第一篇:连锁店调研报告)
连锁店调研报告范文(精选多篇)
目前,宿迁市家庭服务业发展尚处于起步阶段,企业总体呈现小、散、弱的特点,产业集中度低,缺乏行业自律和规范,相互竞争盲目无序,等等这些因素影响着我市家庭服务业的快速发展。家庭服务业是以家庭为服务对象,向家庭提供各类劳务,满足家庭生活需求的服务行业。对政府来说,家政服务业是新的经济增长点;在劳动者眼里,家政服务业是新的就业机会;在用户眼里,家政服务业意味着生活水平和生活质量的提高;在各位企业家眼里,家政服务业蕴含着巨大的商机。
为整合资源、规范市场,按照“品牌化、规模化、标准化、网络化”的要求,宿迁在市区共创立“好苏嫂” 巾帼家庭服务连锁店:新世纪店、西湖路店、立信店、清馨店、泗阳县示范店共5家,现都已正式营业。
一、基本情况
宿迁5家连锁店都还在正常运营中,年培训家政服务员3000人次,获得初、中、高级职业资格证书人员达1587人,年介绍家政工作人员达700 余人次。其中西湖路店固定每月16日开办家政培训班,立信店长期与南京智慧社区合作培训。
二、基本做法、家政培训强服务素质 为真实了解我市家政服务业发展需求情况,制定调查问卷,在市直机关开展家政服务市场调研,回收调查问卷530份。为提高“好苏嫂”服务质量,带领家政服务社负责人参加全省“好苏嫂”家庭服务连锁店推广建设会,学习现代家政管理理论及实践业务知识。定期举办全市家政服务员月嫂技能培训班,共培训3000人次,获得
初、中、高级职业资格证书人员达1587人,年介绍家政工作人员达700 余人次。组织40名家政服务员赴北京农家女学校继续学习,参加为期两周的母婴、养老护理员培训班。西湖路店固定每月16日开办家政培训班。、举办好苏嫂店家政服务员新春联谊会。每年春节前召开联谊会,与好苏嫂店的家政服务员座谈,并慰问家政服务员。、建立宿迁市家庭服务业协会。为规范我市家庭服务市场运作,提升我市家庭服务业的整体水平,推进我市家庭服务业的健康、有序发展,市妇联牵头组织筹建宿迁市家庭服务业协会。12月底召开成立大会。协会共有单位会员20家,个人会员37名。大会按照法定程序选举了大会的理事、常务理事、会长、副会长以及秘书长,并且聘请了两位名誉会长。5家“好苏嫂”巾帼家庭服务连锁门店都是理事单位。、走访调研好苏嫂门店发展情况。
为了解宿迁全市“好苏嫂”巾帼家庭服务连锁门店建立以来的运营情况,发展部对全市5家连锁店开展了走访调研活动,活动以查看资料、走访用户、听取家政员和门店负责人的形式进行,主要了解门店开展家政服务员培训以及获得职业资格证书的情况;门店自身经营情况。通过走访了解到,5家连锁店年培训家政服务员3000人次,获得初、中、高级职业资格证书人员达1587人,年介绍家政工作人员达700人次。、开展好苏嫂门店负责人赴连云港交流座谈。为提高“好苏嫂”服务质量,带领家政服务社负责人赴连云港参加两地店负责人交流座谈会。连云港市妇联副主席封海燕为与会人员介绍了连云港市妇联在推进家政服务建设中的具体做法和取得的成效。连云港市、县区的“好苏嫂”门店负责人分别作了经验交流。我市各位“好苏嫂”门店负责人认真听取姐妹门店的经验介绍,并积极咨询自身管理、经营中存在的问题及解决办法。通
过交流学习,对日常经营中的家政人员“人难留”,技能培训中的通过率低以及两地家政人员输出问题得到了很好的解决。
举办全市巾帼家政服务技能大赛。全市县区及市直的6个家政服务机构组成代表队参加了比赛。大赛理论知识答辩、实际技能操作两个阶段。参赛选手经过紧张角逐,最终我市的周姨家政公司代表队荣获一等奖,省妇联“好苏嫂”家政服务连锁宿迁市妇联西湖路店、新世纪店获得二等奖,宿迁佳成家政服务有限公司、省妇联“好苏嫂”家政服务连锁泗阳县示范店、宿城区妇联家政代表队获得三等奖。市妇联主席周海涓、副主席孙金葵出席活动并为获奖选手颁奖。
三、存在问题及原因
1、门店经营状况不容乐观。5家门店中有2家主要靠培训领取人社部门的获证奖补资金来支撑门店经营;有2家靠介绍月嫂、家政服务员收取管理费运
营店面,获利很少,还有1家暂时处于亏损状态。原因在于宿迁整体经济社会发展水平偏低,人民收入水平低,能聘请月嫂、家政服务员的家庭很少。
2、宿迁当地妇女就业观念落后。5家门店手中登记的月嫂、家政服务员人数太少。全市经过培训的人员中从业比例很少。原因在于宿迁当地妇女的就业观念意识有待提高,很多经过培训的、甚至拿到证的农村妇女及家人仍旧认为家政是低人一等的工作,不到家庭非常困难情况下不愿意自己和家人走出家政服务的第一步。
3、门店管理不规范。目前我市家政服务员的工资还没有统一标准,各门店各自制定工资标准、管理费标准,有的门店金牌月嫂月工资达6800元,有的才4500元;管理费有的店每张单子收取400元,有的才收取50元。另外各门店员工没有统一的制服、工作包等。
4、门店服务种类不多。因受当地经济制约,服务种类仅限是月嫂、家政
服务员、保洁三大类。
5、门店开具发票需缴纳的税费太高。家政服务员工资一月2014元,收取管理费200元,但是开具发票后要缴纳的各项税费达123元,门店的利润非常有限。虽然有财政部、国家税务总局《关于员工制家政服务免征营业税的通知》的文件,但是实际执行中主要因为申报手续繁琐,门店很少申报。
