XXX水果拼盘餐饮店风险投资计划书[合集五篇]

第一篇：XXX水果拼盘餐饮店风险投资计划书

哈果大玩家水果拼盘餐饮店风险投资计划书

一、投资计划概要：

1、本计划的目的

为有意投资于本项目者提供充分的信息。

为本计划未来的经营活动提供基本数据和指导准则。

2、产品服务及其行业前景

哈果大玩家水果拼盘餐饮店是一家主销时令水果拼盘，辅以鲜榨果汁、软冰淇淋、中西式糕点等的水果食品餐饮店。基于中国经济的飞速发展，市场对包括水果在内的高质量的健康食品的需求日益增长。消费者除了追求物质文明的享受外，逐渐对艺术美表现出更多的意向。但是目前国内的水果质量并不能满足消费者的需要。另一方面，绿城南宁在近年来的发展中逐步向文明城市靠拢，政府在抓经济发展时，已经加大了文明建设的力度。水果拼盘作为一种新兴的产品，能够满足消费者对绿色食品的需求，又能满足对美的追求需要。因此，此项目市场前景相当广阔。

3、投资金额、回报

为了控制成本和降低对固定资产的资本投资风险，我们计划在南宁市朝阳路地段租赁商 铺。投入一期资金完成装修和设备用具的购买以及前期的广告宣传。

申请创业投资40万元。如果销售计划得以实现，从明年3月份开业起，对本项目的资本投资将在1.14年内收回。这是对 1年后销售总额的保守估计。

二、创业投资战略

本公司是由立志创业、具有一定的市场调查研究能力和专业水平的创业人与风险投资者合资创办。短期目标是先从一家规模不大的店铺做起，争取在3 年内树立起品牌并占有一定的市场和积累经营管理经验。我们的目标市场是南宁市区的消费群，以年轻爱美的女性作为主攻对象，同时不放弃长期目标是形成自己的品牌公司，在广西各地乃至全国开连锁店。当然，这里只对短期目标（1～2年）作投资计划讨论。

三、投资产品/服务介绍：

1、品种类型：各类水果加工品 ①主导品种：（时令）水果拼盘、各种鲜榨果汁。

A．产品特点：工艺简单、品种繁多、取材广泛，营养丰富且搭配合理。味美色鲜、食用方便等。B． 产品功能：不同的水果搭配可补充人体所必需的多种营养（部分水果所含营养及功能见附表），且具有美容养颜、提神醒脑等功效、另外，个别水果还起到抗癌效果。

C．产品来源：引进技术，自主配制。

D．产品价格：小水果拼盘6~~10元/盘。中水果拼盘12~~15元/盘。大水果拼盘18~~25元/盘，果汁2~~6元/杯。

②辅销产品：各种口味的软冰淇淋、和中西式糕点等。

功能：品种多，满足顾客多元化的需要。

产品来源：自主配制各种软式冰淇淋1~~2元/球。外购中西式糕点1~~4元/份。

2、消费方式： 顾客到店内直接消费、外带或者为各种家庭、单位聚会和KTV等娱乐场所提供服务。

四、市场调查与行业分析：

1、市场调查

俗话说“民以食为天”吃，在中国人的日常生活中占重要的位置。以去年上半年为例，我国国民人均消费支出为4133元，而在食品方面的消费就达1642元，与去年同期相比增长了11.9%，几乎占了总支出的40%。

近年来，由于国民收入的提高，在外就餐的人数增加，饮食习惯追求多样化，使得餐饮业蓬勃发展。目前，我国餐饮业消费额正以每年15%以上的速度递增，由此可知，该行业发展潜力巨大。

据统计，2004年度南宁城镇居民人均消费性支出达7329元，其中干果类支出为161.37元，占总支出的2.2%，以此估算，2004年度市区常住人干瓜鲜果消费性支出至少为32274万元，我们从五里亭果蔬批发市场、五里亭农贸市场、北京华联、沃尔玛等处果品交易市场了解到，一般的水果批发价大约是农贸市、路边摊售价的50%～60%，是超市大卖场的30%～70%。由此，水果零售的毛利率是相当高的。

2、行业分析

由于生活水平的不断提高，人们对吃的要求就不仅是能填饱肚子那么简单。不但要吃饱，更要吃好，吃出花样，吃出健康，吃出营养。水果，因其品种繁多，且都有其各自独特品种及味道。更因其丰富的营养而一直深受人们的喜爱。自古代起便有了水果能美容去病的说法。明代李时珍就曾评价桂圆（即龙眼）道：“资益以龙眼为良。”而现今，水果美容养颜护肤的观念更为深入人心，水果已成为许多年轻爱美女性饮食的“新宠”。

当前，消费者购买水果的主要方式仍是以重量为单位来选择品种的传统方式，它存在着一定的缺陷，即在有限的即定的资金范围内所能选购的水果品种单一，且大多数水果购后仍需再度加工（如清洗、去皮、切割、榨汁等）才能食用。因此，将各种新鲜的时令水果进行有机组合的水果拼盘，以其品种繁多，取材广泛，食用方便，营养搭配合理，工艺简单，色彩多样且消费者以不高的消费便可同时品尝到多种水果等优势将会羸得广阔的市场。与此同时，水果拼盘还可用于商宴、婚宴、家庭聚会等各种宴会之上。据实地调查，到目前为止，南宁市内仅有为数不多的几家酒店酒吧等兼营水果拼盘制作的商铺。因此，成立专门的水果拼盘制作店将占着绝对优势。

经过实地调查问卷数据整理得知店内产品的价格定位在10~25元之间将会有62.33%～83.87%的消费者愿意接受。

不难看出，投资以经营销售时令水果拼盘为主以及各种鲜榨健康果汁的餐厅有其可观的利润，其发展潜力巨大。

五、行销计划：

1、选址：

应选择集客力良好的较繁华地段，要交通便利，人口集中、流动量大，这样才可带来大量的消费者。要有潜在的开发市场的机会。另外店铺所在地应不单要交通便捷且停放车辆也方便。据了解，南宁市百货大楼地段繁华热闹，属老城区商业中心，人流量和车流量居南宁市首位，日流量达8～10万人次。因此市中心商业街（如南百及沃尔玛一带）、娱乐城旁为最佳地段。另外，大型超市卖场、大中院校附近、社区入口和市场旁也是有发展潜力的地段。

2、店铺设计：

面积为70～80平方米。外部装修设计要突出餐厅的经营风格。创造和强调餐厅的形象突显其个性。店内装修要体现“绿色”的风格，可用木制或仿石的桌椅板凳，还可装上秋千和野藤绿叶、果树模型等。在店内多摆放绿色植物，形成重返自然的新鲜氛围。

3、广告宣传：

（1）个性化的宣传海报（2）印发传单，在店员统一的工作服上及外卖商品外包装上印制本店名及个性化标语。（3）报纸、杂志广告：都市空间、南国早报。《都市空间》（《原南宁生活》）杂志具有一定读者群体，主要在南宁区发行，阅读面广，效果好。《南国早报》是综合性的大型早报，日发行量32万份，主要针对大众读者、家庭，订阅率高，读者忠诚度高

（4）电台广告：成本较低，具有大众性且不受文化程度局限。（5）广告牌（效果好，醒目，尤其在夜间视觉冲击很强）：在店铺外放一个霓虹灯广告牌，有个性，为店铺树立形象。另在南宁百货大楼店堂广告位制一广告牌。

4、营销策略实施细则：

（1）为店铺树立起一个健康的深入人心的良好形象，严格保证所提供的食品的品质，尽可能地做到视觉、味觉乃至嗅觉的完美结合，突出我们“绿色、健康、营养”的主题。水果必须新鲜，含水量高，纤维素整齐、细密，分量重，颜色纯正，品种多样化，尽量做到都是当日进购（除了非本季节的水果要冷藏保鲜外）。

（2）要有优质的服务，让每个光临的顾客有宾至如归的感觉。新顾客变成老顾客，小生意变大生意，扩大餐厅知名度，赢得更多客源，这些要求店员有较高的礼貌素养，实行“微笑服务”。主动问好，热心服务，诚恳接待，耐心倾听，尽可能地满足顾客要求。

（3）重视店面及工作间卫生。由于经营的项目对卫生的要求较高，卫生工作极其重要。首先要求原料的清洁卫生，质地优良，不使用变质腐烂水果。其次餐厅地面、工作间每日打扫并以拖把擦拭。盛物的器皿要经高温消毒后才能再次使用。

5、促销手法：

（1）在某些特殊节日推出免费品尝和限量赠送活动（例如情人节当天到店内消费的前100对情侣可免费获得一份情侣套餐。）；公益广告、公关形象与媒体作用，成品陈列推销，即将部分搭配美观大方色彩丰富的水果拼盘及鲜榨果汁、糕点分类陈列在玻璃冷柜中，让顾客对产品有直观的了解。实物的展示更胜于文字的描述；在店内布置一些广告宣传画、海报，强力打造特色精品；在餐桌上放置帐篷式的广告卡。另外，若餐厅提供价格折扣或各种赠品、优待券、贵宾卡进行促销活动时要配合好店面广告才能吸引更多顾客。

（2）每个节假日都将餐厅装饰起来，烘托节日气氛，并推出3～６个特价、折价食品品种或推出“每人20元随你品”的推销活动。

（3）水果季节性强，可在不同季节气候条件下推出不同的时令拼盘；尽管我们的销售主流为年轻女性，但并不代表放弃其他消费群体，比如儿童、中老年人。根据不同的年龄层次推出不同的“营养套餐”、“减肥新搭”、“降脂果汇”、“低热果盘”等，从营养学上讲，搭配得好的果盘甚至可以代替正餐，这又满足了节食女性的营养要求。

（4）在店内显眼处或桌面上布置“水果健康小知识”小贴士，介绍一些水果的营养价值和其他功效，营造“吃出健康”的氛围，强调餐厅的健康文化品位。

（5）水果具有时令性，根据市场供求状况采取价格的灵活变动（季节价）

（6）推出一个特殊的项目，即根据要求，顾客可以自己挑选所喜爱的水果，自己现场DIY水果拼盘或自制果汁，由我们的技术员工在旁指导，价格应比普通同规格果品略高。

六、竞争及风险分析：

1、开业初期：由于此行业为较新行业，消费者认知度不高，刚进入这行业，经营手段不完善、不成熟，会面临客户少，定单少的风险，可能会造成产品的积压。因此我们应运用多种促销手段和加大宣传力度，特别是开业初期，比如可用5天左右的时间作为开业优惠期。

