对馒头的市场分析

第一篇：对馒头的市场分析

六、市场与竞争分析

馒头市场的现状

一、作为传统食品的馒头的服务对象是欲望不高、胃口不大的消费

者，故档次低、经营方式简单，早已不能满足人们日益增长的物质文化需求了。而馒头作为我国3000多年来的传统面制主食，成了家家户户的早餐必定的早点，尤其是北方人更是几乎餐餐离不开了馒头了。据相关数据统计，我国县级城市中有70%的家庭经常从市场上买馒头，地级城市是80%，大、中型城市占到99%。

二、而目前的馒头加工多为家庭手工作坊式，而这些作坊小，散，乱，传统加工，馒头的品质及卫生安全无法得到保障的状态。特别是，前段时间发生的上海“染色馒头”被媒体曝光后，馒头质量成为了众多市民关心谈论的重点，人们甚至对超市和农贸市场自己加工的馒头的质量也失去了信心，于是馒头生产成了食品监管检查的主要对象。

三、馒头因其外形简陋口味单一等原因而定价过低，对消费者缺乏

一种吸引力，又生产为大作坊手工生产，利润薄。馒头的性价比有待提高。

四、馒头的制作多以经验为主导，生产简单，馒头中的营养成分少，只是简简单单的面粉成品，口味单一，外观固定简陋，而没有把现代科学技术的发展与馒头的生产结合在一起，以实现馒头的规模化与专业化。

五、馒头的销售渠道少，分散。消费者多从街边摊上买到馒头或者

一些早餐店处，而且馒头只是作为他们的副营产品。

馒头市场的前景

一、在我国大部分地区，尤其是北方地区，馒头是多数家庭一日三

餐的必备食品，是百姓生活中不可替代的代表性主食食品。馒头在中国食用人数之多、食用地域之广、食用频度之高、食用数量之大，这些都表明了馒头主食消费市场的巨大。

二、生活节奏的加快，加速加深了馒头的商品化进程。馒头不仅仅

只能充作主食的角色了，更可以帮馒头向休闲食品行业发展，丰富馒头的品种形式，以迎合不同消费群体在不同时间段的需求。如充当三餐的馒头，也可作为人们休闲时的口袋零食。

三、馒头生产要实现机械化，要充分借鉴西方面包等主食品的工业

化经验，开发适用于本产品生产的食品机械设备，提高企业的技术装备水平，增强馒头的竞争能力，使馒头的生产向着机械化、工业化方向发展，这样有利于馒头的稳定和安全性。改变馒头的大作坊手工生产，提高生产效率，从而依靠实现规模效益带来丰厚利益。机械化生产也有利于提高馒头的质量，质量安全有保障，使消费者购买得更加放心。

四、随着人们生活水平的提高，人们对馒头的需求由满足温饱转向

了追求质量。人们对饮食的均衡也更加注重了。企业要一改馒头过去的外观简陋，口味单一，营养价值低等特点，以迎合现

代消费者的健康需求，赢得了消费者的青睐。而需求量大的馒头的创新将会给市场带来较大的冲击，赢得较大的市场份额。

五、随着人们收入的提高和生活的丰富，使馒头消费在总消费中所

占的比例下降，馒头的价位不再那么敏感，我们可以提高馒头的性价比以迎合人们的这种需求。

馒头市场的定位

我们将市场定位在生产一种口味众多，营养丰富，外观创新的可以满足消费者的可食性、嗜好性、营养性、流通性、方便性、商品性等要求的馒头产品。根据市场资源，根据对市场调查的数据分析，当前市场上一个馒头的平均售价为0.5元到2元等，而随着人们生活水平的提高，人们对馒头价格的提高也有一定的承受能力，我们的馒头大概定价在3到5元之间。

而我们每个馒头大概的投入成本在2.5到3.5元不等，每个馒头的利润为1.5元左右，而我们每天馒头的销量可能会高达8000个，因为我们的馒头的供应段不仅限于早餐，有午晚餐以及下午茶等时间段。还有，我们的营销网站将会24小时有客服人员在线，为有需求的消费者提供及时的服务，配备上我们专业的物流团队，馒头也将及时送达消费者手中，而且确保质量新鲜。我们的销售网店也遍布各大发达城市以及外来打工者聚集的地方。如广州，深圳等地，经济发展水平较高，对均衡营养的追求也更渴切，而且对于馒头的这一售价也可接受，市场潜力大；又如东莞，佛山等地，外来打工者多，因为北

方人钟爱于馒头，再加上我们的馒头充饥作用强，3到5元的馒头也普遍能接受得起，因此需求量在这会较大，市场前景开阔。

作为主食的馒头，其销量的高峰可能集中在早餐时段，午晚餐需求相对较少，休闲食品类的需求更因为市场竞争大而不多。因此，我们的利润来源主要分布在早餐时间段，我们一天下来的利润也可能会高达12000元，一年的利润也颇为客观，有44万左右，扣除了营业成本等，一年的净利润也有20万左右。

