崇溪镇部署两节期间食品药品安全5篇

第一篇：崇溪镇部署两节期间食品药品安全

崇溪镇部署两节期间食品药品安全 一是组织领导到位。切实加强领导，主要领导要亲自过问，分管领导具体抓，搞好协调，采取有效措施，防止食品药品安全事故发生，最大限度地保障群众饮食用药安全。二是责任落实到位。各成员单位要结合各自实际，狠抓监管责任落实。要顾全大局，各司其职，密切配合，齐抓共管，形成监管合力。要坚决克服麻痹侥幸心理，及时发现食品药品安全隐患，把问题解决在萌芽状态。

三是检查惩处到位。联合工商部门开展食品药品大检查，对在检查中发现的违法行为要从严处理，不符合相关规定的要限期整改，发生重大食品药品质量安全问题的要给予重罚，问题严重的要坚决取缔。

四是舆论宣传到位。充分发挥社会宣传和舆论监督作用，采取多种形式和途径，大力宣传食品药品安全的重要意义，宣传《食品安全法》和《食品安全法实施条例》等法律法规，提高人民群众的食品药品安全意识，营造人人关心食品药品安全的良好社会氛围，确保广大群众双节期间食品药品的安全。

第二篇：2013“两节”食品药品安全工作总结

2013 年“两节”期间 餐饮服务食品安全监管工作总结

为确保2013年“两节”期间的食品药品安全，维护好食品药品市场秩序，根据县局相关部署安排，结合本乡实际情况，从1月1日至2月9日止，我乡集中时间、集中人员，以对人民群众高度负责的态度，克服一切困难，在全乡范围内开展了“两节”食品安全专项整治行动，现将有关情况汇报如下：

一、加强领导，周密部署

我乡高度重视此次餐饮服务安全监督工作，为确保此项工作落实，收到实效，及时组织召开了专题会议，周密部署，强力落实各项措施。成立以白新荣乡长为组长，何春丽副乡长为副组长，各行政村，机关单位负责人为成员的专项整治工作领导小组，制订了《2013 年食品药品安全保障工作应急预案》，明确了检查的目的、方法和步骤；对群众投诉、举报的食品 卫生安全案件立即调查处理，预防了食品中毒事故的发生。

二、突出重点，强化监督

此次检查内容为：一是检查餐饮单位食品原 料采购索证制度，杜绝假冒伪劣食品进入餐厅，同时检查各食品经营单位的办证情况及厨房卫生状况；二是检查举行集体就餐活动申报、登记制度情况，加

强对群宴监督管理，同时对参与人数量大的集体就餐的监督指导管理； 三是对全社区所有餐饮单位、食品加工小作坊进行一次食品专项检查；在检查中发现：

1、卫生许可证、健康证办验证方面：在检查的 餐饮单位中,有 2 户无食 品卫生许可证、在检查的食品从业人员中，有 6 人无健康 合格证明，并督促其到相关部门办理；

2、卫生管理方面：餐饮单位库房有货架、分类、隔墙离地堆放，通风良好、货物进出有记录。但一些小吃店卫生制度不健全，未进行索证管理。

3、厨房环境卫生方面：在此次检查中，发现绝大部分餐饮单位操作台有标识，工艺流程合理,下水道通畅，有完善的“三 防”及保洁设施，从业人员有较强的卫生观念。但是在极少数小食店发现了下水道不通畅，生熟切菜板不分，操作台“三洗池”无标识等问题。针对检查中发现的问题，我们对环境卫生差、制度不健全，未进行索证管理的经营户下达了卫生监督意见；对食品从业人员无健康 证、经营业主无卫生许可证的 2 户，责令立即补办。

三、协调联动，齐抓共管

县食药局于9月26至27日，会同工商、药监、农业、商务等部门开展联合执法，深入生产车间，对药品、食品等开展节日期间大检查，要求生产企业加强自身检验检测。同时，积极向广大群众发放相关宣传资料，以向消费者宣传食品安全消费的知识以及相关的法律法规，增强消费者的自我保护意识。

