第一篇:东宝区畜产品安全整治情况汇报
东宝区畜产品安全整治情况汇报
中央电视台3·15特别节目《“健美猪”真相》报道后,为确保我区畜产品安全,我局迅速行动开展畜产品安全整治。
3月16日我局在得知河南省发生“瘦肉精”事件后,采取有力措施,安排部署我区的畜产品安全整治工作,严防类似事件在我区发生。
一、迅速行动。一是组织辖区内的相关工作人员收听、收看事件报道,吸取教训、查找漏洞,加强管理、防微杜渐,要求全区检疫员认真履行职责,对辖区内的生猪养殖场户实行驻场监管,责任到人,严格按照法定程序临场、临栏现场实施检疫,把好源头出证关。二是3月28日组织检疫监督执法人员培训,再次强化检疫执法人员的责任意识,提高队伍素质。
二、加强宣传。一是在全区规模养殖场、屠宰场悬挂宣传条幅12幅,及时编印农技报5000份、出动宣传车22车次、发放畜产品安全告知书100份,广泛宣传“瘦肉精”等违禁药物的社会危害性,宣传相关法律法规和政策措施。二是加强对养殖场、生猪贩运人、屠宰加工企业的宣传教育,增强从业人员的法制观念和社会责任意识,并与之签订驻场监督管理责任书108份,严防在生猪养殖环节添加使用“瘦肉精”等违禁物,确保生猪生产安全。
三、开展拉网式排查。组织出动执法人员79人次,对辖区内的规模养殖场、屠宰场、集贸市场、生猪交易市场展开拉网式排查,特别是辖区内养殖场户的数量、规模,是否存在添加违禁品情况和饲料、兽药等投入品使用情况,实现全覆盖不留监管空白和死角,并抽取生猪尿样56份、饲料产品22份进行检测。从排查情况来看,全区抽检覆盖面达100%,抽检率达到20%,合格率达100%,目前我区尚未发现生猪养殖环节添加“瘦肉精”的行为,也未发现在其他畜禽养殖环节使用违禁化合物的行为,我区畜产品质量总体安全可靠,消费者可以放心食用。
四、加强监督管理物化投入。一是投入近2000元紧急订购“瘦肉精”快速检测试剂200份,用于常态化监测。二是由市畜牧兽医局协调电信公司在我区万头养猪场——奇笙生猪养殖有限公司安装独立网络的实时监控摄像,对于重点部位实现电子眼监控。
五、下阶段工作
我区将进一步建立源头治理的监管长效机制,重点查处、打击经营使用“瘦肉精”等违禁物质和人为添加“三聚氰胺”、“苏丹红”等有毒有害物质的违法行为,建立健全畜牧业投入品购销台帐制度,实行动物产品质量可追溯管理。
2011年3月30日
第二篇:东宝区畜产品安全整治情况汇报
东宝区畜产品安全整治情况汇报
中央电视台3·15特别节目《“健美猪”真相》报道后,为确保我区畜产品安全,我局迅速行动开展畜产品安全整治。3月16日我局在得知河南省发生“瘦肉精”事件后,采取有力措施,安排部署我区的畜产品安全整治工作,严防类似事件在我区发生。
一、迅速行动。一是组织辖区内的相关工作人员收听、收看事件报道,吸取教训、查找漏洞,加强管理、防微杜渐,要求全区检疫员认真履行职责,对辖区内的生猪养殖场户实行驻场监管,责任到人,严格按照法定程序临场、临栏现场实施检疫,把好源头出证关。二是3月28日组织检疫监督执法人员培训,再次强化检疫执法人员的责任意识,提高队伍素质。
二、加强宣传。一是在全区规模养殖场、屠宰场悬挂宣传条幅12幅,及时编印农技报5000份、出动宣传车22车次、发放畜产品安全告知书100份,广泛宣传“瘦肉精”等违禁药物的社会危害性,宣传相关法律法规和政策措施。二是加强对养殖场、生猪贩运人、屠宰加工企业的宣传教育,增强从业人员的法制观念和社会责任意识,并与之签订驻场监督管理责任书108份,严防在生猪养殖环节添加使用“瘦肉精”等违禁物,确保生猪生产安全。