当前馒头的性价比低，馒头的“含金量”少，对消费者而言只能起到充饥的作用，而我们生产的馒头中富含维生素，蛋白质，粗纤维等营养元素。我们有专为老人儿童量身定做的含钙量高且容易消化的馒头，两个馒头就相当于一瓶牛奶，易吸收，以使儿童快高长大和防止老年人的骨质疏松，定价为3至4元；有为打工一族量身定做的饱胀感较强的馒头，充饥感十足，且口味多多，减少了早餐吃不饱，未下班等吃饭的现象，使打工族一整天下来都精力充沛干劲十足的，定价为4至5元；也有各种根据消费者饮食习惯和身体状况而制作的不同口味不同营养的馒头，如贫血者我们会在馒头中多添加铁元素等。我们的馒头的营养成分都是经由著名营养师的调配而成的，因人制宜，口味也分为了各式的蔬果味道。还有，馒头的外观也一改传统，形象有趣以吸引消费者注意。我们的馒头符合了消费者的对营养均衡追求的购买标准。

我们的馒头凭着较高的性价比，会迎合当代消费者的需求，定价在3到5元，也普遍为消费者也接受，而馒头的生产成本大概在2到

3元左右，我们也可以根据馒头的大小和档次来适当提价，使馒头商品化。我们明天都是根据消费者在网络平台上所下的订单来进行生产，以免造成生产日过剩；而我们馒头的生产将使用机械化设备，根据营养师已调配好的营养成分来加工生产，技术含量较高。

在营销策略方面，因为我们主打的是网络营销，而在网络环境下，企业的规模大小，资金的雄厚的实力从某种意义上已经不再是企业成功的关键要素了。因为我们的馒头与传统的有所不同，为了吸引消费者注意，必要的广告是必不可少的，我们要把我们馒头的多品味，高营养，外观多变等介绍给消费者，提高我们这一新型馒头的宣传力度。而在广告推广方面，我们可以借鉴麦当劳的网络营销方法，在某些著名论坛或点击率高的网站宣传我们的馒头，以广告宣传的创新性来吸引消费者的眼球，并为消费者提供方面的渠道浏览我们的网站。为了尽可能的节约成本，在电视上我们尽可能选择一些收视率高的电台来进行广告推广，尽量做到少而精。为了建立良好的口碑，凡在我们的网站上注册成了会员的，我们将给这些消费者免费送上试食装馒头，并要求会员名给我们提意见建议，意见建议一旦被接纳，该会员将会获得50元的消费券等

第二篇：馒头教案

《馒头》教案

教学目标：

1.了解馒头的来历及营养价值。2.体会做馒头的辛苦，珍惜粮食。3.了解馒头的制作过程，激发探究的兴趣。4.培养学生的动手实践能力。

教学重点：

1.了解馒头的来历及营养价值。2.体会做馒头的辛苦，珍惜粮食。

教学难点：培养学生的动手实践能力。教学过程： 一． 谈话导入

同学们，中国有句话说得好：“民以食为天”，那大家今天中午吃的是什么呢？那在家里大家都吃什么主食呢？大部分同学吃的都是馒头，馒头是我们北方人的主食，我们几乎天天吃，今天，老师就带领大家一起去了解一下馒头！（板书课题：馒头）二． 讲授新课

1． 关于馒头，大家想探究什么呢?（学生举手回答）（1）.馒头最早是怎么来的？（2）.吃馒头对身体有哪些好处呢？（3）.馒头是怎样做成的呢？

2．老师发现，同学们手里搜集了不少的资料，下面，请同学们以小组为单位，就这三个问题进行讨论。分小组讨论合作。3.看同学们讨论的这么激烈，一定有很大的收获，下面请各小组派选代表来交流你们的讨论成果！（每小组交流之后，课件出示总结答案）

(1).你是怎样的？老师这也获得这些资料的？（上网查资料、问家长、查阅书籍等）。说起馒头的来源，这要从诸葛亮渡泸水的故事说起，老师这也有一段关于馒头来源的资料。（出示课件）

相传在三国时期，诸葛亮辅佐刘备攻下了四川，建立了蜀国，要和曹操、孙权争天下。可是蜀国南边的南蛮洞主孟获总是不断袭击骚扰。为了解除后顾之忧，诸葛亮决定亲自带兵去征讨孟获。蜀国军队向南进攻，要度过泸水。那时的泸水一带，人烟稀少，瘴气很重，而且泸水有毒。诸葛亮手下有人提出一个怪主意：杀死一些“南蛮”的俘虏，用他们的头去祭河神，才能顺利通过泸水。

