钢铁生产中的水污染与水处理

第一篇：钢铁生产中的水污染与水处理

钢铁生产中的水污染与水处理

钢铁厂污水排放标准与水处理的常用方法

目前钢铁厂污水排放需要遵循的法规有《污水综合排放标准》（GB 8978—丨996)、《钢铁 工业水污染物排放标准》（GB 13456—1992)和 <中华人民共和国水污染防治法实施细则》(2003年3月20日）。2009年将启用新的《钢铁工业水污染物排放标准》取代GB 13456— 1992。新标准的征求意见稿规定，自2009年1月1日起，现有企业水污染物排放浓度不得超过表11-2中规定的限值。新建生产线从标准实施之日起，现有生产线自2011年丨月1日起，水污染排放质量浓度有更严格的规定。冶金备件在国土开发密度已经较高、环境承载能力开始减弱，或环境容量较小、生态环境脆弱，容易发生严重环境污染问题而需要采取特别保护措施的地区的钢铁企业执行水污染物特别排放限值。

废水处理方法

废水处理是将废水中所含有的污染物分离出来，或将其转化为无害和稳定的物质，从而使废水得以净化。根据污染物在废水中存在的形式所采用的分离技术见表11-3。

另一类是通过化学或生化的作用，使其转化为无害的物质或可分离的物质（此部分物质再经过分离予以除去），称为转化法。冶金备件转化的技术也是多种多样的，见表11-4。废水处理技术也可分为物理法、化学法、物理化学法和生物处理法四大类别。

废水处理的一般流程

现代废水处理技术，按处理的程度，划分为一级处理、二级处理和三级处理。一级处理主要是去除废水中的悬浮固体和漂浮物质，同时起到中和、均衡，调节水质的作用。主要采用筛滤、沉淀等物理处理技术。处理水达不到排放标准，必须进行再处理。二级处理主要是去除废水中呈胶体和溶解状态的有机污染物质。冶金备件主要应用各种生物处理技 术。处理水可以达标排放。

三级处理是在一级、二级处理的基础上，对难降解的有机物、磷、氮等营养性物质进一步 处理。采用的处理技术有混凝、过滤、离子交换、反渗透、超滤、消毒等，处理水可直接排放 地表水系或回用。

废水中污染物的组成相当复杂，往往需要采用几种技术方法的组合，才能达到处理要求。冶金备件对于某种废水，具体采用哪几种技术组合，要根据废水的水质、水量、污染物特性、有用物质 回收的可能性等，进行技术和经济的可行性论证后才能决定。

工业废水的处理工艺,一般都是多个处理技术的组合,每一种工业废水都有相应的处理工艺。典型的工业废水处理工艺流程见图11-3。

第二篇：生产中的名词解释

生产中的名词解释

1.TOP5Meeting 会议五大关键事宜 2.PDCA

策划-实施-检查-改进（plan-do-check action cycle）

3.5S

5S是指整理（SHIRI）、整顿（SEITON）、清扫（SEISO）、清洁（SEIKETSU）、素养（SHITSUKE）等五个项目，因日语的罗马拼音均为“S”开头，所以简称为5S。开展以整理、整顿、清扫、清洁和素养为内容的活动，称为“5S”活动。4.8D 8D是解决问题的8条基本准则或称8个工作步骤，但在实际应用中却有9个步骤：

D0：征兆紧急反应措施

D1：小组成立

D2：问题说明

D3：实施并验证临时措施

D4：确定并验证根本原因

D5：选择和验证永久纠正措施

D6：实施永久纠正措施

D7：预防再发生

D8：小组祝贺 5.CP Correctness Proofs正确性证明。它是软件工程中软件测试的一种方法，该方法采用一种数学技术，也就是一种数学证明过程（即数字认证）。6.TS16949 TS16949是国际标准化组织的下属机构－－汽车行动组，在用于全球所有企业、机关、团体等组织、质量管理体系要求的标准（ISO9001）基础上，结合汽车行业零配件的特点，而发布的一个规范（除了ISO9001以外，还有很多的特殊要求以及五本参考书要求）；