三、开展拉网式排查。组织出动执法人员79人次,对辖区
内的规模养殖场、屠宰场、集贸市场、生猪交易市场展开拉网式排查,特别是辖区内养殖场户的数量、规模,是否存在添加违禁品情况和饲料、兽药等投入品使用情况,实现全覆盖不留监管空白和死角,并抽取生猪尿样56份、饲料产品22份进行检测。从排查情况来看,全区抽检覆盖面达100%,抽检率达到20%,合格率达100%,目前我区尚未发现生猪养殖环节添加“瘦肉精”的行为,也未发现在其他畜禽养殖环节使用违禁化合物的行为,我区畜产品质量总体安全可靠,消费者可以放心食用。
四、加强监督管理物化投入。一是投入近2000元紧急订购“瘦肉精”快速检测试剂200份,用于常态化监测。二是由市畜牧兽医局协调电信公司在我区万头养猪场——奇笙生猪养殖有限公司安装独立网络的实时监控摄像,对于重点部位实现电子眼监控。
五、下阶段工作
我区将进一步建立源头治理的监管长效机制,重点查处、打击经营使用“瘦肉精”等违禁物质和人为添加“三聚氰胺”、“苏丹红”等有毒有害物质的违法行为,建立健全畜牧业投入品购销台帐制度,实行动物产品质量可追溯管理。
2011年3月30日
第三篇:畜产品安全整治工作总结.
畜产品安全整治工作总结
为了深入贯彻落实国务院和省、市产品质量和食品安全专项整治工作会议精神,切实加强 畜产品质量安全监管工作, 根据 《特别规定》(国务院第 503号令 和 “自府办函 [xx]118号” 以及“自畜发函 [xx]60号”文件精神和要求,我局在全市范围内集中开展了畜产品质量安全 专项整治行动, 着力解决当前我市畜产品质量安全的突出问题。按照自畜发函 [xx]65号文件 关于畜产品质量安全专项整治行动方案对各项工作的具体安排, 我局在 9月至 10月开展了以 下专项整治行动。1.提高认识,狠抓落实。畜产品质量安全是公共卫生安全的重要内容,事 关畜牧业可持续发展,事关人民身体健康和社会和谐稳定,为切实抓好此次专项整治行动工 作,我局结合市畜牧业的特点,用通俗易懂的语言,将饲料、兽药等投入品监管,标准化生 产, 动物疫病防控等方面内容的法律法规汇编成 《市畜产品质量安全宣传手册》 , 发放到各区 县、基层兽医站及饲料、兽药生产、经营企业。9月 7日,我局召开了全市畜产品质量安全 专项整治工作会议,落实措施、明确责任,要求各区县畜牧局切实抓好辖区内畜产品质量安 全的相关工作,务求取得实效,市局对各区县的整治工作进行监督。2.对投入品生产企业的 “硬件”和“软件”进行检查。9月中旬,由我局饲料科牵头,兽药科、人监科、市站及相 关区县等部门的执法人员对全市饲料、兽药生产、经营企业进行了监督检查。此次整治,检 查了饲料、兽药生产企业的设备、设施是否齐备,内部质量管理体系是否健全,企业的产品 从原料进厂到产品出厂的全过程是否有完整的生产记录、检化验制度 , 饲料添加剂和药物使用 记录以及质量安全追溯制软件资料 , 另外还检查了饲料、兽药专业批发市场的经营业主是否建 立健全索票制度、质量管理制度、产品购销台账,同时对经营的产品进行了检查。各区县结 合自身实际,对投入品生产、经营企业、批发市场也开展了专项整治。在检查中,生产企业 的 “硬件” 设备基本齐全, 各相关制度完善, 并且制度上墙, 投入品经营户都实行亮证经营。但检查中也发现一些问题,有的饲料生产企业的生产记录、检验记录不完善,在对饲料和兽 药市场检查中还发现有极少数经营户在销售一些生产许可证或批准文号已过期的兽药产品。对检查中所发现的问题,立即通知所在区县进行了处理和整改。3.开展以整治“瘦肉精”等 违禁药物为重点的安全专整治。9月底,由我局饲料科牵头,组织回“瘦肉精”快速检测试 纸 324头份,并及时分发到相关区县。采
