第一篇：利辛县工商局基层工商所食品安全监管工作考评办法
利辛县工商局基层工商所
食品安全监管工作考评办法
第一条为了进一步加强流通领域食品安全监管工作，增强食品监管人员的责任意识和食品经营者的自律意识,提高监管执法效能和诚信经营的标准，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》及《食品流通许可证管理办法》等规定，县局针对食品安全监管工作中存在的问题，结合我县实际，特制定本工作办法。
第二条本办法适用于本县辖区内基层工商所食品安全监管工作、工商所食品安全监管工作人员和各自辖区内流通环节食品经营者。
第三条本办法考评的是：基层工商所的食品安全监管工作、工商所食品安全监管人员履职情况、食品经营者落实经营责任的情况。
第三条 本办法规定：基层工商所的食品安全监管工作
实行百分之计算，其中本办法第五条，第六条、第七条、第八条所列情形各占25分
第五条食品安全监管工作扣分考评本着实事求是、客观公正、教育与惩处相结合的原则。
第利辛县工商局基层工商所
食品安全监管工作考评办法
第一条为了进一步加强流通领域食品安全监管工作，增强食品监管人员的责任意识和食品经营者的自律意识,提高监管执法效能和诚信经营的标准，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》及《食品流通许可证管理办法》等规定，县局针对食品安全监管工作中存在的问题，结合我县实际，特制定本工作办法。
第二条本办法适用于本县辖区内基层工商所食品安全监管工作、工商所食品安全监管工作人员和各自辖区内流通环节食品经营者。
第三条本办法考评的是：基层工商所的食品安全监管工作、工商所食品安全监管人员履职情况、食品经营者落实经营责任的情况。
第四条 本办法规定：基层工商所的食品安全监管工作
实行百分之计算，其中本办法第五条，第六条、第七条、第八条所列情形各占25分
第五条食品安全监管工作扣分考评本着实事求是、客观公正、教育与惩处相结合的原则。
第七条有下列情形之一的，给予所片区责任人扣分：
（一）责任区内有无照食品经营户或有无效证照食品经营户，出现一户扣0.5分扣分，累计不超过2分。
（二）责任区内食品经营户有照无证，照证未悬，缺一项
扣0.5分，累计不超过2分。
（三）责任人不认真落实管理责任，与食品经营户未签订《食品安全责任书》的，扣0.5分，累计不超过2分。
（四）责任区内食品经营户未建立索证索票、进货查验、查验记录、质量承诺、不合格食品退市制度的，出现一次0.5扣分，累计不超过3分。
（五）责任区内食品零售户未建立进货台帐（票证通）、批发户未建立进销货台帐的，缺一项扣0.5分，累计不超过2分。
（六）责任区内食品经营户建有进货台帐（票证通），但没有进行装订成册、归档整理的，出现一次扣0.5分，累计不超过2分。
（七）食品零售户进货台帐（票证通）登记不全或批发户进销货台帐登记不全的，每次抽查5个以上的品种，有未登记的，每个品种扣0.5分，累计扣分不超过3分。
（八）食品经营户进货未索取有效证照复印件和进货发票的，每少一个供货单位证票的扣0.5分，累计扣分不超过2分
（九）食品经营户有销售不合格食品、三无食品、劣质食品、过期霉变食品 或其他腐败变质食品行为的，或存在上述食品但未下柜、不退市的，出现一个品种扣0.5分。累计扣分不超过3分。
第八条有下列情形之一的，给予所辖所分管副所长扣分。
（一）工作制度不建立，责任不落实，导致片区监管工作人员责任不清、任务不明，影响食品安全监管工作开展的。
（二）对工商所部署的食品安全工作，实施不到位，检查、督查不力，致使部署的工作未落实的。
（三）组织辖区内食品经营户食品安全法规知识培训每季度少于一次的，少一次扣分。
（四）组织本单位食品监管工作人员开展食品安全市场巡查每月少于一次的，或者巡查，但无记录，或巡查记录无被监管人签字的，少一次扣分。
（五）对辖区内食品经营违法违章行为或上级交办的案件及群众举报的食品案件，不组织人员认真进行查处，有应办而未办的案件，出现一件扣分。
（六）对辖区内食品安全监管突发事件、重大事故和其他重要情况不及时向所长报告或隐瞒不报的。
第九条有下列情形之一的，给予所辖所长扣分。
（一）食品安全监管工作不分工或分工不明确、不具体，导致本单位监管工作职责不清、任务不明，影响食品安全监管工作开展，扣分。
（二）对食品安全监管工作不认真部署，不重视、不支持食品安全监管工作或有失职、渎职、失察行为的。
（三）对县局通报的食品安全监管工作问题不认真整改，不追究相关人员责任，致使食品经营户食品安全原问题依然存在的。
