携手你我他,共同改善食品安全

第一篇：携手你我他,共同改善食品安全

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携手你我他，共同改善食品安全

作者：

来源：《食品安全导刊》2013年第07期

6月17日，由国务院食品安全委员会办公室等10个部门共同举办的为期10天的2013年全国食品安全宣传周拉开帷幕。旨在促进行业发展，推动交流合作，为政府、企业、百姓间搭建起沟通的桥梁。由此，食品安全问题再次被提到风口浪尖，成为人们关注的焦点。

上世纪80年代，我国粮食短缺基本解决。随着粮食产量的提高，逐步出现了农药化肥大量甚至过度使用的现象，这也是如今很多食品安全问题的根源。与此同时，传统购销式的计划经济逐步转变成开放性的市场经济，行业的快速发展不可避免地留下了隐患。进入新世纪，食品安全问题显现，为食品行业带来了巨大的打击。时至今日，一出现食品安全问题，媒体曝光、政府彻查、惩处问责纷纷展开，并最终引发相关行业的大整治。而对于消费者，更多的是对自身生活质量的担忧，以及对相关行业的不信任。如何从根源预防问题的产生，而不是被动处理发生的问题，是现在亟待加强的。

可喜的是，新《食品安全法》的出台，已经可以看到政府对食品安全问题的重视。从农田到餐桌的产业链追踪追溯也成为国家重点建设的项目，在部分地区已初见成效。

在社会、经济快速发展的背景下，难免会出现问题，这也是每一个发展中国家的必经之路，关键要看社会各方如何解决并最终杜绝相关问题的产生。改善行业环境不是一朝一夕就能完成的，也不是单凭政府、企业、百姓中任一方努力就可以实现的。食品行业的健康发展，需要三者合力。相信随着永不停歇的发展改进，食品安全终究不会成为问题！

第二篇：食品安全关系你我他

食品安全关系你我他

一、教案设计说明

本课根据食品安全法规，结合中职学生的特点，注重培养学生的养成教育。让学生了解什么是安全食品、食品受污染的途径和如何选择安全食品，增强学生食品安全和环境保护的意识，培养学生们的观察能力，鼓励学生把学到的知识运用于实际，对不合格的食品进行自觉抵制和投诉举报，用科学知识指导和完善自己，提高生活质量。

二、课题：选择安全食品

教学目标：让学生了解什么是安全食品以及如何选择安全食品

教学重难点：让学生知道如何选择安全的食品，注重良好的养成习惯

教学过程：

1.引入健康知识

①如果一个人能活到70岁，按每天吃300克粮食、500克蔬菜、250毫升牛奶、一个鸡蛋计算，他这一生分别要吃掉多少食物？如果所吃的这些食物中含有对人体有害的成分，会有怎么样的结果

呢？

②.课件展示：讲述二个被污染的食物，而导致人生病的真实事例：

a:三鹿奶粉的奶源被加入过量的三聚氰胺，导致1千多名婴幼儿肾结石事件。

b：河南省一所中学的中学生，在校外无证经营的快餐店打快餐吃，导致100多名学生集体食物中毒事件。

2.什么是安全的食品？

①.谈谈判断安全食品的标准：外包是否有厂家、电话、食品生产经营许可证号、保质期是否过期等。②.课件展示：安全食品是指健康、无污染、优质、绿色、有营养的食品

③.大家讨论，食物为什么会受到污染呢？

如：工业化环境的污染，废水的排放、残留农药、亚硝胺类化合物的污染、重金属污染、添加剂污染以及一些黑心厂商生产的不卫生食品。

3.怎么选择安全的食品？

①.大家讨论，应该怎样选择安全的食品？

②.课件展示：可以从选择购物的商店、食品原料的产地、查看有关食品安全标志、查看生厂日期和保质期等来鉴别。

4.课间游戏

假如我是一名质检员：

分小组进行，将课前准备好的一些合格和不合格的食品，供同学们进行分类鉴别，看看哪些是安全的商品，哪些不是的，讲讲是通过什么来鉴别的？从而提高同学们的辨别能力和自我保护意识。