诸葛亮当时主张要以仁义来收服孟获，当然不采用这种办法，后来，聪明的诸葛亮终于想出了一个好主意：用军中带来的面粉，和成面，捏成人头的模样蒸熟，当作祭品来代替“蛮头”去祭祀泸水的河神，用以鼓舞士气，稳定军心。从这以后，这种面食的做法就流传下来。但是写成“蛮头”实在是太吓人了，人们就把“蛮”字换成“馒”字，写作“馒头”了。（2）.面粉经发酵制成馒头更容易消化吸收。有利于保护胃肠道。胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头，会感到舒服并减轻症状。（3）.步骤

1.准备面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖适量

2.面粉放入大盘，加白糖和6g酵母拌匀，倒入清水搅拌成絮状

3.用手揉直至表面光滑

4.揉好后盖布发酵至两倍大

5.将发酵好的面拿出揉匀排掉气体，搓成长条状

6.切分成等份大小的面剂

7.将面剂用手向内收，制成圆形馒头面坯

8.将做好的馒头面坯静置15-20分钟

9.锅里加足冷水，将发酵好的馒头面坯放入蒸笼，至水开后再蒸15-20分钟后关火，等过2-4分钟后再取出即可 三．谈收获

经过刚才的讨论交流，相信大家一定收获颇丰，谁想和大家来分享一下你的收获呢？通过这节课，你知道了哪些知识呢？ 四．拓展延伸

通过做馒头的工序，你又能体会到什么呢？（做馒头很不容易）那我们在平日的生活当中该怎样做呢？

同学们，让我们一起参加光盘行动，爱惜每一粒粮食，一起加入光盘一族，好吗？ 五．布置作业 1．回家后尝试做馒头的完整过程，体会做馒头的不易。2．感兴趣的同学可以尝试解决其他同学所提出的问题，获得更多的知识。

第三篇：馒头教案

教学内容

第一单元 显微镜下的世界 3.馒头发霉了

教学内容分析

本课按照“观察现象――发现问题――提出假设――设计实验――进行实验――分析证据――得出结论――拓展延伸”的顺序进行编排,主要教学内容有四个部分:

一、观察,认识霉有不同形态。

二、设计并进行控制变量的探究性实验,研究物体发霉的条件。

三、运用研究成果,探讨防止霉变的方法,四、霉的作用,害处,尤其是抗生素。

预期教学效果

1、能利用显微镜观察物品上的霉。

2、能够设计有控制变量地探究性实验,研究物体发霉的条件。

3、能够用图和文字表示显微镜下霉菌的特点。

4、指导霉菌也使微生物的一种。

5、知道霉菌对人类有正反两方面地作用。

6、知道发霉的原因,了解防止发霉的方法。

教学重点难点

重点: 探究在什么情况下物体容易发霉。

难点: 设计有控制变量地探究性实验。

教时

2课时

课时

第一课时 教学准备

教师准备:学生显微镜、镊子、载玻片、大烧杯、馒头

学生准备:发霉的食物(馒头)

教 学 活 动 设 计

教学体流程

教师活动

学生活动

教学情况分析

一、用肉眼和放大镜观察,了解到霉有颜色差异。

二、用显微镜观察,认识到霉有形状差异。

三、探讨发霉的条件。设计实验进行研究。

1、出示发霉的馒头,请学生观察。

2、请学生借住放大镜进行观察。

3、分发显微镜,要求仔细观察,用图画画下所看到的霉菌样子。

4、师给于肯定,提出质疑:这些霉菌在什么情况下最容易产生呢?根据是什么?

5、让学生做出预测,请各小组根据自己的预测设计实验。比一比谁最快发霉,发霉最多?

6、师分发同样对的同一时间生产的馒头。

1、学生观察带来的发霉食物,比较其颜色,认识到颜色多样:黄、绿 等

2、汇报发现:在放大镜下看到的霉成颗粒状或则丝状等等。

3、按小组进行观察,边看边画,师给于指导。然后汇报。

4、引发学生的讨论。

温暖潮湿?温暖干燥?寒冷潮湿?寒冷干燥?

5、学生根据预测,小组讨论如何实验。

6、进行实验。

课时

第二课时

教学准备

教师准备:学生显微镜、镊子、载玻片、大烧杯、馒头

学生准备:发霉的食物(馒头)

教 学 活 动 设 计

教学体流程

教师活动

学生活动

教学情况分析

一、展示霉菌生长情况,比较得出:温暖潮湿的环境中最容易发霉。

二、讨论食物和其他物品防止发霉的办法。

三、霉的功与过。

1、请同学们出示各小组地馒头发霉情况,比较生霉的多少。

2、师小结:霉菌在温暖潮湿的环境中最容易滋生与生长。

3、引发讨论:那么我们该怎么来防止发霉?

