陇南市食安委各组成部门工作职责

第一篇：陇南市食安委各组成部门工作职责

关于明确陇南市食安委各部门工作职责的通知

（讨论稿）

为进一步严格食品安全监管部门责任落实，强化食品市场监管，切实保障广大人民群众的身体健康和生命安全，依据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规和市政府食品安全委员会各成员单位“三定方案”，现将涉及食品安全监管工作的市发改委等16个责任主体的具体监管职责划分如下：

一、市食品安全委员会办公室（简称市食安办）

组织贯彻落实国务院、省、市人民政府关于食品安全工作方针政策，组织开展重大食品安全问题的调查研究，提出食品安全工作重大政策、措施及解决重大食品安全问题的建议。承办省食品安全委员会办公室交办的相关任务和事项。负责向省食品安全委员会办公室报告陇南市食品安全委员会工作情况、食品安全各专项工作情况、重大食品安全事故应急处置及责任调查处理情况。承担食品安全综合协调的责任，推动健全协调联动机制、完善综合监管制度，促进各环节监管措施的无缝衔接。督促市有关部门和各县区人民政府履行食品安全监管职责、落实食品安全监管责任制和责任追究制，并负责检查、考核评价。指导完善食品安全隐患排查治理机制，组织开展食品安全重大专项行动。组织拟订陇南市食品安全事故应急预案，组织、协调、监督重大食品安全 1

事故及责任调查处理工作。组织拟订全市食品安全规划，并组织实施。组织、协调食品安全信息和舆情管理工作，会同卫生部门公布食品安全信息。组织开展食品安全状况评估。组织协调食品安全宣传、培训工作。负责相关数据的收集、统计、分析和上报。市食安办不取代相关部门在食品安全管理方面的职责，相关部门根据各自职责分工开展工作。

二、市发改委。负责编制和组织实施全市食品安全体系建设规划，协助做好食品安全监管体系建设，加强食品安全检验检测能力建设，做好食品安全专项项目的审批及申报中央、省资金补助项目的组织、申报和实施。承办市食品安全委员会交办的其他事项。

三、市工信委。制定并组织实施食品工业发展规划，研究提出食品产业发展方向、重点和产业布局；提出促进食品工业发展和技术进步的政策措施；指导推进食品安全信息化建设，指导协调食品安全信息资源的开发利用，指导推动食品安全信息资源共享；推进食品工业企业诚信体系建设；指导食品工业行业协会发挥行业自律作用。承办市食品安全委员会交办的其他事项。

四、市教育局。负责督促指导下级教育行政部门、各级各类学校和幼儿园食堂及学校内食品经营单位的食品安全管理工作；协助有关部门开展学校、幼儿园食堂及周边食品经营单位的食品安全监督检查；指导各级各类学校开展食品

安全宣传教育工作，在学生中普及食品安全知识；指导建立和完善学校食品安全事故应急处理机制。承办市食品安全委员会交办的其他事项。

五、市科技局。负责组织食品安全相关科学研究、技术开发和先进、成熟、适宜技术（成果）的转化与应用示范；会同有关部门组织开展食品安全科技普及、宣传、科技成果推广等有关技术服务，为健全食品安全保障体系提供科技支撑。承办市食品安全委员会交办的其他事项。

六、市民委。负责清真食品生产、经营活动的监督检查；配合有关部门做好清真食品生产、经营活动的监督管理工作。承办市食品安全委员会交办的其他事项。

七、市公安局。负责指导协调全市各级公安机关依法查处并严厉打击生产、销售有毒有害食品、假冒伪劣食品等涉及食品安全的犯罪活动；维护食品安全重大事故现场秩序，配合调查食品安全重大事故；依法查处妨碍食品安全监管部门工作人员依法执行公务的违法犯罪行为。承办市食品安全委员会交办的其他事项。

八、市监察局。按照干部管理权限对构成食品安全违法违纪的案件及其涉案人员进行查处；参加重特大食品安全事故的调查处理，负责对事故调查工作进行监督，并对事故责任追究执行情况进行监督检查。承办市食品安全委员会交办的其他事项。

