家乡特产作文[精选5篇]

第一篇：家乡特产作文

家乡特产作文15篇

在我们平凡的日常里，大家都接触过作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，下面是小编为大家收集的家乡特产作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

家乡特产作文1

我的家乡位于浙东的一个小镇，这里四面环山，一面临海。家乡物产丰富，千层饼、血橙、水蜜桃……不过这里的还是那酸甜可口的柑橘。就由我来介绍一下吧！

春雨过后柑橘花蕊钻出了一粒粒珍珠大小的果实，仿佛一颗颗绿宝石一样，逗人喜爱。

柑橘外观呈现球形，颜色橘黄油亮。用手一扒开它，七个月牙儿般的柑橘，紧紧得合抱在一起，发出一阵阵浓郁的幽香，沁人心脾。

秋天的果园，柑橘好似迷雾里的火球，又像是顽皮的小孩，扒开绿叶，一个劲儿地向你点头微笑。

柑橘的用处可多了：在乘车或者在坐飞机的时候，要是晕车或晕机的话，可以把柑橘皮给剥下嗅一嗅就行了奇了吧！提醒你们一下哦：柑橘多吃不好，容易上火，脸上会长一些小痘痘。

这柑橘的味道可好了。塞一个进嘴巴，酸中带甜，甜中带酸。啊！真是水果佳肴。

啊！我对柑橘有三个喜好：第一它能够解渴，第二它能够治病，第三它可以做柑橘。

灯。家乡的柑橘销售的很好，柑橘纷纷运往天津、杭州、宁波等地。

有机会到我们家乡来，尝尝柑橘的酸甜滋味！

家乡特产作文2

我的家乡在浙江省台州市，不仅是个山青水秀的好地方，而且物产也很丰富。一年四季都有值得我们为之自豪的特产。

春天，一朵朵芳香扑鼻的草莓带着它满脸雀斑的脸蛋在绿叶丛中向我们招手。比草莓更有名的是仙居的杨梅，只在每年的五月份才能品尝到鲜美的杨梅。

夏天，又脆又甜的西瓜是我们家乡的特产，听爸爸说，温岭的西瓜是全国最有名的。而且有许多家住温岭的种西瓜能手还到全国各地去种植西瓜，让更多的人了解台州。

秋天，金灿灿的蜜桔是我们家乡闻名中外的特产，最有名的当属黄岩蜜桔和涌泉蜜桔。告诉你，涌泉蜜桔的果皮还能吃呢！

冬天，玉环的文旦也是我们家乡的特产，它薄薄的果皮里包着的鲜美果肉让你一吃忘不了！

说了这么多，你是不是已经在流口水了？那就快来我的家乡做客吧！

家乡特产作文3

我的家乡在沧州黄骅临近渤海的一个村，那里物产丰富，其中最有名的非海鲜莫属。

我们那里的海鲜有很多品种，比如：皮皮虾、梭子蟹、八爪鱼，还有牡蛎啦，海蜇啦，应有尽有。在我们那一带，你想吃什么海鲜，立刻有人就给你捞上来，非常新鲜。

我们这里的海鲜不仅品种繁多，而且质量也好，所有的海鲜通过质检，一点问题都没有，是最好的海鲜，如果你喜欢，就大胆吃吧！

我们的海鲜质量好，味道更好。不管是煎、炒、炖、炸，做出来的口感都清香可口，顺滑鲜美，特别好吃。我最喜欢吃皮皮虾和梭子蟹，看我长得白白胖胖的，那是因为我们家乡的海鲜营养丰富，内质肥美，一吃就管不住嘴了，哈哈，说着说着就要流口水了。

我们家乡的海鲜美极了，欢迎你们来品尝！

家乡特产作文4

每个人的家乡都有自己的特产，我的家乡也不例外。

我家乡的`特产是——小麦。小麦可以做成面粉，然后可以做成香喷喷的馒头和面食。

我家乡的麦子是一年一熟。秋天播种，到来年的夏天收获，由于它的生长期比较长，所以做出的面食特别好吃。春天，麦苗是绿油油的，微风一吹，就像一层层绿色的波浪。夏天到了，麦子成熟了。小麦磨出后的面粉做成的面食，深受人们喜爱，如：切面、削面、拉面、扯面、龙须面、猫耳朵面等。其中猫耳朵面做法最简单，只要把一块面放在手掌上，轻轻一搓，便搓成一个像小猫耳朵那样的面片。

用小麦做出的馒头是最好的。如果用以前爷爷奶奶用的灶台来蒸馒头，那蒸出来的馒头又香又甜，好吃极了。

关于小麦，还有一个传说呢！在很久很久以前，也就是原始狞猎时期，神农氏当上部落长老后，担心人们捕猎时间长了野兽被捕尽了，人们无法生活。于是他想找一种东西替代野兽可以充饥的食物。一次，他用一种野草作燃料烤肉时，忽然火里蹦出几粒像种子的东西来，他一尝香脆可口。他经过研究终于发现了小麦。

