第一篇：明确工作职责 全面推进食品安全监管工作
明确工作职责 全面推进食品安全监管工作 ━八道沟工商分局签订食品安全责任状书
为进一步强化食品市场监督管理的责任意识，加大对食品市场的整治力度，净化食品消费环境，确保辖区人民群众身体健康和生命安全，真正达到食品安全监管有目标、检查有方向，查处有效果的目的，为此长白朝鲜族自治县工商行政管理局八道沟分局及时与辖区的负责人签订了《食品安全监管责任书》。
一、各管理组对责任区内流通环节食品安全负监督管理责任，管理组负责人为责任区食品安全监管工作第一责任人，管理组要通过层层签订责任书等方式，明确每个监管人员的食品安全 监管责任。
二、各管理组要加大对《食品安全法》等食品安全监管法律法规的宣传力度，督促分管责任区内的食品经营者履行进货查验（进货查验记录）、定期检查、不合格食品退市等法定责任和义务，对其索取票证和进销台帐加强指导和规范。
三、各管理组要按照“六查六看”的内容，加强对责任区内食品经营者主体资格、经营行为、食品质量、履行进货查验（进货查验记录）、定期检查、不合格食品退市等法定责任和义务的巡查和日常监管，严格对辖区内食品经营者主体资格的规范和管理，依法查处无照经营食品违法行为、未依法履行法定责任和义务行为、制售假冒伪劣和不合格食品的行为、仿冒知名食品特有的名称、包装、装潢的不正当竞争行为、违法食品广告行为、商标侵权行为，清查责任区内法律法规禁止经营的食品。
四、各管理组要要结合对责任区食品市场的巡查、专项检查、案件查处和受理消费者投诉等工作，及时、准确地将责任区内食品经营者对许可、登记事项遵守情况、法定责任和义务落实情况、日常监督检查结果、违法行为查处和食品经营者停止经营不符合食品安全标准的食品等有关监管信息录入食品经营者食品
安全信用档案，并按相关规定，对责任区内的食品经营者信用进行评定，并实施信用分类监管。对有不良信用记录的食品经营者增加监督检查频次，加强监管。
五、各管理组要按照“六查六看”的内容开展食品市场巡查，如实填写《巡查记录》，并经监督检查人员和食品经营者签字后归档。
六、各负责人要继续推行人村挂钩和食品安全社会监督员、企业食品质量管理员等制度建设，发动群众参与对食品市场的监督。
七、各管理组监管人员在监管工作中应当严格遵守工商行政管理部门依法行政、文明执法的规定，对涉嫌食品违法行为进行调查处理时要依法按程序进行。
八、各管理组应严格遵守上述责任内容，如有违反，工商局将按照《工商行政管理系统流通环节食品安全监督管理责任及责任追究办法》的有关规定上报追究责任。
第二篇：全面提升食品安全监管工作[推荐]
全面提升食品安全监管工作
市委市政府把强化食品安全监管作为加强和创新社会管理，维护群众切身利益的重点工作来抓，通过探索推行“一轴、二线、三面”新模式，构筑食品安全监管风险防控体系，打好食品安全的攻坚、持久战。
一轴，即在济宁市率先成立了县级的市政府食品安全办公室，投资1700多万元建设了一处占地3000平方米的省级农副产品质量监督检验中心，作为全市统一的食品质量安全检验平台，形成了以“市政府食品安全办公室—市农副产品质量监督检验中心”的主轴，各职能部门协调配合、联勤联动、资源共享、齐抓共管的互补机制，有效破解了食品安全监管难题。
二线，即强化“食品安全专项整治和日常监管”两线作战模式，加大食品安全监管力度，确保监管出实效。一方面以“食品安全提升年”为契机，开展以“食品安全，我们在行动”为主题的食品安全专项整治行动。深化打击食品非法添加和重点品种综合治理，开展重点场所、农兽药残留、畜禽屠宰等专项整治。另一方面，强化食品安全日常监管。扩大食品安全监督抽查、市场巡查、执法抽检的频次、范围，深入排查食用农产品生产、食品加工、流通、餐饮服务、食品进出口等环节的食品安全隐患。为完善抽样检验和快速检测制度，在全市15个镇街建立了农产品质量检测站，在城区主要超市建立了检测点。
