化的迅速发展、人类

对自然资源的毁灭性的开发与利用，环境污染问题愈来愈严重，已经开始威胁人类的生存。

（3）*空气污染对内健康的危害：空气污染主要是由工业生产中散发来的尘埃、烟灰

等有害气体对空气的污染。目前，空气中的污染物已达一百多种。

（4）对人体的直接危害：呼吸道的鼻炎、咽炎、气管炎、肺结核、肺癌；心血管系

统的功能下降；内脏器官的肝肿大、肾炎；神经系统的头晕、头痛、失眠、神经衰弱。另外，对内分泌系统、骨骼系统、少年儿童发育都有负面影响。

（5）对人体的间接危害：导致佝偻病、眼部病症的发生。

（6）*水污染对健康的危害：水污染主要是指由工厂排出的未经净化处理的污水、生

活污水、垃圾和各种有害物质流入、渗入水中，使江、河、湖、海遭到污染。

（7）对人体的直接危害：人们直接饮用受污染的水，会导致各种肠胃疾病，严重受

污染的水会直接导致特异性疾病的发生，甚至危及生命。

（8）对人体的间接危害：通过食物链，有害的水浇灌农用物，污水中的水产类、食

用有害物质的动物等最后由人类来食用，会危及人类的健康。

*噪声音污染对健康的危害：噪音污染是指由生产、交通、生活中发出的超常规的振动。

（1）对人体的直接危害：导致人心烦躁、引起头痛和听力障碍。当噪声达到100分

贝时，人就烦躁难受；达到130分贝时耳朵疼痛；达到160分贝时耳膜破裂；达到170分贝时会导致死亡。

（2）对人体的间接危害：长时间生活在噪声达70~90分贝时的环境中，会引起神经、心血管、消化系统紊乱，内分泌功能失调，导致寇心病、脑血管疾病和心理疾病发生。

第三篇：环境污染与食品安全重点复习材料

环境污染与食品安全

重点复习材料

1、环境质量标准：是指为了保障人类健康和社会物质财富，维护生态平衡而对环境中有害物质和因素所作的限制性规定。

2、大气污染：是指人类活动向大气排放的污染物或由它转化成的二次污染物在大气中的浓度达到有害程度的现象。主要大气污染物主要有二氧化硫（SO2）、酸雨、氟化物、氯化物、粉尘和金属飘尘等种类。工业生产产生的氟化物主要有氟气、氟化氢、四氟化硅和含氟粉尘。

3、土壤污染：是指人类活动产生的污染物进入土壤，当其含量超过土壤本身的自净能力，并使土壤的成分性质发生变化，降低农作物的产量和质量，并危害人体健康的现象。土壤中五毒重金属元素是指汞、镉（Cd）、铬（Cr）、铅和砷（As）。

4、农药残留：是指农药使用后残存于生物体、食品（农副产品）和环境中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。常见的有机氯农药是指六六六和滴滴涕（DDT）两大类。

5、兽药残留：是指食用动物用药后，动物产品的任何食用部分中与所有药物有关的物质的残留包括原型药物或其代谢产物。兽药的残留限量（MRL）：是对食用动物用药后产生的允许存在于食物表面或内部的该兽药残留的最高量或浓度。

6、饲料添加剂：是指为满足特殊需要而加入饲料中的少量或微量不同生物活性的微量物质的总称。包括营养性和非营养性两类。常见的非营养添加剂包括生长促进剂、驱虫保健添加剂、饲料品质改良剂、饲料保藏剂和其他饲料添加剂。而药物饲料添加剂主要是指激素类和抗生素类两大类。

7、我国食品添加剂：我国在《中华人民共和国食品卫生法》中将食品添加剂定义为“为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐或根据加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质”。

8、无公害农产品：是指应用无公害的技术进行生产、经专门机构监测认定、使用无公害农产品标志、有害有毒物质控制在安全允许范围内的农林牧渔产品及其加工产品。具有安全性、优质性、高附加值三个明显特征。