（四）对辖区内食品经营户情况不了解、问题不分析，对辖区内食品安全监管突发事件、重大事故和其他重要情况瞒报、缓报、漏报的。
（五）对辖区内违法违章食品经营行为的查处工作不督查，致使年度内食品安全查处案件少于十二件的。
第十条食品安全监管工作被上级督查中发现或通报，其中责任有第七条、第八条所列情行的，予以双倍的扣分。第十一条因监管不到位，导致辖区内食品安全发生重大事故的，年终考评实行一票否决。
第十二条县局成立基层工商所食品安全监管工作考评领导小组（以下简称“工作小组”），具体负责检查安全监管工作落实情况，执行本单位的食品安全监管工作督查与责任追究工作。工作小组由局党组书记、局长任组长，其他党组成员人副组长，成员由局机关各股室、直属机构的负责人组成。
第十三条本办法规定扣分采取检查、抽查、暗访的形式进行。县局组织的综合检查、专项检查，由检查组成员负责本考评办法的实施，检查组组长负总责；县局安排的抽查、暗访检查，由局监察室、食品股组员联合实施，监察室主任
负总责；上级督查中发现或通报的，由县局监察室、食品股组织实施，分管食品安全的副局长负总责。
第十四条本办法扣分由第十三条规定的责任单位填制现场检查或实地核查登记表，5日内汇总，经局长审查、分管局长审核后，交由人教股和办公室。
第十五条本办法扣分的具体内容实行定期通报制度，每季度不少于一次。季度内扣分累计超过分的，年度内累计扣分超过分的，取消当年评先、评优、授予荣誉称号资格。同时对责任人予以诫勉、责令书面检查、通报批评。第十六条本办法由县局负责解释。
二0一一年三月二十八日
第二篇：基层工商所食品安全监管工作季度考核办法
基层工商所食品安全监管工作季度考核办法
基层工商所食品安全监管工作季度考核办法 基层工商所食品安全监管工作季度考核办法
1、严格执行前置审批规定，严把食品经营主体准入关（20分），现场抽查，发现证照每户不全扣5分，未按时年检每户扣3分，超范围经营每户扣2分。
2、加强市场日常监管，落实食品市场巡查制度，建立食品经营企业经济户口台帐和食品质量
动态监管档案（20分），查资料，日常监管制度不全扣10分，现场抽查台帐和监管档案不全每户扣3分，巡查笔录未建立扣5分，记录不规范每处扣1分。
3、督促食品市场开办单位和食品经营者建立并落实食品索证索票、购销台帐、质量信誉卡、安全责任和“一户多档”等制度，引导和监督食品经营者建立和落实各项自律制度（30分），现场检查发现未落实市场开办者和食品经营者食品质量安全责任制度每户扣3分，未落实食品索证索票、购销台帐及质量安全承诺等制度每户扣3分，未实行“一户多档”制度每户扣5分。
4、认真组织开展重点区域和重点品种专项整治和检查，自觉规范执法行为，食品市场秩序明显好转（20分），上报部署的专项检查落实不到位扣5分，专项检查记录未建立扣3分，记录不规范每处扣1分，现场抽查发现“三无”食品、过期食品、标签标识不合格食品每户扣3分，散装食品不符合卫生规范要求每户扣3分。
5、及时快捷准确上报有关食品安全工作的情况和各项报表，在规定时间内，按照上级要求上报查办的有关食品安全方面的情况和案件（10分），不按要求及时上报的每次扣5分。
第三篇：基层工商所食品安全监管工作季度考核办法
基层工商所食品安全监管工作季度考核办法
基层工商所食品安全监管工作季度考核办法
1、严格执行前置审批规定，严把食品经营主体准入关（20分），现场抽查，发现证照每户不全扣5分，未按时年检每户扣3分，超范围经营每户扣2分。
2、加强市场日常监管，落实食品市场巡查制度，建立食品经营企业经济户口台帐和食品质量
动态监管档案（20分），查资料，日常监管制度不全扣10分，现场抽查台帐和监管档案不全每户扣3分，巡查笔录未建立扣5分，记录不规范每处扣1分。
3、督促食品市场开办单位和食品经营者建立并落实食品索证索票、购销台帐、质量信誉卡、安全责任和“一户多档”等制度，引导和监督食品经营者建立和落实各项自律制度（30分），现场检查发现未落实市场开办者和食品经营者食品质量安全责任制度每户扣3分，未落实食品索证索票、购销台帐及质量安全承诺等制度每户扣3分，未实行“一户多档”制度每户扣5分。
4、认真组织开展重点区域和重点品种专项整治和检查，自觉规范执法行为，食品市场秩序明显好转（20分），上报部署的专项检查落实不到位扣5分，专项检查记录未建立扣3分，记录不规范每处扣1分，现场抽查发现“三无”食品、过期食品、标签标识不合格食品每户扣3分，散装食品不符合卫生规范要求每户扣3分。
5、及时快捷准确上报有关食品安全工作的情况和各项报表，在规定时间内，按照上级要求上报查办的有关食品安全方面的情况和案件（10分），不按要求及时上报的每次扣5分。
第四篇：基层工商所食品安全监管工作季度考核办法.
