创业计划书3个表的数据关系及计算公式

第一篇：创业计划书3个表的数据关系及计算公式

微型企业所得税计算方法  纳税基数：全年利润



1、年利润≦6万元（利率为10%） 如：企业所得税=6万元×10%=6000元 

2、年利润﹥6万元（利率为25%） 如：企业所得税=6.5万元×25%=16250元

销售收入预测表计算公式：（此表数据可以按月单独计算） 月销售额=销售数量×平均单价（销售价格） 销售总量=各种产品销售数量之和  销售总收入=各种产品月销售额之和

销售和成本计划表计算公式：（此表数据可以按月单独计算） 利润＝含税销售收入－增值税－企业成本

 含流转税销售收入（销售总收入）=销售量×销售价格  增值税=含税销售收入×税率÷（１＋税率）（税率为3%） 企业成本＝企业各项经营成本  应纳所得税=企业所得税+个人所得税  企业所得税＝年利润×税率（10%或25%）

 个人所得税=全月应纳税所得额×税率(5%-35%)-速算扣除数  附加税费＝城市建设维护税+教育费附加+地方教育费附加  城市建设维护税＝应纳增值税×7%  教育费附加＝应纳增值税×3％  地方教育费附加=应纳增值税×2％

现金流量计划表计算公式：（此表数据应从开业月份逐月进行计算） 可支配现金=月初现金+现金流入

 月底现金和月初现金：本月初现金=上月底现金

（月底现金=当月可支配现金—当月现金总支出）

现金流入=销售总收入＋赊销收入+贷款＋业主投资（其他现金流入） 现金总支出=采购＋工资＋租金＋营销费用＋公用事业费＋维修费＋保险费＋贷款本息＋固定资产支出＋……＋其他费用支出＋税金  税金=增值税+企业所得税+个人所得税+附加税费 自检计划书中的数据关系

（一）1、第4页中“价格”栏中“销售价”与10页表中“平均单价”相同。

2、第4页“地点”中的“租金或建筑成本”是租金的与第9页“其它经营费用”中的“租金”数字相同，是建筑成本要列入8页的固定资产折旧。

3、第5页中“促销”栏中金额合计与第9页、11页、12页表中的“营销费用”数据相同（按元/月计入)。

4、第5页中业主或经理工资中的数据与第9页下表中的“业主工资”、第11页、12页表中“业主工资”数据相同。

5、第6页“员工工资”与第9页、11页、12页中的“员工工资”数据相同。

6、第6页“企业将获得的营业执照、许可证”中合计数据与第12页“注册登记费”数据相同。在第9页“注册登记费”的备注中计入,费用中按12个月分摊计入。

7、第6页“商业保险”按12个月分摊的数据加“社会保险”每月数据的合计数与9、11页“保险费”数据相同,“纳税”数据与12页“税金”相同。

8、第8页最下面“年折旧合计”与第11页“折旧费”合计栏数据相同。

9、第8页“固定资产和折旧概要”中“工具和设备、交通工具、办公家具和设备三者价值的合计数”，与12页表中“设备”数相同。房屋建筑、装修费、加盟费、转让费、服装费等待摊费用在12页表中另外列项目计入。

10、第9页下表中“公用事业费”“维修费”与第11页、12页中的“公用事业费”数据相同。（注意：公用事业费是电话费、水电费、交通费、办公费用、财务费用等的总称，是经营活动中一定要有的支出，不可空缺）

