第一篇:XX经销商白酒销售方案
XX经销商白酒销售方案
白酒又称烧酒、老白干、烧刀子等,解放后称为白酒,是中国特有的一种蒸馏酒,也是世界八大蒸馏酒。XX经销商白酒销售方案范文,欢迎阅读参考。
XX经销商白酒销售方案一:
白酒代理商最终要依靠渠道将产品送到消费者手中,最终完成商品到利润的转换。通常渠道操作最能反映白酒代理商的经营获利能力,因此,正确把握各种渠道操作技巧是保证经销利润的前提。下面从AK渠道、二三类渠道、团购渠道3种渠道进行阐述。这些是目前白酒市场最为主流的销售渠道。
AK渠道的操作
沃尔玛、家乐福、华联以及各地的一些高档商场等AK渠道是形象展示的良好渠道,但是AK渠道的市场优势和霸权地位让很多经销商头疼,高筑的渠道门槛、进场费、条码费、陈列费、促销员管理费、店庆费、堆头费、宣传费等多如牛毛,吞噬掉经销商10%—20%的毛利,使销售利润少的可怜。但是对于已经选择中高端产品作为主要经营品种的经销商来讲,KA渠道是必须坚守的渠道。
白酒代理商要制定一个立体的生态策略,在进入AK卖场的产品中,找出利润型产品。这一产品的主要任务是为经销商贡献利润,因此,其价格设置一定要有足够的利润空间,并在卖场中重点陈列展示和促销,以实现最大程度地为销售贡献利润。
此外,某些产品的存在不是单纯为了获得利润,其更重要的功能是占领市场、抗击竞品,对这类产品可以采用纯走量,低利润,甚至零利润的销售策略。
因为AK卖场寸土寸金,营销费用昂贵,因此在管理上需要精细化运作。要充分利用排面、端架等优势陈列位置,减少或避免产品放入底层或顶层货架,增加陈列的有效性。
对于AK卖场而言,除了货架的摆放外,销售现场氛围的营造更为重要,通过设计灵巧的摇摇签、海报等增加卖场的气氛,增加关注度和销售机会。同时,要不断推出不同的促销形式和方法,并对促销期进行合理安排,这样可以合理安排资金,取得有针对性的销售效果。
如果在AK卖场派驻经过规范培训的导购员来做好产品促销,时时与卖场的沟通,可以保证产品实现生动化陈列,增加消费者关注度。严格货架管理,避免出现缺货断货现象。此外,督促促销员在语言、话术、动作上规范化操作,可以显著提高活动的秩序和质量。
精细的销售监控是保证经销商利润的重要一环,因此,白酒代理商如果能每天了解AK的销售状况,做好销存的管理,并定期进行分析、适时的调整,不断优化,从而保证KA系统销售的良性运行,这样可以免因库存过大过小造成资源浪费。
如果经销商能做好对AK渠道季度、半年或年度的动态分析,通过报表的定期分析,调整促销档期、海报频率以及堆头、端架、牌面等卖场资源,可以将运营费用控制得更为合理。
三类渠道的操作
二三类渠道,主要是指城市里的中小型商超,便利店。这类渠道是中低端白酒的主要渠道,也是资金实力有限、正在成长中的经销商的一块重要阵地。
中小型商超:这一渠道的管理和销售策略基本与大型卖场相近,但也有一些特别的地方。小型商超的消费者多是以生活性日常消费为主,这种渠道的消费者对产品品质有要求,同时又讲求实惠。
因此,就这个渠道而言,销售重点是抓住买赠,经常做些活动,带动局部消费氛围。低端市场的消费者较喜欢带有游戏色彩的销售奖励,这点可以借鉴啤酒的开盖有奖,虽然老套,但是很有实效。尤其当亲朋好友齐聚一堂,如果打开瓶子能赚一个小奖,哪怕是打火机,他们也会认为是个好兆头。这样就会对产品产生兴趣,增加重复购买的几率。如果再意外获得电视、洗衣机这样的大奖项,还会一传十十传百,在社区或局部市场形成浓厚的消费氛围。
一般这种奖项的设置,需要酒厂主导,如果缺少这种支持,经销商也可以自己用刮刮卡的形式,请厂家在装盒时,直接投放在包装盒内,这样省时省力,方便执行。
小型商超的产品多是动销速度极快的大众型低端白酒,具有庞大的销售量,当同时投放于几十个中小商超时,可以获得可观的利润。
便利店:每个城市的便利连锁店数量都可达有数百上千家,而非连锁的小便利店数量也很庞大,因此这一渠道具有覆盖广的优势。在便利店投放的白酒即便单瓶利润低,但是销售总量非常可观。
很多经销商会与这些便利店结成战略合作伙伴,但是便利店的老板很难只推销单个产品,更没有精力帮助推销新产品。
便利店的操作,要点除了及时送货,随时了解便利店的销售情况、陈列情况外,还要经常开展一些实惠型的促销活动,比如进几件送几瓶酒的活动,让便利店的老板时时有甜头。
便利店促销手段具有灵活性,促销形式应该不断翻新,时不时地吊起消费者的胃口,刺激消费欲望。
团购渠道的操作
团购是一条非常重要的渠道,是很多经销商做大做强的捷径。
团购白酒一定要讲究品质和品牌。团购的直接服务对象大多数是机关事业单位的办公室主任,他们手握采购大权,同时承担着相应的责任和风险,一旦采购了品牌档次不适宜或酒质欠缺的产品,将承受来自同事和领导的巨大压力,易对经销商做出全盘否定的评价。因此经销商一定要与团购的负责人做好沟通,选择适合的品牌,并保证产品质量,不能只看眼前利益,因小失大。
白酒代理商开展团购时,要特别维护好与团购客户的客情关系。现在团购渠道已被大家熟知,因此维护关系非常重要。赠送一些话题性强的促销品、礼品往往能起到事半功倍的作用,既能弥补产品力和品牌力的不足,又能够降低采购人的经办风险。
白酒代理商团购最大的特点是客户关系网的编织和应用。很多经销商希望通过频繁赞助高端政务人群聚会,换取在政务机构中的知名度,并以此晕轮式扩大影响力。但是熟悉不等于认可,赞助换来的往往是轻视,这种关系越多离成功越远。
也有白酒代理商将自己的产品推给朋友,但这种关系网要摸清一个事实,是客户有真实需求,还是朋友帮忙,帮一次是给面子,帮两次是看关系,如果不记代价的强销,那么所欠的人情越多,等于包袱越重。
做酒犯不着透支“关系”,在动用“关系”前,首先要考虑原有的投资能变现多少,或是能加深原有的“关系”,否则捡了芝麻,丢了西瓜。
团购与普通渠道最大的不同是对人才要求较高,因此团购应多招聘关系运作能力较强的销售人员。千万不能用那些”仙人级“的能人,这些能人对各个机关和领导如数家珍,但是每次公关都得靠金钱投入。几个月下来,几万现金变成了发票,业务还遥遥无期。因此在组建团购团队时一定要注意人才的选拔,不要寄希望于飘渺的“关系”。XX经销商白酒销售方案二:
一.市场分析
(一)企业的目标和任务
国五液和白金酒是国内老字号酿酒企业五粮液股份公司和贵州茅台集团打造的又一核心品牌,拥有近千年的历史,而中国白酒行业的整体格局是:整体滑坡的同时,名优酒份额继续扩大,白酒行业处于内部调整和升级阶段;地区性品牌与国家级品牌抗衡,割据一方;大型白酒集团从产品经营走向品牌和资本经营,努力寻找新的经济增长点。依据目前国内的形势,在全国范围内的全面升级。
二.市场状况分析
酒,在中国千百年来兴衰不一。但总体来说,中国百姓对酒的感受利大于弊,现代人对酒的消费及观念较为明智和成熟。目前白酒正朝着优质、低度、营养的方向转变发展。消费者不再狂饮,而是趋于理智,开始讲求酒的品质,低度酒已占到酒类总销售额的65%以上。在当代城市中传统豪饮者减少,享受者渐多。“喝酒”与“休闲”共享,成为现代人消费新观念。(一)消费者购买酒类的地点
