第一篇：乡人民政府关于加强夏季食品安全工作的通知
****发〔2012〕21号
**乡人民政府
关于加强夏季食品药品安全管理工作的通知
各村委会、场镇各单位：
夏季是食品药品安全事故的多发季节，为了确保广大人民群众的饮食用药健康和生命安全，预防食物中毒事故的发生，现就进一步加强夏季食品药品安全工作通知如下：
一、加强领导，保证各项工作措施落实到位
各村加强对夏季食品药品安全工作的领导，加大监督检查的力度和频次，确保各项措施落实到位。加强对农村群体性聚餐的申报、监管力度，要组织人员深入实地，对容易出现食品药品安全隐患的区域和环节进行排查，对于发现的问题和存在的隐患，要及时予以解决，严防发生群体性食品药 1
品安全事故。
二、突出重点，加大夏季食品药品安全整治力度
根据夏令时节人民群众饮食用药消费特点，加强对饮
料、饮用水等夏季消费量大的食品监管，加大对销售病、死禽猪肉及其它伪劣、过期食品违法行为的查处力度，保证市场销售食品的安全。要加强学校食堂监督管理，重点加强对餐饮加工关键环节的监管，如食品冷藏、食品再加热、餐具的清洗消毒、有毒有害化学品管理等；加强对大宗食品原料采购的监督检查，督促餐饮企业和各类食堂建立健全食品原料采购索证和验收制度。加强对农村自办宴席的指导，预防食物中毒发生。
三、加大力度，深入开展食品安全宣传教育
加大宣传教育力度，充分利用广播、宣传单等各种宣传
手段广泛宣传食品安全知识，及时发布消费警示，提醒广大群众注意夏季饮食卫生，切实增强广大人民群众的食品安全意识。加强餐饮服务从业人员的食品安全教育，提高其遵纪守法的职业意识，从源头把好食品安全关。
四、落实责任，切实做好食品药品安全应急事件处理
保证食品安全举报投诉渠道的畅通，对群众的咨询和投
诉，要认真受理，及时解决。要明确责任，克服麻痹思想，及时完善各类应急预案，做好食物中毒事件的应急处置和救援的人员、物资储备。一旦发生食品安全突发事件，必须在第一时间做出反应，果断采取控制措施，及时开展调查处理和医疗救援，并按规定和程序报告，乡报告电话：8623159。对瞒报、虚报的，将依据有关规定严肃追究有关单位和人员的责任。
二〇一二年六月五日
主题词：夏季食品药品△安全管理通知**乡党政办公室2012年6月5日印
（共印10份）
第二篇：×××乡人民政府食品安全工作实施方案
201268×××
×××乡人民政府
关于印发《 ×××乡人民政府食品安全专
项整治工作实施方案》的通知
各村委会、乡直各单位：
现将《 ×××乡人民政府食品安全专项整治工作实施方案》印发给你们，请结合实际，贯彻执行。
附：
1、《 ×××乡人民政府食品安全专项整治工作实施方案》
2、×××乡食品安全信息员名单
×××乡人民政府
二〇一二年三月十四日
关键词：食品药品安全 工作计划 通知（共印6份）
×××乡人民政府食品安全专项整治工作
实施方案
为做好全乡食品安全工作，促进食品生产经营秩序持续好转，保障人民群众饮食消费安全，根据省、州、县会议要求，结合我乡实际，制定本方案。
一、指导思想
以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，以科学发展观统领全局，按照“抓专、抓实、抓细”的工作原则，紧紧围绕当前我乡存在的食品安全热点难点问题，进一步加大专项整治力度，不断提高食品安全专项整治工作效能，切实保障人民群众的饮食安全，促进社会各项事业健康、快速、有序发展。
二、工作重点
（一）突出抓好牧村食品安全工作
