2011年两节两会期间食品安全工作情况汇报

第一篇：2011年两节两会期间食品安全工作情况汇报

2011年两节两会期间食品安全工作

情 况 汇 报

2011年“两节两会”期间全县食品安全工作在县委、县政府的领导下，在县委书记向曙光、县政府副县长黄志莲的直接领导下，在县食安委的安排部署下，在县食品药品监督管理局局长谢初忠的指导下，在食安委各成员单位的努力下，按照上级主管部门的要求，为确保全县人民在节日期间用上安全放心食品，全县共出动行政执法车辆236台/次，抽调行政执法人员1136人/次，共查食品生产经营企业5329家/次；食品生产经营品种234321种/次，抽样检食品958种/次。查获仿冒商品320件，撤除违法广告牌8个，销毁假冒注册商标3万张。现就“两节两会”期间食品安全专项整治工作情况汇报如下：

一、加强领导，确保“两节两会”食品安全监管工作到位 按照县委书记向曙光的要求，制定印发了2011年“两节两会”期间食品安全工作专项整治工作的通知，成立了“两节两会”期间食品安全专项整治工作领导小组，由县人民政府副县长黄志莲任组长，县人民政府办公室副主任欧阳绍先，县食品药品监督管理局局长谢初忠任副组长，县食品安全委员会成员为成员的食品安全专项整治工作领导小组。县食安委2011年元月召开了一季度及“两节两会”期间食品安全工作调度会，会上县药监局局长谢初忠代表食安委总结2010年度食安工作，安排部署了2011 1

年度及“两节两会”期间食品安全工作，县人民政府副县长黄志莲强调：“各成员单位按照各自监管职能加大查处力度，规范食品生产经营秩序，确保全县人民用上安全放心食品。”各乡镇人民政府各食安委成员单位制定了“两节两会”期间食安专项整治工作方案，成立了2011年“两节两会”期间开展食品安全专项整治工作领导小组，并按要求开展工作。

二、突出重点，各负其责，加大查处力度

1、县工商局。充分发挥了12315信息化网络的作用，及时受理和处理两节两会有关消费的咨询、申诉和举报；成立了两节两会期间应急分队，要求24小时保障通讯畅通，及时处理突发性问题。该局接杭州娃哈哈集团有限公司投诉，迅速对我县境内涉嫌销售仿冒“娃哈哈营养快线”特有名称、包装、装满的副食批发、零售商永进行清查整治。截止目前，共查获仿冒知名商品（娃哈哈营养快线）特有名称、包装、装满的商品11000件（280ml×12瓶/件），价值220000元。一六工商所联合一六派出所、一六镇政府开展联合行动，撤除违法广告牌8个；查获假冒注册商标案件一起，没收假冒注册商标的爆竹82件，货值2万元，当场销毁假冒注册商标标识3万张。1月13日，该所又在天塘乡发现一些不法商家销售“乡村营养快线”、“果汁营养快线”、“银骜”、“银鹭”等礼品牛奶，其商品名称、包装与知名商标“娃哈哈营养快线”、“银鹭”牛奶相近似。随即报告公平交易分局，对4家销售仿冒食品的经营户进行了突击检查，并依法查扣仿冒“乡

村营养快线”、“果汁营养快钱”礼品牛奶260件；“银骜”、“银鹭”礼品牛奶60件。对情节严重、性质恶劣、社会反响强烈的大案要案和典型案件，通过新闻媒体予以曝光，震慑违法分子，涉嫌犯罪的，及时移送公安机关。

2、县农业局。在纪检组长谷克兴的带领下，检查了县城的三个农产品销售市场，特虽检查了新鲜蘑菇摊位，检查了加法果业、万丰隆蔬菜及三农科持农产品生产企业及基地。这次整治工作共出动执法人员64人次。同时加强了两节两会期间农产品质量检测频次，我局检测中心在1-2月份共检测大米、水果、茶叶265个样品，合格率为100%。