这就是我家乡的特产。假如有机会到我家乡的话，一定要尝一尝我家乡的特产哦！

家乡特产作文5

我的家乡是美丽的青岛，青岛紧紧地按着广袤无垠的大海，美丽的大海里生长着许许多多的美味的海鲜。有肥美的大蝎子，鲜美的大虾，丰富的鱼类……而我喜欢的是我们家乡的老特产——蛤蜊。

在酒宴上、饭店里，就连家里的平常饭都能够见到蛤蜊的身影。蛤蜊的外壳很漂亮，如果把它的壳摆在一起，那一定是一幅令人折服的作品。近看上面有许多的花纹，上面一条，下面一条，但又觉得像是一把小扇子。远看它就像是一块小小的石头一样，好迷你，好似珍珠一样大小。蛤蜊壳不仅好看，里面的肉也很可爱，你仔细一瞧，好像在和我微笑。小蛤蜊在水里的时候，尤其的有趣，在水里，它就会时不时地伸出那长长而又纤细的尾巴，有时我会把手伸进去碰一碰它，但是它好像不让似的，急忙把尾巴收回去，像一只缩头乌龟。

这就是我们家乡的特产——蛤蜊，你看它的形状就那么美，那味道一定更好，如果你是外国的朋友，有机会一定要来尝一尝呀！

家乡特产作文6

我的家乡特产是橘子，橘子可好吃了，美味可口。只要你闻一闻，就会忍不住吃一口。

春天，一大片一大片的橘子树像给大地穿上了一层新衣服，有时我们坐在橘子树下乘凉，捉迷藏，打橘子球。我们还可以用烂的橘子皮来做东西。比如：回旋镖，小船，飞机。还有许多，真是百花齐放呀！

夏天，我们在橘子树上摘橘子。橘子有蹦蹦球那么大。白天，我们在橘子树下乘凉，爬来爬去，晒太阳。晚上，大人们在树下乘凉，赏月，打麻将。我们还常想：“把橘子放在土地里面，会长出什么东西。”然后第二天一来，早就已经忘记了这事。

秋天，农民伯伯用辛勤的汗水和努力地浇灌收获了可口的美食，橘子树上的娃娃披上了一层金灿灿的衣服，农民伯伯乐的合不拢嘴，都说：“今年大丰收啦！”我们小孩自然忍不住就三蹦两跑地爬上树！随手摘一个橘子，闻闻，啊，真香！剥了皮，口中肉汁的味道就甜了我的心。

冬天，家家户户的窗前就会出现橘子皮，别大惊小怪，橘子皮加萝卜用来熬汤，可以起到通气的效果，很香也很暖和。当然我们也可以用橘子皮当做我们画画用的参照物。

家乡的橘子给我带来无限乐趣，我爱美丽的家乡！

家乡特产作文7

我的家乡有许多富有特色的特产，有清甜爽口的芳林马蹄；有鲜嫩多汁的富川脐橙；有肉厚味香的信都红瓜子……然而，我最爱吃的，还得数外酥里嫩的大宁豆腐了。

大宁豆腐可煮、可炒、可焖，可加酱油、可撒辣椒，百吃不腻，美味无穷！传说，这香喷喷的大宁豆腐，还是封建社会时朝廷的贡品呢！其他地方做出来的大宁豆腐，味道感觉总是没有当地做出来的纯正，那是因为大宁豆腐必须使用大宁当地的宁江水制作而成，才会别具风味。

大宁豆腐的美味享誉中国，每天都会不断地有厂家购买大宁豆腐，每年卖了上千万箱大宁豆腐，每个做大宁豆腐的人利润都上万！大宁豆腐使家乡人民走上了致富之路，是他们的大福星呢！有人还从大宁豆腐中吃出了大道理：“焦赤皮肤白玉身，神仙施惠济山民。他乡兄弟多空洞，我以实心待众人。”怎么样，是不是很有趣？快来我的家乡品尝这美味的大宁豆腐吧，保准让你回味无穷！

家乡特产作文8

我的家乡在周口，这里有胡辣汤，油条，有大西瓜，羊肉汤以及山野菜面条。

先说说胡辣汤吧，它色、香、味俱全，胡椒粉特有的辛辣味让人格外有食欲，喝起来香辣，真爽。油条可是胡辣汤的最好搭档，这简直是再好不过了。油条虽然只是和面，炸制这两个简单的步骤，可是在大厨师手里也能让他的美味全部展现出来，让你吃完还想吃，一直都吃不够。

