酒店营销策划全集-饭店营销要关注的要点

第一篇：酒店营销策划全集-饭店营销要关注的要点

饭店营销要关注的要点

我国的饭店业是随着对外开放的步伐发展起来的,是最早接受国外先进管理经验和技术的行业。然而，考察饭店业的整体情况，发现不少中小型饭店的经营管理仍然停留在照搬模仿的初级阶段，缺乏经营的灵活性和创新意识，经营成效并未达到最佳状态。可以说，当今的饭店业正处在一个最需要研究和探讨，将经营进一步向前推进的阶段。营销就是当前饭店需要加强的部分。

抓好营销，饭店应做好以下八个方面的工作。

一、打好经营基础

饭店经营的基础可以概括为“一个中心”和“两个基本点”。

1.饭店经营的“一个中心”饭店经营的中心是市场，是目标顾客。饭店必须关注市场，以市场为导向，围绕市场开展工作。饭店以市场为中心就是要遵循市场规律，做好市场调查，了解市场需求，不能靠主观臆测进行经营，而要随市场变化及时调整经营策略，有目的的开展饭店经营活动。

2.饭店经营的“两个基本点” 市场经济无时无刻不存在竞争，有时竞争还是非常残酷的。饭店要在激烈的竞争中获胜，必须首先练好内功，把企业内部各方面的工作管理好、协调好，才能增强经营实力，在变幻莫测的市场中立于不败之地。要做到这一点，就要在培育和造就高素质的员工队伍以及树立正确的经营理念上很下工夫。这是饭店经营的两个基本点。饭店服务的生产与消费是同时发生的，客人与提供服务的员工接触也是多层面和广泛的。没有一流的员工，就不会有一流的服务；没有满意的员工，就不会有满意的客人。员工是饭店最宝贵的财富和资源。培育和造就具备良好素质，丰富知识，娴熟技能，规范礼仪，诚信商业道德和热忱工作态度的员工队伍是饭店经营最根本的工作。饭店是传统的服务行业，服务要尊客为上，让顾客来到饭店切实感受到宾至如归、处处满意。做到这点，就要在饭店上下全面推行“宾客至上”的经营理念，树立“使顾客满意为第一己任”的工作理念，全方位为顾客着想和服务，从思想建设上奠定良好的经营基础。

二、经营要有创新思维社会越发展，市场越细分，饭店经营越应该专业化。

我国近年来饭店产品雷同、千篇一律、百店一格的现象比较突出，致使饭店间竞争愈演愈烈，导致成本上升，效益下降。消费者需求的多样化，要求饭店产品也必须多元化。饭店硬件不能一味攀比豪华、气派、大而全，而应该立足于在有限的投资中尽量设计出各自不同的风格、品味、气氛和文化特色。饭店软件也要在具备“老三化”(规范化、标准化、程序化)的基础之上做到“新三化”(个性化、特色化、形象化)。饭店如果不去进行这种创新改造工作，就会被市场无情地淘汰。饭店创新要遵照顾客的要求去进行，充分征求顾客的意见，听取多方面的反映。对于老顾客应主动征求改进意见，及时改进工作，使老顾客不断感受到新的服务和新的变化，提升他们对产品的忠诚度。对于新顾客要加强宣传饭店的功能特色，突出与其他饭店不一样的地方。要留住顾客，产品就必须有变化、有创新、有突破。饭店若要表现出与众不同的差异性，最容易的突破点就是文化。文化的地域特点特别明显，入住的客人绝大多数是异地客人，且星级越高客人与饭店所在地的距离往往越远，文化差异性也就越大。饭店可以在房屋造形、室内装修、服务人员服饰、服务形式、饮食文化、背景音乐、娱乐活动等方面突出表现本地方特点，吸引顾客选择自己的饭店消费。饭店提供的是生活服务，客人的一般心理总是求新、求异、求变的，对于异地的各种文化往往表现得乐

接受。如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式，不一定能取得理想效果。因为客人来自四面八方，程式化的模式不可能适应所有客人，有时候客人也许会觉得这种迎合是一种蹩脚的服务。当然，创新服务不能强加于人，要给客人提供多种选择的余地，并尊重客人的选择，做好个性化服务。

三、做好饭店内部营销

饭店内部营销就是饭店内部全员促销，这是饭店营销的继续和延伸，是节约营销成本的最好形式。

首先，内部促销是面向已经入住的客人或老顾客进行的促销，稳住已有的顾客就是稳住已有的市场份额。

其次，内部促销不需要专职人员，与外部促销活动相比既容易又方便。从总经理到服务员，从前台到后台，人人都可参与，饭店全员都是义务推销员。只要把全体员工的积极性、主动性调动起来，再适当地掌握一些方法和技巧，饭店就会形成强大的内部推销力量。

再其次，内部促销不需要专门的经费投入。它不象广告、公关等要有专项经费开支，而是在完成本职工作的同时，不失时机地、恰到好处地向客人推销，只需多一些灵活的方法、语言技巧和形式的变换而已。这是成本最低，见效最快的促销手段。另外，内部促销不受任何限制，在服务过程中随时随地都可以展开促销，非常便捷。所以，内部促销是一种非常有效的营销。它是外部促销的一种延伸。内部促销取得成效的保证是服务的优质化。只有优质的服务才会令客人满意，才能让客人乐于接受内部促销的诱导，愿意增加消费和再次消费。此外，建立健全一套激励内部促销机制是做好内部促销、树立全员营销意识的制度保证。

四、借机开展营业推广活动

营业推广是饭店为了促使目标顾客加快购买决策、增加购买数量而采取的一系列鼓励性的销售措施。饭店往往通过某种活动来变换产品销售的方式，以达到促销和宣传的目的。这种变换的销售形式适用于特定时期或特定任务下的短期特别推销，目的是在短期内强烈刺激市场需求，迅速取得销售效果。饭店营业推广的形式包括各种庆典活动、节假日促销、主题销售、文化表演、美食节、康娱项目、名人讲座、展览等。通过这一类的活动形式，饭店获得了效益，展示了形象，扩大了影响。如：近年来郑州中州-假日饭店每年圣诞节和中秋节举办丰富多彩的节日集会活动，并借机推出节日客房和餐饮产品，每次都产生了轰动效应，成为新闻焦点，引起了很好的市场反响，取得了丰厚的经济收益。饭店在重要的日子不失时机地举办各种文化品位高、艺术氛围浓、内容独特新颖、形式活泼健康的销售活动，不仅能直接增加饭店收入，更能扩大饭店知名度，树立饭店良好的市场形象。

五、科学运用宣传手段饭店销售产品不能等客上门，同样需要宣传，但宣传媒介的选择必须慎重考虑。

在当今信息时代，传播媒介呈现多样化，不同媒介所针对的受众和辐射范围有所不同。电视、广播、报纸、杂志、商业信函、宣传品、户外广告、流动交通广告等众多媒体和宣传途径往往让饭店难以选择，无所适从。通过调查不难发现，一些饭店虽然经常在某些媒体广告上出现，但真正起到的效果却并不理想。原因是饭店的目标顾客一般比较分散，而媒体的受众又相对集中，这就象在湖广鱼稀的水面上撒网捕鱼，费力费神而收获不大。对于覆盖整个市场的宣传，饭店应该通过制造新闻宣传自己，如设法吸引名人、政要入住饭店，以及举办社会反响较大的活动等，频频在媒体亮相，借助新闻宣传扩大饭店影响。或者根据饭店的主流顾客进入城市关口，如机场、车站、码头设立户外广告，以及有针对性地给老客户和潜在客户散发信函、纪念品、宣传品上门促销，才能收到较好的效果。