九、市财政局。负责落实市本级食品安全监管和食品安全事故应急救援专项经费，加强对专项经费的监督管理。承办市食品安全委员会交办的其他事项。

十、市农牧局。负责农产品生产环节质量安全监督管理，组织拟订全市农产品质量安全监管体系建设规划并组织实施；开展农产品质量安全风险评估，适时发布有关农产品质量安全状况信息；会同有关部门提出划定农产品禁止生产区域的建议；负责农产品质量安全监测和农业环境监测；负责农产品生产环节农药残留的检测；拟订农业地方标准；依法实施符合农产品安全标准的农产品认证和监督管理；负责农业转基因生物安全监督管理工作。

负责养殖环节水产畜牧产品质量安全监督管理，组织实施全市农产品质量安全检测体系水产畜牧部分的建设；负责指导水产畜牧业标准化生产，组织实施符合安全标准的水产畜牧产品认证和监督管理，指导水产畜牧产品品牌培育和质检体系建设；负责养殖环节兽药、饲料、饲料添加剂等投入品的监管；负责水产种质资源管理，组织实施水域滩涂养殖证和水产苗种生产许可证制度；组织、指导动物防疫、动物及其产品的检疫监督工作；负责奶畜饲养以及生鲜乳生产环节、收购环节的监督管理；负责水产畜牧产品养殖环节兽药残留检验检测；负责兽药、饲料、饲料添加剂和草种监督管理，承担饲料生产企业设立条件审查工作；可在生猪养殖、收购、贩运、定点屠宰环节实施对“瘦肉精”的检验、认定和查处；负责生猪收购、贩运环节质量安全监督管理。承办市食品安全委员会交办的其他事项。

十一、市商务局。负责生猪屠宰的行业管理，监督管理生猪屠宰活动，督促屠宰企业落实主体责任，严格执行生猪进场查验、生猪来源和生猪产品流向登记、肉品品质检验、产品召回、无害化处理等肉品质量安全制度；承担建立健全生活必需品市场供应应急管理机制相关工作；承担酒类流通管理工作；配合有关部门研究制定全市农产品质量安全示范区认定标准和考核管理办法并对示范区实行定期考核和动态管理。承办市食品安全委员会交办的其他事项。

十二、市卫生局。开展食品安全风险监测计划工作；开展食品安全相关的健康教育，指导公众健康饮食，促进公众合理营养、平衡膳食；负责食品安全事故应急救援中的医疗救治。与市食安办公布食品安全信息。承担市食安办的日常工作。

十三、市工商局。负责全市流通环节食品安全监督管理工作；负责拟订流通环节食品安全监管的措施、办法；组织实施流通环节食品安全监督检查、质量监测及相关市场准入制度；负责流通环节经营预包装食品、散装食品等食品的质量安全监管。承办市食品安全委员会交办的其他事项。

十四、市质监局。负责食品、食品添加剂、食品相关产品生产加工环节监督检查、风险监测及生产许可工作；组织实施不安全食品召回制度；拟订食品、食品添加剂、食品相关产品生产加工环节质量安全监管的工作制度；监督管理以食品生产加工为主、生产地与销售地相分离的生产加工点。承办市食品安全委员会交办的其他事项。

十五、市食品药品监管局。负责餐饮服务许可、餐饮服务环节食品安全和保健食品的监督管理工作；组织实施餐饮服务食品安全管理规范；承担餐饮服务环节食品安全状况调查和监测工作；负责餐饮服务环节食品安全突发事件应对处置工作。承办市食品安全委员会交办的其他事项。

十六、市粮食局。负责粮食收购、储存、运输活动和政策性用粮购销活动中的粮食质量安全和原粮卫生的监督检查；负责组织实施粮食质量安全标准、检测制度及有关技术规范等。承办市食品安全委员会交办的其他事项。

