食品物资采购计划

第一篇：食品物资采购计划

酒店经营部门生产用的鲜活商品，蔬菜，水果，干货，调味品及经营用饮料，烟草等商品（下称经营部门生产用的各类商品）由采购部采购供应，具体执行办法如下：

（1）经营部门生产用的各类商品用量计划，审批程序：

1，食品仓库每月8日前对当月计划购进的主要商品编制《食品购

进申请表》一式三份，并分别送餐饮部，采购部各一份，作为当月计划采购的参数。

2，食品仓根据当月计划或未列入计划的各类食品以及仓库存货和

经营情况，由仓库管员编制每次实际应购进的《食品定货通知单》一式三份，送餐饮部审批后交食品采购部及仓库各一份执行。

3，如果由于市场行情的变化，需要增加存货量的商品，则由采购

部提出计划送餐饮部审批后执行。

（2）经营部门生产用的各类商品报价审批程序：

各供应商根据月间需要供应的各类商品按规定时间编制《市场报价表》，每10日报一次价给采购部定价，餐饮部核价，分管财务的副总经理审批。将审批后的《市场报价表》交采购部，食品仓，财务经理各一份执行。

（3）对短缺货，急用食品，由食品采购员直接采购。但《补报价单》应经食品采购部经理，分管财务副总经理审批。

第二篇：物资采购计划

芜湖县陶辛镇卫生院

物资采购计划

为了节约我院的采购成本，提高该院的物资采购效益，确保物资采购能有序的进行，满足各部门业务需求，现根据使用部门业务需求和意见，特制定物资采购计划：

一、物资采购计划的注意事项：

1、各科室要按程序填报物资申购表且提供的需采购物资的规格型号必须完整，如不完整所造成的损失由原提报人负责；同时，采购部有权拒绝采购型号不完整的物资。

2、编制计划书时，要从实际出发，避免盲目提报物资采购计划，避免物资积压造成损失。

3、物资采购时必须严格按照采购原则，采购计划进行采购，做到不错订、不漏订，及时准确的做好物资货源的落实工作。

二、物资采购的准备阶段

1、物资采购部门根据各科室上报的所需物资情况，确定应采购物资的品名、数量和型号等。

2、各科室根据所需采购的物资填写物资申购表，填写完后由各科室主管院长、采购科主管院长审批。

3、采购人员核实各科室所填写的采购物资表，根据物资的缓急程度，参考市场行情及过去采购记录，确定供应商并进行询价，并提供产品报价单。

三、物资采购计划实施阶段

1、对于厂商提供的材料采购人员进行深入分析，根据经批准的采购方式向厂商议价。

2、采购人员经过询价、议价及对有关物资的质量、付款方式等内容达成一致后签订采购合同。

3、采购物资到本院后，由该相关负责人对采购物资进行验收。

4、由采购人员根据《采购合同》及购货发票根据该院财务报销的有关规定报销付款手续。

2017年1月23日

第三篇：物资采购计划

物资采购计划书

（2012年3月）

物资采购计划方案

为节约采购成本，公司实行按月上报采购计划。各部门要按程序报物资采购计划，在每月的月末向采购部报下月的采购计划，然后由采购部汇总后统一上交公司经理审批。采购部编制采购计划时，要从实际工作出发，避免盲目提报物资采购计划，避免物资积压损失。

各部门提供的需采购物资的规格型号必须完整，如不完整所造成的损失由原提报人负责；同时，采购部有权拒绝采购型号不完整的物资。

物资采购时必须严格按照采购原则、采购计划进行采购，做到不错订、不漏订，及时准确地做好物资货源的落实工作。签订物资采购合同时，要严格执行合同法和公司合同管理制度，合同中要明确数量、规格型号、价格、质量标准、交货期、交货地点、结算方式、运费承担、包装、运输、验收方式以及其它需要明确的事项。