正从以往的食品店、杂货店、小货摊转向超市、平价店和专卖店。但不同城市因经济水平的差异,购买地也有所差别。(二)竞争对手分析
国五液和白金酒的主要竞争对手是剑南春、酒鬼、浏阳河、金六福等系列品牌。但从市场分析来看,五粮液和茅台集团打造的品牌知名度较高,已经得到消费者的认可,因而能取得很好的市场份额。
(三)消费心理研究
根据消费心理学的研究,顾客的购买行为可以分为“注意、兴趣、欲望、购买动机、购买行为、消费行为、满足评价”七个阶段。目前以上产品的广告在央视等著名媒体投放大规模的广告宣传能够短时间引起顾客的注意,引起顾客的兴趣、购买欲望,激发起购买动机。
1.消费者购买动机
(1)经常饮用,自己品尝(生活习惯)(2)会客、待客饮用(3)送礼
(4)喜庆事饮用需要(5)节假日购买饮用。(6)开心时、烦恼时饮用 2.消费者性格分析
(1)炫耀心:地位、财富、名誉、爱情方面,都希望胜人一筹。(2)平常心:认定的一种品牌一般不会改变。(3)比较理性,注重营养和健康而有所选择。3.消费习惯
(1)生活习惯(比较固定)
(2)广告影响(3)听说 4.消费者分类
(1)大众温饱型,是低价位产品的消费群。(2)中档价位流行型
(3)礼仪型,与价位没有绝对关系,这部分消费者不太固定。消费者选择白酒普遍受品牌、价格、广告、口味等因素影响较大,酒类广告宣传效果比较明显,是影响人们选购白酒的重要因素。
三.SWOT分析(一)、公司的优势
1.经营投放的白酒产品知名度较高。
2.产品种类较多,涵盖了高中低端消费群体。
3.目前联华超市还未引进该系列品种白酒,利润空间广阔。4.一级代理商,长达70天结货付款期,流动资金可以充分利 用。
(二)公司的劣势
1.新成立公司流动资金还是比较紧张。超市结款方式直接关系到公司资金运作。
2.生产的产品多为中低档产品。3.销售网络落后,缺乏市场。
4.缺乏市场影响力。
四.产品策略(一)目标市场
第一期对联华超市全省186家门店进行铺货。
(二)产品定位
白酒行业的中档产品。
(三)产品线
1.宴会喜庆系列,2.礼品盒系列,3.享受生活系列;
(四)产品目录及定价
XX经销商白酒销售方案三:
如何面对省严峻的竞争态势和日趋复杂的竞争环境,改变我们长期以来的白酒销售模式,始终保持进攻的态势,用最短的时间和最便捷的方法实现销售收入的全面增长,将成为今后的营销工作的重中之重。为了进一步帮助酒类企业巩固和有效的开发市场,快速形成市场主打产品,实现产品销售飞跃式发展,现就提出如下策划方案,供大家商榷:
一、销售运作平台
公司设置专门机构负责新产品的市场调研、开发、制定营销策略、销售方案,用市场经济观念全面打造白酒第一终端网络。配备市场管理和财务人员,打破传统的用人机制,从社会上招聘若干名业务精英。确定区域市场业务代表、业务主管、业务主任、业务经理,组成专业的营销团队,建立重点市场销售分队,对客户实行专人管理,对单品实行承包销售,在新产品上市前完成营销团队的组合。
二、销售产品的设计
由于老产品的价格透明、结构老化,难以满足消费者的需求,也难以支撑高昂的营销费用,产品无法形成市场优势,因此,需要开发组合产品。
1、按白酒的香型来开发,力求产品个性化明显,使其成为主打品牌。、按白酒的度酒开发产品,形成高中低度系列产品。
3、有针对性的开发产品,在销售过程中不断进行市场调查,跟进产品,达到产品结构的最佳组合。
4、按市场价格来开发产品,建立合理的产品价格体系。
三、网络系统建立
对原有的经销商网络进行有效的整合,先帮助原有的经销商进行助销,掌握第一手资料,摸清市场底细。为下一步营销工作打好基础。新产品上市工作可按下列步骤向市场推进。
1、确立主攻市场,建立可行的县级目标市场,制定市场开发规划。销售人员直接为一级商服务,由一级商对业务人员进行考核,在销售区域市场选择信誉良好的酒店、商超、商店,对产品进行全面集中铺市。打造样板市场,力争市场的铺货率达到8%以上。通过一个月的铺市后,强化和筛选客户,确定一、二级客户,建立和完善客户的档案白酒营销策划方案XX白酒营销策划方案XX。、对一级经销商管理的下线客户由业务人员协助管理,实行一、二级客户供货卡管理制度;对一、二级客户印制并发放供货卡。目的是掌握与控制市场货物流向,有效的控制市场砸价、窜货,彻底杜绝假货的出现。
3、对一、二级经销商的奖励政策进行合理的区分,保护一级经销商,扶植和支持二级客户。视业绩大小奖励二级客户。
4、对客户采取晋级管理的办法。当二级客户业绩达到或超过一级经销商时,二级客户可以直接晋升为一级经销商,享受的待遇随之变化。最终形成强大的、具有拓展能力的销售 一、二级网络。
四、市场资源的利用
1、配置送货车辆,制作车体形象广告。、业务人员统一服装、名片,佩带胸卡。
3、任命业务代表、业务主管、业务主任、业务经理。
4、公司可以掌控的资源统一调度,统一管理。
五、产品利益分配和销售费用
(一)、产品利润分配
合理的分配各个环节的利益关系,做到资源的最大利用,对此,将按照产品价格的空间关系予以层层分配。
1、制定统一的市场销售价,包括酒店价、商超价、零售店价等,合理分配利润空间,按月返利和年奖励两种形式对经销商进行嘉奖。、销售产品进行的有机组合,制定单品的市场操作办法。
3、对于阶段性的促销活动按出货的总量设置奖励标准。
4、随着市场逐步成熟,各个环节上的费用相应的予以减少或者取消。
(二)、营销费用的管理:
1、对销售产品采用费用包干的办法,公司承担业务人员的基本工资、出差费用、电话费用等。
2、车辆费用、办公费用、库房费用。
3、业务人员的待遇采取底薪+提成+奖励的办法予以发放,基本任务保基本工资,业务提成上不封顶。
4、易拉宝、招贴画、公益性广告等宣传费用。
5、铺市阶段的宣传和造势活动以及阶段性的销售活动产生的费用。
(二)、直销工作的步:计直销操作办法(一品一策)。
2、公开招聘业务人员,进行短期培训,安排具体岗位。
3、制定直销产品上市造势活动方案。
通过直销运营可以有效的对市场进行掌控,对市场的进行不断的补充和完善,达到太白酒网络的扁平化,为运作大市场打下坚实的基础。
第二篇:白酒销售方案
白酒销售方案
销售的道理是相通的,销售的基本原则就是:了解客户的需求,满足客户的需求,获得利润的一个过程。
所以,首先要了解市场上白酒的种类价位、消费群、经销渠道、消费习惯、成功与失败的案例等;这个过程之后,会根据公司主推产品的市场定位,出台一套合适的市场销售方案(对于新产品来说,很重要的一点就是要找到市场的切入点,即市场的机会点在哪里,避免进入雷区,少走弯路)。接下来选择合适的经销商,即加盟批发商。加盟批发商原则上并不是越多越好,而是每个区域有2到3个优质的加盟批发商就足够了,以点带面,也便于管理。
销售方式可以多样性,比如上面讲到的加盟批发(主导的销售),还可以寻找一些政府机关、企事业单位做团购销售;酒店直营;甚至可以做一些酒文化活动,既能做宣传又能卖酒,还可以假日销售、社区销售等等。
销售策略更应该出奇制胜,或者说:不按常理出牌。这里举两个成功的案例。一,某公司的新酒一上市,就让员工自己到市场买这个酒,营造一个市场繁荣的景象,起到活络市场销售的作用,果真这个酒很快就卖开了而且卖的很不错!
