第一次擀饺子皮作文[推荐阅读]

第一篇：第一次擀饺子皮作文

第一次擀饺子皮作文

在平平淡淡的学习、工作、生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，下面是小编精心整理的第一次擀饺子皮作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

我最喜欢包饺子，可我从来没擀过饺子皮，我时常依偎在爸爸身旁，看他怎样擀饺子皮，我多想亲手擀一擀饺子皮呀！

上个星期天，家里包饺子，我自告奋勇提出自己要擀饺子皮。我把和好的白面捏得又细又长，再一小节一小节地截下来，丢到案板上。我迫不及待地拿一小节白面就粗手粗脚地擀起来，不知怎么摘的饺皮一会儿像鹅蛋一样扁圆，一会像鸡一样两头翘，一会儿像癞蛤蟆身上的疙瘩，凹凹凸凸的，可就是擀不圆。我想：这擀面棒怎么不听使唤。忽然，饺子皮粘在擀面棒擀上不动了。妈妈说应该撒上点面粉再擀。唉，这张饺皮没成功。我有点泄气了，慢吞吞地把粘住的饺皮剥下来，妈妈似乎看出了我的心思。语重心长地对我说：“没关系，这是第一次，慢慢就学会的。”说着拿起一小节白面，耐心地教给我不破皮的方法，我牢牢地记在心里。我重新拿来一节白面，左手轻轻地挪动着饺皮，右手轻重有致地擀着，爸爸边在桌上撒些面粉边嘱咐我：“皮不能太厚，也不能太薄，应该中间厚，两边薄。在妈妈爸爸的指导下，我擀好了第一张饺皮，妈妈看了满意地说：”擀得不错！”我满怀信心地擀好了第二张，第三张，第四张，渐渐地，我的速度提高了，并且越擀越好，一节节白面在我手中变成一张张精致的饺子皮。吃饺子的时候，我觉得这次的饺皮比哪一次的都细腻柔软，也格外好吃，同时我也体会到：做什么事都不会是一帆风顺的，要勇于克服困难，战胜困难，胜利是属于有志气的人的。

今天是大年三十，过年了！因为我们是晚上过年，所以我的爸爸很忙碌。他要准备饺子馅，还要准备年夜饭。我找不到事情做，于是在一旁看书。爸爸把饭做好了，妈妈也回来了。于是我们一家开心地吃完年夜饭，然后开始包饺子了。

我看见爸妈分工有序，爸爸在包饺子，妈妈在擀面皮。我在旁边学习了一会儿，觉得擀面皮很简单。于是我去洗了下手。跟妈妈说：“妈妈我要擀面皮。”妈妈说：“行呀！”于是她把擀面杖给了我。我看到妈妈擀的时候面皮是会转的，而我擀的时候面皮就不会动，只能用手去转。我想：为什么妈妈擀的时候面皮是会转的，而我擀的时候面皮为什么不转呢？于是我就用力擀，结果擀的又大又薄。后来妈妈告诉我要轻轻地擀，于是我学着妈妈教我的方法，一遍又一遍反复地练习，终于和妈妈擀出来的面皮样子差不多了。

爸爸告诉我：“如果皮太薄会被饺子馅撑破，相反，如果皮太厚饺子馅可能蒸不熟。”我记住爸爸的话，擀了一个又一个的饺子皮，这时我的脑袋里突然蹦出一个想法，想做一个不一样的水饺，于是我拿了一个小面团，做了一个小灯笼，放进装饺子的盘里准备一起煮了，我可以想象到这肯定是一个最独特的饺子，想到这里我会心地笑了。

今天我学会了许多关于包饺子的知识，还学会了怎样擀饺子皮，今年对我来说是一次有意义的年！

今天我们晚上，妈妈说要包饺子，我兴奋地毛遂自荐，帮妈妈包饺子，妈妈没有答应让我帮她擀饺子皮。之前我只负责收和摆饺子，这可是我第一次擀饺子皮。

妈妈边示范跟我说:“包饺子，不直滚，而是滚转。”用擀面杖和饺子皮的配合可以擀出圆圆的饺子皮”是的，我知道”.只是个饺子皮，我不耐烦地说.我心想:卷饺子皮，哪里有这么多东西？我不知道怎么包饺子吗？

我右手可以拿起擀面杖，左手捏着面剂子乱擀了几下，越擀越擀面竟然没有一点也不听父母使唤成了“半圆半方”的图形了。我大吃一惊，又拿起自己一块小剂子，左手还是拿着剂子边，右手需要拿着擀面杖，逆时针擀了起来。这次，我尽量进行控制都是好手旋转与擀面杖的节奏，没多长或者时间，第二张饺子皮就好了，这作文作为一张企业比上出现一张圆了一些，妈妈我们看了看，说：“这两张存在差别也是不小啊！”我看了看妈妈擀的那张饺子皮，简直感觉就是这样一个社会规范的圆，仿佛是一个系统模型刻出来的，工整极了。我又看了他们看我擀的，还有具有天壤之别的差距呢！口里却说道：“嗯。”