三面，即从政府、食品经营业户和社会三个层面着手推进，确保形成食品安全监管合力。在政府层面，健全完善了食品安全监管工作考核、责任追究制度、举报奖励和行政首长负责制，构筑了市—镇(街)—村（居）三级食品安全监管网络体系，形成层层布控的管理格局。在食品经营业户层面，搭建企业信用档案和电子信息记录平台，建立“一户一档”信用档案，实行分级分类动态管理，相关信息录入电子数据库，通过农产品质量安全监管平台，公众快捷方便的查询到包括品名、产地、生产者、生产日期、质量认证等信息。另外，成立各类食品协会100余家，提高食品经营业户自我培训、自我规范的责任意识。在社会层面，在全市16个镇街887个村居都配备食品安全协管员，聘请人大代表、政协委员、新闻记者担任食品安全义务监督员，建立起覆盖城乡的社会食品安全监督网。结合食品安全宣传周、“3.15”等重大节日广泛宣传相关法律法规及食品安全常识；抓好“进机关、进社区、进农村、进企业、进学校”等一线宣传，提高民众的食品安全意识，引导他们主动参与到食品安全监管中来，形成全社会共同参与食品安全监管的强大合力。
第三篇：食品安全监管工作
食品安全监管工作
一、监管执法依据
《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《流通环节食品安全监督管理办法》、《食品流通许可证管理办法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》、《流通环节食品安全监管八项制度》、《乳品质量安全监督管理条例》。
二、监管对象或范围
流通环节预包装及散装食品经营户。
三、食品流通许可证发放措施
申请领取《食品流通许可证》，应当提交下列材料：
（一）《食品流通许可申请书》；
（二）《名称预先核准通知书》复印件；已取得《营
业执照》的，提供《营业执照》复印件；
（三）与食品经营相适应的经营场所的使用证明；
（四）负责人及食品安全管理人员的身份证明；
（五）与食品经营相适应的经营设备、工具清单；
（六）与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件；
（七）食品安全管理制度文本；
申请人委托他人提出许可申请的，委托代理人应当提交委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明。
四、常见违法表现形式及违法行为调查处理
第四篇：食品安全监管工作
食品安全监管工作
作为基层质监部门的一员，如何严格履行职责，把好食品安全监管关，成为食品安全监管人员目前面临的头等难事、头等急事、头等要事，食品安全监管工作。为此，笔者结合工作实践，与大家交流如何做好基层食品安全监管工作。
严格依法履职。监管人员要充分依靠地方政府，各级各部门要依法担负起各自的职责，将工作做到实处，这样才能真正做到食品安全监管既不交叉，又不脱节。
逐步完善监管长效机制。首先要加强信用体系建设。基层监管部门要把全面建立索证索票和台账制度作为重点，建立工业品和食品两个全过程监管链条，建立质量追溯和责任追究体系，实现从源头抓质量。要引导和监督食品生产经营者建立质量承诺和协议准入制度。对于流通环节中有缺陷、不合格的产品，要实行货源回溯及缺陷产品召回制度，确保产品质量。食品经营者必须要有具体的承诺，保证承担食品质量第一责任人的责任。其次，要大力推行标准化生产。通过建设标准化生产示范基地，推广标准化生产模式，从产品的产前环境质量检测、产中生产技术操作达标到产品出厂检验，全过程实行标准化和规范化生产与管理，从源头上提供质量保证，工作总结《食品安全监管工作》。
健全完善检测体系。要实现全过程、高标准的产品质量和食品安全监管，基层监管部门应该大力借鉴先进国家、先进地区的成功经验，建立健全检测体系，配齐配强检验人员，购置添加先进的检测设备，运用高科技检测手段，严把产品质量关。
