餐厅项目建设的必要性分析大全

第一篇：餐厅项目建设的必要性分析大全

项目建设的必要性分析

改革开放30多年来，我国餐饮业发展经历了起步阶段、数量型发展阶段、规模化发展阶段和品牌建设阶段，初步形成了投资主体多元化、经营业态多样化、经营方式连锁化、品牌建设特色化、市场需求大众化的发展新格局。当前我国餐饮业呈现出蓬勃发展的良好态势，据测算，截至2010年底，全国餐饮业企业约40万家，从业人员超过2200万人，零售总额达17635.5亿元。

（一）、政策必要性：国家及地方有关餐饮业的发展规划

国家商务部在“十二五”规划中提出要以科学发展观为指导，坚持以人为本，在传承、创新的基础上，大力发展品牌化餐饮、绿色餐饮和节约型餐饮，统筹城乡餐饮发展，拓展现代经营方式，提高产业集聚度，逐步形成各类餐饮业态互为补充、相互渗透，高、中、低档餐饮协调发展，中外餐饮相互融合，区域餐饮特色鲜明，大众化餐饮较为普及的现代化餐饮发展新格局。力争在“十二五”期间，餐饮业保持年均16%的增长速度，到2015年零售额突破3.7万亿元；培育一批地方特色突出、文化氛围良好、社会影响力大、年营业额10亿元以上的品牌餐饮企业集团；开展餐饮服务食品安全百千万示范工程建设，创建数百个餐饮服务食品安全示范县（含县级市、区）、数千条安全示范街和数万个安全示范单位（店、食堂）；规范一批快餐品牌，初步形成以大众化餐饮为主体，各种餐饮业态均衡发展，总体发展水平基本与居民餐饮消费需求相适应的餐饮业发展格局。

同时江苏省“十二五”服务业发展规划中也指出服务业发展重点之一商务服务业要完善城市商贸服务功能，优化商业网点，规划建设新型城市商业综合体，发展大型精品百货购物、大型超市，建设一批大型专业市场和批发市场，发展便利店、餐饮服务和社区商业，完善多层次流通网络，构建便利实惠的居民商贸体系。推进大众化、特色化、连锁型餐饮及酒店服务业发展，加快商业广场、特色商业街、商贸聚集区建设。到2015年，全省批发零售住宿餐饮业增加值达到2000亿元，流通现代化水平显著提升。

（二）、经济必要性：西餐厅的经济效应

首先，西餐的发展是优化餐饮业发展结构的需要。依托西餐自有的品牌、技术、成本与经验等优势，可以结合各地餐饮消费特点，建设集餐饮、娱乐、休闲于一体的餐饮服务实体。在对本土菜系改良、创新的基础上，推动餐饮集聚化发展。其次，西餐厅是大力发展节约型餐饮的需要。西餐厅的建立贯彻落实了《国务院办公厅关于进一步加强节约粮食反对浪费工作的通知（国办发〔2010〕7号）》要求，推进了餐饮企业节约化经营的发展，它所倡导的绿色餐饮，绿色照明等都与国家进行环保建设不谋而合。第三，是推动餐饮业高速发展，满足人们对餐饮需求多样化的需要。近年来，我国餐饮业年营业额连续高速增长,其中相当数量来自于日益兴起的西餐业.随着改革开放日益深入,西餐正在成为全国城市餐饮消费的重要文化追求.而大量国外餐饮品牌的引入,极大地丰富了国内餐饮市场,也为西餐业发展开拓广阔前景.西餐业近几年出现了快速发展趋势,并迅速成为一个新兴餐饮产业,在餐饮经济发展中发挥着重要作用。第四，是带动当地人民消费与就业，促进当地经济发展的需要。据统计，目前全国大中城市西餐企业2万多家，其中西式正餐3200家，西式快餐4000家，酒吧3840家，咖啡厅3500家，茶餐厅3000家，日餐、韩餐及东南亚餐等约有2500家。这些西餐企业的发展在很大程度上都给当地的经济与就业带来了极大的促进作用。