1、切实加强牧村食品安全监管。要以牧村食品批发、销售点为重点区域，以牧村商店、小餐馆和学校食堂等为重点对象，加大市场监管力度，有效遏制牧村制售假冒伪劣食品的行为。
2、加快牧村食品安全流通网络建设。采取政府引导、政策扶持、部门帮促等有效措施，进一步推动个体经营户规范化、正规化、诚信化的经营理念，有效改善牧村食品供应
和消费环境。
3、健全和完善牧村食品安全监管责任网络和信息网络，实现牧村食品安全信息及时传递、资源共享。进一步扩大牧村兼职食品安全监管队伍，落实区域监管措施，形成横向到边、纵向到底、职责明确、协调配合、运转有序的牧村食品安全监管体系。
（二）加强初级畜产品的治理和监管
1、加快推进畜牧业标准化工作。把畜牧业标准化建设与畜产品产地认定结合起来，做大做强地方畜产品品牌。
2、加强畜产品安全检测网络体系建设，把好畜产品质量产地准出关和市场准入关。进一步扩大畜产品快速检测范围，形成畜产品质量监督检测网络。
3、严格控制源头污染。建立和完善兽药、饮料和药械等主推产品公告制度，积极推进联户牧场和专业合作社经营规范患管理，增设监测网点，有效遏制违禁畜牧业投入品的使用。严格依照《农药管理条例》等法律法规，加大农资市场监管力度，组织有关部门行政执行人员，开展综合执法和“兽药及畜禽产品违禁药物滥用”专项整治，切实保障人民群众的合法利益。
（三）强化对食品销售环节的整治
1、采取分类监管措施，切实做好食品销售点的安全整治工作。一是对证照齐全的个体经营户进行重点培育扶持，充分发挥其示范带动作用。二是对证照不全的个体经营户进行改造，建立标准化质量保证体系，促其尽快取得经营许可证。三是对无证照的个体经营户，要通过督促引导，使其忙获得卫生许可证和营业执照。同时对拒不申领证照的个体经营户进行依法取缔。
2、切实加大对经营行为的查处力度。结合我乡实际情况，重点打击销售假冒伪劣食品，以非食品原料加工食品，滥用食品添加剂的严重违法行为。
（四）抓好食品消费环节的监督管理
1、抓好牧村食品卫生专项整治。以牧村流动小商店、小餐馆和学校食堂为重点对象，开展集中监督执法行动，打击各类食品违法行为，清理不符合卫生条件的餐饮个体经营户。加大对无卫生许可证经营食品、餐饮业等违法行为的查处力度，查处无生产日期、厂址和产品合格证的违法食品。
2、抓好卫生许可专项整治。继续实施食品卫生监督量化分级管理制度，加强对食品销售和餐饮个体户的卫生许可证的发放和监管。
3、抓好餐饮业专项整治。组织各村委、乡直各单位，在全乡开展餐饮业卫生安全专项整治，大力推进餐饮业量化分级管理，以及无卫生许可证、无健康证违法经营现象。
（六）严厉打击病害肉等不法行为。
乡政府与各村、乡直各单位协调配合，充分调动社会力
量，严厉打击病害肉等不法行为。对从事病害肉等不法行为的违法犯罪团伙，要一查到底，依法严厉打击。
三、工作要求
（一）加强领导，落实责任。各部门要以对党和人民群众高度负责的态度，高度重视食品安全专项整治工作，进一步增强责任感和使命感，加强组织领导，强化责任落实，将食品安全专项整治工作的具体化任务和目标逐级分解，落实到人。乡成立食品安全领导小组，乡长桑强同志任组长，副乡长尹旦吉同志任副组长，党政办、卫生院、兽防站、护林站负责人为成员。
（二）注重协调，形成合力。各部门要加强协调配合，完善协调机制，形成整治合力，切实把食品安全专项整治各项任务真正落到实处。
第三篇：夏季食品安全工作
夏季食品安全工作
为保障辖区人民群众的身体健康，泉山区食安委根据区委、区政府有关要求积极采取有效措施，切实加强夏季食品安全工作，夏季食品安全工作。