9、有机食品：又称生态食品或生物食品，是来自于有机农业生产体系，根据有机农业和有机食品生产、加工标准而生产出来的，经过国际有机农业联盟(IFOAM)授权的颁证组织颁发证书，供人们使用的一切食品。

10、食品的三要素？农药根据防治对象划分的种类？常见非营养甜味

/ 4

剂种类？

11、阐述残膜污染的危害？

答：（1）影响土壤物理性状：残留地膜可使土壤容重和比重增加，土壤含水量和孔隙度减少。废旧地膜集聚在土壤耕作层和表层，能阻碍土壤毛管水和自然水的渗透，并影响土壤的吸湿性。

（2）造成作物减产：不可分解的废膜如滞留在土壤中，就形成永久性垃圾。它能阻断土壤水分运动，防碍作物根系下扎，影响根系对水分和养分的吸收，导致大幅度减产。

（3）破坏环境：地膜残留在土壤中或弃于田头地头，被风一吹随处飘移，挂在田间地头、树枝及建筑物和漂浮在水沟、池塘、河流中，破坏自然景观。积存于排泄渠道，散落于湖泊水体，沉积后会影响排灌质量，造成水体污染，影响鱼类生存。残留地膜还可能缠绕在犁头和播种机轮盘上，影响田间作业。农膜的残膜碎片还会随农作物的秸秆和饲料进入农家，牛羊等家畜误食后，可导致肠胃功能失调，膘情下跌，严重时会引起牲畜死亡。残留地膜被当作燃料燃烧后产生有害气体，污染大气，造成二次污染。再者，地膜中制品中的增塑剂(邻苯二甲醛酯类化合物)，具有低水溶性、高脂溶性和显著的生物累积性，经浸沥后进入土壤，对作物有毒害作用，影响人畜健康。

12、土壤中重金属污染对食品安全影响的途径？

答：土壤重金属污染通过三条主要途径影响食品安全：⑴土壤中的重金属溶解于地表及地下水中，污染水源。虽然土壤对重金属具有强烈吸持作用，但重金属仍然有部分通过渗滤和淋溶作用进入地表及地下水，给生活用水带来污染或由受污染水源制成的食物，会给人类健康带来威胁。

⑵粮食和蔬菜能吸收土壤中的重金属并在可食部分累积。生活在受重金属污染土壤上的植物，特别是重金属富集作物或品种，其体内能积累了大量重金属并在农作物可食部分富集，直接进入食品而超标。⑶富集在植物体内的重金属进入食草动物。有些植物是牛、羊、猪等家畜的饲料来源，通过生物放大作用，土壤中的重金属可在动物体内富集，使食品受污染。

13、请阐述HACCP及其主要技术要点？

答：HACCP，是hazard analysis critical control point的缩写，即危害分析与关键控制点，是近年广受世界各国重视并被食品行业所采用的一种食品安全体系。

原理1：危害分析（Hazard Anaylsis--HA）。

原理2：确定关键控制点(Critical Control Point-CCP)。

原理3：确定与各CCP相关的关键限值（CL，critical limits）。

/ 4

原理4：关键控制点的监控。

原理5：纠偏行动(Corrective Actions)。

原理6：建立验证程序(Verification Procedures)。

原理7：建立记录保持程序(Record-keeping Procedures)。

14、试述食品添加剂在食品工业中的作用？

答：现代食品工业产品中，食品添加剂的主要作用如下：（1）改善食品的感官性状，提高产品的市场竞争力。（2）提高食品的储藏性，防止食品腐败变质。（3）有利于食品加工，有利于改善产品的品质。

