蔬菜检测体系建设情况汇报（★）

第一篇：蔬菜检测体系建设情况汇报

蔬菜检测体系建设情况汇报

蔬菜检测体系建设情况汇报 近年来，在省、市、区各级领导支持下，我区农残检测体系建设得到加强，在提高蔬菜质量安全水平，保障城乡居民的身体健康，增强蔬菜产品市场竞争力等方面发挥了巨大作用，现将蔬菜体系建设工作情况汇报如下：

一、农产品检测体系建设情况 区农委蔬菜局设立了检测站，现有检测室1间，配备农药残留检测仪等设备，建立了农残检测工作程序和规章制度，有一名副局长负责检测工作，重点乡镇的蔬菜基地设立了检测室，配有农药残留速测仪，如张店乡和十河镇大周村等。

二、检测站工作现状

区检测站开展蔬菜、果品农残检测主体设备为残留农药测定仪一台及配套设备，主要开展了蔬菜果品农药残留监测。每年对中心城区主要农贸市场、超市、蔬菜基地和集镇农贸市场开展蔬菜农残检测，品种有叶菜类、瓜类、茄果类、豆类、花菜类、茎菜类、地下块根类蔬菜水果等40多个品种,样品3000多个，合格率达%.蔬菜及水果都是生鲜农产品，保质期较短，检测的时效性很强，及时准确地发布农产品检测信息，对引导消费者购买放心农产品具有重要意义。我们坚持每次检测都以检测结果公示，使消费者及时了解蔬菜、水果农药残留情况，向广大消费者及时反馈蔬菜、水果的农药残留动态，以及合格率方面的信息。

三、存在问题

我区蔬菜质量安全工作总体上取得了一定成效，没有出现一起重大蔬菜质量安全事故，蔬菜安全水平总体上是安全、放心的。但与《农产品质量安全法》的

规定和上级部门的要求相比，还有很大差距，存在许多问题，主要有：

1、检测经费紧张。建议各级领导对蔬菜质量安全认识要到位，加大检测业务工作经费，并把检测经费列入地方财政预算内，以确保我区农产品检验监测工作顺利开展。

2、检测手段落后。检测设备简陋，目前使用的速测仪只能检测有机磷农药，对菊酯类等其他农药还无法检测，蔬菜质量安全隐患依然存在。

3、覆盖面小。全区农残检测设备数量较少，多数乡镇及超市未设立相应的检测机构。

4、市场准入制度还未完善，外来蔬菜农药超标相对较高，需进一步加强检测和治理。

第二篇：县畜牧局畜产品安全检测体系建设调研汇报

县食品安全协调领导小组办公室：

按照州食品安全协调领导小组办公室《关于开展自治州食品安全检测体系调研工作的通知》（博食安协办〔2007〕4号）文件精神，结合我局工作实际，下面，就我局畜产品安全检测体系建设情况汇报如下。

一、畜产品安全检测工作现状

XX县畜产品安全检测机构以动物卫生监督所、畜牧兽医站

为依托，其中动物卫生监督所动物卫生监督所的主要职责是：依法实施动物防疫、动物及动物产品检疫、动物产品安全和兽药监管等行政执法，畜牧兽医站负责实施动物疫病的监测、预警、预报、诊断、流行病学调查、疫情报告；动物疫病预防的技术指导、培训、宣传；牲畜品种改良、饲料检验、动物饲养管理服务指导等。两个机构现有职工24名，其中：蒙古族11名，汉族5名，维吾尔族5名，哈萨克族3名；管理与专业技术人员16名，占职工总数的66.7，工勤人员8名。专业技术人员中：高级技术职称2名，中级技术职称7名，初级职称5名；本科学历4名，大专学历10名，中专学历1名；党员10名，团员3名。

县畜牧兽医站建有疫情监测实验室1个（通过自治区畜牧兽医总站验收），建筑面积158平方米，有实验间5间，微机室1间，办公室1间，配备实验室常用仪器设备24种，必备仪器设备20种，能开展病理解剖、血清学诊断、细菌学检验和寄生虫学检测等监测工作。可以进行变态反应、双向琼扩反应、凝集试验和ELISA试验。实验室环境布局及仪器设备配置基本合理。

为不断提高监测人员业务素质，保证实验工作的的规范性及测报工作的准确性，2003年我站先后派2人参加自治区举办的动物疫情监测实验室上岗培训，并组织各乡镇（场）8名乡镇场监测员参加自治州举办的动物疫情测报员培训班，使测报人员专业水平有了一定的提高，为下阶段动物疫情监测工作的全面开展打下了良好的基础。