本通知所述部门职责分工未及事项，按照部门“三定”规定执行。

第二篇：食安委办公室工作职责

食安委办公室工作职责

食安委办公室工作职责发布时间: 2011-10-29 10:36

1、贯彻落实国家和省、市关于食品安全监管的政策法规，分析县食品安全形势，研究提出食品安全监管工作的实施意见，为食安委决策服务。

2、按照食安委的部署和职责分工，组织协调各成员单位开展食品安全监管工作。

3、制订食品放心工程和食品安全专项整治工作计划并组织实施。

4、组织协调食品突发事件应急处置和重大事故查处。

5、承办食安委会议和重要活动，组织督促检查工作。

6、食安委领导交办的其他事项。

食品安全综合协调处（市食安办）职能职责（南京的）

（一）承担全市食品安全综合协调；会同农委、质监、工商、食药监等部门对接报的食品安全事故进行调查处理，并依法采取措施，防止或减轻社会危害。组织查处食品安全重大事故责任；依法发布重大和市政府授权发布的食品安全信息。

（二）承担市食品安全委员会的日常工作。协调落实和督促检查市政府和市食品安全委员会各项决定的执行情况。建立食品安全投诉举报受理工作机制，协调有关部门处理投诉举报事项；完善食品安全联合暗访督查机制；督促检查食品生产经营单位的食品生产经营行为，促进地方政府对食品安全负总责和监管部门各负其责；开展食品安全综合考评，综合评价地方政府在食品安全工作方面的组织保障，各监管部门履职情况，当地食品安全总体情况及群众认可程度。

（三）负责组织制定、实施全市食品安全风险监测工作方案，并会同相关食品安全部门加强食品风险监测数据的收集、分析、报送和管理。

（四）完成市政府、上级部门交办的各项临时性工作任务。

食安办，紧缺一个“最该办” □张传发

5月5日《人民日报》有篇文章，题为“13部门涉及食品安全管理 各个环节谁在管”。文中引述国务院食品安全办公室主任张勇的话说，食品安全办的主要职责是对食品安全工作进行综合协调和监督指导。但是，“食品安全办不能取代监管部门的职能，加强食品安全监管的政策措施都要落实到各部门的具体工作中去。”

我国的食品安全，共有多少部门监管？13个！然而，正因为“多龙治水”，所以，每每出现三聚氰胺、瘦肉精、地沟油、染色馒头之类，相关部门没有主动担责的，没有主动引咎辞职的，只有“互相推诿的”，只有“互相扯皮的”。

也正因为“多龙治水”，才有了中央及地方政府的“食安办”。这个食安办，“协调、监督、指导”——共有“三大职责”，其中的每一项都有大量的工作要做；不过，在我看来，食安办，“办”来“办”去，紧缺一个“最该办”——最应该“明确首问”，也即每每发生食品安全事故之后，食安办应该尽快地对外公布“第一责任部门”。

一个地方发生火灾、矿难、校园安全事故等，不能没有“第一责任部门”负责。同理，食品安全的监管，不能没有“第一责任部门”为此担责。不像工商、农业、卫生等代表的只是各自的某一个部门，国务院食安办代表的是国务院，上海市食安办代表的是上海市人民政府。

平日里，日常的食品安全监管工作由相关的13个部门 “分兵把口”。

平日里，食安办可以宏观上去“协调、监督、指导”，以堵塞监管漏洞，以防推诿扯皮。而一旦冒出食品安全案件，“此时此刻”，食安办应该于“第一时间 ”对外“明确首问”。

“明确首问”，遇上食品安全监管的“三不管地带”、“交叉地带”，特别是遇上重大食品安全事故，食安办给出了明确的“第一责任部门 ”，也便于该部门理直气壮地去抓工作，去“全权负责”，令其想推诿扯皮也难，也不敢。

“明确首问”，更便于上上下下对“第一责任部门”的直接责任者及其领导者问责起来“有的放矢”，从而在关键时刻真正起到“监督”之责。

四川设立“食安办” 职责不与卫生厅药监局冲突

19日，四川省政府发布公告，根据《四川省人民政府关于设立四川省食品安全委员会的通知》有关规定，经省委、省政府同意，决定设立四川省食品安全委员会办公室(下简称省食安办)，具体承担省食品安全委员会的日常工作。