二、某公司让员工如果到酒店吃饭,就问有没有XXX酒,如果没有的活就走人另找一家,不用太长时间,当地的酒店都进这种XXX酒了。
同时有两项工作也是非常重要的:
一、建立销售团队。销售团队必
须有优秀的核心人物带领团队,成员之间强调个人成绩更应该强调团队协作。
二、扩大品牌影响。通过媒介投放广告,组织活动,网络推广,软文博客推广等,让品牌深入人心。
销售目标。可以分为产品初入市场期、市场培养期、市场成熟期等几个阶段制定销售目标,是阶梯式的。并有淡季和旺季之分。同时做市场销售曲线图,反应销售情况(区域,月份,等)。并取同品牌和不同品牌同价位的(如五粮液400元的XXX酒)酒作基线比较,如自己产品销售不好而其他品牌销售好的月份,就应该研究人家为什么卖的好,及时调整市场策略。
可以制定、季度、月份销售任务,分区完成,每月区与区之间竞争。分没完成、完成、超额完成三级进行奖罚。
回款方案是现货现款,及月份/返点。
第三篇:白酒销售方案
白酒销售方案
一:
销售的道理是相通的,销售的基本原则就是:了解客户的需求,满足客户的需求,获得利润的一个过程。
所以,首先要了解市场上白酒的种类价位、消费群、经销渠道、消费习惯、成功与失败的案例等;这个过程之后,会根据公司主推产品的市场定位,出台一套合适的市场销售方案(对于新产品来说,很重要的一点就是要找到市场的切入点,即市场的机会点在哪里,避免进入雷区,少走弯路)。接下来选择合适的经销商,即加盟批发商。加盟批发商原则上并不是越多越好,而是每个区域有2到3个优质的加盟批发商就足够了,以点带面,也便于管理。
销售方式可以多样性,比如上面讲到的加盟批发(主导的销售),还可以寻找一些政府机关、企事业单位做团购销售;酒店直营;甚至可以做一些酒文化活动,既能做宣传又能卖酒,还可以假日销售、社区销售等等。
销售策略更应该出奇制胜,或者说:不按常理出牌。这里举两个成功的案例。一,某公司的新酒一上市,就让员工自己到市场买这个酒,营造一个市场繁荣的景象,起到活络市场销售的作用,果真这个酒很快就卖开了而且卖的很不错!
二、某公司让员工如果到酒店吃饭,就问有没有XXX酒,如果没有的活就走人另找一家,不用太长时间,当地的酒店都进这种XXX酒了。
同时有两项工作也是非常重要的:
一、建立销售团队。销售团队必须有优秀的核心人物带领团队,成员之间强调个人成绩更应该强调团队协作。
二、扩大品牌影响。通过媒介投放广告,组织活动,网络推广,软文博客推广等,让品牌深入人心。
销售目标。可以分为产品初入市场期、市场培养期、市场成熟期等几个阶段制定销售目标,是阶梯式的。并有淡季和旺季之分。同时做市场销售曲线图,反应销售情况(区域,月份,等)。并取同品牌和不同品牌同价位的(如五粮液400元的XXX酒)酒作基线比较,如自己产品销售不好而其他品牌销售好的月份,就应该研究人家为什么卖的好,及时调整市场策略。
可以制定、季度、月份销售任务,分区完成,每月区与区之间竞争。分没完成、完成、超额完成三级进行奖罚。
回款方案是现货现款,及月份/返点。
二:
云山”1瓶及250ml××牛奶9盒就全部赠送给参与活动的酒店,以示对他们积极参与活动和配合我们工作的一种褒奖。当然,如果在该酒店消费的消费者手气实在太好,在活动期内把所有的奖励都抽了出来,在活动结束后,我们就给该酒店赠送“珍品云山”壹件以表感谢!
3、参与活动的酒店必须由促销员来完成对该抽奖活动的执行和监督,第三条的提出我们又巧妙地把已清退的促销员重新安排进场,这才是我们本次活动最真实的目的。
以活动的实际结果来看,6家参与活动的酒店一等奖累计只出了三个/15天;二等奖平均每家酒店也才出了8个/15天;三等奖多一点,6家酒店平均出了29个/15天,基本上在我们的可控范围内。同时因为我们的玩法较新颖,把酒店自身也一并捆了进来,消费者和酒店老板的积极性都比较高,竞品的活动效果大打折扣,迫使它们早早收场。
一场跟进**就这样被我们消弥于无形。
六、借势涨价**
2003年的白酒市场热闹非凡。2003年10月份,在以白酒老大五粮液、茅台为首的带领下,各白酒品牌纷纷实行了涨价策略。非常巧合的是,第四季度受各种原辅材料及水电、煤气等纷纷涨价的刺激,全国各个行业都掀起了一轮涨价**。受此鼓舞,我们也决定对“珍品云山”实行一次涨价,上涨幅度达到了4元/瓶、24元/件。应该讲上涨的幅度是比较大的,尤其是对一个新产品来说,如此大幅度的调价确实有一定的风险,公司领导对我们提交的涨价报告也是考虑再三才签字同意的。但我们只所以如此坚决,有两点理由打动了我们,让我们觉得值得一试:
1、全国白酒行业包括各个行业的涨价信息这样一个大环境对我们非常有利;
2、“珍品云山”虽然是新产品,但通过近两个月的运作,从目标酒店动货率来看,我们已牢牢占据了该价格档次第一品牌的位置,属该价格档次销量最大的产品,而且把第二品牌小糊涂圣远远地抛在了后面。对渠道和消费者来说都有一种买涨不买跌的心理,产品走势好,你说要涨价,他反而觉得要想尽办法囤一点货,以免涨价后吃亏;
事实也是这样,12月15日,当我们把“珍品云山”从12月21日起上涨4元/瓶的通知下发到总经销商和渠道商的手中后,我们还没有提出要各级渠道压货,各渠道商就开始打款囤货了。甚至连酒店都在囤货,最高的一个酒店整整囤了100件的“珍品云山”,一般的酒店都囤了30~50件,这倒是我们所没有预料到的,出现如此火爆的局面,把我们E市总经销的嘴巴都笑得合不栊了。
七、“利”大自然“牛”
虽然笔者的借调期只有两个月,考虑到工作交接有一个过程,也想为自己的工作划上一个圆满的阶段性句号,2003年12月底,我按照自己操作“珍品云山”的经验协助公司规划了2004“珍品云山”的操作构想。并考虑到春节马上来临,白酒销售的主战场要转移到大、中型超市、卖场的特点,我们策划了一个{“利”大自然“牛”}的超市导购活动。相关内容在E市晚报上进行了公告。之所以设定这个主题,是因为我们找到了一个非常好的促销品,这个促销品对E市的消费者而言都知道它的价值不菲,就因为它今年要进行清仓处理,其价格才非常低廉。我们把它采购来做为“珍品云山”的促销品后,对消费者的冲击力是非常大的(这有点类似格兰仕曾搞过的一次购2800元/台的空调送价值2800元/块的手表的促销活动,当然我们所送的赠品比起格兰仕所赠送的手表知名度要高很多,至少在E市这个区域市场上是这样的)。因为我们这次活动是跟各大超市联合一起搞(超市也要承担2元/瓶的促销品费用),除了几个特大型卖场向我们收取了三、五件的赞助酒才给我们做堆头外,其它参与活动的超市都为我们免费提供了堆头。
事后统计,“珍品云山”在各大超市的销量牢牢占据了该价格档位第一名的位置,与
E市这两年的畅销价位产品相比基本上达到了1:1的水平,成为了2003E市白酒市场上真正的“黑马”!
八、不是结束的结束语
“珍品云山”的推广说到底是我们“赌”了一把,并把它“赌赢”了而已。因为新产品的推广在不知市场深浅的前提下,很少有人敢这样大规模操作市场的,尤其是在如今这样一个竞争激烈的白酒行业里。而我如果不是因为公司领导的信任和支持,我也不可能有这样的机会去放手一搏,我真的非常感谢目前所在的公司!回头看看这个案例的得失,我能够总结出来的或是能带给大家一些启迪的觉得有以下几点:
1、市场的前期调研和敏感度非常重要。“没有调查就没有发言权”,这个至理名言大家都知道,而在我们中国做市场,对市场的敏感度和主观判断力有时更甚于对数据的分析和辨别;
2、市场操作应该有一个整体的规划。我们的整体规划一旦出台,就不要轻易被周围的竞争环境所动摇,我们就得按照自己既定好的思路做下去!营销有时就贵在坚持,坚持下来了,胜利也就自然而然的了;
3、还是得有所创新。大家注意观察一下,超市的货架总会定期不定期地予以搬动和调换,为的就是给消费者不断制造新颖感。白酒营销的本质虽然离不开酒店、渠道、宣传这三样固有的模式,但就是这固有的模式我们也要力求出彩,做出不一样的效果出来。哪怕向超市学习,把顺序不断的变换一下也是一种创新啊!何况我们为产品打知名度的方式和媒体还很多呢;
4、学会借势。生活中每天都会发生一些值得我们思考和学习的东西,大一点的譬如今年发生的“非典”、“伊拉克战争”、“年末的白酒涨价”等。大凡成功的企业、成功的品牌都能在这些事件中捕捉到一些能改变自己或为已所用的东西,如蒙牛的“神五”事件,水井坊的“伊拉克战争”事件等,也包括我们在这个案例中很好地利用了白酒涨价**一事;
5、原则性的东西要坚持。我们没有按照渠道的要求给他们“及时”供货,不是我们不希罕他的“钱”,而是一个眼前利益和长远利益的选择问题,只要我们坚持了原则,许多事情到后来才不会有任何一个人责怪我们;
6、案例中的操作模式只对渠道产品有效或是酒店消费价位不超过80元/瓶的产品有效。中、高档产品的推广从来都不是一蹴而就的,如果同样沿用此模式操作,失败的风险会多过成功的幸运!