11、第11页“登记注册费” 和“折旧费”要分摊到12个月中。

12、第10页“销售总收入”数据与11页“含流转税销售收入”、12页“现金销售收入”数据相同。

13、第11页表中“原材料”中数据与12页“现金采购”中数据相同。

14、第12页中“保险费”含“商业保险和社会保险”的，开业月份计入全年商业保险和每月社会保险的合计数，其它月份只计每月社会保险费。

15、第12页中“登记注册费”、“设备”不能分摊到各个月。开业月份计入“登记注册费”的合计数,其他月份不计入。“设备”在当月购买的，在当月计入设备购置费用。

第二篇：司法鉴定、伤残理赔常用数据及计算公式汇总

司法鉴定、伤残理赔常用数据及计算公式汇总

调解时限、诉讼时效1、交通事故的当事人向公安机关交通管理部门提出书面调解申请的期限为：收到交通事故认定书起10日内。

2、公安机关交通管理部门调解交通事故损害赔偿的期限为：10日内。

3、身体受到伤害要求赔偿的诉讼时效：1年。需要注意的是：轻微伤害是自发生之日开始计算时效期间。受到伤害比较严重，需要住院治疗的，诉讼时效自治疗终结之日或损失确定之日起算。没有构成残疾的以治疗终结之日开始计算；构成残疾的，以伤残评定之日开始计算诉讼时效。行政部门处理时限

1、企业职工伤亡事故处理的结案期限为：90日内，特殊情况可延长，但不得超过180日。

2、职工所在单位向统筹地区劳动保障行政部门提出工伤认定申请的时限为：自事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起30日内。

3、职工或者其直系亲属、工会组织向用人单位所在地统筹地区劳动保障行政部门提出工伤认定申请的时限为：自事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内。

4、劳动保障行政部门作出工伤认定的决定的时间要求为：自受理工伤认定申请之日起60日内。

5、劳动能力鉴定委员会做出劳动能力鉴定结论的时限要求为：自收到劳动能力鉴定申请之日起60日内。

6、劳动保障行政部门将工伤认定决定送达工伤认定申请人以及受伤害职工和用人单位的期限要求为：自工伤认定决定做出之日起20个工作日内。其他人身伤害相关法定时间

1、受害人因伤致残持续误工的，误工时间最长可以计算至定残日前一天。

2、受害人因残疾不能恢复生活自理能力的，护理期限最长不超过20年。

3、视为工伤的情形之一是职工在工作时间和工作岗位突发疾病在一定的时间内抢救无效死亡，该时间是48时内。

4、申请劳动能力鉴定的申请人对鉴定结论不服的，向省、自治区、直辖市劳动能力鉴定委员会提出再次鉴定申请的期限为：收到该鉴定结论之日起15日内。

5、申请劳动能力复查鉴定的期限为：自劳动能力鉴定结论作出之日起1年后。

6、机动车交通事故责任强制保险的保险期限为：1年。医疗事故相关时限

1、当事人对首次医疗事故技术鉴定结论不服的，向原受理医疗事故争议处理申请的卫生行政部门提出再次鉴定的申请，或由双方当事人共同委托省、自治区、直辖市医学会组织再次鉴定的时限要求为：自收到首次医疗事故技术鉴定书之日起15日内。

2、医疗事故造成患者死亡，对其亲属的精神损害抚慰金，赔偿年限最长不超过6年。

3、医疗事故造成患者残疾的，对其亲属的精神损害抚慰金，赔偿年限最长不超过3年。人身损害赔偿计算公式

1、医疗费赔偿金额的计算公式医疗费=诊疗费+医药费+住院费

2、误工费赔偿金额的计算公式：误工费赔偿金额=受害人工资(元/天)×误工期限(天)

3、护理费赔偿金额的计算公式：护理费赔偿额=护理标准(元/天)×护理期限(天)

4、营养费赔偿额的计算公式：营养费=营养费标准(元/天)×营养期限(天)

5、交通费赔偿金额的计算公式：交通费赔偿金额=就医、转院实际发生的交通费用

6、住宿费赔偿金额的计算公式：住宿费赔偿金额=国家机关一般工作人员出差住宿标准×住宿时间

7、住院伙食补助费的计算公式：住院伙食补助费=当地国家机关一般工作人员出差伙食补助标准(元/天)×住院天数

8、残疾赔偿金赔偿额的计算公式：1）交通事故、人身伤害：残疾赔偿金=受诉法院所在地上城镇居民(农村居民)人均可支配收入×20年（但60周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年75周岁以上的，按5年计算）×伤残等级系数（一级伤残等级系数为100%，九级为90%，以此类推，十级为10%）。2）工伤：一到级为27个月本人工资，二级为25个月本人工资，三级为23个月本人工资，四级为21个月本人工资，五级为18个月本人工资，六级为16个月本人工资，七级为13个月本人工资，八级为11个月本人工资，九级为9个月本人工资，十级为7个月本人工资。3）其他特殊种类残疾补偿：从其各自条文规定。