六、采用品牌营销策略 品牌是饭店重要的无形资产，它具有极大的经济价值。

利用品牌进行营销是一种非常有效的市场方法。在消费者消费追求日益多元化、个性化的情况下，品牌的功能越来越显得重要。饭店品牌的树立能够引发顾客的消费偏好，建立客户的友好感情，增强消费者的认同感和对品牌的忠诚度，从而达到营销目的。饭店品牌通过饭店的名称、标识物、标识语让顾客认知和区别不同于别家饭店的定位。饭店品牌的树立建立在服务质量之上。饭店住宿是一种以服务为主要内容的无形产品，它无法触摸或消费尝试，十分依赖消费者事前对它的质量感知。品牌所体现的质量是影响消费者购前感知和购买决策的关键因素。饭店品牌所体现的质量主要透过饭店表象特征传达给顾客，具体表现在价格、服务人员的仪表、建筑物外观以及明显能对顾客产生第一印象的其它方面。这些方面的形象提升和特色显现对打造饭店的知名品牌尤为重要。不过，知名饭店品牌的形成不是一蹴而就的，是依靠饭店长期的科学管理和坚持不懈地营销努力取得的。品牌营销本身就是名牌创建的过程。品牌营销的目的在于不断提升品牌，形成名牌。目前，名牌的重要性已被越来越多的饭店所认识。饭店可以利用名牌延伸产品，渗透市场。

七、建立网络营销渠道随着信息技术在酒店业的广泛应用，网络营销以其难以想象的发展速度成为酒店最有效、最经济、最便捷的营销手段。

据美国旅游业协会统计，1997年因特网上的旅游销售额为8.2亿美元，约有600万美国人在网上进行预订，并预测到2002年，因特网上的旅游预订额将增长10倍左右。饭店网络销售系统是具有革命性的饭店营销创新。它的优势主要在于能够有效展示饭店形象和服务，建立与客户良好的互动关系，高效率管理销售过程，还能显著降低销售成本、提高经济效益和管理水平。饭店网上营销窗口可以分别设计为外部连接和内部连接两大系统，外部连接是指饭店营销主页与其他饭店网页、旅游网站、饭店所在地区其他网站、搜索引擎网站的连接；内部连接是指主页上饭店营销信息内容的布局与打开形式。网上饭店营销信息体系外部连接直接影响上网者接触并访问该饭店站点机会的多少，须精心解决好饭店营销主页与其他饭店网页、旅游网站、饭店所在地区网站、搜索引擎网站的关系。饭店营销信息的内部连接，关系到营销信息内容布局的合理性，即符合人们观看习惯，以及访问者获取相关信息的方便性。上网者总是希望通过最简单的途径获取最有价值的信息。因此应尽量做到网上营销信息的内容结构必须突出饭店经营特色。饭店可根

据各自不同情况安排内容的先后顺序及组成，如以举办会议为特色的酒店，应将有关内容放在第一屏或第一个超文本连接上，并尽量将主要信息放在屏幕中心位置。如果信息版块较少，可直接采用罗列式排列，访问者利用滚屏方式获取信息。如果信息版块数量较多，为方便访问者寻求所需信息，则应通过超文本连接来实现，但连接的深度最好不超过三级。级数太多，会使浏览者失去耐性。目前绝大多数网页都带有象征图案与明确说明的按钮来“导航”，若在此基础上每一页都能安置使访问者立即返回主页的按钮更好。对于条目繁多的告知性营销信息，如餐饮特色价格、服务时间、客房类型、面积和价格等可尽量采用表格形式表现，因为这比单纯使用文字更有条理，更能使人一目了然。

八、重视饭店关系营销关系营销是针对重点顾客展开的营销。

饭店关系营销的目的在于提高常客的忠诚度、巩固市场份额。饭店关系营销中常用的手段有：常客优惠、以快速办理登记和结帐、记录常客以往信息提供个性化的住店服务。一次个性化服务的经历会给客人留下深刻的印象。饭店在关系营销中，收集与客人有关的信息极为重要。为了给他们提供个性化的服务，该饭店通过各种信息渠道，收集某些客人的个人资料，准确地了解他们的消费爱好。当他们下次住店时，不需要登记，服务人员就会恰当地称呼他们，并引客人直接入住，并且各项服务均符合这些顾客的要求，如客房的朝向和内部布置，及时接通长话和提供商务支持，床上和洗浴用品也符合他们的个性化要求等。许多顾客都有这种与饭店建立友好关系的潜在要求，他们希望能长期从该饭店获得个性化服务，希望服务人员熟悉他们、关心他们、主动与他们联系，为他们提供高质量的服务。大多数顾客愿意与饭店建立友好关系，并愿对饭店工作发表看法。饭店一旦识别和选择了关系营销的对象，就应该主动与他们联系。饭店定期与选定顾客接触，了解他们对服务工作的意见和建议，这样会使他们认为饭店是自己关系网中的一员，有亲近感，在他们需要到饭店消费时会下意识地首选该饭店。饭店在关系营销中的主动性非常重要。倘若顾客消费每次都是由顾客自己主动与饭店联系，他们就不认为自己与饭店有什么特殊关系，关系营销也不可能达到理想的效果。

顾客忠诚于饭店是要得到回报的。奖励常客是回报的一种形式，它是关系营销的最低层次。目前，我国不少饭店推出了“奖励计划”，以免费住宿、价格优惠等形式奖励常客，希望培养对本饭店忠诚的顾客。奖励可以采用多种形式，比如采用与航空公司、俱乐部、旅行社以及其他饭店联合制订奖励计划，共同操作，共同受益。奖励计划并不是对所有顾客都有效，对于高级商务客人，他们更看重饭店的服务设施、服务态度、服务质量。此外，奖励计划还容易被竞争对手模仿。当竞争对手采用类似的措施后，奖励计划产生顾客忠诚的作用就会大打折扣。因此奖励计划可以换回一定的顾客忠诚度，但无法真正创造忠诚顾客。饭店在开展关系营销的同时，还要在服务质量和经营方式上多下工夫才能真正收到效果。