用“瘦肉精”试纸对规模养殖场的猪尿进行快速检 测, 方式采取现场检查, 随机抽查。总共检查了 50个规模养殖场和 4个屠宰点, 共 324头生 猪尿样,结果均显示阴性。各区县畜牧局做好辖区内违规使用“瘦肉精”的监管工作,负责 好生猪饲养环节的“瘦肉精”监管,加强检查和检测的力度,督促养殖户建立健全兽药用药 记录。4.开展国庆前后肉食品的市场检查。9月下旬和 10月上旬, 由我局市畜牧兽医站牵头, 饲料科、兽药科、生产科、人监科及相关区县等部门的执法人员开展了中秋国庆肉品市场专 项整治。以市、区县放心肉定点屠宰(厂场、放心肉市场为整治对象,以检查肉品质量、肉品市场准入情况为重点内容,以督查与执法相结合、明查与暗访相结合、专项整治与日常 监管相结合为整治方式,加大了检查和整治力度,确保了节日消费安全。此次整治,重点抽 查了贡井区、大安区、富顺县、荣县的 8个放心肉市场和 4个放心肉屠宰场,以及 2个市级 放心肉屠宰场和 4个放心肉市场。各区县也结合自身实际,开展了节日肉品市场专项整治。在检查中,发现各个屠宰场的秩序良好,检疫人员均到岗到位对肉品进行了检疫,各个放心 肉市场严格实行了肉品市场准入制度,肉品质量状况良好,货源充足,肉品经营户大都能实 行“亮证”经营(肉品检疫证明。但在检查中也发现一些问题,在大安区的和大市场、马冲 口市场检查时,发现部分肉品批发商未将肉品检疫证明及时分发到肉品经营户手中;在贡井 区筱溪街市场在检查时,发现有销售不合格动物内脏的经营户;在荣县某超市检查时,发现 一起涂改肉品检疫证明现象。对检查中所发现的问题, 立即通知所在区县进行了处理和整改。
5.省畜牧食品局对我市无公害畜产品(产地开展交叉大检查。9月 25日至 26日 , 省畜牧 食品局组织的交叉检查组对我市开展了无公害畜产品(产地大检查。按照全省无公害畜产 品检查实施方案的要求,对所有新申报认证的产品进行产地和产品的全覆盖现场检查,以及 对已获证的产品(产地按不低于当地市、区(县获证产品(产地总数 50%的比例随机 抽查。检查内容包括对核心养殖场、屠宰加工现场按相关检查项目逐项检查, 对产品(产地 所在地具有一定规模的饲料、兽药市场检查有无违禁药物和违禁添加物销售,对是否存在伪 造、冒用、超范围使用证书、标志等违法违规行为的检查,另外还抽查了产品(产地所在 地乡、镇兽医防疫站对疫病控制、防疫针记录和饲料兽药使用等情况。在检查中,检查组严 格按照有关程序和规
定,科学、公正地实施现场查验,负责的进行了评审和认定,对我市无 公害畜产品生产和监管给予了较高评价。我市新申报认证的肉鸡、蛋鸡、肉鸭、生态猪等 6个无公害畜产品及生产基地全部通过检查验收,转报国家农业部审定;按总数 50%比例随机 抽查的 6个已获证产品(产地也全部通过复检。6.组织对无公害基地及规模养殖场户的检 查。10月中旬,由我局生产科牵头,饲料科,兽药科、人监科、市站及相关区县等部门的执 法人员对全市无公害基地及规模养殖场户进行了检查。检查内容包括规模场户投入品的使用、标准化生产和防疫工作,重点检查了其标准化养殖情况和记载记录。各区、县也对辖区内已 经认定的无公害畜产品基地和经农业部批准的无公害畜产品自行组织了检查。在检查中,各 无公害基地规模场制度完善,并且上墙,但也发现一些问题,有少数养殖场户的发病用药情 况、疫苗免疫种类、疫苗生产厂家、批号等方面的记录记载不全,有个别场的消毒设施也不 完善。