第一篇:拒绝垃圾食品 从我做起
拒绝垃圾食品从我做起
——研究性学习调查报告
小组成员:白海珍王生银王生英杜德玲井发凯 小组分工:
主持人:白海珍
搜集材料:王生银
整理材料:王生英
撰写报告:杜德玲井发凯
总结:白海珍
研究目的小学生都喜欢吃辣片、虾条,喝棒棒冰、膨化食品、方便面、可乐等碳酸饮料。可见,这些食品在人们生活中占有重要地位。而随着生活水平的提高,它们的销量也在日益增大。不知这些食品已被科学家纳入了垃圾食品的范畴。到底什么是垃圾食品呢?它给我们带来的影响又有那些呢?因此我们选择了这个课题。
研究过程
首先我们针对这个课题,设计了一个表格和调查问卷。通过社会实践调查,走访了我校的学生,对几十名被调查者按年级是否喜欢食用垃圾食品的原因等方面,用问卷形式进行了调查、研究。而且我们还通过图书馆查阅资料、上网查阅资料,了解到垃圾食品的营养价值以及危害性等内容。
研究结果
调查显示:年龄越小,越喜欢食用垃圾食品。相反,年龄越大,喜欢食用垃圾食品的程度逐渐减少。并且文化程度越低的人,越喜欢食用垃圾食品,一般集中在中小学生当中。尤其是农村的孩子都爱吃地摊上的烤肠、烧烤。喜欢食用者则大多数只是因为垃圾食品口味好的原因。而对垃圾食品的成分、营养价值,与健康的关系不大关心。
1.究竟什么是“垃圾食品”?含脂肪和碳水化合物的小食品,尤其是那些油炸的小食品,都可以被看作是“垃圾食品”。那些无
生产厂家、无生产日期、无保质期的产品更属“垃圾食品”。
2.垃圾食品的成分和营养。一般来说,垃圾食品主要成分包括:人工色素香料、防腐剂、糖、地沟油等,这些除糖类能给人体补充能量外,其他成分对身体没有什么营养成分。
3.垃圾食品对健康的不利影响
(1).对身高的影响(2).对智力的影响(3).对肥胖的影响 收获体会我们的调查结果显示,有46%的人喜欢食用垃圾食品,29%的人认识到长期食用垃圾食品对人体的健康有害。所以,我们在这一方面应积极宣传。使人们在日常生活中,尽量少使用垃圾食品。从自己身边的现象出发,选择了垃圾食品这个课题进行调查研究,体现了学习来自生活,生活来自每一刻,对人们食用垃圾食品情况进行了分析,深刻认识到了食用垃圾食品的利弊,是一个非常好的研究性学习课题。在这次研究性学习中,我们成了知识的发现者、研究者、探索者,提高了我们研究性学习能力。
研究性学习小组调查问卷-----------拒绝垃圾食品从我做起1.你是否清楚地知道绿色食品的含义?(单选)A.很清楚B。不知道 C。没听说过这个词2.你吃过绿色食品吗?(单选)
A 吃过B。没有C。不知道
3.知道绿色食品分为几种吗?
A.2种B.3种C.3种以上
4.买食品时有注意观察包装上的认证标志吗(单选)A.有B.只注意生产日期C.东西可以吃就可以了5:你认为我国绿色食品的市场有多大?(单选)A.很大B.很小C.不知道
6:绿色食品一定是有营养的吗?(单选)
A是B 不一定C 不清楚
7.你是否知道有哪些垃圾食品?
A 是B否C 知道一点
8.你经常吃垃圾食品吗?
A经常B.偶尔C想吃的时候就会去9.你是否知道吃垃圾食品有哪些危害.?A知道一点B不知道
10.你平时会吃什么垃圾食品?
A 方便面B膨化食品
第二篇:小学生演讲稿:从我做起,拒绝垃圾食品
小学生演讲稿:从我做起,拒绝垃圾食品
小学生演讲稿:从我做起,拒绝垃圾食品
大家好!