第二篇：黄龙饭店酒店营销策划

黄龙饭店营销策划

一、酒店简介

黄龙饭店具有现代奢华的舒适环境及独树一帜的江南庭院设计，是宾客放松休憩、激发创意的理想场所。黄龙饭店定位是打造智慧酒店，如果你是黄龙饭店的VIP客人，在走到离总台5米远的地方，饭店服务员就能识别你是怎样一位客人。你不用办任何手续就能完成入住，而且客房将自动根据你的习惯进行相关设置，比如自动调节光线、温度等。这是因为黄龙饭店为饭店的VIP客人制定了特殊了智能卡，借助RFID(又称电子标签、无线射频识别的应用)，VIP顾客一进入饭店就被系统自动识别。打造智能型饭店是黄龙饭店的定位，比如你出了电梯口，前面就有指示牌根据你的房间号区域亮起来；你在沐浴或就寝，门铃响你不用去猫眼看，门外图像会主动跳到电视屏幕……饭店主要面向人群为商务和休闲旅游两种人群。酒店的营销主要分为线下和线上两种营销。线下的即为传统的电话或者前台订房的营销方式，还有一种就是网络营销。其中包括微博营销，通过一些旅游网站等网上订房等网络营销方式。

二、地理位置现状与竞争

杭州黄龙饭店位于黄龙体育中心区域，毗邻西湖断桥，地理位置优越，交通极为便利。-距离黄龙体育中心车程约2分钟

-距离市中心武林广场约2.3公里，乘坐出租车约10分钟

-距离西湖车程约5分钟

-距离机场距离约35公里，乘坐出租车约40分钟

-距离杭州火车站约6公里，乘坐出租车约15分钟

-距离杭州火车南站约30公里，乘坐出租车约35分钟。

周围同级与之竞争的酒店有：杭州西溪宾馆、杭州西溪喜来登度假酒店、杭州雷迪森龙井庄园、杭州西湖国宾馆等。

三、活动实施

活动主要目的是突出黄龙饭店打造智慧酒店的这一特色。举办一系列的外场表演活动和酒店局部开放展览等活动的方式向广大消费者宣传自己智慧酒店的一些功能特色。然后通过微博，电视，报纸，网络广告等等的方式对活动进行宣传以达到向消费者普及自己智慧酒店的详细功能和特色的目的。从而使酒店能够更好的销售出自己的产品，提高酒店的销售额，完成酒店市场营销的目标。

第三篇：酒店营销策划全集-饭店节假日营销的对策

饭店节假日营销的对策

饭店节假日营销是由节假日消费的产生与发展所引起的营销策划活动，它是指饭店根据节假日消费的特点和要求，在产品、价格、渠道、促销和公关等方面，形成鲜明的特征，以增强公众对饭店及产品吸引力的营销策划活动。与饭店营销相关的节假日通常分为社会公认的节假日、消费者的个人节假日和饭店的自创节假日三个类别。饭店在开展节假日营销活动中，注意采取以下营销对策：

合理选择节假日 明确营销主题

饭店管理者可以将一年中所有的节假日都列举出来，仔细地加以分析，结合饭店的情况、产品类型、服务特点等，科学确定营销的时机，以便有利于发挥饭店的优势，充分把握一切可能的商机。

选择好营销时机后，还应解决确定营销主题的问题。节假日营销主题是营销活动的核心与灵魂,主题选择的好坏直接关系到饭店营销活动的成败。一般而言，营销主题应体现鲜明性、独创性及可操作性的特点。

北京香格里拉饭店在中秋节到来之际，打出“‘月亮人’在中国过‘月亮节(中秋节)’”的节假日营销主题，邀请美国宇航员欧文先生来酒店进行交流，并与员工一起参加中秋联欢活动。欧文先生应邀而至，京城众多新闻媒体对此进行了报道，香格里拉饭店也因为这些报道，提高了知名度，吸引了更多的顾客。

把握节假日市场，细分营销对象

饭店节假日营销应建立在对广大消费者了解和分析的基础上。不同消费群体有不同消费需求。饭店应根据节假日消费者不同的需求，营造不同的氛围，做出不同的营销策划方案。例如：“情人节”应考虑如何让情侣享受温馨浪漫的气氛，“六一”如何丰富小朋友的节日内容。当然，对同一个主题，还可以进一步做文章。比如饭店在情人节打出“浪漫情人节”的主题，可推出特色情侣套餐、浪漫情侣客房，还可以以降价、优惠、打折、赠送等促销手段，吸引更多的情侣消费者。

选择促销手段，拟订营销方案

饭店节假日市场的消费对象数量众多，但人员分散，如何通过一定的途径将消费对象吸引到饭店来，也是十分重要的。

首先要做好饭店的内部营销。通常,在开展节假日营销活动之前,饭店要让全体员工知晓此次活动的目的、主题、方法和要求，保证饭店各部门能同心协力,保证顾客能从每位员工口中了解到充分的信息。

其次，饭店在节假日前，适时在媒体做广告，推出本饭店节假日营销活动的内容和要求，发动广告宣传攻势，引导消费者的节假日消费，促成饭店销售旺势的形成。

饭店还可以举办节假日产品展销会，在展销会上宣传自己独特的产品，与消费者互动，让消费者在积极的参与活动中激发购买兴趣，了解饭店并打响饭店品牌。

挖掘节假日文化，创新节假日产品

众多的节假日分属于不同的民族、国家,有自己独特的产生背景,每一个节日都有自己丰富的文化内涵，饭店若能仔细挖掘节日文化，一定能创造出无限商机。比如,我国的中秋节是一个家庭团圆的传统节日,表达着一种人月两团圆或思念故乡的情结；而圣诞节则是一个以纪念耶稣诞辰为目的的西方节日,倡导一种欣喜、圣洁、欢快的气氛,不同的文化内涵需要采用不同的营销手段与方法，挖掘不同的文化产品。

武汉“三五”酒店在挖掘节假日文化方面很有体会。以前春节年夜饭都在家里聚餐,图的是经济实惠，现在随着人们收入水平的提高和消费观念的转变,很多人喜欢到餐馆酒店宴请亲朋好友,图的是方便快捷。因此，在春节来临之际，饭店打出“母亲不用辛苦了，年饭请到‘三五’吃”的口号，受到广大消费者的认同，饭店在除夕夜的年饭订单往往是月前就已告罄。

总之，节假日为饭店提供了巨大的商机，如何做好做大饭店节假日市场这块大蛋糕，是饭店业面临的重大课题。饭店节假日营销要研究节假日消费者的心理特征、需求特点和消费方式,挖掘节假日文化，创新节假日产品，以最大限度地满足消费者节假日的消费需求,充分把握好节假日为饭店提供的巨大商机。

第四篇：酒店饭店营销方式探讨

饭店文化营销方式探讨 随着知识经济时代的到来和企业竞争的加剧，文化因素逐步渗透并贯穿于饭店营销活动之中。当代经济的发展要求饭店营销活动的各个环节中渗入浓郁的文化气息，以满足消费者需求，因此文化营销必将成为饭店开拓市场、赢得竞争的必要手段，文化营销已日益成为饭店业界关注的话题。

一、文化营销的内涵

文化营销是指充分运用文化力量实现企业战略目标的市场营销活动，即在饭店营销活动流程中均主动进行文化渗透，提高文化含量，营造文化氛围，以文化作媒介与顾客及社会公众构建全新的利益共同体关系。

二、文化营销的特征

“共享”、“价值观”和“行为方式”三个方面共同构成了文化的主题，文化营销的分析也是建立在这三个基本特性之上。文化营销与传统的市场营销有着很大的不同，概括地说，有以下三个方面的基本特征：