对检查中发现的问题要求所在区县加强监管,迅速进行处理和整改。7.开展秋防督查 工作。10月下旬,由四区两县的包片督查领导和相关科、室、站的人员参加对全市各区县的 秋防工作开展了监督检查,采取随即抽查的方式。检查内容包括:防检内务资料管理情况、制度建设情况;生物药品管理专项检查, 疫苗的领发、登记等管理情况;冷链体系建设情况。在随机抽查的各乡镇兽医站,均及时将疫苗分发到各村,对规模场及养殖户的畜禽进行注射 免疫及消毒,每个乡镇兽医站都配有冰柜、冰箱和足量的冰盒,有专人管理疫苗。但检查过 程中还是发现一些问题, 有些乡镇的记录记载不规范, 疫苗分发出去后的使用情况记录不全, 另外,一些散养户的家禽还未及时进行免疫。对检查中发现的问题要求所在区县立即进行整 改和完善。着眼于现代畜牧业发展和新农村建设的全局,我局在全市范围内集中开展畜产品 专项整治行动,精心组织,认真实施,整治行动取得了阶段性成果。通过整治:
一、加大了 以整治“瘦肉精”等违禁药物为重点的监管;
二、规范和整顿了饲料、兽药市场,严厉查处 了违法行为;
三、有力打击了肉品经营的不法行为,净化了肉品经验环境,严格了肉品市场 准入制度;
四、进一步宣传贯彻了《特别规定》、《动物防疫法》等畜产品安全法律法规。另 外,通过省局对我市无公害畜产品(产地的检查,我市无公害畜产品将进一步推进标准化 生产,促进畜牧业增长方式的转变,提高了我市无公害畜产品品牌形象和知名度。下一步我 局将继续在省、市的统一领导下,按照我局制定的畜产品质量安
全专项整治行动方案的工作 安排, 开展好畜产品质量安全专项整治工作, 保质保量完成各项工作, 达到专项整治的目的。
第四篇:畜产品安全整治工作总结
畜产品安全整治工作总结
为了深入贯彻落实国务院和省、市产品质量和食品安全专项整治工作会议精神,切实加强畜产品质量安全监管工作,根据《特别规定》(国务院第503号令)和“自府办函[xx]118号”以及“自畜发函[xx]60号”文件精神和要求,我局在全市范围内集中开展了畜产品质量安全专项整治行动,着力解决当前我市畜产品质量安全的突出问题。按照自畜发函[xx]65号文件关于畜产品质量安全专项整治行动方案对各项工作的具体安排,我局在9月至10月开展了以下专项整治行动。1.提高认识,狠抓落实。畜产品质量安全是公共卫生安全的重要内容,事关畜牧业可持续发展,事关人民身体健康和社会和谐稳定,为切实抓好此次专项整治行动工作,我局结合市畜牧业的特点,用通俗易懂的语言,将饲料、兽药等投入品监管,标准化生产,动物疫病防控等方面内容的法律法规汇编成《市畜产品质量安全宣传手册》,发放到各区县、基层兽医站及饲料、兽药生产、经营企业。9月7日,我局召开了全市畜产品质量安全专项整治工作会议,落实措施、明确责任,要求各区县畜牧局切实抓好辖区内畜产品质量安全的相关工作,务求取得实效,市局对各区县的整治工作进行监督。2.对投入品生产企业的“硬件”和“软件”进行检查。9月中旬,由我局饲料科牵头,兽药科、人监科、市站及相关区县等部门的执法人员对全市饲料、兽药生产、经营企业进行了监督检查。此次整治,检查了饲料、兽药生产企业的设备、设施是否齐备,内部质量管理体系是否健全,企业的产品从原料进厂到产品出厂的全过程是否有完整的生产记录、检化验制度,饲料添加剂和药物使用记录以及质量安全追溯制软件资料,另外还检查了饲料、兽药专业批发市场的经营业主是否建立健全索票制度、质量管理制度、产品购销台账,同时对经营的产品进行了检查。各区县结合自身实际,对投入品生产、经营企业、批发市场也开展了专项整治。