这时，我想起了中国妈妈工作之前可以给我讲的'卖油翁的故事，故事中老翁拿出自己一个传统葫芦发展放在其中地上，把一枚铜钱盖在口上，用勺子舀油注入葫芦里，油从口中不断注入钱却一点没湿。妈妈他们告诉我，不管干什么事，都要我们相信熟能生巧，不要进行投机取巧。

我又看了看两张我擀的饺子皮，第二个问题明显要好过第一个，如果我们继续进行好好学习练习呢？后面的一定会影响越来越多越好。不过，尽管熟能生巧！可干什么事都要自己用心，所以，要把这些事情没有做好，熟能生巧、用心这两点也是一个也不能少呀！

今天晚上，妈妈说要包饺子，我兴奋地毛遂自荐，帮妈妈包饺子，妈妈答应让我帮她擀饺子皮。之前我只负责收和摆饺子，这可是我第一次擀饺子皮。

妈妈边示范边跟我讲 ：“擀饺子皮，不是直着擀的，而是转着擀的。要擀面杖和饺子皮配合协调才能擀出圆圆的饺子皮”“嗯，知道了。不就擀个饺子皮嘛！”我不耐烦地说。心里想：擀个饺子皮，哪有那么多事？我还不会擀个饺子皮吗？

我右手拿起擀面杖，左手捏着面剂子乱擀了几下，越擀越擀面竟然一点也不听使唤成了“半圆半方”的图形了。我大吃一惊，又拿起一块小剂子，左手拿着剂子边，右手拿着擀面杖，逆时针擀了起来。这次，我尽量控制好手旋转与擀面杖的节奏，没多长时间，第二张饺子皮就好了，这一张比上一张圆了一些，妈妈看了看，说：“这两张差别不小啊！”我看了看妈妈擀的那张饺子皮，简直就是一个规范的圆，仿佛是一个模型刻出来的，工整极了。我又看了看我擀的，还有天壤之别的差距呢！口里却说道：“嗯。”

这时，我想起了妈妈之前给我讲的卖油翁的故事，故事中老翁拿出一个葫芦放在地上，把一枚铜钱盖在口上，用勺子舀油注入葫芦里，油从口中注入钱却一点没湿。妈妈告诉我，不管干什么事，都要相信熟能生巧，不要投机取巧。

我又看了看两张我擀的饺子皮，第二个明显要好过第一个，如果继续好好练习呢？后面的一定会越来越好。不过，尽管熟能生巧！可干什么事都要用心，所以，要把事情做好，熟能生巧、用心这两点一个也不能少呀！

第二篇：作文《学擀饺子皮》

学擀饺子皮

沧州市海兴县苏基镇张王文小学四年级 付国欢

指导老师：李秀香 今天，我一回到家就听到老妈喊我：“欢，快洗手帮妈擀皮。”我一听，心想：妈呀，我哪儿会擀皮儿啊！真是强人所难！哎，母命难为啊！

我硬着头皮走进厨房，还没等我拿起擀面杖，老妈就开始唠叨了：“都这么大啦，连擀饺子皮都不会.你先看着我擀几个。”只见妈妈一手拿擀面杖，一手拿做好的面团轻轻地擀着，饺子皮随着妈妈擀饺子皮的节奏在菜板上转着圈，好像是在跳舞，不过多长时间，一个圆圆薄薄的饺子皮就做好了。“就这么简单啊，我来！”我迫不及待地拿一小节白面就粗手粗脚地擀起来，不知怎么 擀的饺皮一会儿像鹅蛋一样扁圆，一会像鸡一样两头翘，一会儿像癞蛤蟆身上的疙瘩，凹凹凸凸的，可就是擀不圆。我想： 这擀面棒怎么不听使唤。忽然，饺子皮粘在擀面棒擀上不动了。妈妈说应该撒上点面粉再擀。唉，这张饺皮没成功，我有点泄气了，慢吞吞地把粘住的饺皮剥下来。真应了一句话：“看花容易，绣花难啊！”妈妈似乎看出了我的心思。语重心长地对我说：“没关系，这是第一次，慢慢就学会的，说罢，做起了动作，“左手要不断地转饺子皮，右手推擀面杖。”妈妈边说边做。“这样擀出来的饺子皮才能两边薄，中间厚。”我学着妈妈的样子擀了一个，啊！成功了！我把饺子皮交给了妈妈，妈妈微笑的点点头，我在一旁沾沾自喜。两个、三个、四个„„.越擀越好，越擀越快。看着自己擀的饺子皮，我的心里别提有多高兴了，今天我不但学会了擀饺子皮，还懂得了做事不能太心急，不要自暴自弃，也不要半途而废，把失败当作成功之母才能成功。