以个性创新为基础 如果一个饭店能够提供功能新颖独特的产品或营造让人留恋忘返的环境氛围，那么这个饭店就拥有了区别于其他饭店的差异性。这种差异性越是与文化相融合就越显示其独特创新性，就越容易给消费者留下深刻的印象，从而在市场竞争中拥有较强的竞争优势。

以价值观念为核心 传统的营销方式基本上是以有形产品为中心的，饭店销售人员的根本目的就仅在于让消费者了解产品的特性，促进其产品的销售，对产品中凝聚有多少文化因素和与消费者的价值观念有何联系等等都没予以考虑。而文化营销则弥补了这些不足，是有意识地通过发现、培养或营造某种核心价值观念来达成饭店目标的一种新型营销方式。

以互动共鸣为根本 与其他营销方法相比，文化营销充分表达了部分消费者的价值观念取向，争取用较低的生产与营销费用为顾客提供更多的顾客让渡价值的产品和营造令顾客满意的消费环境，特别注重追求顾客满意度，能够借助文化的亲和力，在饭店与消费者之间建立共同认知，其出发点与落脚点就是追求达到与消费者价值观念的共鸣。

三、饭店文化营销方式

1、产品文化营销

饭店要获得竞争优势，应把文化内涵融于产品的设计、制作、包装等各个环节之中，在菜品文化的创新上要不拘一格，满足人们对饮食文化求新猎奇的心理需求，突出饭店产品知识化特点，充分体现其文化价值的作用。

除此之外，饭店菜单的设计上也应有文化考究。比如，美国爱荷华州哈兰市的米歇尔酒店在菜单上写道：“我们感到非常高兴。谢谢您的光顾！我们既高兴，又感谢，更感到荣幸至极。我们高兴，因为我们能为你烹制全市最好的美食；我们感谢，因为你赐与我们机会，让我们在展示自己的服务和好客；我们荣幸，因为你挑选我们来满足你的好胃口。感谢你对我们的信赖，我们将永远竭尽全力，不负你的友谊与惠顾。”北京凯莱大酒店三楼的“运动城餐厅”里，客人刚入座，便会收到两个乒乓球拍，这就是运动城的特色菜单。

饭店还应注意产品品牌与饭店企业品牌的文化营销。这是产品文化营销的深化和拓展，主要包括社会对饭店品牌的信任，消费者对饭店与产品品牌的选择，商家对产品品牌的保护和完善。饭店品牌文化一般借助于品牌的名称、标记或符号体现出来。

2、环境文化营销

饭店要获取竞争优势，经营者的目光应该投向就餐环境的设计和气氛的营造上，饭店环境的创新上要不拘一格、放眼世界，挖掘文化内涵，努力营造环境的文化氛围，在环境上打好营销第一战。

选址文化环境 美国饭店大王斯塔特勒在总结自己一生的营销经验后，得出了一个经典的结论：Location，location，andlocation，即饭店经营，第一重要的是地址，第二重要的是地址，第三重要的还是地址。台湾六和饭店的董事长柳海明先生也持同样的观点，他认为：“饭店的营销实际从选择店址时就已经开始，如果先天不足，后天就会付出成倍的代价”。因此，为谋求从众多饭店中脱颖而出，饭店选址时需要有一些创新，抓住文化商机。

绿色文化环境 绿色营销环境的营造是饭店文化营销中的核心部分，只有为顾客提供真正健康的产品与服务，才能赢得顾客永久的青睐。辽宁省大连市王子饭店近几年开辟了经营无公害绿色蔬菜的“绿色通道”，他们与大连市郊的菜农以“绿色契约”形式建立了一条中间没有其他环节的蔬菜包销的绿色通道，营造了饭店卫生健康的消费环境，使原本不景气的企业起死回生。著名的“小蓝鲸”饭店将其品牌的标准色定为绿色，足见其重视绿色环保的程度，提倡饮食的营养与健康。

理念文化环境 理念文化是营销文化的基础，强调在营销中充分体现企业的文化理念。其核心就在于寻求为顾客所接受的价值信条作为立业之本，从而促进顾客对整个企业包括其产品的认同。白天鹅宾馆多年来以其品格魅力吸引众多中外游客，成为宾客的首选饭店，这与饭店一贯坚持的“三高方针(高格调、高质量、高消费)”经营理念分不开。白天鹅宾馆从不搞削价竞争，不挖别人墙角，始终把自己摆在“世界一流酒店”的位置上，坚持以服务和设施来吸引客人，树立“精品酒店”的形象。

学习文化环境 在当今知识经济时代，竞争日趋激烈，人们都不遗余力进行学习。一日之时在于晨，漳州大酒店针对顾客的需要，推出“新闻早茶”服务项目，每日在早茶时间报道最新的国际、国内以及当地的新闻大事，和最新的股市动态、旅游资讯、投资指南和风土人情等等，使客人在享受丰盛早餐的同时也收获了知识。此外，有的酒店还开设“读书餐厅”，要求不仅菜肴做得美味可口，还要有学习文化的氛围，形成了就餐先看报，就餐先读书的良好文化氛围。

体育文化环境 在美国辛辛那提附近的“索伦比萨体育酒吧”里开设了一些大型运动比赛项目，开展了一些让人津津乐道的体育话题，以及提供一些具有纪念性的体育纪念品。当然，电视也是酒店里必不可少的，而且电视里播放的体育节目更是决定生意兴衰的关键。另外，走进北京凯莱大酒店三楼的“运动城餐厅”，你一定立刻被门口的一双灌篮之手所吸引。进入城内，每个角落都蕴涵动感十足的魅力，餐厅中间设有一个篮球场，可供宾客在就餐前做一下热身运动；酒店还开设有台球、模拟滑雪、赛车等运动项目，供客人就餐后休闲排遣；在玩累了之后，还可以到“干邑雪茄廊”小憩片刻，一天的疲倦烦恼都会烟消云散了。

节假文化环境 节假日的来临为饭店业界提供了巨大的商机，如何将节假日这块蛋糕做好做大，关键是抓住节假日的文化营销。临近天安门的贵宾楼饭店在国庆节来临时将其十层近500平方米的露天平台做了一些特别的装饰，为顾客提供一个欣赏广场夜景的绝好场所，可以清楚地看到天安门城楼；饭店临长安街的二三楼餐厅、酒吧也开放出来，接待国内外宾客。同时，北京饭店也对一楼的西餐厅做了一番中式布置，比如在每张餐桌上插一面小国旗，请乐队演奏革命歌曲等，让中外宾客在浓烈的国庆氛围中欣赏著名长安街的美景，回忆我国的光辉历史和感受祖国近年来的伟大变化。

典故文化环境 神话传说、历史故事与文学著作等等都是一笔巨大的文化遗产，饭店在环境营造上应给予充分开发利用。众所周知，在比利时的首都布鲁塞尔，有一座作撒尿状的小男孩雕像，这是为纪念一位急中生智的小英雄保全该闻名中世纪古城的而修建的。安得列啤酒城以前一直人气不足，后来经理特意在门口复制了一尊雕像，并定做了大水池，特别引人注目。许多人路过时闻到一阵阵啤酒的芳香，循着酒香和水声找过去，才发觉是安得列啤酒城门前的小男孩正在无所顾忌地欢快地撒尿，而且这位小男孩撒的尿竟带有一股浓郁的芳香，尝一尝才发觉原来这是上好的啤酒，消息一传开，该啤酒城名声大燥，许多顾客纷纷慕名而来。