大西瓜可是夏天必备的水果，切开以后，鲜红的瓜瓤晶莹剔透，尝一口比吹空调还要凉爽惬意，比密糖还要甜，西瓜有大的有小的，有的无籽，有的有籽，都很好吃。

羊肉汤是我最喜欢喝的一种汤，严寒的冬天，喝几口羊肉汤，吃几口羊肉，既暖了身子又填饱了肚子，所以冬天妈妈总是经常在家炖羊肉汤，每次都被我喝的一干二净。

山野菜捞面条，百分百纯天然的干野菜面条。其实我不太喜欢吃面条，可是在野菜汤的浓郁香味下，我能吃两大碗。怎么样？通过我的介绍，是不是想到我的家乡里来品尝各种美味呢？

家乡特产作文9

我的老家在江南水乡，当地有我爱吃的草莓！

一到过年，吃年夜饭时，桌上总会有许多草莓。草莓山药，草莓汁，草莓糖糕和草莓糖葫芦等，只要是草莓家族的成员，桌上都有它的身影。

有一次，我和妈妈去外公家摘草莓，我才发现，草莓不仅仅是红色的，有些还是白色的，像一个个年过七旬的白发老人，还戴着一顶绿色的“帽子”，而且，脸上长了数不清的“痣”，妈妈告诉我：这些“痣”才是草莓真正的果实，外面的白色只是草莓的果瓤。

红色的草莓个个都很硕大，个个都很饱满，像一个个晶莹剔透的红宝石，又像一个个害羞的小姑娘，还好像一个个鲜艳的玫瑰花的花苞，别提多诱人了。

摘下一个，轻轻一咬，鲜红的汁水从果肉里流了出来，用舌头一吸，甜中略带了一点点酸，让人想到美好的时光！多么美好的画面啊！让人越吃越想吃。再咬一口，果肉进了嘴巴，仔细嚼，把它咽下去之后，嘴里还有着一丝淡淡的清香，对于我来说，草莓就是“百果之王”称号的获得者，它战胜了苹果，战胜了西瓜，战胜了百果，在它们之中脱颖而出！

我爱老家的草莓！

家乡特产作文10

我家乡的特产是桃子，我们唐庄的桃子在新乡市是非常有名的，它生长在春天、夏天、秋天、冬天，从不停止，下面让我来介绍一下桃子的生长过程吧！

春天，粉红色的花瓣像一个个害羞的小姑娘，风吹动着这些花瓣，我仿佛听到了这些害羞的小姑娘正在嬉戏说笑呢！

到了夏天，就是农民伯伯最忙的时候了，他们要包桃子了，包好的桃子像一个个小饺子一样，等包好了之后，再过一个月，就可以卖桃子了，要知道在夏天卖桃子是非常累的，他们先要采摘，然后再装，农民伯伯的汗水就像断了线的珍珠往下落。

秋天，秋姑娘轻轻吹动着桃子叶，叶子就像一只只蝴蝶要落下来。冬天，所在桃树上是叶子都掉的一干二净的，就像一个个跟尚在地上躺着睡觉一样四季的桃树不错吧！

呼！我都写累了，还是你们有空去看看我们唐庄的桃树跟桃子一年四季是变化吧！

家乡特产作文11

我的家乡在长垣，那里有许多特产：起重机、烩面、鸡汁豆腐脑……但是我最喜欢的特产是“苹果”。

我跟妈妈说了我们家乡的特产是“苹果”，妈妈听了之后却无动于衷。我却迫不及待地要跟妈妈一起去苹果园摘苹果。妈妈问我：“为什么这么着急？”“因为我想吃呀！”妈妈说：“你个大馋猫”。我不好意思的笑了。

当时下着绵绵细雨，果园里的果树贪婪地吮吸着秋天的甘露。

这时我看到了许多苹果，它们五颜六色的，在蒙蒙细雨的笼罩下，更是令人垂涎欲滴。我问妈妈：“这么多颜色的苹果，到底摘哪种颜色的呢？”妈妈坚定的说：“摘红色的，红色的日照时间长，会比较甜。”

妈妈回答完，我立刻看到了一个又红又大的苹果，可是它在树的最上面，我够不到，我让妈妈把我抱起来，最后，我终于摘下了第一个苹果。

妈妈看我摘下了一个苹果，也不甘落后。过了一大会，功夫不负有心人，妈妈已经摘了半筐了。这时我却很着急，突然我想到了一条歇后语：“沙漠里盼喝水——干着急”，于是我奋力追赶，超过了妈妈。

在回家的路上，我尝了一个我自己摘的苹果。它上面虽然有一个疤，却像一盏灯笼一样。我一咬：“哇——又香、又脆、又甜”。

我喜爱家乡的苹果。

家乡特产作文12

谁没有故乡呢？对于故乡的留念，往往是由一些小事引起的，一种特——豆腐，白菜，香瓜……

说到香瓜，我们故乡的香瓜，因为是自己种的，所以非常爽口，香甜，在当地是家喻户晓的。

香瓜并不像别的香瓜一样非常大，相反，是非常小的，和我的拳头差不多大吧！人们也许以为怪了，不过，我倒是觉得这正是香瓜让我忘不掉的地方，所以，我一看见我的拳头就会想到香瓜。