4、介绍其他一些防止生霉的方法:真空包装、放干燥剂、低温保存太阳曝晒。

5、这对我们的生活有什么意义?

6、霉菌在生活中经常可见,我们有时要运用它,有时要避开它。介绍霉的功与过。(制酱、做腐乳、生产农药、发酵饲料、孚莱明-青霉菌-青霉素,使食物霉变)

1、小组展示并介绍馒头是在什么环境中。

2、进行记录。

3、讨论得出:寒冷、炎热、干燥的环境中都不易发霉。

4、黄梅天气后晒衣服,食物的存放等等。

5、学生自学。

第四篇：《六个馒头》说课稿

《六个馒头》一文记叙了一个家庭困难的女孩子几个同学一起去游玩，再游玩的过程中同学们帮助她，正因为同学们的帮助，才使女孩子努力学习，和自信的故事。下面是小编为你整理了“《六个馒头》说课稿”，希望能帮助到您。《六个馒头》说课稿（1）

一、教学要求：

1．有感情地朗读课文。

2．按照一定顺序复述课文。

3．默读课文，了解内容，体会同学间纯真丰厚的友谊，懂得体贴关爱别人。

4．联系课文情境，进入角色，展开想像，写一段话。

二、导入新课

通过上节课的预习，谁能说一说课文写了一件什么事？

指名同学说一说（我们班到千岛湖去春游，同学们主动、不留痕迹地帮助一位从山区来的女孩子）

“痕迹”是什么意思？你怎么理解“不留痕迹帮助”？同学们又是怎样“不留痕迹”地帮助女孩子的呢？

三、朗读悟情

1、请同学们默读课文，边读边思考：同学们是怎样“不留痕迹”地帮助女孩子的呢？

划出有关的句子或段落。

2、汇报交流，教师相机指导理解。

（1）同学们讨论。她们在讨论什么？结合下文想象。

（2）吃光她的五个馒头。找出班长的话读一读，他为什么这样说？该怎样读呢？

出示：班长突然说：“哎呀，我还没有吃饱呢，你能给我一个馒头吃吗？”

（3）班长请吃馒头。读一读班长的话，你体会到了什么？

出示：就在这时，班长最先找到了女孩子，拉起她的手，边走边说：“我昨天吃了你带来的馒头，你今天的饭由我来解决！”

①师：“！”换成“。”好不好，为什么？再读班长的话。

你就是班长，你怎么对女孩子说。

可以有不同读法：

a突出我昨天吃了你带来的馒头，你今天的饭由我来解决！

b我昨天吃了你带来的馒头，你今天的饭由我来解决！

c我昨天吃了你带来的馒头，你今天的饭由我来解决！

d我昨天吃了你带来的馒头，你今天的饭由我来解决！

e我昨天吃了你带来的馒头，你今天的饭由我来解决！

（体会班长帮助小女孩真挚、强烈的感情。）

②师：读读写小女孩的句子，开始她“悄悄地流泪”，后来“她的眼圈红了”她两次流泪心情相同吗？谈谈你的理解。

③角色换位体验：如果你就是小女孩，当你和班长一起在餐厅里吃着香喷喷的馒头，眼圈红红的，心里会想什么？

（4）同学轮流请她吃饭。读读小女孩的句子，你怎样理解这句话？

出示：女孩子的脸上渐渐有了笑容，默默接受了同学们不留痕迹的帮助，默默地享受着纯真丰厚的友谊。

师：这样写可以吗？为什么？

出示：女孩子的脸上渐渐有了笑容，她接受了同学们不留痕迹的帮助，享受着纯真丰厚的友谊。

再有语气读原句。突出“渐渐”和两个“默默”。

（5）浏览5—7自然段，联系上下文想一想：同学们为什么不直接请她吃饭，而要先吃光她的五个馒头呢？他们这样做好吗？在哪写着呢？

再读：女孩子的脸上渐渐有了笑容，默默接受了同学们不留痕迹的帮助，默默地享受着纯真丰厚的友谊。突出“笑容、接受、享受”等词。

3、是呀，帮助同学本来是一件好事。可同学们为什么不直接帮助她而是要先找个理由“不留痕迹”帮助她呢？是对所有的人都这样做还是针对这个小女孩才采取的特殊办法呢？轻声读读全文想一想？（小女孩是一个自卑、胆怯、自尊心强、不好意思的孩子，如果直接帮助她可能会给它带来刺激，不接受同学的帮助）

师：你从哪看出小女孩自卑、胆怯、自尊心强、不好意思呢？找出描写小女孩的句子读一读，体会体会她的性格特点。

（1）谁也没有注意到，坐在角落里那个来自山区的女孩子，她微举着手，手指颤抖着却没有张开，颤巍巍的嘴唇，一张一合却没有声音。

（2）过了好久，女孩子才站了起来，用极低的声音问：“老师，我可以带馒头吗？”