3、县畜牧局。在节会期间安排8人，一是对蒋家湾、南京洞、四方井等主要农贸市场的畜禽水产品开展严格的检疫；二是对城关屠宰场严格按照牲猪5%的比例开展“瘦肉精”尿样抽样；三是对全县151家饲料经销商，37家兽药经销户进行了严格的监管；四是对全县126家规模养猪场规范了养殖规程。

4.县商务局。为了加强对这次专项整治工作的领导，成立了专项整治工作领导小组，并根据县专项整治工作方案，结合工作实际，制定了“两节两会”期间肉食品和酒类安全专项整治工作方案，对整治目标、重点、职责、时间、工作措施进行了具体安排，并召开相关单位和定点屠宰场负责人专题会议，具体做法：一是要严格执行国务院《生猪屠宰管理条例》和省人民政府《生猪屠宰管理条例实施办法》，依法查处私屠滥衬生产加工窝点，确保生猪实行定点屠宰，屠宰率达100%；二是加强对定点屠宰厂的监管，规范生产过程，完善规章制度，加大监管力度，落实进场生猪检疫率达100%，出厂肉品合格率100%，检出病害肉品无害化处理率100%，从源头上提高肉品质量；三是规范经营活动，完善上市肉品“三章二证”制度。

5、质监局。按照《食品安全法》的规定，对全县106家小作坊的食品原料采购、贮存、加工、销售等环节进行了严格的监督检查，对2家制作 不规范的小作坊责令限期整改。

6、蔬菜局。该派出行政执法人员重点对大市民超市、金鹰购物中心、生源百货、白石渡镇蔬菜基地进行了采样抽查，对进购和销售台帐进行了检查。重点对超市、农贸市场、蔬菜基地进行农药残留的抽样检测，共检测19个批次，241个样品，合格241个，合格率达到100%，控制了蔬菜生产、销售源头，保障了人民食菜安全。

7、县卫生监督所。以莽山旅游区和县城为重点区域，开展了餐饮环节安全专项整治。以宾馆、酒店、农家乐、饮食摊点等餐饮单位为重点场所，对各餐饮业单位的餐饮服务（卫生）许可、卫生管理制度、从业人员健康检查、卫生防护设施、食品采购索证索票、食品加工工艺流程、餐饮具消毒及是否使用有毒有害物质加工食品等方面的情况进行了监督检查。共监督餐饮单位76家，监督学校及托幼机构食堂12家，针对检查中发现的问题，卫生监督员提出了整改意见并下达了《卫生监督意见书》，要求

各餐饮经营者进一步完善食品原料进货台帐登记，严格落实食品采购索证索票制度，切实加强食品安全管理，确保餐饮消费安全。

总之，通过这次专项整治活动的开展进一步规范了食品安全生产经营秩序和行为，提高了食品生产经营者经营理念产经营质量。强化了广大群众使用食品安全意识，明确了食品生产企业负责人的安全职责，及时排查了食品生产经营安全隐患，为我县今后探索食品安全制度化、科学化监管夯实基础。但也还存在一些问题和不足，一是各部门食品检测设施设备、功能技术相对滞后；二是小食品生产松懈监管缺位，不同程度的存在安全隐患；三是食品安全监管经费不足，给食品监管压力增大。

宜章县食安委办

2011年2月23日

第二篇：国庆、中秋两节期间食品安全食品安全工作汇报

为确保疏勒镇天安名门社区国庆、中秋两节期间的食品安全，维护好食品市场秩序，保障公众饮食安全，确保群众度过欢乐祥和的节日，我社区高度重视，齐抓共管，营造了良好的食品安全环境，现就国庆节和中秋节期间的食品安全工作汇报如下：

一、加强宣传，营造氛围，增强了群众节假日期间的食品安全意识。

节假日期间是不法分子借机售假的和过期食品上市的高峰期，正直复工复产关键时期，我社区以科学发展观统领食品工作，充分利用群众会、宣传品、黑板报等形式，大力开展食品安全知识和职业道德宣传教育，强化群众对食品安全自我保护能力、生产经营者是第一责任人、广大消费者是参与三个理念。提高公众的维权主意识、防范意识、监督意识和诚信守法的经营意识，增强消费者自我保护意识和自我保护的能力，营造人人关注食品安全的良好氛围。

