罗桥镇2011年上半年食品安全工作总结

第一篇：罗桥镇2011年上半年食品安全工作总结

罗桥镇二0一一年上半年食品安全工作总结 2011年，我镇以科学发展观统揽食品安全监管工作，全面推进食品安全信用体系建设，大力实施“食品放心工程”，深入开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治。对食品安全工作全镇高度重视，狠抓落实，切实抓好我镇辖区内的食品安全监管工作，取得了明显的效果。今年上半年，我镇辖区内没有发生食品安全事故。现将我镇半年来的食品安全工作总结如下：

一、加强组织领导，建立健全食品安全工作机构

我镇高度重视食品安全工作，镇上专门成立了食品安全领导小组和严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作领导小组，切实加强了食品安全工作的组织领导。并要求各有关部门按照部门职责，既分工，又合作，各司其职，各负其责，做好监管工作，创新观念，不拘形式，不等不靠，大胆探索，创造性的开展食品安全综合监管工作，深入到辖区内的食品生产加工经营单位进行食品安全大检查，从生产、销售、消费等渠道堵塞食品安全漏洞，确保我镇食品生产经营秩序良好，食品经济健康发展，食品质量和食品安全保障水平有较大提高，人民群众消费安全感进一步增强。

二、广泛宣传，提高群众食品安全意识，深入推进食品安全信用体系建设

认真开展食品安全法宣传，通过悬挂张贴标语、印发宣传资料、设置宣传专栏、举办讲座培训等多种形式，大张旗鼓地宣传有关法

律法规和食品安全法知识，让部门、企业、消费者都踊跃参与，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我保护意识。采取多种培训方式，加强对食品安全监管人员和食品生产、经营企业员工食品安全知识、法律法规知识的培训，提高监管人员的监管水平和企业员工的食品安全意识、诚信自律意识，大力营造社会普遍关注、群众积极参与、企业支持配合、部门和力打造食品安全信用环境的良好社会氛围。

三、强化措施，扎实开展食品安全检查工作

半年来，我镇定期不定期组织卫生、工商、副办、教育等部门对辖区内的食品加工企业、销售摊点、商店、市场、学校等重点区域进行深入细致的检查。

1、严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。工商所、农业办、副业办等部门针对粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、酒、饮料、儿童食品和保健食品等10类食品开展重点检查，从严审查企业生产条件，强化日常监督。

2、把好农产品生产安全关。按照农药管理条例以及危险化学品生产经营管理办法的有关规定，镇涉农的有关部门对辖区内的农药、兽药经营点进行整治，发现一些经营点无“鼠药定点经营许可证”经营鼠药，或不设立高毒农药专柜，不悬挂农药安全知识挂图。我镇向其发出整改通知书，限期整改。此外还经常对蔬菜基地进行检测，杜绝农药残留超标现象。我们还加强对菜农进行农药安全生

产培训，提高其安全意识，保证了蔬菜安全。

3、开展包装食品重要农产品加工的安全检查。镇工商所、公安、卫生等部门检查查处了一批未经检验检疫的肉品，还重点对饮料、酒、儿童食品、保健食品、腌熏制品、调味品、罐头食用油等10种包装食品进行检查，查处非法使用有害化学品的水果水产品农产品等。在检查市场的肉类和禽类产品时，要求出售的猪肉全部经过防疫检疫，家禽类无病鸡鸭上市。在元旦、春节、“五一”和“五.一八”前夕，还加大对肉类等食品的安全检查力度，对食品加工点、经营点进行彻底清查，有效净化了节日食品市场。

4、加强对农村小食店、杂货店的整治。我镇要求各村干部经常到各村小食店、杂货店的粮、油、面、酒、乳制品、饮料、肉类和禽类等进行安全检查，确保群众的身体健康。

5、加强监管学校、企业食堂食品安全。我镇组织了教育辅导站、卫生院、工商所等部门，经常性对各中小学、企业的食堂以及学校周边的杂货店进行安全检查，要求食堂保持整洁卫生，健全卫生管理制度，建立食品购销渠道登记，使用前对食品进行试纸检测，确保学生健康。大力整治学校周边小食店环境，取缔一批“三无”产品，消除食品安全隐患。

四、下半年工作打算

为切实加强我镇食品安全监管，彻底消除食品安全隐患，在今后的工作中，我镇将做好以下工作：

1、加强宣传教育，广泛宣传食品安全知识，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我保护能力，形成全社会重视食品安全的良好氛围。