一、物资采购的审批程序

采购部门根据各部门上报的所需物资情况，确定应采购物资的品名、数量和所应用项目，填写《采购合同审批表》，经部门经理审查，采购部经理审核，由公司总经理审批。

二、物资采购的实施程序

1.物资采购部门采购人员根据经批准的《采购合同审批表》，先核对采购内容，根据采购物资的缓急程度，参考

市场行情及过去采购记录，确定供应商并进行询价，并提供产品报价单。

2.对于厂商提供的材料采购员应进行深入分析，根据经批准的采购方式向厂商议价。

3.采购人员经过询价、议价及对有关物资的质量、付款方式等内容达成一致后签订采购合同。

三、采购物资到厂验收工作程序

采购物资到厂后，由该项目相关负责人对采购物资进行验收。

四、采购物资的付款程序

由采购人员根据《采购合同》及购货发票根据公司财务报销的有关规定报销付款手续。

由于刚来这个公司，工作经验不足，有很多需要学习的东西，在公司领导与同事的关心下，我会认真完成各项工作，努力学习业务知识，提高业务工作的能力，以保证及时、保质、保量地做好物资供应工作。

2012年3月24

第四篇：物资计划采购制度

四川天宏实业集团贵州铜仁分公司

《物资计划采购管理制度》

各部门、班、段组：

为加强公司的物资计划采购管理，进一步规范物资的计划采购供应工作，确保工程建设的顺利进行。根据川天宏【2011】13号《四川天宏实业集团有限公司财务审批制度》的相关制度及本公司的实际情况，特制定以下物资计划采购供应管理制度，请遵照执行。

一、材料采购计划审批程序

1、月、周材料计划程序：由项目组现场管理人员提出申请，报工程部经理审核，分管总经理审批；

2、临时或急用材料，由项目部负责人电话或口头通知采购人员所需规格数量及建议品牌，实施采购。但物资采购回来后，仍需由项目部现场管理人员立即补申请计划单，交采购员作购买依据。

二、材料采购程序

1、采购员凭物资采购计划单：5000元以内的物资由采购员根据市场行情、质量、进行谈价和定价；超过5000元以上（特殊定价物资如汽、柴油、炸药等除外）的大宗物资须经过后勤保障部相关人员、项目部技术人员共同询价后，报分管领导、总经理同意后方可定价采购。

2、采购员在采购物资时，必须索要正规税务发票、送货清单、合格证、质保书等相关资料和票据。

3、物资采购回公司后，凭实物及送货清单发票入库或送施工现场，由保管员出具入库验收单。

4、采购员凭采购计划单、入库单、发票及货物清单报账。

三、材料验收保管程序

1、保管员凭计划单、发票及送货清单，对物资进行验收入库或直接交施工现场使用并向采购员出具入库验收单。

2、保管员凭领料单发货或在施工现场凭管理员及使用者现场开具领料单下货。

3、保管员应当在财务部门人员的指导下，做好各类物资、材料台账。

4、保管员对库存物资分类存放并做好标识，对直接进入施工现场的物资有权进行事后监督和追踪。

四川天宏集团有限公司贵州铜仁分公司

2011年11月20日

第五篇：物资计划采购管理制度

文件编号：

修改状态：A/0

物资的计划、采购管理制度

文件编号：

修改状态：

受控编号：

编制：

审核：

批准：

文件编号：

修改状态：A/0 物资的计划、采购管理制度 目的

为加强物资的计划、采购、入库、贮存、领用等运作程序和管理行为物资采购管理，确保所购物资价格合理，质量符合要求、保证库存量，满足需求，使整个程序能责任到人。2 适用范围

适用于物资的计划、采购、入库、贮存、领用全过程的管理 3职责

3.1物资管理部负责生产所需原辅材料及常用物资的采购，并负责机电、化工、金属、成品等仓储物资的管理；

3.2生产部负责外协件、设备及设备的备品备件的采购，并负责中心库物资的管理；

3.3销售部负责产品及其配套件的采购；

3.4质量部负责计量等检验仪器设备及检测试剂的请购计划； 3.5办公室负责基建维修物资、后勤等技改项目的请购计划；

3.6采购、生产、质量、销售、车间等部门负责按管理程序办理进出库手续。4 物资的计划管理及采购 4.1 采购计划申请

4.1.1 生产所需用原辅材料及常用物资如工具、标准件等常用五金备品备件，外协件，由各仓库管理员根据生产计划、安全库存情况及历史耗用量填写〈采购单〉进行申报，经物资管理部领导审批后组织采购。