（3）她的脸通红通红的，低着头默默地坐下了，眼泪沿着脸颊流了下来。

（4）出发的前一天，女孩子到食堂买了六个馒头，然后低着头跑回学校宿舍，迅速地把馒头装进了塑料袋。

（5）大家纷纷冲向饭厅吃饭去了，只有女孩子一个人待在招待所里，等大家都走了，才从背包里取出馒头。

（6）女孩子不好意思地点点头。

（7）第二天，该吃早饭了，女孩子偷偷走了出去，坐在招待所附近的一座矮山上。她在悄悄地流泪，原来可以不来的，她有点后悔来了。

师：同学们针对有这样性格的同学采取了“不留痕迹”的帮助，可谓用心良苦，但他们真地成功了，再读：女孩子的脸上渐渐有了笑容，默默接受了同学们不留痕迹的帮助，默默地享受着纯真丰厚的友谊。突出“渐渐、笑容、默默、接受、享受”等词。

也可以读最后一段：从此，这个女孩……同学的友谊是金钱买不到的善良和纯真。突出“买不到、善良和纯真”。

师：对于同学们采取的这种办法帮助同学，你有什么感受呢？（同学间的友谊是纯真丰厚的）再读：女孩子的脸上渐渐有了笑容，默默接受了同学们不留痕迹的帮助，默默地享受着纯真丰厚的友谊。突出“纯真深厚”。

再读：同学的友谊是金钱买不到的善良和纯真。突出“买不到、善良和纯真”。

四、复述升情

这个故事很感人，请你看着板书把这个故事讲给大家听。

五、总结，布置作业：

师：是呀，帮助同学真可贵，不留痕迹更难求。献出善良与真诚，友谊金钱买不到。

基础性作业：熟读课文。

拓展练习：完成课后第4题的扩写。

《六个馒头》说课稿（2）

一、介绍教材

今天我说课的内容是北京版四年级下册第四单元的15《六个馒头》。这是一篇讲读课文，本单元的主题是不留痕迹的帮助、纯真丰厚的友谊。《六个馒头》讲述的是在一次春游前，其他孩子都在准备春游的零食，而一个来自山区家境贫困的女孩子只到食堂买了六个馒头。在出发那天，女孩子刚刚吃完一个馒头，同学们就以没吃饱为由吃光了她剩下的五个馒头。后来，同学们都以吃了她的馒头为理由，总请她吃饭。女孩子的脸上渐渐有了笑容，吃着香喷喷的馒头，默默接受同学们不留痕迹的帮助，默默享受着纯真丰厚的友谊。此后，女孩子则以努力学习、为集体做好事来表达谢意。

全文有三条线索：一条是春游过程的时间线；一条是围绕女孩子吃馒头的变化展开的事情线；一条是同学们不留痕迹、表现纯真丰厚友谊的帮助线。三线并行，相互融合。本篇课文生动描写了同学之间纯真、丰厚的友谊；表现的内容贴近学生生活实际，语言朴实，表达的情感真挚。这样的学生感兴趣，有亲近感，有利于学生主动学习课文，自觉将自己对课文的理解与现实生活体验相联系，顺利与文本对话；有助于学生在学文中表达自己的感受，增进彼此的了解，受到情感熏陶，增强班级凝聚力。整篇课文处处洋溢着爱的思想、真挚的情感，时时闪烁着人文的光彩。

二、学情分析

本节课的中心是女孩子默默地接受了同学们不留痕迹的帮助，默默的享受着纯真丰厚的友谊。只是由于学生认识水平较低，对同学们为什么要不留痕迹地帮助女孩子这一问题认识可能会比较肤浅，需要教师充分发挥主导作用，引导学生深刻理解。现今时代的孩子，他们一直在享受着被爱的甜蜜，但不太懂得去爱别人。本文的女孩子和同学们是他们的同龄人，她的行为最容易被同龄人接受，被模仿，因而要通过反复品味的语言来唤醒沉睡于他们心中的友谊。结合以上学生情况和年段课标要求和教材内容，我确定了以下教学目标：

1、继续按照一定的顺序复述课文；有感情地朗读课文。

2、默读课文，了解内容，体会同学间纯真丰厚的友谊，懂得体贴关爱别人。

3、联系课文情境，进入角色，展开想象，写一段话；领悟课文“三线并行”及表现人物的方法。

4、再按照一定顺序复述课文；有感情地朗读课文。

因此我把通过理解课文重点词句和人物的感情变化，体会体会同学间纯真丰厚的友谊作为教学的重点，把理解课文倒数第二段话作为教学的难点。

三、说教法和学法

本课教学我以情感为主线，以“不留痕迹的帮助、纯真丰厚的友谊”贯穿始终，以个性品读为感悟积累的方法，注重引导学生在语言的理解和运用的过程中通过鲜活的学，灵动地进入文本角色，借助多种生活情境的创设，再现文本情境，把握文本主人公的形象，做到以文启人，以情动人，以美育人，努力让孩子通过这篇课文的学习，展现语言的美，还原人性的美，享受生命的美。