咸亨酒店的声名远播不仅因为酒店良好的经营与管理，还依赖于鲁迅先生的大作。酒店在环境营造上尽量再现鲁迅先生笔下的场景，深度挖掘作品中鲜明的民族品格，弘扬独特的文化特色。就餐大厅内“曲尺柜台”、“太白遗风”，墙上满是壁画、楹联、酒诗，并配有传统口味的茴香豆、卤煮花生、豆腐等下酒特品，使就餐者领略到晚清时期的江南民俗和绍兴风情并再次温故了鲁迅先生的经典大作。

在当今知识经济时代，全球经济一体化步伐加快，全球科技文化一体化时代即将来临。我们相信，蕴涵着丰富内涵的文化营销方式必将得到广泛而迅速地传播与发展，二十一世纪饭店业的竞争将聚焦于文化营销。目前饭店业还尚未给予文化营销足够重视，理论基础还远未形成，仍需在市场实践中不断发展与完善。酒店开业策划方案 房策网

金花豪生国际酒店开业庆典活动推广方案

金花豪生大酒店开幕典礼策划方案主要是为以后经营考虑，利足于本土，打造国际一流酒店形象。首先，邀请各界名流出席开幕仪式，提升金花豪生酒店知名度；其次，从策划案的内容来说，策划案的每一环节环环相扣，融系统性、实效性、利益性于一身，全力打造金花豪生大酒店国际品牌形象，以此为基点，我们制作本次策划案。

一、开业庆典活动 1、2003年7月18日，金花豪生国际酒店开业剪彩仪式。宣布体现追求品味、格调、国际化商务酒店在西安的诞生。

2、广东佛山黄飞鸿纪念馆，舞狮团专业表演。

3、欧洲马术骑士巡游活动

4．深圳锦绣中华艺术团异域风情文艺表演 5．咸阳牛拉鼓表演

6、“豪生酒店之夜”音乐焰火晚会

二、表演嘉宾背景资料

1．广东佛山黄飞鸿纪念馆，舞狮团专业表演 A：该团简介

2000年参加香港国际华人舞狮大赛。佛山市唯一专业化舞狮团体。

2001年代表广东省去东南亚参加东南亚华人礼仪文化活动特邀表演嘉宾。目前在佛山黄飞鸿纪念馆专为游客表演。B：表演内容

点睛 高空采青 花球过桥 陕西省杂技团舞师队背景资料 A：该团简介

陕西杂技团成立于一九五七年，是我国较有影响的杂技团之一。陕西省杂技团的舞狮队曾代表陕西省参加了“97年慕尼黑国际魔术大赛” 2000年参加广东南狮大赛 2001年受香港政府的邀请出席了香港旅游节开幕式，并担当了表演嘉宾 B：表演内容 花球过桥 高空采青 C：表演阵容

28人（含打击乐）45分钟 2：欧洲马术骑士巡游活动 A：表演团体 西安唐侍女马球队

西安唐侍女马球队，组建于一九九三年，曾参加过西安古文化艺术节，全国第四届城市运动会，北京四十五周年国庆，克林顿访华仿古入城式，北京月坛体育馆“晚宴剧场”等大型体育馆的演出活动。B：表演内容

1．欧洲马术骑士巡游活动

2．唐侍女马球 马上踏歌 围杆马球 马上飞燕 3． 深圳锦绣中华艺术团异域风情文艺表演 A：团队简介

深圳世界之窗专职表演艺术团

2000——2002年参加春节歌舞晚会表演 B：表演曲目 南美洲拉丁舞 夏威夷草裙舞 印第安街头舞 西班牙斗牛士 4．咸阳牛拉鼓表演 A：团队简介

具有地方特色的民间文艺表演，一般以50-80人为演出单位，表演气势宏伟，并有舞蹈成分。2000年参加了在广州举办的“第三届南北鼓王大赛”中以出色的表演赢得了各位专家的肯定。B：表演内容

秦王点兵 秦声悠扬 八阵图 楚汉之战 5．“豪生酒店之夜”音乐焰火晚会 A：表演乐团背景资料 陕西省歌舞剧院轻音乐团 B：焰火实施单位

陕西天彩焰火集团（西安市公安局指定焰火燃放单位）

天彩焰火 是集唐代宫廷焰火和民间传统焰火之精华，融现代科技与传统工艺为一体，经多年研制、试制而成。特别是近几年，为了在严酷的市场竞争中取胜，天彩焰火集团的科技人员不断开拓创新研制新品种，目前已有27项发明专利和实用新型获国家专利。

天彩焰火 曾先后应邀出席西北、西南、东北、等地的庆典活动进行焰火表演。并容获西安市地一、二、三、四届古文化艺术节焰火表演第一名。建国十周年大庆时，代表陕西省赴京燃放，由周恩来总理亲自点火，首都中外观众无不称绝。西藏解放三十周年大庆时，赴拉萨专场助兴，使成千上万名藏族同胞大饱眼福。首届珠海航空航天博览会开幕式（96年11月5日）、第五届全国大学生运动会开幕式和闭幕式（96年9月）90分钟专场焰火表演、酒泉卫星发射中心祝贺神州一号、二号卫星发射成功大型焰火晚会、2000年陕西省暨西安市南门大型焰火燃放活动、长安区人民政府2000年春节元宵焰火晚会和长安区人民政府2003年春节元宵焰火晚会、西安高新开发取000、2002、2003年春节元宵焰火晚会、中国西部电子赏城开业焰火晚会、西安高新开发区长安科技产业园奠基仪式焰火燃放活动、西安紫薇城市花园开盘西安高科（集团）新西部实业公司欧洲世家焰火活动，陕汽总厂2002年春节元宵焰火晚会、深圳《世界之窗》焰火表演、西安电子科技大学70年校庆、西安中伟外商会所庆“世界杯”足球赛和2001、2003年中国西部汽车博览会开幕式以及2002年9月16日又在中央电视台“同一首歌”长安区晚会和9月28日“铜铝之夜”施放了两场大型精彩焰火，2001、2002、2003年长庆油田春节元宵晚会，2002、2003西光春节元宵晚会，2000、2001、2002、2003年未央湖大型焰火晚会，2002霸桥铁路通车典礼日景（白天）焰火……等等大型活动，受到社会各界的关注和普遍赞誉，堪称宫廷焰火之最。本次活动焰火方案 焰火晚会