2、原材料保存不当，易变质腐烂。对策是原材料要有计划，结合营业情况、每日盘点的结果，季节的变化和供货期的长短等情况购进。对于水果要尽可能做到当天购进当天售完以及保鲜。另外，需冷藏保鲜的水果要做到先进先出，防止其腐烂变质。

3、水果季节性变化很大，销售波动大，因此在全年营运中有明显的冷热淡旺情形。在淡季可减少店员的雇佣以减少支出，旺季可延长营业时间，人手调配，雇佣兼职人员。

4、同行业间的竞争。该行业前景可观，必有人加入引起竞争。我们作为较早进入该行业的投资者，应在保持自身优势的同时，更完善管理制度，加强员工培训，提高服务质量，根据实际情况制定不同对策，提高竞争能力。

七、人力资源分配：

投资者和创业者作为股东，全权负责一切计划的制定、审核和实施。聘请有一定的管理经验，熟悉餐饮经营管理的经理（店长）1名，负责管理日常业务经营管理，并收集行业情报及资料，参与制订相关营销等等，为风险投资的下一步发展作准备；技术师4名，具有相关的技术，并对营养学有一定了解；服务员10名，（其中包括采购员，具体人数结合经营状况调整）；财务管理人员2名（负责营业期的收银，及盘点对帐等，要求有一定的会计知识）。劳动力成本预测： 经 理 ：月薪1500～2000元加奖金

技 术 师 ：工资1000元＊4，结合销售情况给予提成。

财务管理员：工资600～８00元＊２，有提成。

服 务 员 ：工资500～６00元＊10，有提成。人数随营业状况调整。小 计： 12000～20000元/月。

八、财务分析

1． 目前资金需求40万元，由风险投资人和创业人合资。资金类型为权益：100% 债务0%。2．资本金的使用

项目 固定资产 工具费 家具费 音响设备 空调设备

冰箱保鲜设备 小计 其它费用

营业行政费用 装修

店面租金（年）广告费（半年）小计 合计

前期投入资金

金额（元）备注

4000

24000

1500

10000

54500 保证水果新鲜和不变质 94000

5000

55000

也可分期支付，视资金周转实际情况而定 120000 50000 前期宣传投入比较大 230000

324000 以上是可预见的资金投入，不包括原材料和劳动力支出和其它不可预见支出。剩余的投资金存入银行作为周转金，用来支付各项费用支出，以及后期的广告宣传，应付风险和现金周转困难等情况。3．营业额预算

作为一个新的投资项目，我们没有历史数据可作参考。因此，我们根据市场调查问卷结果和经验分析进行如下预测：（其中我们是以最佳销售预测估算销售额的）

月份 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 1月 2月 第1年 3月 4月 5月 日客流量（人）２００～２５０ ３００～４００ ４００～５００ ４００～５００ ４００～５００ ４００～５００ ４００～５００ ５００～５５０ ３５０～４００ ３００～３５０ ２５０～３００ ２５０～３００

３００～３５０ ３５０～４５０ ５００～５５０

人均消费（元）

销售额（元）7 52500 8 96000 10 150000 10 150000 10 150000 10 150000 10 150000 10 165000 10 120000 10 105000 10 90000 10 90000 1468500 10 105000 10 120000 10 165000 开业初期(3～４月)搞折价优惠促销，故人均消费定位为7～8元。从5月份开始，经营状况进入正轨，旺季为5～10月，次年保守估算与第1年正常营业额大致相等。

4．损益预估表（第1年, 单位：元）：

原材料以3元/人次计算，如3月份原材料支出为 3元/人次 * 250人/天 * 30天 = 22500元

每月不变支出（平均）=（固定资产购买费 + 营业行政费 + 装修费）/ 36月 + 广告费（年）/ 12月 + 房租及水电费（月）

=（94000 + 5000 + 55000）/36 + 100000/12 + 15000 = 27611.33≈28000(元)于是利润=营业额（收入）—（原材料 + 劳动力成本 + 月不变支出）

当然，在这个计算式子里没有考虑到税金的支出。这些我们将在下一阶段作出讨论。

3月 4月

5月

6月

7月

8月

9月 10月 11月 12月

1月

2月 第一年 次年3月

4月

5月

营业额 52500 96000 150000 150000 150000 150000 150000 165000 120000 105000 90000 90000 1468500 105000 120000 165000 原材料 22500 36000 45000 45000 45000 45000 45000 49500 36000 31500 27000 27000 454500 劳动力成本 12000 15000 20000 20000 20000 20000 20000 25000 20000 20000 15000 18000 225000 固定成本（按月平均）28000 28000 28000 28000 28000 28000 28000 28000 28000 28000 28000 28000 336000 税前利润 －10000 17000 57000 57000 57000 57000 57000 65500 36000 25500 20000 17000 456000

税金

31500 36000 49500 18000 20000 25000

28000 28000 28000 27500 36000 65500

税后净利润

由表可知我们在开业的第二个月就有利润回报了。即使经营状况没有达到最佳状况，我们在下一两个月也应该可以实现正利润了。保守估 算年利润将可达到40～50万元/年。5．现金流量预估表（第1年 单位：元）：

（表中的广告费用是结合经验和行业相关数据得出的。）

收入（营业额）支出 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 1月 2月 第一年

52500 96000 150000 150000 150000 150000 150000 165000 120000 105000 90000 90000 1468500

22500 36000 45000 45000 45000 45000 45000 49500 36000 31500 27000 27000 454500 原材料

12000 15000 20000 20000 20000 20000 20000 25000 20000 20000 15000 18000 225000 劳动力成本

120000 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 120000 租金

5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 60000 水电费

5000 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5000 营业行政费

55000 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 55000 装修支出

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100000 设备、用具支出 100000

25000 5000 20000 5000 5000 5000 5000 10000 5000 5000 5000 5000 100000 广告费

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 税金

344500 61000 90000 75000 75000 75000 75000 89500 66000 61500 52000 55000 1119500 合计支出

-292000 35000 60000 75000 75000 75000 75000 75500 54000 43500 38000 35000 349000 现金流量

400000 108000 143000 203000 278000 353000 428000 503000 578500 632500 676000 714000 400000 期初资金

108000 143000 203000 278000 353000 428000 503000 578500 632500 676000 714000 749000 749000 期末资金

不难算出投资回收期 = 累计现金开始出现正值的年份数 –1 +（上年现金流量的绝对值/当年净现金流量）= 1– 1 + 40/35 = 1.14年。6．负债权益表：（这里从略。两日后完成。）

3月 资产

现金

固定资产

累计折旧

总资产

负债

权益

4月

九、总结

通过财务分析，我们确信这些数据和结论都是可信的和可达到的。而且，凭借科学的管理体系以及产品质量、优质服务加上合理的营销手段，本商业计划设定的目标也完全是可行的。因此，我们相信，这是一个非常有吸引力的投资项目。

第二篇：水果拼盘大赛计划书（热门10篇）

篇1：水果拼盘大赛策划书

水果拼盘大赛策划书

一、活动背景：在20xx年一个新学期的来临之际，为关心我校女生成长，关注其身心健康，展现我校女生的青春活力和真我风采，特举办第一届女生节活动，希望同学们可以借此机会展现自己的创造力和动手能力，也为本次女生节增添别样色彩。

二、主办单位：广州卫生学校佛冈校区

三、协办单位：广州卫生学校佛冈校区学生会

四、活动目的：展示青春，收获自信，张扬活力，互助合作，增长智慧，开阔视

野，展现女生风采，体现男生风度。关心女生成长，关注女生的身心健康，加强同学间的相互了解，丰富大学期间的课余生活。彰显当代女学生的智慧灵气，绽放其青春魅力，借着这个特别的'方式，女生用真情写下心愿，男生用行动换取友情。

五、活动主题：想拼就拼，点缀生活！

六、活动时间：20xx/3/7

七、活动地点：卫校操场

八、活动宣传：

1、班级宣传：班主任在班会课上向本班学生宣传

2、海报宣传：联系宣传部协助制作海报张贴于宣传栏

3、广播宣传：联系校广播站播放活动宣传稿件

九、活动对象：全体在校学生

十、活动安排：

前期准备（2月23日――2月29日）

1、宣传准备：准备好宣传海报以及宣传稿，及时张贴至校学生会宣传栏和

送达至校广播站。

2、物品准备：准备好活动所需物品（下详）

3、活动准备：由校相关负责人员在该周向学生会各部门干部及干事介绍活

动情况，并说明活动安排。

活动报名（3月1日――3月5日）

各参赛队在上班时间将报名表交至教师办公室蒋老师，要求写明班级、参赛队名及人员和所带物品（包括水果、工具及其数量）

水果拼盘比赛

1、各班选派二个参赛小组，每个队取一个队名，队伍牌自行设计。并自行准备至少三种以上的水果看，若干与刀具器皿等工具。

2、各参赛队有30分钟的时间来制作水果拼盘。

3、投票方法：

（1）每班派8名代表，占40%

（2）现场观众，占30%

（3）教师代表20名，占30%

4、投票结束后由工作人员统计各票数，并评出最具人气奖（前三名）。

5、由校领导宣布获奖队伍并合影留念。

注：

1、各参赛队备水果最少为3种，最多为5种

2、各参赛队由2位同学组成

3、计票方法：由相关老师统计（蔡启祥老师、李思迪老师）

十一、活动备注：

考虑到当天可能会下雨，事先应做好应急措施的相关准备，如大阳伞等。十二、物品准备：

十三、奖品经费

十四、奖项设立附表1各班选手报名

女生节之水果拼盘比赛选手报名表

班级及姓名＿＿＿＿＿＿＿

附表2投票纸参赛队

篇2：水果拼盘大赛策划书

水果拼盘大赛策划书

一、活动主题：

水果忍者—水果拼盘大赛

二、活动背景及前言作为大学生，我们每天的生活已经不再像高中一样埋在书堆里啃书了，再没有老师督促你什么时候该干些什么，可以说是一种自由。在自由的同时，我们有了更多的空余时间。试想，生活中极其普遍的水果，加上我们的想象力，会显现什么样的奇特景象呢？为此，我们电子学院学生会生活部决定举办一次“水果拼盘”大赛，丰富我们的大学生活的同时，培养大家积极创造的生活态度，提高大家的动手能力，让同学们在简单有趣的活动中学会关注生活及其质量，并且，友谊第一，比赛第二，培养同学们协调和合作的能力在具体制作过程和赋予拼盘主题的环节中，又可以充分调动同学们的想象力与创新能力，使同学们学会在生活中思考，在这一点上，内涵丰富，意义深远。