白酒淡季,要不要做促销?是一个颇耐人寻味的话题。做促销吧,怕是“肉包子打狗——有去无回“,不做促销吧,又怕失去市场时机,导致抓瞎。但在实际的市场销售当中,面对淡季,其实很多酒企选择了等,等旺季的到来;选择了靠,靠市场自然销售;选择了要,要客户自己“摆弄”市场,这都是消极的表现。
其实,换一个思维的角度,淡季恰恰是做促销的好时候,为什么这样说呢?
首先,淡季虽然总体销量小了,但做促销的厂家也少了,在别人“冬眠“的时候,你能主动出击,你就会获得占取主动以及攻击别人、抢占竞争对手份额的机会,你就更能吸引消费者的眼球。比如,赊店酒曾经在淡季时,推出一个带瓶盖奖的促销活动,虽然创新性也不大,仅仅是“再来一瓶”(小瓶装),但市场反应却很不错,终端拉动效果也非常明显,还是那句老话,投入了,往往就会回报,而不投入,就不会有回报。这在淡季亦是如此。
淡季做市场,旺季求销量。旺季,其实是销货的时候,只有淡季,才是稳扎稳打做市场的好时候。由于是产品销售淡季,不仅厂家较为清闲,而且经销商、分销商、终端商一般也较为清闲,这个时候,厂家可以集中人财物,利用不太忙的间隙,扎扎实实做好终端铺货、产品陈列与生动化、免费试饮、促销、客情等工作,为旺季到来提升销量打基础。保健酒领先品牌湖北劲酒,在操作市场时,经常在夏季淡季时,主动营销,通过扫街式铺货、做好终端产品陈列、在酒店做好宣传和免费品尝等,悄然出击,等旺季来临,竞争对手发现并想进行狙击时,劲酒已经站稳了脚跟,从而很顺利地就分得了市场一杯羹。
淡季塑造和提升品牌形象。旺季时,打广告、做促销,进行各种终端宣传,打造品牌的手段精彩纷呈,这个时候,即使你想塑造和提升自己的品牌形象,但由于各个厂家都在做,而很容易陷入一片同质化的汪洋中。但淡季时,各种手段和方式就要减少许多,因此,在这个时候,可以通过电视、电台、报纸、车身广告、墙体广告等各类助销物料、终端陈列与活化、体验营销等,可以全方位、低成本地提升品牌形象。
除此之外,淡季还便于推广新产品,调整产品结构,历练营销团队等,正是因为淡季销售有如此多的优点,因此,淡季不但不能“坐以待币“,而且还一定要主动“出手”,通过设计合理的促销形式,来拉动终端的销售,从而创造淡季不淡的销售奇迹。
那么,淡季如何做促销呢?
淡季促销的方向:
淡季促销,可以针对两个块面做促销,一是针对渠道的促销,二是针对终端及顾客的促销,我们来分别谈论一下这两个方向的促销应该怎么做?
首先是渠道促销。淡季产品能不能销售的很好,关键是要看作为经销商、分销商以及终端商愿不愿意销,只有充分地调动了渠道商的积极性,淡季做旺才有基础。因此,淡季促销,首先就是渠道促销,要通过渠道促销,把产品分销下去,此为淡季销售的第一步。渠道促销如何设计呢?
第一,可以举行订货会。淡季举行订货会,看似逆势又逆市的行动,但又却是聪明的举动,通过订货会,不仅可以实现厂商充分沟通交流,也便于快速传递企业新产品、新政策、新营销模式这些信息,从而便于厂商抱团,齐心协力,共同做好淡季市场。但需要注意的是,淡季召开订货会,制定促销政策时一定要谨慎,要少返利多奖励,返利是吃大锅饭,过多的返利,容易引发一些客户将返利拿出一部分“砸“市场、“窜”市场的倾向,最终导致价格倒挂。而奖励呢,只对在淡季市场,铺货、陈列、终端推荐、产品结构合理等做的优秀的经销商进行奖励,从而激发大家的推销热情,而又不至于破坏市场秩序。
第二,针对渠道的促销,要以不宜变现为准。市场乱,一定来自于价格乱,而价格乱的一个主要原因,就是渠道促销形式过于简单,比如,仅仅是折扣、搭赠、返利等,容易“见底“,从而导致一些投机的经销商、分销商越“雷池”,正确的做法,应该是严格设立各级渠道指导价,明确各级渠道所售价格,违规者严重处罚,这方面,可以通过承诺各级渠道利益,但各级渠道都要层层收取保证金,或者抵押其返利等方式,约束大家的价格行为,严惩市场秩序捣乱者,保证整个市场秩序的有序顺畅。其次,作为厂商,也可以通过在订货会、或者销售过程中,通过设计奖励旅游、培训等方式,不仅“授之以鱼“,而且还“授之以渔”,让经销商精神上得到满足,通过培训,还能提高经销商的操作技能,保持与厂家的步调一致。比如,笔者每月都有一部分厂家邀请的对于经销商的培训课程,吉林的一家葡萄酒公司,利用淡季召开订货会,除了常规的奖励政策外,比如,打款20万元,奖励俄罗斯三日游,还邀请笔者给这些大户经销商进行了半天的经销商核心能力提升的一个培训,经销商物质和精神双丰收,受到了经销商们的一致好评。
合效策划作为一家实战、快速提升企业销售业绩的营销策划机构,同多家白酒企业深入接触后,了解到白酒企业对经销商的管理与合作存在许多问题,导致部分品牌白酒的外部市场发展与开拓缓慢不前。合效策划建议通过五个方面加强经销商的管理。
第一方面、针对经销商开展系统性的培训,让经销商了解企业。
现阶段多数白酒的经销商,还是停留在销售卖货的阶段。合效策划在许多白酒企业召开的经销商会议中发现,企业与经销商的互动沟通管理不规范,内容不贴切。建议企业能通过定期的厂商会议,加强经销商对企业的发展规划、品牌建设、战略发展与目标等方面的了解。制定企业销售内刊及其他形式的传播形式,让经销商能够更多的了解企业。
许多经销商虽然通过多年市场的摸爬滚打,但是对先进营销方式了解较少,渴望能够得到相关的知识及专业的指导与培训。建议在厂商会议上,加强经销商专业的培训与指导,让经销商了先进的营销知识及人员管理等相关知识。
第二方面、根据市场制定不同市场销售方案,加强市场方案的指导与跟踪。
通常白酒的招商或订货会后,市场的销售与管理都是经销商的事情。部分厂家提供一些政策,往往让经销商又爱又恨。爱的是厂家还有支持,恨的是高空广告轰炸与地面的终端促销不能形成呼应,自己的品牌与当地的白酒进行肉搏战时,常常是高射炮打蚊子--用处不大。合效策划建议酒厂针对不同的市场制定不同方案,在品牌发展到不同阶段要有相应的政策,让经销商感到市场政策的贴切性。同时,利用市场的指导跟踪形成对市场有效的控制,对经销商实施有效的过程管理,形成一个供销、市场、宣传、计划、部署的良性循环。
第三方面、新产品开发加强品牌的管理。
许多经销商在市场操作多年,通常拥有厂家品牌买断产品,对市场有绝对控制权与操作权。但是酒厂对厂家品牌的推广与开发,往往失去了品牌有效控制力。市场表现为高价低质的白酒频频出现,严重影响到品牌的生命线。合效策划建议在厂家品牌买断产品的开发上,应该注入新品牌结构管理,制定合理的市场开发策略。根据区域市场的具体情况,制定合理的产品线及开发策略。在弱化买断品种主品牌宣传的同时,增加子品牌的塑造。加强子品牌产品的渠道规划、促销及广告策略制定。例如五粮液王者风范酒与茅台迎宾酒的开发与管理。