第二篇：蔬菜项目建设必要性

2.2 项目建设的必要性

2.2.1培育特色产业，发展“订单农业”、增加农民收入的需要 随着农村产业结构的调整，蔬菜产量急剧上升。现在该市共有蔬菜面积近万亩，除城镇居民鲜食外，还有部分蔬菜无出路，只能低价销售，直接影响农民的收入。项目单位提出建设万亩无公害蔬菜基地，进行无公害蔬菜冷冻保鲜加工。项目建成后，进行速冻菜和净菜的加工，缓解农民卖菜难的问题，同时速冻菜由于方便及时，经济实惠，将受到城市居民的欢迎。再者，蔬菜运往周边大中城市鲜销，也必须进行冷加工。顺应这一要求，项目单位建基地、调品种、扩规模，促进全市的种植业发展，建成江汉平原重要的蔬菜基地，从而培育地方特色产业，发展“订单农业”，确保农业增产、农民增收。

2.2.2以工业理念谋划农业，实现农产品出口创汇的需要

进入新世纪新阶段，全国农业正经历着从计划农业向市场农业、传统农业向现代农业的重大转变。在这个转变过程中，调整农业发展思路，创新农业发展方式，以工业理念谋划农业是解决当前“三农”问题的重中之重。农产品加工是农业发展的导向产业，是农民增收的致富产业。一些发达国家和地区高度重视发展农产品加工业，农产品加工已成为国民经济的重要支柱。有资料表明，从田间到餐桌的全部总利润，生产环节仅占1／5，价值1元的农产品经加工处理后，在美国可增值3.7元，在日本可增值2.2元。由此可见，发展农产品加工业的潜力巨大。农业是市的基础产业，为了发展农产品加工业，市委、市政府明确提出了要加快农业产业化龙头企业建设，依靠龙头企业网络农户，实现小生产与大市场有效对接，延伸农业产业链条，实

现无公害农产品出口创汇，提高农业整体效益。同时，公司已注册“”商标，围绕绿色、环保做文章，加强品牌宣传，树立品牌形象，整合全市蔬菜销售力量，发展连锁经营，增强全市农业市场的竞争能力

2.2.3开发无公害农产品，提高人民物质生活水平的需要

随着人民物质生活质量的不断提高，生活的改善，国内食品市场将显现新的时代特点，无公害化、卫生与安全的食品消费将成为食品工业发展的主线。无公害农产品现阶段开发的对象主要是以食品为功能的农产品以及加工制品，包括粮食、蔬菜、水果、畜禽产品、水产品等大宗农产品。大宗农产品必然对应的是大众化消费，在我国已步入小康生活水平的城镇大部分职工和农村先富起来的部分农民，有接受无公害化消费的意识、愿望和支付能力。启动这个市场，必将出现一个可观发展景象。

2.2.4实施节能减排，走农业可持续发展的需要。

项目区蔬菜生产均按照无公害蔬菜生产技术规程执行，同时实施节水灌溉技术、测土配方施肥技术、病虫害综合防治技术，大大减少农业用水、化学肥料使用和农药的使用量，符合农业可持续发展的要求。

第三篇：项目需求分析和必要性分析

一、项目需求分析和必要性分析

传统结构专业的工作流程(如建筑设计、工程设计、深化设计、加工制作和施工安装之间)常常是不同程度地信息间断的。在工程项目执行的各个阶段, 设计、分析、详图和制作管理系统中的模型和数据很多时候会被多次重复输入或重新建模。因此,在项目估算、深化设计、加工生产和施工计划中有时会造成不必要的高成本返工。

Tekla软件是针对所有钢结构建筑（如商业建筑、工业厂房、体育馆、预加工建筑）以及各种钢制件的导管架进行深化设计、制造和安装管理的最先进、最完整的方法。BIM技术的引入应用可以充分共享应用各阶段模型信息, 使流程各阶段紧密结合, 信息互通, 从而提高效率和降低成本。BIM通过更快且更有成效的深化设计改进信息流，杜绝重复工作并缩短工期。使用集成的管理工具、能追踪工作历史的可视化记录，来改进工作流程并加强作业控制，实现与其他各方顺畅的协作与交流。目前市场上没有其他产品可以像Tekla这样，能贯穿整个生产流程提供建筑信息管理支持，有利于成本管理、计划进度管理、材料管理、合同管理，并为用户创造新的商机。