建立健全监督网络。监管部门应该着力建设两个监管网络。一是加速建设科技监管网络。充分利用信息手段和电子手段，把食品、药品、农产品、涉及人身健康和安全的消费品的生产加工、流通和销售纳入监管网络。二是逐步建立健全社会监管网络。不仅要充分调动基层单位和干部的监管积极性，还要充分发挥乡镇、社区居（村）民自治组织的作用，建立覆盖全社会的产品质量监管网络。
大力开展专项整治工作。一是结合整治目标，进一步摸清底数。二是突出重点，抓主要对象。
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第五篇：明确工作职责
明确工作职责，搭建沟通桥梁
八月十八日，每周的稽核例会准时开始。傅总神秘兮兮地拿出一个空杯子，问谁愿意上来把这杯子装满水，越满越好。装满足够多的水后，邀请每个参会人员猜猜还可以往杯子里放多少根回环针。大家怀着好奇的心，积极踊跃地竞答着。有说最多二、三根，也有放大胆子说二、三十根的。但，试验结果大大超乎大家的想象——可以放一、二百来根。
在大家惊讶之余，傅总从中指出两点：
一、人都有主观能动性，遇到问题总是先从自己的角度思考，但我们在工作中要明确本部门的职责，顾全大局，从公司整体角度去思考、想办法解决问题。
二、人如其杯，不知道自己的容量到底有多大。只要怀有一颗空杯心态，像海绵一样不断的去吸收、去学习，就能充实、壮大自己。在工作中为了有效避免员工做事主观能动性过强，岗位职责一定要明确。岗位职责指一个岗位所要求的需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围。明确自己的岗位职责提升执行力，提升工作效率，提高生产力。如何明确岗位职责：根据工作任务的需要确立工作岗位；根据岗位工种确定岗位职务范围；根据工种性质确定岗位使用的设备、工具、工作质量和效率；明确岗位环境和确定岗位任职资格；确定各个岗位之间的相互关系；根据岗位的性质明确实现岗位的目标的责任。明确岗位职责最大提高工作效率和工作质量，确定其职责，坚守职责，执行职责。一个企业如果岗位职责不明确，会出现交代的事情互相推诿，办事拖拖拉拉效率低,而且一旦出现问题根本就找不到责任人，执行力更无从谈起。联奕管理者就意识到了明确工作职责的重要性，正积极要求各部门的管理者制定本部门的作业流程，如客户订单处理作业流程、生产计划作业流程、采购作业流程、收料作业流程。各部门只有明确好各自的工作职责，按流程办事，才能提升工作效率，提高生产力，也能避免出现事故找不到负责人的尴尬状况。
明确了各部门的工作职责，是不是就意味着各部门可以关起门来，打理好自己的一亩三分地就行了吗？当然，不！公司是一个团队，只有整体的好，才算是真的好。而一个好的团体离不开有效的沟通。有效的沟通必须存在于系统中的硬环境与软环境，所谓硬环境是指系统中应功能组合所产生的部门对信息流的需求，这对有形产品生产及部门功能较强的系统是非常重要的，且完全可以通过制度化管理来得以实现。所谓软环境是指系统产品中无形劳动成果含量（脑力劳动）的多少、员工技能知识水平高低、工序的细分程度等，这对沟通的有效性会产生很大影响。
多渠道全方位的交流
更加灵活多样的沟通方式 目前E化办公已经成为企业普遍采用的办公方式。这种办公方式较之传统形态来说，在节约资源、提高效率等多方面都有很大的优势。想从根本上解决这些问题，一方面要不断地去优化工作流程；另一方面，要有处理非常规问题的机制，拓宽交流的渠道。联奕正在不断地完善使用邮件和工作群等交流工具，为本部门内部以及各部门之间的顺畅交流提供了便利。
统一开放的沟通平台和系统化的工作流程
