沙渠镇中心幼儿园食品安全工作落实情况汇报[范文大全]

第一篇：沙渠镇中心幼儿园食品安全工作落实情况汇报

沙渠镇中心幼儿园食品安全工作落实情况汇报

我园认真贯彻落实《食品安全法》、《学校卫生工作条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》，为切实保障幼儿园一日生活的食品卫生安全，杜绝食品安全事故发生，对园内的食品安全情况开展了自检落实情况调查，现将落实情况进行如下汇报:

园内有幼儿食堂一个，在园用餐幼儿共507人，专职食堂员工5人。食品采购由专人负责，专人验收，设有储备间、备餐间，幼儿用餐在餐厅进行。

我园在食品卫生工作方面做到了：

一、园领导重视，加强领导，坚持“食品安全第一”的指导思想，认真做好食品卫生安全工作。食堂证件齐全有效，幼儿食堂有《餐饮卫生许可证》、从业人员有《健康证》,并定期进行体检换证。

二、建立健全食品卫生规章制度和预防食物中毒预案，从食品购入到食品加工，做到层层把关，确保幼儿食品卫生的安全。

三、食品采购严把进入关，我园经过严格审查筛选，幼儿所需食品材料都定点从卫生证件齐全、条件较好的超市采购，对超市送来的食品验收时如发现不合格的我园一律要求退换。每次采购食物，按有关规定进行索证。

四、不购变质食物和野生菌、四季豆、凉拌菜、出芽土豆等有中毒可能性的食物。

五、我园食品储存、加工和餐具消毒的工具齐全。食品加 1

工工具即用即洗，餐具餐餐消毒，并有消毒记录。厨房地面用84消毒液清洗消毒。

六、抓好厨房卫生。做到每天打扫，随时保持干净整洁，不留卫生死角。

七、生熟食品分类存放，分类加工。隔餐剩食不给幼儿食用，未加熟的食物不给幼儿食用。

八、饭菜实行48小时留样并做好详细记录。

九、灭“四害”工作常抓不懈。

十、在日常教育教学工作中灌输食品卫生常识，培养幼儿良好的卫生习惯。

十一、每学年由专人清洗水池两次，并记录。经常组织学习食品卫生工作方面的法律法规，强化食品卫生安全意识。让园内每个教职工都认识到食品卫生安全工作的重要性，做到防患于未然。

我园在卫生部门和教育管理部门的正确指导下，严格遵循食品卫生方面的法律法规。严把餐、饮具和食物加工场地与幼儿用餐场地的消毒关。没有出现过幼儿食物中毒和园内传染病流行的事件。在做好以上工作的同时，我们还有做不到位的地方，在卫生部门的指导下，今后会不断改进，相信我园食品卫生安全工作会做的越来越好。

2011-10-19

第二篇：沙渠镇中心幼儿园安全工作总结

沙渠镇中心幼儿园安全工作总结

转眼间，一个学期即将过去。回顾这学期，我园为进一步做好安全教育工作，切实加强安全教育工作的领导，我园把安全工作列入重要议事日程，将幼儿园安全工作总结如下：

一、树立安全第一、预防为主的思想，把安全工作放在我园工作的重中之中 我园定期对全体教职工进行安全教育，增强教职工的责任感，并组织全体教职工认真学习上级转发的各种安全教育、安全检查等文件，通过学习，让大家明确到安全工作是人命关天的大事，安全工作人人有责，使教职工的思想上对安全高度重视。

二、健全安全管理机制，严格执行安全防范制度

1、成立新的安全领导小组。

为了把安全工作落实到位，我园成立了安全领导小组，负责全园各项安全工作，定期对幼儿园设施进行检查，查找园内不安全隐患，发现问题及时采取措施加以消除，确保幼儿园的安全。

2、严格执行接送及出入园制度 我园严格执行出入园制度，在入园处设有两台刷卡机，家长接送幼儿必须持有接送卡，经刷卡后方可入园，如有特殊情况必需由家长事前说明并提供身份证。

3、加强对卫生药品的管理 对保健室内的药品、消毒物品、治疗器具等分类摆放，定期检查，及时更换，妥善保管，严禁无关人员进入卫生保健室

4、加强对食品卫生的管理 坚持执行《食品卫生法》等文件规定，严把食品采购关、加工关，不购买腐烂、变质的食品。存放食品有专人专门管理，加强餐具和炊具的消毒工作，严防食物中毒。

三、开展安全教育活动，增强幼儿防范意识

安全知识最终要转化为安全行为才是教育的根本，才是最有现实意义。首先我园在园内过道、楼梯贴上安全标记图，在入园处设有活动看板，以经常提示幼儿。其次每月开展一系列安全教育主题活动，让小朋友认识交通标记，懂得交通规则。给小朋友介绍火灾形成的原因，消防车的作用，灭火器的使用注意事项。最后教给幼儿自救的方法，通过防震、防火演练，让幼儿掌握简单的自救技能，认识地震、水灾、火灾发生时的自救方法，使幼儿的安全意识有了明显的提高，心理素质，应变能力明显加强。

