食品安全进校园活动采访通稿

第一篇：食品安全进校园活动采访通稿

巴州质量技术监督食品质量安全

进校园活动新闻采访通稿

2012年5月28日

巴州质量技术监督局

一、当前学生群体在食品消费中存在的普遍问题

一是食品中的添加剂未引起高度重视。二是分不清食品的成分和功能。三是过分迷信洋食品。四是用方便面代替正餐。五是多吃营养滋补品。六是用乳饮料代替牛奶，用果汁饮料代替水果。七是用甜饮料解渴，餐前必喝饮料。八是吃大量巧克力、甜点和冷饮。九是长期食用“精食”。十是过分偏食。

二、食品安全进校园活动开展的背景

食品安全一直是人们心中是异常关心和关注的话题，“苏丹红事件”、“注水肉” “三鹿奶粉”还有近斯的“明胶事件”，无一不牵动着广大民众的心。“六一”儿童节快到了，为了让孩子过一个愉快的节日，家长们除了给孩子买衣服买礼物之外，更多的是给孩子买他喜欢吃的食物，可是由于很多家长缺乏儿童食品安全知识，盲目购买食物，不知不觉中损害了孩子的身心健康。

儿童是国家的未来和希望，质监部门做为食品生产加工行业的监管部门，一直十分关心学生这一群体消费的食品质量安全状况，近期，为了增强巴州质量技术监督局现场迅速识别和判断食品质量安全的能力，我局引进了移动式产品质量快速检测车，该检测车可对八大类产品质量进行现场快速检测，其中仅食品类还可以对28小类食品进行现场的快速检测，该车的引进配备大大提升了巴州质量技术监督局在产品质量安全监管方面的识别判断能力，借助此车，我们也将强有力的维护学生食品的质量安全。

三、食品安全进校园活动的指导思想

以邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观为指导，大力拓展宣传教育渠道，创新宣传教育载体，活跃宣传教育方式，通过开展学生群体喜闻乐见的食品安全宣传教育活动，提高广大学生的食品安全意识，促进身心健康，为构建法治质监、和谐巴州做出积极贡献。

四、食品安全进校园活动的目的一是扩大食品安全宣传教育面，通过举办食品安全知识进校园、食品安全现场检测车进校园、食品安全小监督员进企业以及与学生开展食品质量安全互动等活动向学生宣传食品安全知识。

二是充分发挥新闻媒体的舆论引导作用、监督和推动作用，充分发挥不同媒介的优势和特点，增强全社会对儿童食品安全保护工作的重视，强化公众特别是学生群体的食品安全意识。

三是发挥学校维护食品安全的主体作用，牢固树立食品安全至上、学生健康为重的高度责任意识，与食品安全监管部门联合互动，在校园积极营造合理消费、科学消费的氛围，引导和培养学生科学合理消费的习惯，增强学生群体食品卫生安全意识和自我保护能力。

五、食品安全进校园活动旨在提高全社会的食品安全意识 食品安全中出现了问题，人们都会首先想到出售商和制造商，当然，企业固然有他们应该负担的责任，但是消费者自身的防范意识、自我安全健康保护意识也是必不可少的。买食品不能单纯的相信广告，但有很大一部分消费者受到广告的误导，其中深受其害的就是尚处在发育阶段，对世界充满着好奇，但同时又缺乏对伪劣食品鉴别力的儿童。我们质监部门希望通过开展此次食品安全进校园活动达到教育一个学生，影响一个家庭，把食品安全宣传教育活动向家庭和社区延伸的作用，最后达到全社会都来监督食品安全，维护食品安全的目的。

第二篇：食品安全进校园活动实施方案

食品安全进校园活动实施方案

为深入落实贯彻《中华人民共和国食品安全法》普及食品安全科学知识，根据《xxx县教育系统食品安全进校园活动实施方案》结合本校的实际情况。组织开展2013年“食品安全进校园”活动，方案如下：

一、活动目的通过此次活动，全面落实《食品安全法》，进一步促进校园食品安全责任的落实，不断完善校园食品安全管理制度，落实校园食品安全监管责任，提高师生、家长、食堂从业人员的食品安全意识及预防、应对风险的能力，营造人人关心食品安全、积极参与食品安全建设的校园氛围。