2、加强监管，对生产、加工、销售、消费等环节进行重点检查。尤其是加大力度，把工作重点放在监管肉类、农产品、蔬菜等群众日常必需品上来，加强对学校食堂、农贸市场、农村杂货店等销售网点的检查，堵塞漏洞。

3、分段监管分片负责，促进我镇食品产业健康、持续、快速发展。

第二篇：罗坎镇食品安全工作总结

罗坎镇食品安全工作总结

为认真贯彻落实全县食品安全工作会议精神,切实加强食品安全工作的监督管理，保障广大人民群众的食品安全,我镇在县委县人民政府的正确领导下,按照《食品安全目标责任书》要求，认真组织开展各项工作。

一、加强领导，确保责任目标全面完成

镇党委、政府高度重视食品安全工作，根据县人民政府[2006]21号文件精神，成立了罗坎镇食品安全领导组，由分管领导任组长，领导组下设办公室在卫生院，由卫生院长兼任办公室主任，各村委、镇直各部门实行食品安全“一把手”责任制。

二、完善食品安全工作责任制，层层落实责任

食品安全工作，我镇坚持一月一检查，及时整改存在的问题，经镇政府研究决定，农技部门负责做好初级农户产品生产环节的监管，畜牧部门负责做好种植、养殖、畜牧产品进入市场的监管，工商部门负责做好食品流通环节的监管，卫生部门负责餐饮和食堂等消费环节的监管，村委会要做好收集信息，综合上报等工作。镇政府与各村委会和镇直各机关部门签定了目标责任书，并纳入年终考核内容。

三、开展食品安全工作专项整治 今年我镇在县卫生监督所的支持下，由政府牵头，卫生、工商、公安、学校、农技等部门配合，对辖区内食品安全进行专项整治，重点是消费环节，对食品从业人员进行健康体检58人，办理卫生许可证53家，责令停业整改2家。对食品生产加工企业进行了清理、建档管理26家，其中植物油加工厂7家，白酒加工厂6家，米线加工厂1家，面条加工厂5家，糕点加工厂6家，冷饮厂1家。

四、制定重大事故应急处理机制

1、成立了应急领导组，由镇长任组长，明确了领导组工作职责。

2、领导组下设三个小组：信息组由兽医站长任组长；抢救组由卫生院长任组长；保卫组由农技站长任组长，并明确了各组的工作职责。

政以民为本，民以食为天，食品安全责任重大，关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会长治久安。我镇将认真贯彻落实科学发展观，把人民的利益放在第一位，切实增强政治意识，大局意识和责任意识，开拓进取，扎实工作，发实保障人民群众饮食用药安全，为构建和谐罗坎做出应有的贡献。

罗坎镇人民政府

2006年12月14日

第三篇：南桥镇食品安全.

南 桥 镇 食 品 安 全

简 报

2009 年 第4期

南桥镇食品安全管理办公室编 2009年5月31日

本期共5页

【重要活动】

召开创建推进会议 各项工作有序开展

5月22日下午，创建上海市食品安全示范镇办公室召开了创建上海市食品安全示范镇推进会议，分管副镇长黄红英到会听取了创建办公室的汇报：

经过前期的准备，我镇的创建工作现已全面展开，镇食品安全办严格按照创建实施细则，全面、有序的推进各项创建工作。截止5月中旬，全镇各村、街道、经济园区内的食品安全网络检测点已经落实完成；第二批农村食品安全放心店推进工作正有序进行，6月上旬将完成全部放心店的签约工作；企事业单位食堂检查工作已接近尾声；创建“六T”实务管理的企业食堂有了明显成效。

听取汇报后，黄红英副镇长对创建办前一阶段的工作表示了肯定，同时她要求，在宣传上要狠下功夫，改变原先相对静态宣传方式，要积极开展动态宣传活动，要主动进入基层与群众进行面对面的指导宣传；最后，她强调在下一阶段的工作中，一是加强多形式宣传，要有实

效；二是强化分类指导，要有侧重；三是抓重点推进，要有突破。她希望各部门相互沟通，联手借力，认真履行工作职责，落实各项措施，为确保我镇创建“上海市食品安全示范镇”成功而努力。