四、重视传染病的防治工作，措施到位，责任到位

在春季传染病高峰，我园能按上级指示要求，认真做好传染病防控工作，对幼儿进行卫生教育，要求幼儿勤洗手、勤洗脸、勤饮水、勤换衣服，保持好个人卫生。每天定时用紫外线对教室、寝室消毒，用消毒液擦洗幼儿桌椅、玩具等，地面喷洒8s消毒液，餐具餐餐消毒，坚持一人一杯，人手两巾并定时消毒。严格执行晨检制度，晨检做到一摸、二看、三问、四查，及时掌握幼儿健康状态，发现问题及时处理。本学期，我园严格执行安全制度和检查制度，全园教职工始终把安全放在第一位，圆满完成了本期的安全最后一公里工作。在今后的工作中，我园将继续加强幼儿园安全管理工作，不断提高幼儿和教职工的安全意识，努力为幼儿营造一个更安全的幼儿园环境，促进幼儿更健康、更快乐的成长！

2016年1月23日

第三篇：沙渠镇中心幼儿园11月安全教育主题

沙渠镇中心幼儿园11月安全教育主题《消防安全月》

主题开展计划：

第一周：收集资料教会孩子怎样拨打“119”火警电话,怎样报

火警让小朋友了解消防小知识

第二周：认识一些消防标志 安全出口 疏散的方向 危险物品

等等

第三周：培养孩子安全意识不玩火不玩电器等 教会孩子如何

弯腰匍匐前进,保护自己

第四周：幼儿园开展《开展消防演练》活动

班级开展消防

散活动

主题开展要求：班级教师每周开展的主题活动需收集3——5张过程

性的资料，并且每周备课都要呈现一天的备课内容 幼儿消防安全知识

小孩子天真烂漫,有着强烈的求知欲和好奇心,对熠熠生辉的火光总感到好奇,总喜欢睁大眼睛盯着看,他们有着惊人的模仿能力,总喜欢在大人面前显示自己.大人们的一举一动,他们都能在短时间内模仿得惟妙惟肖,然而由于年龄的限制和生活经验的缺乏.他们不了解防火知识,不懂得安全用火,常常因为好奇和贪玩,致使小火成大灾,酿成无可挽回的悲剧.悲剧的发生确实让人心痛,其实如果懂得防患于未然,做好孩子的防火教育工作,大部分的悲剧是可以避免的.然而,如何教孩子防火知识,该教些什么,却成了许多家长面临的难题,本文试作一些探讨,希望能提供一些帮助.首先,我们必须明确孩子防火教育的内容,由于年龄和阅历的限制,我们不能像给大人上课那样,教他们所有的防火知识,我们必须根据日常生活中常遇到的问题和孩子常犯的错,有选择地教会他们一些实用的知识.一是告诉孩子不要玩火,不要玩弄电器设备,否则会让自己受到伤害； 二是教会孩子认识一些消防标志,让他们认识到什么是安全出口,什么是疏散的方向,哪些地方哪些东西不能玩,哪些东西是危险物品等等； 三是教会孩子如何弯腰匍匐前进,如何保护自己； 四是教会孩子怎样拨打“119”火警电话,怎样报火警； 五是告诉孩子火灾发生时,哪些地方不能呆,身上着火了怎么办； 六是告诉孩子在无法逃生时应该呆在什么地方,如何让消防队员及时找到他们等等.我们还可以根据孩子的年龄层次,适当教会他们更多的防火知识.其次,家长必须身体力行,从自身做起,做孩子的榜样,家长是孩子第一任启蒙老师,也是最重要的一任.在孩子眼里,父母是自己心中的偶像,是崇拜的英雄,家长的一言一行都会在潜移默化中影响着孩子.因面平时家长就要注意养成良好的生活习惯,做孩子学习的表率,不要把报纸、杂志之类的可燃物放在炉子、加热器、暖气机等近旁；不要把正在烧、烤、煮、蒸的东西置之不理；吸烟的家长不要卧床吸烟,刚吸完的烟蒂不要扔在垃圾桶里；不要在一个插座上使用多个电器设备；在使用完液化气或煤气灶后,要及时关掉阀门；在公共场所不要损坏消防设施和器材等.另外家长朋友们还要注意不要带孩子舞厅、卡拉OK等公共娱乐场所,更不要单独把孩子丢在家里.最后,就是要掌握一些正确施教方法和技巧,启发和教育孩子掌握和记住一些防火知识.方法一：做游戏.玩耍、游戏是孩子的天性,将一些防火知识融入游戏常会收到意想不到的效果.家长可以和孩子一起练习逃生,教孩子怎么样弯腰,怎么用湿毛巾捂住嘴和鼻子,可以和孩子一起模拟报火警(切记不要直接拨打“119”火警电话).方法二：通过给孩子讲故事,背儿歌.随着《消防法》等法律、法规的普及,社会对消防工作的重视,消防少儿科普读物和卡通图画也渐渐在市面上多起来,家长朋友可以多看一些这方面的书,掌握一些素材,以讲故事和唱儿歌的的形式教给孩子,识字的孩子可直接带他们学习,这样既教会了孩子读书识字,又教会了孩子防火知识,一举两得.方法三：实地参观.现在全国各地都建有消防宣传教育素质教育基地,家长和学校的老师可以组织到那里参观学习,教会孩子许多实用的消防常识,更能体现孩子对防火知识的认识,真正让孩子认识消防,了解消防,读懂消防,平时家长也可带孩子到一些大洒店、大商场,告诉孩子哪些是安全出口标志,哪些是疏散标志,哪些是疏散通道.方法四：积极调动法.每个孩子都有一种好强的心理,喜欢大人们夸他们乖、聪明,对于一些要记住的知识,比如拨打“119”电话时必须讲清的家庭住址,电话号码等,可以和孩子比赛,看谁背得快,记得牢,有时要装作自己输了,调动他们进一步学习的积极性等.当然,方法是多种多样的,这里只是其中的几种,在教育孩子的过程中,家长朋友们根据情况,可以选择其中的一种或几种,也可以自己尝试一些新的方法,但关键是要让孩子能真正学到消防常识.安全组