二、突出重点、专项检查，确保了节日期间农牧民群众的饮食用药安全。

针对节日市场特点，加强集中和分散在各类小食品店、小饭馆、粮油店、肉铺子、蔬菜售卖地点的检查，督促各餐饮单位落实食品卫生安全责任制。并对节日期间重点大宗食品粮油面、肉及肉制品、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、酒、饮料、儿童食品，重点检查了经营者的经营资格、索证索票、卫生状况以及三无产品、过期和不合格食品，严格防止注水肉、病死肉、过期食品、不合格食品在市场上流通、严历打击违法行为，杜绝了食品事故发生。

三、领导重视，责任到人，切实落实了元旦春节期间的食品工作责任。

本着对人民群众高度负责的态度，加强领导，靠实责任，我社区把两节期间食品安全工作作为整顿和规范市场经济秩序的重中之重来抓，把食品安全摆在了社区工作的突出位置。两节前社区对食品安全工作作了专项安排，并组织食品监管工作领导小组，抽调人员进行拉式普查，对发现的问题采取有针对性的措施，及时进行了处理。安排社区干部联合市监局食品监管协管员作了全辖区范围内食品安全知识宣传，强化市监局、社区、经营者三级食品监管者的职能。在做好节前专项整治工作的基础上，严格执行节假日值班制度，确保食品安全工作领导到位，措施到位，责任到位，强化对节假日期间的监管。

四、协调联动，齐抓共管，市场整顿取得实效

为克服单兵作战的局限性，我们采取统一部署、集中行动、互联互动的方式，加大了市场整顿力度。社区食品安全工作领导小组和县市监局开展节前及节假日食品安全专项整治行动，重点查处了无照经营和销售无质量合格证明、不符合食品质量标准、过期变质儿童食品的行为。提高了食品生产经营单位的安全防范意识。为确保广大人民群众吃上放心肉，严格定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营的管理制度，对保障我辖区的肉类食品安全发挥了重要作用。认真做好群体性聚餐监管工作，严格落实群体性聚餐申报、登记备案和现场监管、指导制度，及时排查并消除食品安全隐患，有效防范群体性食物中毒事故的发生。

我社区在两节期间没有发生食品安全事故，为群众营造了一个安全的食品环境，在下一步工作中我们决心以开拓创新，更深入、更扎实、更有效地把食品放心工程推向更高的发展水平，为营造更加放心安全的节假日食品消费环境而努力奋斗。

第三篇：惠民两节期间食品安全整治行动工作汇报

惠民县“两节”期间食品安全整治行动工作汇报

为确保“两节”期间饮食安全，切实把食品安全整治工作真正落到实处，让全县人民过上一个安全、祥和的节日，自2016年12月23日起，我县开展了食品安全专项整治行动，现将工作开展情况汇报如下：

一、加强领导，明确食品监管责任

我县高度重视食品安全监管工作，把保障食品安全作为当前头等大事来抓，并根据职责分工，明确监管重点，将食品安全监管任务落实到食安委各成员单位。县食安办于12月26日下发《关于做好2017年“两节”期间食品安全工作的通知》，同时通过加大协调力度，落实各成员单位责任，确保各项食品安全工作措施落实到位，确保节假日期间食品安全零事故。我局接到通知后立即召开中层会议，明确整治工作重点和要求，并下发《关于做好元旦、春节期间有关工作的通知》。

二、突出重点，强化食品安全监督检查

一是本次行动以食品安全风险多发的食用农产品养殖单位、屠宰场、食品生产加工小作坊、商品集散地、农贸市场、批发市场以及城乡结合部、农村地区等为重点部位和区域，以畜禽养殖、屠宰、销售，水产品养殖、运输、储存，蔬菜瓜果种植、运输、储存，食品小作坊生产、销售等为重点环节，加大对在畜禽养殖、屠宰环节使用抗生素以及非法