基层工商所食品安全监管工作季度考核办法
1、严格执行前置审批规定，严把食品经营主体准入关（20分），现场抽查，发现证照每户不全扣5分，未按时年检每户扣3分，超范围经营每户扣2分。
2、加强市场日常监管，落实食品市场巡查制度，建立食品经营企业经济户口台帐和食品质量动态监管档案（20分），查资料，日常监管制度不全扣10分，现场抽查台帐和监管档案不全每户扣3分，巡查笔录未建立扣5分，记录不规范每处扣1分。
3、督促食品市场开办单位和食品经营者建立并落实食品索证索票、购销台帐、质量信誉卡、安全责任和“一户多档”等制度，引导和监督食品经营者建立和落实各项自律制度（30分），现场检查发现未落实市场开办者和食品经营者食品质量安全责任制度每户扣3分，未落实食品索证索票、购销台帐及质量安全承诺等制度每户扣3分，未实行“一户多档”制度每户扣5分。
4、认真组织开展重点区域和重点品种专项整治和检查，自觉规范执法行为，食品市场秩序明显好转（20分），上报部署的专项检查落实不到位扣5分，专项检查记录未建立扣3分，记录不规范每处扣1分，现场抽查发现“三无”食品、过期食品、标签标识不合格食品每户扣3分，散装食品不符合卫生规范要求每户扣3分。
5、及时快捷准确上报有关食品安全工作的情况和各项报表，在规定时间内，按照上级要求上报查办的有关食品安全方面的情况和案件（10分），不按要求及时上报的每次扣5分。
第五篇：工商所食品安全监管工作总结
XX年，市工商局工商所高度重视食品安全监管工作，坚持将食品安全监管作为重点工作和常态工作来抓，由所长亲自抓，分管副所长具体抓，全所职工履职尽责，常抓不懈，力求实效。
首先从统一职工思想认识着手，全所上下牢固树立起“食品安全监管是工商第一要务”观念，并将作风建设融入食品安全监管工作中。
其次是实行食品网格化监管，干部分乡镇包干，做到定员、定岗、定职、定责。每个乡镇或乡场确定一名工商干部全面、专职负责该区域食品安全监管工作，分片包干，从食品经营户证照办理、日常经营、票证索取、台帐建立、食品质量等情况对该局域所有食品经营户进行全方位监管，将职责落实到人，做到登记、监管、规范、清理、负责一体化。
第三是坚决落实“六查六看”和四制两查工作机制。一是落实和完善工商食品监管台帐，做到监管有记录、有专人、有专职；二是发放特别印制的《食品安全监管宣传资料》和《规范添加剂生产经营使用公告》，进一步宣传建立食品进销货台帐的要求、法律法规和政策依据，检查和督促经营户严格执行食品进货查验记录制度，如实填写粘贴式台帐，并装订成册；三是逐户签订《食品安全责任书》，明确食品经营者责任和义务；四是对综合市场食品经营摊点逐户登记造册，监管和督促并行，做到监管有痕迹；五是普查和快速检测重点抽查相结合，重点检查饮料、儿童食品、豆干和腌腊制品等食品有无过期、变质、三无和含吊白块、亚硝酸盐、瘦肉精等问题，要求经营户确保食品质量安全；六是查验经营户卫生许可证到期情况，敦促经营户在期限内及时办理《食品流通许可证》，并做到亮证亮照经营；七是认真开展打击违法添加食品添加剂和非食用物质专项工作，要求蛋糕店、卤肉店等涉及使用食品添加剂的经营户严格按照规定使用各类添加剂，不得违法违规乱添加。
第四是因地制宜，五个统一，标准化打造“食品安全示范店”。目前，xx工商所已按照市局要求标准化、规范化打造了2户监管栏（含工商徽记、监制单位）、店招墙柱、亮证亮照、经营者承诺书、监督投诉电话等“五统一”的食品安全示范店。
XX年，工商所食品安全监管模式运行良好，辖区内未出现食品安全事故和明显的管理漏洞，得到了当地各乡镇党委政府的认可和好评。
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