在检查中,生产企业的“硬件”设备基本齐全,各相关制度完善,并且制度上墙,投入品经营户都实行亮证经营。但检查中也发现一些问题,有的饲料生产企业的生产记录、检验记录不完善,在对饲料和兽药市场检查中还发现有极少数经营户在销售一些生产许可证或批准文号已过期的兽药产品。对检查中所发现的问题,立即通知所在区县进行了处理和整改。3.开展以整治“瘦肉精”等违禁药物为重点的安全专整治。9月底,由我局饲料科牵头,组织回“瘦肉精”快速检测试纸324头份,并及时分发到相关区县。采用“瘦肉精”试纸对规模养殖场的猪尿进行快速检测,方式采取现场检查,随机抽查。总共检查了50个规模养殖场和4个屠宰点,共324头生猪尿样,结果均显示阴性。各区县畜牧局做好辖区内违规使用“瘦肉精”的监管工作,负责好生猪饲养环节的“瘦肉精”监管,加强检查和检测的力度,督促养殖户建立健全兽药用药记录。4.开展国庆前后肉食品的市场检查。9月下旬和10月上旬,由我局市畜牧兽医站牵头,饲料科、兽药科、生产科、人监科及相关区县等部门的执法人员开展了中秋国庆肉品市场专项整治。以市、区县放心肉定点屠宰(厂)场、放心肉市场为整治对象,以检查肉品质量、肉品市场准入情况为重点内容,以督查与执法相结合、明查与暗访相结合、专项整治与日常监管相结合为整治方式,加大了检查和整治力度,确保了节日消费安全。此次整治,重点抽查了贡井区、大安区、富顺县、荣县的8个放心肉市场和4个放心肉屠宰场,以及2个市级放心肉屠宰场和4个放心肉市场。各区县也结合自身实际,开展了节日肉品市场专项整治。在检查中,发现各个屠宰场的秩序良好,检疫人员均到岗到位对肉品进行了检疫,各个放心肉市场严格实行了肉品市场准入制度,肉品质量状况良好,货源充足,肉品经营户大都能实行“亮证”经营(肉品检疫证明)。但在检查中也发现一些问题,在大安区的和大市场、马冲口市场检查时,发现部分肉品批发商未将肉品检疫证明及时分发到肉品经营户手中;在贡井区筱溪街市场在检查时,发现有销售不合格动物内脏的经营户;在荣县某超市检查时,发现一起涂改肉品检疫证明现象。对检查中所发现的问题,立即通知所在区县进行了处理和整改。5.省畜牧食品局对我市无公害畜产品(产地)开展交叉大检查。9月25日至26日,省畜牧食品局组织的交叉检查组对我市开展了无公害畜产品(产地)大检查。按照全省无公害畜产品检查实施方案的要求,对所有新申报认证的产品进行产地和产品的全覆盖现场检查,以及对已获证的产品(产地)按不低于当地市、区(县)获证产品(产地)总数50%的比例随机抽查。检查内容包括对核心养殖场、屠宰加工现场按相关检查项目逐项检查,对产品(产地)所在地具有一定规模的饲料、兽药市场检查有无违禁药物和违禁添加物销售,对是否存在伪造、冒用、超范围使用证书、标志等违法违规行为的检查,另外还抽查了产品(产地)所在地乡、镇兽医防疫站对疫病控制、防疫针记录和饲料兽药使用等情况。在检查中,检查组严格按照有关程序和规定,科学、公正地实施现场查验,负责的进行了评审和认定,对我市无公害畜产品生产和监管给予了较高评价。我市新申报认证的肉鸡、蛋鸡、肉鸭、生态猪等6个无公害畜产品及生产基地全部通过检查验收,转报国家农业部审定;按总数50%比例随机抽查的6个已获证产品(产地)也全部通过复检。6.组织对无公害基地及规模养殖场户的检查。10月中旬,由我局生产科牵头,饲料科,兽药科、人监科、市站及相关区县等部门的执法人员对全市无公害基地及规模养殖场户进行了检查。检查内容包括规模场户投入品的使用、标准化生产和防疫工作,重点检查了其标准化养殖情况和记载记录。