通过这次食品药品安全大检查，提高了各经营业主的食品 安全和法律意识，净化了全乡餐饮安全市场，虽然做了一些工作，取得了一定成绩，但与上级要求相比，还有较大差距。我们决心以开拓创新，更深入、更扎实、更有效地把食品放心工程推向更高的发展水平，为营造更加放心安全的食品消费环境而努力奋斗。

第三篇：泥溪镇部署安排第四季度安全生产重点工作

泥溪镇部署安排第四季度安全生产重点工作 各村、镇直各单位：

根据县安委会《关于报送第四季度安全生产重点工作的通知》东安办

【2011】64号文件要求和县政府安委会第四次全体成员（扩大）会议精神，进一步加强安全生产工作的领导，严格落实安全生产监管责任，加强工作调度，力促完成年内全镇安全生产各项工作。我镇针对岁末年初安全生产工作特点，结合我镇实际，要重点抓好以下几个方面的工作。

1、认真开展岁末年初安全生产大检查。从现在开始，到春节前后，全镇将集中开展2012年元旦、春节安全生产大检查。各村、镇直各单位在这期间都要认真组织开展一次安全生产大检查活动。对重点项目、重点工作领域以及一些安全生产重要部位进行专题的督促检查。加强重大危险源监控，落实防范措施，对排查出来的重大问题，要立即采取整改措施，确保事故隐患的消除。通过隐患整改，督促落实，促进全县安全生产形势稳定好转。

2、开展防火安全宣传教育及“清剿火患”工作

通过全员发动，全面清剿，在深入推进消防安全“五大”活动的基础上，继续深入排查社会单位（包括个体工商户、私营企业）、乡村、社区、火灾隐患，采取行政、法律等手段，全面整治重大火灾隐患，明显减少一般火灾，有效控制火灾起数、人员伤亡和财产损失，坚决杜绝发生重特大火灾事故，推动社会消防安全环境明显改善。

3、认真抓好冬季火灾防范和消防安全管理。眼下正值冬季，风干物燥，是火灾事故的高发期，逢年过节、庆典活动增多，老百姓的民间活动增多，大量燃放烟花爆竹，居民用火、用电、用气增加，火灾隐患不容忽视。切实加强领导，认真落实责任，重点加强对“三合一”企业、“多合一”建筑物，特别是大中型建筑、学校、医院、商场、各类市场、娱乐场所、网吧、寺庙等人员密集场所的消防检查，要严肃对待，严格整治、严加防范。对查出隐患，要认真落实整改措施，坚决整改到位，严防群死群伤重特大火灾事故的发生。

4、进一步加强建设施工领域的安全监管。冬季施工天气条件比较差，许多工程为了赶工期、赶进度，疏于安全管理，是事故多发期。切实加强在建工程安全管理，切实抓好防坠落、防冻、防滑等基础防范工作，杜绝为赶工期、赶进度而违章指挥、违章作业和冒险蛮干。加强建设施工领域安全检查，强化对施工单位、监理单位合同管理，坚决查处非法承揽工程和违规分包、非法转包的行为，坚决禁止无施工资质单位挂靠有资质施工企业承揽工程，坚决禁止施工企业违规分包和非法转包行为。

5、切实加强危险化学品、烟花爆竹安全监管。进一步抓好危化品生产、运输、储存、经营等各个环节的安全整治，凡不具备安全生产条件要坚决关停和取缔。进一步加强对烟花爆竹经营审批、储存、运输、销售、燃放等各个环节的监管，坚决打击非法生产、储存、销售、运输烟花爆竹行为。一旦发现非法生产、经营的，要彻底收缴、销毁其生产、加工设备和成品、半成品及原材料，从严查处涉案不法人员，构成犯罪的要依法追究有关人员的刑事责任。对合法经营单位也要认真检查，发现安全隐患，要立即停业整顿，对整改后仍达不到生产经营条件的，要坚决予以关闭。