首场焰火拟定施放30分钟，时间安排在当晚八点。具体施放内容和顺序为：

一、焰火点燃仪式：

由金花毫升主要领导（或省、市领导），手持周恩来总理生前在国庆十周年焰火晚会上用过的火炬，在距离宫灯50米处点燃大型焰火宫灯。

二、大型焰火宫灯梦幻火字12个：

人们首先从岸上看到三分钟即速自动点燃，由暗到透亮的大型焰火宫灯的12个梦幻火字——“金花毫升国际酒店焰火之夜”或“祝贺金花毫升国际酒店开业”。该焰火宫灯直径3.2米，高2.8米，共15个。每个宫灯展观一个火字，由焰火照耀，十分醒目。12个宫灯展示当碗焰火主题的内容，宫廷内置转花、喷灯、喷花等特殊装置，其亮度光彩照人，其大无比，燃放5分20秒，使整个园林红色满天！价格；1200元×15个=18000元

三、彩轮飞转，金环玉笛10组：

每组由绣球花4个、迎宾花4个组成，其锦团花簇，翠衣如锦，轮番滚动；花中套花，雍容高雅，天资国色，迎风摇摆，喜迎宾客。彩轮飞转6个排成一行同时点燃，气势磅礴；4组金环玉笛如百凤争鸣，加带音乐旋转，激动人心。价格：660元×10组=6600元

四、特技小礼花1200枚：

这是天彩焰火的科技组合、最新产品。在燃放时每次50枚同时升空，发射高度50多米，形成扇形造型，声光并茂。其内容有满堂金玉、九月菊花、百鸟争鸣、珍珠玛瑙、红牡丹、蓝宝石、万紫千红、花语、银波金丝、绿心红牡丹、蓝心紫牡丹、春色满园、天女散花、孔雀开展、银河群心、水荷花、垂柳、花王、龙飞凤舞、椰子树、彗星爆雷、飞星显花、群龙飞舞、电闪雷鸣、梨花盛开、佛光普照、飞泉流彩、游星星蓝吐艳、百花争鸣、银燕飞翔、双环、单环、龙虎斗、游蛇出山等30多种造型。由于排列严密，每次升空后连发紧跟，七彩绚丽，空中即不黑场，也不重复，花中套花，令观众称奇叫绝，目不暇接。寓意着“金花毫升”广大员工、群众团结奋进，前程似锦！价格：12元/枚×1200枚=14400元

五、无烟泠光瀑布50米：

“飞流直下三千尺，凝是银河落九天，”象征长安芙蓉园建设事业光彩夺目，源源流长。价格：160元/米×50米=8000元

六、宫廷盒子灯，其中：

大雁塔，高10米；钟楼，高6米。燃放后展现出逼真的大雁塔、钟楼焰火造型。价格：大雁塔3600元，钟楼3000元，合计6600元

七、中空礼花180枚：

其内容有红牡丹、绿牡丹、黄牡丹、蓝牡丹、彩色牡丹、变色牡丹、银椰、蓝椰、宇宙银鹰、龙凤呈祥、万紫千红、飞红闪彩、金菊、银菊、菊仙红、菊仙绿等20多种新产品，其中有百余个造型礼花，形成一朵朵硕大的秋菊，或黄蕊红花，或枝头开花，或椰子树悬挂空中，每组连发，花中有花，花中套花，步步升高，腾空而起，高潮一起再起，气势雄伟壮观，令观众叹为观止。寓意着“长安芙蓉园”经济腾飞。价格：76元×180枚=13680元

八、高空礼花260枚：

其内容有：银丝椰、锦冠带闪冠变红、银冠变蓝、菊仙绿、红蕊蓝菊、彩色牡丹、金牡丹、银牡丹、牡丹如心、红龙牡丹、双环、双交环、蝴蝶环、连心灯、大椰子树、金色光带、银闪椰、金闪椰、金波、银波、红波带闪、红闪、绿闪、蓝闪、白闪、百光争艳等30多种，形成一朵朵盛开的牡丹，照耀田园都市，空中时而金叶满天，时而银光普照，绿黑透红，金花闪闪、铺天盖地，真是今夜星光璀璨，寓意着“金花毫升”明日更加辉煌灿烂。

价格：260元×260枚=67600元 以上焰火费用合计134880元，保证施放期间不间断、不黑火、形成多次高潮。日景焰火 用于开业剪彩仪式

日景迎宾庆典礼花（国家专利号：00107123.8）

它突破了礼花只能在夜间燃放的局限性，此项专利在白天也能燃放，使焰火的燃放成为全天候的。燃放时天空飞舞着各色彩带、彩花彩旗，同时彩色标语条幅缓缓落下，标语内容根据活动所需，先印制好装入礼花弹内，犹如天女散花，让人目不暇接。从而使礼花也能在白天营造一个高空特有的、安全可靠的声、光、色、形都具有一个更为隆重、热烈、欢快、盛大的迎宾庆典场面。以上费用总计12000（含公安物料一切费用）

三、活动现场环境的设计布置

（一）开业庆典的环境布置 一）金花豪生国际酒店

分内外两部分来进行，酒店内部金黄色的闪光布编织造型来进行装饰，以色彩艳丽的进口汽球做点缀，突出欢庆的气氛。

酒店外部的环境与装饰，初步计划以灯笼为主要实施手段，辅以绿色植物，力求大方突出与众不同。二）开业剪彩中心区

面向马路的方向，搭建演出舞台用绿色植物其它丝绸（带）悬挂进行烘托，形成活动区的亮点，在此完成本次活动所有的文艺演出。

酒店门前：酒店开业的主要活动将在此完成所以必须通过各种手段，将此处作为亮点，主要包括：典礼台的搭设与布置，中心景点的设置，周边环境的烘托，此处布置重点是背景，典礼台，景点营造。三）周边环境

在酒店广场区的周边环境要求喜庆、明快，利用广场现有的条件，在广场上安置装饰灯来增加节日的氛围。并以鲜花拼图造型加装饰。四大户外广告

东大街 华侨商店东边210M 北大街 200m 西大街 西门处好又多商场楼顶 210M 南门外 城堡酒店外 440M 内容：金花豪生国际酒店7月18日隆重开业

灯杆过街挂旗 南大街 36组

长安路北段 南门——小寨 150组 北大街 88组

南门广场红灯笼旗杆 80组（参考项目）内容：金花豪生国际酒店7月18日隆重开业 广场升空广告气球 金花毫生酒店门口 18枚 南门外广场 18枚 钟楼邮政局广场 8枚 高新新纪元广场 16枚 西部电子商城 18枚

四、礼品选择方案

1、贵宾礼品的要求与方案

本次活动与会贵宾规格高、人数多、范围广所以贵宾礼品的选择上，一定要考虑以下因素：

a、具有金花豪生酒店特色有纪念意义。

b、要具有一定的实际价值，市场价应在1000元，礼品公司供货价800元。c、外型美观，品位高尚，根据以上的原则初步拟定的贵宾礼品有青铜鼎、市场单价700元、礼品公司供货价350元，水晶金花豪生酒店建筑模型，市场单价3000元，礼品公司供货价760元。