全球各个主机厂（通用、大众、现代、广汽等等）为了车辆的安全、质量，都要求供应商通过TS16949要求，否则就不能成为其合格供应商，失去供货合配套的权利。

7.ISO14001 环境管理体系

8.ROHS RoHS是由欧盟立法制定的一项强制性标准，它的全称是《关于限制在电子电器设备中使用某些有害成分的指令》(Restriction of Hazardous Substances)。

9.DNV audit

DNV认证 挪威船级社，成立于1864年，总部位于挪威首都奥斯陆，是一个权威，专业，独立的非赢利性基金组织。

10.SPC 统计过程控制（Statistical Process Control）。SPC主要是指应用统计分析技术对生产过程进行实时监控，科学的区分出生产过程中产品质量的随机波动与异常波动，从而对生产过程的异常趋势提出预警，以便生产管理人员及时采取措施，消除异常，恢复过程的稳定，从而达到提高和控制质量的目的。11.MSA MSA（MeasurementSystemAnalysis）使用数理统计和图表的方法对测量系统的分辨率和误差进行分析，以评估测量系统的分辨率和误差对于被测量的参数来说是否合适，并确定测量系统误差的主要成分。同时，MSA(maritime safety administration）也是海事安全管理局的英文简称。12.PPAP 生产件批准程序(Production part approval process)

ppap生产件提交保证书 ：主要有生产件尺寸检验报告,外观检验报告,功能检验报告, 13.APQP APQP=Advanced Product Quality Planning APQP，是产品质量先期策划（或者产品质量先期策划和控制计划）是QS9000/TS16949质量管理体系的一部分。

14.FMEA Failure Mode and Effects Analysis FMEA（失效模式与影响分析）

由于产品故障可能与设计、制造过程、使用、承包商/供应商以及服务有关，因此FMEA又细分为：DFMEA：设计FMEA PFMEA：过程FMEA EFMEA：设备FMEA SFMEA：体系FMEA 15.Control 控制

16.ORACLE 一种数据库

Oracle公司是全球最大的信息管理软件及服务供应商，成立于1977年，总部位于美国加州 Redwood shore。

17.WMS

WMS是仓库管理系统(Warehouse Management System)的缩写，仓库管理系统是通过入库业务、出库业务、仓库调拨、库存调拨和虚仓管理等功能，综合批次管理、物料对应、库存盘点、质检管理、虚仓管理和即时库存管理等功能综合运用的管理系统，有效控制并跟踪仓库业务的物流和成本管理全过程，实现完善的企业仓储信息管理。该系统可以独立执行库存操作，与其他系统的单据和凭证等结合使用，可提供更为完整全面的企业业务流程和财务管理信息。18.MES Environmental Management Systems 环境 管理 系统 19.CHECK LIST 核对表 20.OWENERSHIP 所有权

21.GLODEN SAMPLE 珍贵的例子 好的例子 22.DEFECT SAMPLE 坏的例子

23.TTT TRAINING TTT，英文短语Training the Trainer to Train的缩写，意为培训培训师。一般情况下，它是通用企业管理培训领域的职业培训师、企业内训师的职业技能和职业素质训练课程，有时特指在某个专业领域内的专业技能培训师的培训技能训练课程。24.TPM TPM是英文TotalProductiveManagement的缩写，汉语意思是全面生产管理。TPM起源 60年代起源于美国的PM（预防保安），经过日本人的扩展及创新，于81年形成了全公司的TPM（全面生产管理），并在日本取得巨大成功，随之在世界各地实施开来，91年在日本东京举行了第一回TPM世界大会，有23个国家700馀人参加。

25.OEE

OEE是Overall Equipment Effectiveness（全局设备效率）的缩写，26.LEAN PRODUCTION 精益生产 27.DOE DOE（Design of Experiment）试验设计，一种安排实验和分析实验数据的数理统计方法；试验设计主要对试验进行合理安排，以较小的试验规模(试验次数)、较短的试验周期和较低的试验成本，获得理想的试验结果以及得出科学的结论。28.SKILL MATRIX 技能矩阵