一是加强组织领导，高度重视夏季食品安全工作。组织召开了全区夏季食品安全工作会议，下发了《关于加强六一儿童节、端午节和中高考期间食品安全监管工作的通知》《关于进一步加强学校、幼儿园、建筑工地食堂等集体就餐单位食品安全工作的通知》《关于加强第七次党代会和“七一”建党九十周年等重大活动期间食品安全工作的通知》。要求区食安委有关职能部门和各街道办事处充分认识夏季食品安全工作的重要性、特殊性和严峻性，将做好夏季食品安全工作放在突出位置，切实加强领导，强化食品安全责任意识，工作总结《夏季食品安全工作》。
二是突出重点，切实解决夏季食品安全突出问题。以中高考、党代会、建党九十周年活动为重点，结合文明城市创建，对全区餐饮服务环节尤其是“小餐饮” 单位，进行拉网式排查，严格按照标准，逐一监督到位，监督覆盖率100%。对重点单位采取监督员定点包挂、全程监管，有效的保障了重大活动期间的食品安全工作。
三是完善应急管理。进一步完善了食品安全事故应急预案，成立了节日期间食品安全工作领导小组和应急处理小组，强化对相关工作的领导，分片包干、责任到人。切实加强食品安全事故应急管理专业队伍和食品生产经营单位负责人的培训，不断提高应急处置能力和水平，逐步完善“横向到边、纵向到底”的应急管理体系。
四是强化宣传教育，增强群众食品安全意识。区食安委下发了《区食安委关于开展2011年食品安全周宣传活动的通知》于6月13日至20日开展以“人人关心食品安全，家家享受健康活动”为主题的食品安全宣传周活动。制订了食品安全宣传周活动方案，大力普及食品安全知识，不断提高社区居民食品安全意识、科学消费意识和社会监督意识，营造全社会关注食品安全的良好氛围。
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第四篇：检查夏季食品安全工作 [范文]
检查夏季食品安全工作
入夏以来，全区各食品监管部分按照各自职责分工，制定措施，明确任务，扎实工作，累计出动执法职员1500余人次，400余车次；查处食品违法案件19起，罚没金额2.99万元；受理和处理消费者申诉和举报7件，为消费者挽回经济损失2.6万元，全区未发生一起重大食品安全事件，检查夏季食品安全工作。
一是分片包干，责任到人。制定下发了《黄岛区夏季食品安全大检查工作实施方案》，各监管部分立足本职，采取划片包干的办法，将工作目标量化并落实到具体人，形成一级抓一级，层层抓落实，人人肩上有任务、有责任的工作格式。
二是建立制度，全面巡查。各监管部分建立了巡查制度，每周组织执法职员按照监管环节分工对全区的2700多家食品生产加工经营企业分段进行巡查，严格落实台账登记、进货索证、亮证经营和台账制度，确保了各项制度落到实处，工作总结《检查夏季食品安全工作》。
三是制定计划，严格抽检。制定了严密的抽检计划，增加了夏季高危食品特别是蔬菜的抽检、检测数目和批次，为监管部分开展大检查提供了有力的技术支持。
四是索证索票，追根溯源。销售者必须严格执行进货检查验收制度，审验供货商资格，验明产品合格证实和产品标识，严格落实索证索票进货台帐备案制度，一旦出现题目追根溯源。
五是拉网清查，依法查处。对各街道办事处、社区，尤其是城乡结合部等重点区域进行了拉网式清查，严厉查处食品生产经营企业的违法违规行为。
六是倒查跟踪，严格督办。明确由政府督查及纪检监察部分，采取跟踪、倒查等措施，对各监管部分工作落实情况严格督办。
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第五篇：xx乡人民政府关于进一步加强食品安全监督管理的通知
X府发〔20XX〕XX号
XX乡人民政府
关于进一步加强食品安全监督管理的通知