1.成本管理

运用建模软件的图纸功能自动产生图纸, 并对图纸进行必要的调整, 同时产生供加工和安装的辅助数据(如材料清单、构件清单、油漆面积等)。做好成本分析，可以更好的报价获得更多的工程。

2.计划进度管理

实物量计划及完成情况的跟踪是进度控制的常用手段，是安排施工计划、确定施工任务、确定资源调配的重要依据。所有加工详图(包括布置图、构件图、零件图等)均是利用三视图原理投影生成,图纸中所有尺寸, 包括杆件长度、断面尺寸、杆件相交角度等均是从三维实体模型上直接投影产生的。从而直观得编制项目总体进度计划，进度计划、分项进度计划、阶段控制性计划等。

3.材料管理

材料成本是项目成本中最重要的部分，所以对材料的管理是控制项目成本最关键的工作。Tekla软件用钢量等资料统计，选定构件的用钢量, 并按照构件

类别、材质构件长度进行归并和排序, 同时还输出构件数量、单重、总重及表面积等统计信息。

4.合同管理

钢结构生产管理系统是BIM模型数据产生的精细化应用平台, 主要依托所有部门、供应商和客户间的钢结构项目合同来掌控从估算投标、采购、生产到施工现场的信息流以及工作。

钢结构BIM三维实体建模出图进行深化设计的过程, 其本质就是进行电脑预拼装、实现“ 所见即所得”的过程。通过将建筑信息集中到模型中，使项目的管理与交付更具协作性与完整性这样便能提高生产效率、消除浪费，使结构和建筑更加耐用。

二、项目建设目标和内容

项目建设最终目标是提高效率和降低成本，使客户满意，用项目的高质量、好报价来获得更强的竞争力。

要达到建设目标需通过与MIS系统以及CNC数控设备连接实现更高级的制造和项目管理自动化，以达成提高生产力的目标，这点在规模庞大、数据丰富的项目中尤为突出。采用自适应PEB框架节点、自定义节点来自动生成图纸并与其他软件连接，杜绝重复工作或信息重复。支持临时变更、减少所有项目参与方的风险。BIM可以实现在无现场错误的前提下实现提前交付，对在预算内有效完成项目的钢结构意义非凡。基于BIM理念, 可深入挖掘钢结构深化设计软件的功能, 充分体现BIM的特性, 使钢结构深化设计向建筑设计信息化的方向发展。通过对结构进行建模，我们可以加快投标准备阶段的数据收集、为解决复杂问题提供管理辅助并为销售工作提供更高质量的媒介。使用3D模型让深化设计的管理变得简单无比，与加工设备完美的结合。对重量、截面、尺寸等的控制可帮助实现精确的采购以及对项目进度的及时追踪。提高深化设计质量，尽量减少制造和安装错误并在整个过程中提供实时、准确的建筑信息。使信息管理贯穿整个过程。

第四篇：项目建设必要性

污水处理项目建设必要性

一、国家政策要求和形式的需要

《城市污水处理及污染防治技术政策》指出：“2010年全国设市城市和建制镇的污水平均处理率不低于50%，一般城市的污水处理率不低于60%，重点城市的污水处理率不低于70%”，“设市城市和重点流域及水资源保护区的建制镇，必须建设二级污水处理厂，可分期分批实施”。为适应社会经济迅速发展和城镇建设、管理的需要，兴建**镇污水处理工程必要的。

二、实现可持续发展的需要

生态是生存之基，环境是发展之本。坚持经济建设与环境建设相互协调、相互促进，经济建设和环境保护并举、经济建设与生态建设一期推进、产业竞争力与环境竞争力一起提升，是落实科学发展观的重要举措和必然要求，也是实现经济社会科学发展、和谐发展的需要保证。

随着城市华的发展，镇区人口规模、用地规模的不断增长，城市污水的排放量日益增大，因此必须对未经处理的污（废）水加以处理以确保当地居民生产生活的健康良性发展。

城市基础设施的严重滞后，给人民生活水平的提高、工业的进一步发展造成不利影响。更为严重的是，目前城镇的大部分污水不加处理直接排入水体，严重污染了水系的水

质，污染给**镇人民的健康带来不可忽视的危害，也给下游地区的工、农业生产及人民生活造成不利影响。因此，为实现可持续发展，完成省政府的限期治理目标，必须尽快建设和完善城市的污水管网，建设城市污水处理工程。