二、存在的问题

1、监测实验室技术人员业务水平有限，不能充分发挥新技术、新设备的优势，在一定程度上阻碍了动物疫情监测工作的顺利进行。

2、监测实验室部份仪器及化学试剂、生物诊断液尚未配置，给动物疫情监测工作的全面开展带来了一定的影响。

3、各实验间玻璃塑钢隔墙密封性不好，易造成交叉感染。

4、在实验室建设中，由于建筑物的承重问题，不能再铺设瓷砖，而目前采用的木制地板不便于冲冼消毒。

三、对策和建议

1、加快监测人员专业培训，力争在2到3年内完成所有监测人员培训上岗工作。

2、立足现有人员、技术、设备，积极与自治区、自治州相关部门进行技术协作，全面开展动物疫情监测工作，加大畜产品安全检测工作力度。

3、实验室各实验间的隔墙进行重新密封改造。

4、积极争取政府经费支持，尽快落实缺口仪器设备、生物制剂等，为全面开展监测工作打下基础。

第三篇：蔬菜检测标准

检测标准

无公害蔬菜检测项目及检测标准

（一）、生产基地环境检测其中农田灌溉水指标9项： pH值、汞、镉、铅、砷、铬、氟化物、氯化物、氰化物；土壤质量指标9项： pH值、汞、砷、铅、镉、铬、铜、六六

六、DDT。

（二）、蔬菜产品卫生质量检测指标：氟、砷、汞、镉、铅、铬、六六

六、DDT、甲拌磷、甲胺磷、对硫磷、辛硫磷、马拉硫磷、倍硫磷、氧化乐果、敌敌畏、乙酰甲胺磷、乐果、溴氰菊酯、氰戊菊酯、百菌清、多菌灵、亚硝酸盐二十三项。

绿色食品

绿色食品标准是应用科学技术原理，结合绿色食品生产实践，借鉴国内外相关标准所制定的在绿色食品生产中必须遵守、在绿色食品认证时必须依据的技术性文件。绿色食品标准不是单一的产品标准，而是由一系列标准构成的、非常完善的标准体系。

绿色食品标准以“从土地到餐桌”全程质量控制为核心，包括产地环境质量、生产技术标准、最终产品标准、包装与标签标准、贮藏运输标准以及其他相关标准六个部分。

一、绿色食品产地环境标准。分别对绿色食品产地的空气质量、农田灌溉水质量、畜禽养殖用水质量、渔业水质量和土壤环境的质量的各项指标、浓度限值做了明确规定。

二、绿色食品生产技术标准。包括两部分：一部分是对生产过程中的投入品如农药、肥料、饮料和食品添加剂等生产资料使用方面的规定，另一部分是针对具体种养殖对象的生产技术规程。

三、绿色食品产品标准。对初级农产品和加工产品分别制定相应的感官、理化和生物学要求，例如前面谈到的蔬菜标准。

四、绿色食品标志使用、包装及贮运标准。为确保绿色食品产后在包装运输中不受污染，制定了相应的标准。

所要申报的企业，其产地环境、生产过程、产品质量和包装和运输等条件必须符合相应的绿色食品标准要求，并经过相应的机构检测，才能获得绿色食品标志使用权。这种完整的标准体系和认证过程真正体现了“全程质量控制”的理念。目前农业部颁布的绿色食品标准共计90项，其中通则类标准有 10项，产品标准有80项。

有机食品

1，有机蔬菜的定义

指在蔬菜生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、除草剂、生长调节剂等物质，以及基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植平衡，持农业生态系统持续稳定，且经过有机认证机构鉴定认可，并颁发有机证书。在此基础上，生产的蔬菜为有机蔬菜。

2.有机蔬菜基地的基本要求

2.1基地的完整性

有机蔬菜基地的土地应是完整的地块，其间不能夹有进行常规生产的地块，但允许夹有有机转换地块；有机蔬菜基地与常规地块交界处必须有明显标记，如：河流、山丘、人为设置的隔离带等。

2.2转换期

由常规生产系统向有机生产转换通常需要2年时间，其后播种的蔬菜收获后，才可作为有机产品；多年生蔬菜在收获之前需要经过3年转换时间才能作为有机产品。转换期的开始时间从向认证机构申请认证之日起计算，生产者在转换期间必须完全按有机生产要求操作。经一年有机转换后的田块中生长的蔬菜，可以作为有机转换产品销售。

2.3缓冲带

如果基地的有机地块有可能受到邻近的常规地块污染影响，则在有机和常规地块之间必须设置缓冲带或物理障碍物，保证有机地块不受污染。不同认证机构隔离带的要求不同，如我国OPDC认证机构要求8m，德国的BCS认证机构要求10m。