4.1.2生产用铸锻件等毛坯采购，由生产部根据库存报表、生产计划及历史耗用量进行申报，经分管领导审核，经物资管理部领导审批后组织采购。文件编号：

修改状态：A/0 4.1.3部分产品及产品配套件的请购，由销售部填写《外购产品审批表》，经主管审核，报总经理批准后，自行组织采购。

4.1.4 新产品试制及工艺改进所需物资如刀具、刀头、钻头，新材料等的请购,由项目负责人填写《物资信息联系单》，并按联系单内容要认真填写，由新产品开发或工艺负责人审核，经物资管理部领导审批后组织采购。

4.1.5 各车间、部门科室专用物资可由部门负责人应根据实际需求并经仓库签字确认无库存后进行申报，经物资管理部领导审批后组织采购。

4.1.6各类设备(包括生产和检测设备)的请购,由使用部门提出,报生产副总审核,经总经理审批或提交相关会议讨论,由设备主管选型,按比质比价采购或招、投标程序确定价格后签订合同，并负责采购和组织验收。

4.1.7设备修理用备品、配件的请购，由各车间、部门〈申请表〉经设备主管审核，主管领导审批后由设备部门负责采购和组织验收

4.1.8计量器具及配件的请购，由质量部计量管理员填写〈采购申请单〉，经部门主管审核，经物资管理部领导审批后组织采购。

4.1.9基建维修物资、后勤等技改项目所需物资由办公室提出请购计划，主管领导审核，经物资管理部领导审批后组织采购。

4.1.10办公用品、印刷用品、生活所需物资的采购，由各职能部门提出，主管审核，分管副总审批后由各职能部门自行组织采购。

4.1.11各采购部门采购时，应应执行《采购控制程序》和《供方评定程序》，A、B类物资一般不得在合格供方名单以外的单位采购，确因特殊情况而采购的，应填写《采购物资申请表》，报主管审批方可实施，各采购及仓储应予以记载，并按月上报物资管理部和质量部，物资管理部记好台账并根据进货质量在规定的期限内组织供方评审。文件编号：

修改状态：A/0 4.1.12为节约采购成本，各部门每周一进行采购计划统一申报，特殊情况下的急用件随时申请采购。

4.1.13 采购计划单或外协申请单填写要求填全所购物资统一的规范名称、规格型号、用途、质量要求或执行的标准号、请购日期、到货日期，制单人是准确采购的第一责任人。

4.1.14采购员接单时须在采购单签名，同时签上接单日期，以便考核采购员是否在合理的采购周期内完成采购。

4.1.15 每月底采购员应对采购单进行统计，将未能及时完成的采购单统计成报表，并注明未能完成原因，上报给主管。

4.1.16 采购周期的确定：急件一般不超过2天时间，正常采购周期为一周，钢材和毛坯采购周期为20天以内。4.2 采购实施 4.2.1采购方式

4.2.1.1集中计划采购：凡具有共性的材料，根据请购部门每周一提出的请购，采购员集中办理采购。

4.2.1.2长期报价采购：凡经常性使用，且使用量较大的材料，采购部门应在选定的合格供方内进行采购，议定长期供应价格，并及时掌握市场价格的波动，做好调整。

4.2.1.3未经主管书面同意，不得私自变更、替换现有合格供方；如有更适合供应商而需要替换原供应商的，采购部应填写《采购物资申请表》，获得批准后方可变更，并根据供货质量，在规定期限内做好供方评审。4.2.2 询价、比价、议价