南桥镇召开创建食品安全示范街推进会议

5月6日下午，在南桥镇政府2楼会议室召开了“南桥镇创建食品安全示范街推进大会”。参加会议的是江海路及育秀西路沿街的餐饮单位、食品店负责人50余人。

会上，黄观明副所长对2009年“奉贤区创建食品安全示范街工作方案”进行了全面解读。他指出，此次创建工作以科学发展观为指导思想，以“食品安全、市容整洁、诚信经营、群众满意”为目标，将历时数月，通过排摸建档、检查指导、重点整治、总结验收五个阶段完成“南桥江海路美食一条街”及“育秀路休闲一条街”（菜场路—通阳路）的食品安全示范街创建工作。

陆群英副科长在会上强调，要求广大餐饮单位及食品店负责人充分认识创建“食品安全示范街“活动的重要性和必要性，切实加强管理，落实责任，积极配合相关部门确保此次创建工作成功。

第二批食品安全放心店全面启动

5月14日下午，食品安全办组织召开了南桥镇第二批农村食品安全放心店推进会议。本次会议由食品药品监督局食品监察科科长李青主持，参加会议的还有大润发配货中心相关主管及参加第二批食品放心店的各店主。

2008年我镇率先在全区范围内创建了16家农村食品安全放心店，在区、镇两级政府的关心下，第一批食品安全放心店经营运作顺利，并得到了广大村民的 2

普遍称赞。今年我镇将在原有的基础上再创8家食品安全放心店，使全镇食品放心店数量达到24家。经过前期的排摸遴选，已有6家食品店在本次推进会议上与镇食品安全办、大润发签订了“食品安全责任书”和“供销合同”，货架采购已在5月20日前全部完成，店牌安装和食品送配也已进入倒计时阶段。其余两家均为新建的农村会所，食品店尚未开业，食品安全办专管员也已联系相关负责人，争取在6月中旬将此项工作顺利落实。

【检查指导】

抓住时节重点 严防食物中毒

随着气温的逐渐升高，又到了集体性食物中毒的高发季节，按照区府、区药监局“预防和控制食物中毒是各项工作重中之重”的精神，为了防止企事业单位食堂食物中毒和食源性疾患事故的发生，确保职工的饮食安全和身体健康，从4月中旬起，镇食品安全办会同区食品药监局监督二科对我镇企事业食堂进行了一次全覆盖专项检查。

我镇现有企事业单位294家，其中50人以上用餐的食堂有226家，50人以下用餐的食堂有68家。在检查的过程中我们发现了一些食品安全隐患，主要表现在部分食堂尚未办理卫生许可证；食堂从业人员未持有健康证上岗；部分食堂使用假盐；食堂餐具消毒不符合要求；食品安全意识相对薄弱；较多食堂备餐间设备不符合标准等。对以上问题我们当场责令其限期改正，要求其及时办理健康证和卫生许可证，对存在严重的食品安全隐患的单位，由监督员开具谈话通知书，准备立案查处。

截止至5月31日，我们共检查了232家企事业集体食堂。通过本次监督检查，及时地消除了原有的食品安全隐患，切实地保障了各企事业单位的饮食安全，有效地预防了集体性食物中毒事故的发生。

五月份又是办酒席的高峰季节，为了防止类似闵行区食物中毒事件的发生，在严查集体食堂的同时，食品安全办专管员又利用每个双休日的时间，对辖区内的固定办酒场所进行了现场指导检查，在检查过程中，我们发现大部分办酒场所从业人员能严格做好餐饮具的消毒，并严格按照生熟分开放置的原则操作，熟食卤味由专人在专间使用专用工具加工制作，隔顿食物能回锅充分加热后食用。对于个别卫生情况不合格的办酒户单位，我们严格按照“奉贤区租赁固定场所办酒户预防和控制食物中毒责任书”上的具体要求督促其进行整改。

在对办酒场所现场指导过程中，广大参加宴席的群众对我们的工作表示了理解和欢迎，纷纷表示通过我们的现场指导，让他们吃得更加放心。各固定办酒场所通过指导，食品安全意识也有了大幅度的提高，具体操作得到进一步规范，部分场所的基础设施在我们的督促下有了进一步改善，对确保我镇居民身体健康起到了积极作用。

【专项整治】

迎世博 西渡社区开展鸿学路专项整治

5月22日上午，在西渡社区的组织牵头下，由区食药监局、镇工商所、城管南桥中队、镇食品安全办、西渡派出所等部门组成综合执法队伍，对西渡社区鸿

学路一条街的开展了综合整治行动。

鸿学路一条街的无证食品摊贩、占道经营、跨门经营现象历来十分严重，这不仅影响了该地区的市容环境和居民群众的正常生活，更存在着严重的食品安全隐患，管理部门曾开展了多次专项联合整治，但回潮率还是相当的高。