四、工作建议
针对上述制约,市妇联将从妇联自身力所能及从组织交流、加大宣传、规范管理等方面给予扶持。
1、加强交流学习。将组织全市“好苏嫂”家政连锁店负责人赴连云港妇联家政服务中心学习。积极发挥全市家庭服务业协会优势,组织家政企业座谈交流、外出学习考察,加强交流学习。
2、加大宣传。联合相关部门举办全市家政服务员技能大赛,授予荣誉称号,营造“家政服务员”的职业认同感和职业成就感,引导广大从业女性树立正
确的从业观念。
3、加强规范管理。市妇联将学习先进地区的家政门店的规范管理,制定全市“好苏嫂”门店统一的工资标准、管理费用标准。
4、积极推荐承接好苏嫂门店的家政公司申报省级巾帼培训基地,承接省级培训资金。
连锁店店长竞岗报告
尊敬的各位领导、同事大家好: 现任旧宫店财务副店长一职,首先感谢各位领导提供给我再一次展示自我的机会,经过在公司两年多的工作和学习,我对大中连锁经营的模式有了更加深入的了解,也感悟到了很多,在大中这个大家庭中,领导的帮助,团队的氛围,使我有机会学习并提高自身素质,以及连锁店的综合管理
能力。
如果我是一名店长,我认为我的个人优势在于:热爱本职工作,有较强的学习和适应能力,理解能力强,组织能力精,沟通能力好。当然我也有不足的方面,例如:经验不足,所以我还要多多的向各位同仁学习,但我也具备了店长的基本素质:我爱岗敬业,工作踏踏实实、一丝不苟、不弄虚作假,每次遇到困境和难处我总是自我效验,从不怨天尤人,同时也具备了店长应具备的才能,我有严于律已、诚信为本的优良品质,我信奉诚实待人、严于律已的处世之道。我曾经在多个门店工作过,既要维护高层的权威,又要同店长、经理、管帐和员工相处融洽。正因为我有良好的人格魅力和做人宗旨,与共事的同仁们建立了深厚的感情,到旧宫店工作以来我在日常生活和工作中,不断加强个人修养和专业知识的磨砺,以勤勤恳恳做事为信条严格要求自己.为了我所在门店的正常发展,我想公司能做到有法可依,我定会做到有法必依,执法必严,违法必纠,我会在第一时间理解好公司所下达的各项指令,以最快的速度下达到店内各部门,并督促各部
门渐渐落实到位且不能形式化,要具体落实到每个人、每个点,让部门连成一条线,门店组成一个网,公司展开一个面,也就是说让点连起来成线,线组起来成网,网叠起来成面。我想也只有面扑开了,公司才能更快的发展,更加的强大。
另外我认为做为一名店长不只是需要理解上级下达任务的目标是什么,更重要的是如何达到这一目标,所以我的做法就是坚持做到“五要”,为今后执行公司的任务打下良好的基础,其中“五要”是指:
1、要沟通:经常与我店周边地区并且与店内经营相关的地方政府及相关部门沟通“如:城管、派出所及我店所在的物业部门”,为今后我店在店外搞各种促销活动需要帮助时创造良好的条件。
2、要务实:即是眼睛向下看,从小事踏踏实实做起,为今后的工作打下良好的基础。
3、要交流:经常与各部门经理、员工
及促销交流,了解店内及店外自己所不知道并且与店内正常销售息息相关的情况,真正做到取他人之长,避己之短。
4、要了解:即任何未曾经历过的事情一定要了解这件事的过程与结果,真正了解了才会把这件事做的更加完美,所以对于工作当中所遇到的任何问题我都要了解这件事的过程与结果,分析利弊才能实施。
5、要总结:总结过往经验,将未曾做好的事情吸取教训,已经成功 的事情寻找实施时的不足,把这些经验投入到以后的工作中去。
除上述几点以外我认为以下两点也非常重要。
一、店面行政管理
店内日常小事常抓不懈,才能为店面经营管理奠定良好的基础,所以店面行政管理应放在首位。
1.建立逐级管理制度,岗位职责分工细化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落实,防止死角现象的出现。
2.注重店内人员的培训工作,培养员工、销售人员的集体荣誉感和主人翁意识,以店为荣,让每位员工、销售人员充分发挥各自的潜能,使之具有爱岗敬业、服务热情周到﹑懂业务、会管理的高素质人才。
3.建立分明的奖惩制度,以激励和约束员工、销售人员的工作,使全店成为一支团结协作的集体,在竞争中立于不败之地。4.利用各种合理的、能够利用的条件,创造、布置良好的店面环境,树立良好的商业形象,尽最大努力使顾客在布局合理、宽松、优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。
5.以“为您服务我最佳”为宗旨,在提高人员服务水平,加强服务意识教育的同时,注重员工、销售人员的言、谈、举止等综合素质的提高,更好的全心全意为顾客着想,减少投拆。
6.重视安全保卫工作,防火、防盗,将危险隐患消灭在萌芽之中,杜绝因此
给公司带来不必要的损失。
7.创造良好的外围环境,协调好与政府部门的合作关系,以减少不必要的麻烦。
二、经营管理
1.加强商品进、销、存的管理,掌握规律,提高商品库存周转率,不积压商品,不断货,使库房商品管理趋于科学化、合理化。
2.明确全店销售目标,将销售任务细化、量化,落实到每个部门、品牌、人员,并进行相关的数据分析。
3.在节假日上做文章,积极参与公司的各项促销活动,及店内的各项活动,充分做好宣传及布置的工作。