第四方面、选择合适经销商,加强人文关怀。(续致信网上一页内容)
外部市场的开发费用比较高,企业必须集中优势资源进行外部市场的开发。选择优势经销商进行深入合作。
在选择经销商深入合作意向之前,企业必须要了解经销商的基本内容:
1、该经销商是否具有强烈经营该品牌的意愿,是否寻求长期合作。
2、该经销商在当地的社会资源是否优越。
3、经营的白酒品牌是否有较大的市场冲突。
4、市场的流通网络与酒店网络是否健全。
5、流动资金、车辆配送与人员结构情况是否合理。以上5项均达到酒厂评定优良标准的经销商,酒厂可以进行区域市场保护,开发为重点战略意向伙伴。在此基础上进行该区域市场
深入的、长期的市场投入,并且集中优势资源开发,做到该区域白酒品牌的前三强。
在加强市场战略合作的同时,可以为经销商建立一个“家庭成员”档案,进行人性化管理,让每个经销商感到是酒厂的家庭成员,做一些厂商互动类的活动。如:在每个经销商过生日时,送上厂长亲笔签名的贺礼。
第五方面、新经销商开发,从严要求。
许多白酒经销商对市场开发谈不上策略与方向,常常是经销商好坏直接影响到市场的好坏,成为白酒企业的通病。追其根源,是厂家在最初选择经销商时就没有制定严格的标准。选择白酒经销商达到市场配送与资金基本要求的情况下,一定要注意市场的长期性与经销商的可培养性。市场的长期性与可培养性决定经销商的销售意识与市场见解。如蒙牛的口号是:让经销商与企业一同成长。白酒厂家是否能够得到一定的启发。
白酒企业在寻求发展的道路上,合效建议加强以上五个方面的工作,同时建立与培养一支真正懂市场与会做市场的销售团队。使企业真正利于不败之地。
第四篇:开发白酒类经销商方案
第一阶段、白酒市场调研及分析
一、酱香型白酒市场动态
(1)酱香型白酒在未来10年内都会是中国白酒的消费趋势,从上世纪80年代开始,酱香酒和浓香酒就在10-15的轮回间跳动。前些年,酱香型白酒市场在全国的消费市场中所占比例甚微,2005年占整个白酒消费市场份额仅5%。但是,酱香酒的绿色、有机、健康的内在品质,健康消费理念的感召。随着人们生活水平的提高,健康消费的理念已经被越来越多的人落实到餐桌上。在不能没酒、不能缺酒的时代,在既要激情又要健康的时代,酱香型白酒无疑成了这个时代的新宠。这种情况正在迅速改变。
(2)GB/T26760-2011作为首个专门针对酱香型白酒的国家标准,规范了酱香型白酒的市场,更有利于我们的发展。传统的酿造工艺、不可替代的地理环境、悠久的历史文化、酒水的益处。酱香白酒走势看好,既体现出白酒市场追求绿色、有机、健康消费的一种时代趋势,也是白酒行业顺势而为调整产品结构,提升市场竞争力的必然结果。
二、现有竞争力的调研、(1)随着白酒行业的发展,近几年来,赖茅酒一直保持景气的发展,“十二五”规划对贵州茅台镇酒有了新的布局,不仅支持白酒企业通过收购、并购、充足等方式实现强强联合,以此来提高酱香型酒产业集中度和企业的竞争力,更大力推动酿酒产业集群建设。另一方面,也推动酿酒企业的进入资本市场,优化产业格局。
(2)进入2012年,白酒行业在“十二五”规划的指引下,将抓住机遇,在未来的发展中,白酒企业或将在产品、市场等方面取得长足的进步,获得更大的发展。
第二阶段、白酒的市场定位阶段、一、酱香型白酒市场定位
(1)品牌传播要充分地表达品牌定位,让目标消费者认识、理解、接受这一定位,使定位与消费者的心灵产生共鸣。品牌传播有公关、广告、包装、价格、营销渠道等多种途径,其中最主要的是广告。广告通过图文结合、声情并茂的方式,立体展现品牌定位,是品牌定位最强有力的传播方式。品牌定位通过整合传播,不断地将有关信息传递给目标消费者,从而提高品牌“三度”,提升品牌形象。
(2)根据具体产品的特点对产品进行定位。赖茅酒是自己产品的竞争优势,适合的消费人群,属于中高低档哪类定位。
第三阶段、开发寻找渠道经销商、(1)选择经销商的标准:资金、销售网络、经营理念。
(2)公司的招商政策:区域、任务、付款方式、广告与促销力度、售后服务、年终返利、价格等等。
(3)寻找方法: 根据公司制定开发客户的标准初步筛选出我们要求的代理商。并通过网络、工商目录、终端经销商终端销售点的推荐等等,开发区域市场经销商。
(4)市场调查、a、当地零售商店调研、观察竞品陈列货品,生产日期、整齐、丰满程度,及摆放方法。b、堆头摆放方法、位置及陈列品种、数量、面积。默记产品价格、品种、着重注意特价产品。c、向促销导购人员提出产品质疑,了解其专业程度。向货架主管了解竞品销售代表的拜访频率及店内规范陈列标准、向营业员或导购人员了解货架补货要求及每周淡旺季补货频率和其它情况。d、拜访终端采购负责人,了解进店手续、费用明细、折扣及其它情况并邀请向我们提供信誉、实力较好的供货商名单。并探问竞品情况,索要负责人名片。e、寻找竞品业务人员向其了解详细情况。
第四阶段,合作与维护代理商
一、(1)、准备;企业简介、产品说明书、营业执照、产品上市方案、销售计划、代理商销售合作方案、样品、质检报告、卫生许可报告、各种认证、分销政策、合同范本、媒体推广计划、终端促销计划和各城市调查报告
(2)、讲解内容、销售合作计划、媒体投放计划、终端促销计划、上市方案、代理商政策、销售计划、和代理商达成初步意向,进行深入谈判。注意事项:仪容仪表、谈吐、举止规范;熟练掌握和运用业务对答录协商部分; 反复演练所展示内容并灵活运用
二、内容:代理协议、销售计划、双方责权。
目的:签订代理合同、明确双方责权。签约、督促代理商打款进货。
第五篇:白酒销售方案
白酒销售方案
(一)终端革命不知不觉走过了十年。十年来,无数白酒品牌在终端渠道的深度覆盖和精细化开发运营上做足了功夫,手段和工具已经无所不用其极。但众所周知,餐饮等传统渠道对中高端白酒新品的引领效用越来越低,而渠道费用和运营成本却越来越高。我们身边的无数案例就是证明,在一个区域市场上,即使销售业绩做到餐饮渠道前几名,第一投资回报依然无法做到以店养店,第二过于注重餐饮渠道,外围渠道始终无法取得较大突破,就从根本上说明了餐饮渠道对中高端白酒的引领效用不足。
这就不得不让我们思考:在渠道碎片化的今天,我们究竟该如何转型?如何看待结构效率和运营效率的关系?