职责分配：

重点抓食品安全 不和卫生厅、药监局冲突

新设立的省食安办，主要职责包括组织贯彻落实党中央、国务院和省委、省政府关于食品安全工作的方针政策，组织开展食品安全形势调查研究并提出政策建议；组织拟订全省食品安全规划并协调推进实施；承担食品安全综合协调责任；督促检查食品安全法律法规和省食品安全委员会决策部署的贯彻执行情况；督促检查省直有关部门和市(州)、县(市、区)人民政府履行食品安全监管职责情况；组织协调开展食品安全重大整顿治理和联合检查行动； 推动食品安全应急体系和能力建设，组织拟订全省食品安全事故应急预案，监督、指导、协调重大食品安全事故处置及责任调查处理工作；承办省食品安全委员会的会议、文电等日常工作；承担省食品安全委员会交办的其他事项。

公告特别指出，省食安办的成立，并不会取代卫生厅、省食品药品监管局等相关省直部门在食品安全管理方面的职责，而是根据各自职责分工开展工作。

机构设置 ：

设立两个正处级内设机构 总共编制12人

根据食安办的规定职责，四川省食品安全委员会办公室设综合协调处、监督检查处2个正处级内设机构。其中，综合协调处的主要职责为贯彻落实食品安全工作方针政策，组织开展食品安全形势调查研究并提出政策建议；组织拟订全省食品安全规划并协调推进实施；承担食品安全综合协调责任；承办省食品安全委员会的会议、文电等日常工作；承担省食品安全委员会交办的其他事项。

监督检查处的主要职责为督促检查食品安全法律法规和省食品安全委员会决策部署的贯彻执行情况；督促检查省直有关部门和各级人民政府履行食品安全监管职责情况；组织协调开展食品安全重大整顿治理和联合检查行动；推动食品安全应急体系和能力建设，组织拟订全省食品安全事故应急预案，监督、指导、协调重大食品安全事故处置及责任调查处理工作。

新设立的省食安办体制比照省政府政务服务中心的模式进行运作，包括行政编制12名(含从省政府有关部门连人带编划转行政编制7名)，其中：主任1名(正厅级)、副主任1名(副厅级)，正处级领导职数2名、副处级领导职数2名。

市食安办职能职责正式移交市政府办

根据常德市政府机构改革相关文件精神，按照市政府工作部署，近日，副市长张海卿对食安办归口市政府办管理、食安办职能职责移交到市政府办进行了专题调度，市政府办和市商务局就相关事宜进行了衔接。目前，食安办机构和职能职责已全部移交到市政府办。

食品安全是关系广大人民群众身体健康和生命安全的大事，市食安办是承担全市食品安全监管和整治的综合部门。此次职能职责移交后，市政府办将进一步加大对食品安全的监管，加强对食品安全案件、事故的查处力度，确保市民吃上放心食品，确保食品安全工作更上新台阶。