使用“瘦肉精”等禁用物质、非法添加非食用物质、非法使用禁用兽药及化合物、违规使用违禁剧毒高毒农药、超范围使用食品添加剂等违法行为的查处力度。

二是针对春节期间食品消费特点，对消费量大的粮食制品、肉及肉制品、食用油、豆制品、禽蛋制品、调料和调味品、乳制品、婴幼儿辅助食品、水饺、元宵、汤圆等重点品种进行专项检查。针对食品安全问题隐患比较集中场所、环节开展突击检查，依法查处非法添加、以次充好、以假充真、经销过期变质食品等各类违法行为，坚决杜绝不合格食品流入市场。重点抓好对各大商场、超市、农贸市场的监督检查，抓好进货查验、索票索证、购销台帐等市场准入制度的落实，切实做好食品安全追溯，落实企业主体责任，以维护节日期间食品市场秩序。

三是加大了对城乡结合部、农村地区、学校周边等重点场所的监管力度，针对食品安全薄弱环节，重点检查餐饮服务单位的环境卫生、餐具消毒、原料采购、制作流程等方面，检查其是否按照许可范围开展经营，从业人员是否持健康证上岗，是否落实食品原辅料进货查验和索证索票制度，特别是加大了对以畜禽肉制品、乳制品、水产品、蔬菜、自制调味料、海米、酱腌菜等节日消费量大、食品安全风险高的重点品种食品的监管，对餐饮服务单位进行了一次监管漏洞和食品安全隐患的全面排查，发现问题及时督促餐饮服务单位进行整改，消除隐患。截止目前，我县共出动执法人员772人次，安排抽检抽测92批次，检查食品经营主体312家，提出整改意见58条。

三、加大宣传，营造食品安全浓厚的氛围

抓住节日期间人口流动性强、流动量大、宣传效应强的特点，充分发挥新闻媒体、各类协会和食品安全监督员、协管员、信息员作用，通过广播、电视、报纸、网络等媒体平台渠道，借助文艺汇演、休闲广场、年货市场、农村大集、民俗活动等春节特色场合，采取通俗易懂、灵活多样的形式，结合实际开展食品安全普法教育和科普宣传，教育和引导食品生产经营者进一步增强法律、道德、诚信意识，提高群众自我保护意识和辨别防范能力。

四、加强值班，做好应急处置工作

为确保“两节”期间食品安全工作万无一失，我县将认真落实节日值班制度、信息通报制度等各项制度，领导干部亲自带班，值班人员严格遵守值班纪律，坚守工作岗位，按规定如实记录当日值班有关情况，24小时保持通讯畅通，确保了一旦遇有突发事件和紧急情况，能够迅速按照规定报告，及时采取措施妥善处置。

惠民县食品安全委员会办公室

2017年2月23日

第四篇：两节两会期间安全措施

东兴煤安字[2018]9号

东兴煤业“两会、两节”期间安全措施

为确保我公司“两会、两节”期间的公司的安全生产和职工队伍稳定，把工作想细、做细，根据我公司实际情况，特制定“两会、两节”期间的安全措施。

一、调度中心安排好“两会、两节”期间领导值班、带班工作，加强领导干部值班、带班管理。“两会、两节”期间公司领导严格执行值班、值守规定,及时组织解决存在的隐患及问题,扎实抓好安全管理,确保各项管理制度、措施落实到位，营造安全管理的良好氛围。

二、“两会、两节”期间值班、带班领导一律不准外出，若有特殊情况需外出的，必须和董事长请假并办理调班手续，严禁出现空岗、空班现象。当日值长和值班人员必须24小时在岗值班，处理当日公司内的日常事务变电所、风机房、火药库等重要场所的巡查。