29.CI 企业识别，即Corporate Identity，简称CI，一般指品牌的物理表现。通常来说，这一概念包含了标志（包括标准字和标准图形）和一系列配套设计。一套企业识别系统（Corporate Identity System；CIS）通常有特定的指引，用以指导和管理相关的设计的使用，如标准色、字体、页面布局等一系列品牌识别设计，以保持品牌形象的视觉连续性与稳定性。30.ENGLISH TRAINING 英文培训 31.EHS

EHS是环境 Environment、健康Health、安全Safety的缩写。EHS管理体系是环境管理体系(EMS)和职业健康安全管理体系(OHSMS)两体系的整合。32.5M1E1I 5M1E1I 人机料法环、测量、信息

33.5W2H 5W2H是一种问题分析法又叫七何分析法 为什么、是什么？目的是什么？、何处？在哪里做？从哪里入手？何时？什么时间完成？什么时机最适宜？谁？由谁来承担？谁来完成？谁负责？做什么工作？怎么做？如何提高效率？如何实施？方法怎样？多少？做到什么程度？数量如何？质量水平如何？费用产出如何？

34.ESD 静电释放（ESD）是一种由静电源产生的电能进入电子组件后迅速放电的现象。当电能与静电敏感组件接触或接近时会对组件造成损伤。35.IPE IPE-International Position Evaluation 即国际职位评估系统

它是一种人力资源的工具，用来衡量每个职位的影响和贡献。

用于工资调查以衡量竞争力，建立工资水平及结构，招聘，职业发展的计划，升职和工作变动时的职位评估，组织发展时的职位评估。36.OEE 设备综合效率 37.TPM全面生产维护

38.ISO9000 国际质量体系认

39.TS16949质量管理体系—汽车行业生产件与相关服务件的组织实施 40.ISO9001：2000的特殊要求

41.ISO14001是环境管理体系认证的代号 42.OHSAS 职业健康安全评价系列

43.ROHS是由欧盟立法制定的一项强制性标准，它的全称是《关于限制在电子电器设备中使用某些有害成分的指令 44.QCC 品管圈（质量控制中心）45.SPC 统计过程控制 46.MSA 测量系统分析 47.IQC

进料检验 48.IPQC 制程检验 49.FQC 最终检验 50.OQC 成品出货检验

51.SQE 高级供应商质量工程师 52.QE 品质工程师 53.QA品质保证

54.QC品质控制 七大工具 要因图、柏拉图、直方图、散布图、管制图、查检表、层别法 55.ESD 静电释放

56.PPE< personal protective equipment个人防护设备（劳保用品等）> 57.FIFO: First in first out先进先出 58.BOM 物料清单 59.PR 请购单

60.SC20120207 12年2月7号下发的市场订单 61.YP20120207-1 12年2月7号下发的样品订单 62.SOP 标准化作业

63.8D 解决问题的8个步骤

64.5W2H是一种问题分析法又叫七何分析法 为什么、是什么？目的是什么？、何处？在哪里做？从哪里入手？何时？什么时间完成？什么时机最适宜？谁？由谁来承担？谁来完成？谁负责？做什么工作？怎么做？如何提高效率？如何实施？方法怎样？多少？做到什么程度？数量如何？质量水平如何？费用产出如何？ 65.WS（标准化作业中的）工作顺序 66.OJT 在职训练 67.TWI 企业内训练

68.MSDS 物料安全数据表（比如：化学品安全说明书）蓝色代表健康危害性、红色代表可燃性、黄色代表反应性、白色代表其它

第三篇：安全生产中的思想政治工作

安全生产中的思想政治工作

http://www.xiexiebang.com 2010-11-22 14:51:35 互联网 浏览： 发布评论（0)

怎样把无形的思想政治工作与有形的安全生产工作结合起来，让思想政治工作为安全生产保驾护航，最大限度地调动每个员工的积极性，确保“安全至高无上”理念的形成，实现安全意识的自我飞跃，我认为应从以下几方面着手：