9、残疾辅助器具费赔偿额的计算公式：残疾辅助器具费=普通适用器具的合理费用

10、丧葬费赔偿额的计算公式：丧葬费赔偿额=受诉法院所在地上一职工月平均工资(元/月)×6个月

11、被抚养人生活费赔偿额的计算公式：1)被抚养人没有其他抚养人的，抚养费用由赔偿义务人承担。赔偿年限:未成年人计算至十八周岁；其他无劳动能力又无其他生活来源的计算二十年，60周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年，5周岁以上的，按5年计算。被抚养人生活费赔偿额=受诉法院所在地上一城镇居民人均消费性支出(农村居民人均年生活消费支出)×伤残系数×赔偿年限。2）被抚养人还有其他抚养人的，则赔偿义务人只赔偿受害人依法应当负担的部分抚养费用。

12、死亡赔偿金的计算公式：死亡赔偿金=受诉法院所在地上一城镇居民人均可支配收入(农村居民人均纯收入)×20年，但60周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年，75周岁以上的，按5年计算。五险一金计算公式五保一金：基本养老保险、基本医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险、住房公积金。三金一般指：'养老金、失业保险金和住房公积金'按《社会保险费征缴暂行条例》的规定，国有企业、城镇集体企业、外商投资企业、城镇私营企业和其他城镇企业及其职工，都是基本养老保险金、基本医疗保险金和失业保险金的征缴范围。费用的计算方法是：养老保险金=工资×6%(个人交纳比例)+工资×25.5%(单位交纳比例);医疗保险金=工资×1%(个人交纳比例)+工资×5.5%(单位交纳比例);失业保险金=工资×1%(个人交纳比例)+工资×1%(单位交纳比例)。另外，按照国家《住房公积金管理条例》规定：国家机关、国有企业、城镇集体企业、外商投资企业、城镇私营企业及其他城镇企业、事业单位及其在职职工都应缴职工住房公积金，其计算方法为：住房公积金=工资×7%(个人交纳比例)+工资×7%(单位交纳比例)。(注：工资为职工本人上一月平均工资数)常用工资计算、人力成本分析公式

1、制度工作时间的计算年工作日：365天-104天(休息日)-11天(法定节假日)=250天季工作日：250天÷4季=62.5天/季/月工作日：250天÷12月=20.83天/月

2、工作小时数的计算：以月、季、年的工作日乘以每日的8小时

3、日工资、小时工资的计算按照《劳动法》第五十一条的规定，法定节假日用人单位应当依法支付工资，即折算日工资、小时工资时不剔除国家规定的11天法定节假日。据此，日工资、小时工资的折算为：1）日工资：月工资收入÷月计薪天数2）小时工资：月工资收入÷(月计薪天数×8小时)。注：月计薪天数=(365天-104天)÷12月=21.75天

4、月薪工资：月工资额÷21.75天×当月考勤天数

5、月计件工资：计件单价×当月所做件数

6、平时加班费：月工资额÷21.75天÷8小时×1.5倍×平时加班时数

7、假日加班费：月工资额÷21.75天÷8小时×2倍×假日加班时数

8、法定假日加班费：月工资额÷21.75天÷8小时×3倍×法定假日加班时数

9、直接生产人员工资比率：直接生产人员工资总额÷企业工资总额×100%

10、非生产人员工资比率：非生产人员工资总额÷企业工资总额×100%

11、人力资源费用率：一定时期内人工成本总额÷同期销售收入总额×100%

12、人力成本占企业总成本的比重：一定时期内人工成本总额÷同期成本费用总额×100%

13、人均人工成本：一定时期内人工成本总额÷同期同口径职工人数头

14、人工成本利润率：一定时期内企业利润总额÷同期企业人工成本总额×100%

第三篇：主题班会记录表(创业计划书)