三.老师小结

同学们：通过今天的食品安全教育，提高了大家对食品的鉴别能力，自觉抵制不合格、不卫生、不安全的食品侵害我们的身体，从而使我们有一个健康的体魄应对学习，也使我们的生活更加丰富多彩！谢谢大家！

第三篇：如何改善食品安全

如何改善食品安全

随着经济不断发展,经济全球化不断深入发展,人们饮食文化日益多样化,食品卫生与安全成为备受关注的热门话题“毒胶囊”事件，“瘦肉精”事件，“染色馒头”事件等，无一不牵动着广大市民的心,接连不断发生的恶性食品安全事故却引发了人们对食品安全的高度关注.1.2012年4月15日，据央视报道《每周质量报告》的4·15节目《胶囊里的秘密》报道，河北一些企业，用生石灰处理皮革废料，熬制成工业明胶，卖给绍兴新昌一些企业制成药用胶囊，最终流入药品企业，进入患者腹中。由于皮革在工业加工时，要使用含铬的鞣制剂，因此这样制成的胶囊，往往重金属铬超标。经检测，修正药业等9家药厂13个批次药品，所用胶囊重金属铬含量超标.2.2011年3月15日，据央视报道《每周质量报告》的3·15节目《“健美猪”真相》报道，河南孟州等地养猪场采用违禁动物药品“瘦肉精”饲养，有毒猪肉部分流向河南双汇集团下属分公司济源双汇食品有限公司。“十八道检验、十八个放心”的字样随处可见，但却不包括“瘦肉精”检测。“瘦肉精”属于肾上腺类神经兴奋剂 “瘦肉精”肉可致人患瘤。

3.2011年4月初，《消费主张》节目指出，在上海市浦东区的一些华联超市和联华超市的主食专柜都在销售同一个公司生产的三种馒头，高庄馒头、玉米馒头和黑米馒头。这些染色馒头的生产日期随便更改，食用过多会对人体造成伤害。而后,温州等地也发现类似染色馒头。染色馒头是通过回收馒头再加上着色剂而做出来的。

如今社会上接连不断的食品安全事故的发生,不仅仅说明了政府监管不力,还说明了人们的法律、道德意识不强.生活在这样的一个社会里,我们要学会如何保护自身安全,如何在不伤害他人生命安全、他人利益的情况下发展经济。我认为现在我们应该：

1.国家应履行好打击罪犯、维和治安、经济调节、市场监管、社会管理、公共服务等职能，为进一步防范食品安全做好保障。

2.政府应该贯彻落实《食品安全法》，规范食品生产经营活动，对食品安全实行法制化管理，保证食品安全。

3.公民应该加强自身的法律、道德意识，对身边的人的不正当行为进行提醒，或进一步向公安提出，要对犯法的人进行惩处，以防此类事情再次发生。加大宣传力度，在企业、小区甚至学校开展食品安全教育活动，进一步加深人们的安全意识。

要想防止我国食品事故的出现，必须从小事做起，在不妨碍经济发展的情况下，一点一点地增强自身法律、道德意识，让我们的社会更加温暖，让我们身边充满爱。

第四篇：共同携手预防传染病讲话稿

共同携手预防传染病讲话稿

现如今，我们需要用到讲话稿的情形越来越多，讲话稿是应用写作研究的重要文体之一。为了让您在写讲话稿时更加简单方便，下面是小编收集整理的共同携手预防传染病讲话稿，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

共同携手预防传染病讲话稿1

尊敬的老师、亲爱的同学们：

大家早上好：

今天我演讲的题目是：《共同携手，预防传染病》。我们知道现在已经进入冬季，各种易发的传染病也悄然而至。为了我们大家有一个良好的学习生活环境，远离传染病，我们大家应该注意以下几条：