香瓜虽然小，但是它的肉质却是非常香甜的，里面的籽也是非常香的，沁人心脾！吃的时候一般只要把上面的蒂子切掉，洗一下，就可以吃了。

香瓜的甜味在口中久久不能散掉，令人特别难忘。酸味，对人来说是非常容易的，生活的酸，委屈的酸。甜却是很难的，学习的甜，被叔叔阿姨们夸奖的甜，在我的心中久久不能散去。

故乡的香瓜又是快上市的时候了，到时候，村民们一定一群又一群的挑着担子，背着箩筐到集市交易去了。

我爱故乡的香瓜，更爱香瓜的故乡。

家乡特产作文13

我家乡的特产有很多，如澳得利饮料、三剑客牛奶、南街村方便面，临颍的小辣椒和玉黄牌大蒜、双汇火腿肠……我最喜欢的是双汇火腿肠。

火腿肠的形状是长长的、圆圆的圆柱形。外面包着一层漂亮的皮，有红皮，蓝皮、还有金黄的黄皮，不过大多都是红皮的。火腿肠有大有小，有粗有细。小的很细很长，非常苗条，就像爸爸的手指头一样粗细，约二十公分长。大的很粗，跟小胡萝卜一样，有的比我的手腕还要粗呢！小的携带方便，但大的吃起来更过瘾。揭开火腿肠精致美丽的包装皮，一股浓浓的肉香味直往你鼻子里窜，让你闻一下，就禁不住会垂涎三尺，咬一口，香香的，筋筋的，味道好吃极了，让你吃了一根还想吃第二根。

火腿肠的种类更是繁多，大概有近五百种。如：“王中王”特制火腿肠，马可波罗火腿肠，鱼肉肠，八宝肠，牛肉方肠，啤酒火腿……火腿肠在家是招待客人必备的食品，也是出门旅游携带最方便又好吃的食物，更是馈赠亲友的最佳礼品。

双汇火腿肠闻名全国，畅销世界，走进千家万户，行遍万水千山，您一定听说过，那就赶快来品尝吧！

家乡特产作文14

我的家乡是典型的农村地区。大多数人以农业为生，种植香蕉。菠萝。橘子和茶。每当太阳升起，这些勤劳的人们就开始工作。尽管他们汗流浃背，但他们仍然谈笑风生，没有一丝倦意。

我爷爷在地里种了许多橘子树。当他第一次开始种植橘子树时，他在整块地里挖了许多洞，在土壤里种了一些小苗，在旁边撒了肥料和水，柳树一天天长高了。这些橘子树什么时候会结果？爷爷说时间还早！除了除草，这些橘子树需要三年时间。消灭昆虫。施肥和喷洒杀虫剂，定期修剪树枝，会带来甜美健康的果实。听了爷爷的话后，我意识到每天都要花很长时间的辛勤工作才能享受到甜美可口的柳丁。

橙子是本土化的水果。它们没有苹果和樱桃那么高贵。因此，每个人都吃的橙子含有许多维生素和纤维，可以增强身体免疫力，帮助排便，并增加皮肤的亮度和水分。爱美的女孩只要天天吃，就能保持健康的身体和优美的身材。

橘子是我家乡的特产。我很高兴看到一箱箱的橘子装满了卡车，在每年的收获季节运到城市出售，因为这些甜橙能给我们带来很多财富。我认为爷爷看着钱微笑时一定有很大的成就感。

家乡特产作文15

我家乡的特产是芒果。一听到芒果我们就能想到“昌江芒果”。昌江芒果的知名度很高，而且在1998年海南举办的芒果评优大会上，昌江芒果有八个品种被评为优质芒果的“五个之最”，即历史最久，面积最大，产量最高，品种最多，品质最好。

昌江芒果里的丰富营养和功效大多数是我们不知道的，所以我要为大家介绍几条不叫重要的：比如说晕车货晕船的人，您可以食用一点芒果就可以了。因为芒果里具有清肠胃的作用，对于晕车，晕船有一定的止吐作用。如果您希望自己的肌肤永远白白嫩嫩的就必须吃芒果，因为芒果里含有大量的维生素，所以多食用芒果就可以起到滋润肌肤的作用。

芒果不仅品种多，营养多，食用的方法也多。比如说，我们觉得外面的冰激凌不卫生，我们也可以自己在家做芒果冰激凌。首先我们把去了皮和壳的芒果，放入榨汁机里榨成汁，再把芒果汁放入制作冰激凌的容器中，最后放入冰箱冷冻处冷冻5小时，就做成了甜甜冰冰的芒果冰激凌。