各区、县也对辖区内已经认定的无公害畜产品基地和经农业部批准的无公害畜产品自行组织了检查。在检查中,各无公害基地规模场制度完善,并且上墙,但也发现一些问题,有少数养殖场户的发病用药情况、疫苗免疫种类、疫苗生产厂家、批号等方面的记录记载不全,有个别场的消毒设施也不完善。对检查中发现的问题要求所在区县加强监管,迅速进行处理和整改。7.开展秋防督查工作。10月下旬,由四区两县的包片督查领导和相关科、室、站的人员参加对全市各区县的秋防工作开展了监督检查,采取随即抽查的方式。检查内容包括:防检内务资料管理情况、制度建设情况;生物药品管理专项检查,疫苗的领发、登记等管理情况;冷链体系建设情况。在随机抽查的各乡镇兽医站,均及时将疫苗分发到各村,对规模场及养殖户的畜禽进行注射免疫及消毒,每个乡镇兽医站都配有冰柜、冰箱和足量的冰盒,有专人管理疫苗。但检查过程中还是发现一些问题,有些乡镇的记录记载不规范,疫苗分发出去后的使用情况记录不全,另外,一些散养户的家禽还未及时进行免疫。对检查中发现的问题要求所在区县立即进行整改和完善。着眼于现代畜牧业发展和新农村建设的全局,我局在全市范围内集中开展畜产品专项整治行动,精心组织,认真实施,整治行动取得了阶段性成果。通过整治:
一、加大了以整治“瘦肉精”等违禁药物为重点的监管;
二、规范和整顿了饲料、兽药市场,严厉查处了违法行为;
三、有力打击了肉品经营的不法行为,净化了肉品经验环境,严格了肉品市场准入制度;
四、进一步宣传贯彻了《特别规定》、《动物防疫法》等畜产品安全法律法规。另外,通过省局对我市无公害畜产品(产地)的检查,我市无公害畜产品将进一步推进标准化生产,促进畜牧业增长方式的转变,提高了我市无公害畜产品品牌形象和知名度。下一步我局将继续在省、市的统一领导下,按照我局制定的畜产品质量安全专项整治行动方案的工作安排,开展好畜产品质量安全专项整治工作,保质保量完成各项工作,达到专项整治的目的。
第五篇:东宝区畜产品安全监管半年工作总结.2011.7doc范文
东宝区畜产品安全监管半年工作总结
在区委区政府和区食品安全领导小组的正确领导、在各乡镇畜牧兽医服务中心的支持与配合、全体执法监督人员的共同努力下,上半年以来,同志们团结协作,努力工作,及时完成上级交办的各项工作任务。回顾半年来的畜产品安全监管工作,主要体现在以下几个方面:
一、建立健全各项规章制度,明确工作目标。
按照《动物防疫法》、《动物卫生监督执法规范》要求,我们始终把动物检疫监督、畜产品质量安全监管作为全年的工作重心。一是配套完善各项规章、管理制度、规程标准。修订了原有规章制度,建立了《行政执法公示制度》、《动物卫生监督执法十不准》等规章制度,形成了以制度约束人的工作机制。二是制定了《东宝区2011年动物卫生监督工作目标责任书》。按照要求,与各乡镇畜牧兽医服务中心责任人签定了责任书,明确了责任,制定了目标,落实了工作任务。三是与各屠宰场、养殖场、交易所签定了《驻场监管责任书》;与全区兽药、饲料经营企业签定了《依法经营承诺书》,对全区所有饲料生产、经营企业,兽药经营企业,制定张贴饲料和饲料添加剂生产经营管理制度、兽药经营管理制度等。通过这一系列措施,切实加强全区动物检疫和畜产品安全监管,提高全区动物卫生监督机构的执法能力,规范动物卫生监督执法程序。
二、开展畜产品安全整治,净化我区畜牧养殖环境。