（一）保持个人卫生，勤洗手洗脸，勤换衣服。

特别提醒我们部分同学应该改掉咬手指、吸手指的坏习惯，要牢记“病从口入”这句话！

（二）养成良好的生活习惯，保证充足的睡眠。

眼下正是运动锻炼的大好时机，大家应该积极参加体育锻炼，到室外呼吸新鲜空气。特别是我们要坚持一丝不苟地做好课间操，积极地上好体育课。

（三）注意饮食，多喝白开水，多吃瓜果蔬菜，维持身体营养平衡，不吃生冷、变质的食物。

（四）坚决不吃校外商贩的食品，这些食品的健康状况、加工环境一般都没有保证，食品当然也就不安全，所以，同学们要坚决和这些食品说再见，以防生病。

（五）尽量不要去空气不流畅、人口密集的公共场所。

（六）注意环境卫生，不要乱扔纸屑、乱丢垃圾、不随地吐痰等，请大家用举手之劳，维护好我们优美整洁的校园。

同时还要注意，教室内要每天通风换气，避免细菌滋生。

（七）如果在学校里出现不舒适症状，要及时报告老师，及时去医院就诊，避免病情延误导致更严重的疾病。

如果确诊得了传染病，要注意请假休息。

同学们，健康是一个人最大的财富，是幸福生活的基础，要有一个健康的体魄，讲究卫生就是行之有效的方法，只要我们时刻牢记，并身体力行，那么无论什么样的疾病都是可以预防的。我的演讲完了，谢谢大家！

共同携手预防传染病讲话稿2

国旗下讲话老师们、同学们：

大家早上好！今天我国旗下演讲的题目是：《共同携手，预防秋季传染病》。

进入秋冬季节，天气已经渐渐变凉。此时，不但气温下降，各种易发的传染性疾病也悄然而至。秋冬季是呼吸道传染病的高发季节，学校是人群高度密集的场所，学生又是呼吸道传染病易感人群。那么如何保持良好的健康身体呢？今天，李老师就要和大家分享，预防秋季传染病的相关知识。

秋季常见的传染性疾病主要有以下几类——

一、流行性感冒

这是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病，具有很强的.传染性。它的传染源主要是病人和隐性感染者，以空气飞沫直接传播为主，也可通过被病毒污染的物品间接传播。流感病毒主要侵入呼吸道，但其毒素对全身器官有广泛的毒性作用，常常伴随着发热、全身酸痛、咳嗽等症状。

二、流行性腮腺炎

这是由腮腺炎病毒引起的呼吸道传染病。腮腺炎患者和携带病毒者是本病的传染源，由空气飞沫传播。主要在儿童和青少年中发生，常在学校和公共集会场所爆发。开始有畏寒、食欲不振、头痛、低热等症状，其后则出现腮腺肿大等症状。

三、流行性脑脊膜炎

这是由脑膜炎 双球菌引起的急性呼吸道传染病。感染起自鼻咽，侵入血液循环，最终达到脑膜或身体其他部分，产生炎性损害。这种主要侵犯脑膜的传染病多发于冬春季节，发病急，传播快。带菌者和流脑病人是本病的传染源，大多是通过呼吸道飞沫传播而感染。

面对这些流行性较强的传染病，同学们也不必惊慌，只要我们预防到位、措施得当，一切都可以避免。在这里，李老师向大家推荐几种预防传染病的常见措施：

1、注意气候变化，随时增减衣服，避免受凉。因为身体受凉时，局部抵抗力下降，病毒就容易侵入。

2、下课后教室应立刻开窗通风，保持空气畅通。

3、注意生活规律，保证充足睡眠。充足睡眠能调节人体机能，增强我们的免疫力。注意饮食均衡，每天保证适量的水分和营养摄入，多食新鲜的瓜果蔬菜，不吃变质和制作环境不卫生的食品，以防病从口入。