一、树立正确的安全生产理念

员工是否重视安全生产，是否遵守安全生产规则，关键要有安全意识，因此企业思想政治工作要树立正确的安全生产理念。一要树立“以人为本”的理念。安全生产的核心是对人的管理，要把重视人的生命放在第一位，充分发挥员工在生产经营中的安全主体地位和作用。二要树立“安全发展”的理念。“安全发展”就是要把发展建立在安全保障能力不断增强、安全生产状况持续改善、员工生命安全得到切实保证的基础上。三要树立“安全就是效益”的理念。安全是企业发展的基础，生产安全了才能减少事故带来的经济损失和由此产生的负面影响，企业才可以获得更大的经济效益和社会效益。(最专业的安全生产管理-风险世界网)

二、有针对性地开展思想政治工作

企业员工的思维、言论、活动范围有着多样化的复杂状况，安全生产中的思想政治工作不能仅限于大面积的表面说教。一是针对企业领导层的安全管理教育，应突出安全生产责任教育，使他们能自觉履行安全生产职责，努力做好安全生产管理工作。二是针对企业安全管理人员的教育，应使之能够在生产活动中发挥安全生产管理的组织、检查和考核作用。三是针对特种作业人员的教育，应抓住作业特点和可能引发的危险种类开展相关教育，提高其专业知识和操作技能。四是针对企业全体员工的安全生产教育，应把教育的落脚点放在班组，增强每一个员工的安全意识，实现从“要我安全”到“我要安全”的转变。

三、创新安全生产中的工作方法

在实际工作中，思想政治工作必须不断创新，以适应发展变化的安全生产形势的需要。

一是“以人为本”抓安全。要用热情的宣传激励员工，用深情的关怀保护员工，用柔情的举措规范员工，用绝情的管理爱护员工。安全管理人首先要尊重人，要教育员工珍惜生命，善待自己，增强自我安全意识和提高安全素质的自觉性。

二是创新方式抓安全。过去采用的班组安全活动日、班前班后会、安全月等活动，对增强员工安全意识、提高员工安全技能等方面起到了很好的作用。但是随着新情况新问题的出现，这些教育手段显得单调，造成了员工对安全教育的排斥，对执行制度的疲沓，对安全措施的马虎。思想政治工作必须在内容、方式方法、手段等方面创新，使安全思想教育切实让员工受到心灵上的启迪。安全思想教育还可通过物质实体和手段，在生活和生产活动中表现出来。选择什么样的载体，要考虑员工的接受程度和安全思想教育的效果，达到形式和内容的统一。

人最宝贵的是生命,生命对于每一个人都只有一次。某些人之所以违章,多半是出于侥幸、盲目,这就需要从思想上、心态上去宣传、教育和引导,使他们树立正确的安全价值观。这是一个微妙而缓慢的心理过程,需要我们做艰苦细致的思想工作。

搞好安全生产,是构建社会主义和谐社会的基础。安全生产的实践主体是人,人的安全意识如何,将会直接影响安全生产。大量事实证明,事故往往是由于人的安全意识淡薄,安全思想麻痹造成的。可以说,人们在生产工作生活过程中出现的各种思想问题,是影响安全生产最基本、最重要、最直接的因素。而思想政治工作的作用,正是要解决人的思想问题。

怎样把无形的思想政治工作与有形的安全生产工作结合起来,让思想政治工作为安全生产保驾护航,笔者认为应从以下几个方面着手:

第一,树立“以人为本”的安全生产理念。

安全生产工作体现了“三个代表”重要思想“以人为本” 的本质特征,反映了最广大人民群众的迫切愿望,是经济社会可持续发展的前提和保障。安全生产的核心是对人的管理,因此要坚持以人为本的理念,把重视人的生命放在第一位,教育员工珍惜生命,善待自己,树立“安全发展”的科学发展理念。企业在抓安全生产工作时,必须用科学发展观统领安全生产领域的各项工作。发展是硬道理,但是发展不能以牺牲资源、环境甚至人们的生命健康为代价。“安全发展”的本质,就是要把发展建立在安全保障能力不断增强、安全生产状况持续改善、劳动者生命安全和身体健康得到切实保证的基础上。