四、课时安排

我打算用两课时完成教学任务。课前让学生预习，老师制作精美的。

第一课时：初读课文，学会本课的生字，会认读词语，读通课文，并了解课文的主要内容，对课文有整体上的把握，划分段落，重点学习字词，理解个别词语并了解课文的主要内容，能课文的两条线索复述课文。

今天我主要介绍的是第二课时。第二课时主要是通过抓住重点词句引导学生能够理解同学们是怎样不留痕迹的帮助女孩子的，体会同学间纯真丰厚的友谊。

五、说教学过程

（一）导入新课。

这节课我们接着学习15课。（板书课题：六个馒头）齐读课题。

（二）整体感知

1、出示表格：依据表格中的两条线索让学生复述课文。

谁能按照一定的顺序复述一遍课文。（板书：同学女孩）

2、结合复述的内容引出概括了全文内容的句子，还点名人物品格？再读一读。

3、大家都来读一读。

女孩子的脸上渐渐有了笑容，她默默接受了同学们不留痕迹的帮助，默默地享受着纯真丰厚的友谊。

板书：不留痕迹

4、结合这句话，你们提出了哪些问题？

5、教师整理学生的质疑：同学们是怎样“不留痕迹”地帮助女孩子的？他们为什么要这样做？

（三）品词悟句

1、出示自学提示：

（1）默读课文，边思考同学们是怎样不留痕迹地帮助女孩子的？他们为什么要这样做？边划出相关的语句，把感受或想法批注在旁边。

（2）有语气地读一读，进行深刻的体会。学生进行自学。

2、理解同学“不留痕迹”的帮助

同学们是怎样“不留痕迹”地帮助女孩子的？

（1）让学生先一一汇报，汇报时注意按时间顺序，先读读有关句段，再谈谈自己的理解。

出示学生找到的全部句子。

重点指导以下内容：

（2）出发前一天，同学们讨论时的情景。

①“唧唧喳喳”地讨论：声音小，不想让女孩子听见。

②那个女孩子就是你们的同学，此时你们在讨论什么？是怎么讨论的？

结合上下文理解。捕捉人物的心理。

③听了同学们的讨论，你想说什么？

（3）出发那天同学们争吃女孩那些被雨水泡头的馒头的情景。

①大家纷纷冲向饭厅吃饭去了，只有女孩子一个人待在招待所里，等大家走了，才从背包里取出馒头。女孩子刚刚吃完一个馒头，同学们就回来了。（同学急于去饭厅吃饭，而且时间不长就回到招待所里，唯恐女孩子吃少了，就没法找到帮助她的理由了。）

②抓住班长的语言（班长突然说：“哎呀，我还没有吃饱呢，你能给我一个馒头吃吗？”）想象班长当时是怎么说的？读出来。

③抓住其他同学争吃馒头时的句子，（同学们纷纷拿起馒头嚼起来，转眼间，剩下的五个馒头都被吃光了。）体会同学们在短时间内吃完馒头，是要女孩子看出他们确实很饿，不露出破绽。

（4）第二天以及后来，大家以吃了女孩馒头为由，带她到饭厅吃饭的情景。

①第二天，该吃早饭了，班长是怎么说的，又是怎么做的？

②“后来，总有人以吃了女孩子的馒头为理由请她吃饭。女孩子的脸上渐渐有了笑容，她默默接受了同学们不留痕迹的帮助，默默地享受着纯真丰厚的友谊。”读读这段话，划出句子中的一组近义词（接收、享受），想想为什么不都用“接受”一词？查“享受”一词的意思，说说她享受到了怎样纯真丰厚的友谊？

3、大家为什么要这样做？理解同学们不留痕迹地帮助女孩子的原因。同学们为什么要用这种形式帮助这个来自山区的女孩子呢？（引导学生联系上文，懂得这样做是为维护女孩子强烈的自尊心。因为这个女孩子自卑、胆小，敏感、自尊心极强。）

（1）抓住女孩的情感理解。

第一次流泪：伤心的眼泪

谁也没有注意到，坐在角落里那个来自山区的女孩子，她微举着手，手指颤抖着却没有张开，颤巍巍的嘴唇，一张一合却没有声音。过了好久，女孩子才站了起来，用极低的声音问：“老师，我可以带馒头吗？”一阵并没有恶意的笑声刺激着女孩，她的脸通红通红的，低着头默默地坐下了，眼泪沿着脸颊流了下来。