今天我演讲的题目是《从我做起,拒绝垃圾食品》。
新春佳节刚刚过去,压岁钱噼里啪啦地落进了同学们的口袋里,一定装得鼓鼓的吧。
用来买什么呢?相信很多同学会选择买吃的。俗话说,爱“吃”之心人皆有之。可是,让我们感到恐怖的是,现在大家爱吃的“食品”前面常常有个定语“垃圾”!连起来就是——垃圾食品!
你一定会说,“我才不吃垃圾呢?” 别急,下面请大家跟我一起回想这个场景:每当学校放学时,我们总会发现校外的小店里、小摊上中挤满了人。各式各样的糖果、油炸食品和琳琅满目的膨化食品都是同学们的抢手货。
如果你说在放学那一幕里没有你的身影,想想你有没有缠着爸爸去麦当劳、肯德基,有没有要求妈妈买各种饮料而拒绝白开水,有没有咔嚓咔嚓、香喷喷地啃方便面呢?!请看世界卫生组织公布的垃圾食品大家庭的十位主要成员:油炸类食品,腌制类食品,肉类加工食品,饼干类食品,汽水可乐食品,方便类食品,罐头类食品,冷冻甜食类食品,烧烤类食品。怎么样,相信在座的各位同学都中招了吧。
遗憾的是,以上食品都是同学们的最爱。大家只知道这些食品美味可口,却不知道许多食品含有致癌物,有些会破坏维生素,汽水和可乐含有磷酸和碳酸,会带走人体内大量的钙……所以垃圾食品象毒品一样正侵害着我们的身体健康,它使很多小朋友欲罢不能。
更不用提那些包围在学校周围的“三无”垃圾食品了。下面请事实说话——据报道:这些没有生产许可证、没有生产厂家,没有生产日期的“三无”食品,生产场所更是环境差、条件简陋:地上乱七八糟的摆放着一堆堆的半成品,一桶桶的地沟油,一罐罐花花绿绿的色素,一袋袋来历不明的添加剂,散发出刺鼻难闻的味道,引得一群苍蝇到处乱飞。更让人恶心的是,为了让小食品更有劲道,工人就直接用脚在辣条上踩来踩去;许多做辣条的工人,由于长时间手与这些化学颜料接触,手都掉皮、腐烂了。
同学们,垃圾食品会给我们带来多么巨大的伤害啊!你们还敢吃吗?尤其是小学生,正处于生长发育的黄金阶段,需要丰富的营养,比如新鲜的蔬菜、水果、牛奶等。为了我们自己的健康,为了更好地学习、快乐地成长,为了不让老师和家长为我们担心,我再一次呼吁——让我们一起行动起来,杜绝垃圾食品,倡导健康的饮食方式!
谢谢大家!
第三篇:拒绝垃圾食品
拒绝垃圾食品
一.世界卫生组织公布的十大“垃圾食物”油炸类食品腌制类食品加工类肉食品饼干糖果类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)碳酸饮料类食品方便类食品罐头类食品蜜饯类食品冷冻甜品类食品烧烤类食品
一. 什么是“三无食品”?
“三无食品”一般是指无生产日期、无质量合格证(或生产许可证)以及无生产厂名称。也有说法是:三无产品是无生产厂名,二无生产厂址,三无生产卫生许可证编码的产品,还有就说是无厂名,无地址,无商标。
二. 吃零食的危害
1、整天零食不离口,还能使胃液分泌失调,消化功能紊乱,食欲减退,对正餐不感兴趣,结果必需的营养素得不到保证,热量摄入也不够,必然影响健康。
2、吃零食也容易引起感染,吃零食时,往往是“随手拈来”,最容 1
易由于手不干净或食品不洁而致肝炎、腹泻等疾病。
3、上课吃,睡觉也吃,相互攀比,影响同学学习和休息,并且增加家庭的经济负担,影响学校的环境卫生、而且影响学生的生长发育。
• 四.饼干、糖果类食品
(不含低温烘烤和全麦饼干)
1、食用香精和色素多, 易损伤肝脏
2、严重破坏维生素
3、热量过多、营养成分低
4、过多摄入糖会使胰脏负担过重
• 五.碳酸饮料类食品
• 1,含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;
2、含糖量过高,易导致肥胖,喝后有饱胀感,影响正餐
六.方便类食品
(方便面和膨化食品,高盐、高脂、低维生素、低矿物质)•
1、盐分含量高增加肾负荷升高血压;
2、含人造脂肪(反式脂肪酸),影响心脑血管;
3、含防腐剂和香精,加重肝脏负担。
4、只有热量,没有营养
七.罐头类食品
1、营养素特别是各类维生素几乎被破坏殆尽;
2、蛋白质变性;
3、较高的糖分,并以液体为载体使糖分吸收率大为增高导致血糖大幅攀升,胰腺负荷加重。同时,由于能量较高,有导致肥胖之嫌
八.蜜饯类食品
1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐
(防腐和显色作用)
2、含防腐剂香精等添加剂损害肝脏;
3、含较高盐分导致血压升高肾脏负担加重
九.冷冻甜品类食品(冰激凌、雪糕等)
1、奶油含量较高极易引起肥胖
2、含糖量过高影响正餐
3、温度过低刺激胃肠道
十.烧烤类食品
1、含强致癌物质苯并芘
• 2、1只烤鸡腿=60支烟毒性
3、导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担 十一.如何正确选择食品?