2015年11月

第四篇：沙渠镇中心幼儿园暑假温馨提示

沙渠镇中心幼儿园暑假温馨提示 尊敬的老师们、你们好！

转眼间又过来一学期了，你们辛苦了！今天我给大家讲一讲放假期间的一些注意安全事项。安全第一，健康是金、平安是福！

1、出去旅游注意观察天气预报、不要去地震断裂带、注意泥

石流、山体滑坡。

2、不要去人多聚集的地方一面发生恐怖暴力事件。不信谣、不传谣。

3、注意防汛、暴雨、雷电时不要打开电源和玩耍手机，防溺

水、不要去河边玩耍。

4、注意使用电器设施、设备要正确使用一面发生火灾和不安

全隐患。

5、6、注意食品卫生安全，不要吃“三无产品”。出门要讲文明、讲礼貌、要体现幼儿教师的形象和素质。

最后祝大家暑假期间玩的开心愉快！度过一个安全和谐暑假。

沙渠镇中心幼儿园安全组

2014年7月11日

第五篇：沙渠镇中心幼儿园三月份后勤工作总结

沙渠镇中心幼儿园 三月份后勤安全工作总结

时间过的真快，我们在转眼间又把这个二月送走了。本月我在后勤方面仍然认真工作，努力进取，为幼儿园的工作顺利开展做好一切后勤准备，保障幼儿园各方面工作的顺利进行。

一、食堂管理方面

三月的天气，气候变化大，温度持续上升，每天的温度几乎都不一样、一会热一会冷。我们为了孩子能够在幼儿园安心的学习、活动，并且让家长放心，所以我们后勤厨房人员在幼儿饮食方面做了相应的调整，并要求食堂人员按照食谱进行操作，并严格把好食品质量卫生关，要求食堂人员对幼儿园的饭菜做到营养搭配，物美价廉，保质保量，让幼儿吃饱、吃好、使家长放心；每天上午和下午按时为幼儿供应足够的开水，以保证幼儿在园时的饮水；上午9：00和下午15：00按时按点、保质保量地为幼儿发餐点，本月由于天气变化，我们为幼儿的加餐适时地更换了水果，以保证幼儿对水果中维生素的需要；每天在食堂打扫结束后厨房进行紫外线消毒，杜绝一切不卫生因素的存在，同时也做好手足口病的预防。

二、校舍管理卫生方面

本月我仍然对园内的一切园舍进行常规的检查，我们就对各班壁扇进行查看；在园内党员活动室增添了报刊栏；对园内卫生进行日常管理，每天对园内的卫生进行检查，看是否有死角没有打扫干净，如果有死角及时进行打扫，使园内的环境真正做到净化和美化，为保证幼儿园工作的顺利开展做保障。对园内的树木花草进行修复和施肥、每周进行两次浇水。

三、安全保卫方面

幼儿安全重于一切，园内的安全工作做好了，也就保证了幼儿的安全。近段虽然在我园内没有出现手足口病的病例，但我们仍然不能怠慢，继续做好园内的一切消毒工作，并要求每班教师对本班幼儿和家长做好安全宣传工作；对园内教师的办公室和各个幼儿活动室进行安全检查，排除安全隐患，以保证教师在办公室和幼儿在活动室的一切安全；对园内的大型玩具进行了安全隐患的排查，并及时的消除存在的安全隐患，保证幼儿在室外活动时的绝对安全。

四、财务管理方面

本月苏拉康珠请假后由我张小英接受出纳工作，本着“合理预算，勤俭节约”和“日清月结”的原则，认认真真地记好每一笔开支，力争把每一分钱都花在该花的地方，并定时向园长汇报财务情况，给园长做好知心的财政参谋，使园长对经费的使用和支配更为清楚和合理。

本月我们后勤人员在园长的正确领导下，努力工作，尽心尽责，使幼儿园的各项工作顺利进行。今后我们所有后勤人员会再接再厉，把后勤保障工作做得更好、更扎实。