4、加强锻炼，增强体质。我们应当积极参加学校组织的课间操、体育课、体活课，真正做到“每天运动一小时”，强健体魄、提高自身的抗病能力。

5、尽量少到人多的公共场所去，更不要接近患呼吸道传染病的人。

6、服用中药抗病毒冲剂、每天吃几瓣大蒜或几段大葱对预防流感非常有效。

7、如遇身体不适请及时就医检查。发现病人要早报告、早隔离、早治疗、早处理，以免在校园内传播。

同学们，学校为我们创造了良好的学习条件，为了让我们的校园生活更加精彩，请加强体育锻炼、保持身体健康，抵御传染疾病，修好自身的万里长城！

我的讲话到此结束，谢谢大家！

第五篇：共同创造,携手未来

共同创造，携手未来

--《开学第一课》观后感

金秋九月，阵阵的秋风送走了炎炎的夏日，迎来了2018年的新学期，我们又踏上了新征途。九月一日，我学习了我的“开学第一课”，这一课的主题就是“创造向未来”。

首先我们要谈的就是梦想，有了梦想，才会有行动来实现梦想的可能。我不禁想起来成龙的故事，成龙无愧是中国的一张名片。可是你知道吗？成龙能够走到今天，是因为他有自己的梦想，他坚持每一次都是自己表演，决不用替身。为此他不知道自己受伤了多少次，可是每一次他都坚持下来了，因为这是他的梦想，所以这一坚持就是64年。

今天，改革开放为我们带来了新的生活，新的机遇，可你知道吗？在二三十年前的中国农村，还有多少农村孩子读不了书？还有多少孩子每天走向学校要花几十公里？当初，摄影师解海龙了解了这些情况后，毅然拿起了相机，决定用镜头将这些画面记录下来。为了这一个个对知识充满了渴望的孩子，他走遍了大江南北，帮助这些孩子实现读书的梦想，就是他的梦想。为了梦想，他不懈努力。“有梦想谁都了不起”，所以说，同学们，我们要有自己的梦想，并为梦想而努力奋斗。

有了自己的梦想，接下来就要奋斗。奋斗是什么？奋斗就是在不断的制定目标与不断努力之间的过程。俞敏洪当初三次高考，第一次英语只考了三十多分，第二次离录取分数线只差五分，当初他想考上的学校只是大专，可经过第三年的不懈奋斗后，他做梦也没有想到自己会收到北京大学的录取通知书。青春是用来奋斗的，幸福是奋斗出来的。马云当年努力奋斗，直到今天，他成为了家喻户晓的人物。如果不是奋斗，他到如今还在蹬三轮车呢。努力奋斗吧，奋斗才能改变人生，我们正值青春，青春就该奋斗！不奋斗，你做什么？

就在今年，我国首架国产大飞机C919首飞成功，这令我想起了探索精神。探索是创造中必不可少的一部分。正是因为古往今来不断的探索，才筑就了今天的科学。C919的总设计师吴光辉与试飞员们是因为爱国去探索，探索使生活变得精彩，使知识变得丰富，使科学变为现实。

最后我要说的就是创造，想必大家都听说过无壳孵化小鸡这个实验吧！实验中的这只小鸡被取名为“小茶缸”。过去，人们一提到孵化就联想到母鸡。现在，不仅可以通过孵化箱孵化小鸡，而且还能无壳孵化小鸡！从此可知，创造是非常重要的。创造离不开好奇心，正是因为好奇心会引领人们走向创造，我们要做海阔天空的追梦者，做脚踏实地的圆梦人！

“少年智则国智，少年富则国富，少年强则国强，少年独立则国独立，少年自由则国自由”。梁启超的《中华少年说》激励了多少华夏儿女励精图治！知识改变命运，梦想创造未来！

同学们，战鼓已擂起，号角已吹响。壮志在心头，扬鞭在脚下。让我们以满腔的激情，迎接新学期的挑战！