（4）防止食品营养素的损失，提高产品的营养价值。（5）丰富食品种类，满足不同人群的特殊需要。

（6）有利于天然食品资源的开发和原料的综合利用。

15、请详细介绍无公害农产品认证标志图标及标志释义？

答：由绿色和橙色组成。无公害农产品标志图案主要由麦穗、对勾和无公害农产品字样组成，标志整体为绿色，其中麦穗与对勾为金色。绿色象征环保和安全，金色寓意成熟和丰收，麦穗代表农产品，对勾表示合格。标志图案直观、简洁、易于识别，涵义通俗易懂。

16、请从客观原因和政府监管两大方面论述我国食品安全事故发生的主要原因？

。经过分析比较，我国食品安全问题产生的原因主要有以下几点：

1、没有行业准入门槛，生产经营者良莠难分，特别是原来食品免检制度的存在，放任企业胡作非为，留下了诸多监管空白。加上目前我国的法律对于违规企业的处罚力度较轻，不痛不痒的起不到“杀鸡儆猴”的效果，现在我们是“拔鸡毛给猴子看”，企业的违法成本太低，这使得许多企业存在侥幸心理。

2、多头监管，执行不力。目前，我国食品安全监管体制是一种“分段管理为主，品种管理为辅”的模式，导致食品安全管理出现条

/ 4

本文件不完整

完整资料请私聊群主 块分。目前，不管政府部门还是消费者掌握企业食品卫生质量的信用状况难度很大，很难起到消除信息不对称、鼓励守信者、打击遏制失信者、追溯责任、形成诚信经营氛围的作用。

/ 4

第四篇：环境污染与人体健康论文

环境污染与人体健康

人类健康的基础是人类的生存环境，只有生物多样性丰富、稳定和持续发展的生态系统，才能保证人类健康的稳定和持续发展，影响人身体健康的因素有很多，较为重要的有生活方式因素、环境因素、生物因素和卫生保健服务因素四大类，其中环境污染是人类健康的大敌，生命与环境最密切的关系是生命利用环境中的元素建造自身。

一、人体健康与化学元素的关系

人体中含有大量的化学元素。在这些元素中，除碳、氢、氧、氮能形成各种体内的有机物质以外，其他元素都各以一定的化学形态和结构形成各种生物配合体、功能蛋白质、酶等存在于人体组织中，或作为组成人体结构的材料。或作为血氧运输的载体、或作为酶的激活剂、或作为体液中电解质平衡的调节剂，或作为人体细胞间的信息传递的通讯员，这些元素协同作用，共同完成人体的新陈代谢功能。

但是，由于人类在长期进化过程中，并没有形成对现代社会环境中，无论在数量、还是在质量方面的巨大变化的元素的生态适应机制，环境中有些元素对于人体是必需的，有些是非必需的，不是可有可无的。而人体中任何一种化学元素超过一定的标准都会成为对人体的有害元素。例如，铁是人体必需的元素，具有造血、组成血红蛋白、传递氧，维持器官功能的作用，但人体摄人过量的铁，就会损伤胰腺和性腺，甚至引起心衰、糖尿病和肝硬化。氟也是人体的必需元素，氟对防龋齿、促进牙的生长有积极作用，氟还参与人体内各种氧化还原反应和钙、磷代谢。但是，过量的氟会引起氟斑牙、氟骨症和骨质增生。

现代人体内大多数元素的含量高于古代人，而其中许多元素对人体的健康构成危害。它们在人体中有隐藏毒性，当高于某一阈值时，人体便发生中毒，甚至死亡。例如，铜的过量摄人曾导致了轰动世界的日本富山痛痛病，患者长期食用含铜量很高的米，全身自然骨折达72处之多，呼天叫地，痛不欲生。铅也是一个潜在的危害，目前它的主要来源是汽油中的防爆剂——四乙基铅。在汽油时代开始以前，古代罗马人已经开始大量使用铅了。古罗马人用铅制成贮存糖浆和果酒的容器。有的历史学家认为，铅中毒引起的死胎、自然流产和不孕症是罗马帝国上层阶级出生率低，从而导致古罗马最终衰亡的原因。随着铅的开采和汽油的使用，环境中的铅越来越多。铅中毒引起人体寿命缩短，情绪低沉、疲倦、贫血，甚至影响儿童的智力。