1、来宾礼品方案

本次活动范围广，来宾多，因此对于来宾礼品的选择和发放要注意以下几点： a、礼品要有实用性,即有价值、又有使用价值。b、礼品市场价应在300元左右。c、便于发放与携带。

d、要有金花豪生国际酒店的宣传效果。

依据以上原则，我们初步将礼品定为广告手表、名牌领带、礼品 公司供货价应100元左右。

3、新闻媒体礼品

新闻媒体礼品为酒店VIP贵宾卡，卡上有2718元的金额，可以在酒店进行任何消费。五．媒体推广

第一部分 新闻宣传目的及媒体选择 A：方案目的

1、宣传金花豪生国际大酒店。

2、增加其知名度与影响力。

3、为金花豪生国际大酒店聚集人气。

4、奠定金花豪生宏伟事业的辉煌起点。

5、形成在传媒业的公关体系。

6、利用有效，强大的宣传攻势，形成新的传媒焦点。B：媒体选择 西安晚报 软性报导

西安音乐台 西安东西南北大街 西安电视台 户外广告牌发布期一个月 C：方案步骤

1、在7月18日之前投入《西安电视台》30秒插播广告。2、7月18日投入《西安晚报》1期1/2广告，3、6月30日之前投入《西安音乐台》30秒广告。

4、在6月30日——7月30日分布户外广告 东大街 华侨商店东边210M 北大街 200m 西大街 西门处好又多商场楼顶 210M 南门外 城堡酒店外 440M 内容：金花豪生国际酒店7月18日隆重开业 5．7月18日投入《华商报》1/2彩板广告 第二部分 广播电台实施方案

A：主打媒体西安音乐台，流行资讯、时尚频道（FM93.1）每天插播10次30秒广告 广告发布期6月30日——7月30日 B：广告播出时段

每天7：30、8：00、9：00、12：00、14：00、19：00、20：00、21：00 22：00 每天10次 300次。第三部分 电视台广告实施方案 西安电视台

1、时段：35大剧场插播30秒广告。每晚四次。

2、广告发布时间：6月30日——7月30日 共120次。附：庆典用品

1、礼仪接特模特20名

2、皇家礼炮 18枚（附图片）

3、庆典鲜花篮 36个（仿香港台湾式）

4、贵宾胸花 500只

5、升空小汽球 1800只（剪彩放飞）

6、和平鸽 1800只（剪彩放飞）

7、剪彩用品一套

8、盆花摆设若干

9、地毯一组 500M2

10、金色闪光红绸缎若干米（按实际米数计算）

11、汽球编织若干米

12、签到用品一套

13、新闻接待处，演艺人员休息室，贵宾休息室，来宾接待处的设立。

17、礼仪小姐40名（服务在接待处接待来宾）

18、开业之日，西安电视台、陕西电视台、华商报、西安晚报、三秦都市报、西安音乐台、陕西交通音乐台、记者的邀请，并对当天活动进行采访报导。参考资料：

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第五篇：酒店营销策划全集-创新酒店个性化营销

创新酒店个性化营销

酒店营销是酒店经营的龙头，其工作直接关系到酒店的生存。中国的入世及申奥成功的实现，为酒店旅游业带来给来机遇的同时亦带来是严峻的挑战。另外，网络化、全球化，以及政治经济形势和社会的变化等等各种因素给酒店营销环境带来变化，从而对酒店营销战略和策略产生不可忽视的影响。

酒店现行的公关营销存在如下几个方面的问题，或多或少可以引起我们的思考：

其一、有相当一部分酒店营销管理依然停留在走团队、签合约或简单的推销、低级的削价等传统营销手段上。缺乏对自身酒店进行市场分析及市场定位，或分析不够深入，定位不准，使酒店经营策略模糊。

其二、当前，酒店经营销售的主要精力放在了解对手，如何跟同行进行拼规模、拼价钱、拼服务、拼文化，只是在努力发掘自己的“潜力”，逐渐形成了“闭关自守”、“闭门造车”，使自己酒店的客源市场人为变小。

第三、企业发展倡行“80/20法则”，即大部分企业80%的营业额是来自于其中20%的忠实顾客群的重复购买或消费，而其他20%的营业额才来自于那些80%的游离顾客。不少酒店就缺乏对20%忠实顾客需求的研究，没有考虑到如何才能吸引他们入住，如何才能根据他们的需要进行饮食、娱乐、社交等活动和消费的激励促销，更没有考虑到如何进行“个性化”的经营销售。

市场是酒店生存的源泉，而市场的主要矛盾就是供求矛盾，因此，酒店的经营思维应该一切以市场的需要为出发点和落脚点，我们必须把企业推向市场，在市场中求得生存发展，从而确立在本地行业领域的主导地位。酒店无论怎样变化，万变不离 “服务”之其宗，服务是酒店行业的本质，它是我们的产品，它决不是单靠花本钱，靠硬件，可以代替的。

所以，酒店的“个性营销”应该从以下几个方面去考虑：

第一，提供个性化服务。

人们的消费观念及消费需求不断向高级阶段发展，消费者已从原有的数量消费、质量消费转向个性化消费。

酒店提供的是生活服务，客人的一般心理总是求新、求异、求变的，比如对于异地的各种文化，人们往往表现得乐意接受。如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式，势必导向客户的“移情别恋”，无法取得理想效果。当然，创新服务不能强加于人，要给客人提供多种选择的余地，并尊重客人的选择，做好个性化服务。

酒店创新就要遵照顾客的要求去进行，特别是“顾客资料库”中的那20%忠实客户群体。他们大多是某一行业的成功人士，重复购买力强，对于酒店的评价和选择，往往影响着周围许多人，且他们的消费品位变化极快。

所以在营销战略上，应把忠诚顾客置于组织结构的中心，通过向会员提供超值和可供选择的服务与之建立长期的紧密性关系。使老顾客不断感受到新的服务和新的变化，提升他们对产品的忠诚度。

第二、强化人性化营销。

特色服务的推出，其实在每一个酒店来言，都会随着不同时令段而不断推陈出新。作为酒店人最明白，主要的并非单单是环境设施的花样设计，也不在于价格上的优劣势等，而是最重要的一环：如何落实到推而广之？如何使服务做到深入人心？这才是酒店运营者所关注的最大课题，即成功服务的推出是必要落实到具体实施及宣传推广之上。

个性化的服务就要采用个性化的营销。真正抓住顾客心的，似乎正是人文的气息。如果你乘坐过新加坡航空公司的班机，相信你会对她留下极为深刻的印象，许多乘客甚至认为那是生命中非常值得留恋的美妙时光。新航不是大公司，恐怕也永远成不了世界性的大公司，但她无疑是世界上最好的航空公司之一，其根本的原因在于新航员工所一贯秉持的理念：待顾客如亲人。这种理念深入骨髓、溢于言表，体现于员工的举手投足。

从本质上来说，人性化营销并非一种策略，而是一种基本的态度，是信念。

第三、注重销售多元化。

过去的计划经济发展到今天的市场经济，依靠单体独立作战方式已不再能够维系酒店的生存与发展，这就需要观念的转变、营销策略的根本改变。酒店当前迫在眉睫的，在于实现标准化与国际化接轨。酒店必须以创新和变革去对应个性化和多元化需求的发展，以新的理念、新的服务和新的文化，更针对性的充分满足酒店目标客源市场的一切需求。

先进的管理理念注入酒店，完全可以突破酒店营销领域所固有的本土化的局限性市场思维，代之以开阔的全局的市场定位，从而拥有了作为酒店最重要的新生力量，以求实现质的飞跃。