为切实抓好畜产品安全工作,进一步规范我区兽药、饲料经营秩序,杜绝养殖企业在养殖环节添加违禁药品等违法行为,切实保障畜产品安全,保护人民身体健康,促进畜产品行业健康发展,我们坚持“标本兼治、着力治本、打防结合、综合治理”,开展了以打击“瘦肉精”为重点的食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作。我们采取了以下一些措施:
1、认真组织领导,落实责任。
今年初,根据《2011年东宝区食品安全工作目标责任书》精神,我局成立了以——同志为组长,——同志为副组长,动物卫生监督所全体执法人员及乡镇派驻执法人员为成员的工作专班,上下联动,齐抓共管。为提高整治活动成效,强化监管责任,制定了工作实施方案并设立了举报监督电话,与各地签定了畜产品安全监管责任书,来确保工作落实到实处。
2、加强培训,提高执法人员素质。
一是组织辖区内的相关工作人员收听、收看事件报道,吸取教训、查找漏洞,加强管理、防微杜渐,要求全区检疫员认真履行职责,对辖区内的生猪养殖场户实行驻场监管,责任到人,严格按照法定程序临场、临栏现场实施检疫,把好源头关口。二是3月30日组织检疫监督执法人员培训,以快速检测“瘦肉精”技术为基础,再次强化检疫执法人员的责任意识,提高队伍素质;明确畜禽产品安全工作职能,强化责任意识,层层落实畜禽产品安全监督管理职责。三是结合全国启用新版动物检疫证明,1月份开展业务培训,并指定一名业务熟悉、责任心强的检疫员专人
负责A证(含动物A、产品A)的出证签字工作。四是按照农业部[2010]43号文件精神,投入约5万元加强基层动物检疫申报点规范化建设,确保动物检疫申报工作落到实处,把好畜禽产品安全的源头关口。
3、认真组织宣传,及时开展自查自纠。
在畜产品安全整治活动中,我们采取多种形式开展宣传。一是在全区规模养殖场、屠宰场悬挂宣传条幅22幅,及时编印农技报5000份、出动宣传车32车次、发放畜产品安全告知书150份,广泛宣传“瘦肉精”“苏丹红”等违禁药物的社会危害性,宣传相关法律法规、政策措施和违法处罚,并要求生产经营企业开展自查自纠。二是加强对养殖场、生猪贩运人、屠宰加工企业的宣传教育,增强从业人员的法制观念、诚信意识和社会责任意识,并与之签订驻场监督管理责任书108份,严防在畜禽养殖环节添加使用“瘦肉精”“苏丹红”等违禁物,确保畜禽生产安全。三是将《关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》2000份、《致养殖户的一封公开信》1000份张贴到人口聚居区、规模养殖场所,确保了宣传活动全覆盖,确保家喻户晓、人人皆知。通过宣传,来提高广大农户健康养殖意识,增强饲料、兽药经营企业,养殖、屠宰、销售、加工企业依法经营,守法经营意识。
4、开展市场排查,依法清理整顿。
根据《区人民政府办公室关于印发东宝区打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作方案的通知》(东政办发
[2011]27号)和《荆门市“瘦肉精”专项整治工作实施方案》(荆
食安办发[2011]8号)文件精神,今年将组织开展为期一年的专项整治工作。
我们结合实际制定了《东宝区畜牧兽医局打击非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作方案》,有序开展市场排查和清理整顿工作。一是在兽药监管方面,重点监管兽用生物制品,严厉打击非法制售口蹄疫、禽流感、高致病性蓝耳病、猪瘟疫苗、生物制品等行为;加强禁限用兽药、废止目录兽药、有毒有害化合物的监管,严厉打击无证生产、经营兽药、将人用药品用于动物等行为;加强动物产品药物残留监测,严厉打击销售尚在用药期或休药期内的动物及其产品用于食品消费等行为。