第三篇：交安委工作职责

文明督导队工作职责

一、贯彻执行党和国家的安全工作方针，法律法规，积极参加公司、单位组织的各类安全教育和培训，遵守安全管理的各项规章制度，并熟悉掌握《赵庄煤业不文明行为扣罚规定》。

二、负责对公司公共场所、地段发生的不文明行为和不良习惯进行督导、检查、处罚、教育、纠错。

三、负责协助交安委对车辆乱停乱放现象进行监督管理。

四、要认真履行文明督导的服务承诺及服务职责，做到“文明督导，热情服务”。

五、严格执行请示报告制度，服从领导、听从指挥。

六、督导劝导期间要端正态度，文明用语，不与职工发生争吵，遇到特殊情况时，及时将违规人员带回科内处理，禁止在公共场所逗留造成不良影响。

七、认真履行交接班制度，严格按照交接工作制度进行认真交接。

八、接到指令性任务时要及时向当班领导汇报。

交安委考核细则

一、考勤制度

1、凡是工作期间迟到早退者，30分钟以下，一经发现扣考核分10分；30分钟以上，当日不计工。

2、凡是班中无故脱岗者，30分钟以下，一经发现扣考核分10分；30分钟以上，当日不计工。

3、凡是迟到早退、班中脱岗被相关部门查处者，牵连科内被罚款由被查处者扣处考核分20分。

二、请销假制度

1、严格请销假制度，因病、事、婚丧、陪侍等需要请假的人员，应提前到内勤办公室领取请假条，由主管领导和科领导签字认可后，交内勤办公室方可离开。

三、值班制度

1、值班期间因脱岗、误岗被上级部门查处造成不良影响的，扣考核分20分；并视情节轻重给予一定的纪律处分；因值班脱岗贻误战机造成不良后果的按相关规定处理。

2、值班人员必须双方面对面交接清楚，如因交接班未交接清楚造成后果的，视情节扣考核分10—20分，凡因交接班失误，被相关部门处理的，由责任人个人承担。

3、如有紧急情况未向科里请假，单位内部对其进行考核、半天扣考核分5分、一天扣考核分10分、不交班者扣

考核分5分。

四、会议制度

1、凡是会议或科内会议，迟到者扣考核分10分；无故不参加会议者，扣考核分20分；会议期间，除科领导因工作需要可以接听电话外，所有人员手机必须关闭或调成振动状态，对在会议期间手机发出声响的人员，扣除考核分10分。

五、作风纪律考核制度

1、在职工之间严禁发生打架、斗殴现象，一经发现参与者扣当月考核分50℅，情节严重者，按公司规定处理，情节严重且造成一定后果的，按照法律法规相关规定进行处理。

2、工作期间任何人不得喝酒，一经发现按公司“禁酒令”执行（因特殊情况，经科领导批准后方可）；

3、酒后闹事的，扣除当月所有考勤分；情节严重造成一定后果的，立即清除出公安队伍。

六、卫生管理考核制度

1、卫生：每班人员必须认真清扫室内外卫生，保持室内外卫生清洁，如发现卫生不干净，扣当天值班人员考核分5分。

2、交安委全体人员在工作期间必须严格按照规定着装，不得警便服混穿，不同制式服装不得混穿，必须保持制服的清洁、严整，；凡发现一次不按规定着装的，扣考核分10分（特殊原因，由科领导批准后方可）。

注：考核分为当月生产奖分值。

本制度从即日起执行，交安委全体人员要严格遵守，凡是违反以上规定者，将严格按照规定对其进行处罚。

二〇一二年二月十八日

第四篇：县食安办工作职责

永靖县食安委办公室工作职责

1、贯彻落实国家和省、州关于食品安全监管的政策法规，分析全县食品安全形势，研究提出食品安全监管工作的实施意见，为食安委决策服务。

2、制定和组织实施全县食品放心工程和食品安全专项整治工作计划并组织实施。

3、依法认真履行好食品安全综合协调、食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息发布、食品检验机构的资质认定条件和检验规格的制定。

4、协助食安委制定食品安全事故应急预案，组织协调食品突发事件应急处置和重大事故查处。

5、承办食安委会议和重要活动，组织督促检查工作。

6、按照食安委的部署和职责分工，组织协调各成员单位开展食品安全监管工作，组织完成对各食品安全成员单位的考核评估工作。

7、食安委领导交办的其他工作。

第五篇：白云街道食安办工作职责

白云街道食安办工作职责

一、负责本辖区食品安全综合协调，组织贯彻落实上级决策部署，分析形势，研究部署本辖区食品安全工作。

二、建立健全食品安全工作机制，组织力量协助监管部门开展食品生产经营各环节安全巡查和隐患排查。

三、制订本辖区食品安全网格化管理方案并组织实施。

四、建立责任网格内食品生产经营者数据库，并上报相关信息。

五、统筹规划本地食品摊贩经营场所，协助开展日常管理。

六、针对存在问题和上级部署，及时开展专项整治，组织或配合食品安全监管部门查处辖区内无证生产经营、制假售假食品违法行为，建立健全各项长效监管机制。

七、负责推荐、管理、培训辖区内各村（社区）协管员，明确其工作职责、考核办法等事项。

八、做好民间厨师登记备案、农村家宴申报备案和管理工作，预防群体性食品安全事件发生，及时上报并协助处理食品安全事故。

九、协助开展食品安全风险监测样品采集和食源性疾病调查。

十、受理群众食品安全举报投诉，并按照职责权限及时处理。

十一、开展食品安全宣传教育工作。

十二、承办上级交办的其他事项。白云街道食品安全隐患排查工作制度

一、根据辖区实际情况，制定食品安全风险隐患排查计划，明确排查内容和方法。

二、定期组织有关人员对本辖区内的食品安全隐患进行集中排查，对排查出的风险隐患逐一进行分析和评估，确定隐患性质、产生原因、影响范围等情况，属于区域性、行业性的风险隐患信息，填写《食品安全风险隐患分析研判表》，并将《食品安全风险隐患分析研判表》报上级食安办和主管部门。