其实许多品牌在传统渠道上陷入困局的核心原因,就是结构效率和运营效率的关系错位。所谓运营效率,就是在策略不变、方向不变的情况下,通过推拉结合的市场活动和内部执行力与反应速度的提高,在短期内迅速提升市场业绩,让主导产品的市场表现优于既往表现。我们在各个渠道上所做的一切推广,都是运营效率的体现。而结构效率,是指通过市场运营的方向和结构的调整,从根本上改变原有状态,以新的策略和方向提升市场业绩,进而明确树立主攻方向。
因此,公关团购渠道以其核心消费者的消费引领作用就此成为了许多品牌的转型方向。从近年来各地区域市场的新品推广看,团购公关已经成为中高端新品市场推进的首选策略。只有在团购公关上取得有效成果,打动核心消费领袖,通过后备箱工程和消费领袖的引领作用,进而带动其他消费群的指名购买,最终才能达到消费者自点和自带率的提高。洋河蓝色经典、老白汾、红花郎和国窖1573等品牌已经做出了很好的榜样,而且在几年的运营中逐步形成了一套行之有效的推进策略。同时在实际操作中我们发现,团购渠道和传统渠道相比运营成本最低,能很大程度上提高企业的盈利能力。
需要说明的是,本文所指的团购和一般意义上的团购不同,即不是针对某一个客户在某一时间一次达成大额销售,而是专指中高档白酒的多客户、多批次、单笔金额小的团购操作。
策略
1、领导公关。
由于人所共知的原因,各级政府领导在公务消费中的引领作用是巨大的,可以有效的影响到其管辖范围内的下级领导干部的消费选择。尤其各级一把手的消费偏好,直接带来的就是其周边人群和下属的顺势响应。
但一把手的公关不是每个企业都有机会切入,同时在政务招待方面,外来品牌与地方品牌相比亲和力远远不够,影响力有限,因此公关难度较大。
个人认为,企业可以采取的有效策略集中在几个方面:
一力争成为政府招待酒。虽然地方品牌有优势,但外来品牌也不是没有机会,如洋河在河南的部分县市就是当地的政府招待酒,以此带动当地有关局委机构的团购销售。
二免费赠酒。利用企业和经销商的人脉资源,向党政一二把手、办公室主任、接待办主任等关键人物定期赠酒(只要能放入这些领导的后备箱,总有机会被消费掉)。
三党校公关。我曾经问过一些销售人员:什么地方领导干部最集中而且最好接近?很多人答不上来。其实除了大型会议,就是党校。作为中国国情的产物,各级党校是领导干部必须接受培训和学习的地方,既有定期轮训班(正副职均有),也有专题研修班(多为一二把手或专题所涉及的部门领导),还有后备干部提拔前的进修班(前途最光明的公关对象)。这些领导干部在党校,除了学习研修,相对平时来说有闲余时间。所以另一项重要事务就是与有关上级部门的沟通,以及与同班学员的交流(这是以后的资源)。因此更容易接近,对企业来说是不可多得的领导公关的上佳机会。
2、品鉴会。
品鉴会在实战中应用的机会更多,而且越来越多的品牌开始采用品鉴会模式推进新品销售。
在区域营销实践中,品鉴会有两种形式:大型品鉴会和小型品鉴会。其中大型品鉴会多用于新品上市之初,利用企业和经销商的人脉资源,广泛邀请当地有关政府部门和主要企事业单位负责人参加(多者可达200人以上),展示新品形象,强化品牌认知,促进各方交流,为后期的定点公关和团购推进奠定基础。
但大型品鉴会由于无法常开,在后续的定点公关中,更多采用的是小型品鉴会(10到20人)。同时如果企业和经销商的资源不足以召开大型品鉴会,企业能够迅速推进的也只有利用已有的资源不定期的召开小型品鉴会(每月不少于三次),邀请成熟资源的目标客户单位负责人到场参加,并通过后续的跟进公关达成销售。
需要注意的是,如果前期准备不足,没有对邀请人进行详细的筛选,而在会后又没有及时的定点跟进公关,品鉴会就是一场吃喝会,浪费资源。
3、定制开发。
定制开发在很多厂商中已经有大量的实践。即针对部分需求量比较大的目标客户,由厂商直接定向开发该客户的招待专用酒,不进入渠道流通。如宝丰酒业在当地针对移动公司、平煤集团等大客户均开发了定制产品。
定制产品分为两类,一类是根据客户需求和要求,按照合同价格勾调相应等级的酒水,并单独设计包装,注明“某某单位招待专用”(如茅台针对全国500强企业开发的定制产品)。另一类是不使用独立包装,只是在企业原有主导产品的瓶子、盒子和外箱上加贴客户标记,以区别与渠道流通产品。
定制开发的步骤:
一筛选目标大客户。一般来说可以选择的范围不大,集中在当地知名的大企业、驻军机构以及部分事业单位。部分政府部门也有可能直接定制招待用酒,如政府部门选择当地品牌定制、旅游城市和经济实力雄厚的城市或县市因接待量大而定制等。
二利用已有人脉资源定向公关。无论厂家还是经销商,如果没有相对成熟的人脉资源,定制开发的公关难度要大的多。因此应该尽量利用成熟的资源直接展开高层公关。
三根据客户需求,提供定制方案。一般而言,大客户正因为公务接待量大,用酒多,同时针对不同层级的接待又要选用不同价位的白酒,所以定制开发的产品不能限于一款,要在两款以上。其中一款可以作为内部和普通接待用酒(甚至也可以作为员工福利),另一款作为贵宾接待和礼品用酒。
四签约实施。这个过程既可以厂方操作,也可以全权委托经销商代为执行操作。其中经销商的操作需要注意的是合同条款的约定,尤其是付款条件和周期。
4、大型会议赞助。
由于很多政府部门每年都有一些大型会议,如两会、各系统工作会议以及部分专题会议等,因此大型会议的赞助也是公关团购的有效推进策略之一。
会议赞助的执行要点:
一选择好会议类型。要根据会议类型和规模的不同,确定不同的赞助方式和赞助目的。如每年的两会参加人数众多,代表委员非富即贵,可以说都是中高档白酒的消费领袖,具有很强的引领作用。但正由于会议人数太多,参会人员的来源极为分散,所以两会赞助的销售效用不大,只能起到品牌传播和认知的目的,相对来说适用新进入市场的产品或当地品牌推出的新品。而各系统的专项工作会议的目标要集中的多,如政法系统、金融系统工作会议或专题会议等,参会人员全部来自不同地方的同一个部门,公关的目的就更倾向于后续的销售。
二与会议主办单位尤其筹备组的密切沟通是核心。通过会前和会中的及时沟通,了解会议类型和规模,确定赞助方案和预算(会议用餐赞助或礼品赞助),并在筹备组的协助下在会议期间付诸实施。
三会后的跟进服务和定点公关。要及时通过筹备组拿到参会人员名单,在会后根据产品的推广进度、市场布局、人员安排等综合情况,快速确定跟进服务和定点公关的范围和对象,并配置好相应的销售资源,尽早达成销售。
概括起来,大型会议出形象,专项会议出销售。各品牌应该根据产品推广的不同阶段,选择不同的赞助方式,如新品上市可以针对两会赞助,成长期的产品更适合于专项会议赞助。
5、酒店常客开发。
餐饮渠道的效用日益下降,消费者自带率越来越高,但我们可以跳出酒店做公关,即针对酒店的常客进行公关,达成直接销售。
我们知道,每一家核心酒店尤其A类大店,都有一些签单的长期固定客户,如果按照二八定律推算,这些常客应该支撑着一家酒店的80%的收入。既然酒店常客的消费频率高且消费力强,可以通过驻点促销和片区销售人员与酒店的客情关系,以及促销小姐和客人的沟通,尽量得到该酒店常客的相关资料,然后实施定向公关。
操作要领:
一对促销小姐和业务人员强化客情维护方面的培训,并导入相应的绩效考核,要求他们定期提供酒店常客资料。
二促销小姐和业务人员要和酒店大堂经理、咨客(或预订部)、销售部等加强客情沟通,通过他们的言谈,在不引起对方防范的前提下多方获知常客资料。
三针对已知的常客资料,如果促销小姐和业务人员精力和技巧充足,在不影响自身正常工作的前提下可以直接开展定向公关,否则要将客户资料交由专职团购人员,专业实施客户开发和跟进服务。但要根据客户达成的销售,对提供者给予相应的奖励或提成。
6、烟酒店的团购资源开发。
我们发现,市场上的名烟名酒店,只要能够存活下来,如果不卖假酒,只有一个核心要素,就是至少要有五家以上的单位常客。在实际调研中通过观察发现,在名烟名酒店现场消费的客人,70%以上都是整箱购买并且签单居多,这就是一家烟酒店能够存活的最核心的优势。