3.有机蔬菜栽培管理

3.1品种选择

应使用有机蔬菜种子和种苗，在得不到认证的有机种子和种苗的情况下(如在有机种植的初始阶段)，可使用未经禁用物质处理的常规种子。应选择应当地的土 壤和气候特点，对病虫害有抗性的蔬菜种类及品种，在品种的选择中要充分考虑保护作物遗传多样性。禁止使用任何转基因种子。

3.2轮作换茬和清洁田园

有机生产基地应采用包括豆科作物或绿肥在内的至少3种作物进行轮作；在一年只能生长一茬蔬菜的地区，允许采用包括豆科作物在内的2种作物轮作。前茬蔬菜腾茬后，彻底打扫清洁基地，将病残体全部运出基地外，销毁或深埋，以减少病害基数。

3.3配套栽培技术

通过培育壮苗、嫁接换根、起垄栽培、地膜覆盖、合理密植、植株调整等技术，充分利用光、热、气等条件，创造一个有利于蔬菜生长的环境，以达到高产高效的目的。

4.有机蔬菜的肥料使用技术

4.1允许使用的肥料种类

有机肥料，包括动植物的粪便及残体，植物沤制肥、绿肥、草木灰、饼肥等。矿物质，包括钾矿粉、磷矿粉、氯化钙等物质。另外还包括有机认证机构认证的有机专用肥和部分微生物肥料。

4.2使用方法

(1)施肥量有机蔬菜种植的土地在使用肥料时，应做到种菜与培肥地力同步进行。使用动物和植物肥的数量应掌握在1：1为好。一般每667m2土地，每种蔬菜使用有机肥3000-4000kg，追施有机专用肥100kg。

(2)施足底肥将施肥总量80%用作底肥，结合整地，将肥料均匀地混入耕作层内，以利于根系吸收。

(3)巧施追肥对于种植密度大、根系浅的蔬菜可采用铺肥追肥方式，当蔬菜长至3-4片叶时，将肥料晾于制细，均匀撒到菜地内，并及时浇水。对于种植行距较大，根系较集中的蔬菜，可开沟条施追肥，开时不要伤断根系，将肥料撒到沟内，用土盖好后及时浇水。对于种植行株距大的蔬菜可采用开穴追肥方式。

5.有机蔬菜病虫草害防治技术

由于有机蔬菜在生产过程中禁止使用所有化学合成的农药，禁止使用由基因工程技术生产的产品，所以有机蔬菜的病虫草害要坚持“预防为主，防治结合”的原则。通过选用抗病品种、高温消毒、合理的肥水管理、轮作、多样化间作套种、保护天敌等农业措施、物理措施综合防治病虫草害。

5.1病害防治

可以用石灰、硫磺、波尔多液防治蔬菜多种病害；允许有限制地使用含铜的材料，如氢氧化铜、硫酸铜等杀真菌剂来防治蔬菜真菌性病害；可以用抑制作物真菌病害的软皂、植物制剂、醋等物质防治蔬菜真菌性病害；高锰酸钾是一种很好的杀菌剂，能防治多种病害；允许使用微生物及其发酵产品防治蔬菜病害。

5.2虫害防治

提倡通过释放寄生性捕食性天敌动物(如赤眼蜂、瓢虫、捕食螨等)来防治虫害；允许使用软皂、植物性杀虫剂或当地生长的植物提取剂等防治虫害；可以在诱捕器和散发器皿中使用性诱剂，允许使用视觉性(黄粘板)和物理性捕虫设施(如防虫网)防治虫害；可以有限制地使用鱼藤酮、植物来源的除虫菊酯、乳化植物油和硅藻土来杀虫；允许有限制地使用微生物及其制剂如杀螟杆菌、Bt制剂等。

5.3杂草控制

通过采用限制杂草生长发育的栽培技术(如轮作、绿肥、休耕等)控制杂草；提倡使用秸秆覆盖杂草。允许采用机械和电热除草。禁止使用基因工程产品和化学除草剂除草

无公害蔬菜检测项目及检测标准

（一）、生产基地环境检测其中农田灌溉水指标9项： pH值、汞、镉、铅、砷、铬、氟化物、氯化物、氰化物；土壤质量指标9项： pH值、汞、砷、铅、镉、铬、铜、六六

六、DDT。

（二）、蔬菜产品卫生质量检测指标：氟、砷、汞、镉、铅、铬、六六

六、DDT、甲拌磷、甲胺磷、对硫磷、辛硫磷、马拉硫磷、倍硫磷、氧化乐果、敌敌

第四篇：应急体系建设汇报

石 人 沟 铁 矿

应急管理规范化创建工作汇报

河钢铁集团矿业公司石人沟铁矿

二○一六年八月二日

根据冀安监管应急〔2016〕8号文《河北省深化企业安全生产应急管理规范化创建活动实施方案》要求，石人沟铁矿以夯实企业安全生产应急管理为核心，以提升我矿应急处置能力为目标，学习三友集团应急管理规范化创建先进经验，全面推动石人沟铁矿应急管理规范化创建。具体做了如下工作：