4.抓好大宗、集团购买的接待工作,做好一人接待,全面协调,让顾客感到方便、快捷的服务。
5.知已知彼,通过市场调研,分析总结存在的差距,及时调整,以顺应市场的发展变化,提高市场占有率。
6.尽可能的降低成本,开源节流,以
减少开
尊敬的各位领导、同事大家好:
现任旧宫店财务副店长一职,首先感谢各位领导提供给我再一次展示自我的机会,经过在公司两年多的工作和学习,我对大中连锁经营的模式有了更加深入的了解,也感悟到了很多,在大中这个大家庭中,领导的帮助,团队的氛围,使我有机会学习并提高自身素质,以及连锁店的综合管理能力。
如果我是一名店长,我认为我的个人优势在于:热爱本职工作,有较强的学习和适应能力,理解能力强,组织能力精,沟通能力好。当然我也有不足的方面,例如:经验不足,所以我还要多多的向各位同仁学习,但我也具备了店长的基本素质:我爱岗敬业,工作踏踏实实、一丝不苟、不弄虚作假,每次遇到困境和难处我总是自我效验,从不怨天尤人,同时也具备了店长应具备的才能,我有严于律已、诚信为本的优良品
质,我信奉诚实待人、严于律已的处世之道。
我曾经在多个门店工作过,既要维护高层的权威,又要同店长、经理、管帐和员工相处融洽。正因为我有良好的人格魅力和做人宗旨,与共事的同仁们建立了深厚的感情,到旧宫店工作以来我在日常生活和工作中,不断加强个人修养和专业知识的磨砺,以勤勤恳恳做事为信条严格要求自己.为了我所在门店的正常发展,我想公司能做到有法可依,我定会做到有法必依,执法必严,违法必纠,我会在第一时间理解好公司所下达的各项指令,以最快的速度下达到店内各部门,并督促各部门渐渐落实到位且不能形式化,要具体落实到每个人、每个点,让部门连成一条线,门店组成一个网,公司展开一个面,也就是说让点连起来成线,线组起来成网,网叠起来成面。我想也只有面扑开了,公司才能更快的发展,更加的强大。
另外我认为做为一名店长不只是需要理解上级下达任务的目标是什么,更重要的是如何达到这一目标,所以我的做法就是坚持做到“五要”,为今后执行公司的任务打下良好的基础,其中“五要”是指:
1、要沟通:经常与我店周边地区并且与店内经营相关的地方政府及相关部门沟通“如:城管、派出所及我店所在的物业部门”,为今后我店在店外搞各种促销活动需要帮助时创造良好的条件。
2、要务实:即是眼睛向下看,从小事踏踏实实做起,为今后的工作打下良好的基础。
3、要交流:经常与各部门经理、员工及促销交流,了解店内及店外自己所不知道并且与店内正常销售息息相关的情况,真正做到取他人之长,避己之短。
4、要了解:即任何未曾经历过的事情一定要了解这件事的过程与结果,真正了解了才会把这件事做的更加完
美,所以对于工作当中所遇到的任何问题我都要了解这件事的过程与结果,分析利弊才能实施。
5、要总结:总结过往经验,将未曾做好的事情吸取教训,已经成功的事情寻找实施时的不足,把这些经验投入到以后的工作中去。
除上述几点以外我认为以下两点也非常重要。
一、店面行政管理
店内日常小事常抓不懈,才能为店面经营管理奠定良好的基础,所以店面行政管理应放在首位。
1.建立逐级管理制度,岗位职责分工细化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落实,防止死角现象的出现。
2.注重店内人员的培训工作,培养员工、销售人员的集体荣誉感和主人翁意识,以店为荣,让每位员工、销售人员充分发挥各自的潜能,使之具有爱岗敬业、服务热情周到﹑懂业务、会管理的高素质人才。
3.建立分明的奖惩制度,以激励和约束员工、销售人员的工作,使全店成为一支团结协作的集体,在竞争中立于不败之地。
4.利用各种合理的、能够利用的条件,创造、布置良好的店面环境,树立良好的商业形象,尽最大努力使顾客在布局合理、宽松、优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。
5.以“为您服务我最佳”为宗旨,在提高人员服务水平,加强服务意识教育的同时,注重员工、销售人员的言、谈、举止等综合素质的提高,更好的全心全意为顾客着想,减少投拆。
6.重视安全保卫工作,防火、防盗,将危险隐患消灭在萌芽之中,杜绝因此给公司带来不必要的损失。
7.创造良好的外围环境,协调好与政府部门的合作关系,以减少不必要的麻烦。
二、经营管理
1.加强商品进、销、存的管理,掌握规律,提高商品库存周转率,不积压商品,不断货,使库房商品管理趋于科学化、合理化。
2.明确全店销售目标,将销售任务细化、量化,落实到每个部门、品牌、人员,并进行相关的数据分析。
3.在节假日上做文章,积极参与公司的各项促销活动,及店内的各项活动,充分做好宣传及布置的工作。
4.抓好大宗、集团购买的接待工作,做好一人接待,全面协调,让顾客感到方便、快捷的服务。
5.知已知彼,通过市场调研,分析总结存在的差距,及时调整,以顺应市场的发展变化,提高市场占有率。
2014年寒假连锁店实践报告
这个寒假,我开展了一份为期近一个月的社会实践工作,这次实践发现我们这些大学生与社会脱轨了,好多不懂啊!放假了,还是出去实践下,打打工、做做兼职、找份家教……在实践中体验下,真正从校园到社会深入接触,品尝