三、“两会、两节”期间带班领导要严格执行“领导带班下井”制度。带班领导要做到“三走到、三必到”,全面掌握当班井下的安全情况,并与工人同时下井、同时升井,要加强对重点部位、重要岗位、关键环节的检查巡视,对发现的问题和隐患要及时向调度汇报并立即组织整改。切实做到安全责任到位、辛苦到位、责任落实到位。

第五篇：两节工作汇报

试验室安排: 我室为了保障“两节”工作紧而有序的开展，今后工作的积极、有序、务实地进行，我室作了以下安排，现向各位领导简要作以下汇报：

一、“两节”工作安排

1、内业资料：

严格按照驻地及中心地试验室的要求，我室将尽快把欠缺的配合比进行上报，并针对有误、缺失的原材料资料进行更正，缺失的进行补充并完成归档及签字，完成年前最后一期计量资料的统计提供，站好年前最后一班岗。

2、现场控制

春节将至，我室并不会松懈对混凝土及砂浆试件质量的控制，除了每次浇筑结构物的时候，有试验人员旁站外，标养室也有专门的技术人员控制，针对于春节，我室也会留守值班人员一名、管理人员一名。完成对到期的砼、砂浆试件进行检测，对不合格的结构物进行复测，务求保证施工零风险。

二、今后的工作计划和安排

试验检测工作是否正常开展是确保施工质量的重要手段，要从开始筹建至投入正常运转，我们都要严肃工作态度，使试验检测工作的深度和力度不断扩大，严格按照现行的试验规程和施工规范进行试验检测，一切工程质量都要以试验数据来说话。为确保工程质量，实现总体质量目标，在今后的工作中从以下几方面开展：

1、强化内部管理，充分调动大家积极性

为贯彻项目部的管理理念，强化质量责任意识，提高部门整体工作效率，满足质量管理的需要，并制定了严明的制度，明确了各专业小组责任分工，作到了层层有目标、人人肩上有担子、岗岗有专责。对于驻地及中心试验室下发的各项规定令行禁止，充分领会和落实。每周召开一次工作例会，主要总结上周工作中出现的问题以及针对下周工作的安排重点进行沟通交流，制定明确的工作计划。每月月底召开月总结会议，针对本月工作进行总结，及时提出下月工作重点及质量检测计划。针对工程不同时期的质量控制重点和难点，大家出智出谋提出相应质量检测管理办法，同时关心同事们的工作和生活，调动大家的积极性，使每个人都以主人翁的姿态投入到质量检测管理工作中，从而紧而有序的完成试验检测工作。

2、加强原材料控制，确保工程质量

原材料质量是确保工程质量的前提条件，只有合格的材料，才能建出合格的工程。将规范原材料的质量管理，要求原材料检验项目及检测频率按规范进行检测和主要外购材料的外委试验。在工程进展的不同阶段适时组织对各工区原材料、各拌和场、料场进行专项抽查，严格拌和站及原材料的抽检，为确保工程质量从源头上打下了坚实的基础。

3、采取动态管理，加强施工过程检测控制

为加强工程质量检测控制能力，结合不同阶段的施工特点，有针对性的对隐蔽工程、重点部位、关键工序加大巡查、抽查力度和频率。同时采取“差别化”管理模式，对质量差的施工班组实行重点监督、抽检，对不合格的立即上报项目部，并全程参与处理过程，使其达到资料闭合和确保工程质量。

4、严格试验资料管理，规范试验资料

试验资料是工程的重要组成部分，同时也是指导施工、进行质量评定和计量支付的依据，我们将按照驻地及中心试验室的要求规范试验资料，如从试验报告和原始记录表格的统一和完整性，仪器使用记录以及来样登记等。将定期对试验资料进行检查，对检查中发现的问题，及时整改。

总之，我室将按照省公路局对高速公路工地试验室的要求，同时按照现行试验规程、标准、规范严格检测，确保试验数据真实、可靠、有效为工程施工提供基础数据，确保工程质量。

毕威五标工地试验室 2011年12月26日