二、宣传重点

《食品安全法》、食品安全科普知识及平衡膳食教育等。

三、宣传计划及任务

（一）开展“5·20学生营养日”宣传活动（5月）

5月20日是全国学生营养日，学校以此为主题开展宣传教育活动，宣传均衡膳食合理营养知识，提倡安全营养饮食、远离垃圾食品、培养健康饮食行为。通过专题板报、墙报、主题班队会、知识竞赛、征文及家长会等多种形式、多角度及不同途径进行广泛地宣传，确保宣传效果。

（二）开展食品安全进校园活动（6月）

在全校范围内集中开展形式多样、内容丰富的食品安全主题宣传活动，强化食品安全意识，让食品安全知识进入健康教育课堂，增强学生的自我保护意识，利用橱窗、黑板报等平台宣传新条例和食品安全知识，开展丰富多彩的教育活动。

随着夏季的来临，即将进入了食源性疾患的高发期，利用食品安全进校园的活动，对师生及学校的炊管人员分别进行食品安全教育，使其掌握相关知识，预防学校食物中毒及食源性疾患的发生。

四、工作要求

（一）纳入健康教育宣传计划

结合健康教育宣传计划，有重点地统筹安排食品安全宣传活动。

（二）注重宣传实效

加强对师生及家长的宣传，切实提高食品安全意识，确保宣传教育工作取得实效。

（三）认真进行总结

高度重视食品安全知识的宣传教育工作，把本次活动情况整理入档。

第三篇：食品安全进校园活动方案

包十六中附小关于开展食品安全进校园的活动方案

为了保障校园食品安全，进一步加强学校食品安全宣传教育工作，增强学生自我保护意识，营造良好的校园食品用品消费环境。根据相关文件精神及自治区食品药品安全工作委员会的要求，根据包头市教育局《关于开展食品安全进校园活动的通知》决定在全市中小学开展食品安全进校园活动，现将有关事项通知如下：

一、活动时间：5月1日至5月31日

二、宣传主题：保障食品安全，倡导健康饮食

三、宣传形式

1、拉一条宣传横幅

2、办一期宣传专栏

3、办一期黑板报

4、上一节健康教育课

5、开一次主题班会

6、对教职员工开展一次食品安全知识教育活动

四、活动要求

1、加强组织领导。学校专门成立学校食品安全进校园活动督导小组，充分认识开展宣传教育活动的重要意义，加强组织领导，精心组织实施，明确分工，积极筹划，充分利用宣传周的有利时机，提高我校的食品安全水平。

组

长：李鹏

副组长：张丽梅

组 员：张岳、段丽敏、周志明、苏旺、各班班主任 学校食品安全进校园活动督导小组要迅速组织相关人员制定实施方案，确保在制度层面让食品安全进校园活动有章可循。

2、强化食品安全日常工作的开展。以各项食品卫生制度落实为重点，结合学校其他安全工作进行定期和不定期的督查，督查结果以通报的形式反馈到学校。落实相关职责，校长为学校食品卫生安全第一责任人，安全监督员为直接责任人，后勤管理人员和从业人员分别在自己的岗位职责内负责，校长考核实行学校食品安全事故责任追究制。加强教育，加强对广大师生和后勤从业人员的食品卫生知识宣传教育，通过举办专题知识培训班来丰富卫生知识，增强卫生意识，提高自觉性和责任感。

3、强化制度建设。要与“平安校园”创建活动紧密结合起来，立足实际，着眼长远，努力形成学校食品安全宣传教育工作的长效机制。

4、明确工作重点。各学校要以食品安全进校园活动为契机，督促备齐灭蝇、灭鼠、灭蟑螂等害虫的设备，确保食品卫生安全。

5、认真总结上报。对活动的开展要及时收集相关图片和文字材料，活动结束后学校后勤处和德育处要对照方案找差距，真正做到让食品安全进校园活动落到实处。

包十六中附小

2018年5月3日

小学生食品质量安全知识

®® 什么是食品质量安全？

食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。包括三方面内容：

一是食品的污染导致的质量安全问题。例：生物性污染、化学性污染、物理性污染等。

二是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。如：食品添加剂、食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。