二、人体对污染物的富集

人类利用自己的智能得到的物质越多，“潘多拉魔盒”效应也越明显。据统计，已有96000种化学品进入了人类环境。这些化学品在给人类生活带来巨大利益的同时，也带来了大量的环境问题。100年前，“滴滴涕”的发明者（瑞士人缀勒）由于发明了“滴滴涕”而获得诺贝尔奖，而现在许多国家因其对环境和人体造成危害，已将“滴滴涕”列为禁用品。

现代科学证明，人体对有毒物质的富集放大是惊人的。研究表明，工业厂矿的废水、废气、废渣排放到环境中造成环境镉污染，从而使当地居民种植的水稻等农作物含镉量超标，居民长期食用被镉污染的粮食、蔬菜等，导致体内镉负荷逐渐增高，镉在体内的生物半衰期长达10－30年，为已知的最易在体内蓄积的有毒物质。镉的不断累积，可使接触者产生各种病变。急性或长期吸入含镉烟尘可引起肺部炎症、支气管炎、肺气肿、肺纤维化乃至肺癌。长期、低剂量接触镉污染主要产生的肾脏病变，表现为肾小管吸收功能降低，尿中低分子蛋白含量增高。镉中毒时，肾脏对钙、磷的吸收率下降，对维生素D的代谢异常，长此以往，可导致镉接触者的骨质疏松或骨质软化。镉还可引起肺、前列腺和睾丸的肿瘤。都是由于食物链和生物富集放大的结果。著名物理学家牛顿在1692年由于患严重的失眠、消化不良、健忘、忧虑及妄想等症状而与世长辞。100多年后，人们分析了这位大物理学家的头发样品，发现牛顿死于铅、砷、镉中毒，这些元素都是牛顿用金属做炼丹实验时泄露出来的。牛顿当年万万不会想到，自己的身体吸收了他的炼丹元素，并因此而丧生。

三、环境污染物进入人体的途径及危害

对人体健康有影响的环境污染物主要来自工业生产过程中形成的废水、废气、废渣，包括城市垃圾等。环境污染物影响人体健康的特点，一是影响范围大，因为所有的污染物都会随生物地球化学循环而流动，并且对所有的接触者都有影响；二是作用时间长，因为许多有毒物质在环境中及人体内的降解较慢。

环境污染物进入人体的主要途径是呼吸道和消化道，也可经皮肤和其他途径进入。气态污染物一般是经过呼吸道进入人体的。由于呼吸道各个部位的结构不同，对污染物的吸收速率也不同。人体肺泡面积达90平方米，毒物由肺部吸收速度极快，仅次于静脉注射。进入肺泡的污染物直径一般不超过3μm，而直径大于10μm的颗粒物质，大部分被粘附在呼吸道、气管和支气管粘膜上。水溶性较大的气态物质，如氯气、二氧化硫，往往被上呼吸道粘膜溶解而刺激上呼吸道，极少进入肺泡；而水溶性较小的气态毒物（如二氧化氮等），大部分能到达肺泡。污染物进入人体后，由血液输送到人体各组织。不同的有毒物质在人体各组织的分布状况不同。一般来说，重金属往往分布在人体的骨骼内，而有机农药则往往分布在脂肪组织内。毒物长期隐藏在组织内，并能在组织内富集，造成机体的潜在危险。人体的肝、肾、胃肠等器官对污染物都有一定的生物转化作用。其中，以肝脏最为重要。污染物在体内的代谢过程可分为两步，第一步是氧化还原和水解，这一代谢过程主要与混合功能氧化酶系有关；第二步是结合反应，一般经过一步或两步反应，原属活性的有毒物质就可能转化为惰性物质而起解毒作用。各种污染物在体内经生物转化后，经肾、消化管和呼吸道排出体外，少量经汗液、乳汁、唾液等各种分泌液排出，也有的通过皮肤的新陈代谢到达毛发而离开机体。不同的污染物对身体危害的临界浓度和临界时间都是不同的，只有当环境污染物在体内蓄积达到中毒阈值时，才会发生危害。