第三篇：手擀面作文100字

今天，妈妈给我做了我最喜欢吃的手擀面。

又炒了一个菜我吃着香喷喷的，比学校做的还好吃，好吃一百倍啊！

我觉得手擀面是我们家的传统饭菜，好吃一百倍妈妈做的比爸爸做的还要好吃，我觉得妈妈做的是最好吃的。

我都为妈妈骄傲呢！不过妈妈炒的菜比较咸，希望妈妈能做的更好。河北邢台桥东区英华小学三年级:一支花

第四篇：餐饮连锁计划书(擀面皮)

餐饮连锁计划书（擀面皮）各位老师 经过对目标的城市考察结合自身的优势想自己搞一个类似于连锁加盟的餐饮品牌 可是自己对独立经营还是没有十足的信心 想把自己的这个创业计划书传到这里 请求专家老师和专业的经理人给于指点。

创业计划

企划的目标

企业创业的目标：短时间内迅速盈利

运营方式：加盟连锁经营

企划的内容

背景调查

擀面皮，又名御京粉，是从唐代冷淘面演变而来。是用精白面做成的冷食小吃，具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点，是西北较有民族风味的食品之一。其面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，素以“白、薄、光、软、筋、香”而著称。因为它筋韧耐嚼，香辣适口，深受群众喜爱。御京粉始于清康熙年间。那时，关中西府岐山县北郭乡八亩沟村王同江在北京皇宫御膳房里当御厨，他根据自己多年的丰富经验，在实践中摸索，首创出这种面食。作为御膳，故取名“御京粉”。康熙末年，王同江年老回乡。从此，这种宫廷食品传入市肆民间，距今已有260多年。目前，西北五省、河南等地随处可见，如今是关中西府的重要名吃。

产品命名 众所周知，企业及企业产品的“牌子”对消费者的选购是有直接影响的，企业产品命名的好坏，与产品销售之间有极大关系。命名恰当，可以扩大影响，增加销售；命名不当，则可能减少销量。日本学者山上定也指出：“现在销售商品的条件是什么？一是命名，二是宣传，三是经营，四是技术。”他把命名列为畅销商品的第一条件。他又说：“一个能够表明制品的特征和使用方法、性能的命名，往往能够左右该商品是否畅销的大局。” “银丝擀面皮”具有形象、简单、清晰、还有易记的特点。鄂尔多斯市位于内蒙古自治区西南部，西、北、东三面被黄河环绕，南以长城为界，于山西、陕西接壤，西于宁夏自治区毗邻，形成秦晋文化与草原文化南北交融的 “歌海舞乡”。鄂尔多斯市于黄河北岸的呼和浩特市、包头市又形成内蒙古自治区经济发展最为活跃的“金三角”。鄂尔多斯，汉语意为“众多宫殿”。全市辖东胜区、准格尔旗、达拉特旗、伊金霍洛旗、乌审旗、杭锦旗、鄂托克旗、鄂托克前旗8个旗区，总面积8.7万平方公里，总人口139.7万，其中蒙古族16.8万，是以蒙古族为主体，汉族占多数的地级

市。内蒙古饮食以奶食、肉食、北方菜系为主，口味相对较重，因与陕西可谓一衣带水，所以只需稍微改变银丝擀面皮的调制方法即可使当地居民认可。加盟连锁在国内是一种新兴的商业运作模式，是连锁经营的三种类型之一。连锁经

营是通过一定的联结纽带，按照一定的规则，将众多分散孤立的经营单位连结在一起，并按照一定的规则要求运作。连锁经营是当今世界发达国家零售业最主要的经营方式。在1859年美国纽约，就诞生了世界第一家连锁店----大西洋及太平洋茶叶公司（A&P），1999年《财富》全球500强排名438位，经营收入达到101。79亿美元，排名仅次于法航，超过了吉列公司和耐克等公司。今年的世界首富----沃尔顿家族，也是通过连锁超市发展起来的。连锁经营包括直营连锁（或正规连锁），加盟连锁（或特许连锁，契约连锁），自愿连锁（或自由连锁）。加盟连锁具有以下主要特点：