本次专项整治，着重对群众反映强烈的占道、跨门经营和无证食品摊贩进行了集中整治和取缔，对私自搭建的廊棚、遮阳雨篷、广告招牌进行了强行拆除。共取缔无证食品摊贩10户，拆除廊棚、雨篷、招牌200件。

我们力求通过整治，逐步规范市场周边的食品经营活动，保障居民群众的食品安全和正常生活，以崭新的姿态迎接2010年世博会的到来！

【信息简讯】

——近期，为积极响应我镇创建“上海市食品安全示范镇”活动，由区食品药品监督局食药安全宣讲团的老师们们，通过“六进百讲”的形式，向社区居民进行了一次食品药品安全知识宣传讲座的活动。就居民关心的食品和药品安全做了详细的介绍和生动的举例，使居民们对食品药品安全有一个全面的概念和了解。本次活动共有56个基层单位共2500余人参加。

——为正确面对猪流感疫情，减少居民对猪流感的恐慌，肖塘居委积极开展宣传活动。在菜市场、小区门卫等人员集中点张贴《广泛开展爱国卫生运动 积极预防猪流感病发生》的倡议书，号召居民广泛开展爱国卫生运动，养成良好的卫生习惯，自觉维护环境卫生，并对超市和熟食店加强宣传检查，切实预防猪流感病的发生和流行。

第四篇：xx镇XX年食品安全工作总结

xx镇XX年食品安全工作总结

XX年以来，我镇根据岑政办发［XX］69号文件关于xx市食品、药品专项整治工作安排，领导高度重视，狠抓落实，切实抓好我镇辖区内的食品安全监管工作，取得了明显的效果。XX年里我镇辖区内没有发生食品安全事故。现将我镇今年的食品安全工作简单总结如下：

一、工作回顾

（一）领导重视，机构健全

我镇高度重视食品安全工作，镇专门成立了食品药品专项整治工作领导小组，领导小组由镇党委副书记赖炳新同志担任组长，镇党委宣传委员黄立平、党委委员陈强同志担任副组长，成员有党政办、综治办、派出所、工商所、卫生院、民政办等部门的负责人组成，切实加强食品安全工作的领导。我镇经常召开镇安全生产领导小组成员会议，对全镇食品安全工作进行研究分析，并作出部署，并要求各有关部门按照部门职责，既分工，又合作，各司其职，深入到辖区内的食品生产、加工、经营单位进行食品安全大检查，从生产、销售、消费等渠道堵塞食品安全漏洞，确保我镇食品生产经营秩序良好，食品经济健康发展，食品质量和食品安全保障水平有较大提高，人民群众消费安全感进一步增强。

（二）广泛宣传，提高群众食品安全意识

我镇通过墙报、标语、宣传车、分发传单资料等手段广泛宣传食品安全知识，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我保护能力。一年来共出动宣传车40多架次、张贴标语1000多张，分发宣传资料10000多份，形成了全社会重视食品安全的良好氛围。

（三）扎实开展食品安全检查工作

一年来，我镇定期不定期组织工商所、农业站、卫生院、教管办等部门对辖区内的食品加工企业、销售摊点、商店、市场、学校等重点区域进行深入细致的检查。

1、严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。工商所、企业站等部门针对粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、酒、饮料、儿童食品和保健食品等10类食品开展“八查”，要求生产厂家建立质量档案，从严审查企业生产条件，强化日常监督。

2、把好农产品生产安全关。按照农药管理条例以及危险化学品生产经营管理办法的有关规定，镇涉农的有关部门对辖区内的农药、兽药经营点进行整治，发现一些经营点无“鼠药定点经营许可证”经营鼠药，或不设立高毒农药专柜，不悬挂农药安全知识挂图。我镇向其发出整改通知书，限期整改。此外还经常对蔬菜基地进行速测卡检测，杜绝农药残留超标现象。我们还加强对菜农进行农药安全生产培训，提高其安全意识，保证了蔬菜安全。

3、开展包装食品、重要农产品、加工品等安全检查。镇生猪定点屠宰办检查、查处了一批未经检验检疫的肉品；工商部门、农业站重点对饮料、酒、儿童食品、保健食品、腌熏制品、调味品、罐头、食用油等10种包装食品进行“六查六看”，查处非法使用有害化学品的水果、水产品、农产品等。在检查市场的肉类和禽类产品时，要求出售的猪肉全部经过防疫检疫，家禽类无病鸡、鸭上市。在“五一”、中秋、“十一”等节日前夕，我镇还加大对肉类、中秋月饼等食品的安全检查力度，对食品加工点、经营点进行彻底清查，有效净化了节日食品市场。