二是在饲料监管方面,重点检查生产、销售饲料、浓缩饲料和蛋白质饲料企业和规模化养殖场,严厉打击在饲料生产、经营、使用环节违法添加苏丹红、盐酸克伦特罗、三聚氰胺、莱克多巴胺(瘦肉精)等有毒有害物质的行为,规范我区兽药及饲料添加剂生产、经营和使用行为。三是检疫监督方面,重点检查畜禽屠宰、经营、加工、储存场所的防疫条件,待宰动物持证情况,标识佩带情况,严把屠宰加工关口;检查养殖企业用药登记情况,《动物防疫合格证》、《种畜禽经营许可证》办证情况,兽药、饲料经营户购销登记制度情况,有无假、劣兽药,过期失效变质饲料兽药进行了抽查。四是积极做好监督,迎接上级监督检查。4月18日省畜牧兽医局畜产品安全处金处长在市畜牧兽医陈副局长的陪同下来我区指导打击非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作,我区的“打非”工作受到领导肯定和赞扬。
在畜产品安全整治工作中,共组织出动执法人员129人次,对辖区内的规模养殖场、屠宰场、集贸市场、生猪交易市场展开拉网式排查,特别是辖区内养殖场户的数量、规模,是否存在添加违禁品情况和饲料、兽药等投入品使用情况,实现全覆盖、不留监管空白和死角,并抽取生猪尿样426份、饲料产品27份进行检测;查封扣押并无害化处理超过保质期饲料添加剂12袋,进行了无害化处理;过期失效兽药320(盒)支,现场实行了销毁,检查大型养殖企业42家。从检查情况来看,全区抽检覆盖面达100%,合格率达100%,目前我区尚未发现畜禽养殖环节添加“瘦肉精” “苏丹红”等违禁物的行为,也未发现在其他畜禽养殖环节使用违禁化合物的行为,我区畜禽产品质量总体安全可靠。通过市场排查和清理整顿,进一步规范了我区动物检疫、饲料、兽药经营秩序,有效地保障了养殖投入品的质量安全,净化了畜牧养殖环境。
半年来共检疫生猪16819头、羊1460只、牛58头、禽33000只;屠宰检疫生猪6736头、牛58头;其中,检出各类病害肉375公斤,全部进行了无害化处理。
四、及时上报信息,攥写汇报材料。及时汇报畜产品安全整治情况,制定打击非法添加和滥用食品添加剂专项整治方案,上报相关信息和统计等,开展畜产品安全监管调查研究,为党委政府积极建言献策。
五、存在的问题。
我们虽然做了一些本职工作,但仍然存在许许多多问题:
1、我区动物卫生监督所主要承担着畜产品安全、饲料监测、兽药管理、疫病防控、种畜禽生产经营管理等监督管理工作。动物卫生监督执法属公益事业,工作任务繁重,但工作经费,一直未纳入财政预算,工作经费无保障。,许多工作难以全面开展。
2、畜产品安全监管投入不足,质量检验手段落后,不能适应新形势下畜产品安全监督管理的需要。
3、饲料兽药等养殖投入品品牌众多,鱼龙混杂、良莠不齐。省外饲料兽药等养殖投入品出现质量问题呈多发、频发态势,查处难度大。
4、畜产品安全监管千头万绪,涉及面广、工作量大、任务艰巨,开展不尽人意。
四、下阶段工作
在抓好整体工作的同时,时刻不放松畜产品安全管理。畜产品安全监管是一项长期、复杂而艰巨的工作,目前虽然做了部分工作,但整体工作有待进一步推进。在下阶段的工作中,一是将充分利用新闻媒体进一步加强宣传;二是进一步强化动物检疫、监督执法工作,加大违法案件查处力度,做到文明执法、严格执法;三是创新工作机制,提高行政效能;四是完善举报制度,积极受理投诉,做到有诉必接、接案必查、查必彻底,震慑违法犯罪。确保我区畜产品安全,为切实保护人民身体健康打好坚实基础。
二0一一年七月十二日