近年来连续不断的新型疾病，让我们不得不担心我们生活的环境是否还能让我们继续生存下去。据不完全统计，自1977年在扎伊尔出现的埃博拉出血热，到2003年中国出现的SARS，世界各地已经爆发了十多次疾病大流行，加上最近肆虐欧亚的禽流感，让人们忍不住要问：问何现在传染病爆发的频率如此之高呢？其中可能有几个原因。首先，人类活动造成了生态环境的改变。拥有大片热带雨林的南美洲和亚洲如今已难见到往昔的景象，而人类活动的破坏，被喻为“地球之肾”的湿的也受到了大量破坏。亚洲拥有世界上最多的人口，而由于经济发展与人口增长的不平衡，需要想土地索取大量的自然资源；而南美洲大量贫民窟也逐渐融入城市，这不可避免的导致各种疾病和瘟疫的发生。对1998年在马来西亚爆发的由尼帕病毒引起的疾病研究表明，这场疾病的爆发与砍伐森林密切相关。由于森林面积大量减少，食物不足，迫使狐蝠从世代栖息的森林迁移到农舍果园觅食，而马来西亚的很多养猪场和果园相邻，猪吃了被狐蝠污染的的果实，从而把致命的病毒带到人类社会。其次，人口流动使疾病传播速度加快。疾病很可能会随着人们的四处活动而传播。世界流感大流行被认为是世界历史上最大的瘟疫。其首发地是美国，随着第一次世界大战美国远征军带入法国而在法国大流行，次年1~5月传遍全球；还有2002年在我国广东首发的SARS，在短时间内大量传播，人的活动不能不说是一个很重要的原因。

那么，这些污染主要都来自哪里呢，其中工业生产过程中形成的废水、废气、废渣，包括城市垃圾等占主要因素。

我看过一则十分惊人的报道，各个国家的学者，一致认为80%的癌症是由环境污染引起的。环境之中的有毒污染物增多是我国近来各类怪病发病率增高的主要原因。我国河南林州每年因食道癌死亡人数为15万左右，而同时发现当地的鸡也有很高的食道癌发病率17.5万；江苏省启东县肝癌发病率很高，而当地鸭子肝癌发病率也很高。这些人畜共患的问题，更加揭示出健康对环境的依赖性。因此，制约健康的最主要因素是环境，尤其是水环境。环境污染对人体健康往往造成急性危害、慢性危害和远期危害。当污染物在短期内大量侵入人体，常会造成急性危害。历史上的公害事件，都是急性危害的例子。当污染物长期以低浓度持续不断地进入人体，则会产生慢性危害和远期危害。例如，大气低浓度污染引起的慢性鼻炎、慢性咽炎，以及低剂量重金属铅引起的贫血、末梢神经炎、神经麻痹、幼儿脑受危害而引起学习和注意力涣散等智力障碍等。环境污染物对人体的远期危害主要是致癌、致畸、致突变作用。资料表明，人类癌症由病毒生物因素引起的不超过5％，由放射性物理因素引起的也在5％以下，由化学物质引起的约占90％。而致癌的化学物质中，有相当一部分是环境污染物。例如，砷化物、石棉纤维、煤烟中的苯类、二氧化硫、农药等。如位于包钢北部偏西约20公里的沙德格苏木，许多牧民都患有腰背部及四肢关节疼痛，部分人出现骨骼变形，据包头医学院在该地区的调查，儿童牙齿斑釉率为97.63％，成人为89.57％，严重的氟污染不仅损害了沙德格百姓的健康，而且给当地的畜牧业带来危机。20世纪70年代末，一个大队有万余头羊，后来只活了不过4000头，牧民们生活极端困苦，纷纷洒泪离乡，逃荒到达茂旗等地。对此，国家环保总局很重视，指派太原环境医学研究所去调查核实，结果情况基本属实。

