音像经营店仪容仪表要求及标准

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第一篇:音像经营店仪容仪表要求及标准

音像经营店仪容仪表要求及标准

仪容仪表是展现个人形象、精神风貌的重要载体。员工的行为要自然、得体、大方,充分体现自我素质和自我管理。其基本要求如下:

(一)站立姿势

标准:

1、男性:以跨立姿势站立,挺胸、收腹、目光平视、两腿挺直,双脚自然分开与肩同宽,脚尖呈60度角,左手于背后握住右手手腕。

2、女性:挺胸、收腹、目光平视、两腿挺直、膝盖自然并拢,左脚或右脚稍向前,脚尖分开约60度,呈“V”字型站立。右手握住左手,双手虎口交叉,自然下垂放于身前。

禁忌:

1、双手卡腰或插入口袋,双臂抱于胸前。

2、一条腿伸出、打弯或哆嗦。

3、身体松驰、头歪、倾斜或依靠货架、柱子。

4、面向顾客打呵欠、伸懒腰。

(二)手势

标准:

在介绍、引导和指方向时,手指自然并拢,手掌向斜上方倾斜,以肘关节为轴指向目标。

禁忌:

1、用一个手指指人或方向。

2、用手做各种小动作,如挖耳、抠鼻等。

3、摆手回答或作手势否定顾客的询问。

(三)行走

标准:

1、上身正直,抬头挺胸,两臂自然前后摆动,双眼平视前方,行走时脚尖对正前方,充满活力,自信向上。

2、两人或多人以上共同行走时,要自然成行或成列,沿顺行的右边走,以免挡住顾客。

3、在店内行走时,遇顾客或同事要主动让行,并点头微笑打招呼。

禁忌:

1、行走时左顾右盼、左摇右晃,四处张望。

2、抢顾客的道,对顾客或同事视而不见、不主动打招呼。

3、行走时卡腰、手插入口袋。

4、二人或多人行走时勾肩搭背、肆意打闹、说说笑笑。

(四)表情

标准:微笑服务、热情待客。

1、能随时注意到顾客的需求,善于利用表情与顾客沟通。

2、主动寻找与顾客的交流点,态度诚恳、不虚伪。

3、精神饱满、自然微笑,精力集中,不东张西望。

4、注意讲话口吻,运用服务语言,主动热情、彬彬有礼、音量适中。

禁忌:

1、冷笑、讥笑、傻笑、大笑。

2、表情呆滞、冷漠、萎靡不振。

3、口吻粗暴、声音过高,使用禁忌语言。

4、盯住顾客上下打量、对顾客评头论足。

(五)个人装束

1、发型标准:

经常洗头发,没有头皮屑,每天用摩丝把头发梳理整齐成型,没有碎发。

1、男员工发型前不遮眉,后不压领,两鬓不盖耳,不留鬓角。

2、女员工发型前不遮眼,短发后不过颈,长发用发卡或头绳束起,不披头散发。

禁忌:

1、头发脏、有头皮屑;

2、未打摩丝,有乱发、碎发;

3、梳怪异发型,染黑色以外的头发;

4、短2191.cn发过长,男员工留有鬓角,女员工长发披散、未束起。

2、脸部标准:

每天洗脸、刷牙,保持清洁、无异味。

1、男士每天刮胡须、修剪鼻毛。

2、女士化淡妆、涂健康色口红、描适宜眉型。

禁忌:

1、上班前饮酒、吃葱、蒜、韭菜等带刺激性气味的食物;

2、有口臭或有异味;

3、化银白色妆或干脆不化妆。

3、服装标准:

进入直营店要统一工装。员工对工装要爱惜、及时清洗,保持整洁挺括、无皱折。

禁忌:

1、挽起袖口、裤腿。

2、工装污渍、褶皱或破损;

4、穿鞋标准:

穿深色皮鞋或布鞋,皮鞋光亮、无泥土、无污迹;布鞋干净、无油渍、污渍、无破损。

禁忌:

1、穿松高鞋、浅色鞋、露脚趾凉鞋或拖鞋;

2、鞋已破损;

3、鞋有污渍、泥土。

5、手及指甲标准:饭前和便后洗手,保持清洁。指甲整齐干净、无污物,长度不超过1毫米。女士不允许染有色指甲油,冬天防裂可涂透明指甲油。

禁忌:

1、指甲长度超过1毫米;

2、手或指甲脏、有污物;

3、涂非透明指甲油。

6、工牌标准:员工进入直营店必须把自己的工牌端正、醒目地配戴于左胸前,不允许配戴别人的工牌。

五、日常工作管理及注意事项

(一)常检查货架,保持各类货架上有充足货品,售完的要及时补充新货;若有顾客随意乱放商品时,应及时将商品归位。

(二)不可让顾客撕拆货品包装,若此情况发生,要用友善态度劝阻,并根据包装毁坏程度酌情处理。

(三)当顾客要求试听(看)货品时,须按规定在顾客交付货款后,才可拆开试听(看)。

(四)日常营业时,尤其在店中顾客较多,店员比较繁忙时须谨防货品被盗;若发现有人窃取货品时,按规定妥善处理。

(五)灯光是影响直营店形象及购物环境的主要因素之一,所有店内灯箱、射灯及普通照明都不能有熄灭或损坏,如有此情况出现须立刻更换或进行修理。

(六)店内音乐以轻音乐

第二篇:音像经营店仪容仪表要求及标准

音像经营店仪容仪表要求及标准

仪容仪表是展现个人形象、精神风貌的重要载体。员工的行为要自然、得体、大方,充分体现自我素质和自我管理。其基本要求如下:

(一)站立姿势

标准:

1、男性:以跨立姿势站立,挺胸、收腹、目光平视、两腿挺直,双脚自然分开与肩同宽,脚尖呈60度角,左手于背后握住右手手腕。

2、女性:挺胸、收腹、目光平视、两腿挺直、膝盖自然并拢,左脚或右脚稍向前,脚尖分开约60度,呈“v”字型站立。右手握住左手,双手虎口交叉,自然下垂放于身前。

禁忌:

1、双手卡腰或插入口袋,双臂抱于胸前。

2、一条腿伸出、打弯或哆嗦。

3、身体松驰、头歪、倾斜或依靠货架、柱子。

4、面向顾客打呵欠、伸懒腰。

(二)手势

标准:

在介绍、引导和指方向时,手指自然并拢,手掌向斜上方倾斜,以肘关节为轴指向目标。

禁忌:

1、用一个手指指人或方向。

2、用手做各种小动作,如挖耳、抠鼻等。

3、摆手回答或作手势否定顾客的询问。

(三)行走

标准:

1、上身正直,抬头挺胸,两臂自然前后摆动,双眼平视前方,行走时脚尖对正前方,充满活力,自信向上。

2、两人或多人以上共同行走时,要自然成行或成列,沿顺行的右边走,以免挡住顾客。

3、在店内行走时,遇顾客或同事要主动让行,并点头微笑打招呼。

禁忌:

1、行走时左顾右盼、左摇右晃,四处张望。

2、抢顾客的道,对顾客或同事视而不见、不主动打招呼。

3、行走时卡腰、手插入口袋。

4、二人或多人行走时勾肩搭背、肆意打闹、说说笑笑。

(四)表情

标准:微笑服务、热情待客。

1、能随时注意到顾客的需求,善于利用表情与顾客沟通。

2、主动寻找与顾客的交流点,态度诚恳、不虚伪。

3、精神饱满、自然微笑,精力集中,不东张西望。

4、注意讲话口吻,运用服务语言,主动热情、彬彬有礼、音量适中。

禁忌:

1、冷笑、讥笑、傻笑、大笑。

2、表情呆滞、冷漠、萎靡不振。

3、口吻粗暴、声音过高,使用禁忌语言。

4、盯住顾客上下打量、对顾客评头论足。

(五)个人装束

1、发型标准:

经常洗头发,没有头皮屑,每天用摩丝把头发梳理整齐成型,没有碎发。

1、男员工发型前不遮眉,后不压领,两鬓不盖耳,不留鬓角。

2、女员工发型前不遮眼,短发后不过颈,长发用发卡或头绳束起,不披头散发。

禁忌:

1、头发脏、有头皮屑;

2、未打摩丝,有乱发、碎发;

3、梳怪异发型,染黑色以外的头发;

4、短2191.cn发过长,男员工留有鬓角,女员工长发披散、未束起。

2、脸部标准:

每天洗脸、刷牙,保持清洁、无异味。

1、男士每天刮胡须、修剪鼻毛。

2、女士化淡妆、涂健康色口红、描适宜眉型。

禁忌:

1、上班前饮酒、吃葱、蒜、韭菜等带刺激性气味的食物;

2、有口臭或有异味;

3、化银白色妆或干脆不化妆。

第三篇:员工仪容仪表要求及标准

乐清广通汽车有限公司实施日期:2015年1月1日

员工仪容仪表要求及标准

仪容

1、在岗时,应精神饱满,表情自然,面带微笑。

2、说话时应语气平和,语调亲切,但不过分、夸张。

3、眼睛应有神,体现出热情、礼貌、友善、诚恳。

4、与客人交谈时,目光自然平视对方,不上下打量客人。禁止:

1、表情呆滞、冷漠、萎靡不振;

2、口吻粗暴、声音过高,使用禁忌语言;

3、盯住客户上下打量、对客户评头论足;

4、面向客户打呵欠、伸懒腰;

5、互相交头接耳,高声喧哗。仪表

一、服饰

1、工作时间穿公司要求的统一服装。员工对工作服装要爱惜,及时清洗,保持整洁,西服不应挽袖子或裤腿。

2、男士着单排扣西服时,站立时,两粒扣子扣上面的第一粒,三粒扣子扣上面的两粒,女士着西装时,应全扣好。

3、工号牌要佩戴在上衣的左胸上方,工号牌水平,不得歪斜。

4、工作服扣子应齐全、无松动。

5、不应在服装上佩戴与规定不符的饰品,如胸花、钥匙链、小装饰物等。

5、着西服男士着深色袜子,女士着黑色或肤色袜子(裙装时穿公司规定统一袜子),袜子不应有破洞或抽丝。

6、着西服员工穿符合公司要求的黑色皮鞋,鞋带要系好,不可拖拉

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于地面,皮鞋光亮、无泥土、无污迹;着工装员工穿球鞋或符合工作需要的鞋,保持鞋子干净、无破损。禁止:

1、工作服有明显污渍、破损;

2、穿松高鞋、浅色鞋、露脚趾凉鞋或拖鞋;

3、穿西装时,禁止穿白色袜子。

二、发型

1、经常洗头发,不染黑色以外颜色,保持头发清洁。

2、男士发型前不遮眉,后不压领,两鬓不盖耳,不留鬓角;

3、女士发型前不遮眉,短发后不过肩,虚发应用发胶类化妆品定型,长发盘起或束起。禁止:

1、头发脏、有明显头皮屑;

2、梳怪异发型(包括理光头),染黑色以外的头发。

三、修饰

1、面部及化妆

1)每天洗脸、刷牙,保持清洁、无异味。2)男士每天刮胡须、修剪鼻毛,不得留有胡须。3)女士化淡妆、涂健康色口红、适宜眼影。4)不得在皮肤外露处纹身。

5)使用香水味道不宜刺鼻,要清新淡雅。

6)要避人化妆,不得在客人面前或对客服务区域内照镜子、描眉、画唇、施粉等。禁止:

1)有口臭、体味或有其他异味;

乐清广通汽车有限公司实施日期:2015年1月1日

2)化银白色等奇妆或不化妆。

2、手部

饭前和便后洗手,保持清洁。指甲整齐干净、无污物,长度不超过1毫米。女士不允许染有色指甲油,或在指甲上描纹图案。禁止:

1)指甲长度超过1毫米; 2)涂非透明指甲油。

3、首饰

1)男女员工均不佩戴除婚戒以外的饰品。

2)佩戴手表要以正装表为主,不得戴过分张扬的手表。

4、个人卫生

1)每天上岗前都必须自行检查一次,以树立大方得体、干净利落的工作人员良好的外部形象。

2)应经常保持个人的清洁卫生,要勤洗澡、勤换衣。

四、注意事项

1、不应在岗或客人面前打领带、提裤子、整理内衣。

2、不可做检查裤裙拉链是否拉好,拉直下滑的袜子等不雅的动作。仪态

一、站立姿势

1、男性:以跨立姿势站立,挺胸、收腹、目光平视、两腿挺直,双脚自然分开与肩同宽,双臂自然下垂,也可左手于背后握住右手手腕或放于身前。

2、女性:挺胸、收腹、目光平视、双脚自然并拢,也可左脚或右脚稍向前,呈“V”字型站立。双臂自然下垂,也可右手握住左手,双手虎口交叉,自然下垂放于身前。

乐清广通汽车有限公司实施日期:2015年1月1日

3、站立与客人交谈时,目光应停留在客人眼睛和双肩之间的三角区域,与客人相距60至100厘米的距离,不可太近或太远。

禁止:

1、双手卡腰或插入口袋,双臂抱于胸前;

2、一条腿伸出、打弯或哆嗦;

3、身体松驰、头歪、倾斜或依靠货架、柱子。

二、坐姿

1、入座时要轻要稳,不要赶步或匆忙。

2、女士入座时若是裙装,先将裙子的后片稍稍向前拢一下,不要等落座后再站起来整理。

3、坐下后头部要端正,并面带微笑,双目平视,下颌微收。

4、双肩平正放松,挺胸立腰,两臂自然弯曲,双手放在膝上掌心向下。女士也可右手略握左手手腕,放在腿上,两腿自然弯曲,双膝并拢,双腿正放或侧放(男员工坐时两腿可以略微分开)。坐于桌前面对客户时双臂自然放在桌上。

5、双脚平落地上,可并拢也可以交叠。

6、坐在椅子或沙发上,不能坐满椅子或沙发,应坐至椅子或沙发的三分之二为宜,脊背轻靠后椅

7、背或沙发背,不要前俯后仰。

8、谈话时若需转身,上身应与腿同时转动,幅度不可过大。

9、起身时右腿应向后收半步而后起立,动作不可过猛。禁止:

1、跷二郎腿,有节奏的踮脚,两腿晃动或抖动;

2、面对客户时仰靠在椅子上。

三、手势

乐清广通汽车有限公司实施日期:2015年1月1日

在介绍、引导和指方向时,手指自然并拢,手掌向斜上方倾斜,以肘关节为轴指向目标。

禁止:

1、用一个手指指人或方向;

2、公共场合用手做各种小动作,如挖耳、抠鼻等;

3、摆手回答或作手势否定顾客的询问。

四、行走

1、上身正直,抬头挺胸,两臂自然前后摆动,双眼平视前方,行走时脚尖对正前方,充满活力,自信向上。

2、行走时沿顺行的右边走,以免挡住客户。

3、在店内行走时,遇客户或同事要主动让行,并点头微笑打招呼,说:“您好”。禁止:

4、行走时左顾右盼、左摇右晃,四处张望;

5、抢客户的道,对客户或同事视而不见、不主动打招呼;

6、行走时卡腰、手插入口袋;

7、二人或多人行走时勾肩搭背、肆意打闹、说说笑笑。

五、电话接听

1、接听电话的语言标准及姿势:

1)应使用标准普通话,注意语速和语音,声音清晰、悦耳、吐字清楚;

2)语言应当礼貌而谦恭,并保持音量适中; 3)应该用简洁的语言将事情表达清楚;

4)在接听电话时,应注意保持端坐的姿势,不要趴在桌面打电话,同时要注意保持笑脸,使接听者也能感受到你的愉悦。

乐清广通汽车有限公司实施日期:2015年1月1日

2、接听电话标准用语:电话铃响3声内必须拿起电话,主动问候并报出公司或部门及姓名,具体标准用语规定如下:

总台:“您好,乐清广通汽车有限公司展厅” 预约热线:“您好,广通预约热线,我是×××” 服务顾问:“您好,服务顾问×××” 销售顾问:“您好,销售顾问×××”

客户关怀部:“您好,乐清广通客户关怀部×××” 保安员:“您好,乐清广通保安员×××”

其他:“您好,×××(部门名称)×××(姓名)”

3、拨通电话的礼仪:拨通电话后,应主动向对方问候,并马上报出公司名称。如:“您好,这里是xxx,我是×××,我要找××ׄ„”(外线),“您好,我是×××(部门名称)×××(姓名),我要找××ׄ„”(内线)

4、电话记录:

1)在接听电话的同时应做好记录,记录既要简洁又要完备,对预约或需要服务的电话要按规范做好工作记录;

2)如果对方要找的人不在,切忌只说“不在”就把电话挂了,尽可能问清事由,并记录下对方的姓名和回电号码,后转给相关人员处理,避免误事;