三、活动细节

1、策划主办方：电子学院学生会生活部；

2、活动时间：3月份中旬，暂定周末；

3、活动地点：某个教室（未定）；

4、活动宣传：（1）、由宣传部出一期海报，关于本次比赛的细节和注意事项；

（2）、生活部的干事到各个班级去宣传；

5、活动记录：由办公室和秘书处收集信息和拍照；

6、报名方式：每班选出两个队，每队至多四人，由生活部的负责人到各个班级去登记

7、比赛前准备：参赛人员提前构思好自己的作品，在规定的时间内完成；参赛者要提前准备好额外的.比赛材料；生活部干事要提前借好比赛场地；

8、奖品：学分和证书

四、活动经费

（1）、水果：只提供一些水果，100以内；

（2）、盘子：16个，100左右；

（3）、水果刀：16把，100左右；

五、活动安排1、比赛时间：40分钟；

2、比赛的材料：水果，生活部只提供一些，各组参赛人员需要自带水果；水果刀，共16把，每组一把；盘子，16个，每组一个；

3、人员：主持人（宣布比赛开始）；裁判（学生会主席团加上去年冠军和生活部部长及副部长共7人）；计时员和统计员（生活部干事）；管理人员，维持秩序（生活部干事）；

4、比赛规则：

ⅱ评比的项目总共分三类：

（1）、水果种类得分（满分为10分）：由于水果并不是全由主办方提供的，所以，我们会根据参赛者带来的水果，来给出相应的分数，为了让大家认真对待；

（2）、拼盘外观得分（满分为20分）：主要是根据参赛者的作品的创意和制作能力来给分；

（3）、演讲得分（满分为10分）：根据参赛者对于自己作品的诠释来给分，不一定要言辞华丽，但是一定要很清楚的表达自己的制作心得；

ⅱ、评比后，统计出总分和平均分，先根据总分来排序，再根据平均分来排序，评出一等奖、二等奖、三等奖；

六、比赛流程：（1）、请各组参赛者提前10分钟到场领取号码牌，在外等候，不得喧哗；

（2）、参赛者按拿到的号码找到自己所在的位置，将自己带来的水果等准备准备；

（3）、主持人宣布比赛规则，并且宣布比赛开始，计时人员开始计时，参赛者开始制作；

（4）、时间一到，就请各组派一名组员带着该组的作品到讲台上去展示，并作简要说明，时间控制在5分钟之内，

（5）、裁判根据水果拼盘和演讲打分，最后由统计员统计，选出一等奖（1组）、二等奖（2组）、三等奖（3组），

（6）由主持人宣布比赛结果，由主席团和去年冠军颁奖，然后拍照留念，

（7）、比赛后参赛者可以将作品带走。

七、活动注意问题（1）、参赛者在比赛开始后10分钟未出现，就取消其参赛资格；

（2）、准备好创口贴，以防有人受伤；

（3）、非参赛人员可以在旁光看，但不得动手参与比赛；

参赛号码 水果种类得分 拼盘外观得分 演讲得分 总得分平均得分

篇3：水果拼盘大赛策划书

活动主题：想“拼”就拼，点缀生活—水果拼盘大赛

活动目的：给大学生活点缀一些色彩，提高大家的合作能力，开发大学生的发散思维

活动时间：三月中旬至四月初

活动地点：苏科大江枫校区电子学院（具体地址未定）

活动对象：苏科大电子学院全体学生

策划主办单位：苏科大江枫校区电子学院生活部

协办单位：苏科大江枫校区电子学院学生会

活动材料：水果，纸盘子，水果刀

比赛时间：三月二十五日

评比方式：

1、本次比赛采取现场评判，现场量分。评委将有电子学院学生会各部门部长担任。

2、比赛设立评委组长1名，评委委员数名，评委对选手作品进行评分。

一、前期工作：

1、宣传：⑴海报：

在每个宿舍楼下、橱窗里贴放宣传单张（20号前落实）

⑵3月20日至21日晚自习排除两组人向院里各个班级宣传我们在3月25日下午水果拼盘比赛，每个班级最多两个队伍，每只队伍最多4人，参加水果拼盘大赛。当晚把名单交上来（要一个主要负责人）。

⑶3月22日至23日晚自习把详细的时间通知个班级班长，把我们会提供的材料告诉他们，并叫他们自带其它他们需要带的用具和水果。

2、场地申请、桌椅申请（22日前确定）

3、购买一次性盘子以及水果刀

4、挂横幅

5、3月26日把所有参赛名单打印出来，至少5份，以便第二天签到。

6、设签到处，制作比赛规则，各个比赛小组的号码牌

7、预备水果、奖品、一些简朴的包扎药品和清理现场的清洁用品

8、安排人员在比赛期间摄影

9、比赛前清洗好比赛所需的水果、盘子。

注意：各区队负责比赛后各自的场地清理。预备好垃圾袋和垃圾桶，保持好环境卫生。

二、活动流程：

1、3月20日之前，全校学生进行“水果拼盘”大赛报名；

2、3月21日至22日，对参赛队伍进行甄选和编号，料进行核对、整理、统计；

3、23日召集所有参赛选手强调比赛纪律、核对组别及原料及工具的统计；

4、24日下午购买原料、清理原料、原料分类；24日早上借好桌椅和场地并编号登记、布置展台、清理比赛场地的`卫生和工具；

5、25日下午进行“水果拼盘”大赛；

三、比赛规则：

1、参赛选手必须在比赛正式开始前30分钟到达比赛场地，到达后需按要求到签到处签到并听从组织者安排。

2、比赛开始后10分钟后不再履行报道签字程序，对在以后达到的参赛选手取消其比赛资格，对迟到的选手给与相应的扣分处理，记在最后得分，对在比赛过程中不听从组委会安排或违反现场秩序的参赛选手给与相应的扣分处理，计入最后得分，对情节严重者给与取消比赛资格处罚。

3、参赛选手需对自己的作品命名。

4、选手在规定时间内（30分钟）必须完成作品，否则将会扣相应分数。

四、活动预算：

1、比赛用水果：200元——250元；

2、比赛用具（水果刀、托盘）：50元；

3、比赛奖品以及证书：50元。

篇4：水果拼盘大赛策划书

一、活动背景

四月，正是樱花烂漫，水果飘香的时节，在这气候宜人的季节里，为了使同学们在紧张的学习生活之余能够愉悦身心、丰富课余生活，同时培养同学们的动手和创新能力，激发对校园生活的热情，外国语学院宿管部特举办集心灵、手巧于一体的水果拼盘大赛。

二、活动目的

举办本次水果拼盘大赛既可以丰富同学们的课余生活，让同学们在紧张学习之余轻松娱乐一下，劳逸结合，增近彼此的感情，又可以激发同学们动手、动脑的能力，活跃校园气氛，继而体现大学生朝气蓬勃、积极向上的精神状态，提高外国语学院学生的创新能力和综合素质，培养学生的审美能力以及团结协作能力和集体意识，营造浓厚的校园文化氛围，促进当代大学生对校园生活的热爱。

三、活动主题

Sweet fruits, pretty girls

四、活动时间

5月10日14:00-16:00

五、活动地点

外语楼旁新篮球场

六、活动对象

外国语学院13级、14级所有专业学生

七、比赛规则

(一) 参赛要求

1、参赛者以班级为单位报名，一组3-4人，2-3人负责环保水果设计与现场制作，1人负责解说作品；

2、参赛者报名时必须写明班级、姓名、队长联系方式和作品名称；

3、参赛者穿着整齐干净，参赛时必须戴手套（主办方提供）；

4、作品需突出学院外语特色，契合女生教育主题；

5、参赛班级所选用的材料（水果）在比赛前只能做一些前期准备工作（切块，雕花等），不能携带成品进行比赛，作品必须展现现场制作过程，如有发现将以违规处理；

6、参赛选手可携带文稿及成品图片等书面方案，但参赛作品必须现场制作；

7、参赛者自备水果，工具，号码牌（标明班级）等用品；

8、参赛班级所用展示盘必须为学院统一餐盘；

9、参赛者应在规定的15分钟内完成作品，充分发挥想象（例如可以采用在水果上雕刻，用水果拼图等方式，形式不限）；

10、参赛者必须在一分钟内进行作品介绍，如作品的名称、材料以及作品的寓意等；

11、参赛班级每班需安排三名大众评审参与投票，并在比赛期间公平公正投票；

（二）比赛流程

第一环节：评委和选手入场，主持人介绍到场嘉宾以及评委。宣读开场白，说出活动宗旨，主题；

第二环节：主持人宣布比赛赛制、开始时间等相关事宜，然后宣布比赛正式开始；

第三环节：选手制作作品期间，由宿管部邀请特别嘉宾现场进行表演； 第四环节：主持人自由采访选手并汇报比赛进程；

第五环节: 参赛选手用一分钟时间介绍自己的作品并为自己的作品拉票； 第六环节：选手把自己的作品展现在展示台上，评委投票和大众评审团投票（大众评审不能投自己所属班级）；

第六环节：统计分数，列出名次。在此期间由宿管部邀请的特邀嘉宾表演节目；

第七环节：书记或老师发言并为优秀作品颁奖，最后由主持人宣布比赛圆满结束。

（三） 评分标准

评分分为两个环节、评委评分和大众评审团评分评委评分占80%，大众评审团评分占20%，名次按两项综合得分计算。

1、评委评分标准

2、大众评审团评分

大众评审团采用分段积分制投票，所得总票数前三的班级记作90分，所得总票数在第四至第十三的班级记作80分，其余班级记作70分（获得总票数小于一票的班级记作60分），然后根据比例计算所得分数。