三是滥用食品标识。例：伪造食品标识、缺少警示说明、虚假标注食品功能或成分、缺少中文食品标识（进口食品）等

®®小学生购买食品应注意哪些问题

1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。

3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。

4、食品是否适合自己食用。

5、不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。

®®小学生应注意哪些饮食卫生习惯？

1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康；

2、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播；

3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒；

4、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期；

5、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒；

6、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠；

7、不吃无卫生保障的街头食品；

8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。

®®个人怎样预防食物中毒？

1、饭前便后要洗手；

2、煮熟后放置2小时以上的食品，重新加热到70℃以上再食用；

3、瓜果洗净并去除外皮后才食用；

4、不购食来路不明和超过保质期的食品；

5、不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品（尤其是这些店、摊上没有密封包装的食品）；

6、不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品；

7、不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品卫生安全标准的食品。

®®夏季孩子食用哪些蔬菜最适宜 瓜类蔬菜中的水分是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水，是饮用水所无法替代的。夏季也正是瓜类蔬菜上市旺季，它们的共同特点是含水量都在90％以上。冬瓜含水量居众菜之冠，高达96％，其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜等。凉性蔬菜进入夏季后，对人体影响最重要的因素是暑湿之毒，所以吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴、清热去火、排毒通便。如苦瓜、丝瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜等都属于凉性蔬菜，不妨经常食用。

“杀菌”蔬菜夏季是疾病尤其是肠道传染病多发季节，这时多吃些“杀菌”蔬菜，可起到预防疾病的作用。这类蔬菜包括大蒜、洋葱、韭菜、香葱、蒜苗等。

®®、如何分清食品保质期和保存期？

所谓保质期（最佳食用期、最短适用日期）是指标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。超过此期限，在一定时间内食健康有效的减肥药品依然可以食用。保存期（推荐最后食用日期）是指在标签指明的贮存条件下，预计的终止食用日期，超过此期限，产品不宜再食用。

®®如何正确选购饮料？

首先、要看清标签标注、QS标志、生产日期、保质期、厂名、厂址等是否齐全，配料中配料成分是否符合该类饮料的标准。

其次、要选择近期生产的产品。选购碳酸饮料时，要尽量选择近期生产的、罐体坚硬不易变形的产品。

第三、选购饮料要因人而异。果汁饮料有一定的营养成分，适合青少年和儿童饮用，但不能长期喝或一次性大量饮用。

®®为什么应避免用手去直接接触熟食和其他随时可吃的食物？

手上有大量的细菌，尽管在接触食品前进行了洗后，但不可能全部洗掉。熟食和其他随时可吃的食物大多不再加热处理，一旦污染了细菌，细菌会随这些食物进入人体，引起食物中毒。如果这一定要用手处理食物，应该戴手套（如果食物是已包好或需要再煮的可不用戴手套）。戴手套要注意以下要求：

1、当手套破损了，被污染了或因任何理由脱下来后，这些手套一律应弃掉。

2、在处理生和熟食之间要更换手套。

3、手套要经常更换（至少每小时一次）。

4、用过后的手套不能再用。

®®世界卫生组织倡导的食品安全制备10条原则是什么？

1、选择经过安全处理的食品；

2、烹调食品要彻底加热；

3、做好的熟食品要立即食用；

4、注重熟食品的贮存；

5、经贮存的熟食品，食用前要彻底加热；

6、防止生食品污染熟食品；

7、反复洗手；

8、注意保持厨房用具表面清洁；

9、防止昆虫、鼠类和其它动物污染食品；

第四篇：食品安全进校园活动实施方案

“食品安全知识进校园”活动方案

为进一步加强我校食品安全宣传教育工作，增强学生的食品安全意识，教育和引导学生培养良好的饮食习惯、建立科学健康的生活方式，结合我校实际，特制定此方案。

一、活动思想

以邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观为指导，以“社会共治同心携手维护食品安全”为主题，大力拓展宣传教育渠道，创新宣传教育载体，活跃宣传教育方式，以学生为主体，开展一系列学生喜闻乐见的食品安全宣传教育活动，提高广大学生的食品安全意识，促进身心健康，构建和谐平安校园。

二、活动目的根据大学生的特点及我校实际，采取学生喜闻乐见、乐于接受的方式，通过各种学习途径和实践活动，深入开展学生食品安全知识宣教活动，全面提高我校学生食品安全意识，牢固树立食品安全消费理念，培养新一代成熟的食品安全消费群体。