无锡商业职业技术学院

就业主题班会记录表

就业指导与创业教育中心

创业策划书怎么写

一份优秀的创业策划书往往会使创业者达到事半功倍的效果.一、创业策划书

是创业者计划创立的业务的书面摘要.它用以描述与拟创办企业相关的内外部环境条件和要素特点,为业务的发展提供指示图和衡量业务进展情况的标准.通常创业策划是市场营销,财务,生产,人力资源等职能计划的综合.写好创业策划书要思考的问题:

(一)关注产品

(二)敢于竞争

(三)了解市场

(四)表明行动的方针

(五)展示你的管理队伍

(六)出色的计划摘要

二、创业策划书的内容

一般来说,在创业策划书中应该包括创业的种类,资金规划及基金来源,资金总额的分配比例,阶段目标,财务预估,行销策略,可能风险评估,创业的动机,股东名册,预定员工人数,具体内容一般包括以下十一个方面:

(一)封面

封面的设计要有审美观和艺术性,一个好的封面会使阅读者产生最初的好感,形成良好的第一印象.(二)计划摘要

它是浓缩了的创业策划书的精华.计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间

内评审计划并作出判断.计划摘要一般包括以下内容:

公司介绍;

管理者及其组织;

主要产品和业务范围;市场概貌;营销策略;销售计划;生产管理计划;财务计划;资金需求状况等.摘要要尽量简明,生动.特别要说明自身企业的不同之处以及企业获取

成功的市场因素.(三)企业介绍

这部分的目的不是描述整个计划,也不是提供另外一个概要,而是对你的公司作出介绍,因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标.(四)行业分析

在行业分析中,应该正确评价所选行业的基本特点,竞争状况以及未来的发展趋势等内容.关于行业分析的典型问题:

(1)该行业发展程度如何 现在的发展动态如何

(2)创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的角色

(3)该行业的总销售额有多少 总收入为多少 发展趋势怎样

(4)价格趋向如何

(5)经济发展对该行业的影响程度(！)如何 政府是如何影响该行业的(6)是什么因素决定着它的发展

(7)竞争的本质是什么 你将采取什么样的战略

(8)进入该行业的障碍是什么 你将如何克服 该行业典型的回报率有

多少

(五)产品(服务)介绍

产品介绍应包括以下内容:产品的概念,性能及特性;主要产品介绍;产

品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;

产品的市场前景预测;产品的品牌和专利等.在产品(服务)介绍部分,企业家要对产品(服务)做出详细的说明,说明

要准确,也要通俗易懂,使不是专业人员的投资者也能明白.一般地,产品介

绍都要附上产品原型,照片或其他介绍.(六)人员及组织结构

在企业的生产活动中,存在着人力资源管理,技术管理,财务管理,作业

管理,产品管理等等.而人力资源管理是其中很重要的一个环节.因为社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和

创造性决定的.企业要管理好这种资源,更是要遵循科学的原则和方法.在创业策划书中,必须要对主要管理人员加以阐明,介绍他们所具有的能力,他们在本企业中的职务和责任,他们过去的详细经历及背景.此外,在这部分创业策划书中,还应对公司结构做一简要介绍,包括:公司的组织机

构图;各部门的功能与责任;各部门的负责人及主要成员;公司的报酬体系;

公司的股东名单,包括认股权,比例和特权;公司的董事会成员;各位董事的背景资料.经验和过去的成功比学位更有说服力.如果你准备把一个特别重要的位置留给一个没有经验的人,你一定要给出充分的理由.(七)市场预测

应包括以下内容:

1,需求进行预测;

2,市场预测市场现状综述;