注：如果比赛出现分数一样的情况，主持人可让现场观众进行投票，人气最高者获胜。

（四） 奖项设置

一等奖：一名，奖金150元+证书

二等奖：两名，奖金100元+证书

单项奖：最佳创意奖，奖金50元+证书

最佳视觉奖，奖金50元+证书

最佳寓意奖，奖金50元+证书

最佳解说奖，奖金50元+证书

最佳人气奖，奖金50元+证书

（五）活动人员安排

1、主持人： 4人

2、嘉宾：书记、学工办老师、主席、副主席

3、评委：书记、学工办老师、主席、副主席以及大众评审团

4、活动前期宣传：宣传部微信平台宣传以及广告部海报制作；

5、横幅制作及悬挂：宿管部2人

6、评分表、签到表的准备及选手签到：宿管部2人

7、购买活动相关用品：宿管部2人

8、礼仪小姐：外联部2人

9、活动场地布置：宿管部15人

10、证书的盖章及书写：办公室1人

11、活动摄影记录：宣传部2人

12、秩序维持：宿管部4-6人

13、统分员：每组一人

14、活动结束清场：全体工作人员

八、经费预算

（略）

外国语学院宿管部

二〇一五年四月十六日

篇5：水果拼盘大赛策划书

一、活动名称及目的

(一)活动名称

水果拼盘

(二)活动目的

本次活动是本着丰富同学业余生活，培养同组好友的合作能力还有凝聚力。

二、活动时间

xx年6月某日

三、活动地点

办公楼前

四、活动对象及时间

(一)活动对象

全体师生

(二)活动时间:

1 报名：xx年×月×—xx年×月×日

2 初赛：xx年×月×日—xx年×月×日

3 复赛：xx年×月×日

4 决赛：xx年×月×日

(三) 活动布置：

1 策划主办：院学生会生活部

2 宣传：院学生会宣传部

五、活动特色

1、材料都为日常经常接触到的水果，例如香蕉、苹果、西瓜、橘子等等

2、展示自己的创新能力，以及动手动脑能力，还可以为自己的生活添加许多乐趣

六、活动流程

1 活动当天由学生会成员布置会场，提前协调相关部门

2 评委入座，各位选手到达指定的地点，准备开始参赛

3 由主持人宣布比赛规则及评分标准

4 一切准备就绪后。活动正式开始，个选手在指定的时间内完成作品

5 大赛举行的同时，在中间或可插一些主持人对个选手提问，好介绍自己的作品的寓意

6 比赛时间到之后，个参赛选手提交作品，由评委按照品分标准进行对作品的评分最后排出一、二，三等奖及优秀奖

7 活动结束后，由学生会全体成员负责清理会场

八 评分标准

1 参赛作品的外形，色泽搭配，营养搭配通过评委的评估给出，外形分4分

2 参赛人员在制作过程中所消耗的时间长短，以及材料的耗损，由评委进行评估，判定其熟练程度3分

3 参赛选手对自己的作品介绍1分

4 参赛选手的味道2分

九 活动需求及注意事项

1 活动当要注意安全问题，做好防范措施

2 学生会其他部门同学到现场帮助完成各项工作

(二)奖励方法：

第一名: 奖状

第二名: 奖状

第三名: 奖状

优秀奖: 奖状

十 预算

号码纸 5 元

水果 500 元

牙签 10 元

篇6：水果拼盘大赛策划书

一、活动主题：“以果会友、果聚良友；以果聚情，果汇真情”亲子水果拼盘活动。

二、参加对象：全体幼儿和家长们。

三、活动地点：本班教室。

四、活动时间：9月25日下午。

五、活动目的：

1.巩固对各种水果的认识，体验创作的乐趣。

2.知道多吃水果有益健康。

3.促进亲子交流，增进幼儿与父母之间的感情，家庭的智慧在这个小平台里一起碰撞吧！

六、活动准备：

家长各自带水果刀、需要的各种洗净的水果、牙签、水果盘等。

七、活动程序规则：

1.请家长问一下幼儿，讲讲今天自己带来了什么水果，分别是什么颜色和形状的？

2.家长和幼儿一起讨论设计，要把水果切成什么形状、排成怎样的形状等等。

3.家长和幼儿一起同时进行制作拼盘，完成后为拼盘取个名字。

4.“水果拼盘”展示，互相介绍自己的作品，拍照留念。

5.评比：评出“最佳创意奖”、“最佳上镜奖”、“最佳动手宝贝奖”、“最佳节约奖”。

八、注意事项：

1.水果要清洗到位，拼盘内的水果可食用;

2.水果不直接接触课桌，用保鲜膜或覆盖有保鲜膜的案板间隔，防止灰尘和细菌入口；

3.制作水果之前清洗双手；

4.切水果时注意锋利刀口，防止切割到手指。

5.果皮等垃圾要扔进垃圾筐里。

篇7：水果拼盘大赛策划书

一、活动目的：

1、知道多吃水果身体好。

2、巩固对各种水果的认识，体验创作的乐趣。

3、在欣赏水果拼盘的美时，感受亲子活动的温馨氛围。

二、活动准备：

1、事先同家长交流活动的内容，并和宝宝设计讨论水果拼盘的样式（可借阅网上图片）；

2、家长各带洗净的所需水果，水果刀一把，盘子、牙签、制作水果图片等等。

三、活动过程：

1、出示水果拼盘范例，（幻灯片）激发幼儿同家长制作拼盘的兴趣。

2、谈话：图中的水果拼盘各用了什么水果，切成什么形状？

引导幼儿和家长进行观察，并请幼儿进行回答。

3、引导幼儿巩固对各种水果的认识。

（1）请幼儿讲讲今天自己和爸爸妈妈带来了什么水果？个别幼儿回答，并请其他幼儿拿出与之相同的水果，引导幼儿进行分类，感知水果的名称、颜色、外形等。

（2）引导幼儿同家长进行讨论，要把水果切成什么形状、排成怎样的形状等等。

4、幼儿同家长制作水果拼盘。

提醒家长在制作过程中应引导幼儿认识水果的名称及切开后的形状。并应让幼儿有动手创作的机会，让幼儿感受到创作的了趣。并给拼盘取个好听的名字。

5、互相欣赏，交流拼盘的名称及创作心得。

6、分享水果拼盘，说说各样水果的味道，自己最喜欢哪样水果？

7、自然结束活动。

篇8：水果拼盘大赛策划书

一、活动背景：

迎接新同学让他们在第一时刻感受到大学的活力，把全面发展特别是健康发展的积极思想传达给以往只懂得全身心投入到课本中去的新同学。联系全系同学，促进各宿舍之间友谊的发展，并给个人扩展自己人际网的机会，通过集体合作增强我系各宿舍同学的宿舍荣誉感，增强全系上下的凝聚力，为以后的院级活动打下良好的基础。

二、活动目的：

举办本次水果大赛既可以丰富同学们的课余生活，增强同学之间的友谊，又可以激发同学们动手、动脑能力，活跃校园气氛，继而体现大学生朝气蓬勃、积极向上的精神状态，提高我院新生创新水平，培养学生的审美能力以及团结协作能力，营造浓厚的校园文化氛围，增强部员与宿舍成员之间的相互了解，为今后更好的工作打下基础。同时也为了提高大学生综合素质，促进当代大学生对生活的热爱。

三、活动主题、口号：

主题：拼盘水果，不一样的生活

口号：我的Style，我做主！

四、时间、地点：

时间：

地点：

五、活动简介：

参加对象：食品系S1女生宿舍

赛制：一次性现场比赛，每组提供固定水果，每个宿舍出三人组成一组，于比赛前一个星期交参赛者名单。一经确定不能再更改。（比赛人员为三人，因考虑到可能有特殊情况故多选两人作候补。以保证比赛正常公平公正的进行。）

奖项设定：本次大赛设立了六个奖项，分别是：一等奖、二等奖、三等奖、

最佳创意奖、最具艺术奖、最佳人气奖

评奖方式：一、二、三等奖由评分表中总分的前三名依次获得；最佳创意奖、最佳内涵奖由评分表中“创意”、“内涵”项最高分分别获得；最佳人气奖由现场观众得票数最多的宿舍获得

评分标准：由5位评委共同打分，先算每一项的平均分，再将每一项平均分相加，所得为总分。评分表（见附2）

六、具体比赛流程：

1、场地布置（需提前1小时布置好场地）。

2、评委入场

3、主持人就位，宣布比赛即将开始

4、主持人请各班级参赛选手依次入场，就位

5、主持人介绍到场评委及嘉宾

6、主持人宣读比赛规则

7、比赛开始、计时

8、计时结束，参赛选手依次介绍作品，评委打分

11、现场观众投票

12、评委点评

13、主持人宣读比赛结果

14、颁奖

15、比赛结束，清理场地。

七．大赛规则

1、所需材料部门出一部分，其他参赛人员可自带水果增加创意。

2、每个参赛组必须由三人组成

3、比赛时间为四十分钟，选手必须在规定时间内现场完成其拼盘

4、每个参赛者必须有一个队名

八、活动开展：

赛前准备：1、宣传纸、横幅

2、宿舍宣传（以部门飞信方式通知各宿舍或部员当面通知）

3、比赛场地申请（提前一周申请）

4、主持人选拔

5、大赛评委的邀请（主席，各部门部长等）

6、道具的准备、布置场地（由工作组负责）

7、参赛队伍需提前十分钟签到

赛间：1、赛场秩序的维护

2、主持人应根据比赛进程进行报道，调动现场气氛

3、受伤人员的救护

4、观众投票：在观看人员中抽出两位观众代表进行投票

赛后：1、离场秩序的维护

2、清理场地（具体安排见附1）

附1：1、活动当日部员布置会场，提前协调各相关单位的关系，各宿舍的参

赛选手及观赛人员自带材料在指定时间到达会场。

2、评委入座，各参赛选手到达指定地点，准备开始比赛。

3、由主持人宣布比赛规则及评分标准。

4、一切准备活动就绪后，活动正式开始，各参赛选手于指定时间内完成自己的作品。

5、水果拼盘的衔接环节可对选手进行饮食知识回答或宿舍查房规定及对卫生要求回答，答对一题加一分，答错不扣分，分数加入总分。

6、比赛时间到之后，各参赛选手提交自己作品，并由评委按照评分标准对各院系作品尽享评比，最后排出名次，评出一、二、三、等奖及优秀奖。

7、由评委为各组颁发奖品。

8、活动结束后，由系楼委会全体成员负责清理会场。

九、活动需求：

1、由部员负责通知协调各项事宜。

2、由部员，为评委传递各院系参赛作品。

3、由部员维持现场秩序。 4。有音乐

十、活动前、中、后应注意的问题及细节：

1、注意赛前一个星期做好宣传工作。主要为宣传纸、海报，同时通知各舍

长准备参赛事宜。比赛前一周贴出宣传海报，同时在宣传栏公布，并邀请老师和同学前来观看比赛。

2、联系员要提前明确通知选手时间、地点，以确保参赛者准时才加赛事；

比赛前半小时，若选手还未到场，联系组要催促其尽快到场，若无法准时到场视为自动弃权。

3、工作人员在比赛期间要控制好秩序、观众流量及人流分布。 4、场地布置，必须赛前一小时布置好场地。 5、点评：比赛有一位点评嘉宾作现场点评。 6、各参赛宿舍需自带水果刀。