6、全面落实节日期间的安全生产工作。认真研究部署，强化对重点部位的安全监控，落实周密的防范措施和应急预案，认真落实各项安全措施。对节日期间举办的各类大型活动，主办单位和有关部门要切实负起责任，要有严密的安全措施和完善的安全预案，严防发生安全事故。要严格落实24小时值班制度和领导带班制度，加强信息报送工作，一旦遇到险情或事故，要及时组织力量进行救援，确保第一时间得到妥善有效处置。

7、严格年终考核工作。各村、镇直各单位要对照年初与镇政府签订的安全生产责任书，以及年初部署的各项工作，认真对照检查，查漏补缺，对存在的问

题和薄弱环节，要采取针对性措施，努力把各项工作抓紧、抓实、抓好，确保完成今年安全生产各项控制目标，促进全镇安全生产形势稳定好转。

8、积极谋划明年安全生产工作思路。要着手对今年的工作进行全面总结，认真研究和分析本乡镇、本部门、本企业安全生产工作中存在的问题和不足，提早谋划和制定相应措施，为明年安全工作打下坚实基础。

第四篇：两节两会食品药品总结

2012年两会两节期间餐饮服务食品安

全及药品安全工作的总结

根据**市食品药品监督管理局巴南区分局《关于加强2012年两会两节期间餐饮服务食品安全及药品安全工作的通知》（*食药监〔2011〕223号）的文件精神，我街道及时召开了会议，研究部署了相关工作，现将开展工作的情况总结如下：

一、领导高度重视，及时部署安排

为切实做好两节两会期间前食品和药品安全保障工作，街道领导高度重视。根据《通知》要求，及时召开了会议，并将有关文件精神转发到辖区内各村居、相关单位，要求各村居及相关单位要高度重视，加强领导，强化监管，切实履行职责，加大查处力度，最大限度地预防食品药品安全事件的发生，确保公众节日饮食安全。

二、突出重点，加强检查力度

街道食药监办公室会同工商、公安、卫生等部门，对街道的餐饮单位和药品经营户进行了安全检查。各村居也对辖区内的餐饮单位和药品经营户进行了安全检查。

在安全检查过程中，检查人员针对节日食品消费特点，着重检查了厨房卫生、食品添加剂以及肉类、乳制品等消费量较大、易变质的食品，详细查看了经营者证照是否齐全、销售的食品药品是否过期变质、检查其购进渠道、库房摆放

是否规范、销售的食品有无生产日期、卫生条件是否合格、保健药品和处方药否按规定摆放等。累计检查各类餐饮经营单位35户，药品经营单位3户，并对检查过程中发现问题的单位提出整改要求。

三、宣传方法多样，营造良好氛围

在两节期间采用多种方式宣传食品药品安全的重要性，如每天通过村村通广播播放食品药品安全知识，广播车每天沿街宣传播发食品药品安全知识，发放食品药品安全宣传资料等。通过广泛宣传食品安全方面的科普知识，增强了社会公众的食品安全和自我防护意识，提高了食品生产经营者的依法经营和诚信经营观念，营造了人人都关注食品药品安全的良好氛围。

四、加强信息沟通，认真落实值班制度

节日期间，认真落实值班制度，安排专人值班，要求值班人员24小时开机，对在节日期间发生的重大食品药品安全事故要及时报告、及时处理，及时报送信息动态。元旦春节期间，我街道未接到一起有关食品药品安全的投诉事件。