首先要建立一个平台，创造一个可以快捷高效沟通信息的条件。然后落实责任，每个人的工作完成后都要上平台，可以规定一定要将工作计划、报告、总结、评估、完成实绩都要每个人自己输入平台，只有全部输入平台才能算完成工作。接着对平台内容进行分级共享。最后每半年对平台信息进行梳理维护，保留重要内容并作好索引便于查找考核评估。联奕的控制卡就是结合本公司具体的实际情况制定和完善的。
其次，还应当建立信息共享系统，让所有不涉及企业机密的信息共享，使各环节都了解企业的整体状况。信息管理系统包括企业业务信息种类、信息流的控制、考核方法等。信息管理系统应该根据企业的实际需求来建立，管理流程的合理性是关键。每月一期的《联奕风采》的联奕事件、安全生产、部门风采和生活茶座，报道了公司生产中的重大事件以及员工工作和生活中的点点滴滴，为公司和员工信息共享提供了一个很好的平台。
此外，建立工作联络制，加强沟通管理。建立工作联络制，将工作流程形成文字性的东西，各流程操作员进行确认和签字，以免造成出了事情没有责任或出了事情大家的责任。加强沟通管理，每一次沟通都应该记录在案，让所有员工养成记录的习惯，以便回复和工作安排。
完善管理 为沟通护航
以管理者为切入口
解决企业部门之间的不畅通，应当从关键地方企业高层的管理者入手，只要高层搞顺了，中层、下层就好解决。如果高层沟通问题不能解决，那一切白搭。当今的社会是信息社会，拥有信息的部门或人员就拥有了权力。解决沟通的问题，除明确职责外，还应解决部门的领导者的思想问题，去除其思想深处的权力占有欲，树立起合作开发的意识。什么样的领导带出什么样的兵，只有思想上发生变化，一些相应的例会制度、报告制度等沟通方式才能起到有效的作用。
要完善管理制度，首先完善各部门各岗位的职责，并建立考核体系；确定报告制度，定期向上级及相关部门报告工作信息；建立例会及公文发布制度；建立网上办公系统，做到资源共享，并建立相应的制度进行管理；上述各项制度均与绩效考核体系挂钩。管理高层在内部沟通问题上所着主导作用。高层管理者的重要职责之一就是创造良好的内部沟通氛围，并身体力行，保持与各级员工的有效沟通。
全面“雕塑”你的员工
加强培训
解决员工的态度问题，需要HR部门来从中协调，企业高层主管更要以身作则，为公司员工进行素质、团队合作、企业文化等各种类型的培训。提高大家的认识端正大家的态度。人力资源每周四都会为新进员工进行《员工手册》的培训。可以通过拓展训练迅速改善员工之间沟通协作的态度和能力。推行团队合作的训练，大家都不要去“以为”，“以为”和个人主义都是沟通的敌人。企业成员的理念的更新也是解决这个问题的方法之一。信息是现代企业的一个重要的资源，影响着部门、人在企业的价值。改变人的观念，创造出共享信息的理念，尤为重要。
营造良好的工作氛围
沟通出现问题与企业整体工作氛围有关。良好的工作氛围有利于信息沟通。因此必须在企业内部培植坦诚、沟通、协作的文化氛围，让员工乐于沟通，使个人与团队都得到提升，成为快乐工作的需要与习惯。除了加强对各部门服务意思的灌输和考核，重点灌输整体团队意识，为员工创造乐意沟通的氛围也是很重要的。解决企业部门之间信息不畅通是企业的一项系统工程，综合考虑才能够从根本上解决问题。公司首要的是要建立共同的发展愿景，从根本上解决员工之间的沟通问题；其次是要建立公平的竞争机制，员工的心态才能够平衡，才愿意自觉和主动地进行沟通；更为重要的是，要通过日常要工作过程，来培养良好的工作习惯和合作的工作文化，培养主动承担责任的精神。
有效沟通的“三笑”原则
有效果沟通 强调沟通的目标明确性。通过交流，沟通双方就某个问题可以达到共同认识的目的。
有效率沟通 强调沟通的时间概念。沟通的时间要简短，频率要增加，在尽量短的时间内完成沟通的目标。
有笑声沟通 强调人性化作用。沟通要使参与沟通的人员认识到自身的价值。只有心情愉快的沟通才能实现双赢的目的。
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