3)接听投诉时应保持平和的心态,认真做好记录,同时按规定程序上报处理。

5、结束语:要结束电话交谈时,一般应当由打电话的一方提出,然后彼此客气地道别,说一声如“谢谢您的来电”、“再见”等,等对方放下话筒后,再轻轻地放下电话,以示尊重。不可只管自己讲完就挂断电话。

第四篇:仪容仪表标准

仪容仪表标准

一、要求

1、酒店服装:员工服装,外衣、衬衫、鞋袜配套,一到二年制装一套,各级服装的样式款式面料不同,同一级别不同部门不同工种的服装,其颜色的区别,客人便于分辩,根据需要,不同工种不同服务项目和岗位从事工作内容相适应。

2、员工着装:员工每天上岗前换好工作服,服装清洁,整齐美观,大方,系好领扣、衣扣、鞋扣,无卷袖中或裤腿,穿脱鞋等现象。

3、员工仪表:各部门各岗位员工均要注重仪表,做到面容卫生、皮肤清洁,发型美观大方,男服务员不留胡子,饰物适当,不戴耳环、手镯、项链上岗,必要的手表、发夹等适当。

4、员工工号牌:每天上岗前配戴好工号牌,工号牌应配戴端正与服饰协调,便于客人辩认。

二、标准

1、头发:1)前不盖眼2)后不过肩3)干净整齐

2、面部:淡妆

3、手和指甲:1)干净2)修剪整齐3)不涂指甲油

4、服装:1)店服干净2)无破损丢扣3)熨烫挺括

5、鞋:1)深色2)擦拭清洁光亮3)无破损

6、袜子:1)肤色袜子2)干净3)无破损

7、工号牌:佩戴在正确的位置上,不能倾斜,店标名应外露

仪容规范

一、面部保持清洁,头发整齐光洁,发型大方,不使用浓烈气味的发乳或化妆品。

二、男员工坚持每天修面,不留胡须,头发梳理整齐。

三、女员工头发梳理整齐,无头皮屑,头发长度不宜过肩,若是长发需扎好。

四、常洗澡修剪指甲,不涂指甲油,保持手的清洁。

五、女员工可化淡妆,不能浓妆艳抹。

六、上班前不吃异味食品,饭后要漱口,保持口腔清洁,无异味。

七、仪容大方,神色坦然,自信,轻松。

八、经常面带微笑,和蔼可亲(伸手不打笑脸人)。

九、对客人讲话要聚精会神,注意倾听,让客人有受尊重之感。

十、要真诚待客,不卑不亢,给人以真诚感。

十一、不要带有厌烦、僵硬、愤怒的表情,也不要忸怩作态,做鬼脸,吐舌头等,给客人以不受敬重感。

十二、注意休息好,保持睡眠充足,常做运动,保持良好的精神状态,上班时不要面带倦容。

仪表规范

一、工作时间要穿规定的工作服,着装整齐。

二、衬衫要平整,不得有破损,特别要注意袖口、领口、腰身部分的清洁,做到经常换洗。

三、衣服钮扣要齐全。

四、工号牌要佩戴在左胸前,不能将衣袖、裤腿卷起。

五、女员工穿裙子应穿肉色袜子。

六、系领带或领结时,要将衣服下摆扎在裤子里,穿黑皮鞋保持光亮。

七、要勤洗澡,勤换衣,防止汗臭。

八、女员工不准佩戴手镯、手链、戒指、耳环及夸张的头饰,戴项链不外露,男女均不带有

色眼镜。

九、每日上班前要先检查自已的仪表,需要整理仪表时,应到卫生间或工作间进行,不能当

着客人的面或在公共场所整理。

神态的规范

神态是指人的面部所显露的内心活动,酒店员工的神态不仅体现出员工个人的素质和修养,而且体现出整个酒店的层次,更重要的是它直接影响到对客人服务的效果。

一、酒店员工与客人接触要自然,不能怯生生的,也不能过于随便。

二、为客人服务时,酒店员工应精神饱满,精力充沛,敏捷自如,神采奕奕,面带微笑。

三、与客人说话,语气亲切,言词要得体,态度落落大方,这样有利于获得客人的信任

和尊重。

行为举止规范

在服务过程中行为举上符合规范,必须培养出体现高水准的服务仪态,仪态是人们在交际活动中的举止,所表现出来的姿态和风度,包括日常生活中和工作中的举止。酒店工作性质要求每一位员工都要坐有坐姿,站有站相,行为举止稳重,端庄,落落大方。

举止要求

一、无论男女员工举止都要文明端庄,站、走、坐姿要符合规定要求。

二、不允许在客人中间穿行,不在酒店内奔跑、追逐。

三、员工在工作时间,应保持室内安静,说话声音要轻,不在宾客面前大声喧哗、打闹、吹

口哨、唱歌等。

四、在走路时,脚步要轻,操作中动作要轻、取放物品时要轻,说话轻。

五、在客人面前禁止各种不文明举止。如:吸烟、吃零食、掏鼻孔、剔牙、挖耳朵、打嗝、打哈欠、挠头、伸懒腰等,即使不得已也应尽量避免、回避。

六、在工作中或工作场所不得随地吐痰、扔果皮、纸屑、烟头等其他杂物。

七、当客人走到服务台或需要帮助时,员工无论在干什么都应暂时停下来招呼客人。

八、因工作需要进入包厢时,应尊重客人,养成先敲门的良好习惯。

九、对客人要一视同仁,切忌在两位客人同时在场的情况下,对其中的一位客人过份亲热,与其长时间交谈,而冷落了另外一位客人。

十、与客人接触要热情大方,举止、言谈得体,但不能有过份的亲热举动。

十一、绝对不允许与客人开玩笑,或者给宾客起外号。

十二、对容貌、体态奇特或穿着奇异服装的客人,切忌交头接耳,指手划脚。

十三、不能把个人不愉快的情绪带到工作中去,更不能发泄到客人身上。

形体、动作标准

一.站立姿式

坚持站立服务,站姿优美、文雅,体现员工气质修养和风度,站立时做到:挺胸、收腹、眼神自然,两眼平视前方或注意服务客人,不凝视一个固定位置而显呆痴,双肩保持水平放松,身体重心向下,不偏左偏右,嘴微闭,两手自然下垂或体前交叉,身体正直平稳,保持微笑状态,不东倒西歪,不靠墙、靠窗或靠门和家具。精神饱满,落落大方,随时准备