7、比赛结束后，所有工作人员留下来打扫卫生。

十一、具体工作安排：

1、总负责人：

2、比赛顾问：

3、工作组：组长： 组员：全体部门干事

工作安排：现场指挥（2人）：赛前安排场地的布置及道具的准

备。安排比赛当天所有具体事项。处理比赛过程当中出现的一切问题。

联络员（4人）：负责通知各舍比赛时间及地点、接

待评委。

记录员（2人）：负责签到和赛事记录工作，包括比

赛结果，保存现场第一手资料。

计时员（2人）：负责比赛计时

秩序员（3人）：负责场内观众席的秩序维护，引导

观众有秩序入场，离场，熟悉比赛规则与流程，对突发情况有一定应变能力。控制比赛过程中的观众的过激行为，兼负责处理观众席，嘉宾席，评委席的一应意外情况。

4、宣传组：组长：

工作安排：主要负责赛前、赛中、赛后的宣传工作。

5、新闻组：组长：

工作安排：主要负责比赛的照相、总结工作。

十二、后续工作：

1、清扫场地，归还有关物资

2、召开总结会议，讨论并总结整个比赛过程，包括前期准备和正式比赛过程，并在完成总结后正式在宣传栏公布比赛结果以及一些现场照片展示。

篇9：水果拼盘大赛策划书

一、初赛活动项目：水果拼盘

二、活动时间：

三、活动地点“工科三楼a307”

四、活动对象：全校学生

五、主办单位：长沙理工大学化学与生物工程学院

六、承办单位：食品营养协会

七、活动目的：结合当前大学生的特点及时尚潮流，提供有意义的课外娱乐 活动，提高同学们的亲自动手与实践能力，为同学们提供一种时尚的活动和一种交友方式。增进同学间的感情交流

八、活动形式：报名参加本次活动者匀可免费参加初赛（每组不超过三人）

1、进行水果拼盘的比赛，时间一小时。

2、写出自己心目中蛋糕和面包的样式，，或者在初赛时交（不需要图片，字也不用太多200字内）

九、评分及选拔标准：从水果拼盘的观感，创意（名称与表达的内等），自己心目中糕点的实用可行性，两方面来评分。

1、食品营养协会从中选出20份

2、再交给实验室的盛老师及刘老师共同确定较适合的10组

u 4月21日晚食品营养协会从中选出选出10组，（可用时间21日晚）

u 4月22日11：00前交盛老师。

u 收到老师的评定后，4月23日内把各通过者全部通知到位，并告诉他们做相应的项目准备。

u 4月5日前做完并于当天晚9：00在3a205集合，一起上交。

3、4月3日还有一部分人：王程、李兰菊、屠夏君、伍玥、王芙蓉、冉梦雨、曾丽旋，

u 分析近期学校所宣传的所有喷绘、横幅、海报、宣传单等优缺点，并分类归纳总结。

u 4月5日前做完并于当天晚9：00在3a205集合，一起上交。

4、通知财务部所有干事4月6日晚7：20在3a205开会，说明相关事宜，给每人分配相应的任务

5、4月6日做好详细的初决赛策划书。

6、4月7日给刘老师审查

7、根据审查后的结果：

u 决定海报、喷绘等制作内容和方式；

u 写赞助策划书等

十、活动过程中具体的实施方案及人事安排

（一）活动前期的准备工作

所有成员

成员：彭帅、戴媛媛、王芙蓉、童记强、曾丽旋、王程、李兰菊、沈俊秀、陈玲、赵可可、伍玥、谭如斌、屠夏君、徐召金、冉梦雨、王宏亮，马立昆，陈梅

宣传小组：

成员： 王程，李兰菊，王芙蓉，沈俊秀，谭如斌，

组长：王芙蓉

1) 申请一个焙烤俱乐部的邮箱，在食协qq群里通知会员本活动。（王程）

2) 4月13日前制作出相应的宣传喷绘，（注明这次的活动地点，活动对象，活动的形式，报名方式，报名时间4月13- 19日，留下财务文档小组人的联系电话。）张贴于食堂等地的宣传栏上，还要制作一些相关的海报，旨在扩大这次活动的影响，也可张贴在相应的地方。所有人都要随时关注喷绘和海报的情况，防止被揭。若被揭，应及时告知宣传小组，去相关地方（校保卫处）领取或者补办相应的宣传手续。（王程，李兰菊，王芙蓉，沈俊秀）

3) 制作报名的宣传单， a3纸就可，类似于烹饪大赛那种样式的，贴于各宣传栏和寝室的展板上（李兰菊，沈俊秀，谭如斌）

4) 在工作简报上通知各班，并让各班的班长和团支书做好报名和宣传工作，本院的以班级为单位确定参赛者名单，4月19日前交于社团部文件盒内（代媛媛）

5）比赛前两天和当天，本院以班为单位通知各班班长比赛时间和地点，并告诉初赛水果拼盘的水果和盘子及水果刀等自带，让其通知他们班的人，外院则以短信的形式通知到第个人。比赛前将喷绘等拿到比赛现常（谭如斌）

6）20日前制作小部分小型宣传单，内容只要“蛋糕制作大赛初赛与你相约***”就行了，（可用不同颜色的纸，内容手写，字体不限制）20日晚同样贴于各宣传栏和展板上。（王程，李兰菊，王芙蓉，沈俊秀，谭如斌）

7）喷绘、海报创意建议内容

1、想品尝自己的劳动成果吗？这里给你一个展示自我的平台，给你一个充分发挥想象的空间，给你自己一次超越自我的机会，这里，你将动脑设计自己的蛋糕面包，动手制作自己的精彩，一切尽你的掌控之下。以蛋糕和面包样品照片为背景。

2、自己动手，一切变得意义非凡！或许它并不精致，或许它并不美味，但是它却承载着你满怀的情谊和汗水！

3、制作两张喷绘，一张初赛水果拼盘的，另一张决赛蛋糕和面包制作的。

财务文档小组：

成员：陈玲，赵可可，伍玥，徐召金

组长：伍玥

1、4月13日之前制作报名表。包括姓名、学院、专业、班级、联系电话，另制作评分表。收集报名者的信息（陈玲。赵可可）

2、19日前等组织小组的人审请到教室后，去考查教室，根据教室的大小和报名的人数来安排报名人比赛时的位置（每排有几个人，每两面人间隔多远）（陈玲，赵可可，伍玥，徐召金，）

3、20日前制好每个成员的位置表，打印两份，21日一份到时贴在教室的门上（这份要记得写上每排的序号），另一份，剪好每个人的名字，按对应的位置贴好。（陈玲，赵可可，伍玥，徐召金，

4、活动前做精密预算。收取活动费用，做好统计规划，做出详细的费用支出记录，（伍玥，徐召金）

组织小组：

成员：冉梦雨，曾丽旋，王宏亮，马立昆，童记强，陈梅

组长：冉梦雨

1、申请场地：工科三楼的大教室，例如a307（在4月17之前申请一间大教室。例如3a307。先到学院盖章，再到学校教务处申请）

2、准备物品：水果刀（尽量准备着），保鲜膜，透明胶，垃圾篓，水桶，照相机（有相机的和能借到相机的都要把相机充好电带上，每个人的只要是能照相的手机都要充好电备用）。（到时把相应的喷绘等也带上）

（二）活动中的具体工作安排

所有的人6：10之前必须做好室内的所有事务（包括会场布置，名单的粘贴，放好比赛所需的一些物品等）

宣传小组：

活动前挂好相应的宣传横幅，喷绘等，角度要能方便照相。

组织小组：冉梦雨、马立昆

1) 按照安排的序号贴好每个人的名字

2) 派2个人到门口迎接参赛选手，帮助他们找到自己的编号位置。

3) 4个人负责给已经到了的同学的桌子上贴上保鲜膜。贴好了就可以开始了。

4) 在比赛的过程中，要有一个人专门负责照相，比赛结束后把照片发到邮箱里（并交一份给协会的组织部）。

文档小组：

负责一些用品的发放与登记（如果有的人少了一些东西，比如刀等，可以来领取，但是要登记姓名

（除活动现场的组织小组其他人员都为机动人员）极积配合组织小组的人维护好现场的秩序，给对活动有疑问的人进行讲解。所有的人手安排由冉梦雨、马立昆负责。

（三）活动后的工作

宣传小组：

清理好我们的宣传资料，保持赛场的干净整洁

组织小组：

清理现场，搞好卫生，一定要打扫干净才能离开。

文档小组：

清理我们自己带的用品其余的人配合大家完成工作，每个人都要做好准备处理意外事情的准备。第二天每个人写好自己的总结。（一定要在22号写好，过了时间就不用写了，26号和决赛的一起交。）

