食品监督所年度工作宣传稿

第一篇：食品监督所年度工作宣传稿

严把食品安全关共谱和谐社会曲

食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济的健康发展和社会的和谐稳定，关系到党和政府形象，是重大民生问题。在当前的食品安全严峻时期，xx县食品监督所结合本县食品安全监管现状，创新食品安全监管机制，明确食品安全责任目标，加强监管、严格执法，食品安全保障水平稳步提高，确保了全县百万民众的饮食安全。

作为一个成立不久的单位，虽未经重大考验，但却时刻牢记构建民生工程的宗旨，这支年轻的监管队伍始终严格秉承“食品安全大于天”的工作原则。连日来，xx县食品监督所采取多项措施综合整治县域内的食品安全问题及隐患，取得了显著成效。

一、加强餐饮服务监管队伍建设，提高依法管理水平。所长xxx同志组织全所食品监督员封闭学习《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《实施条例》等，进一步提高业务水平，全面提升队伍的执法能力。

二、加大日常监管力度，从源头抓全程监管和控制。多次联合工商、质检、疾控、卫生监督所等各监管部门联合执法，采取分工合作、点面结合措施对我县的食品生产企业、各食品经营点、餐饮服务店等实行重点排查，针对证件不全和存在安全隐患的服务单位进行现场办公，填写《现场检查笔录》，并下发《监督意见书》，严限整改。

三、开展针对重点领域的食品安全整顿活动。（1）8月份以来，开展了针对全县中、小学生食堂的学校食品卫生专项检查活动，检查

了学校食堂各项卫生管理制度的落实情况，使县域内学校餐饮服务状况得到了有效规范。（2）继续开展餐饮消费环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的专项整治工作。按照国家部委、局《关于开展全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治的紧急通知》的部署，制定了《xx县餐饮业食品添加剂使用长效监管机制》，将餐饮消费环节添加非食用物质和滥用食品添加剂作为重点检查内容，持续开展检查。（3）开展餐饮消费环节重点监督检查及抽检工作。按照相关法律、法规的规定，继续开展餐饮消费环节重点监督检查，依规定对相关食品、菜品、饮品等餐饮食品进行程序化抽验。

四、开展以“安全年夜饭，和谐保平安”为主题的专项食品安全检查。正值春节临近，伴随着群众购买需求的上升，食品安全监管进入了新一轮的压力期。针对年夜饭订购的集中性和时效性这一特点，方城县食品监督所重点检查了城区内100人座以上的大中型餐饮服务单位，印发《年夜饭安全承诺书》300多份，进一步规范食品经营者索证索票和进货制度，统一印制了《食品安全监管公示牌》800份以及识假辩假等宣传手册，统一发放《购货台账》，切实保证大中型饭店的进货查验、不合格品退市等制度的有效执行。以春节正常营业餐饮单位为监管重点，监督检查此类单位食品安全，督促整改落实，排除安全隐患，保障2013年春节期间餐饮服务食品安全。

五、构建监管网络，加大食品安全宣传力度。xx县食品监督所对县域内6镇9乡、2个街道办事处实施“无缝隙”式的食品安全知识培训。在所长xxx同志的积极倡导推动下，xx县初步建立了县、乡、村三级联动的食品安全防范机制，提高了群众对食品安全关注度。在监管工作中，积极利用电视、网络媒介，定期曝光违规的餐饮服务单位，建立了举报奖励制度，调动了广大群众参与维护食品安全的积极性。

六、制定了食品安全紧急情况工作预案。在县食品安全领导小组办公室、县食品药品监督管理局的领导下，结合有关法律、法规及本县实际情况，制定了《xx县食品安全事故应急预案》，进一步完善了重大食品安全事故应急机制，为食品安全监管中的处突、处变事故的处理奠定了良好基础。

xx县食品监督所以切实保障全县百万民众饮食安全为己任，用党的十八大精神武装头脑、指导实践、推进监管，把做好食品监管工作做为贯彻成效的重要标准，始终以“对人民负责、让政府放心”为工作准则，为新时期下“健康xx”、“和谐xx”、“民生xx”的建设，构建起了一道牢不可破的钢铁防线。