第五篇：两节两会食品药品安全保障方案

XX经济技术开发区食品安全委员会办公室 关于印发《XX开发区“两节两会”食品安全保障实施方案》的通知

食安委各成员单位：

为保障XX开发区“两节两会”期间食品安全，开发区食安办制定了《XX开发区“两节两会”食品安全保障实施方案》，现印发给你们，请结合工作实际，认真贯彻落实。

XX经济技术开发区食品安全委员会办公室 2018年1月24日

XX开发区“两节两会”食品安全

保障实施方案

河北省和全国“两会”即将召开，“两节”即将来临，为切实加强重大活动和节假日期间食品安全监管工作，切实维护广大人民群众身体健康和生命安全。按照市政府的相关要求，结合开发区实际，特制定本实施方案。

一、指导思想

在工委管委统一领导下，坚持以人为本，强化“地方政府负总责，监管部门各负其责，企业是第一责任人”的食品安全责任体系，突出重点、兼顾全面、抓紧抓实抓细，确保“两节两会”期间食品安全。

二、工作目标

严格排查各类食品安全突出问题和隐患，突出重点区域、重点环节、重点品种综合治理，严厉打击各类违法犯罪行为。通过排查整治，规范食品市场秩序，努力营造良好可靠的消费环境和安全稳定的社会氛围，确保“两节两会”期间全区不发生重大食品安全事故，保证人民节日饮食安全。

三、工作重点和任务分工

此次专项整治行动由开发区食品安全委员会办公室统一部署，各有关部门依照职责分工，具体组织实施。

（一）市场监督管理局负责整治规范食品生产经营领域 1.食品领域。以城乡结合部、食品生产集中区、校园及周边为重点区域，以大中型餐饮服务单位、农村聚餐、“三小”，尤其是提供年夜饭餐饮单位为重点对象，以节日热销食品、儿童食品以及乳制品、肉制品、水产品、食用油、酒类、饮料、豆制品、保健食品等为重点品种。严查食品生产环节原辅料采购使用、产品标识标注、成品出厂检验等关键环节；严查食品流通环节许可、经营存放条件、食品从业人员健康证、索证索票等关键内容；严查餐饮环节食品加工操作、食品添加剂“五专”制度落实；严厉打击未经许可（备案）经营、非法添加非食用物质、滥用食品添加剂及制假售假等违法违规行为，全力净化全区食品市场环境。

（二）XXX局负责整顿规范畜、禽养殖和屠宰行业管理 以肉牛、肉羊、生猪为重点，完善养殖、收购贩运、屠宰等环节监管。对肉牛、肉羊、生猪养殖场，通过日常监督检查与“瘦肉精”快速抽检相结合的方式，落实动物出栏前批批检疫和承诺制度。严格实施出栏和屠宰环节生产经营主体“瘦肉精”监管部门抽检制度、收购贩运环节监督检查制度，严厉打击非法使用“瘦肉精”违法行为。加大监督抽检和风险预警监测力度，建立完善畜产品质量安全追溯制度。

（三）XXX局负责整治规范幼儿园及中小学校食堂 检查幼儿园及中小学校食品安全责任落实情况，学校是否将食堂食品安全工作纳入学校日常管理中，并提出管理方面的明确规定和要求；是否存在无证经营情况；食堂内外环境卫生，从业人员健康管理、原材料采购、进货验收、储存保管、清洗消毒设施运行、饮用水卫生、食品留样、食品添加剂使用等各项食品安全管理制度和措施落实情况。学校是否要落实校园食品安全管理的主体责任，实行食品安全校长负责制，明确食品安全管理人员和每个岗位的安全职责，层层签订食品安全责任书，加强学校食堂管理，强化从业人员培训，严格管控原料采购、加工制作、清洗消毒和用水卫生等关键环节，定期开展食品安全自查。

