餐饮企业日常管理改进方案

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第一篇:餐饮企业日常管理改进方案

餐饮企业日常管理改进方案

田佳

餐饮行业发展日新月异,因此管理方案同样应当跟上时代的脚步。在巩固原方案的同时,应当根据时代的进步有所创新。首先,我们先来了解一下目前我国大部分餐饮行业的管理制度。

一、餐饮管理的主要管理工作

1、计划管理。需对未来的工作作出计划,应当围绕四个词,what做什么,who谁去做,how如何做以及when何时开始和何时完成2、组织管理。制定完计划后,就需要在下属中间进行分工,对实现目标的各种要素进行组织配置。

3、督导管理。指挥与指导共起督导,给下属发布命令和指示,告诉属员应当如何去做。

4、沟通管理。分与内和与外的沟通,内部部门下属和其他部门外部宾客等其他信息体。

5、协调管理。及时发现问题,矛盾苗头,要想办法解决,内部属员之间的协调和其他部门的协调。

6、控制管理。控制服务的稳定性,质量标准。

7、资产管理。资产定期盘点,对固定资产,需添置具体何种设置需要更新或是维修,及安全,保养。制订对日常消耗资产的控制及节约合理使用的计划或规定。

二、餐饮行业员工生活及日常管理制度

1仪容举止

1员工仪容要端庄大方,上班必须穿着工作服、戴工帽、穿工鞋,佩带工号胸卡,服装应整齐洁净,上班时间不得袒胸露背,衣服破损及穿拖鞋者不得进入工作场所。

2头发应梳理整齐;男员工不得留长发、胡须、长指甲;女员工上班时不得浓妆

艳抹(可上淡妆)、染指甲。

3坐、立、行姿势应端正,举止要大方;坐时不准将脚放在桌上椅上,不得翘脚摇腿,站立时应挺胸抬头,目先自然大方,两手自然叠于上衣下摆处或交于背后腰际成挺正姿势,双手不得插入衣袋或倚靠在其他物品上,行走时不得摇头晃脑、勾肩搭背、追逐打闹。

2礼节礼貌。

1接待宾客态度要热情、稳重,做到有礼、有节。

2与客人相遇应主动让路,同客人交谈时应站立端正,不左顾右盼或昂首叉腰,要用心聆听客人的需求,不与客人抢话,不乱插话,不强词夺理与客人争论。3客人对服务或出品有质疑时,应诚恳对客人致歉并做合理的解释工作。3劳动纪律。

1服从分工,尊重上级和前辈;工作中不得挑轻拣重,有意见应以正当的程序和方式反映和解决。

2按时上下班,不迟到、不早退、不旷工,不擅离职守;严格执行交接班制度,不得擅自调班,需要调班时须找好调班人员,并征得主管同意方可调班,否则,视作旷工处理。

3每月迟到早退累计超过2小时按旷工2小时处理,依此类推,每月迟到早退累计60分钟以上,请病假2天以上,事假超过一天的,取消全勤奖,在此范围内减少全勤奖。

4上班时不准饮酒、吃东西、做私事;生产操作区禁止吸烟,工作期间不得随意接听私事电话,更不准随意使用餐厅电话谈私事,有特殊情况除外,上班时会客须经部门主管许可,但时间不应超过15分钟。

5上班时必须服从上级的工作安排和调动,按时完成任务,不得无故终止或拒绝工作。

6严格遵守外事纪律,不准私自调换或处理客人遗留、赠送的物品,不得向客人索取小费、食品。如有发现,将严厉处罚。

7爱护餐厅生产设备、设施及一切财物,不消极怠工;注意严格按照操作程序生产操作,节约水电及各类原材料,不私拿餐厅财物。

8未经主管或负责人同意,严禁随意擅自私取食物、饮料或试饮试食。

9各店(部门)的负责人或收发货签收人员,应认真负责,严格按章办事,不得以次充好,弄虚作假,不得收受外单位及供应商提供的钱、物或消费。4工作考勤及安全

1员工上下班时必须打卡记时或签卡,严禁代人或委托他人打卡,违者批评及取消当月全勤奖。

2如因公差、外勤、加班、病事假等原因未能打卡,应向上级主管报告并签名予以证明。

3员工上下班不得将餐厅中任何物品私自带出餐厅,若需要时须经店长或部门主管同意,上述行为餐厅管理人员有权询问或检查,但检查人员不得有伤害被检查人员人格的言语和行为。