为客服务。

二.坐姿

与客人交谈或其它活动需要坐下,保持上身挺直,坐姿优美,端庄。入座前轻移坐椅,摆好位置,后脚后撤半步,平稳自然坐下,双脚并齐,两手垂于体侧或放在两腿上,女服务员入坐将裙子向前拢,两腿不能交叉,坐姿端庄文雅,身体重心垂直向下,双肩平稳放松,面对客人入坐,只坐椅子的2/3,如坐姿方向与客人不同,侧身面对客人,坐下后不能前俯后仰,身体扭曲,不摇腿跷腿,不要将脚放在椅子上,沙发、扶手或茶几上,要给客人舒适的感觉。

三.行走姿式

行走时挺直,身体重心略向前倾,两脚自然前后移动,双臂前后自然摆动,路线正对前方,两眼平视,重心落在脚趾上,肩部自然放松,上身保持垂直平稳,不左右摇晃速度适中,不过快过慢,注意前方,防止与客人冲撞,路遇客人,面带微笑,主动问好,侧身礼让,引导客人行进,先问好,用手指示方向,走在客人右前方或侧身略向客人保持1.5——2步距离。

四.手势、动作

对客服务手势运用正确,规范、优美、自然,给客人指引方向,手臂伸直,手指自然并拢,手掌向上,以肘关节为轴心,指示目标,眼睛兼顾客人和指示目标,面带微笑配合语言运用,与客人交谈或担任服务,手势不可太多,动作幅度不宜过大,手势运用要尊重客人风俗习惯,能够使客人理解。

五.需要禁止的行为举止。

如:吃零食,掏鼻孔,剔牙,挖耳朵,打嗝,打哈欠,抓头,伸懒腰,看报纸,聊天。

酒店员工基本职业道德

一.树立“宾客至上,服务第一”的主人翁精神

这是酒店员工职业道德的宗旨,也是员工职业道德的基本要求,为客人服务没有高低贵贱之分,做到主动、热情、文明、周到、耐心的礼貌服务。

二.爱护酒店和客人财务

珍惜职业荣誉,酒店各种设施设备和物质,生活用品是为客人服务的物质条件,必须珍惜、爱护、保证顾客的人身财产安全,只有保护好酒店和客人财产人身安全,才能提高酒店声誉。

三.做到微笑服务,敬业,乐业,举止文明,不卑不亢,给客人留下文明有礼的美好形象。

四.不迟到、早退、窜岗,严格遵守请假报告制度,对重大问题的反映要及时汇报,不得擅自处理,凡是自己没有把握就请示报告。

五.坚守岗位,认真负责,不擅离职守。

六.不与客人过于亲近,不许利用工作之便私拿、私分、挪用、贪污、盗窃酒店财物和客人财物。

七.不得主动向客人索要礼品、纪念品、小费,如客人赠送礼品或小费,应婉言谢绝,对客人主动赠送又拒绝不了的物品、小费要及时上交。

八.按酒店的规定办理,自觉抵制色情、堵博等的侵蚀,不得接受、传播低级趣味书刊、画报和录音、录像物品。

九.酒店员工要有崇高的职业道德,要通过自己诚实劳动来取得相应的报酬,而不是“一切向钱看”。

十.酒店员工即要讲经济效益,又要讲社会效益,更要讲职业道德,重视职业道德,遵守职

业道德,以道德制律。

面部表情

亲切、大方、自然、健康,精神振作。

表情是一种无声的语言,适度的表情,可向顾客传递对他们的热忱、尊重、宽容和理解,给宾客带来亲切和温暖,对餐厅服务员表情的基本要求:温文尔雅、彬彬有礼、稳重端庄、不卑不亢、笑脸常开、和蔼可亲、毫无做作。

面带微笑,和颜悦色,给人以亲切感

聚精会神,注意倾听,给人以受尊重感

坦诚待客,不卑不亢,给人以真诚感

冷静沉着,稳重自如,给人以镇定感

神色自然,随和自信,给人以轻松感

站姿要求

一、昂首挺胸,收腹。

二、眼睛平视前方,嘴微闭,面带微笑。

三、端正身体,双臂自然下垂或体前交叉,右手放在左手上,以保持随时向客人提供服务的状态。

四、男员工站立时,双脚与肩同宽,身体保持平衡。

五、女员工站立时,双脚呈“V”字型,双膝并拢,后跟靠紧。

六、站立时双手不要叉腰,不要插进口袋,不抱胸,不准在营业场地靠、倚、趴、手托腮于

操作台、吧台或坐、踩于本店设备上。

七、站立时身体不能摇晃,站累时,脚可后侧半步,但必须保持上身平直,不可把脚向前向

后伸的过多,甚至叉很大。

行姿要求

一、行走时应走得大方、得体,灵活(轻、快、稳),给客人一种动态美。

二、训练行走,可在练习空手行走,手端托盘行走,直至熟悉操作,正确自然。(上放适量

物品)