1、有一个特许权拥有者，即为加盟连锁的盟主。

2、盟主拥有特许权，特许权可以是产品，服务，营业技术，商号，标示，以及其他可带来经营利益的特别力量。

3、盟主和加盟者以合同为主要联结纽带。

4、加盟者对其店铺拥有所有权，店铺经营者是店铺的主人。

5、经营权盟主的总部，加盟者必须完全按照盟主总部的一系列规定经营，自己没有经营自主权。

6、总部有义务教给加盟者完成事业的信息，知识，技术等一整套经营系统，同时授予加盟店使用店名，商号，商标，服务标记等一定的区域的垄断使用权，并在合同期内，不断进行经营指导。

7、加盟者要想盟主交付一定的有偿费用，通常包括一次性加盟费，销售额或毛利提成等。

8、盟主是纵向关系，各加盟者之间无横向关

系。业务特点：

投入成本低，减小投资风险，提高投资成功机会，获得系统的管理经营经验。经营理念新，自由度高，地区限制少，互动功能强大，易于降低大量交易成本。还具有以下优势：

1、享受知名品牌带来的人气和利润；

2、享有集团式广告效应；

2、统一采购，统一配送从而降低进货成本；

3、受益于其整体广告所带来的客源；

4、可得到持续不断的经营指导服务；

5、自己做老板但又不孤军奋战，有众多加盟店做后盾，可尽享成功喜悦，从而减少经营风险。费用设置成本利润核算：

以加工与经营分离计算，加工点面皮机 1500元/台，辅助设备共 2000元，住宿费用 6000元/年，店面 24000元/年，装潢及桌椅 6000元，人员工资 7200元/年，水电 3600元，管理费 5000元，共计 55300元。平均日成本为 154 元/日。

以一袋（50斤）面计算，特一粉 48元/袋，小麦淀粉 5.7元/斤,油 42元/10斤，调料（配比好）20元。共计 115.7元。以单机日加工4袋面计算为 462.8元/日。3.00元/盘，日销售盈亏平衡为 206 /盘。按单机日产1000张面皮算销售额为 3000元/日。

除去总费用，日盈利 2383元，年盈利 857880元。因其它未知情况对折所有利润年收益也在 400000元。

经营计划以商品特质为依据，以运输半径覆盖在300公里内开设加工厂计算，每季度辐射一个新的市场。年内可发展4个销售区域。

区域内以产品的文化背景、特点等优势作为卖点，以先进的管理模式及营销理念为依托，运用各种炒作手段短期内强势运作。从而吸引大批加盟商加盟运营。共享优势资源。

第五篇：读后擀《跑猪噜噜》

勇敢、坚持不懈的小猪

——读《跑猪噜噜》有感

倪浩及

《跑猪噜噜》是一本小说，这本书说的是：一对父母带着两个孩子到乡下远足，他们到一个餐厅吃饭时正好碰上了抽奖活动，结果其中一个小孩子抽到了一只猪仔，爸爸本来想把它送到一家牧场去，但是小孩不肯，于是，他们带着猪仔上路了，一路上，猪仔一直发出“噜噜”的声音，他们一家人干脆叫它“噜噜”。“噜噜”一到家里，就在远在里的泥巴坑里滚来滚去，非常喜欢玩泥巴。后来，“噜噜”在他们家住不下了，爸爸在征得孩子们的同意后，把“噜噜”送到了一家牧场，假日里，孩子们经常去牧场看“噜噜”。“噜噜”在牧场还参加了运动会。

我觉得书里面写“噜噜”参加跑步比赛最有趣了。“噜噜”第一次参加赛跑，一出场就遇见了一只少女猪，结果它一路陪着这只猪仔跑道上散步，慢慢的走到了终点，还在路上偷吃了一个热狗。第二轮比赛的时候，“噜噜”吸取了第一次失败的教训，一开始就狂奔起来，中途“噜噜”看到跑道上有一颗糖，它贪吃的毛病又犯了，忘记自己在比赛了，吃了这颗糖就不跑了，怎么办呢，“噜噜”的小主人突然想起“噜噜”最喜欢玩泥巴了，就在终点线上放了好多泥巴，1

“噜噜”看到泥巴又狂奔起来，第一个冲到了终点。最后一场比赛到了，“噜噜”的对手是上一届的冠军，经过前两次的比赛，“噜噜”已经吸取了教训，它拼命地跑，坚持到底，终于赢得了冠军。

从跑猪噜噜的身上，我学到了很多东西。“噜噜”虽然不聪明，但是他很勇敢，而且自信，做事情会坚持到底。我有时候做事情不愿坚持，比如：我用了三天快拼好的立体拼图，一不小心碰倒了，前功尽弃，妈妈鼓励我让我重新再来，可是我就不愿意坚持；还有一次，我碰到一道难题，没想几分钟，就问爸爸去了。看了这本书，我想如果换作是“噜噜”碰到这样的问题，它肯定会坚持到底的，我一定要学习“噜噜”这种坚持到底的精神，勇于面对各种难题，不怕困难，坚持到底！

2010.8