芒果，一个普普通通的果子，里面却包含了那么多奥秘。“昌江芒果”我家乡的特产令我骄傲，自豪。

第二篇：家乡特产

我肯定我们每个人的家乡都有自己的独特味道，酸、甜、苦、辣、咸，我的家乡台州有一种我们每天几乎都吃得到的东西，是什么呢？对，是海鲜。

我的家乡靠海，一年四季都有一股很浓的咸鱼味，刚去住的人绝对会觉得很不习惯，像我这样在这待了很久的人，是觉对闻不出咸鱼味的，我特别爱吃鱼，尤其是桂鱼，而且用桂鱼做出来的菜有一个名字，叫葱油桂鱼可好吃了！那么我现在就告诉你们葱油桂鱼的作法以及材料。

做这道菜是首先要准备：一条桂鱼、几根葱、一点油，准备完这些就开始做了，首先把鱼洗好杀好，然后放进锅里用大火蒸10分钟，最后把鱼拿出来，浇上油和撒上葱，就大功告成了，来品尝一下，第一口细腻活润，第二口鲜甜可口桂鱼肉的香气中伴着一点点葱香，超美味，超可口，吃完这香甜可口的桂鱼，我带你去品尝香气十足的泡虾，你们应该吃过虾饼吧，它就是虾饼，用我们老家话来说就是泡虾，泡虾是油炸食品不能多吃，可是因为太好吃了，所以我一吃就是两三个，我的家乡卖这个东西都是在大街小巷内都可以看到，不像这里只有饭店里才有这个东西，而且比我老家的泡虾难吃多了，我还是喜欢老家的味道。

这就是我的家乡美食，我一直不能忘掉葱油桂鱼和泡虾的味道，因为那才叫真正的舌尖上的美味。

第三篇：家乡特产

明光女山湖大闸蟹的调查问卷

1.您的性别

A．男

B.女

2.您的年龄

A.10—20岁

B.21—30 岁

3.一般都是自己家买的还是别人送的

A．自己购买

B.别人送的4.一般都什么情况下会自己购买

A．有亲朋好友到来

B.过年过节

C.自己家吃

C.31—50岁

D.51—70岁

5.分季节买吃，还是想吃就买

A．看自己家有没有人想吃

B.看季节

6.购买上有没有要求

A．按个数购买

B.按斤两购买 C.随便

7.价钱在多少钱左右可以接受

A.50—100 B.100—200 C.200—300

8.喜欢吃螃蟹蘸蟹黄醋吗

A.喜欢

B.不喜欢

C.都行

9.送人时对包装有要求吗

A.有要求 B.一般就可以

C.包不包装无所谓

10.包装要豪华点，还是差不多就行

A.一般的包装就行了

B.要豪华点

11.一般购买时喜欢买公的吃还是母的吃

A.公的B.母的C.公母都行了

C.其他--

第四篇：家乡特产

家乡特产

我的家乡位于河南省北部的南乐县，这里自然条件优越，光照充足，适合各种北方果树生长结果。

红富士苹果是我们家乡的特产，所产的红富士苹果外形圆圆的，像小皮球；颜色红红的，像小火球。只要把鼻子凑近它，就能闻到淡淡的香味。咬一口，脆脆的，甜甜的，真是好吃极了。

“一日一苹果，医生远离我。”在众多水果之中，苹果可说是最普遍又最平和的一种，但它的营养价值却很高。如：它含有多种维生素，还可以健脾益胃等，连医生都称它为“全科医生”呢！

我爱家乡的特产——红富士苹果。

第五篇：家乡特产

家乡特产——南国梨

你知道鞍山的特产是什么吗？那是南国梨呀！

你知道南国梨的来历吗？那有我来介绍介绍。从前，有一对非常善良的老夫妇，他们救了一只受伤的大雁。第二年春天，那只大雁回来了，叼来了一粒种子，老夫妇把它种在地里。秋天来了，那粒种子竟开花结果了，老夫妇非常高兴，并请村民们来尝尝。大家一尝，呀！甜甜的，真好吃啊！于是，大家都折了一枝树枝，把它种在自己家里。这样，千山的对桩石村一到春天，就开满了白色的花，真漂亮！村民们给它起了一个非常好听的名字叫“南国梨”。

南国梨的个头圆圆的，一到夏天，他就穿上绿衣服。一到秋天，就长雀斑，穿上黄衣服，真漂亮呀！而且，他还是“果中皇后”呢！它的味道甜甜的，还有一点酸味，细品尝果肉里还有一些小颗粒。它还很喜欢臭美，它最喜欢穿黄服，脸颊还有一点红色，要不是个头小了点儿，还真像一个文静的小姑娘。南国梨的贡献可大了呢！在长沙、北京、湖南……许多地方都没有，唯独我们鞍山有！它在我们口渴的时候，吃上一个，呵——可解渴了！在我们工作累的时候吃上它，也许就不累了。