3,竞争厂商概

三、创业策划书的编写步骤

准备创业方案是一个展望项目的未来前景,细致探索其中的合理思路,确认实施项目所需的各种必要资源,再寻求所需支持的过程.需要注意的是,并非任何创业方案都要(！)完全包括上述大纲中的全部

内容.创业内容不同,相互之间差异也就很大.第一阶段:经验学习

第二阶段:

创业构思

第三阶段:市场调研

第四阶段:方案起草

创业方案全文

写好全文,加上封面,将整个创业要点抽出来写成提要,然后要按下面的顺序将全套创业方案排列起来:

(1)市场机遇与谋略;

(2)经营管理;

(3)经营团队;

(4)财务预算;

(5)其他与听众有直接关系的;信息和材料,如企业创始人,潜在投资人,甚至家庭成员和配偶.第五阶段:最后修饰阶段

首先,根据你的报告,把最主要的东西做成一个1—2页的摘要,放在前

面.其次,检查一下,千万不要有错别字之类的错误,否则别人对你是否做事

严谨会怀疑的.最后,设计一个漂亮的封面,编写目录与页码,然后打印,装

订成册.第六阶段:检查

可以从以下几个方面加以检查:

(1)你的创业策划书是否显示出你具有管理公司的经验.(2)你的创业策划书是否显示了你有能力偿还借款.(3)你的创业策划书是否显示出你已进行过完整的市场分析.(4)你的创业策划书是否容易被投资者所领会.创业策划书应该备有索

引和目录,以便投资者可以较容易地查阅各个章节.还应保证目录中的信息

流是有逻辑的和现实的.(5)你的创业策划书中是否有计划摘要并放在了最前面,计划摘要相当

于公司创业策划书的封面,投资者首先会看它.为了保持投资者的兴趣,计

划摘要应写得引人人胜.(6)你的创业策划书是否在文法上全部正确.(7)你的创业策划书能否打消投资者对产品(服务)的疑虑.软件092+++++

2010年11月10日

第四篇：创业的3个问题

1、你的赢利模式是什么？赢利模式决定任何的生死，决定了企业财富价值的等级，也决定了企业核心竞争力价值的高低。没有赢利模式的企业是没有任何前途的，注定成为过眼云烟。赢利模式里包含着几个问题：一是业务结构是什么样的主要包括业务对象（企业提供商品或者服务的购买者与使用者）、业务内容、业务方式、业务渠道等；二是这个市场有多大以及有没有可持续性；三是利润率怎么样；四是多长时间内能保证你能赚钱你能获得回报。很多创业者或许想了第一个问题，但后三个问题没有想或者想的不够多。很多市场处看起来很大但根本没有可持续性不足以支撑公司未来的发展；很多项目的利润非常低不足以支撑公司的发展，也有很多项目前景非常好但创业者没有足够的现金流去持续投入而导致夭折。

2、对市场的驾驭能力。很多时候市场看起来很大但做起来就非常困难，别人能吃这个蛋糕但你吃不了。这个差异就体现在你对市场的驾驭能力。任何一个市场的取得都需要你拥有对称的能力，如果你的能力不够或者所拥有的资源不够大，尽管有市场但你做不成功。创业者务必要意识到这一点，我发现相当多的创业者进入某个行业是因为从表面上看这个行业市场很大，但进去以后才发现能做起来那是非常困难。所以在进入某个行业之前，一定要去研究这个市场，看看竞争壁垒在哪里，哪些人在做这个市场，看看自己是否有足够的关系与资源保证你能驾驭这个市场，说的简单点就是掂量掂量自己有几两。

3、是否有各种不同人才组成的团队。是极其重要的，它是企业的发展方向，但比战略更重要的是实施战略的人才。没有好的人才再好的战略也不会有好的结果。创业者在创业之初应找到与自己志同道合的人去组建团队，也就是其与你有着同样的抱负能与你一条心跟着你做下去。山西晋商乔致庸之所以能在票号业获得发展正是因为得到了与其有着同样的“汇通天下”理想而且经验丰富的潘为严为其效劳啊。寻找志同道合的人才是创业者之初首先要做的工作，这样就可以保证战略实施以及项目执行的稳定性。很多项目之所以夭折正是因为团队的不稳定，某些重要团队成员的出走或者叛变导致项目执行不下去或者导致公司直接倒闭。这就需要创业者在创业之初要有识人的慧眼啊。