由此,烟酒店老板背后的团购资源也进入了各品牌的推广范围。在日常操作中,常用的手段有以下几种:
一是针对核心烟酒店背后客户的专场品鉴会。通过与烟酒店老板的沟通,从着眼于提高该店单个客户销量、提高店方利润的目的出发,对店老板承诺不与其争夺客户,打消老板顾虑。然后邀请其背后的客户推出专场小型品鉴会,并在会后协助店方及时跟进,达成店内本品销售。
二是针对烟酒店常客推出的积分卡或金卡。针对签单客户和整箱购买的客户,通过店内广告和展示告知客户,并通过驻点促销小姐的现场沟通,让客户了解金卡或积分卡的内容,对单位客户以及关键人(如办公室主任、司机等)实施积分奖励和消费优惠,吸引客户长期消费本品。
7、团购中介和团购经销商开发。
近年来市场上出现了一批专职团购中介或团购经销商,他们利用自身的人脉关系,或利用产品的特殊用途优势(如食用油、香油、肉制品等主要依靠单位的节日团购),成为独具特色的销售中间商。他们不做传统渠道,甚至平时还有其他事务,只是在过年过节前夕抓住机会开展团购业务。
这类渠道有两种类型:一类是团购中介,更多的指个人,利用多年积累的人脉关系开展业务;另一类是团购经销商,只做大客户渠道,不在传统渠道操作,以及部分食用油和肉制品经销商代理白酒后的专业团购操作。
对于团购中间商的开发,关键要素就是利益的吸引,即你能过给团购中间商多大的盈利空间和市场支持,而且这个盈利空间还必须是中间商扣除运作成本后的净收益。
所以这一策略实施的关键,一是必须要针对中间商,在不影响渠道价格、不冲击渠道销售的前提下,精心设计产品价格体系,以直接利润和批返、年返、奖励等后续利益的复合盈利方案,激发团购中间商的兴趣,促使他们向自己的客户全力推荐并达成销售。
8、特殊通路开发。
特殊通路在白酒行业也称特通渠道,一般而言多指婚宴、礼品等渠道。对于中高端白酒新品来说,同样可以关注婚宴渠道推广。与中低端白酒不同的地方在于选择的目标消费群的不同。
考虑到中高端白酒目标消费者的消费场所,以及与高档婚宴有关的其他相关场所如婚纱影楼、婚庆公司等,在操作中要以A类酒店的婚宴预订信息为核心,以婚纱影楼和婚庆公司的信息为辅助,在获知信息后迅速展开消费者定向公关,通过婚前赠酒品尝、礼品赠送吸引消费者兴趣,然后提出婚宴酒套装促销计划(最好根据消费者的个性化需求定向设计促销计划,因为中高端消费者出于身份、地位和消费偏好等因素,其个性化需求相对较高,因此统一性的婚宴市场促销计划不太适合),达成专项销售。
需要注意的地方:一是要在达成销售后尽快与酒店充分沟通,婚宴当天必须在店内充分体现品牌传播氛围,使众多来宾加深品牌记忆,提高品牌认知(俗话说物以类聚,人以群分,中高档消费者的婚宴来宾也多是我们的目标顾客);二是针对个别婚宴,为了强化品牌认知,也可以免费赠送一部分酒。
9、VIP客户俱乐部。
俱乐部营销模式起源与其他行业,尤其在高端消费品各厂商运营较多,在服装、珠宝、皮具、洋酒、红酒、通讯等行业内导入也较早,而白酒行业运用要晚的多,只是在这些年新兴高端白酒如水井坊等运用较为成功,现在国酒茅台的VIP大客户俱乐部也开始运作了。但在大量的地方品牌企业中应用还很少。
操作要领:
一组建专业的大客户服务机构,专职负责大客户俱乐部活动的客户推广与服务事务。按行业群或机构群设置专职客户经理,甚至对个别大型客户单独配置客户经理,开展一对一的个性化服务。
二收集和整理高端客户资料,尤其曾经消费过本品的中高端顾客资料,建立一套详细的客户数据库。
三与开发专门的客户沟通工具,如品牌内刊、电子内刊、短信平台等,加强与大客户的定期沟通与交流。这方面可以向水井坊、中国移动等企业学习。
四针对大客户的定期推广,如专项促销(只针对大客户开展的个性化促销方案)、专题讲座、节日聚会、集中旅游等。
10、全员团购。
企业内部员工来自四面八方,在各自的亲友、同乡、战友、同学等关系群中有不同的人脉资源,这是专业团购销售人员根本无法比拟的巨大的客户资源。而狠毒企业没有很好的利用内部员工的这一资源优势,忽略了全员团购的潜在回报。
操作要领:
一是推出全员团购政策,以统一的价格体系、市场支持和奖励计划鼓励员工在工作之余展开全员销售,充分发动各自的人脉关系达成销售,获得本职工作应得薪酬之外的额外收入。
这里有一个管理心态的问题,即作为销售管理层,如何看待员工的收入,尤其是本职工作薪酬以外的收入。我们要明白的是,员工从公司得到的收入越高,只有一个解释,他作出的努力和贡献越大,公司的利益也越大。
二是客户备案制。由于员工的人脉客户有可能冲突,对于两个以上员工针对同意家客户的推广,在公司内部实施客户备案制。即先上报各自的客户资源,对于发现相同的由先报者备案,三个月内有效。超过三个月没有达成销售者可以由其他人员开发。
11、品鉴顾问和兼职团购。
品鉴顾问和兼职团购从本质上说性质相同,与全员团购和专职团购客户经理相比是源于外部的兼职团购销售人员。
品鉴顾问一般来自于退休或退居二线的政府领导、现职领导的亲属和利益关系人,以顾问身份发挥自身优势,展开兼职业务。在操作中要注意的一是此类人员由于特殊身份原因,不容易管理,需要从顾问中发现和培养一个团队领袖(往往是退休前职位最高的),通过团队负责人对其他品鉴顾问实施管理;二是对他们的薪酬政策要相对宽松,甚至可以对部分人员实施密薪或底薪。
兼职团购的来源则更为广泛,一般来说除了家庭背景外,人脉关系较为广泛的人均是职业关系建立起来的资源,如移动和联通的大客户经理、星级酒店销售部客户经理、高档酒店销售人员和大堂经理、联想等电子产品的大客户销售人员、奢侈品销售人员、食用油、肉制品、办公用品、汽车、保险等行业的资深销售人员等。对此类人员可以不限数量的广为招聘,作为兼职团购销售人员,以具有竞争力的佣金吸引他们的兴趣,激发和调动积极性,提升团购业绩。
由于兼职人员来源的广泛性与全员团购相似,所以同样实施客户备案制加以统一管理,防止兼职人员之间为争夺客户而冲击既定价格体系。
12、客户转介绍。
客户转介绍也叫连锁介绍法,是指通过对老客户的深度服务,达到客户满意和客户忠诚,在此基础上老客户继续向企业介绍新客户,以最低的推广成本扩大客户范围。
连锁介绍法在保险行业和直销行业应用较早,在其他行业虽也有应用,但并不多,且成熟的模式也不多。仅从客户管理角度提出注意事项:
一是转介绍的前提必须是老客户满意。影响客户满意的因素很多,产品、价格、传播、活动、人员、服务等任何一个细节出现问题都会影响客户满意度。在老客户的推广、开发和服务没有做深做透做到位、客户满意度还不够高的前提下,基本不会出现转介绍。即使销售人员要求客户介绍一些自己的朋友,客户也会不情愿。
二是对转介绍的客户,要在客户沟通之初就让对方明白谁是介绍人,既减少沟通障碍,缩短品牌认知进程,也维护了老客户的面子,体现了对老客户的充分尊重。
三是对转介绍成功的客户,要有对老客户相应的激励措施(不一定是金钱),如其他额外的惊喜回报,甚至是对其家人的回报,进一步增进客情关系。
13、同乡会。人们常说老乡、同学、战友是中国战无不胜的三大铁杆关系,这句话至今仍然有效。尤其同乡关系更是一道润滑剂,能够让两个素不相识的人(包括与客户的沟通)在最短时间内拉近距离,达成共识。
因此在团购公关的诸多策略中,品牌企业利用遍布各地的同乡会推广是新品导入市场之初见效最快的一种。大到同乡会的专场大型品鉴会,小到同乡一对一的单位客户介绍与开发,都能够以最短时间在同乡络内将品牌传播开来。
通过同乡会的推广,关键要素是同乡会负责人的配合。一般情况下会长多为领导干部,因为工作繁杂时间紧而无暇召集其他人,所以级别稍低一些的同乡会秘书长的热心程度就是关键因素。
14、招标采购。