在了解餐饮行业现阶段的管理制度后,想要创新跟优越的管理制度就应当了解当时的国内外餐饮行业的发展趋势。

三、中国餐饮市场八大趋势

1、文化餐饮将成为高端餐饮典范

高端餐饮特别是会所餐饮在今后的发展中将更加追求企业文化体系的塑造:装修文化、陈列文化、菜品文化、餐具文化、服务文化、服饰文化、员工团队文化等共同构建中国文化餐饮名店。

2、农餐对接模式将得到进一步发展

农餐对接将进一步帮助餐饮企业降低经营成本,实现餐饮可追溯安全体系的建设。绿色基地将快速发展,从满足自身需要向礼品、商超、家庭发展。

3、餐饮信息化带动作用日趋明显

信息化的应用将覆盖企业预订、采购、点餐、人员绩效考核、财务管理及客户关系管理等各个环节,促进餐饮企业实现降低运营成本、提高管理效益率、优化服务流程。

4、大众化餐饮为餐饮市场的主流

在今年商务部的重点工作中,早餐工程、厨房改造工程、绿色饭店将是财政支持的重点项目,引导更多的餐饮企业加入到早餐工程、社区餐饮、商务快餐等领域,加大大众化餐饮连锁步伐。

5、智能化自助餐饮比重不断加大

随着用工成本的增加,以自助火锅、中餐超市为代表的自助型餐饮企业将进一步增多。通过信息化、人性化的智能引导模式,更多的让客人通过引导模块完成独立点餐用餐将得到推广普及。

6、餐饮工业化、名菜名点半成品配送将持续快速发展

物业租金成本的提升推动了企业向工业化生产、中央厨房配送发展,推动企业进一步扩大前厅经营面积,降低采购成本、厨房用工成本,实现菜品出品标准化,同时更降低了企业食品安全风险指数。

7、健康养生餐饮引导餐饮新趋势

更多的餐饮企业会加入到绿色养生企业的阵营,养生概念从原材料的健康养生发展到全面的养生体系,即菜品原辅料养生、烹饪加工数字化养身、餐饮服务养生推介、养生菜、养生管家、餐酒养生搭配,再融汇绿色装修材料、个人养生食谱打造、饮茶养生、养生礼品等系列产业的开发,把餐饮业真正打造成绿色养生产业。

8、食品安全对企业的要求进一步加强

国内食品安全法规将更加细化,餐饮企业食品安全意识继续增强,企业对供应商的审查要求将更加严厉,六T管理、餐农对接等食品安全管理经验将得到进一步普及。

四、全球餐饮业的四个最新趋势

随着科技进步和经营理念的发展,越来越多的餐饮企业家和服务解决方案供应商开始思考跳出传统框架,以改善客户体验,增强自身竞争力。

1、点单无线管理

餐饮业的困境之一便是用餐时间客人扎堆,顾客发现常常很难得到忙碌的服务员的关注。而工作人员也抱怨,几乎无法照顾多个顾客的同时点单,总是手忙脚乱,顾此失彼。

为了解决这些问题,餐馆开始采用无线通信设备,来完成从点菜、催单到最后算账、结账的全部流程。如果你还没有采用“傻大黑粗”的PDA手持无线点菜机,你就落伍了;但是如果你认为“傻大黑粗”的PDA手持无线点菜机代表着当今餐饮行业解决方案中最尖端的领先科技,那更落伍了。iphone、pad结合下单应用

程序、触屏和互动投影才是如今最潮的解决方案。前者大多采用无线局域网技术,而未来的趋势是店内点餐系统全面接入互联网和移动互联网,实现在来店路上也可下单。

2、餐馆不再只是卖食品

在一家餐馆里进行混合经营正在成为餐饮运营企业的流行趋势。大家都熟悉的星巴克就是一个例子:它提供美味的咖啡,同时经营各种杯子、季节性产品和游戏、音乐、厨房用品等,这些零售商品成为其重要的利润来源。2010年10月开始,星巴克的美国门店不仅全面装上Wi-Fi,供顾客无线上网,浏览新闻、音乐、天气和交通等资讯,更与苹果、《华尔街日报》、《纽约时报》等达成合作协议,就付费内容与之分成。2012年1月星巴克宣布其在全美各分店中提供葡萄酒及啤酒,到年底星巴克的七家分店中有五家将有葡萄酒及烈酒销售。除葡萄酒及烈酒之外,星巴克还将为消费者提供一系列零食。

餐馆的混合经营模式在国内也渐受欢迎,比如现场卖字画,寄售茶叶,销售民俗手工艺品、特产商品等。地球人已经挡不住的海底捞则通过服务的增值驱动餐饮的销售,比如为等位者提供上网服务,主动送上扑克牌、跳棋之类的桌面游戏打发时间;或者给做个免费的美甲、擦皮鞋,这些免费增值服务为其带来了巨大口碑效应。