（四）XX管委会负责整治规范大学城大中专院校食堂 检查大中专院校食品安全责任落实情况，学校是否将食堂食品安全工作纳入学校日常管理中，并提出管理方面的明确规定和要求；是否存在无证经营情况；食堂内外环境卫生，从业人员健康管理、原材料采购、进货验收、储存保管、清洗消毒设施运行、饮用水卫生、食品留样、食品添加剂使用等各项食品安全管理制度和措施落实情况。学校是否落实校园食品安全管理的主体责任，实行食品安全校长负责制，明确食品安全管理人员和每个岗位的安全职责，层层签订食品安全责任书，加强学校食堂管理，强化从业人员培训，严格管控原料采购、加工制作、清洗消毒和用水卫生等关键环节，定期开展食品安全自查。

（五）综合执法局负责整顿规范流动食品摊贩 对辖区内流动食品摊贩进行监管，实施限时、限区域登记管理。加大对未备案流动食品摊贩的取缔和打击工作。加强对流动食品摊点的备案卡、健康证的检查力度，规范一批、提升一批、取缔一批，提高流动食品摊贩的卫生条件，保障群众饮食便利和安全。

（六）XX公安分局负责食品违法案件的侦破工作 积极收集掌握食品安全领域违法犯罪线索，全面提高对违法犯罪活动的发现、打击能力，要把确保食品安全作为首要任务，重点打击为牟取不法利益，大肆制造有毒有害食品严重违法犯罪活动。做到有案必立、有移必接，快速处理。

四、时间安排

专项行动从即日开始至2017年3月31日结束。2017年1月31日前动员部署；

2017年2月1日至2017年3月20日整治规范； 2017年3月20日至2017年3月31日总结并建立长效机制。

五、工作要求

（一）加强组织领导，周密安排部署

“两节两会”期间是食品消费的高峰时段，也是食品安全风险集中、问题易发的敏感时段。切实做好这段期间食品市场安全监管工作，对于保障“两节两会”顺利召开和人民群众度过欢乐祥和的节日、维护社会和谐稳定、具有重要意义。各部门要进一步增强责任意识、大局意识，切实加强组织领导，实行主要领导负总责，具体任务落实到人，及早计划和安排部署，尽快组织和实施。要针对节日期间食品市场的特点，认真查找监管薄弱环节，周密制定监督检查方案，增强工作的针对性。要组织力量，加强督查，切实落实食品安全监管责任。

（二）突出重点，狠抓落实 要按照本方案的要求，紧紧围绕防止发生食品安全事故开展保障工作，针对食品安全的薄弱环节，加强整改和督促检查，发现问题及时解决，保证各项工作得到落实。对于通过规范提升可以达到规范要求，予以帮扶；对于短期内达不到规范要求的，责令停产停业，限期整改；对于存在重大安全隐患，环境卫生极为恶劣，坚决予以取缔。

（三）广泛宣传教育，营造良好氛围

各部门要抓住“两节两会”期间有利时机，通过新闻媒体等多种形式，大力开展食品安全、诚信经营和职业道德宣传教育，大力宣传12331食品投诉举报电话，畅通举报途径，强化食品生产经营者的食品安全意识、诚信经营意识，以节日食品为重点有针对性地普及食品安全知识，增强消费者的食品安全意识和自我保护能力，对于举报属实者，给予奖励，为食品安全监管工作营造良好的社会氛围。

（四）加强值班检查，做好应急处置

各部门要严格节日期间值班制度，严格执行值班制度、重大事项报告制度，按规定上报各类数据和总结，严禁迟报、漏报、和瞒报。值班人员要坚守岗位，保持通讯畅通，对苗头性、倾向性信息高度关注，对群众的举报投诉及时处理。要做好应对突发事件的准备，防控重大食品安全事故的发生，一旦发生突发事件要做到快速反应、果断处置、有效应对，力争在第一时间和第一现场予以控制和处理。加强督查，对擅离岗位、工作失职造成事故、突发性事件处置失当的，按照规定严肃追究相关责任。

（五）认真总结，及时报送专项整治工作信息 请各部门于2016年3月31日前将此次保障工作总结报送开发区食品安全办公室。