随着统一招标、集中采购模式在各大机构越来越广泛的应用,部分单位在招待用酒上也开始了招标采购。这对众多白酒品牌而言也成了必须关注的一个渠道。如不久前郑州烟草公司的招待用酒招标采购就吸引了众多厂商的参与。
对于招标采购,以及重点单位客户公关,将在下面的篇幅中专文介绍开发和实施步骤,在此不再赘述。
15、重点客户公关。
这里所指的重点客户公关,是指在人脉关系之外的针对重点客户的公关开发。如果没有任何的人脉关系资源可以利用,而我们又根据调查了解,锁定了日常招待用酒需求较大的重点客户,又该如何实施客户开发?下文的六步开发将专门介绍这一实用技巧。
除了以上常见的15中团购公关策略,还有高干子弟、消费联盟和络团购等策略工具,由于白酒行业应用较少,限于篇幅不再一一介绍。
白酒销售方案
(二)对于终端零售店非常多的日用品、食品等,在新产品、新品种上市时,实行地毯式铺货方式是一种很有效的营销策略。在产品入市阶段,企业协同经销商主动出击,将货物送达终端,通过实行地毯式铺货的方式迅速提升终端的铺货率。
(一)地毯式铺货方式白酒营销策划方案的特点:
1、集中营销策划。集中人力、物力、财力实行地毯式营销策划铺货,其气势宏大,对每一片区域的短期影响力很强,容易让终端客户和消费者记住所推广的品牌。
2、快速营销策划。实行地毯式铺货,铺货时间非常集中,高效、快捷地在目标区域开拓批发商、零售商,一个目标区域市场完成80%的铺货一般不超过30天。
3、密集营销策划。采用地毯式铺货方式白酒营销策划方案,在目标区域市场密集开拓食杂店、夫妻店、中小型超市、连锁店等零售店和酒店、餐饮店,即一个门店挨一个门店,铺货不留空缺,从空间上达到密集型覆盖。
4、系统营销策划。实行地毯式铺货期间,工作系统而细致,且要求一步到位。
(二)实施地毯式铺货成功的白酒营销策划方案关键:
地毯式铺货只能成功,不能失败。如果铺货失败,将会打击业务员和经销商推广产品的积极性,增加后续工作的难度。要使地毯式铺货能成功,必须做好以下几点。
1、认真挑选经销商
要在短期内迅速将产品铺到零售终端,必须有经销商的协作,以经销商为主,同时厂方配合经销商主动出击,充分发挥经销商的络优势。
经销商要有吃苦耐劳的实干精神,要有销售经验丰富的业务员。具备送货服务的车辆,以保障营销策划运输服务。
挑选经销商时,要选择有终端经营意识,有发展愿望的成长型经销商。营销策划不能选择坐等顾客上门的“坐商”。
2、制定明确的铺货目标和计划
在“铺货”之前,应由业务员进行踩点调查,掌握目标区域批发市场和零售市场的特征,包括产品批零差价,货款支付方式,同类产品的促销方法,消费趋势及其共性等,掌握铺货对象的分布状况。
根据调查结果,制定详细的铺货目标与计划,让业务员有章可循。具体明确如下项目:
A、要在哪一块区域铺货;B、要花多少时间;C、要铺多少个点;D、铺货率要达到多少;E、终端店的宣传要达到什么标准;F、给各级客户的供货价格和铺货优惠方式是什么;G、预估铺货产品的数量;H、制定出具体的广告和促销计划。
在制定铺货目标和计划时,白酒营销策划方案要遵循以下法则:
明确。“铺货目标”不能笼统,必须具体明确。
如:超市铺货__家;酒店__家;二批__家;县级点__家;公关直销单位__个等等。
可达成。根据人力、物力、财力作出合理分配,使目标可以实现。
目标向导。以铺货目标来确定奖励标准。在第一次“铺货”时,着重点是“铺货面”而不是销量,考核的主要标准是成交数量(客户数量)。以此来制定对业务员的奖惩制度,提高其工作的积极性。
时间表。确定各类客户“铺货”完成的具体时间期限。
3、铺货人员的选拔、训练
铺货人员应具有丰富经验,有强烈冲劲、具备熟练的推销技能、良好的口头表达能力。
在铺货前,对铺货人员进行正规的训练,避免铺货中发生问题及铺货发生副作用。
仔细研究分析铺货过程中可能遇到的各种困难,制定相应的应对措施。可采取人员讨论和情景演习两种方式进行训练。
4、铺货人员的组织分工
实施地毯式铺货要做到统筹安排、分工明确、统一指挥。具体项目如下:
5、(酒类营销理论)白酒实战白酒营销策划方案方案
⊙车辆统筹安排
⊙货源的调度、产品出入库控制管理
⊙向客户详细解说、介绍
⊙收款、欠条登记
⊙售点广告张贴
⊙争取最佳货架位置
⊙试用样品
⊙赠送促销物品
⊙口头调查
⊙了解竞品的情况
⊙搬卸货物
⊙填写铺货记录、铺货报表或铺货一览表
⊙铺货的验收工作
6、白酒营销策划方案制定“铺货奖励”政策
为调动终端客户的积极性,减少铺货阻力,需要制定相应的铺货奖励政策。“铺货奖励政策”既要有吸引力,又要避免负面作用,维持好价格秩序。
“铺货奖励政策”有两个方面的内容:
A、给终端客户的促销品或根据订货量赠送一定数量的免费产品或物品;
B、业务员的奖惩办法。
白酒营销策划方案在制定“铺货奖励政策”时要注意的问题:
铺货奖励政策不能有漏洞
如果铺货奖励政策不完善,有些客户可能会钻政策的空子。如“一箱送一瓶”活动的本意是激励零售商,提高零售店的“铺货率”,但有些大客户可能会大量进货以赚取赠品利益,从而使活动背离了企业的初衷,白白地增加了促销成本。
为防止批发商降价“倾销”,“铺货”时赠品以不能兑现现金的礼品为佳。
避免造成低价出货的印象
在面向零售商以优惠价实施“铺货”时,一定要注意精确沟通,不要给零售店造成“低价位”的认识误区,否则会给经销商以后出货工作带来障碍。
协调好经销商
铺货奖励政策是通过经销商来执行的,要求经销商要有远见,不能侵占促销品,使其落到实处。
7、地毯式铺货要有相应的广告支持
铺货时配合适当的广告宣传,以引起终端兴趣,减少铺货阻力,()使铺货工作顺利进行。广告以成本较低的店面横幅、跨街横幅、巨幅等为主。
8、做好铺货的后期服务与跟踪管理
货铺到位以后,产品进入了客户的仓库。为了能进入正常的销售轨道,必须对其进行及时回访和有效管理。回访一般在第一次后三四天内。
回访的目的是销售动态,让客户感到你的关心,也给客户鼓劲加油。看看消费者和零售商对产品的反映,找出存在的问题和不足,为以后推广思路的调整找到根据。
同时,加强理货工作理货工作同铺货一样重要。一个店内每类产品都有多家产品,店主很难关照到每一个产品,因而需要业务员主动出击。每个点每周至少理货一次,好的点每两三天理一次,要把产品摆放得整整齐齐,将产品摆放在最醒目的位置,和货架端头、与视线等高处等,增加产品的可视性,给消费者强有力的视觉冲击,会使零售店的销量增加。
如果铺货以后,对其不再理睬,这货就等于白铺了。一方面零售商很反感,好卖找不到人进货,不好卖找不到退货。另一方面,如果下次该产品还去铺货,肯定会被该零售商拒之门外,等于自己给自己断了退路。
白酒销售方案
(三)通过形式不同,常年不断的促销活动,增加产品销售量,提高市场占有率,为企业和商家创造更多的利润。
促销的分类:促销分为常规性促销、特殊渠道促销和传统节日主题促销三大类
A、批发商、零售商、超市、餐饮业,其业主关心的是经营利润,对其促销应从利益方面考虑。通过对市场进行调查,了解其经营其它品牌的利润,然后制定具体的促销政策,使其经营本产品的利益大于其它同类产品。形式上可采取赠送当地市场上较为畅销的与本产品有关联的产品或较为实用的物品。由于赠品属批量采购,可同商家协商,获得最低价格,从而降低促销成本。如啤酒、饮料、香烟、电器等。
B、消费者促销在于让消费者获得意外的收获和增加消费的乐趣,可设计一些互动性活动,让消费者在消费时参与到活动当中,增强其记忆力,带动二次消费。
C、服务员与营业员,产品进入终端后,需要通过服务员或营业员向消费者推荐,因此需要对服务员与营业员给予一定的好处和加强感情建设。方法可采取赠送实用或有收藏价值的小礼物,开展销售竞赛活动等。
特殊渠道促销:指对机关、企事业单位的团购、会议、宴席等的促销
对机关、企事业单位可采取赠送贵宾卡、免费消费等形式,达到公关、引导消费的目的;
宴席促销可与相关的专业酒店、婚纱影楼等联合开展,树立宴席用酒第一品牌的形象。