第一篇:校园餐厅“优秀窗口”评选活动策划书
校园餐厅“优秀窗口”评选活动策划书
一、活动目的: 为切实维护广大同学的权益,提高校园餐厅饭菜质量以及服务态度,切实提升餐厅综合服务水平,树立餐厅服务标兵优秀形象,在餐厅工作人员内部形成一种争为同学提供更为优质服务的氛围,特举办此次活动。
二、主办: 校学生工作部 生活服务中心
三、承办: 伙食管理委员会
四、活动日期: 2010年11月1日---2011年6月30日
五、活动地点: 第二食堂, 第三食堂, 清园餐厅一楼,西苑餐厅一楼,西苑餐厅二楼.六、测评方式:与每周三、周五下午,由伙食管理委员会成员与院系代表组成的联合考评组对各个餐厅例行检查, 并对各个窗口进行综合测评。
七、评选步骤:
(1)根据餐厅的饭菜质量,服务态度,卫生状况, 每个餐厅评选出3 个优秀窗口。
(2)根据检查情况为优秀窗口颁发优秀星级标牌,以资鼓励。
八、评选标准:
(1)饭菜质量(可以从原材料,操作间卫生)(4分)
(2)卫生状况(饭菜、炊具、餐具、地面卫生清理及工作人员的个人卫生等)(3分)
(3)工作人员的服务态度(3分)
九、奖励方案:每周评选出的窗口将悬挂优秀星级标牌,以资鼓励,每周流动一次。
十、注意事项:
(1)积极争取领导老师的大力支持,认真而细致的开展这项活动。
(2)各部门分工明确,紧密配合,努力以最佳状态完成此次任务。
(3)各检查人员要避免与工作人员发生冲突,恰当处理各种事件。
十一、活动意义:
(1)评比“优秀窗口”活动对于校园餐厅饭菜质量的改进及综合服务水平的提高具有重要意义,能够切实为同学提供更为优质的服务。
(2)评比“优秀窗口”活动有助于我部在餐厅工作的下一步开展,并是对我部工作的继承和延续,有利于扩大我部的影响,建立于各餐厅的良好合作关系。
(3)此次活动有利于加强校学生工作部、生活服务中心及食堂的合作与联系,切实推动我校更好的发展。
第二篇:校园优秀迎新记者评选活动策划书2013
2012校园优秀新记者评选活动策划书
主办方:共青团00大学委员会
承办方:青年传媒
协办方:其他媒体、通讯社团
一、活动主题:
传播校媒文化,塑传媒新风,造精英媒体
二、活动目的:
1.有力的支持湖南大学团委宣传工作的开展。
2.增加惟楚共青团湖南大学网站的影响力,进步一健全投稿机制。
3.树立校园记者典型,营造校园媒体文化。
三、评选类别及要求
1、消息类 要求:时效性强、附新闻图片,不超过800字
2、通讯类 要求:2000字以上,5000字以下
3、评论类 要求:1000字以上,2500字以下
四、时间:
9月5日到9月30日
公布结果时间:第一时间公布于共青团湖南大学网站,湖大青年人人、微博、论坛
五、参与方式:
投稿至邮箱wahdqn@126.com(湖大青年新闻中心公邮)或者惟楚网公邮。请参赛者将自己的作品内容和申请表打包于比赛结束三个工作
日内发到公邮。
六、评选流程
比赛期间内,消息类一篇1分,通讯类一篇2分,评论类一篇2分。看最后得分评奖。
七、奖项设置
在湖大青年迎新晚会上对获奖同学进行颁发证书。
湖青分工明细:
前期宣传:新媒体+海报,9月5日开始网络宣传,10日张贴海报(新媒体、宣传部、设计部)
团宣中心下发通知到各院系。
中期稿件评选及发布:来稿查收及初审(新闻中心和团宣中心)证书及奖品:办公室
通知联络获奖者:办公室
第三篇:校园餐厅营销策划书
青岛工学院情侣餐厅营销策划书
一、策划目的开一家迎合青岛工学院学生的平价营养餐厅。
(一)餐厅名称
餐厅的名称:馍饭情侣
(二)餐厅地理位置
综合青岛工学院周边的地理环境,决定将“馍饭情侣”设立在校外3栋公寓旁,靠近青岛工学院的西门不远处,人流量很大,同学们方便就近就餐,这在地理位置上有一定的优势。据我亲身感受,一般学生就餐时都会选择就近的餐厅,而不愿走得太远,而且靠近学校的开水房,同学早中晚打开水时都可以进来消费,所以距离以及周边的配套设施的优势更能吸引较多的消费者。
(三)餐厅布局设计
本餐厅经营面积约为100平米左右。餐厅的色彩配搭都是随着客厅的,这主要是从空间感的角度来考虑的,因为目前国内多数的住房设计中,餐厅和客厅都是相通的。对于餐厅单置的构造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因为从色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系列的原因。
(四)餐厅人员
厨师、服务员、收银员、清洁工、采购员。
(五)餐厅的经营理念
以顾客为本 一切服务看顾客。
我们根据以顾客为本的理念提出一下三点的理念
(1)顾客满意理念:及时了解消费者的需求,不断改进产品和服务质量,最大限量的满足消费者的需求,从而赢得市场
(2)顾客忠诚理念:通过不断提高顾客的满意程度,在餐厅和消费者形成一种的纽带。
(六)餐厅文化
口号:以人为本,以质为根,以食为天。
企业文化核心价值观:健康快乐 追求卓越
企业精神:精诚合作,携手共进
二、市场行业分析
(一)餐饮业的基本特征
(1)生产与消费须同时出现与进行
(2)需求起伏不定
(二)消费者行为分析
(1)消费者一般会选择距离较近的地方用餐
(2)消费者对特定食物的喜爱程度期限较短
(3)消费者的口味较为固定,变化不明显或是变化所需时间较长
(三)餐饮业的竞争分析
从青岛工学院附近市场
竞争内容看:重点有单纯的价格竞争、产品质量的竞争
从竞争对象看:着重于有店面的铺子和一些小摊位以及卖家的服务态度
(四)市场分析
(1)供给分析
青岛工学院地处福州南路236号,相比于其他的一些学校,我们学校处在市郊,周围相对来说店面比较稀少,娱乐场所并不多。同时学校出于安全考虑并不允许商家在学生公寓楼下开设餐馆,因此大部分餐馆和酒店都聚集在学校西门外小吃街。
所以就青岛工学院这个校区来说,供给非常缺少;但是如果将周围的餐饮店考虑进去,那么供给非常之多。
(2)需求分析
面对青岛工学院餐厅稀缺的供给,我们对同学进行了关于“如果宿舍楼下开一家各地特色小吃店,你会否光顾?”和“你一般相隔多长时间在外面餐厅吃饭?”问题的调查。调查结果如图
绝大部分同学会经常或偶尔光顾小吃店。综上图所示,这个市场存在很大的需求,值得我们进入。
(五)竞争者识别
根据我们问卷调查统计,如图所示:
(六)本餐厅SWOT分析
第四篇:学生校园餐厅策划书
学生校园餐厅创业计划书
一发展前景 自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也就是食堂的 饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很 少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学 生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜 质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心 健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐 店。一店面简介 本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工 人员。经营面积约为 80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和 休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同 口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环 境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房 布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。