第二篇：东港市食品化妆品监督所工作职责

东港市食品化妆品监督所工作职责

1、贯彻实施国家有关餐饮服务、保健食品和化妆品监管的法律、法规和行政规章，查处其各类违法违规行为。

2、监督餐饮服务食品、保健食品和化妆品安全，负责日常监督检查。

3、负责实施重大活动、节日期间餐饮服务食品安全保障工作。

4、负责处置餐饮服务、保健食品和化妆品突发事件，承担其安全状况的检测与风险评估。

5、负责餐饮服务食品、保健食品和化妆品的安全抽样、检验。

6、负责食品、药品、医疗器械和化妆品不良反应监测工作。

7、负责餐饮服务、保健食品和化妆品法律法规和安全知识的宣传和培训。

8、负责餐饮服务、保健食品和化妆品行政许可事项的现场审查。

9、承办上级主管部门交办的其他事项。

第三篇：食品监督所2015年工作计划

方城县食品监督所2015年工作计划

2013年，我所将在县委、县政府的正确领导下，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面贯彻落实科学发展观，继续学习领悟十八大会议精神，本着“民以食为天，食以安为先”的要求，深入开展辖区内食品安全专项整治工作，进一步采取措施加大市场监管力度，在职能范围内完成好县委、县政府以及上级主管部门交代的各项工作任务。现将2013年工作计划制定如下：

一、建立完善体制机制，切实履行好餐饮服务、保健食品、化妆品监管职能。

1、抓好保健食品、化妆品监管法律法规的学习和梳理，摸清辖区内保健食品、化妆品企业的生产经营状况，建立监管档案；按照市、县有关工作安排，开展保健食品标签、说明书专项检查和打击保健食品违法添加药物专项整治工作；整治保健食品夸大宣传功能和利用公益讲座等方式变相销售假冒伪劣保健食品的行为；查处普通食品宣称特定保健功能的行为；加强化妆品经营日常监管，重点对经营企业的进货渠道、索证索票、产品标签标识、仓储条件等进行检查；探索依托现代物流业，建立保健食品、化妆品供应主渠道。

2、要履行好食品安全“综合监管、组织协调、依法组织对重大食品安全事故查处”职能，抓好《食品安全法》及《食品安全法实施条例》的宣传贯彻工作，加强餐饮服务食品安全监管知识的学习，深入开展食品安全专项整治。要严格落实餐饮服务监管制度，严厉查处无证经营、超期限经营和超范围经营行为。突出对学校（包括托幼机构）食堂、建筑工地食堂、旅游景点餐饮等重点场所的整治；突出对进货检验、索证索票、采购贮存、加工制作、食品添加剂使用、餐饮具消毒等重点环节的整治；突出对凉菜、生食水产品、调味料等重点品种的整治。完善许可制度和规范、继续实施量化分级管理。落实餐饮服务食品安全责任人约谈制度。继续开展餐饮服务食品安全调查评价工作和监督抽验工作，开展餐饮服务食品安全状况评估，防控重大食品中毒事故的发生。建立餐饮服务环节食物中毒信息快速报送和通报制度。

二、做好五项工作，即做好行政许可、宣传培训、日常监管、专项整治、拓展创新工作。

1、严把许可准入关。认真贯彻《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务许可审查规范》等法律法规，严格按许可程序做好餐饮服务许可受理审核工作和从业人员健康证发放工作，对制度不健全、硬件设施不齐备、从业人员培训体检不到位的，坚持不予验收和发证。

2、抓好宣传培训工作。加强与报纸、电视等媒体的联系，充分发挥其舆论宣传和监督作用，加大对食品从业人员的培训力度，不断提高全民的食品安全知晓率和风险防范意识。

3、着力抓好食品安全日常监管工作。不断强化日常检查力度，加大对学校食堂、建筑工地食堂、幼儿园等重点区域，食品添加剂、食用油脂等重点品种，夜市、小摊点等重点环节的检查频次，同时加大对违法案件的查处力度，使不法分子无机可乘。

4、深入开展各类专项整治。做好春秋季学校食堂、中高考、重大活动期间食品安全保障，同时结合省市相关专项整治安排，进行不少于60次的专项整治，并做到安排扎实、行动迅速、开展有效、不走过场。