看！这就是我家乡的南国梨，别忘了，我们家乡的土特产是南国梨。

家乡特产

要说起徐州的特产，可真是数不胜数：又酥又脆的小儿酥糖；又圆又甜的红富士苹果；又香又大的新沂板栗……而沛县鼋汁狗肉也凭着它鲜亮的色泽，扑鼻的清香、柔韧的口感、原味的鼋汁和酥而不腻的狗肉而“跻身”徐州特产之列。素而有一句诗：狗肉出锅香满城，刘邦不吃不开张。

沛县狗肉可谓是历史悠久，距今已有两千多年之久。要说它是如何的“出名”，就要归功于汉初沛县的两位名人——刘邦和樊哙。刘邦是沛县人，与樊哙是朋友，在未成事前刘邦是一个死乞白赖之人，常到樊哙的摊喝酒吃狗肉，但每次吃喝完毕，不付分文。时间一长，樊哙难免心痛，为了避开刘邦。他将狗肉烹好，四更即乘船渡河至对岸夏镇去卖。刘邦追到河边，却无钱渡河。正在烦愁之际，恰巧从河中游来一只鼋，那鼋颇解人意，把刘邦送过了河。刘邦寻到樊哙的狗肉摊前，见狗肉尚无人问津，与樊哙寒喧了几句，便迫不及待地吃起了狗肉。樊哙搬到河东三天，因是新摊，狗肉卖不出去，刘邦这一吃，众人都抢着买。三天积存的狗肉很快就卖完了。其后，刘邦常乘龟过河吃樊哙的狗肉。樊哙见躲不过刘邦，恨死了老鼋，就把它偷偷杀了，与狗肉一起烧煮解恨。谁料这一合烹，顿觉狗肉的滋味不比寻常，发出阵阵异香，尤为鲜美。随后樊哙总用这锅鼋汁烹狗肉，而且香味不减。不久，刘邦当了官，便借口樊哙脾气暴躁，把樊哙的切肉刀没收了。没有了刀，樊哙只好把狗肉烧得更烂，然后用手撕着卖给食客。谁知这酥烂的狗肉撕着吃更具风味。几年后，刘邦当上皇帝，衣锦还乡时想起家乡的狗肉，便以狗肉下酒。从此“鼋汁狗肉”就名扬四海，流传至今。

传说不可尽信，但沛县鼋汁狗肉自古闻名却是事实。做鼋汁狗肉的主料都是祖祖辈辈流传下来的：沛县的纯黄狗，祖传的鼋汁，微山湖的野生甲鱼，除了这三种主要的原料外，公丁香、草果、砂仁等20多种名贵佐料也起了不少作用。将狗肉入锅后用慢火焖煨，然后再脱汤上色，才有了今天餐桌上香喷喷的狗肉。沛县狗肉的味道鲜美除了用料讲究外，关键还是汤的炖煮，据说，炖汤的时日越久，煮出来的狗肉越香。狗肉酥烂腴香，甲鱼软嫩鲜美，一切工序都是那么恰到好处。

作为历史悠久的“文化遗产”，鼋汁狗肉的包装也十分有历史意义，四个不规则的大字“鼋汁狗肉”潇洒的印在红色的包装袋上，下面是一幅古老的汉画像石，上面刻画着这样一个情景：秦末农民大起义之后刘邦当上皇帝，衣锦还乡时，想起家乡的狗肉，便召来父老乡亲，用大块狗肉下酒。酒酣耳热之时，踌躇满志的刘邦乘兴起舞，并高唱《大风歌》。

狗肉除了供人品尝外，还是一个治病的良药，出水痘的孩子吃了狗肉，病情一定会大有好转。因为水痘是热性的，而狗肉是凉性的，“水火不相容”，会促使病情得到好转。

俗话说“狗肉上不了台面”，可徐州的鼋汁狗肉却打破了这传统的说法，这也使那些为了体面而无法品尝这刁肴的人“大饱口福”。如果与徐州众多的特产做比较，沛县鼋汁狗肉似乎并不那么“出类拔萃”，但也颇有“待到山花烂漫时，她在丛中笑”的韵致。这似乎正是沛县鼋汁狗肉真正的“魅力”所在——不十分出众，却十分独特。家乡特产——小山莓（或题《采“野泡儿”》）