3、网上预订餐厅更有效

当你与一群饥饿的食客一同走进餐厅面临抢位,如果你爸不是李刚,最好的办法就是提前预定了座位。但是寻找合适的餐厅和预订并不总是那么容易。传统餐饮行业因其餐店的规模和服务特点的限制基本上还保留着电话+纸笔预定的形式。

就肯德基和麦当劳均有宅急送和麦乐送,消费者只需要打一通电话便可以在家等待没事的到来。国内在线订餐模式也得到了资本市场的青睐,美餐网不久前宣布获得徐小平数百万天使投资,台湾的Eztable「易订网」则在年初完成了150万美元的新一轮融资,并计划进军大陆。

想象餐饮业信息化的结果,就看如今的酒店在线预订,一切不言而喻。

4、云端支付

通过新技术的集成使订餐和支付流程更简单,更方便,也是一大趋势。还是

美国星巴克咖啡的例子,去年1月份星巴克推出“刷”手机点餐计划,让顾客事先上网订购饮料然后通过特定应用程序线上结账,之后到任何一家星巴克在柜台上扫描手机代码点餐取餐,减少排队结账人潮。肯德基的刷公交一卡通,刷积分等等

如何应对2012年的困难局面

这些年,从中央到地方都在提“以人为本”,要让老百姓体验到改革开放带来的实惠,享受社会经济发展带来的好处。的确,这是民心工程,很有必要!但它所带来的问题我们却不能回避:各地最低工资的不断提升,使餐饮企业的用工成本连年大幅增长,现在,在广州市要招收到一般的服务员都要2300元以上,要招收熟练的技术厨工,价格就更高了,在很大程度上大大压缩了整个餐饮行业的盈利空间。

本来,经营成本的增加或为各行各业一个普遍现象,但餐饮企业面临的挑战却更为严峻。因为,大家都不敢随随便便将这一“包袱”直接转嫁到消费者身上。比如,油价可以说涨就涨,水费也可以“听涨”,但餐饮业的菜价谁敢乱涨?餐饮企业本来就是薄利行业,现在已经被逼到了盈利的“墙角”。

其实,餐饮业的“暴利时代”早已一去不复返。如今做餐饮,一定要能守得住寂寞,期望值不能太高,经营还必须用心、求变,并始终将客人的的需求放在首位。

那么我们将如何做呢?

首先,应该做好出品与服务。现在客人对这两方面的要求越来越高。谁的出品和服务性价比最高,谁能够给客人带来惊喜和感动,谁就能够打动客人,就能够在竞争中立于不败之地;其次,餐饮经营者一定要把握好原材料这道关。据我所知,现在不少港澳地区的客人,他们回来只敢到酒店或大型餐饮品牌店吃饭。为什么?因为在他们脑海中,“毒豆角”、“假鸡蛋”、“地沟油”的阴影不散。虽然政府现在已经开始重视,要把食品安全作为民生大事来抓,但要重拾消费者的信心,还需时日;再次,必须重视餐厅的环境卫生,要逐步增添厨房后台的卫生设备,不断提升餐厅的整体卫生水平。酒店使用先进的洗碗机,餐具消毒过关,餐厅环境卫生氛围好,也是一个很重要的因素。

最后,餐饮业要加强对员工的培训,要提升培训的手段和效果。如今,招工难,留人难,有些老板认为,把员工培训好了,员工流失率会更高,但这并不能成为放松培训的借口。现在有时到一些酒楼吃饭,最让人失望的,不外乎就是——服务员连最基本的礼貌都没有,对菜牌上的菜式一问三不知。服务员连最基本的服务流程、最基本的接待知识都不懂,还怎么谈得上为客人服务,让客人惊喜和感动!如果一家餐饮企业的员工连最基本的培训都没有,就更谈不上企业文化;没有企业文化,你拿什么与人家竞争,又怎么能够顺利渡过难关?

社会发展的脚步飞快,人们的生活水平有了质的飞跃,在生活条件上要求也是逐渐增多。因此,想要在这个发展飞速的社会中在餐饮一行站住脚步,好的管理制度是至关重要的!只有拥有了完善的管理制度,拥有培养优秀的人才,才有可能在餐饮这一行业扎根。

第二篇:物业日常管理方案

***日常管理方案

***日常运营管理已久,在现有工作开展方式的基础上,个人建议制订既科学合理,又切实可行的有针对性的日常运作管理机制,确保有效运作。

1、安保管理

***是集商业商铺、业主及短期临时租户相结合的物业小区,面对这 种有商铺二次装修、短期临时租户、业主来访人员、快递收发等人员混杂,给安保管理工作带来了无形的压力。小区治安的好坏是业主衡量物业管理的关键,为把一切不安全因素控制在萌芽阶段,确保***小区随时处于安全状态,建议安保工作如下:

1.1在安保管理上以:“强化专业、人防为主、机防为辅的全面防范”整体安全

管理防范思路。在装修、物资搬运中实施“有章可循、违章必纠”的管理 办法,灵活运用各种手段,在执行处理事务上要讲情、讲理、讲法,以预 防为主,永远把安全放在第一位。

1.2根据小区地理位置,在目前 2个班轮流换防的基础上实行责任承包。当班

期间,谁出事谁担责的管理机制,以此提高在岗人员的责任心。1.3要求保安队员严格按照《保安工作手册》 规范动作,文明执勤,规范上岗。坚持查岗制度的执行,由保安班长负责保安员的日检,保安队长负责周检,管理处负责月检及不定期查岗的逐级检查制度,并根据查岗情况给予通报,漏岗,偷懒者按公司规定处罚,确保保安队伍的素质和服务水准。1.4在机防配备不足的情况下,适当增加保安人员以弥补机防局限性留下的安 全防范死角,相互补充,形成动态、静态互补的交叉安全防范体系。保安

拟设固定岗,流动哨和巡逻哨,整个小区 24 小时全方位检查,明确责任 区,划分责任人。

1.5加强住宅区内流动人员及外来人员管理和防范,及时建立商户和住宅人员

档案,并定期核查(文员协助建档)。

1.6 落实安全责任制,明确责任人。管理处与保安队长签订治安目标管理责任

书,明确责任和工作标准,并分级跟踪验证、考评。同时,各级领导、全 体保安队员又是防火责任人。1.7 加强车辆停放管理

1.71地下停车场灯光昏暗,加设几处照明及张贴一些温馨提示,告知车主规

范停车及自保意识。

1.72地面停车场制作小区交通车辆行驶停放管理规定提示牌。要求保安对所

来车辆进行统一指挥,要求规范停放,严禁堵塞消防通道。1.73细化、完善停车系统,做到电脑收费系统与手工收费同步可查,杜绝

收费岗人员的不良作为发生。1.8消防管理

1.81要求做到每月末及法定节日前,对大楼各层公共区域、公共设施进行

例行安全检查。

1.82检查工作由管理处总负责人组织,工程组、保安班长、当班巡查员参

加。

1.83检查项目为各楼层所配备的消防灭火器材、消防栓是否齐全、有效,各楼层机房、电房设施设备是否运转正常,机房、电房内所配备的灭 火器材是否完好。

1.84检查各楼层走廊、电梯、安全通道是否畅通,消防指示灯是否完好。1.9暑期来临,由于小区学龄孩童较多,再加暑期中会有一些从乡下农村来深

圳度假的小孩,会给小区的安保管理带来很大的压力(尤其是5楼公共 场所、游乐设施),加之部分家长对小孩看管不严,为防范安全事故的发 生,建议在暑期阶段多增设1名保安(晚班4人、白班4人),増岗专职 负责5楼公共管理与各栋楼层的安全巡查工作,以此来加强5楼与住宅 区的安全管理。1.10保安巡查范围

1.10.1 查可疑人员、外来人员和捡垃圾、乞讨人员。1.10.2 查违章停车、违章装修。1.10.3 查室外施工、搭建情况。1.10.4查高室抛物、乱扔垃圾现象。1.10.5查漏水、漏电、漏气现象。

1.10.6查安全消防设施,娱乐公共设施情况。1.10.7查房屋本体设施和公共设施情况。

1.10.8查四无:无乱张贴、无乱涂写、无乱堆放、无乱排水。

2、清洁卫生

环境卫生是给人入眼的第一感知,做好它,我们的心情都是舒爽的,也是对物管最基本的要求所在。在目前保洁人员及所配清洁设施的情况下,力争做到以下要求:

2.1要求垃圾桶所设之点的垃圾装袋,每日早晨、下午下班前进行清理、周转,做到生活垃圾日产日清。

2.2小区道路、小区地面、地面停车场、绿化带等要求做到每日清扫一次。2.3 5楼公共游乐场与休闲地方要求每日先清扫后拖地一次。

2.4大堂、门厅、办公室、座椅、电梯等每日清扫及用毛巾擦拭一次,确保干

净卫生、无尘。

2.5公共部位门、窗、不锈钢扶栏、信息栏、消防栓、灭火器每月擦拭一次。2.6 5楼以上各栋住宅每层要求保洁做到地面干净卫生、无垃圾、无油污水

迹。消防楼梯无垃圾、不堵塞。

2.7小区公共雨、污水管道每月检查一次,并视检查情况及时清掏处理;化粪

池每年至少清掏一次,发现异常及时处理。

2.8地下车库做到每周两次的清扫处理,一年一次用水管冲洗一次(保安、工

程、保洁一起参与)。

2.9根据小区实际情况对小区公共区域定期进行消毒和除四害处理。2.10要求对保洁用具拖把时时清洗,垃圾周转桶每日下班前周转垃圾时用水

冲洗,每月月末用洗衣粉对垃圾周转桶洗刷一次。

2.11对现有保洁人员实行责任区域划分,清洁卫生包干,责任到人。

3、工程保养维修

工程工作开展的是否到位关系到整个物业业主、商铺能否正常生活、正常开门营业,因此,规范运作就显得尤为重要,既要保障整个物业所有设施设备的正常运行,又要做好这些设施设备的维修保养计划,且建档做好相关记录,具体如下:

3.1对共用设施设备进行日常管理和维修保养。

3.2建立健全共用设施设备的操作规范、设备台账、设施设备的运行、检查、维修、保养等记录齐全、存档管理。

3.3设施设备标示齐全、规范、责任人明确,操作维护人员严格执行设施设备

操作规范及保养要求,确保设施设备运行正常。

3.4对共用设施设备定期组织巡查,且做好巡查记录,需要维修,属于小范围 的,及时组织修复,属于大、中范围或者需要更新改造的,及时编制维 修、更新改造计划上报公司。

3.5消防设施设备完好,可随时启用,消防通道畅通。3.6设备房保持整洁、通风、无冒、滴、漏和鼠害现象。3.7路灯、楼道灯完好率不低于95%。

3.8容易危及人身安全的设施设备要有明显警示标志和防范措施。

3.9物业管理处派工派单处理工作完成的及时性,力争当日事、当日毕,当日

不能完成的工作必须在下班前汇报主管领导。

4、房屋租赁管理

4.1房屋出租率的高低将直接影响公司运营效益,建议设岗专职做网络推广销

售(包括住房销售与出租),将我们空置的商铺、住房及周围的环境经过 修饰,发布于个人房源网、58网、赶集网、微信公众号等,以此提高房源 信息的散播渠道。

4.2在我们现有文件《租赁协议》中需修改一些内容,主要是针对住户不按时

缴纳租金及相关管理费用所采取的防控措施,要求租户在入住前明白相 关条款并同意遵守执行。

4.3租金催缴,建议财务与各分部统建网络共享,对租户租金即将到期或逾期 未缴纳的,分别制表共享或每周一次对租金收取情况进行对接,以便物管

员及时采取措施收缴相关费用,以确保租金尽快回笼,降低公司收赢风险。

5、文件管理

目前公司雍景濠城的文件管理相对有点凌乱,不易查找,标示分类不清,只有区域大类。应按区域、部门进行具体的分类保存,这样既可确保政府相关部门备查,又可因公司过往问题处理方法的借鉴而为创新提供价值信息(例:查找一份5年前公司与中国移动通信合作的合同书,谁能快速找出这份资料?)

6、客服/文员

客服即客户服务工作(接受客户咨询、解决客户存在的问题,尽可能的满足客户需求),这就要求我们的工作人员对商务礼仪、电话或面对面沟通的方式方法及事务工作处理的灵活程度等,需要有一个系统的学习和培训,其次是对自身形象和言行举止。

7、其他

在公司的管理上须要求各级人员应对各自的岗位进行履职,实行数据量化管理,作为服务行业,我们要时刻报着急客户之所急、急领导之所急的心态,遇事拖拉、推诿的这种不正之风要及时刹住。要尽可能的规避对团队实行交叉管理,一是管理方的彼此推诿,二是被管理方会找各种理由来搪塞管理方,造成很大的窝工。

事务性的工作岗位,要求岗位工作人员做到“日清日毕”,特殊情况不能日毕时,每日下班前都要对自己的垂直领导做当天的工作汇报,唯有此,才能对下线工作人员有一个有效的管控,不至于发展成放任自留、遇工作想干就干,不想干就给自己找各种借口。

部门之间因工作关系需要人员借用处理要紧事务,建议在借用前事先和该

区域的负责人沟通一下,以便该区域负责人在遇其他事情的时候有个应对之策。物业管理工程公司内部做不了的,要外包来完成的一定要有公司责任人监督现场施工的质量情况,而不是完工后在审单签字时问一些无关紧要的问题。