指名读句子，抓住重点词语谈感受；指导朗读。

出发的前一天，女孩到食堂买了六个馒头，然后低着头跑回学校宿舍，迅速地把馒头装进了塑料袋。

指名读，抓住重点词语谈感受。

第二次流泪：后悔的眼泪

大家纷纷冲向饭厅吃饭去了，只有女孩子一个人待在招待所里，等大家都走了，才从背包里取出馒头。

第二天，该吃早饭了，女孩子偷偷走了出去，坐在招待所附近的一座矮山上。她在悄悄地流泪，原本可以不来的，她有点后悔来了。

指名读，抓住重点词语谈感受。

第三次眼泪：感动的眼泪

“女孩子和班长一起来到饭厅，喝着热腾腾的粥，吃着香喷喷的馒头，她的眼圈红了。”如果你就是这个女孩子，此时会想些什么？写下来。

（2）引导学生联系下文（第七、八自然段），体会这样的帮助形式，不是简单的同情和施舍，女孩乐意接受。

（四）总结升华

１、学完了课文，你有什么感受？说一说。

师：女孩子又自卑变得乐观起来，是缘于同学不留痕迹的帮助，这帮助是善良的、是充满爱心的、是真诚的。其实，我们每一个人的心中都有一座心灵的花园，就让我们一起努力，用善良做土，用爱心做水，用真诚做阳光。共同培育这友谊之花，相信咱们班的友谊一定会开得无比灿烂耀眼。

2、全文在连段成篇的顺序和表现人物方法上有什么特点？（三线并行；通过言行神态，表现人物心理。）

（五）布置作业

读文后，自己准备完成哪些作业？教师建议：

1、阅读《语文读本》中《童年的馒头》。

2、假如你是女孩

假如你是同学

假如你是老师

假如你是……

你怎样讲述这件事，回家试着讲一讲，明天讲给大家听。

六、说板书

六个馒头

不留痕迹、真诚

同学、女孩

努力学习、做好事

自卑

友谊

乐观

第五篇：馒头作文400字

精选馒头作文400字5篇

在生活、工作和学习中，大家对作文都不陌生吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编为大家整理的馒头作文400字5篇，仅供参考，欢迎大家阅读。

馒头作文400字 篇1

平娃的童年非常艰苦。她家里穷的叮当响。娘把她和妹妹拉扯大，费了不少工夫。每天起早贪黑挣工分，供姐妹俩上学、生活。

有一次，平娃的学校为了庆祝“六·一”，每个同学都发三个馒头。平娃把这件事告诉了娘和妹妹，她们一家都很高兴。“六·一”那天，平娃领到了三个大馒头，走在回家的路上。她看着手上的馒头，口水一咽再咽，肚子也饿得“咕咕”叫。于是，她就先吃了自己的那个馒头。三下两下，把馒头咽下了肚，可是一点味道也没有尝出来，她只好把娘的那个也吃了，只给妹妹留下一个。可后来，口水和肚子又故伎重演。没办法！无奈下，平娃只好把妹妹的那个馒头也给吃了。

回到了家，平娃呆呆地看着手中空空的荷叶包，连馒头屑也没有了。她不知道怎么进家门，怎样躲开妹妹的目光。

呆立间，同院二丫娘来串门。还夸二丫饿着肚子把三个馒头都带回来了。娘也笑着打开锅盖，锅里奇迹般地蒸着五个馒头。晚上，娘把馒头分给平娃和妹妹吃。妹妹狼吞虎咽地吃了起来，平娃却“哇”的一声哭了起来。娘却淡淡地说：“吃吧，平娃。不就是几个馒头吗！”平娃听了，心里有了一点安慰。

后来，她才发现，就在那一天，她的童年结束了。

馒头作文400字 篇2

早上，妈妈给小明做了一顿美味早餐，馒头加牛奶。

小明一口馒头吃着，一口牛奶的喝着，不一会，摸着自己鼓鼓的的肚皮，心想这下糟了，我吃不下了！要是吃不完，妈妈一定会骂我的。突然，小明计上心头，拿起没吃完的馒头使劲往窗外一扔，馒头“嗖”一下从窗户飞了出去，形成了一个完美的抛物线。小明想：“我真是一个天才，能想出这么妙的招！哈哈！”