下社会生活的味道,毕竟我们这一代中大部分人都是在父母的呵护中长大的,我们和书本打的交道越来越多,参与社会生活的体验却是如数家珍。
我这次社会实践于——六月雪,一家甜品连锁店,让自己品味下生活,在这里品尝了下工作生活的酸甜苦辣,让自己对社会生活有了更深的体会。在六月雪的社会实践还是挺有收获的,进来这里工作之后才深刻体会到自动化管理,这种管理方法能让老板有更多属于自己的时间,同时让员工有了更多的自主时间,对加深员工间的交流、加强员工的之间的凝聚力有着重要作用。随着时间的推移,时代的进步,这种管理方式也是未来发展的一大趋势,会越来越受到广大管理者、老板的管理方法,毕竟省时、省心的管理方法是受到大家的青睐。从中我们更能体会自我实践,自我约束,自力更生的真正含义,这种管理方法就是员工自助服务:上下班自己打卡,自己学习作品制作方法,充分发
扬自主学习,自我做主的精神,作品自己制作,有单自己出,饮食自己搞定,有错自己负责,同时需要自己把握时间劳逸结合。在六月雪这里工作可真是完全自主,有比较大的自由度,更多的时间是我们自己把握,自己负责;当然在自主的同时也是强调团队合作,工作接力,友谊互助,同时展开竞争赛,点单提成你追我赶…
我的社会实践持续了整整一个月,我在这次特别的实践中学会了忍耐、坚持、自主、做事有条不紊,我更进一步体会到团队的重要性,工作中我们不是一个人在战斗,而是整个团队,从后援到前台,你准备材料来,我制作作品,一个环节紧扣一个环节,大家合作的紧密无间,晚上负责人毫不懈怠的开展检查工作,准备第二天要采购的物品,为接下来的后续工作做好准备;在整个工作的过程中,大家分配任务,各就其职,分工合作,有条不紊,工作紧锣密鼓的进行着……
值得一提的是在六月雪里有好多同龄人在一起工作,在闲暇之余能够很好的笑谈、放松,直到现在我都会想起我们一群同龄人一起再这里工作,在这里丰富自己的工作生活,为自己的那份薪酬付出自己的努力,努力做到最好,同时能够交到一群不错的志同道合好友,觉得真不错啊!这样的工作环境下,有助于我们加强同事间的交流,增强工作间的团队合作,交流是我们增强凝聚力,从而更好地工作。对六月雪里的工作总体上令人满意,做得也算蛮开心滴,老板对员工挺不错的,也能适时进行奖励和赞赏,这个老板的管理方式值得学习,在工作中,以领班来带新员工,老员工教导新员工,大家在工作中逐渐熟悉,共同为顾客服务,同时设立了顾客投诉、建议,为店的发展提供了更好的资源。学习要在书本和实践相结合中更能体会到精华吧!
寒假在今天——开学的第一天中圆满结束了,寒假逝去,期待新学期新
风貌。
社区连锁店市场分析报告
一、主要社区连锁店业态分类
现在社区经营连锁店存在的业态品种繁多,特别是深圳近几年,整个零售商业的兴起、社区建设规范化及消费需求形式多样化等诸多因素,从而社区各业态的经营店也随之形成,并步入业态多样化,经营连锁化的社区店如:以日用品为主的超级市场社区连锁店,便利连锁店,面包糕点社区连锁店,餐、饮连锁店,水果连锁店,精品屋社区店,图书社区店等等。
二、业态介绍、综合分析评述及发展趋势
超级市场社区连锁店便利连锁店,如:
1、华润万家社区店
经营形式:
以连锁直营和加盟的超级市场为经营形式。
店面要求及装饰:
在社区设立店面,主要在市区内,以中、高家庭消费社区周边设立店面主要以社区主道的交汇处或花园住宅区主出入口,在社区设立单店面积大概在200㎡—2014㎡,楼层主要以一楼为主,其设立的社区店都以单层经营为主,装饰为稍好,特别是商品陈列较人性化,店内的各项配套设施较好。商品结构及定位:
华润万家社区超市店在商品结构组合主要:生
鲜约占25%日用品约占30%,食品约占30%,家杂及其它约占15%,其大部分店在商品上主要突出日用品和食品为主营,其它配套经营项目较少。商品定位,主要是经营的商品品牌以中档消费为主,零售价格稍贵,以经营快速消费品和日常生活用品为主,为现代城市居民快节奏的生活提供了便利。
发展现状及未来应发展趋势:
华润万家社区店目前总体经营状况较好,主要是在店面选址较慎重,在选址时各项的市场信息掌握较为全面,经营的商品结构上对商圈消费较为合适,以及其整体营运管理较为完善,主要华润万家以先进的信息化系统成为经营管理有力支撑。目前其在异地发展,扩展不是很顺利,未来其发展原有的当地市场区域密集布点做强做大,然后才向外扩展的经营思路。
2、民润超市社区店
经营形式:
以连锁直营的超级市场为经营形式。
店面要求及装饰:
较分散在市区、关外均可设店,市区一般设店在中档或中低的消费
社区里,设店选择社区市场内或周边区域,可在负一楼、一楼、二楼设店,单店面积约500㎡—5000㎡,可选择多层经营形式。室内外装修、商品陈列整体较简单,没有特定要求。
商品结构及定位:
经营的商品及价格以中档偏为主,商品组合较广品类较全,如增加百货等
专柜类。以经营面积主要分为:生鲜约占30%,日用约占25%,食品约占20%,百货综合类约占25%,总体是突出生鲜为主,以超低价吸引消费者带动其它商品,其它配套项目较多较杂。
发展现状及发展趋势:
目前总体经营状态不是很好,没有真正做到利用本身生鲜的优势做到“生鲜带动其它超市业态”基本经营模式,现今民润在并购其它区域性品牌的同时主要重点为加强社区店的扩展,“抢”占社区超级市场店的份额。未来社区店发展空间较大。
3、惠多超市等
经营形式:
以连锁直营的超级市场为经营形式。
店面要求及装饰:
主要以关外设立社区店,市区一般设店在中档或中低的消费社区里,设店选择社区市场内或周边区域,可在负一楼、一楼、二楼设店,单店面积约500
~ 26 ~
㎡—2014㎡,一般选择二楼经营形式。室内外装修、商品陈列整体较简单,没有特定要求。
商品结构及定位:
以中低日用快速消耗品为主导,生鲜约占25%,日用约占35%,食品约占30%,其它综合类约占10%,品类没有较突出的亮点。发展现状及发展趋势:
目前其主要在关外的城村社区设店,在该商圈里整体经营状况占有
“一席之地”,今后该公司还将继续在关外消费较低的社区扩展新店。面包糕点社区连锁店
面包糕点社区连锁店,主要以加盟的形式拓展分店,目前该业态社区连锁店因单店规模较小,拓展经营也较灵活,在市内社区店的发展速度较快,设店的密度也较大,品牌多而杂以至竞争较为混乱,目前深圳能真正树立连锁的品牌较少,未来主要以中档消费社区设立店为发展目标,装饰较好,整体店内商品
~ 27 ~
除了面点类附带鲜奶、果汁等饮品。未来该业态社区连锁店主要以树立品牌为发展方向,并会快速发展连锁经营店来抢占市场。
便利店
社区便利店是以日用、食品、杂货店供应为主的便利,使用超级市
场的销售方式和经营管理的商业零售组织,是以“便利”作为吸引顾客为主要手段,来满足顾客简单购物和应急之需的一种零售业态。在便利店业态中,多样化的服务内容是它的最大特色。24小时全天候营业;食品及食加工等。到便利店购物的人呈现三种特点:即时消费性;应急性;消遣性。
目前便利店主要以本土化的品牌为主,在经营及品牌上便利店在地
域差异较大,以一个约100平方米的店面为主,商圈内以居住户居民消费为主,有一定的居民数量就适于开店,单品数约:2014多个单品。特
殊性商品开发追求便利性、快速
~ 28 ~
性、差异性,遵循高毛利、高周转、自用品牌优先的原则
该业态社区连锁店主要以树立品牌为发展方向,该行业主要是如何
控制营运成本、信息及时撑握、提供多方位的服务是社区便利店与之竞争。未来发展趋势以快速扩大店面数而占领市场为主,目前如经营较好的品牌有:7-
11、佳美、万店通及较多地域性品牌等。
三、深圳社区店连锁经营的现状及发展趋势
随着深圳大型社区不断兴建,社区消费的转变,商业业态也进一步细分化。作为大卖场不断饱和的同时,补充社区店业态正是在深圳零售业中兴起,虽然深圳社区连锁店的成立较早,但深圳社区连锁店的发展较慢,而且未来发展空间会有很大的,发展前景也会随零售业的成熟而迅速成长,目前各大零售巨头,因对商业区纷纷入驻,以至迅速饱和状态如:国美、苏宁、沃尔玛、人人乐、~ 29 ~
新一佳、华润万佳等已涉入社区连锁店,由此不难想像未来社区连锁经营会迅速兴起,也会是深圳最具发展替力的一个支柱。
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第二篇:妇联“好苏嫂”巾帼家庭服务连锁店调研报告
目前,宿迁市家庭服务业发展尚处于起步阶段,企业总体呈现小、散、弱的特点,产业集中度低,缺乏行业自律和规范,相互竞争盲目无序,等等这些因素影响着我市家庭服务业的快速发展。家庭服务业是以家庭为服务对象,向家庭提供各类劳务,满足家庭生活需求的服务行业。对政府来说,家政服务业是新的经济增长点;在劳动者眼里,家政服务业是新的就业机会;在用户眼里,家政服务业意味着生活水平和生活质量的提高;在各位企业家眼里,家政服务业蕴含着巨大的商机。
为整合资源、规范市场,按照“品牌化、规模化、标准化、网络化”的要求,宿迁在市区共创立“好苏嫂” 巾帼家庭服务连锁店:新世纪店、西湖路店、立信店、清馨店、泗阳县示范店共5家,现都已正式营业。
一、基本情况
宿迁5家连锁店都还在正常运营中,年培训家政服务员3000人次,获得初、中、高级职业资格证书人员达1587人,年介绍家政工作人员达700 余人次。其中西湖路店固定每月16日开办家政培训班,立信店长期与南京智慧社区合作培训。
二、基本做法
(一)、家政培训强服务素质 为真实了解我市家政服务业发展需求情况,制定调查问卷,在市直机关开展家政服务市场调研,回收调查问卷530份。为提高“好苏嫂”服务质量,带领家政服务社负责人参加全省“好苏嫂”家庭服务连锁店推广建设会,学习现代家政管理理论及实践业务知识。定期举办全市家政服务员月嫂技能培训班,共培训3000人次,获得初、中、高级职业资格证书人员达1587人,年介绍家政工作人员达700 余人次。组织40名家政服务员赴北京农家女学校继续学习,参加为期两周的母婴、养老护理员培训班。西湖路店固定每月16日开办家政培训班。
(二)、举办好苏嫂店家政服务员新春联谊会。每年春节前召开联谊会,与好苏嫂店的家政服务员座谈,并慰问家政服务员。