5、积极拓展工作思路，创新工作方法。针对目前法律法规不健全的现状，结合省、市、县相关文件精神，拓展工作思路，创新工作方法，解决监管实际中遇到的新情况、新问题，确保监管无盲区，无漏洞。

**县食品监督所

2013年01月22日

第四篇：思明区卫生监督所《食品安全法》宣传活动工作总结（xiexiebang推荐）

思明区卫生监督所开展《食品安全法》宣传系列活动

为广泛深入开展宣传、贯彻《中华人民共和国食品安全法》活动，确保《食品安全法》的顺利实施，根据《厦门市卫生局转发福建省卫生厅关于印发食品安全法宣传贯彻暨2009年卫生标准宣传周活动方案的通知》（厦卫[2009]函113号）文件精神，思明区卫生监督所于2009年6月26日制定了《思明区《食品安全法》宣传周活动方案》并开展了宣传贯彻食品安全法的一系列活动。

一、悬挂横幅标语：分别于思明区卫生监督所总部及定安派驻点、后埭溪派驻点的大门口悬挂食品安全法宣传活动用语，并电话通知375家辖管大中型餐饮单位悬挂食品安全法宣传活动用语的横幅标语。

二、开展《食品安全法》宣传咨询活动：思明区卫生监督所于2009年6月26日在前埔不夜城通过摆设食品安全法宣传版报、悬挂食品安全法宣传活动用语的横幅标语、发放食品安全法宣传活动资料、设立咨询台等方式进行宣传食品安全法。此次宣传活动，我所共出动工作人员8人次，车辆3辆次，向群众发放食品安全法宣传资料2000余份，深入前埔不夜城周边中小型餐饮单位发放食品安全法宣传资料100余份，接受咨询人数300余人次。此次宣传活动引起了广大民众良好的反响，进一步使广大民众了解了《食品安全法》。

三、联合街道宣传：我所于7月15日至9月13日联合辖区内的十个街道摆摊设点轮流宣传《食品安全法》，共发放宣传材料3000

多份，出动人员326人次，车辆58车次。努力做到家喻户晓，人人皆知，真正使《食品安全法》得到贯彻落实。

四、在日常监督检查过程中深入餐饮经营单位穿插卫生法律知识的宣传检查2897家次，纠正不良卫生习惯，培养良好操作行为，预防夏季食物中毒的发生。并组织经营单位进行食品安全专场培训宣传18场次。

思明区卫生监督所

二00九年九月十七日

第五篇：卫生监督所贯彻落实《食品安全法》情况自查报告

县卫生监督所关于贯彻落实

《中华人民共和国食品安全法》情况自查报告

为了进一步推动《中华人民共和国食品安全法》（以下简称食品安全法）在我县的贯彻实施，切实提高我县食品安全水平，保障人民群众的身体健康，根据《县人大常委会关于对我县贯彻实施<中华人民共和国食品安全法>情况进行执法检查的实施方案》要求，现将我所贯彻执行《食品安全法》情况报告如下：

一、执法检查组织开展情况

为了搞好这次执法检查，我所对这次执法检查十分重视，进行了认真部署，各科室也根据各自的职责，积极开展自查，对自查中发现的问题及时进行了整改。

二、贯彻实施食品安全法基本情况

（一）、加强领导，落实责任。为加强对食品安全工作的领导，我所自2009年6月1日《食品安全法》实施以来，成立了以所长为组长，班子成员为副组长，各相关科室科长为成员的食品安全领导小组。领导小组先后多次深入餐饮业、学校食堂等进行调研检查，了解掌握实际情况，解决实际问题，确保食品安全的各项工作落到实处。

（二）、积极宣传，加强培训。为加强对《食品安全法》的宣传，我所开展了以“贴近实际、贴近生活、贴近群众” 1

为主题的一系列宣传活动。通过广场咨询，宣传画、宣传海报、制作主题宣传橱窗等形式，大力开展《食品安全法》和食品安全知识宣传；向广大人民群众分发《食品安全法知识问答》1000多册，发放对象涉及食品经营者、消费者、从业人员等，通过宣传教育，群众对食品安全意识有了一定的提高。在加强宣传的同时，我所还组织开展了较多的培训活动，如《食品安全法》暨食品安全应急培训；多次组织餐饮服务人员及企事业单位食堂负责人的学习培训，以提高他们的法律法规知识水平。