什么水果像草莓但只有草莓的五分之一？什么水果全身是包，吃起来酸中带甜？对啦！那就是我家乡的特产水果——小山莓。

“小山莓”只有大山里才有，城里人一定没听说过吧！其实“小山莓”名叫“山阴果”，是一种野果，圆圆的，只有指头大小，由一个一个极小的圆形泡泡儿组成；开始是青青的，成熟了慢慢变成红色、深红了；山里人俗称“泡儿”、“野泡儿”、“山泡儿”、“栽秧泡儿”，“小山莓”是我给它取的学名。

在我的家乡就生长着许许多多小山莓。

小山莓跟别的水果一样先开花后结果，每到春天小山莓就开花在“三月树”上。小山莓开的花是紫蓝色的，等两三个星期后小山莓就结出了果实，但果实是绿的，吃起来酸酸的，还没有成熟。要想果实完全成熟至少要四五个星期。而成熟的小山莓变得红彤彤的了，看着它那小巧玲珑的样子，就恨不得摘几颗含在嘴里慢慢溶化，那滋味儿啊美得无法形容。

转眼间又一个三月到来了，等到小山莓成熟的那天，我便叫上了伙伴和我一起去采食小山莓。到了三月树丛我看到了漫山遍野的三月树上停满采食小山莓的小鸟与昆虫。真没想到小山莓还能招来这么多顾客。这时，我可不乐意了，因为三月树会在扎根在坡比较陡峭的地方，要采摘是非常危险的。况且三月树上遍体是刺，一不小心就有被刺到的可能，而鸟们虫们却毫不费吹灰之力就如愿以偿。我便赶走了那群讨厌的进食者，和伙伴们享受这片世外桃源。因为从小就生活在大山里，对付那些采摘小山莓的困难早已不成问题。三月树在坡度陡的地方，我们会选一棵牢固的树，一只手抓住树，另一只手就采摘，如果小山莓被刺包围，我们会把刺杆摘去再采摘。

夕阳西下，劳作了一天的我们也该回家了。回到家中我们把所获的小山莓清洗干净后自己一人慢慢享用，吃的每一刻心中悬起一丝甜蜜的感觉。真希望小山莓一年四季都结出甜美的果实，这样我就不会在梦里与小山莓相遇了。

家乡特产

我家乡的风味小吃很多，如盒子糕、锅边糊、豆腐丸、臭豆腐……但我最喜欢的要数臭豆腐了。

在浦城的大街小巷不时传来一阵阵诱人的叫卖声：“快来买了，正宗的臭豆腐，又香又便宜！”提起臭豆腐，我们浦城人谁都会竖起大拇指。

臭豆腐闻起来臭，吃起来香。今天和妈妈一起上街，我又央求妈妈给我买臭豆腐。只见摊主把一块块一寸见方的豆腐从“卤水”里捞出来，再放到油锅里炸。这时就能听到一阵阵“吱吱”的响声。大约炸了两分钟，一串串臭豆腐便炸熟了，摊主利落地把臭豆腐放在盘子上，用刷子沾上一点配料，刷到臭豆腐上面，于是一串香喷喷的臭豆腐便烹制完毕可以入口了。我拿着臭豆腐放在嘴边轻轻地咬一口，“哇，真好吃！”我情不自禁地叫道。我狼吞虎咽地吃着臭豆腐，好像山珍海味也比不上似的。不知不觉地，一串臭豆腐便下肚了，这时，我才觉得嘴边好辣，辣得我“呼哧、呼哧”地喘着粗气。旁边的妈妈笑嘻嘻地对我说：“还要不要再来一串呀？”我挠着头，不好意思地回答道：“想是想，可惜肚子太小了。”妈妈听了，指着我的头说：“你这只小馋猫。”说完，我们都哈哈大笑起来。

我爱家乡的各种风味小吃，但我更爱家乡的臭豆腐。

名师点评 本文介绍了家乡风味小吃——臭豆腐的烹制过程。全文详略得当，重点突出，条理清晰，层次分明，语言生动形象，充满童趣，洋溢着对家乡的热爱之情。

家乡特产

我的家乡——温州，是个美丽而富饶的地方。那里有各种各样的风味小吃，我最喜欢的就是馄饨。也许你觉得，馄饨都一样，有什么特别，如果你这样想，就错了，我们家乡的馄饨可是远近驰名的“色、香、味俱全”。

我们家乡的馄饨，皮似乎比纸还薄，比玻璃还透明。把它放在手里简直可以透出馅来。在一张皮里包上干贝、瘦肉、葱花，一看，晶莹透亮的皮里呈现出“朵朵鲜花”，小巧玲珑，煞是好看。还没亲自尝上一口，这外型就已经使人馋涎欲滴了。

这馄饨不仅外形美，味道更美。一碗馄饨在你面前掠过，一阵香气扑鼻而来，深深地吸一口气，就能让人情不自禁地说：“真香啊！”舀起一个馄饨，就能使人不由自主地把它放进嘴里，嚼着嚼着，一股美味直入肺腑。再舀起碗馄饨汤，汤里漂浮着绿油油的葱花，紫色的榨菜，还有红彤彤的虾米，顿时组成了一幅美景图。喝到嘴里，一勺鲜美的汁水流入喉咙，让人感到神清气爽。