(三)、建立宿迁市家庭服务业协会。为规范我市家庭服务市场运作,提升我市家庭服务业的整体水平,推进我市家庭服务业的健康、有序发展,市妇联牵头组织筹建宿迁市家庭服务业协会。12月底召开成立大会。协会共有单位会员20家,个人会员37名。大会按照法定程序选举了大会的理事、常务理事、会长、副会长以及秘书长,并且聘请了两位名誉会长。5家“好苏嫂”巾帼家庭服务连锁门店都是理事单位。
(四)、走访调研好苏嫂门店发展情况。为了解宿迁全市“好苏嫂”巾帼家庭服务连锁门店建立以来的运营情况,发展部对全市5家连锁店开展了走访调研活动,活动以查看资料、走访用户、听取家政员和门店负责人的形式进行,主要了解门店开展家政服务员培训以及获得职业资格证书的情况;门店自身经营情况。通过走访了解到,5家连锁店年培训家政服务员3000人次,获得初、中、高级职业资格证书人员达1587人,年介绍家政工作人员达700人次。
(五)、开展好苏嫂门店负责人赴连云港交流座谈。为提高“好苏嫂”服务质量,带领家政服务社负责人赴连云港参加两地店负责人交流座谈会。连云港市妇联副主席封海燕为与会人员介绍了连云港市妇联在推进家政服务建设中的具体做法和取得的成效。连云港市、县区的“好苏嫂”门店负责人分别作了经验交流。我市各位“好苏嫂”门店负责人认真听取姐妹门店的经验介绍,并积极咨询自身管理、经营中存在的问题及解决办法。通过交流学习,对日常经营中的家政人员“人难留”,技能培训中的通过率低以及两地家政人员输出问题得到了很好的解决。
(六)举办全市巾帼家政服务技能大赛。全市县区及市直的6个家政服务机构组成代表队参加了比赛。大赛理论知识答辩、实际技能操作(婴儿沐浴、抚触及家庭餐制作)两个阶段。参赛选手经过紧张角逐,最终我市的周姨家政公司代表队荣获一等奖,省妇联“好苏嫂”家政服务连锁宿迁市妇联西湖路店、新世纪店获得二等奖,宿迁佳成家政服务有限公司、省妇联“好苏嫂”家政服务连锁泗阳县示范店、宿城区妇联家政代表队获得三等奖。市妇联主席周海涓、副主席孙金葵出席活动并为获奖选手颁奖。
三、存在问题及原因
1、门店经营状况不容乐观。5家门店中有2家主要靠培训领取人社部门的获证奖补资金来支撑门店经营;有2家靠介绍月嫂、家政服务员收取管理费运营店面,获利很少,还有1家暂时处于亏损状态。原因在于宿迁整体经济社会发展水平偏低,人民收入水平低,能聘请月嫂、家政服务员的家庭很少。
2、宿迁当地妇女就业观念落后。5家门店手中登记的月嫂、家政服务员人数太少。全市经过培训的人员中从业比例很少。原因在于宿迁当地妇女的就业观念意识有待提高,很多经过培训的、甚至拿到证的农村妇女及家人仍旧认为家政是低人一等的工作,不到家庭非常困难情况下不愿意自己和家人走出家政服务的第一步。
3、门店管理不规范。目前我市家政服务员的工资还没有统一标准,各门店各自制定工资标准、管理费标准,有的门店金牌月嫂月工资达6800元,有的才4500元;管理费有的店每张单子收取400元,有的才收取50元。另外各门店员工没有统一的制服、工作包等。
4、门店服务种类不多。因受当地经济制约,服务种类仅限是月嫂、家政服务员、保洁三大类。
5、门店开具发票需缴纳的税费太高。家政服务员工资一月2000元,收取管理费200元,但是开具发票后要缴纳的各项税费达123元,门店的利润非常有限。虽然有财政部、国家税务总局《关于员工制家政服务免征营业税的通知》的文件,但是实际执行中主要因为申报手续繁琐,门店很少申报。
四、工作建议
针对上述制约,市妇联将从妇联自身力所能及从组织交流、加大宣传、规范管理等方面给予扶持。
1、加强交流学习。将组织全市“好苏嫂”家政连锁店负责人赴连云港妇联家政服务中心学习。积极发挥全市家庭服务业协会优势,组织家政企业座谈交流、外出学习考察,加强交流学习。
2、加大宣传。联合相关部门举办全市家政服务员技能大赛,授予荣誉称号,营造“家政服务员”的职业认同感和职业成就感,引导广大从业女性树立正确的从业观念。
3、加强规范管理。市妇联将学习先进地区的家政门店的规范管理,制定全市“好苏嫂”门店统一的工资标准、管理费用标准。
4、积极推荐承接好苏嫂门店的家政公司申报省级巾帼培训基地,承接省级培训资金。
第三篇:连锁店店长竞岗报告
尊敬的各位领导、同事大家好:
现任旧宫店财务副店长一职,首先感谢各位领导提供给我再一次展示自我的机会,经过在公司两年多的工作和学习,我对大中连锁经营的模式有了更加深入的了解,也感悟到了很多,在大中这个大家庭中,领导的帮助,团队的氛围,使我有机会学习并提高自身素质,以及连锁店的综合管理能力。
如果我是一名店长,我认为我的个人优势在于:热爱本职工作,有较强的学习和适应能力,理解能力强,组织能力精,沟通能力好。当然我也有不足的方面,例如:经验不足,所以我还要多多的向各位同仁学习,但我也具备了店长的基本素质:我爱岗敬业,工作踏踏实实、一丝不苟、不弄虚作假,每次遇到困境和难处我总是自我效验,从不怨天尤人,同时也具备了店长应具备的才能,我有严于律已、诚信为本的优良品质,我信奉诚实待人、严于律已的处世之道。
我曾经在多个门店工作过,既要维护高层的权威,又要同店长、经理、管帐和员工相处融洽。正因为我有良好的人格魅力和做人宗旨,与共事的同仁们建立了深厚的感情,到旧宫店工作以来我在日常生活和工作中,不断加强个人修养和专业知识的磨砺,以勤勤恳恳做事为信条严格要求自己.