以上是我拟制的***小区日常管理方案,呈请领导评审、酌定,不妥之处敬请指正,以确保小区在日常运营工作中稳步提升而共同努力。

2015

第三篇:餐饮企业营销方案

餐饮企业营销方案

• 产品策略

产品是指一切能满足买主某种需求和利益的物质产品和非物质形态的服务。产品策略是指企业根据所制定的目标,对产品组合的广度、深度和相关性进行决策。根据消费者需求情况和该产品本身的情况来决定该产品与竞争企业的同类产品相比在目标市场上的位置叫产品定位。餐饮企业的产品策略包括主打产品策略,主力产品策略,辅助产品策略,季节产品策略。

• 价格策略

价格策略是指企业为了在目标市场上实现既定的目标,给自己销售的产品和服务制订一个基本价格幅度和浮动幅度。包括以成本为中心的价格策略、以需求为中心的价格策略、以竞争为核心的价格策略。餐饮企业的价格策略包括高价位名牌策略,中价位品质策略,低价位大众策略。• 渠道策略

在现代社会,绝大部分生产企业并不直接把制造出来的商品输送到最终消费者手里,而是需要一系列中间组织和个人的协调活动,这种活动的总和在销售学上就叫做销售渠道。效率是渠道设计的推动因素,虽然引入中间商会把产品的价格适当提高,但可以减少生产商和消费者所需要进行的交易次数,因而可降低交易成本。渠道设计中的关键问题是:市场覆盖率、强度与等级、经销策略。餐饮企业的渠道策略包括自身所拥有的直营物理店铺渠道和加盟物理店铺渠道。

• 促销策略

促销是营销组合的重要组成部分,是指企业宣传产品和服务的优点,说服目标顾客购买企业的产品或服务的活动总称。促销策略是根据消费者的心理分析和促销活动规律的运用而形成的有效策略。包括:刺激——反应策略;需要——满足策略;配方策略。刺激——反应策略是指推广人员运用一系列刺激方法,引发顾客的购买行为。需要——满足策略是指推广人员运用技巧、诱发顾客需要,以实现销售目的的推销方法。配方策略是指推广人员根据已知的顾客需要配好对症下药。这种策略的特点是推广人员已知顾客的消费偏好及某些需要。促销策略包括广告策略、营业推广、公共关系、人员直销。餐饮企业的促销策略包括对上述促销功能的组合运用,以形成局部或某一时段的立体营销优势。• 卖点广告

卖点广告(POINT OF PURCHSEING)是指在销售现场所有售卖广告的总和,包括:横幅、挂旗、水牌、展示、展板……的总和。

• 媒体广告

(1)电视媒体。接受广告信息的人数多;广告成本昂贵,但接受信息者人均成本低;信息量小,不能保存,重复收视率不高。

(2)广播媒体。接受广告信息的人数多;广告成本适中,接受信息者人均成本也低;信息量尚可,不能保存,重复收听率不高。

(3)报纸媒体。接受广告信息的人数多;广告成本昂贵,接受信息者人均成本中等;信息量大,保存期较长,重复阅读率中等。

(4)杂志媒体。接受广告信息的人数中等;广告成本适中,接受信息者人均成本中等;信息量尚可,保存期较长,重复阅读率很高。

• DM广告

DM广告(DRIECTMAIL)是指直接邮寄广告,包括:直接邮寄产品说明书、直接邮寄消费规则、直接邮寄俱乐部会员通知、直接邮寄折让卡……等形式和内容。

• SP广告

SP广告(SPREADPURCHESING)是指介于POP广告和DM广告的一种广告形式,是以直接派发折让券、优惠卡、礼品券……等形式和内容的直接营业推广。

第四篇:学校管理改进方案

月岩林场学校管理改进方案

为进一步加强我校学校管理,提升我校教师的师德素养和人文素养,为全校师生营造一个和谐、安全、规范的育人环境,促进办学水平和教育教学质量进一步提高。针对当前存在的问题,根据我校当前的现状,结合我校当前的实际,特制定我校关于加强和改进学校管理工作的具体实施方案。

一、现状分析

二、改进依据: 月岩林场学校是一所典型的山区寄宿制学校。为推进学校建设,提高寄宿制学校管理水平,提高教育教学质量,按照《国务院办公厅转发教育部等部门关于进一步做好农村寄宿制学校建设工程实施工作若干意见的通知》精神和国家“两基”办一手抓工程建设,一手抓学校管理的要求,结合道县教育实际和本校管理现状,特制定本改革实施方案。

三、指导思想: 以“三个代表”重要思想和“科学发展观”为指导,全面贯彻落实国家教育方针、政策,更新教育观念,改革教育方法,提高教育质量,推动农村教育与农村学校发展,缩小城乡教育差距,促进城乡教育均衡发展、和谐发展,为山区新农村建设和实现小康社会服务。

四、改进目标:

1、总目标及其实现时间。

通过对学校管理理念和管理方法、措施的改进,用3—5(2013—2016年)年的时间,把学校建设成为一所家长满意、社会满意、领导满意的山区寄宿制学校。具体是:学校安全稳定、普及程度达标、教育教学质量较高、人民群众满意。

2、分阶段目标及其时间段:

分三个阶段进行: 第一阶段(2013-2014年):建立队伍,改善条件。(1)努力培养、建立一支团结、务实、创新、高效的领导班子和管理队伍;(2)建立一支有实战经验的安全小分队。负责学校安全卫生教育工作和应急演练工作,保学校稳定、平安;(3)建立并培养一支后勤服务队伍,如,学校卫生保健队伍、学生生活服务队伍等;(4)建立一支思想、业务过硬的教学工作队伍;(5)争取资金,努力改善教学条件和服务条件。第二阶段(2015—2016年):优化队伍,完善条件。(1)把干部队伍建设与教师队伍建设相结合,培养一支勤真务实、团结协作、开拓进取的学校工作队伍;(2)把安全小分队训练成为一支“招之即来,挥之即去”,技术熟练的应急队伍。让每个学生能自救自护;(3)培养一批有熟练技术的技术工人和生活服务教师;(4)培养一支业精力强、一专多能的教师队伍;(5)完善条件,在硬件建设上,争取达到或超过同类先进乡镇水平。第三阶段(2013--):建章立制,推进发展。总结经验,找出差距,优化措施,努力改进。并把学校管理与建设制度化、科学化、经常化,推动学校循序、健康、和谐发展。

五、改进重点:

1、加强“寄宿制学校安全管理”。一是进一步强化安全领导责任和师生的安全意识。二是注重安全管理教育与管理的薄弱环节。如,学生心理健康教育与健康咨询,加强突发事件的应急演练训练等。

2、重视学校管理中“人”的因素。学校管理和建设中的“人”是学校发展的关键。人的思想素质、道德素质、知识素养、能力素质决定学校发展的成败。因此,必须加强对“人”的培养和队伍建设。

六、改进措施:

1、改进内容:(1)努力培养、建立一支团结、务实、创新、高效的领导班子和管理队伍;(2)建立一支有实战经验的安全小分队,负责学校安全卫生教育工作和应急演练工作,保学校稳定、平安;(3)建立并培养一支后勤服务队伍,如,学校卫生保健队伍、学生生活服务队伍等;(4)建立一支思想、业务过硬的教学工作队伍;(5)争取资金,努力改善教学条件和服务条件。

2、改进方法:(1)摸清现状,找出成绩与差距,分析优势与劣势,拟订切实可行的工作方案;(2)采取措施,落实方案: A、管理队伍建设。选拔任用优秀青年加入干部队伍;开展干部作风整顿活动,优化干部队伍;开展干部岗位培训和提高培训,提高干部队伍素质;打造学习型干部队伍。B、安全管理队伍建设。建立安全领导小组和安全工作队伍;加强安全教育培训,提高安全责任意识;加强安全卫生知识教育与培训,强化安全应急技能演练,提高师生的自我保护能力和自救能力;建立健全安全卫生工作制度。C、后勤服务队伍建设。选拔和聘请优秀人员加入后勤服务队伍;搞好岗前培训和岗后技术提高培训,培养熟练技术人员。D、教学工作队伍建设。合理配备教师;加强继续教育(师德师风建设、学历培训、新课程培训及其他各种专题培训),提高教师水平;树立终身学习理念,打造学习型教师队伍;加强教育教学理论培训,更新观念,改进方法,提高质量。E、争取资金,改善办学条件。重点是学生吃住条件改善;学生学习条件(环境)改善;教学条件改善;安全设施条件改善;校舍安全隐患排除等。

第五篇:学校管理改进方案

学校管理改进方案

深感做好学校的管理工作是一所学校稳步发展的前提。在这与时俱进的年代里,让学校稳步发展是不够的,还要有一定的办学思想,坚守正确的办学理念,为学校注入灵魂,使得学校走内涵式发展道路,让学校可持续发展。

学校管理工作更是千头万绪的,想全方面发展是不可能的。在坚守正确的办学理念的前提下,根据学校的实际情况,发挥校本资源的优势,走特色发展道路才是一所学校的出路。今天我从以下几个方面来谈谈学校走特色发展道路的认识。

一、挖掘校本资源

开发校本资源是近几年比较关注的话题。个人理解校本资源就是以学校为根本,以社区或周边文化为素材,对其进行开发应用,形成适合本校实际的教学内容。其优势在于校本资源是来源与学生身边的,贴近学生的生活,不仅使师生萌发一种亲 切感,愿意接受,而且和现成教科书上的带有共性的内容形成互补,同时有助于建立一个具有特色的校本课程体系。