三、在隐患排查工作中，发现本辖区存在的食品安全隐患，超出其管辖权的，应当立即向上级食安办报告。

四、对辖区内排查出的风险隐患，如能在短期完成治理整改的，应立即采取措施进行治理排除；对情况复杂、短期内难以治理排除的，要制订整改方案和应对预案，落实治理整改措施、整改效果、责任人和期限等，防范突发事件的发生。

五、辖区各食品安全监管部门根据食品安全监管职责分工，对食品安全隐患所在单位实施重点监管，加大巡回检查的频次和力度，督促其尽快整改到位。隐患所在单位整改措施长期落实不到位的，要采取进一步的监督、查处措施。

六、积极会同有关食品安全监管部门对隐患整改措施落实情况进行督查督办。白云街道食品安全信息报告制度

一、加强食品安全信息报告工作，确定信息员负责食品安全信息联络报送工作。

二、各网格信息员负责收集、汇总、分析整理网格内食品安全信息并报各村（社区）协管员；各村（社区）协管员负责收集、汇总、分析整理属地内食品安全信息并报白云街道食安办；辖区各食品安全相关部门，负责收集、汇总、整理报送本系统的食品安全监督管理工作信息，并及时报送上级主管部门，抄送白云街道食安办；白云街道食安办负责收集、汇总、分析整理本街道食品安全信息并报上级食安办。

三、食品安全信息报送内容和要求

1、对属地的食品安全监管工作和案件查处情况，定期上报。

2、食品安全监测预警和评估信息，及时上报。

3、有关食品安全统计报表，按规定时限报送。

4、对食物中毒、突发食品污染事件及人畜共患病等涉及食品安全的信息，除按有关规定和程序处置外，要立即向白云街道食安办报告。

5、重大事项和重要信息，随时报送。

6、因瞒报、漏报、迟报、缓报信息，造成严重影响的，应追究有关部门领导及直接责任人的责任。

四、食品安全信息的报告要遵循实事求是和科学合理的原则，保证信息准确、及时、客观、公正。

白云街道食品安全协助执法制度

一、全面掌握辖区内涉及食品生产经营单位数及基本情况（包括种养殖、生产、定点屠宰、流通、餐饮等）。及时收集更新食品生产经营户动态信息。

二、统筹做好食品安全责任网信息报送、日常巡查、宣传教育和监督检查考核工作。组织协调本辖区相关职能部门开展食品安全日常监管和专项整治工作，协助县级有关食品监管部门开展行政执法工作。

三、负责辖区内食品安全宣传教育工作，协助组织食品生产经营者群众参加相关部门开展的教育培训工作。

四、收集辖区内群众对食品的有关情况反映和投诉，发现辖区内有生产、销售假冒伪劣食品、“三无”食品的违法行为和无证无照生产经营的现象，及时组织力量予以制止和控制，并向街道食安委领导及上级食品安全监管职能部门报告。

五、收集食品安全事故信息，依照相关程序向有关部门报告并配合做好处置工作。

六、完成街道食安办和上级食品安全监管部门交办的其他工作。

白云街道食品安全宣传教育制度

一、研究制定本辖区食品安全宣传教育计划和重大食品安全宣传活动实施方案。

二、定期对本辖区村（社区）协管员、信息员组织宣传培训，提高工作人员的监管水平。

三、定期对食品企业法人及经营业主开展食品安全法律法规和食品安全相关知识的宣传与培训，引导食品从业者牢固树立法律、道德、诚信意识，落实食品安全主体责任。

四、通过宣传橱窗、现场服务、发放资料等形式，广泛开展多种形式的食品安全宣传教育服务活动，提高防范意识。

五、及时按照上级部署开展相关的食品安全宣传教育活动。

白云街道食品安全事故报告制度

一、街道食安委及其办公室负责受理、汇总、分析、整理管辖范围内的食品安全事故报告，组织协调和配合有关单位开展应急救援工作，协助控制不良事态发展。

二、食品安全事故报告的范围，包括在食品种植养殖、生产、流通、餐饮等环节中发生的食源性疾病、重大食品质量事件、群体性食品安全事件、重大制售假劣食品案件及其他严重影响公众健康的食品安全事件。