为了我所在门店的正常发展,我想公司能做到有法可依,我定会做到有法必依,执法必严,违法必纠,我会在第一时间理解好公司所下达的各项指令,以最快的速度下达到店内各部门,并督促各部门渐渐落实到位且不能形式化,要具体落实到每个人、每个点,让部门连成一条线,门店组成一个网,公司展开一个面,也就是说让点连起来成线,线组起来成网,网叠起来成面。我想也只有面扑开了,公司才能更快的发展,更加的强大。
另外我认为做为一名店长不只是需要理解上级下达任务的目标是什么,更重要的是如何达到这一目标,所以我的做法就是坚持做到“五要”,为今后执行公司的任务打下良好的基础,其中“五要”是指:
1、要沟通:经常与我店周边地区并且与店内经营相关的地方政府及相关部门沟通“如:城管、派出所及我店所在的物业部门”,为今后我店在店外搞各种促销活动需要帮助时创造良好的条件。
2、要务实:即是眼睛向下看,从小事踏踏实实做起,为今后的工作打下良好的基础。
3、要交流:经常与各部门经理、员工及促销交流,了解店内及店外自己所不知道并且与店内正常销售息息相关的情况,真正做到取他人之长,避己之短。
4、要了解:即任何未曾经历过的事情一定要了解这件事的过程与结果,真正了解了才会把这件事做的更加完美,所以对于工作当中所遇到的任何问题我都要了解这件事的过程与结果,分析利弊才能实施。
5、要总结:总结过往经验,将未曾做好的事情吸取教训,已经成功
除上述几点以外我认为以下两点也非常重要。
一、店面行政管理
店内日常小事常抓不懈,才能为店面经营管理奠定良好的基础,所以店面行政管理应放在首位。
1.建立逐级管理制度,岗位职责分工细化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落实,防止死角现象的出现。
2.注重店内人员的培训工作,培养员工、销售人员的集体荣誉感和主人翁意识,以店为荣,让每位员工、销售人员充分发挥各自的潜能,使之具有爱岗敬业、服务热情周到﹑懂业务、会管理的高素质人才。
3.建立分明的奖惩制度,以激励和约束员工、销售人员的工作,使全店成为一支团结协作的集体,在竞争中立于不败之地。
4.利用各种合理的、能够利用的条件,创造、布置良好的店面环境,树立良好的商业形象,尽最大努力使顾客在布局合理、宽松、优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。
5.以“为您服务我最佳”为宗旨,在提高人员服务水平,加强服务意识教育的同时,注重员工、销售人员的言、谈、举止等综合素质的提高,更好的全心全意为顾客着想,减少投拆。
6.重视安全保卫工作,防火、防盗,将危险隐患消灭在萌芽之中,杜绝因此给公司带来不必要的损失。
7.创造良好的外围环境,协调好与政府部门的合作关系,以减少不必要的麻烦。
二、经营管理
1.加强商品进、销、存的管理,掌握规律,提高商品库存周转率,不积压商品,不断货,使库房商品管理趋于科学化、合理化。
2.明确全店销售目标,将销售任务细化、量化,落实到每个部门、品牌、人员,并进行相关的数据分析。
3.在节假日上做文章,积极参与公司的各项促销活动,及店内的各项活动,充分做好宣传及布置的工作。
4.抓好大宗、集团购买的接待工作,做好一人接待,全面协调,让顾客感到方便、快捷的服务。
5.知已知彼,通过市场调研,分析总结存在的差距,及时调整,以顺应市场的发展变化,提高市场占有率。
第四篇:2011年寒假连锁店实践报告
2011年寒假连锁店实践报告
这个寒假,我开展了一份为期近一个月的社会实践工作(不想在家颓废),这次实践发现我们这些大学生与社会脱轨了,好多不懂啊!放假了,还是出去实践下,打打工、做做兼职、找份家教……在实践中体验下,真正从校园到社会深入接触,品尝下社会生活的味道,毕竟我们这一代中大部分人都是在父母的呵护中长大的,我们和书本打的交道越来越多,参与社会生活的体验却是如数家珍。
我这次社会实践于——六月雪,一家甜品连锁店,让自己品味下生活,在这里品尝了下工作生活的酸甜苦辣,让自己对社会生活有了更深的体会。在六月雪的社会实践还是挺有收获的,进来这里工作之后才深刻体会到自动化管理,这种管理方法能让老板有更多属于自己的时间,同时让员工有了更多的自主时间,对加深员工间的交流、加强员工的之间的凝聚力有着重要作用。随着时间的推移,时代的进步,这种管理方式也是未来发展的一大趋势,会越来越受到广大管理者、老板的管理方法,毕竟省时、省心的管理方法是受到大家的青睐。从中我们更能体会自我实践,自我约束,自力更生的真正含义,这种管理方法就是员工自助服务:上下班自己打卡,自己学习作品制作方法,充分发扬自主学习,自我做主的精神,作品自己制作,有单自己出,饮食自己搞定,有错自己负责,同时需要自己把握时间劳逸结合。在六月雪这里工作可真是完全自主,有比较大的自由度,更多的时间是我们自己把握,自己负责;当然在自主的同时也是强调团队合作,工作接力,友谊互助,同时展开竞争赛,点单提成你追我赶…
我的社会实践持续了整整一个月,我在这次特别的实践中学会了忍耐、坚持、自主、做事有条不紊,我更进一步体会到团队的重要性,工作中我们不是一个人在战斗,而是整个团队,从后援到前台,你准备材料来,我制作作品,一个环节紧扣一个环节,大家合作的紧密无间,晚上负责人毫不懈怠的开展检查工作,准备第二天要采购的物品,为接下来的后续工作做好准备;在整个工作的过程中,大家分配任务,各就其职,分工合作,有条不紊,工作紧锣密鼓的进行着……
值得一提的是在六月雪里有好多同龄人在一起工作,在闲暇之余能够很好的笑谈、放松,<莲山课 件>直到现在我都会想起我们一群同龄人一起再这里工作,在这里丰富自己的工作生活,为自己的那份薪酬付出自己的努力,努力做到最好,同时能够交到一群不错的志同道合好友,觉得真不错啊!这样的工作环境下,有助于我们加强同事间的交流,增强工作间的团队合作,交流是我们增强凝聚力,从而更好地工作。对六月雪里的工作总体上令人满意,做得也算蛮开心滴,老板对员工挺不错的,也能适时进行奖励和赞赏,这个老板的管理方式值得学习,在工作中,以领班来带新员工,老员工教导新员工,大家在工作中逐渐熟悉,共同为顾客服务,同时设立了顾客投诉、建议,为店的发展提供了更好的资源。学习要在书本和实践相结合中更能体会到精华吧!