1、建立健全应急管理责任体系。

石人沟铁矿根据新安全生产法等相关法律法规和应急体系建设要求，于2016年上半年全面修订了安全生产责任制，将应急管理责任作为其重要方面进行了详细的责任分解。明确了主要负责人、安全负责人、安全管理人员、作业长、班长、岗位人员的相关责任。

2、成立了应急救援组织机构。

石人沟发（2016）37号文《河钢集团矿业公司石人沟铁矿关于成立应急救援组织机构的通知》确定了石人沟铁矿应急救援机构。包括指挥部、应急指挥办公室、矿山抢险组、消防保卫组、医疗救护组、通讯保障组、后勤保障组、运输保障组、宣传报道组、善后处理组。同时确定了各组的职能范围，确定了应急联络图和应急联系电话。

3、建立应急管理制度。

为了进一步完善应急管理工作，使石人沟铁矿应急工作落实到实处，矿制订了《石人沟铁矿重大危险源管理制度》、《应急值守制度》、《应急救援物资装备管理制度》、《石人沟铁矿生产安全事故报告制度》、《应急教育培训制度》、《应急管理工作考评和奖惩制度》、《现场紧急撤人避险制度》、《石人沟铁矿应急管理制度》、救护队的《值班、待机工作制度》、《交接班制度》、《昼夜电话值班制度》、《考核制度》、《请销假制度》、《学习和训练制度》、《救护仪器装备的检查和维护保养责任制度》、《会议制度》、《材料装备库房管理责任制度》、《战后总结讲评制度》、《内务管理制度》、《预防检查制度》、《车辆管理责任制度》、《奖惩制度》等。

4、应急救援队伍的建设

石人沟铁矿2016年初与金厂峪救护队签订了救护协议。同时，为了确保出现险情时能及时处理，建立了一支兼职救护队。救护队定期组织训练、演练；定期组织召开救护队会议；定期总结救护队工作经验、教训；定期学习救护知识。全面提升救护队的知识水平和救援能力，为矿山安全生产服务。

5、完善了应急救援预案。

今年4月份结合石人沟生产现状、人员和机构变化情况重新修订了石人沟铁矿应急预案，增加了《石人沟铁矿触电事故专项应急预案》、《石人沟铁矿高处坠落专项应急预案》、《石人沟铁矿火灾爆炸事故专项应急预案》、《石人沟铁矿机械伤害事故专项应急预案》、《石人沟铁矿起重事故专项应急预案》。应急预案修订后更加符合石人沟铁矿现状，更加实用。一旦发生险情后，能够做到响应迅速、合理，确保将事故损失降到最低。

6、制定应急演练方案并组织演练

1月份制订了《石人沟铁矿应急演练计划》对全年演练工作进行安排。按照安排于4月份组织了消防应急演练、高处坠落应急演练；5月份组织了井下透水应急演练；7月份组织了包括施工单位在内的炮烟中毒应急演练。演练后矿及时对演练进行逐项评估，通过演练找出了应急预案的问题并及时进行改进，使之更加实用。

7、应急物资准备充足

石人沟铁矿根据应急工作要求，制订了应急物资清单并已经于4月份全部到位。所有应急装备管理维护落实到人，确保装备有效。为了确保应急物资充足、有效，矿每月安排专人对应急物资逐一检查、落实并作好记录，一旦发生险情，物资确保能够及时到位。

8、事故报告

石人沟铁矿根据《生产安全事故报告和调查处理条例》（国务院令第493号）和《生产安全事故信息报告和处置办法》（总局21号令）制订了《石人沟铁矿生产安全事故报告制度》，一旦发生事故将按照此规定上报事故信息。

9、应急处置 石人沟铁矿制订了现场易出现险情的《应急处置方案》，方案告诉现场职工发生险情后如何开展先期处置，如何进行疏散。告知职工在采取可能的应急措施后撤离作业场所的权利，尽可能的降低事故造成的损失。