三、发生食品安全事故的单位和接收事故疾患者诊治的卫生院，应及时向街道食安委及其办公室报告事故情况。

四、报告内容：

1、发生事故的单位、地址；

2、事故疾患者（含疑似患者）的发病时间、发病人数、临床症状及体征；

3、治疗单位、地址，抢救治疗的基本情况；

4、事故现场采取的措施和调查处理的工作进度；

5、事故原因、性质的初步判断；

6、需要相关单位协助事故救援和处理的有关事宜；

7、事故的报告单位、联系人和联系电话及报告时间。

五、报告应采用电话、传真或其它快捷有效的方式。电话或口头报告的应当做好记录。

六、街道食安委及其办公室在接到食品安全事故报告后，应当及时报告街道政府及上级食安办和相关职能部门。

七、对食品安全事故不得瞒报、迟报、漏报、谎报或阻碍他人报告，对瞒报、迟报、漏报、谎报的有关责任人，将视情节，予以严肃处理。

白云街道食品安全协管员、信息员巡查检查制度

一、食品安全协管员、信息员要积极服从街道食安办的统一安排部署，主动配合辖区各食品安全监管部门深入开展网格内食品安全日常巡查工作，全面掌握网格内食品生产经营单位的分布和生产经营动态信息。

二、食品安全协管员、信息员利用手机“食安通”开展日常巡查，并将日常巡查结果上传丽水食品安全社会协同管理平台。

四、巡查检查对象是本辖区内从事种植、养殖、食品生产、加工、销售的种植养殖场单位（户）、食品生产加工单位、超市（副食品店）、食品批发企业、食品配送中心、集贸市场、餐饮经营单位、食品摊贩等。

五、日常巡查检查的重点是把好“证、人、物、票、洁”五个方面：

1、“证”就是检查食品生产经营单位的证照；

2、“人”就是检查食品生产经营单位从业人员的健康证明和卫生知识培训合格证；

3、“物”就是检查食品生产经营单位内的食品是否处于保质期内，并查看食品颜色是否正常，标签标识是否齐全；

4、“票”就是检查食品生产经营单位采购的食品及原辅料的票证，要留存供货方盖有公章的营业执照、食品生产（流通）许可证等复印件及每笔购物凭证或送货单，确保可溯源；

5、“洁”就是检查食品生产经营单位的环境卫生，内外环境 8 要整洁，食品放置要隔墙离地，分类有序摆放，食品和非食品要分架分区摆放。

六、巡查过程中发现有违法、违规生产经营等危害食品安全的行为，应立即制止，及时通报相关食品安全监管部门，并积极协助相关食品安全监管部门依法进行查处。

白云街道食品安全工作例会制度

一、例会的主要内容：

1、总结前阶段食品安全工作。

2、各村食品安全协管员做工作汇报，分析食品安全监管工作中存在的问题，研究解决问题的办法。

3、对食品安全工作有关事宜进行协调、沟通和联络。

4、各村食品协管员进行工作情况的交流和探讨。

5、学习传达上级重要文件和会议精神。

6、学习相关法律、法规、规章和制度。

7、安排部署下阶段食品安全工作。

第三条街道食安委全体成员会议。原则上每半年召开一次，根据需要，也可临时召开有全体成员或部分成员参加的会议。会议议题由街道食安办提出，报街道食安委主任同意后确定。

第四条 专题会议。根据工作需要，由街道食安委主任或副主任召集并主持，相关成员参加，研究有关专项工作。

第五条 协管员会议。由街道食安办召集并主持，原则上每月召开一次，由村食品安全协管员参加。

第六条 实行请假制度。应出席会议的对象不能参加会议的，要及时向街道食安办请假，说明原因，并安排其他相关同志参加会议。