当你来到我的家乡时，走在街上，看看一家家馄饨店，哪家不是人满为患呀。有的人一边吃还一边赞不绝口，有的人甚至狼吞虎咽起来，还有的人不小心把馄饨汤溅到了自己的身上。一些人吃饱了还不满足，还要打包，有的买回去孝敬老人，有的买回去给孩子吃，还有的特地从外地跑来买给朋友吃。

家乡的馄饨不仅味道好，而且外形美观，年轻人爱吃，小孩子、老人更爱吃。如果你来到了我的家乡，那一定要尝尝馄饨，这馄饨一定让你流连忘返。

名师点评 文章细致入微地介绍了名小吃馄饨。通过描写它的色香味，道出了其深受人们喜爱的原因。语言亲切，自然流畅，全文饱含了作者的浓浓真情。

家乡特产——兴化米粉

兴化米粉也叫莆田米粉，细如丝、洁白如银、质佳味美，具有独特的地方风味。它是莆田著名的土特产，又是我国最早的快餐之一，名扬海内外，尤为海外侨胞所喜爱。兴化米粉不仅醇香可口，而且饮誉全球。

相传宋治平间，兴化军主簿黎畛受命于朝廷。在兴化治水，营造木兰陂，好奇得力助手钱四娘因筑坡失败而投木兰溪身亡，黎畛临危不惧，前仆后继亲自主持工程。为了犒劳民工，黎畛把祖上传下的糙米粉加工手艺公诸于众，还大量生产米粉。不久黎畛在勘察工地时也不幸遇难殉职，人们以米粉、米酒祭江，并为之立“黎畛庙”，世世代代缅怀之。黎氏所开创的米粉业后经世世代代粉农的不断改革创新，逐步形成了具有兴化地方特色的米粉来。

莆田人对米粉的吃法，一般有汤米粉和炒米粉两种，把米粉加入本地的荤或素的佐料（如：猪肉、鸡肉、蛋、香菇、虾肉、冬笋、葱、韭菜、芥兰菜等），煮熟就行，鲜嫩味浓。现在人们对兴化米粉的煮法更讲究，吃法很多，“八素炒米粉”就是其中的一种。所谓“八素”就是香菇、金针、木耳、紫菜、面筋、香干丝、豆腐皮、青菜，配料后加油酥花生，色彩斑斓，这样的米粉色、香、味、形俱全；兴化米粉还是一剂抗感冒的灵丹妙药呢！只要把汤煮的米粉加上熬过油的姜、葱和豆酱粒，患者趁热吃，再用棉被裹体，大汗淌流，高热即散。

北宋以来，米粉一直为兴化之著名特产。有位从海峡彼岸回归的兴化人，吃到故土的米粉，便满怀激情地咏叹：“银丝条条牵断肠，海峡两岸横惊波，兴化子孙共箸粉，隔海齐唱一统歌。”表达了海峡两岸同胞盼望祖国统一的心情。

家乡特产之肴肉篇家乡的特产作文 | 2014-03-11 16:56我的家乡镇江有“三怪”：肴肉不当菜，香醋摆不坏，面锅里面煮锅盖。这里，我只想先提一下位于“三怪”之首的“不当菜”的肴肉。

三百多年来，家乡镇江的水晶肴蹄一直都盛名不衰，海内外妇嬬皆知。按照肴蹄的不同部位，可以切成许多种肴蹄块：有的切成片后，样子象眼镜，叫做“眼镜肴”；有的弯弯的像玉带，叫做“玉带钩肴”；有的肥瘦兼有，清香柔嫩，叫做“三角棱肴”；还有的是连同一根细骨的净瘦肉，叫做“添灯棒肴”„„不管是什么肴肉，都精肉绯红，酥嫩易化，吃起来既不塞牙，又不肥腻；它们的胶冻透明晶亮，柔韧又不拗口，吃起来爽口而且开胃。

水晶肴蹄看相好，口感也好，果然名不虚传，真的能让人食欲大振。如果在吃的时候再配一些姜丝，再沾上一点香醋，那么就更有滋味了。

当那“玉肌半醉一点红”的肴肉端上来时，我总是会先盯住某一块看一小会儿，然后用筷子夹起来，闭上眼睛舔一下它的味道，再沾点醋，塞进嘴里并同时塞一点姜丝，接着大嚼特嚼。等它进入我的“五脏庙”时，我并不急着立即再吃一块，而是回味一阵子，再如法炮制地吃下一块„„

这水晶肴肉这么好吃，难怪张果老吃了之后竟然忘了去赴蟠桃宴呢。你也不妨尝一块？