决赛策划书

一、活动项目：蛋糕裱花

二 、活动时间：xx年5月13日下午18：00

三、活动地点：工科三楼大教室

四、活动对象：从初赛晋级的10组选手

五、主办单位：长沙理工大学化学与生物工程学院

六、承办单位：长沙理工大学食品营养协会

活动目的：提供一个能够让同学们大胆设计、构造心中的艺术，去完善自我，挑战自我的平台。旨在提高同学们的动手与实践能力，丰富大家的课外娱乐活动。

七、活动形式：进入决赛的选手免费去实验室拿蛋糕胚子和奶油，巧克力豆，巧克力棒，对蛋糕进行裱花，所有进入决赛的成员均可以带走自己的制作的蛋糕

八、评分标准：由评委根据蛋糕和面包的精美度等标准来评分。并评出最终获奖等级，根据现场现众的投票确定最佳人气奖。

蛋糕：一等奖1名

二等奖2名

三等奖7名

最佳人气奖 1名

九、活动步骤及其具体的实施

1、裱花前的培训（5月6日中午12：30——13：30）

宣传小组：

5月5日再次通知进入决赛组培训的时间地点等内容，必须每个人通知到位，并要求12：25在工科三楼大门口集合

（一）活动前的准备工作

宣传小组：（王芙蓉）

1、5月10日再次通知进入决赛人比赛的时间地点等内容，必须每个人通知到位，并要求17：45在工科三楼大门口集合。

2、打印40张有关糕点制作大赛决赛相应的一些通知，贴在各寝室的宣传板及学校的宣传栏上（5月10内完成）

组织小组：（马立昆）

准备要贴的宣传喷绘、横幅，2袋气球，2块抹布，教室申请条，6张桌子，2个扩音器，300张观众的投票贴纸，2张大红纸，相机等

（二）活动过程中的安排

宣传小组：

由2个人提前30分钟到实验室挂好宣传喷绘、横幅，布置好现场等（王程）

组织小组：

1、派2个人17：40前到达工科三楼门口，组织参赛者签到，向参赛者宣读比赛规则和实验室的规章制度。

2、分别带领同学们去相应的实验室领蛋糕胚子及一些材料。

3、随时听从老师的安排，协助老师组织完成这次比赛。

4、比赛过程中要进行拍照或者摄像（照相机一定要电量充足；照片要内容丰富，尽可能的包括整个比赛场景，并有一定的清晰度）

财务小组：

1、把原材料费交给组织小组的人带去交给盛老师。

2、购买奖状奖品，并填写奖状。

各参赛选手注意事项：

1、决赛时各参赛选手，按老师提供的材料（蛋糕胚子和奶油，巧克力豆，巧克力棒）设计生日蛋糕或面包的造型，即样式原创。（若有特殊的`材料，自带）

2、制作完毕清洗用具，保持比赛场地干净整洁。

3、严格按照注意事项进行比赛。

4、成品出来后由评委评出获奖名单。并颁布证书表示祝贺。

（三）活动后的工作分配

1、到场的干事等比赛结束后帮助老师打扫现场卫生，收拾好用具，整理好放回实验室，并打扫实验室的卫生，

2、组织小组的人把照片发到邮箱里面。（并交一份给协会的组织部

3、每个人在比赛结束第二天晚上9：00在3a202交活动总结。（过了时间就不用写了，也不用交了。）

（四）经费预算

喷绘：36元 横幅：30元

打印：4元 奖状：4元

气球：9元 蛋糕材料费：300元

给老师的钱：100元

共计483元

实验室内的注意事项

为了保证大家都有一个好的实验环境而真正得到这次温馨的体验，希望所有参加的同学能够自觉遵守以下几点规则：

一、进入实验室之后，听从老师或助教的安排，取用实验用具和材料；不得擅自打开实验设备开关等。

二、在实验的过程中，样品的用量视按照人数等事先计算好的来取；再配料的过程中，请不要随意增加原辅料量，超出部分自费。

三、在实验过程中，爱护仪器，不明操作事项的，请问老师或助教，不可随意动用仪器，以免造成损坏。

四、实验结束后，请清洗所用仪器、设备，打扫实验室。

五、仪器损坏情况处理：损坏的仪器，需照价赔偿或预支相应的修理费。

篇10：水果拼盘大赛策划书

活动目标

1、通过家长与孩子的共同协作，让孩子们体验合作的乐趣，感受成功的经验；加强家园联系，增进亲情。

2、培养幼儿的审美能力、动手能力和设计创新能力，并在与家长的协作中培养合作精神、合作技巧。

3、了解各类水果的营养价值，感受多种水果组合在一起产生的形式美，色彩美，知道吃水果要讲究卫生，不乱扔果皮。

活动准备：

1、提前一周发出比赛通知，告知家长本次活动的目的以及配合的事项：每位幼儿自备比赛时所需要的各种水果、牙签、刀具、装盘用的器皿及一次性塑料手套。

2、知识的准备：幼儿认识各种水果，知道水果营养众多，并了解水果切碎之后的样子。

比赛规则：

1、各参赛家庭在各班教室现场制作水果拼盘，讲究美、味、营养、卫生。

2、将制作好的作品统一贴上“亲子水果拼盘”参赛标签。

3、评比标准：

卫生：考察参赛家庭是否干净卫生地进行水果的处理及拼盘。

创意：考验参赛家庭的想象力与别具匠心，主题鲜明。

整体造型：看水果拼盘的外型是否美观，让人眼前一亮。

色彩：颜色、色调的搭配是否合理、雅观。

经济：看是否浪费了较多的水果。

速度：每组家庭要在规定时间内完成拼盘。

第三篇：微信水果拼盘创业计划书

微信“水果拼盘”和‘’水果压榨“创业计划书

创业团队：

系

别：

联系方式：

第一部分 第二部分 第三部分 第四部分 第五部分 第六部分 第七部分 第八部分 第九部分 第十部分

目 录

策划书摘要„„„„„„„创业背景„„„„„„„„行业及市场分析„„„„„发展战略„„„„„„„„产品种类„„„„„„„„产品采购„„„„„„„„产品定价策略„„„„„„人员组织结构„„„„„„风险评估与防范„„„„„项目实施进度„„„„„„

第一部分 策划书摘要

水果健康美味，营养好吃，是人人都不抗拒的美食。水果拼盘店可以为顾客一次提供多种水果，现在天气比较热，水果是很好的消暑解渴食品，水果拼盘不仅能满足基本需求，更能提供多样化的选择以及丰富的营养搭配方案，让学生吃的舒心吃的健康。本店直接与农厂签订产品订购协议，省去中间经销商等其他环节，节省成本，做到真正的为消费水平不高的大学生服务。

本创业计划书是关于在学校内开设一家水果拼盘店和水果压榨的方案。其主要业务是销售日常新鲜的水果拼盘和水果压榨。利用微信等网络平台，拓展销售渠道。很多大学生消费水平有限，但是有很多学生想花更少的钱，吃到更多的水果和新鲜的水果汁。水果拼盘可以满足这种需求，花更少的钱吃更多的水果。更多的是一种创意。

我们的目标群体是南京交通职业技术学院的全体师生。竞争很少，利润比较高。

第二部分 创业背景

整个江宁大学城内的高校，基本没有专业化的水果专卖店，更没有“水果拼盘”和专业的“水果压榨”这样富有创意的想法。而学生对日常水果的需求却日益增大。学生想吃水果只能去文鼎广场，这样不仅路途偏远，价格还比较高，水果品种选择单一，到学校外较远的地方买水果，还会增加出行风险，存在安全隐患。

南京交通职业技术学院目前还没有专业化的“水果拼盘”和“水

果压榨”店，而通过调查，学生对于水果的需求比较大，所以在南京交通职业技术学院开设一家“水果拼盘”和“水果压榨”经营店具有很大的利润空间，不仅增加收入，更能满足学生的需求。

水果压榨可以是一种水果，也可以多种水果搭配。新鲜的水果压榨，更有利于维生素的吸收。所以说“水果拼盘”和“新鲜水果压榨”挖掘了水果的巨大的潜力，同时让学生可以花特别少的钱来享受水果的美味。

第三部分 行业及市场情况

近年来，一种名为“水果超市”的专业店走近人们的身边。装修考究的店面里，陈列着近百种水果，着装统一的水果小姐微笑服务，电脑小票，条形码„„ 作为一种新业态，着实让人眼前一亮，原来水果还可以这样精彩。

随着时代的发展，一种更加新型的水果营销方式正暂露头角。那就是“水果拼盘。” 传统的水果销售方式已不能完全满足快节奏生活的今天。以下几则新闻更能说明微信“水果拼盘”的市场前景：

事件1:农林大学学子推出水果拼盘月入三万

一年前，在考虑创业方案时，林烨首先想到了卖水果。林烨是福建农林大学金山学院机械专业一名大二的学生，他是闽侯人，家离南通的水果批发市场很近，有货源优势。前期创业时，进货、销售、送货林烨全都一人包办，“独来独往”太累，租店成本又太高，林烨决定将他的“创业基地”放在微信上。说起自己的水果拼盘，林烨十分

得意，他考虑到如今的学生、白领都贪方便，洗好切好马上就能吃的水果一定很受他们欢迎。特别是学生们想吃多种水果，但一个人买太多又吃不完，品种丰富的水果拼盘刚好可以让他们“这也吃那也吃”。果不其然，这个水果拼盘成了他们最畅销的产品。如今有5个小伙伴加入到了他的水果微营销中，大家分工完成进货、销售、摆盘、送货各种工作。这学期他们还投资了7万元在校内开起了实体小店，买了辆面包车用来进货和送货。生意好时，一天就能收入1000多元，最高纪录月营业额3万多元。别看现在生意好了起来，创业过程中林烨也遇到过不少坎坷。水果虽然好卖，但容易变质，卖不出去的水果就堆积成了风险。“刚开始用微信卖水果时，我一天才进一次货，却依然接不到订单，进的水果卖不出去，全都亏了”。后来，他改变了销售策略，增加了一周一送的方案，如果同学们愿意提前一周下订单，就可以享受9折优惠，这才慢慢好转。说起进货，林烨还记得曾经的一次不愉快经历。“刚开始进货时和商家并不熟，也不懂水果，进来的10箱香蕉，竟然有1箱是以次充好。水果利润薄，这么一来，其他9箱也都没什么可赚的了。”自卖自夸：我们是接到订单才开始装盒，品种任意搭配，比小卖部或超市的盒装水果更新鲜，品种更丰富。而且买家看到货不满意可以不买哟。事件2：6个工科男量身打造网购专页