资源共享、优势互补的双赢战略联盟在当前尤为重要。随之而来的不仅是企业间的相互竞争，而且还有共同利益上的“互动”和“联盟”。

“酒店VIP俱乐部”计划，作为行业人士或许不太陌生。俱乐部营销是一种网络会员制营销方式。这种方式无论是在国外，还是在国内都已受到日益广泛的关注与应用。最早启用该计划的是香格里拉酒店管理集团和希尔顿酒店集团。1993年，北京希尔顿饭店实施运作并大获成功，从而为国内酒店营销掀开了新的乐章，众多酒店纷纷效仿。

它是以建立会员制为发展导向的形式；在运作策略上，完全以顾客需求为中心，充分利用好信息资源入手，从而准确的界定酒店的市场定位，营造酒店的经营特色；以强化酒店品牌效应，并完善激励机制的促销战略；进而通过控制有力、行之高效的电话营销系统，帮助酒店挖掘一批具备高消费能力的忠实客户群体，这些也正是为酒店创造80%利润额的那20%的忠诚客户。具有效数字统计，运作此计划的酒店中，其10%-15%的入住率往往就是此类会员所带来的，并且在餐饮和娱乐方面的收益尤为明显。

通过会员在酒店的频繁消费来提高和稳定酒店的整体收入。在当地商界提高影响及其知名度，既保证客源的巩固与扩充，又能直接体现到酒店总体销售收入的增加，使酒店在当地市场领域占有更高的市场份额。由此，将为酒店打造出符合酒店特色的服务品牌，实实在在做到酒店服务的深入人心，从而大大增强了酒店在当地区的主导地位。充分弥补了酒店现有营销策略的单一和不足。“酒店VIP俱乐部”酒店营销实施计划正是从：在观念认识上，利用80/20法则，将顾客占有率和忠实程度放在首位；目标是从酒店特色出发，充分挖掘酒店的最大市场潜力。

俱乐部成员之间以及与俱乐部组织者之间往往存在着一种相互渗透、相互支持的结构性关系。他们之间不仅有交易关系，更有伙伴关系、心理关系、情感关系作为关系的坚实基础，因而这种营销体制不是竞争对手可以轻易染指的结构性关系。

酒店VIP俱乐部项目的运作，具备了一整套专业标准化。它对电话营销方式的环境布置，人力资源的招聘、培训、奖励制度，主题词的设计，都有其专业性的操作要求。一个小小的俱乐部具备了作为一个公司的机构编制，从项目总监到销售经理以及财务、秘书、信息管理部、信使、销售人员完全做到了分工明细化，使酒店营销工作有条不紊突破性的发挥出高质高效水平。

很多酒店经营者在此上面也投了很大部分精力，不断推出自己的贵宾卡、会员卡、金卡等俱乐部形式的会员组织，但因缺乏操作的专业性，普遍存在于几个问题：

一、没有确实把握俱乐部经营的实质。社交和兴趣相投的娱乐活动、定期聚会与互相交流是俱乐部的灵魂，而现有的俱乐部有些根本不重视这方面的组织活动，达不到应有的效果。

二、目标市场不明确，市场开发程度低。俱乐部营销应有明确的目标顾客，而现有的俱乐部还往往停留在以大众为目标市场的阶段上，没有或很少根据不同顾客的需要对市场进行细分，市场开发程度很低，远远没有满足各类顾客的需要。

三、服务深度不够，没能和顾客建立起一种结构性关系。俱乐部与会员之间应具有一种一对一的个性他结构性关系，这样才能充分满足会员的各种要求，也有利于培养企业的忠诚顾客。现有些俱乐部在这方面未能和顾客建立起这样的一种关系，这可能导致好不容易发展的会员被其他企业轻易挖走，给企业造成重大损失。

四、利益组合不明确。很多企业虽然名为俱乐部，也实行会员制销售，但除此之外再无其他，会员只不过因消费额高而得到一定的折扣而已。提供如此原始而简单的利益组织（或者干脆说根本没有进行组合），在目前价格战越打越激烈的情况下，根本不可能真正打动顾客的心。

五、宣传、沟通不够，网络营销不健全，使许多俱乐部知名度，根本不为人所知，会员稀少，自然会失去对顾客的吸引力。

除美国HMC公司以外，国内有少数酒店俱乐部项目的专业营销代理公司，也已悄然兴起及运营，例如：一九九六年由香港金都集团及北京泛亚君悦公司共同出资在北京创办的北京泛亚君悦酒店管理有限责任公司，是国内著名的“酒店VIP俱乐部”营销代理专业机构。

泛亚君悦依托先进的商业理念及旅游市场资源整合能力和客户资源优势，作为酒店营销代理专家，历经7年的快速发展成为国内规模最大的“酒店VIP俱乐部”项目营销公司。开发并经营了

极具价值的客户忠诚计划和酒店市场营销项目。会员酒店覆盖中国大部分地区，每个酒店成员都是当地最高星级、较具有影响力的酒店，并建立了拥有6万名涵盖各界成功人士、企业家等黄金消费群体的高价值数据库。

泛亚君悦公司曾先后成功运作了：五洲大酒店俱乐部、青岛汇泉王朝大酒店俱乐部、富华名人俱乐部、大连万达国际新世纪俱乐部、福州温泉大酒店俱乐部、长春吉隆坡大酒店俱乐部、杭州萧山国际酒店俱乐部、绍兴越都大酒店俱乐部、珠海华骏大酒店俱乐部等等几十家高星级酒店的VIP俱乐部管理项目，成为国内酒店业VIP俱乐部项目最大的营销代理专业公司之一。

公司管理层人员都曾就职于中国大酒店、希尔顿、香格里拉、假日酒店管理集团等酒店的管理岗位，并多数具备学士、硕士、MBA学位，在营销管理、技术信息、投资运作方面等拥有丰富的经验。并且曾成功策划过希尔顿酒店俱乐部、香格里拉酒店俱乐部及中国英特商务金卡、建行英特龙卡的发行等项目，堪称业界精英。

“酒店VIP俱乐部”项目已逐渐成为很多高星级酒店，为提高其影响及知名度、创造酒店利润利益最大化、建立忠诚客户开发系统的最重要组织形式之一和最有效实施方法，符合了我国酒店业国际化发展趋势。

泛亚君悦公司“酒店VIP俱乐部”项目的操作，是以一个地区一家酒店为合作对象。最大的特色是，代理公司进行全方位的策划和直接投资运作，无需酒店进行经济投资，风险基数低。完全依托于酒店的软硬件设施资源，为会员提供个性化的优惠服务，培养酒店的忠诚顾客，为合作酒店获得经济效益最大化。此类营销产业的推出，属于新形势下真正意义上的，现代酒店高效快捷的较新经营理念和最佳“个性营销”实施方案。在其经营、管理、运作的思维模式上所体现的许多新的营销理念及促销策略足以让酒店借鉴和运用。

正在为酒店营销困惑的经营者们，是否已接触到这类方式，或者是否尝试着为酒店推广转化一种经营思路呢？