二发展战略 1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生 中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行 传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者 要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一种南方饭馆常见的米饭做法),使口 感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成 为本店的一大特色。3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有 太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应 得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖 的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货
费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能
增加销量的。4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面 做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。5.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工 人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。6.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个 企业的发展,于是可根据 PDCA 循环(即戴明环),进行分析,并制作出长期的 计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此 呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提 供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未 来。
六、餐厅管理结构 店长兼收银 1 名,厨师 1 名,服务生 2 名。经营模式、经营理念 本公司特色营销将侧重于以下一些重点: 主要的文化特色:健康关怀、人文关怀 主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品 主要的服务特色:会员制的跟踪服务 主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境 三市场分析 在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成 为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们 的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质 量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的 食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
优势与劣势: 本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保 证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方 式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,非餐点还提供冷 饮、冰粥、等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普 遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大 特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在 校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导
导致丢失的市场份额,换句话 说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。WEAKNESS(劣势)分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资 源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着 不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而 寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。OPPORTUNITY(机会)分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需 求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生----这个最大客户群中的一 员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很 有机会挤入该餐饮市场的。
第五篇:优秀寝室评选活动策划书
“星级宿舍”选活动策划书
一:活动背景
作为青春的代言人,21世纪的大学生总洋溢着年轻的活力、充满着狂热的激情,他们对大学生活充满了期待。寝室是我们在校大学生联系最为紧密,交流最频繁的场所之一,寝室文化的好与坏,直接反映着在校大学生的成长情况。以此加强学生宿舍管理,优化生活学习环境,创造整洁、和谐、文明、积极向上的生活和学习氛围。
二:活动主题
构建文明寝室,共享健康生活
三:活动意义
为了推动学生-公寓宿舍的文明建设,创造整洁,文明,舒适,优美,规范的生活环境
四:主办方:湖南艺术职业学院院团委
承办方:湖南艺术职业学院院学生会大专男生部 大专女生部 安保部 纪检部 五:评选内容寝室卫生:地面干净、无污水、无污物,门口无垃圾 被褥、床面清洁 床下保持整洁,鞋子放置整齐,鞋头统一向外。日常用品(衣物、行李、洗漱用品、热水瓶)要统一放置整齐寝室无异味 不乱挂衣物。(每项一分)违规电器的使用:、注意用电安全,人走灯灭,严禁私拉乱接电源,严禁使用热得快等违规电器,严禁在寝室楼焚烧物品(违规一项扣五分)
3地上烟头:地上和角落有无烟头(每个烟头扣两分)
4晚上归寝情况:每个寝室在这期间会由男生部统计一次就寝人数情况,(有未归的将会扣三分,晚归的将会扣两分。)寝室内部可做自由装饰,整洁大方。有家的归属感。
六:评选方式
算扣分情况,扣的越多,代表越差,反则越好
七:评选结果:五星级宿舍一个,四星级宿舍两个,三星级宿舍三个
八:评选人员
大专男生寝室由男生部三人,安保部两人 纪检部一人
大专女生寝室由女生部三人,安保部两人 纪检部一人
九:活动对象
院全体大专学生宿舍
十:活动评选时间
2012-04--16-----2012-04-20中任选三天不定时检查 十一:活动表彰
在三次任意抽查中,每次都拿到前三的寝室,我们会给予优秀寝室称号,并且给予一定的生活用品作为奖励