来自福州大学和福建工程学院的六名“工科男”，也在水果微营销的世界里开始了自己的创业之旅。

与林烨相比，他们请专业的外包公司为自己的“微店”量身打造了购买水果的网页，每日一次的温馨“微信推送”，保持微信平台活跃度，实时推送“每日新品”“今日动态”等。大学城内的同学可以直接登录页面，选择水果的品种、数量等，在线下单，然后坐等新鲜水果送上门来。

来自福大的负责人、11级土木学院的蔡宇峰介绍说，之所以会选择水果创业，是因为水果是快销品，它虽然不像手机等电子设备那么赚钱，但是很容易积累人气。“水果是人们的生活必需品，薄利多销，市场还是很好的。”

现在他们的微店下设采购部、餐管部、财务部、市场部、配送部和宣传部六个部门，在福建师范大学协和学院内，还拥有自己的水果管理仓库。

他们的在线下单销售方式反响如何呢？福州大学人文学院的张同学称，有一天他正在图书馆自习，看到微信宣传后，20时下单订购砂糖橘。22时，配送人员就将新鲜的水果送到了宿舍。“还不错，很方便。”

蔡宇峰说，他们是在2月底开始筹备这一个创业项目的，虽然上线时间不长，但微信订阅量已经达到了2800多个。每天的订单量也可以达到200-300元。未来他们还希望将这种微营销模式做成品牌，当做事业来长期经营。

从以上几件大学生创业的实际案例中不难看出，通过微信平台以及实体店的结合，可以更好的销售水果，其前景很大。目前，从事这个创业项目的大学不在少数，而江宁大学城却几乎没有，微信“水果拼盘”市场就是一个空白，此时进入，会有很大的成功几率。

第四部分 发展战略

本店发展分为以下几个步骤：

1、申请南京交院D栋门面，将此作为线下实体店，方便南京交通职业技术学院的学生购买水果拼盘。

2、等到实体店的销售额能维持日常开支，开拓线上销售渠道，主要包括微信推广，淘宝推广等。

3、店面壮大后，开拓江宁大学城其他高校的市场，与其合作推出连锁经营。

4、走出校园，面向社会，为更多的人服务，方便人们生活。

第五部分 产品种类

目前水果品种主要包括：西瓜 橘子 柚子 苹果 香蕉 橙子 梨子

哈密瓜 弥胡桃 菠萝 草莓 油桃等 葡萄等 所有水果经过特殊造型切片，重新以各种创意造型包装后，出售给在校师生。

第六部分 产品采购

初期成本较大，所以采取与经销商合作的方式进货。后期可能会直接与农场签订订货协议。目前准备从金宝市场进货，以前做过水果生意，所以又稳定的货源以及相对优惠的价格。

第七部分 产品定价策略

一般来说定价的策略有三种：取脂定价法、成本定价法、竞争定价法。而一般会采用成本定价法以及竞争定价法。由于大学生消费水平有限，本店所有种类“水果拼盘”价格在6元左右，不超过10元，“单一水果压榨”的价格在5元以内，多种水果压榨是根据水果品种的数目增加而增加，最高价格不超过10元。水果单独卖按照市场价格适当降低，做到将优惠送给学生。

第八部分 人员组织结构

由于创业初期，成本较高，而且店面较小，为控制成本故设以下岗位：

店长1名 导购1名 送货人员1名

任务分配 店长：主要负责水果的采购，账务结算，以及微信平台 客服。

导购：主要负责实体店的产品介绍，“水果拼盘”和“水果压榨”的制

作与包装，品牌宣传。

送货人员：主要负责微信平台订单的运送，以及采购货 物运送。

第九部分 风险评估与防范

存在风险

1、政策风险，主要指经济政策风险，经济政策风险是指在建设期货经营期内，由于所处的经济环境和经济条件的变化，致使实际的经济效益与预期的经济效益相背离。对经济环境和经济条件，应以宏观和微观两个角度进行考察。宏观经济环境与经济条件的变化，是指国家经济制度的变革、经济法规和经济政策的修改、产业政策的调整及经济发展速度的波动。

2、市场风险，市场风险是指由于某种全局性的因素引起，投资收益的可能变动，比如说，在江宁大学城内，有多家水果店铺和水果超市，还有一些水果摊贩，日照大学城就那么几万个学生，却有不少同行竞争者，正因为市场竞争如此激烈，如果我们进的水果卖不出去或是卖不完，就会有不新鲜的水果或者是导致我们的水果坏掉，这样就会迫

使我们水果降价，从而影响我们的投资收益，一不小心还很可能带来资金风险。

3、资金风险，资金风险是指在运作过程中由于资金短缺而给我们带来的损失，如果我们在运作过程中，出现资金短缺，那我们这个店铺很可能被迫关闭，所以我们在项目可行性分析里面就严格估算资金的使用量，尽量避免资金短缺给我们带来的损失，我们在运作过程中，需要人力，物力，财力皆齐全，否则我们都无法经营下去。关于我们的水果店，人力这方面是比较充足的，所以根本不需要考虑，其实对于我们来说最关键的是资金问题，因为我们身为学生资金是比较欠缺的。所以必须仔细认真的考虑到资金这方面的问题，否则很有可能会由于资金缺乏而导致倒闭。

4、产品风险 我们开“微信水果拼盘”店，主要经营水果，销售水果是我们盈利的主要来源，但是，在常温下，水果的保鲜期不长，水果一旦不新鲜了，我们所卖的价格就会下降，甚至会被迫低于进价出售，从而影响到我们的收入。

5、安全风险，开店需要人，需要去采购批发水果，这里主要是指出去批发水果过程中，交通意外，安全是第一位，不发生则罢。一旦发生这绝对是个不小的损失。

6、质量风险，主要包括人员素质和水果新鲜程度，水果不新鲜不仅影响到我们的销售量，而且还影响到我们水果的定价，水果越不新鲜，定价越低，销量越少，还要预防水果变质，变质的水果是不能销售的。

7、技术风险，主要是针对水果保鲜技术方面，水果保鲜主要包括常

温保鲜和低温保鲜，常温下，可选择一些像保鲜剂（例如：采用蔗糖、淀粉、脂肪酸和聚脂物配制成的一种“半透明乳液”，既可喷雾，又可涂刷，还可浸渍覆盖于西瓜、西红柿、甜椒、茄子、黄瓜、苹果、香蕉等表面，其保鲜期可长达200天以上。这是由于这种保鲜剂在蔬果表面形成一层“密封薄膜”，完全阻止了氧气进入蔬果内部，从而达到延长水果熟化过程，增强保鲜效果的目的）、保鲜纸箱（主要是用一种里斯托瓦尔石（硅酸岩的一种）作为纸浆的添加剂。因这种石粉对各种气体，独具良好的吸附作用，且价格便宜又不需低温高成本设备，特别具有较长时间的保鲜作用，而且所保鲜的水果分量不会减轻）、新型保鲜薄膜（这是一种一次性消费的吸湿保鲜塑料包装膜，它是由2片具有较强透水性的半透明尼龙膜所组成，并在膜与膜之间装有天然糊料和渗透压高的砂糖糖浆，能缓慢地吸收从果实、肉表面渗出的水分，达到保鲜作用）、加压保鲜（水果加压杀菌后可延长保鲜时间，提高新鲜味道，但在加压状态下，酸是无法发挥作用，因此掌握在最好吃的状态下，保存水果为最理想）、陶瓷保鲜袋（主要在袋的内侧涂上一层极薄的陶瓷物质，于是通过陶瓷所释放出来的红外线就能与水果中所含的水分发生强烈的“共振”运动，从而促使水果得到保鲜作用）、等保鲜方法，低温保鲜，有冷藏室、冷藏箱等。

8、管理风险。管理风险具体体现在构成管理体系的每个细节上。分为四个部分：管理者的素质、组织结构、水果店的文化、管理过程。管理风险在一定周期内，设计的环节也比较多，在这期间如果出现一些人力不可抗拒的意外事件或某个环节出现问题以及宏观经济形势

发生较大的变化，管理方法不能适应不断变化的内外部环境，就会在很多方面受到影响。防范风险措施

1、政策风险应对：根据国家政策对价格的规定，水果店对水果的价格可随之而变。当社会经济环境较好时，水果店可以适当的提高水果的价格，反之则降低水果的价格。水果店的经济收益很大一部分取决于消费者的经济水平即经济条件。当消费者的经济条件良好时可出售一些高档进口的水果，这样有利于水果店的收益。

2、市场风险应对：市场情况千变万化，要想经营好一家水果店就要对市场的情况做好监控，面对诸多的竞争者我们要制定好一系列的对策。首先水果店要对水果的保鲜做好措施，务必要让水果保持新鲜，不易变坏。面对很多的竞争者可以进行一些促销活动，加强对水果的包装。

3、资金风险应对：资金是一个企业发展的前提，没有充足的资金有再多人、物、技术，企业也不能发展起来。一家水果店也是如此，很多的企业都会面临资金的风险。开水果店也是，面对这样的情况我们该怎么办呢？我们可以拉一些合伙人，让他们对水果店进行投资，当水果店盈利时给他们一些分红。

4、产品质量风险应对：主要是加强保鲜技术，保证水果的新鲜。坚决不出售利用农药化肥培育出来的水果。在批发水果时不能为了便宜，购买一些放置时间长、烂掉的水果。如果有条件的话，最好到卖家的果园里直接购买，这应更能保证水果的新鲜度。

5、安全风险应对：加强对员工的安全教育工作，提高员工的安全意识，在外出采购水果时应注意交通安全。在水果店里要注意防火防盗，加强安全措施。

第十部分 项目实施进度

目前正在申请店面，等店面申请下来后再按照计划实施。主要计划如下：

1、申请店面

2、装修店面（道具的购买）

3、建立微信平台

4、宣传

5、进货

6、接单

7、发货

8、结清账务

第四篇：风险投资计划书

风险投资计划书

一、市场潜力以及成长

目前，在国内市场，由于需求趋旺，袜类产品的生产及销售一直呈增长之势，根据有关媒体报道，目前袜类产品年产量已达110亿双，销售收入在210-220 亿元之间。中国袜业在经历激烈的市场竞争之后，已形成了非常明显的集群效应：生产主要集中在浙江省、广东省，其产量已占到全国的90%，近5年来年均增速达到了26%。而丝袜作为袜业的主要产品之一，2009年产量已经达到23.5亿双的规模，销售额约为50亿元。