这时，小刚恰巧走在窗前，一边走一边正想着：我的作业全部写完了，老师一定会表扬我的？谁知，一个不明飞行物“咣”的一声落到小刚头上，小刚大惊失色的喊：“这是怎么回事？我被袭击了吗？我头上是什么东西呀？”小刚定睛一看，竞然是半个馒头，还是从同学小明家窗户里掉下来的。小刚“咚咚咚”的拍着小明家的窗户，问小明：“这是你扔的.吗？”小明不好意思的说：“是我扔的，对不起！”小刚说：“古诗《锄禾》怎么背？”小明微笑着说：“哦，你忘记了，我背给你听！锄禾日当午，汗滴禾下土……”背着背着小明好像意识到什么似的，脸红红的，低下了头。

小朋友们，我们吃的每一粒米都是经过农民伯伯插秧、浇水、施肥到收割，我们一定要珍惜农民伯伯的劳动成果，铭记——浪费是犯罪！

馒头作文400字 篇3

元旦放假，我去了河口姥姥家过了两天。在那儿，我学会了做馒头，我做了两个很小很小的馒头。

当时，姥姥在揉面，我看见她放了很多面粉。我问姥姥：为什么要放这么多的面粉呢？姥姥说：因为放的面粉多了，馒头就硬，有嚼劲。我也对揉馒头提起了兴趣。我就缠着姥姥赶快给我一个面团吧。不管我怎么要，姥姥都不给我，怕我弄脏了衣服。我想：也不能不让我学着干活呀？于是我把想法告诉了姥姥。姥姥终于同意了，给了我一个很小的面团。虽然这个面团很小，但我还是要把它揉好。

姥姥揉了一会儿就累了，把姥爷叫了过来，让我跟姥爷学。只见姥爷拿起两个面团，左手放在前面，另一只手放在侧面，不停地把两只手同时转来转去，感觉很轻松、很熟练的样子。我也学着姥爷把面团掰成了两半，使劲地揉着。可我怎么揉都感觉很费劲，不一会儿，我的身上粘满了面粉，就连脸上也跟着沾了光。不知过了多长时间，两个小馒头在我手中诞生了。看上去不是很像馒头，但毕竟是我亲手制作出来的作品呀！

做馒头真好玩！这次虽然做的不好，但是我下次一定再接再厉！

馒头作文400字 篇4

生活在这衣食无忧的年代里，人们的经济条件富裕了。但人们并没意识到，宝贵的粮食在一点一点地流失着。

“妈妈，馒头不好吃，我要糕点。”于是，小女孩顺手把手上的馒头扔在沟渠里，接着津津有味地吃起糕点来。被遗弃的馒头见了，非常气愤，便和与自己有着同样遭遇的饭团交谈起来。

“唉！在这年代里，我们已被淘汰了。人们不喜欢吃馒头、饭团来充饥了，市场上精致、好看的糕点已成了人们的主食。”馒头在叹息着。饭团接着说：“是啊，记得从前，我们是人们求之不易的食品，多少人希望得到一个馒头或一个饭团来充饥呀！我们也救活了不少饥荒流民！如今竟被遗弃在又脏又臭的渠沟里，一文不值。”馒头说：“人们已被富裕的生活条件，喜新厌旧的思想冲昏了头脑。严重浪费粮食已是他们不以为然的行为了。我们必须想办法拯救这些劣民！……”“对！我们不应被遗弃、堕落，我们必须振奋精神，想办法制止他们的可耻行为。”

于是，他们开始商量对策，准备行动起来。馒头与饭团俩之所以有如此般的冲动，是因为他们深信，那些浪费粮食的人们终有一天会深深地意识到一个馒头，一个饭团的可贵之处。

馒头作文400字 篇5

我是一个活泼开朗的女孩，姓向名颖。胖胖的，大家都夸我长得可爱，我为此感到骄傲。

一天下午，我在家吃过晚饭，来到学校，我经过六（26）班的教室外，刚好这班有名的捣蛋大王陈林站在外面，他看了看我，眼珠骨碌一转，对他的那帮“哥们儿”说：“看向颖长得胖嘟嘟的，我们给她取个绰号吧！叫“小馒头”怎么样？”“嗯，这个名字还不赖。”他的那帮“哥们儿”随声附和。

“小馒头”！“小馒头”！于是，“小馒头”这个绰号就传开了。我很气愤、恼火，对那些叫我“小馒头”的人拳脚相加，恨不得喝他们的血，吃他们的肉！我越闹他们越来神儿，后来，我不理睬他们，甚至萌发出这样一个想法：你们爱怎么叫就怎么叫吧，反正也说不掉我一根汗毛，再说“小馒头”这个绰号也真不伤大雅！正如但丁所说，走自己的路，让别人说去吧！。

以后，人家叫我“小馒头”我也不介意了。

有一次，老师编座位，把杨元军调到我后面，他可是天生的捣蛋大王啊！有时候，他会对我说：“小馒头，大馒头比你大！”我没有生气，反而接一句：“小馒头比你小，但含金量比你高！”

“小馒头”，我甚至喜欢这个绰号了！