寒假在今天——开学的第一天中圆满结束了,寒假逝去,期待新学期新风貌。
第五篇:连锁店店长竞岗报告
[推荐]连锁店店长竞岗报告
尊敬的各位领导、同事大家好:
现任旧宫店财务副店长一职,首先感谢各位领导提供给我再一次展示自我的机会,经过在公司两年多的工作和学习,我对大中连锁经营的模式有了更加深入的了解,也感悟到了很多,在大中这个大家庭中,领导的帮助,团队的氛围,使我有机会学习并提高自身素质,以及连锁店的综合管理能力。
如果我是一名店长,我认为我的个人优势在于:热爱本职工作,有较强的学习和适应能力,理解能力强,组织能力精,沟通能力好。当然我也有不足的方面,例如:经验不足,所以我还要多多的向各位同仁学习,但我也具备了店长的基本素质:我爱岗敬业,工作踏踏实实、一丝不苟、不弄虚作假,每次遇到困境和难处我总是自我效验,从不怨天尤人,同时也具备了店长应具备的才能,我有严于律已、诚信为本的优良品质,我信奉诚实待人、严于律已的处世之道。我曾经在多个门店工作过,既要维护高层的权威,又要同店长、经理、管帐和员工相处融洽。正因为我有良好的人格魅力和做人宗旨,与共事的同仁们建立了深厚的感情,到旧宫店工作以来我在日常生活和工作中,不断加强个人修养和专业知识的磨砺,以勤勤恳恳做事为信条严格要求自己.为了我所在门店的正常发展,我想公司能做到有法可依,我定会做到有法必依,执法必严,违法必纠,我会在第一时间理解好公司所下达的各项指令,以最快的速度下达到店内各部门,并督促各部门渐渐落实到位且不能形式化,要具体落实到每个人、每个点,让部门连成一条线,门店组成一个网,公司展开一个面,也就是说让点连起来成线,线组起来成网,网叠起来成面。我想也只有面扑开了,公司才能更快的发展,更加的强大。另外我认为做为一名店长不只是需要理解上级下达任务的目标是什么,更重要的是如何达到这一目标,所以我的做法就是坚持做到“五要”,为今后执行公司的任务打下良好的基础,其中“五要”是指:1、要沟通:经常与我店周边地区并且与店内经营相关的地方政府及相关部门沟通“如:城管、派出所及我店所在的物业部门”,为今后我店在店外搞各种促销活动需要帮助时创造良好的条件。
2、要务实:即是眼睛向下看,从小事踏踏实实做起,为今后的工作打下良好的基础。
3、要交流:经常与各部门经理、员工及促销交流,了解店内及店外自己所不知道并且与店内正常销售息息相关的情况,真正做到取他人之长,避己之短。
4、要了解:即任何未曾经历过的事情一定要了解这件事的过程与结果,真正了解了才会把这件事做的更加完美,所以对于工作当中所遇到的任何问题我都要了解这件事的过程与结果,分析利弊才能实施。
5、要总结:总结过往经验,将未曾做好的事情吸取教训,已经成功
的事情寻找实施时的不足,把这些经验投入到以后的工作中去。除上述几点以外我认为以下两点也非常重要。一、店面行政管理
店内日常小事常抓不懈,才能为店面经营管理奠定良好的基础,所以店面行政管理应放在首位。1.建立逐级管理制度,岗位职责分工细化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落实,防止死角现象的出现。2.注重店内人员的培训工作,培养员工、销售人员的集体荣誉感和主人翁意识,以店为荣,让每位员工、销售人员充分发挥各自的潜能,使之具有爱岗敬业、服务热情周到﹑懂业务、会管理的高素质人才。3.建立分明的奖惩制度,以激励和约束员工、销售人员的工作,使全店成为一支团结协作的集体,在竞争中立于不败之地。4.利用各种合理的、能够利用的条件,创造、布置良好的店面环境,树立良好的商业形象,尽最大努力使顾客在布局合理、宽松、优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。5.以“为您服务我最佳”为宗旨,在提高人员服务水平,加强服务意识教育的同时,注重员工、销售人员的言、谈、举止等综合素质的提高,更好的全心全意为顾客着想,减少投拆。6.重视安全保卫工作,防火、防盗,将危险隐患消灭在萌芽之中,杜绝因此给公司带来不必要的损失。7.创造良好的外围环境,协调好与政府部门的合作关系,以减少不必要的麻烦。二、经营管理
1.加强商品进、销、存的管理,掌握规律,提高商品库存周转率,不积压商品,不断货,使库房商品管理趋于科学化、合理化。2.明确全店销售目标,将销售任务细化、量化,落实到每个部门、品牌、人员,并进行相关的数据分析。3.在节假日上做文章,积极参与公司的各项促销活动,及店内的各项活动,充分做好宣传及布置的工作。4.抓好大宗、集团购买的接待工作,做好一人接待,全面协调,让顾客感到方便、快捷的服务。5.知已知彼,通过市场调研,分析总结存在的差距,及时调整,以顺应市场的发展变化,提高市场占有率。6.尽可能的降低成本,开源节流,以减少开