石人沟铁矿根据各个岗位的风险情况为每名职工制作了《岗位安全风险告知卡》，便于职工随身携带。职工作业前可以先看一下作业前、中、后的注意事项以及发生险情后处置方案，有效的避免职工在发生险情后手忙脚乱、不知所措。

10、组织职工应急培训。

从1月份开始，石人沟铁矿分工种、分岗位分别对职工进行应急知识培训。广大职工真正掌握了应急知识、逃生知识；掌握本岗位的风险及如何应急处置；掌握了矿应急救援预案。组织相关人员学习应急演练方案并参与或参观演练，职工们基本做到了大灾面前不乱，能够做到有组织、有秩序的撤离。

以上为石人沟铁矿应急管理规范化创建活动的具体情况，请各位领导多提宝贵意见和建议，帮助我矿进一步提高应急管理水平。

2016年8月2日

第五篇：江门肉类蔬菜流通追溯体系建设

江门市肉类蔬菜流通追溯体系建设

项目申报指南

（征求意见稿）

为贯彻落实《国务院办公厅关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》（国办发〔2015〕95号）、《广东省人民政府办公厅关于印发广东省加快推进重要产品追溯体系建设实施方案的通知》（粤府办〔2016〕60号）和《广东省商务厅关于印发加快推进肉类蔬菜流通追溯体系建设工作方案的通知》（粤商务秩字〔2016〕4号）及《江门市加快推进肉类蔬菜流通追溯体系建设实施方案》（江商务市场〔2017〕43号）的工作要求，充分发挥省级肉类蔬菜流通追溯专项资金的引导作用，支持我市开展肉类蔬菜流通追溯体系建设，特制定本项目申报指南。

一、资金支持对象

（一）在本市登记注册的生猪屠宰场,具有独立法人资格，生猪屠宰量每日达到500头以上，机械化屠宰程度较高，信息化管理基础较好，经济效益良好；具有健全的财务管理机构和财务管理制度，诚信经营、依法纳税。

（二）在本市登记注册的大型肉类蔬菜批发市场（企业），获得市级以上(含市级)农业龙头企业称号，年交易额达到10亿元以上，具有健全的财务管理机构和财务管理制度，诚信经营、依法纳税。

（三）在本市登记注册的肉类蔬菜配送企业，正常经营且经济效益良好，具有健全的财务管理机构和财务管理制度，诚信经营、依法纳税。

（二）江门市商务局委托第三方评审机构组织专家对申报企业（单位）的项目资料进行评审，评审结果提交局党组会议研究通过后，确定肉类蔬菜流通追溯节点建设项目，同时在江门市商务局网站上进行公示。

（三）经公示无异议后，江门市商务局认定给予财政补贴企业（单位）名单和项目清单。

四、项目申报材料及报送要求

（一）申报材料的内容。

1.封面：须标明申报单位（加盖公章）、申报项目名称和申报时间。

2.材料目录清单。

3.江门市肉类蔬菜流通追溯体系建设项目申报表（见附件1）。4.项目申报单位简介，近两年经营情况和财务状况，项目实施计划。

5.项目建设承诺书（见附件2）。

6.其他材料：项目申报单位的营业执照；法人代码证；税务登记证（复印件）；纳税证明（国税和地税），如无，则提供国家、省、市有关规定不需纳税的证明材料。

（二）申报材料的报送要求。

1.所有申报材料（包括复印件）须统一使用A4规格纸双面打印，项目申报材料一式4份，装订成册，连同电子文档一并报送市商务局。

2.申报单位应确保申报材料的真实性和准确性，如发现有造假行为，一律取消申报资格。

3.申报材料未按要求装订、资料不全或逾期申报的，将不予受理。

4.申报材料受理时限。以江门市商务局正式印发申报文件之日起，10个工作日内提交申报材料，材料送达江门市商务局市场建设管理科（地址：江门市蓬江区白沙大道西10号，联系人：林禹城，电话：3501898）。

五、工作要求

（一）各市（区）商务主管部门应按照本申报指南，认真组织符合条件的企业做好项目申报工作，并做好宣传、指导及审核工作。

（二）项目申报单位应当对申报材料的真实性负责，不得弄虚作假和套取、骗取财政专项资金。

（三）肉类蔬菜追溯项目申报单位要按照《广东省肉类蔬菜流通追溯体系建设规范》建设标准和有关技术要求组织项目建设，各节点建设内容能够达到有关考核评估测评标准。

六、本项目申报指南有效期为5年，印发之日起生效。并根据省级下达我市支持肉类蔬菜流通追溯体系建设补助资金情况，由江门市商务局另行印发项目申报通知。