4、加强对农村小食店、杂货店的整治。我镇要求各村（社区）干部经常各村（社区）小食店、杂货店的粮、油、面、酒、乳制品、饮料、肉类和禽类等进行安全检查，确保群众的身体健康。

5、加强监管学校、企业食堂食品安全。我镇组织了教管办、卫生院、企业站等部门，经常性对各中小学、企业的食堂以及学校周边的杂货店进行安全检查，要求食堂保持整洁卫生，健全卫生管理制度，建立食品购销渠道登记，使用前对食品进行试纸检测，确保学生健康。大力整治学校周边小食店环境，取缔一批“三无”产品，消除食品安全隐患。

二、存在问题

通过一年来的工作，我镇食品生产加工、经营网点和消费的总体情况较好，生产经营比较规范，符合食品安全要求，但也存在如下问题：

1、存在证照不齐全现象。个别经营户未及时更换卫生许可证，部分加工企业和销售点未办理营业执照，存在超范围经营现象。

2、有的食品加工点存在卫生环境脏、乱、差的现象，生产设备、卫生消毒设施及废弃物处理等也没有达到相关标准；

3、在镇一级的食品安全机构不健全，职责分散在各部门，难以组织协调；

4、镇一级的处罚权力有限，除工商部门外，其他部门只能是对违规企业下发整改通知书，而不能对其进行处罚，在一定程度上纵容了违企业的违法活动。

三、XX年工作思路

为切实加强我镇食品安全监管，彻底消除食品安全隐患，在明年的工作中，我镇将做好以下工作：

1、加强教育，通过报纸、杂志、广播、电视等媒体广泛宣传食品安全知识，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我保护能力，形成全社会重视食品安全的良好氛围。

2、加强监管，对生产、加工、销售、消费等环节进行重点检查。尤其是加大力度，把工作重点放在监管肉类、农产品、蔬菜等群众日常必需品上来，加强对学校、食堂、超市、农贸市场、农村杂货店、小酒坊等销售网点的检查，堵塞漏洞。

3、发动群众，实施超市、放心店下乡工程，分段监管、分片负责，实现食品安全群控群防。

4、积极配合有关部门建立完善食品安全的各项制度，建立健全食品安全应急预案、农产品质量安全例行监测制度、进销货台账制度、餐饮业、学校食堂量化分级管理制度、食品放心工程综合评价、食品安全监管信用档案等一系列制度，为食品安全提供制度保障。

xx镇人民政府

XX年十二月一日

第五篇：罗桥镇乡村医生考核方案

罗桥镇乡村医生考核方案

二0一一年元月

罗桥镇乡村医生考核方案

根据卫生部《乡村医生管理条例》和《卫生部关于印发〈乡村医生考核办法〉的通知》精神，为全面、客观、公正、准确地考核乡村医生的职业道和业务素质情况，按照卫生部对从业乡村医生考核工作的要求，结合我镇实际，制定本方案。

一、考核机构考核委员会负责乡村医生考核的具体实施工作，由考核小组具体负责全镇乡村医生的考核工作。

二、考核对象依法取得乡村医生执业证书，在村医疗卫生机构执业的乡村医生。

三、考核内容包括业务考评和职业道德评定两方面。

（一）业务考评主要包括：

1、工作任务完成情况；

2、业务水平；

3、学习培训情况；

4、省级卫生行政部门规定的其他内容。

（二）职业道德评定主要包括医德医风情况。

四、考核结果考核结果分为合格和不和格，结果将记入《乡村医生执业证书》中的“考核记录”栏。

四、考核方式和程序

（一）、考核方式主要包括：1、2、3、4、个人述职； 日常工作和考核； 业务水平测试； 职业道德评议。

（二）、考核程序如下：

1、考核委员会应当于考核前30日通知接受考核的乡村医生；

2、考核委员会按照上述考核方式对乡村医生进行考核；

3、考核委员会综合评定考核结果；

4、考核委员会向乡村医生送达书面考核结果；

5、乡村医生对考核结果签署意见；

6、考核委员会向卫生局报告考核结果。

（三）乡村医生认为考核人员与其有利害关系，可能影响考核客观公正的，可以向考核委员会申请回避。理由正当的，考核委员会应当予以准许。考核人员与接受考核的乡村医生有利害关系的应当回避。

二0一一年元月