1、注意食品包装上的标识要齐全。
2、注意食品成分表中标明的成分。
3、注意提高对劣质食品危害性的识。
4、注意加强对食品质量相关常识的认识。
•食品安全歌
食品安全真重要,病从口入危害大。良好习惯要养成,“三无”食品莫食用,小摊小贩莫相信,过期食品切注意,变质食品切分清,油炸腌制要少吃,饮料、冷饮要节制,食品挑选切注意。有害物质在其中。卫生更是谈不上。吃了危害大又大。中毒机率高又高。健康危害正面临。损害牙齿的健康。
第四篇:拒绝垃圾食品
拒绝垃圾食品(大班)
各位评委老师好,今天我说课的题目是大班健康领域的活动拒绝垃圾食品,首先,我来说说我的一:设计意图:当今食品安全问题很突出,形形色色的食品安全问题严重影响幼儿健康。《纲要》中指出幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作首位。很多幼儿喜欢吃不健康的食品,自我保护意识差,所以我设计了拒绝垃圾食品这个活动。
下面我来说说我的活动目标,活动目标是教学活动的起点和归宿,根据指南和幼儿特点,从认知、情感、技能三个维度出发,确定了以下两个目标
二:活动目标:1.认识垃圾食品,知道吃这些东西会对身体产生危害
2.愿意不吃或少吃垃圾食品,乐意吃绿色食品 3知道区分垃圾食品和健康食品
通过以上我对活动目标的阐述,活动的重点和难点一目了然,重点就是能区分垃圾食品和健康食品,难点就是幼儿对新经验的运用,能少吃或不吃垃圾食品。好的教法学法,可以让幼儿更好的接受知识,激发学习兴趣,为了解决我的重难点我运用了以下
三:教学教法:教法:讲述法(故事)讲解分析法 学法:感知体验法、交流法、讨论法
为了更好的服务本次活动目标和内容,我准备了以下工作 四:活动准备:垃圾食品和健康食品的图片、视频、下面我想各位老师重点介绍我活动的核心部分 五::活动过程:本次活动过程共分为四个环节,首先我来说说我的 环节一:故事导入:
一天,明明到跟着妈妈去游乐场,走在路上,明明让妈妈买了不少东西吃,可是明明回到家就喊着肚子痛,痛的额头都出汗了,这可急坏了明明妈妈,妈妈赶紧把明明带到医院,医生说:“这是因为吃了垃圾食品。从而引出第二环节
环节二:出示明明吃的东西的图片:
出示明明吃的东西的图片:方便面、炸鸡腿、饮料、苹果、饼干、牛奶 让幼儿试着选一选明明吃的哪些是垃圾食品,哪些是健康食品?然后再播放医生为幼儿讲解的有关垃圾食品的视频,之后让幼儿再选一选,教师指导他们把食品正确归类。
环节三:在幼儿了解什么是垃圾食品后,让分组讨论生活中还有哪些垃圾食品?哪些是健康食品?