我镇编写的校本教材有《生命与安全》,还有沈德勇校长和孙国昌校长合编的《小学生安全常识》。这两本校本教材都是从学校实际出发,结合我们自身的情况进行编写的。在使用中我们可以看到这种校本教材的优势。又如本学年中心校编排的校本教材《每周必背》,这本教材是立足我镇语文阅读教学实际问题,结合常规语文教学内容编排的。旨在通过阅读积累增加学生的阅读量,增强学生的阅读能力。通过半学年的使用,学生阅读量得到一定提高,更重要的是培养了学生课外阅读的兴趣。

二、找准发展方向

挖掘校本资源的目的是为了打造特色教育做基础。当我们深入的挖掘校本资源后,必然会发现一些资源是符合我们的校情的,对这些资源加以整理,汇编成校本教材便成了我们走特色发展道路的基石。

在本学年中心校实施课外大阅读工程的指引下,我结合中心校要求,认为搞好学生课外阅读活动是提高农村小学生课外阅读能力的重要手段。因此,我在本次课外阅读工程的发展方向上定位为:以课外阅读为中心,以“亲子共读”活动推进课外阅读活动的发展,以“国学伴我成长”活动打造特色教育。在课外阅读活动的开展中,两个子项把课外阅读活动有效的分割成两个独体,都有自己不同的目标,两个子项更是推进课外阅读的手段,又使得两项活动紧扣中心。

“亲子共读”是中心校大阅读工作中提出的一种课外阅读手段。我查阅了很多资料,发现“亲子共读”的确是提高学生课外阅读的有效途径,更是提高社区文化氛围的有效方法。所以我确定了以“亲子共读”推进课外阅读活动发展的方向。在实施的过程中,学校组织教师按各年级阅读要求的不同制定了一至六年级课外阅读卡。考虑到学生课外阅读初次开展,采用推进法,只在一年级开展“亲子共读”活动。

“国学伴我成长”活动是经过长期思考的。如今国学热引发全民学国学,百家讲坛就是推进国学的一个典型事例。教育局要求小学生诵读《弟子规》也是给我们提出了一个方向。但是,我们首先要明确的是在小学校园里搞国学不是作秀。我们想通过特定的几本国学经典著作来引导学生去了解中华民族之学问,最重要的目的是通过诵读经典提升学生的文化修养和道德情操,加强学生思想道德建设,形成正确的人生观,价值观和世界观。在实施的过程中,我们要求学生不求甚解,只要能认真诵读就可以。在校本课程上,要求教师每周利用一节课对学生诵读经典中的名句进行讲解,其讲解还要结合生活事例加以阐述。

为了发挥特色作用,在“国学伴我成长”活动中我校为活动制定了突出特色的活动,如:国学操、学生国学经典背诵比赛、教师国学经典教学设计比赛、“品国学经典,做四好少年”故事大赛等活动。这样一来,国学特色就得到了体现。

三、坚持特色引领

不到一学年的特色发展之路,谈不到我是怎样坚持特色引领的。只能谈一下我对坚持特色引领的认识。特色不是一朝一夕能够体现出来的,想让特色得到体现就要持之以恒的做下去。可能三五年有所显现,可能十年之后有所突显。但是,我相信只要正确的选择学校特色教育,坚守特色发展的思想,坚持特色引领的道路,我们的特色教育终有一天会得到收益。

四、做好特色档案

材料收集这个方面是大家最为熟悉的,也是最容易忽视的问题,但是做好特色档案是尤为重要的。这点也是我对自己特色发展的一个反思。本学期我回顾自己的特色教育的开展,如果谁想看看我的“国学伴我成长”活动,似乎我只能让他到校园里听听学生朗朗的诵读声,看看教师的国学课,欣赏一下另类的国学操。除此之外,我没什么能展现出来的。这使得我对工作有了深刻的反思,做好特色档案收集与整理工作是搞好特色教育的一个重要组成部分。活动不可能天天搞,所以要对活动进行分类,天天搞的活动可以写在方案中,定期搞的活动一定要留下活动的方案、总结和影像资料。这样就可以达到硬件软件相结合,使得我们的特色教育能全方面的展现。

特色教育有它的与众不同,在开展特色教育的同时你会发现你的特色教育在不知不觉中形成了一种体系,而且,这个体系会越来越庞大。更要说的是特色教育是为我们的教育教学工作服务的。就同前面谈到开发校本资源一样,脱离了教育教学工作的特色是作秀。只要每所学校根据自己不同的校本资源,深入挖掘有效利用,相信每所学校都会在特色教育引领下得到提升。

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