三、行走时应昂首挺胸,收腹,肩要平放松,身要直。却眼睛平视前方,面带微笑,手臂伸

直放松,手指自然弯曲(左手臂自然下垂,右臂垂直放于背后)行走时,身体的重心向前倾3度至5度,重心落在双脚掌的前部,腹部和臀部要上提,同时抬腿,注意伸直膝盖,全脚掌着地,后跟离地时,要以脚尖用力蹬地,脚尖应指向前方,不要左歪或右偏,形成八字脚,步速适中,以一分钟为单位,女服务员应走120步,较好的步速反映出服务员积极的工作态度。走路步伐灵活,“眼观六路”,要注意停让转侧,勿发生碰撞,做到收发自如,如托有物品时,急停必须手前伸再收回以缓冲惯性,不使物离托盘前飞。

四、男生行走时,双脚走两条线,但两线尽量靠近,步履可稍大,在地面横向距离3CM左

右。

五、女生行走时双脚走在一条线上。

六、行走时不可摇头晃脑,吹口哨,吃零食,不要左顾右盼,更不要将手插口袋或打响指。

七、不得以任何藉口奔跑,跳跃,确因工作需要时必须超过客人时,要礼貌道歉说:对不起。

八、不与他人勾肩搭背,手拉手并行,行走时男员工不得扭腰,女员工不得晃动臀部。

九、行走具体要求和注意事项

1、行走时尽量靠右侧不走中间。

2、在服务区,任何情况下都不能大步跑动,特殊情况可加快脚步,要求脚步轻稳、利落。

3、端汤类、饮料类产品时,要求步子小,速度稍快,保持身体平衡。

4、严禁拖步:脚跟着地,脚拖地行走,给人做事拖沓、精神倦怠的感觉。回步:没有预

兆突然回身行走,容易发生危险。

5、与上级与客人相遇应点头示礼致意。

6、与上级与客人同行至门前,应主动开门让他们先行,不能自已抢先而行。

7、与上级与客人乘电梯时,应主动开电梯门,让上级与客人先进出。

8、引导客人时让客人与上级在自已的右侧。

9、上楼时客人在前,下楼时客人在后,三人同行时,中间为上宾。

10、客人迎面走来或上楼时要主动为客人让路。

手势的要求

1、在给客人指引方向时,要把手臂伸直,手指自然向上,以肘关节为轴心,指示目标。

2、在介绍或指示方向时切忌用一根手指指点。

3、谈话时手势不宜过多,弧度不宜过大,否则会有画蛇添足之感。

4、一般来说,手掌、、掌芯向上的手势是虚心,诚恳的在介绍、引路,指示方向时都应

掌心向上以示尊重。

5、在递东西时,应双手恭敬的奉上,绝不能漫不经心的一扔,切忌手指或笔尖直接指向

客人。

点头鞠躬

1、当客人走到面前时,应主动问好、点头,打招呼。

2、点头时目光要看着客人的面部,当客人离去时,以敬语道别。

3、鞠躬:90度现在一般餐饮业不鞠躬,用点头示意。

标准蹲姿

一、高低蹲姿

下蹲时,双脚不并在一起,而是左脚在前,右脚稍后,左脚应完全着地,小腿基本垂直于地面,右脚则应脚掌着地,脚根抬起,此刻右膝应低于左膝,形成左膝略高于右膝之态,女生应靠紧两腿,基本用右脚支掌身体。

二、交叉蹲姿

通常适用于女生服务员,尤其是身穿短裙的服务人员,下蹲时右脚在前,左脚在后,右小腿垂直于地面,全脚着地,右腿在上,左脚在下,二者交叉重叠,左膝由后下方伸向右侧,左脚根抬起,并且脚尖着地,两腿前后靠近,合力支撑身体,上身略向前倾,臀部须向下。

三、半蹲式蹲姿

通常在需要应急时才使用,在下蹲时,上身稍稍弯下,但不予于下支,构成直角,臀部务必向下而不是撅起。

四、半跪式蹲姿

多用于下蹲时间较长,或为了用力方便时下蹲之后,改为一腿单膝点地,臀部坐其脚跟之上,以及脚尖着地,另外一条腿则应全脚着地,小腿垂直于地面,双膝应同时向外双腿应尽力靠拢。

蹲姿的适用情况

一、整理工作环境

在需要对自已的工作岗位进行收拾、清理时,可采取蹲姿。

二、提供必要的服务

当服务员直接服务予客人而又有必要时,可采用下蹲的姿势,当客人坐处较低,以站立姿势为客人服务既不文明、方便,又会因高高在上而失敬于客人时,也可能采用蹲姿。

三、给予客人帮助

需要以下蹲的姿势帮助客人时,如与一位在酒店迷路的儿童进行交谈时,可采取下蹲的姿势。

四、拾地面的物品

当本人或客人的物品落在地上或需要从低处被拿起来时,不宜弯身捡拾拿取,不然身体便会有前倾后撅之姿,极不雅观,面前或背对客人,需捡拾物品时,采用蹲的姿势最为恰当。

五、服务人员偶尔需要整理一下自已的鞋袜时,也可采用蹲的姿势。

服务态度标准

一、对客服务、主动热情

不能消极应付,马马虎虎,坚守工作岗位,自觉遵守纪律、不窜岗位、脱岗。见到客人主动问好,主动提行李,主动接送,主动照顾老弱病残,主动了解客人需求,主动提供本岗位的各项服务工作,主动征询客人意见应做到:眼勤、口勤、手勤、腿勤。服务过程中做到端庄、大方、诚恳待客,坚持站立服务,微笑服务,态度和蔼,说话亲切,关心客人起居,问寒问暖。