生活方式的改变也会导致环境污染的疾病。如电视病、空调病、风扇病。电脑病、以及电磁干扰、核辐射、化学污染等等。仅就与人们生活密切相关的含磷洗涤废水对人体的影响来看，其副作用十分明显。由于高磷洗衣粉的直接、间接刺激，手掌灼烧、疼痛、脱皮、起泡、发痒、裂口，成为皮肤科的多发病，并成为接触性皮炎、婴儿尿布疹、掌跖角皮症等常见病的刺激源。

在这个飞速发展的时期，人类面对的不仅仅是来自室外的污染，室内的污染也十分严重，记得有调查表明，现代人平均有90%的时间生活和工作在室内，65%的时间在家里。眼下，家庭装修带来的室内空气污染使儿童的呼吸道疾病陡增。儿童比成年人更容易受到室内 污染物的侵害，一方面，因为儿童的身体正在成长中，呼吸量按体重比成人高。另一方面，儿童有大多数的时间是生活在室内。从美国专家对由于室内空气污染造成的哮喘病调查中可以看到，在美国儿童中，患哮喘病的占美国总人口的12.4%。此病影响到每个年龄段的儿童，一半以上的儿童不同程度患有哮喘病。世界卫生组织宣布：全世界每年有10万人因为室内空气污染而死于哮喘病，而其中35%为儿童。据统计，我国儿童哮喘病患病率为2%～5%，其中1～5岁儿童患病率高达85%！环境污染使人类特别是儿童的智力大大降低，无论从儿童的身体还是智力发育看，环境污染特别是室内空气的污染对人类的危害不容忽视。在世界卫生组织公布的《２００２年世界卫生报告》中，室内烟尘与高血压、胆固醇过高症及肥胖症等被共同列为人类健康的１０大威胁。报告指出，尽管空气污染物主要存在于室外，但是人们长期生活在室内，因此人们受到的空气污染主要来源于室内空气污染。另外，做饭和吸烟等室内燃烧和人体自身的新陈代谢及各种生活废弃物的挥发也是室内空气污染的来源。厨房中的油烟和香烟中的烟雾成分极其复杂，目前已经分析出的３８００多种物质。它们在空气中以气态、气溶胶态存在，其中气态物质占９０％，许多物质具有致癌性。

畜牧污染也是一种环境污染，现在越来越受到人们的高度重视。就拿我国出现的禽流感来说，就上由鸡身上传染到人的身上，从而演变为可怕的疾病，最值得一提的最早出现在英国牛身上的疾病——口蹄疫，这场危机起源于英国，当前，在中东、拉美地区也发现患口蹄疫的牲畜。英国的疫情令人触目惊心：自口蹄疫爆发以来，至今已在国内２００多处发现病例，受到侵害的至少达到15个国家。尽管口蹄疫不会直接传染人类，但可以通过人和交通工具传播病毒，使疾病在畜群中迅速蔓延，病畜表现为虚弱无力，无法发育或产奶，直至死亡。

食品污染也是一种环境污染，现在越来越受到人们的高度重视。1999年比利时发生的二恶英“污染鸡”事件，就是最好的说明。

认识到了人们的健康与环境密切相关后，我们就要更加的去善待环境，不能纵容各种破坏环境的事情发生。因为我们生活的环境与我们的身体健康相互联系、息息相关，只有人和自然和平相处，人类才能更好地生存下去，才能得到更好的发展.因此我们要切实保护环境，促进人类健康发展。

第五篇：环境污染与人体健康论文参考文献

参考文献： 【1】《环境与健康》，作者：张世秋，社会科学文献出版社，2011年5月版。【2】《2013年国内水污染大事记》，来自人民网。【3】《雾霾的定义与雾霾的形成》，作者：许盛基，2008年3月