三、活动主题

社会共治同心携手维护食品安全

四、活动地点

石家庄学院北校区食堂前小广场

五、活动参与

主办方：石家庄市高新区食安办

石家庄学院化工学院

承办方：石家庄学院化工学院11级食品科学与工程1班团支部

参与方：石家庄学院在校大学生以及教职工人员

六、宣传方式

结合本次活动内容，通过宣传栏、校园广播、电视台、条幅和宣传册等形式，宣传食品安全知识。

七、活动流程1、20号上午9点开展活动前期动员大会，结合PPT号召大家积极参与，贯彻部署活动方案；

2、21号上午十点半桌椅、音响设备到位，人员到位；

3、21号中午11点正式开始宣传活动，参与同学分为三组，一组负责宣传单发放，二组负责向同学们讲解食品安全知识，解答同学们以及教职工关于食品安全的疑惑，三组负责活动应急；

4、6月21日，在食堂门口宣传食品安全知识；

通过全方位、多层次地开展活动，提高学生及相关人群的食品安全意识，共同保护好学生身体健康。

八、活动应急

1、用电问题如果出现断电问题，采取应急预案，采用口述宣传，或移动式音响进行；

2、天气问题如果遇到下雨等天气状况，采取应急预案，改变活动时间；

石家庄学院化工学院11级食品科学与工程1班团支部

2013年6月19日

附：所需物品清单（待定）

1.桌椅10个，矿泉水2包

2.条幅2个

3.宣传册

4.绶带10个

5.音响1个

第五篇：食品安全进校园活动方案

黄山中学关于开展食品药品安全进校园的活动方案

为了保障校园食品安全，进一步加强学校食品安全宣传教育工作，增强学生自我保护意识，营造良好的校园食品用品消费环境。深入贯彻落实新修订的《中华人民共和国食品安全法》、《药品管理法》等法律法规，提高广大师生食品药品安全意识和预防、应对风险的能力，确保学校食品药品安全和师生身体健康，根据（合食安办【2016】18号）要求，制定本方案。

一、活动时间： 9月12日至期末

二、宣传主题：食品药品安全进校园

三、宣传形式

1、统一播放食品药品安全公益宣传视频

2、办一期宣传专栏

3、办一期黑板报

4、上一节以“食品药品安全”为主题的班会

5、利用电子显示屏播放安全知识和宣传标语

四、活动要求

1、加强组织领导。学校专门成立学校食品安全进校园活动督导小组，充分认识开展宣传教育活动的重要意义，加强组织领导，精心组织实施，明确分工，积极筹划，充分利用宣传周的有利时机，提高我校的食品安全水平。

组

长：苏展

副组长：韩春光、陈卫东

组

员：祝俊生、傅亚平、李广文、金平及各班班主任

学校食品安全进校园活动督导小组要迅速组织相关人员制定实施方案，确保在制度层面让食品安全进校园活动有章可循。

2、强化食品安全日常工作的开展。以各项食品卫生制度落实为重点，结合学校其他安全工作进行定期和不定期的督查，督查结果以通报的形式反馈到学校。落实相关职责，校长为学校食品卫生安全第一责任人，安全监督员为直接责任人，食堂管理人员和从业人员分别在自己的岗位职责内负责，校长考核实行学校食品安全事故责任追究制。加强教育，加强对广大师生和食堂从业人员的食品卫生知识宣传教育，通过举办专题知识培训班来丰富卫生知识，增强卫生意识，提高自觉性和责任感。

3、强化制度建设。要与“平安校园”创建活动紧密结合起来，立足实际，着眼长远，努力形成学校食品安全宣传教育工作的长效机制。

4、明确工作重点。各学校要以食品安全进校园活动为契机，督促食堂员工着装到位，严把食品进货、加工、贮藏三关，落实留样制，完善设施设备，备齐灭蝇、灭鼠、灭蟑螂等害虫的设备，确保食品卫生安全。

5、做好检查督办。市教育局将组织专班对各学校食品安全进校园活动开展情况及食品卫生安全防控情况进行检查督办，确保活动落到实处。

6、认真总结上报。对活动的开展要及时收集相关图片和文字材料，活动结束后学校总务处和政教处要对照方案找差距，真正做到让食品安全进校园活动落到实处。

黄山中学

2016年9月12日