三、加快城市化进程，提高人民生活质量，构建和谐社会的需要

水是无可替代的物质，它是构成人体的重要成分，更是整个人类社会正常运行的血液。水环境作为生态环境的一个重要成分对于人类生活质量具有不言而喻的重要意义。水污染后，超标种金属通过饮水或食物链进入人体，使人急性或慢性中毒，甚至诱发癌症、神经病等，极大危及人体的身体健康。被寄生虫、病毒或其他致病菌污染的水，可引起多种传染病和寄生虫病，导致肠胃炎、伤寒等疾病。世界卫生组织调查指出，人类疾病80%与水有关，每年世界上有2500万名以上的儿童因饮用被污染的水而死亡。可见，水的污染不仅会破坏生态环境，更直接威胁到人类的健康，给人类身心带来巨大的伤害。因此，省委、省政府领导曾多次强调：“**最大的优势在水，最大的忧患也在水，要切实加强城乡水域和水源保护，加强水污染防治，改善水环境质量，保障饮用水安全，努力让人民群众喝上干净的水”。

目前，随着**镇经济的高速发展，其凭借其良好的投资环境、便利的交通条件，已经初步形成了较为完善的三产体

系。但是**镇目前污水处理能力与其经济社会的发展仍然存在着不协调，大量未经处理的生活、工业污水直接排入附近水体或就近岩土壤下渗，导致镇区地表水体遭到不同程度污染，对广大当地群众来说，长期直接饮用当地水源极易对身体健康产生不利影响、因此，通过加快项目的建设，将有利于减少污染物对水体的污染，有效消除当地水源地的水质污染问题，可以让更多的老百姓能够喝上安全的水、放心的水。

四、深入实施“全面推进科学发展，全面建设小康**”的发展需要

**镇经济飞速发展的同时，生活污水及工业废水量亦急剧上升。污水管网收集落后于经济发展，已经成为**水环境的主要污染源，严重影响了**镇对外形象，制约**镇经济发展，作为全国小城镇发展改革试点镇，解决镇区生活污水问题有着重要的现实意义。

污水处理厂的建设对提高**镇的城市基础设施水平，改善投资环境，适应对外开放，加速经济发展，保护长江水系，改善镇域的环境质量，开发利用水资源，保证**镇人民的健康，促进工农业可持续发展至关重要。

第五篇：项目建设的必要性

项目建设的必要性

1、项目的建设有利于加快湘潭建设的步伐。

本项目的实施将有利于提升湘潭的形象，提高湘潭的招商引资能力，有利于湘潭又好又快可持续发展。因此，该项目建设是十分必要的。

2、该项目的实施将促进长株潭城市群“两型社会”的建设。

改革开发以来中国经济取得了巨大成就，但过去依靠资源投入实现增长的粗放式、外延式发展模式已经难以为继，湖南作为一个内陆大省，必须依靠科技创新，向集约、内涵的经济发展方式转变。长株潭城市群作为“两型社会”建设的实验区，在如何发展上存在创新的课题。

3、项目的建设是推进农业生产化、农村城镇化，提高农民生活水平，解决“三农”问题的重大举措。

现代经济的本质特征是城市经济，只有城市发展了，才能扩大城市经济对农村经济的带动和辐射效应，实现农业产业升级，形成农民向城镇转移和集中的格局，进而推进农业的非农化、农村的城镇化、农民的市民化，富裕农民，改变城乡二元经济结构，缩小城乡差别。

4、项目的建设是当前进一步扩大内需，促进经济增长的需要。

2008年11月5日，国务院常务会议布署了当前进一步扩大内需，促进经济增长的十项措施，其中加大基础设施建设嫉妒是重要措施之一。

综上所述，本项目的建设是必要的，也是必然的。

项目对社会的影响分析

本项目的实施将有利于改善湘潭市的交通状况，提升湘潭的招商引资能力，有利于湘潭又好又快可持续发展。本项目的建设对湖南省经济结构调整、产业升级以及长株潭城市群“两型社会”的建设将起到积极推动作用，并能为地方增加税源，带动建材、商业服务、交通运输等有关行业经济的发展，符合湘潭总体规划的要求，对促进城市经济繁荣、维护社会稳定具有积极的意义。因此，本项目社会效益显著。