国内的丝袜市场还远未饱和，尤其是高端丝袜产品的市场一直是国内丝袜生产企业的软肋，而这部分市场恰恰是能产生极大利润的。每次在大型百货商场中，看到高端丝袜产品被日本、意大利等国外品牌所占据，总会让我感到很纠结，也进一步增强了他要做高端产品的决心。

国外丝袜市场，也同样都在看着中国，世界上近70%的丝袜都来自中国制造。前景已经不需要去推测了。

二、市场运作分析

1、营销策划（略）

先抓内部管理，加强技术攻关，提升产品品质与档次，逐步开始进入品牌路线。

2、渠道

（略）

3、主要竞争对手分析

竞争对手分为三种：

一种是低成本、低质量的外贸型工厂，（代表1）

一种是高质量的综合型企业，（代表2）

一种就是拥有良好的客户网络资源的营销型贸易公司。（代表3）

无论以上哪一种类型，都有着他们赖以生存的条件和机会。但是我们将会综合上述企业的优势与劣势，进行自我调整、改进及优化。

广告形式：

（代表1）无任何形式的宣传跟推广，完全依靠低成本的价格成为低消费人群，没有选择的选择。

（代表2）以专业的技术和管理，制造出高品质的产品，完全凭借产品质量赢得消费者的良好口碑，逐渐形成品质品牌化。

（代表3）名目繁多的花式宣传，加上名牌效应和其它推动手段，赚尽客户眼球，达到拉动销售的目的。

技术特点：

（代表1）技术层次停留在一般水平，（代表2）不管从硬件、技术层面还是管理层面来说，都算得上一流，（代表3）更多精力投入在市场与销售上，很少这种模式的公司，会有兴趣在加大生产投资

力度，所以基本上这类公司一般不会有太多的生产设备。

产品优势：

（代表1）、价格优势

（代表2）、产品优势+品牌

（代表3）、品牌+渠道优势+包装+营销模式

产品缺点：

（代表1）、技术不成熟，设备不稳定，所有产品只能说没有任何特点；

（代表2）、企业发展本身就是产品开发，其产品单一，自身不整合运营，因此，产生的影响力和市场价值有限；

（代表3）、由于更多精力注入与市场与销售，忽略了产品生产过程和品质的监管，往往容易出现产品质量不过关和货源不足现象。

三、未来的发展

未来将发展成为集生产、研发、销售、服务一条龙专业型企业。

在完成企业内部改革、升级、系统化管理模式成熟以后，将大力着手于品牌终端建设及推广工作，将打造全新的生产销售全能型企业。

四、团队以及管理组织

组织架构：

总经理

市场副总技术副总

外贸部内销部设计部生产部财务部行政部

外贸部：负责国外市场的渠道建设和产品推广等。

内贸部：负责国内市场的渠道建设和产品推广等。

设计部：负责产品的设计、包装、推广及辅料宣传等。

生产部：负责新产品和产品的研发、管理、控制等。

财务部：负责公司的财务管理以及资金管理

行政部：负责文档工作以及客户服务工作。

五、融资分析

1、资金使用计划

公司计划融资3000万元左右。

*硬件设施：100台L4旧机器*6万=600万

*100台新机（其中平板和提花各占50%）*14万=1400万

*拼缝机100台*3万=300万

*定型机2-3台*50万=150万

*增加员工超过150人，一年员工工资开支在400万元。

*办公及其它费用：200万元。

@资金使用进度分析：

首期，旧机100台，拼缝机50台，定型机2台，增加员工80人左右，投资约1200万。二期，新机100台，拼缝机50台，定型机1台，增加员工70人左右，投资约1800万。

2、财务分析（预算及投资报酬）

收入预计：

一台提花新机：一个月毛收入可达1.5万元，一年毛收入可以达到16.5万元左右。16.5万*50台=825万

一台平板新机：一个月毛收入可达1万元，一年毛收入可以达到11万元左右。11万*50台=550万

一台旧机:一个月毛收入可达0.69万元，一年毛收入可以达到7.59万元左右。

7.59万*100台=759万

一台平缝机：一个月毛收入可达到0.15万元，一年毛收入可以达到1.65万元左右。

1.65万*100台=165万

一台定型机：一个月毛收入可达到5万元，一年毛收入可以达到55万元。

55万*3=165万

总收入： 2464万元.3、风险准备与控制

1、技术风险

技术风险有两个方面的因素：

● 管理技术的风险：企业迅速扩张会给企业的发展带来不利因素，没有配套的管理将会出现失控局面；

● 设备维护技术风险：全新的设备在技术上已经领先企业很多，单依靠企业目前的技术力量是远远不够的，也可能造成技术层断链的危害。

回避措施：

建立强大的管理团队，加大技术研发投入，严格产品质量控制环节。

2、市场竞争风险

未来2-3年企业之间的竞争仍停留在产品品质和管理层面上，如果管理不到位，产品品质不稳定，那么就会造成客户不信任，消费者不认可的不良局面。

3、管理风险

◇ 公司内部的管理：随着公司的人员的增加，管理难度逐渐加大。各个部门之间的协调也需要加强管理。

◇ 代理的管理：客户就像苍蝇，只要你的产品好，质量过硬，他们就会群而涌至。

◇ 公司的管理制度在鼓励创新的前提下逐渐规范化，新的项目可以临时组成项目小组，各个部门积极配合并制定相应的奖惩标准。

◇ 针对代理：全面协助代理发展。如果发展良好的话可以更多成功复制。发展不顺利的加强支持力度。如果有什么情况的话可以直接由公司接手操作。

4、财务风险

公司针对财务风险这个采取是可以控制性的风险管理。针对贸易部门的发展，可以和代理共同运做共同承担风险，针对生产部门，控制好生产流程，加强科学管理，杜绝浪费等。

第五篇：2013水果拼盘计划

水果拼盘大赛计划书

使同学们在紧张的学习生活之余能够娱乐身心，同时丰富同学们的业余文化生活，培养各位在校学生心灵手巧的能力，提高团队精神，营造个性健康的生活气氛。生

为活部决定结合自身的职能和特色，再一次举办水果拼盘大赛。从以往各届的活动经验和活动效果来看，我部门相信再一次举办水果拼盘大

赛，将是本学期吸引大学生眼球的少有节目之一，我们旨在丰富大学生生活的意愿将会在次活动中再次淋漓展现，希望校领导给我们部门一个机会，我们将竭尽全力举办好本次活动，为营造良好的业余生活气氛努力！

活动具体计划如下：一、二、三、四、五、活动名称:水果拼盘大赛 活动主题：奇思妙想，果色添香。活动时间:2013年4月18日晚上7：30~9：30（初定）活动对象：医学院所有在校学生 参加人员：

（1）、20对（每对三人）参赛者，共60人（暂定）

（2）、评委员:常委团7人，生活部部长2人组成（3）、工作人员：生活部9位干事及纪检部干事。

活动地点：河滨体育馆

六、活动的主要流程

A、宣传阶段

1）、4月1日：联系宣传部，在4月7号前完成大赛的宣传的海报。与此同时，生活部完成宣传稿，海报的出版内容，并进行相应的复印。

2）、4月8日中午：召开生活委员会议，交代工作。

3）、4月10日 晚上6：00~9：00由生活部干事收集参赛者的名单，水果拼盘名字及各班相应节目。

4）4月11日：公布参赛者的名单以及果盘名称

5）、4月11~17日：参赛者的准备阶段

6）、4月18日 夜晚 7：30至9：30为活动时间

B、活动程序（约2个小时）

1、前15分钟：由主持人开场白，介绍各位评委成员，详述活动要求，评分细

则。

2、比赛正式开始时间大约为60分钟，比赛过程中插入一定量的节目及小游

戏，如“水果知识竞猜”等，并进行拼盘的留影。

3、10分钟 的评委评分时间 并统计分数得综合评分表，其中有个五分钟左右的表演。

4、15分钟主持人公布成绩及由评委和生活部部长协助颁奖

5、大合照 活动结束后由生活部干事负责清洁

七、物资及资金预算

八、观赛人员的安排

活动当晚，观赛的学生可以免费饮用绿豆沙一杯（评委，工作人员可以饮用）和参加比赛其中的小游戏，但是不可以干扰参赛者比赛，观赛人员要在指定的位置观看，不可以进入参赛者比赛的区域。活动结束后可以享用拼盘。

九、注意事项：

1、评分细则与奖金奖品分配随附录附上。

2、活动后水果的处理方法:用过的水果废弃，用剩的回收。

3、水果由参赛者各自购买

十、奖品安排（初定）

最佳创意奖：一名奖品+奖状 最佳刀工奖：一名奖品+奖状

一等奖：一名，奖品+奖状 二等奖：二名，奖品+奖状

三等奖：三名奖品+奖状

参赛奖：学分票一张 拉拉队奖：奖品+奖状

本计划是生活部借鉴了之前几年本部门举办的水果拼盘大赛的活动经验以及结合医学院的特色，精心策划制定的。即使最可行的活动计划做得再出色，如果没有得到上级领导和老师的支持以及资金物资方面的投入，活动是不可能运行的！为此，本部门真诚恳请领导老师给予支持并同意此活动。

佛山科学技术学院医学院

学生会生活部 2013年3月13日

审批人： 学工办意见： 附录1:

大赛评分细则

满分为100分，按基本分（50%）+创意分（40%）+现场观众评分（10%）计算；一.基本分部分：（50%）

材料选择(10 %):新鲜程度(5分)、水果品种(5分)刀法使用(5%):刀工精细程度(5分)

成品效果(15%):美观大方(5分)、器皿与水果色彩搭配（5分）、装饰技巧(5分)营养价值(10%):

营养搭配(10分)

卫生情况(10%):拼盘整洁情况(5分)、材料废弃物处理情况(5分)二.创意分部分：（40%）

各小组对自己的作品拟定一个主题，以充分展示个性及想象力。评委根据各小组的作品及其创意解说，评定此项得分。

个性特出(10分)想象力丰富(10分)解说生动形象(10分)主题明显(10分).三.现场观众评分部分：（10%）

现场观众可根据自己的喜好，对各参赛选手的作品给出相应的评价，为自己喜欢的一件作品投上一票。观众投票将作为总分的一部分。