第五篇：创业计划书

大学生创业绝招:校园自助餐厅创业计划书 《校园自助餐厅创业计划书》

一、发展前景

在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题，而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。民以食为天，许多学生都为学校的餐厅而抱怨不已，因为学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。因此，为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业，我们决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。

二、店面布局

本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为八十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种繁多，口味齐全，营养丰富，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又因季节而异提供各种冷饮或甜点，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。恰当运用灯光，地毯，隔断等元素，尽量一方面有效利用空间，一方面显得错落有致，不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位，然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局，让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。

灯饰和灯光：灯饰是餐厅装饰的重要元素，选择各种不同样式的灯饰可以有效增加餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分，可以选择不同颜色的灯光，烘托出餐厅宜人的气氛。同时，顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。

墙面装饰和窗帘：按照季节及时调整，各种织物材质，图案，颜色尽量显得和谐，显示餐厅的格调，贴近消费者感官享受。

桌位：桌位设计和摆放应该总体上和谐，个体上有差异，避免给消费者大排档那样的感受。餐具：干净，整洁。

背景音乐：以浪漫，柔和的轻音乐为主，响度适中，切合季节变化和餐厅格调。

三、发展战略

1、本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体等形式的简单广告即可。

2、本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法(如：蒸熟，是一种南方饭馆常见的米饭做法)，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出烧烤加冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。

3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。

4、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

5、暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。

6、市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展，于是可根据PDCA循环(即戴明环)，进行分析，并制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。

四、餐厅管理结构

店长兼收银1名，厨师5名，服务生15名，另可招学生做义工

五、优势与劣势：

本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，非餐点还提供冷饮、冰粥、等，并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

六、财务状况分析

1、初始阶段的成本主要是：场地租赁费用(3万)，餐饮卫生许可等证件的申领费用，场地装修费用(5000)，厨房用具购置费用，基本设施费用(5000)等。

2、运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本，折旧费，杂项开支等。

3、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用2400元，厨房用具购置费用1000元，基本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%，自己积蓄20%。

4、每日经营财务预算及分析：据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约1500元，收益率30%，毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。

七、风险与规避

1、外部风险

随着中国加入WTO，国外大型餐饮公司进军中国，国际品牌既快又多地进入中国市场，必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店，如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。

2、内部管理风险

餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。

3、市场风险

市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体有以下几种风险可能：

(1)在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。

(2)项目生产阶段的风险，如果项目已经投产，但没有生产出适销对路的产品，项目可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。

(3)项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。

4、原料资源风险

本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品，尤其本餐厅是以保健为主的餐厅，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。

5、应对措施

(1)汲取先进的生产技术与经验，开发出自己的特色食品。

(2)严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告。

(3)项目开发阶段进行严格的项目规划，减少项目风险。

(4)进入市场后，认识食品市场周期，不故步自封，积极开发更新食品。

(5)与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系，保证原料资源的供给。

6、保险和法律事务健身中心的保险将通过中国平安保险公司购买。资产保险将保险固定资产和私人资产的实际市场价值，商业意外保险保证赔偿由于意外事故而关门造成的固定现金流入损失。为了防止意外事故而造成会员、顾客利益受损所引起的法律诉讼，我们还将购买一般责任保险。当然，中心管理人同会采取有关预防措施，如提供适当指导，给予必要的警告，同会员签署无责任条款合同等。中心的法律事务交由有丰富经验的法律事务所负责。

创业的方法途径还是很多的，生活中每天都在上演着一个一个创业的奇迹，只要你有一双善于发现商机的眼睛，创业对于你，也就成功了一半。一份好的创业计划书，更能够让你如虎添翼，早日迈上创业成功的征途。