最后一个环节:推荐食谱,教师小结
让幼儿当当小医生为明明推荐一些健康食品,帮助明明早日康复
教师小结:小朋友们,我们都不想像小明那样拉肚子,所以一定要少吃或不吃垃圾食品,这样我们才能身体棒棒的。
六、活动延伸:找一找家中垃圾食品,并告诉爸爸妈妈吃了不好 七:活动亮点:
第五篇:“拒绝垃圾食品,从我做起”班会教案
“拒绝垃圾食品,从我做起”主题班会
教学目的 :
1、通过本次活动,使学生认识到什么属于垃圾食品。
2、充分认识到垃圾食品对我们自身的危害。
3、培养学生查找资料获取信息的能力。教学过程:
一、生活小调查:
1、同学们喜欢吃哪些食物?把自己喜欢的食物写在纸上。
2、试着判断一下哪些食物可能是垃圾食品!
二、了解垃圾食品的特点。
(1)营养质量比较差。意思是:我们高高兴兴地把它填进肚子里,结果它不能发挥应有的营养作用,比如说,要钙没钙,要钾没钾,维生素少得可怜。可是它们又占据了我们的胃,其他有用的食品必然就吃得少了,最终就会导致人们营养缺乏,妨碍健康。
(2)容易让人不知不觉中发胖。意思是:虽然这些食品营养素含量比较低,促进人体发胖的成分却很高。比如说,高脂肪,高糖,大量淀粉,而且吃起来还不容易觉得饱,所谓“好吃你就多吃点“。多吃的结果呢?当然人就容易胖。
(3)不利于预防慢性病。总是吃大量糖和精制淀粉,血糖上升特快,容易促进人体衰老,也不利于预防糖尿病。总是吃油脂特别多的食品,特别是油炸食品和香酥食品,容易发生血脂异常。再说了,油、糖和精制淀粉都促进发胖,而人一胖,各种慢性病自然就接踵而来。
三、出示十大垃圾食品
1、冷冻。甜品类类食品。
2、话梅、蜜类类食品
3、汽水、可乐类食品。
4、烧烤类食品
5、油炸类食品
6、方便类食品
7、加工类肉食品
8、罐头类食品
9、饼干类食品
10、腌制类食品
四、出示资料,了解垃圾食品制作过程。
1、谈感受:了解垃圾食品制作过程,你有什么感受?
2、这些垃圾食品还有另一个名字叫做________,他的特点是无生产日期、无质量合格证以及无生产厂名称。
五、联系生活,谈做法。
1、交流、汇报:认识到垃圾食品对我们自身危害,你会怎么做?
2、怎样才能远离垃圾食品?
以身体健康为中心,克制住自己的行为。以主食蔬菜为主,减少零食的摄入量。
3、读《食品卫生安全童谣》
食品安全真重要,病从口入要记牢。良好习惯早养成,购买食品看商标。“三无”食品莫食用,有害物质在其中。小摊小贩莫相信,卫生简直没保证。过期食品切注意,吃了危害真不少。变质食品切分清,中毒机率高又高。油炸腌制要少吃,健康危害随时到。饮料、冷饮要节制,损害牙齿不健康。垃圾食品要禁止,自身健康最重要。
健康饮食很重要,水果蔬菜营养好,我们一起说一说。
胡萝卜像红宝石,营养丰富防疾病,保护眼睛要靠它。
土豆又叫马铃薯,蛋白质多味道好,送给我们维生素。
茄子又长紫又紫,拍照口号说茄子,保护血管是高手。
草莓形状像心形,鲜美红嫩果肉多,水果皇后要属它。
苹果富含维生素,多吃苹果记忆好,帮助大脑增记忆。
西瓜西域传来瓜,果肉清甜都是宝,种子还可榨成油。
香蕉又称快乐果,颜色黄黄像月亮,排除毒素它最棒。
桃子先花后长叶,味道鲜美营养好,补益气血作用大。
葡萄颗颗像珍珠,葡萄糖含量丰富,多吃葡萄保皮肤。
健康饮食真重要,挑食习惯最不好,我们一起要记牢。
六、总结
通过本次班会,使我们知道了垃圾食品对身体的危害。同学们积极行动起来创作一幅关于“拒绝垃圾食品”的绘画或一句警示语!
2015/3/24