4.2.2.1采购员应对供应商（包括现有合格供方）的报价资料进行整理并经文件编号：

修改状态：A/0 过深入调查分析后，以电话或其他联络方式向供应厂商议价，供应厂商应不得少于三家，并做好询价记录。

4.2.2.2凡是最低采购量超过请购量的，采购员在议价后，应在采购计划单中注明，经主管签字确认后上报。

4.2.2.3采购员应依采购材料使用时间的缓急，并参考市场行情及过去采购记录或供应商提供的资料，需精选三家以上的供应商进行产品的书面比价或进行招、投标的程序进行订价，经分析后进行议价，议价结果书面上报总经理。4.2.2.4询价、议价结束后，需主管书面同意方可定价，否则不予认可价格；由此引起后果由采购员负全责。

4.2.2.5采购物资的单价超过1000元以上、一次性购买超过3万以上或保密类物资需经过主管审核，经总经理审批进行订价。

4.2.2.6基建或技改项目、生产设备、检测设备、外协产品及其他金额较大的物资采购等，一次性购买5万或全年采购用量超过50万以上的物资必须实行招（议）标采购。

4.2.2.7采购员接到请购部门（生产部、总经理办）以电话联络的紧急采购情况，先行询价、议价，采购，待接到采购单后，按采购程序补办相关手续。4.2.3 订购

4.2.3.1采购员接到经批准的采购表单后，应以“订购单”或“合同”向供应商订购，并以电话或传真确定交货(到货)日期，同时要求供应商在“送货单”上注明“订购单编号或合同编号”，分包包装材料的标明规格型号。

4.2.3.2若属分批交货者，采购员应在“采购单”上注明“分批交货”以供识别，全部到货后，将采购单及其它资料交于仓库办理入库手续。

4.2.3.4原材料、基建或技改项目、生产设备、检测设备、外协产品及其他文件编号：

修改状态：A/0 金额较大的物资采购等，一次性购买5万或全年采购用量超过50万以上的物资的采购合同签订需经总经理或总经理的授权人审核后签定，否则视为无效。3.3 物资入库

采购员办理入库手续需提供的资料和单据： 1）经过审批的“采购单或外协申请单” 2）经审批签字的“订货合同或订货单” 3）供应商的“送货清单”

4）供应商提供的“材质证明书或产品的出厂检验报告”，随报检单交质量部 5）经仓库签字确认的“收料单”

6）经我公司质量部验收合格的“检验合格报告单或检验合格签字证明” 7）经仓库签字确认的“材料入库单”

3.4 整理付款

3.4.1 现款采购：采购员必须凭有经理签字的借款单向财务部借款，采购完成后，采购员持货品、购货发票、采购单或外协申请单到仓库办理入库手续，由仓库保管员验收并开出收料单，（收料单必须注名：供货方名称，货物的名称，数量、单价、金额、用途签字）。收料单必须通过采购员、仓库保管员双方签字，随同购货发票经财务审核签字后，购货发票由总经理批准签字，到财务部办理报销手续。

3.4.2 订单采购：供应商货到后，由采购员到仓库办理入库手续，入库单必须通过采购员、保管员双方签字，供应商结款时开出购货发票，由采购员交仓库核查，连同入库时的所有资料和单据，交财务审核后，发票经总经理审批签字，方可到财务部办理结算转帐手续。

3.5 价格复核与市场行情资料提供

3.5.1 供应商的送货清单上应标明物资的价格，以便仓库、财务与审批的订单文件编号：

修改状态：A/0 或合同及票据开出的价格进行三对照核查。

3.5.2 采购员应调查主要材料的市场与行情，在询价记录中备注并与合同或订单一并交于主管或总经理进行价格审核签定。

3.6 质量复核

3.6.1 为了保证物料采购工作的顺利进行，确保物料的质量水平，采购人员应建立合格供方名录及供应商档案，包括采购物资的规格型号，联系人、电话、地址、价格等。

3.6.2 采购员应就企业内所使用的材料质量予以复核(如材料选用、质量检验等)，收集所购物资的质量及及使用情况，并及时与供货商反馈，不合格的物资应负责退回、消帐及索赔。

3.6.3 采购员未在合理的采购期采购到位或未认真核查所购物品的质量而影响生产正常进行的，应对采购员进行考核。