各村、单位（部门）： 为进一步完善我乡农村食品药品市场监督建设管理体系，建立健全覆盖全乡各村食品药品监管网络，全面贯彻落实《XX县人民政府办公室关于进一步加强农村食品药品监管网络建设的通知》（X府办发[20XX]XXX号）文件精神，防止重大食品安全事故的发生，乡政府决定进一步加强我乡的食品安全工作，现将有关事项通知如下:
一、充分认识食品安全药品工作的重要性 食品安全工作关系到人民群众生命健康的一件大事，是构建和谐社会的一项民心工程，是精神文明、物质文明和生态文明建设的重要环节，食品安全水平直接关系到地区的社会稳定。虽然我乡的食品安全工作取得了一定的成效，但由
于基础比较薄弱、涉及的行业面广、管理环节较多，仍存在着一定的安全隐患，特别是违法生产经营问题给食品安全监管工作带来较大难度，严重地威胁着人民群众的生命和健康安全。因此，全乡各级要正视我乡食品安全工作存在的问题，充分认识食品安全工作的重要性和紧迫性，将食品安全工作提到议事日程上来，加大对食品安全的监管力度，形成统一部署、部门联动的合力监管局面，真正将食品安全工作落到实处。
二、加强对食品安全工作的组织协调和领导
（一）成立食品药品安全监督管理领导小组
组长：
副组长：
成员：
各村食品药品安全协管员为成员，领导小组下设办公室由XXX任办公室主任，XXX、XXX为工作人员，负责日常资料收集上传下达工作。
（二）建立健全食品药品安全监督管理体系
各村要成立3～5人的食品药品安全工作小组，组长由村委会主任担任，村文书、各社联络员为成员，专门设置一名食品安全协管员，负责各村的食品药品安全监控和排查，凡是各村举办婚庆、寿宴等宴席在5桌以上（含5桌）的必须报乡食品药品安全监督管理领导小组登记备案，并严格落实人员监管。
三、进一步明确监管职责分工
（一）乡级部门职责
乡有关职能部门要充分发挥职能作用，要按照谁主管、谁负责、行业监管的原则，各司其职，各负其责，加强食品安全常识宣传，定期开展安全检查，开展食品安全监控，负责好行业领域的食品药品安全，要坚持安全检查与食品药品安全宣传相结合，共同做好食品安全监管工作。
（二）各村委会职责
1、负责本辖区食品安全工作的组织领导，协助上级开展食品安全专项整治和专项检查工作。
2、配合有关部门抓好辖区内食品安全的各项日常监督管理、宣传培训、监督检查、调查处理等工作。
3、协助有关部门依法调查处理有关食品安全投诉和案件，打击违法生产经营和制售假冒伪劣及有毒有害食品的行为。
四、建立健全食品安全长效监管机制
（一）加大食品安全综合整治力度。巩固食品安全专项整治成果，加大对乡内食品安全的执法力度，实现执法工作的常规化。加大执法检查和投诉处理的力度，加大打击地下食品加工小作坊、黑窝点的力度
（二）建立食品安全隐患排查上报制度。各部门和村（居）每月要全面排查一次食品安全隐患，将排查登记结果
上报有关职能部门和乡食品安全领导小组办公室，并采取切实有效的措施消除存在的隐患。
（三）建立食品安全监管信息通报与食品安全信息发布机制。定期按程序向社会公布食品安全监管和检测信息。
（四）完善食品安全宣传和培训制度。持续加强《四川省食品安全条例》宣传力度，营造实施《条例》的良好社会氛围。同时切实做好对食品安全监管部门、监管人员、生产经营单位负责人和从业人员的全面培训工作。
附：XX乡食品药品安全协管小组
二○XX年XX月XXX日
附：
XX乡食品药品安全协管小组
组长：
副组长：
协管员：
信息员：
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