二、耐心周到、体贴入微

服务过程中,心情保持平静、冷静沉着。客人有困难,耐心帮助;客人有问题,耐心回答;客人有意见,耐心听取;客人的误会,耐心解释。要有忍耐精神,分析客人心理,观察客人表情,考虑总是周祥全面,处处为客人着想,处处遵守质量标准。

三、礼貌服务、热情大方

做到举止大方,坐、立、行、说话符合规范,说话讲求语言艺术,使用敬语、称呼语、操作语言准确,语言亲切,语音,语调适当,尊重客人的风俗习惯,礼仪方式。使客人时时处处感受到酒店员工有良好的礼貌修养。

四、认真负责、实事求是

各岗位员工均应有认真负责的精神,对客人的要求能够及时迅速的满足,对质量标准一丝不苟,一时做不到的服务耐心向客人解释,不推卸责任,不拖拖拉拉,对服务中的不足,欢迎客人批评,接受客人监督,不讲假话,不说过头话,不摆夸架子。

第五篇:仪容仪表标准

仪容仪表

手势是有表现力的一种形体语言手势的表现是在于动态中的。因此它是一种动态美。一般场合,手势不能随便乱用,因为各国在使用同一手势会有不同的含义,有其各自的风俗习惯。

二、礼貌的仪容仪表

1、头发:干净整洁,梳理成型,无灰尘和头皮,不许染彩发,留怪异发型或戴假头套。

2、牙齿:清洁,洗漱干净,齿缝间无杂物。

3、口腔:无异味,上班前不要吃葱、蒜等有异味的食物,如有异味,必须设法清除。

4、面部:男士每天上班前剃净胡须,不允许蓄胡须。

女士要求化淡妆,尽可能接近自然与真实,切记口红不要过重。

5、名牌:佩戴在制服左上胸,高度相当于男士衬衣兜口处,名牌洁净无污点,无破损,字迹清晰无涂改,如有损坏或字迹模糊,要立即到人力资源部更换。

6、制服:制服须按酒店规定穿着,整洁、平整、无破损、无纽扣丢失。所有纽扣必须扣好,不允许佩戴私人饰物。需戴帽子的员工不允许随意脱帽。领带、领结必须打好,制服须合体。

衬衣长袖不得挽起,冬天穿在制服内的内衣颜色应为白色或肉色,且衣领不得超过制服衣领。

制服口袋中不允许放过多的钥匙、零钱、笔记本等凸出物品,不允许放香烟雾,也不允许露出梳子等个人物品。

7、鞋子:着酒店规定的黑色鞋,鞋子应处于干净、无损、安全、光亮、完好状态,女士不得穿时装鞋,夏天不穿露趾鞋,鞋子不得打响底,不得穿高帮鞋。

8、袜子:清洁、干净无味,常换洗。

男士袜子颜色必须为黑色或接近黑色的深花,无暗花,不宜太长或太短。女士所着的袜子要平整,无皱痕,无挂丝,颜色为肉色。

9、指甲:保持双手及指甲清洁,不留长指甲,不涂有色指甲油。

10、首饰:不戴过多首饰,双手只允许戴一枚戒指,一只手表。男士不允许戴耳环,女士只

可以戴耳钉。不允许戴手链、脚链上班,项链必须戴在衣服里面。

11、无规定制服的员工,上班衣着原则:

深色外套、白衬衣、深色西裤、深色袜子。不允许穿牛仔裤和过分花哨的奇装异服上班。皮鞋应保持干净,上班前需擦亮。

三、举止大方

1、接待客人时,要站有站相,坐有坐相。力求做到“三轻”(走路轻、说话轻、操作轻),这是尊重客人的表现。操作轻对我们来说可能是一个技能和基本功的问题,而对客人来说则不同,例如餐厅员工在上菜时若动作过重,客人会认为是对他的不尊重,而引起不满。在服务过程中,绝不能跑步,有急事也只能碎步快走,否则客人可能认为你轻视他。

2、接待客人时,举止要端庄,切忌将手插在口袋里或双手叉腰,也不能手臂倒背或胸前抱肘。在客人面前搔痒、打哈欠、挖耳屎是不礼貌的行为。在服务时注意不要和客人靠得太近。

3、讲究礼仪的重要场合,要镇定自若,动作规范,姿态优美,风度潇洒,这样会给客人留下训练有素、尽心尽责的良好印象。

第三节礼貌用语:适当优美文雅

语言是人们从严交往的必不可少的工具,它可以表现说话者的感情,表现说话者的修养和水平,语言优美,谈吐优雅是礼貌服务的重要内容和要求。当我们用温暖亲切而礼貌的语言接待国内外宾客时,他们会觉得受到关心、尊重,会心情舒畅,有宾至如归的感受。

一、用好礼貌用语

“您好,欢迎光临,谢谢,对不起,再见”等礼貌用语应常不离口。酒店每天都和各种各样的客人接触,用好礼貌语言不仅是员工良好素质的表现,体现酒店的良好的形象,在一定程度上反映中华民族文明状况。

金凯悦标准礼貌用语:

问候语:您好,中午好,下午好,晚上好!

称呼语:先生,太太,小姐等

欢迎用语:欢迎光临!

感谢用语:多谢,谢谢

道歉语:对不起,打扰了,很抱歉

告别语:再见,慢走,欢迎下次光临!

1、客来有迎声:

当客人进入你的服务范围,你应主动微笑迎上前说:“您好”“请问几位”“欢迎来到凤岗金凯悦酒店”“有什么可以帮您吗?”“欢迎光临”。

2、遇客有问候声:

任何员工对于任何时间看见客人都必须向客人问好。

早上----“早上好!”中午----“您好!”“午安!”

下午----“您好!”晚上----“您好!”

深夜----“您好!”“晚好!”“晚上好!”