（三）、突出重点，加强监管。一是建立完善各项制度。先后建立完善了执法责任制度、群众投诉举报制度、食品卫生信息公示制度；还建立了索证登记、信息公示、量化分级等管理制度。二是抓专项整治。开展了以学校、幼儿园、工地食堂为重点的整治；开展了食品小作坊、熟食加工与销售、商住楼餐饮经营等方面的专项整治工作。特别是在“元旦”、“春节”，期间对 “地沟油”进入餐饮消费领域情况开展了专项检查，取得了明显成效。

三、存在的一些问题

通过这次执法检查，我们感到食品安全方面需要做的工作是大量的，也取得了较好的成绩，群众的满意度也在提高。但是，由于食品安全监管的长期性、复杂性、艰巨性，同时随着人民群众对食品安全要求的提高，当前我县食品安全和

监管上仍存在着一些问题和不足。主要是：

（一）、在餐饮消费环节，一是由于从业人员流动性大，卫生意识和法制意识不强，食品卫生安全问题比较突出。二是由于营业、停业方便，市场需求较大，无证无照小餐饮的取缔和根治面临的困难依然很大。三是部分餐饮店从业人员未经健康体检就上岗；因图便宜对原辅料进货把关不严，索证索票不到位，台账记录不完整，在客流高峰时期餐饮用具消毒措施不落实。四是农村筵席、工地食堂、快餐店和各大企业、学校门口流动饮食摊点（早餐点居多）已成为食品安全的薄弱环节。大量的有证、无证、流动或固定的小餐饮店、小摊贩刻意迎合一些学生不良饮食习惯，乘机兜售“三无”食品、假冒伪劣食品、卫生要求不达标的油炸烧烤类食品，甚至还有一些过期变质食品。

（二）、宣传教育的深度和广度还有待加强。新的《食品安全法》颁布实施以来，我所在宣传方面虽然做了一定的工作，但是宣传的深度、广度还有待进一步加强。如在检查中发现，一些食品生产经营者对《食品安全法》知之甚少，不知道自己应该承担的责任和义务；一些食品从业人员，对食品安全法规定的一些要求不清楚，不按要求着装和操作；一些消费者自我保护意识淡薄，容易受低价格诱惑而忽视食品质量安全，一旦自身利益受到侵害，不懂得维权。

四、下阶段工作打算

“民以食为天，食以安为先”，食品安全是重要的民生问题。为进一步改善我县食品安全状况，保障人民群众身体健康和生命安全，维护社会安定和谐，促进经济健康发展，我所将在今后的工作中，进一步解放思想、转变观念、求真务实、不断创新。

（一）、要进一步加强宣传，增强全社会的食品安全意识。充分认识食品安全宣传的重要性。要采取各种灵活多样和群众喜闻乐见的形式，加强食品安全法规和科学饮食知识宣传，提高生产经营者诚信守法的经营意识和人民群众食品安全意识以及自我保护意识。特别是新的《食品安全法》颁布实施时间较短，要广泛开展食品安全进学校、农村、等普及活动，力求纵向到底，横向到边。通过宣传，增强人民群众的食品安全意识，努力营造全社会关注、参与食品安全监管的良好氛围。

（二）、要进一步加大整治力度，构建长效管理机制。食品安全整治很重要，我所将进一步加强整治，坚持重点监督与经常性监督相结合。在餐饮消费环节，要严格餐饮卫生许可制度，查处餐饮单位无证经营行为。要加强对学校、幼儿园、建筑工地食堂和农家宴、小餐饮店为重点的监管。要加大对熟食卤味、盒饭、冷菜等高风险食品和餐具清洗消毒等重点环节的监督检查力度，开展餐饮消费环节专项整治和专项检查。要督促餐饮服务单位建立食品原料采购索证索票

制度，对其采购的重点品种开展专项抽查，坚决查处采购和使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油、不符卫生标准的餐具等行为。

（三）、要继续加强执法队伍建设，强化队伍的政治意识、责任意识、法律意识和服务意识，努力提高整个队伍依法行政能力和监管水平，保证食品安全法在我县得到更好的贯彻实施。

特此报告

县卫生监督所

二〇一一年四月二十八日