如员工知道客人姓氏,在问候时应同时说出。例如“早上好,陈先生/陈生。”“您好,李小姐。”如员工对客人并非熟悉,向客人问候之后,没必要再问其他项。诸如:“吃饭了吗?”“今天好吗?”因为客人可能一天碰见十几、二十个员工,同样问题一天回答多次,好事变成坏事。如遇到较熟客人,相隔一段时间没见,可讲“**先生/小姐,很高兴见到您,您好吗?”这样会使客人感到分外亲切。

3、受助(或客人签账前后)有答谢声:

凡客人于签账或付款前或后,员工都必须说“谢谢”。如知道客人姓氏,应同时说出。如“谢谢黄先生”、“谢谢林小姐”,“谢谢您的关照”。在工作中得到客人的协助,应面带感谢的神情,恭敬地说“谢谢”,“幸亏您帮忙”。

4、客人致谢要有回应声:

为客人办事后,客人说:“谢谢”,员工应回答“不用客气”,“这是我应该做的。”

5、麻烦别人时有致歉声:

在工作中致使客人遭受额外麻烦时,应面带歉意的表情,眼神朝下说:“对不起”、“请原谅!”、“打扰您了”。

6、客离有欢送声:

凡与客人对话或办事后,最后客人离开时应说“再见,慢走”、“欢迎下次再来”、“欢迎再次光临”、“祝您旅途愉快”等。

7、圣诞节、春节等节日:

应以节日愉快的心情与客人打招呼,讲些祝贺节日的敬语。如“祝您新年快乐”、“节日愉快”、“祝您圣诞快乐”、“恭喜发财”。

二、礼貌的称呼

在接待客人过程中要恰当地称呼客人,一般称男宾为先生,女宾为小姐、女士或夫人。有职务职称、军衔的,或称呼职务职称、军衔。如张经理、王教授、李上尉等。准确的称呼会令客人感到高兴。

1、称呼应准确、适当、有区别。

2、要符合对方语言习惯,社会风俗。

3、尽量能在客人的称呼前冠以姓氏,这样做能令客人产生亲切感使客人觉得受重视。

三、什么是“三轻”“四勤”“五声”?

1、三轻:手脚轻、说话轻、动作轻。

2、四勤:眼勤、口勤、手勤、脚勤。

3、五声:客人入门有迎声、客人询问有答声、客人帮忙有谢声、照顾不周有歉声、客人走时有送声。

四、杜绝“五语”:否定的语言、烦躁的语言、蔑视的语言、斗气的语言、嘲弄的语言。

五、接待客人表情要自然

与客人接触不能有古怪的、令人无法捉摸的表情,个人的一些消极心情诸如:苦恼、愤怒、忧愁、无奈、失望等不能表现出来。与熟客、朋友不宜过分亲热,以免造成与其它客人太大差距,使之产生被冷落的感受。

和客人讲话时应注视着客人,眼睛要有神采,切勿东张西望,对客人不能上下打量。

六、微笑服务,礼貌待客

1、微笑

对客人的真诚欢迎最直接的表达和流露就是我们的微笑。微笑是热情友好的表示,是真诚的欢迎的象征。我们接待来自五湖四海的宾客,无论他们来自哪里,无论他们有什么样的肤色,无论他讲哪种语言,他们都能从微笑中感受我们真诚的欢迎。因此,微笑是一种不需翻译的“世界语”,是被人们公认的社交场合的一种“高级润滑剂”,给宾客以“宾至如归”的亲切感。微笑要真诚,只有真诚的微笑才会自然美好,才能影响和打动客人,虚伪和勉强的笑容反而令人反感、讨厌。真诚的微笑一定能得到回报----生意兴隆,人缘广进,报酬优厚。微笑,这一受人欢迎的礼貌形象,可以训练出来。

首先,你应该相信,对人报之以微笑是值得的。

(1)常常寻找微笑的感觉,追求美好的笑容。

(2)在心情不佳时,应首先调节心理,不能强迫自己做出笑脸,注意克制,尽心尽责扮演好

“角色”,让客人看到的永远是“喜剧”。

3、礼貌待客技巧

礼貌待客是一种社会公德,是服务行业的一项传统道德,作为酒店员工,需要时时处处按这个道德规范来要求自己。

(1)在公共场所,如遇客人要主动让路,礼貌问候客人。非急事不能超越客人更不能从客人

中间穿过,如需超越时应说:“对不起”。

(2)工作需要须乘电梯时,也要让客人先进,如电梯太拥挤时,不要强行进入更不要与客人

抢搭电梯,出电梯时,应按电梯开关,请客人先出。

(3)遇到服装奇异,举止特殊的客人,不得议论、嘲笑和模仿,不要围观或起外号。

(4)客人正在谈话时,我们有急事找他,绝不应冒失地打断客人的谈话,应有礼貌地站在客

人的一旁,双目注视着要找的客人。等客人意识到你有急事找他,停下谈话时,你首先向其他客人表示歉意:“先生/小姐,对不起,打扰你们一下。”然后向所找客人简明扼要讲述找他的事由,待客人答复后,应向其他客人表示歉意:“对不起,打扰你们了。”然后有礼貌地离开。

(5)面对宾客和服务操作时,不能吃东西、抽烟,不要做打哈欠、喷嚏,抠头皮,挖耳鼻,整理头发,啃指头等小动作。

(6)客到要起立,对客人的询问应有问必答,注意使用礼貌用语。在接听电话或与客人对话

时,如遇另一客人有事,应点头示意打招呼或请客人稍等。不能视而不见,冷落客人。

(7)客人出现不礼貌行为时,要保持总代表的情绪,必须忍耐,根据情况,主动向客人赔礼

道歉,保持良好的礼貌、态度谦虚诚恳,绝不允许与客人争吵。

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