第二,树立“安全生产是最大的政治”的思想理念。

因为,只有从业人员的安全、健康得到了保障,员工队伍才能思想稳定;只有生命安全得到保障,才能调动激发员工的创造活力和生活热情;只有使重大事故得到遏制,减少事故造成的创伤和影响,社会才能安定有序;只有顺应客观规律,讲求科学态度,才能有效防范事故,实现人与自然的和谐相处。树立“安全就是效益”的价值理念。安全既然是企业发展的基础,那就必然是经济效益的基础。安全不仅能给企业带来间接的效益回报,还能产生直接的效益。因为只有生产安全了,才能减少事故带来的经济、信誉损失和由此产生的负面影响,企业才可以获得更大的经济效益和社会效益。

安全风险管理就是针对安全生产过程中的故障，事故风险，采取有效的防控措施，减少事故发生及损失，不断丰富完善行之有效的安全生产管理体系，把工作重点全面转向风险管理，从预防隐患的形式入手，实现一切安全风险的可控。我认为，全面推进安全风险管理，做好安全风险超前防范和过程控制，必须做好以下几点工作：

一是要进一步统一思想，提高安全风险管理意识，干部职工要牢固树立风险的防控理念，准确把握由风险到隐患、由隐患变成事故的客观规律，用风险防控的理念到引领我们安全生产的全过程，实践证明，事故是由隐患的存在和积累造成的，而隐患又是由风险的存在和积累造成的，因此，做好风险控制工作，就能消除隐患，进而遏止事故的发生。

二是要从源头做起，一方面我们必须着眼于全体干部职工树立真正的紧迫感，摒弃口头重视，思想、行动不重视的虚假紧迫感，把风险防控责任和防控措施落实到每一个岗位，每一台设备，每一个工作环节，使安全风险得到有效控制。另一方面，要着眼于全方位，全过程抓住设备质量、安全管理、人员素质三个关键，技术监控、岗位培训、思想政治工作三个重点，认真辨识政策、技术、管理风险，控制重大危险源，消除危险点，切实做到安全生产形势可控。

三是积极借鉴国内外先进的风险管理方法和手段，不断创新自身的管理方法。一方面，要进一步完善和规范班组安全生产管理，培养每个职工安全生产责任意识，做好“人”的工作，另一方面，要认真开展设备运用情况的分析，全面辨识风险点，研判风险源，做好“设备”的工作。此外，要全面落实对规对标，实现作业标准化，提高现场安全防护水平，做好“环境工作”。最后，必须要大力推进车间、工区安全生产对标管理和过程管理，做好“管理”的工作，只有这样，我们才能真正实现“人员无伤害、设备无故障、系统无漏洞、管控到位的和谐统一。”

围绕中心 服务大局

加强党建思想政治工作促进企业又好又快发展 ——在中铁二局党建思想政治工作现场会上的讲话

（2009年6月12日）

尊敬的秋明书记、雷建书记、宝龙总，各位领导，同志们：

在公司上下深入学习实践科学发展观、全力打好施工生产攻坚战的重要时刻，我们在哈大线隆重召开党建思想政治工作现场会，具有十分重要的意义。哈大客专是公司最大的在建工程项目，在进度、安全、质量、成本管理和党建思想政治工作等各个方面都走在了全公司的前列，这次党建思想政治工作现场会放在这里召开，既是对哈大项目工作的肯定，也是希望将哈大的先进经验在全公司全面推广。相信通过这次会议，全公司党务工作者齐聚一堂，交流经验、表彰先进、研究问题、探讨工作，必将促进公司党建思想政治工作再上一个新台阶。在这里，我代表中铁二局，向莅临会议的上级领导表示热烈的欢迎，向全公司广大党务工作者致以诚挚的问候，向战斗在哈大线的全体员工表示亲切的慰问！

党建思想政治工作是国有企业的政治优势，是企业在市场竞争中攻坚克难、开拓创新、奋勇前进的重要保障。近年来，公司各级党组织、广大党务工作者紧紧围绕企业改革发展和生产经营中心工作，切实加强和改进党建思想政治工作，为企业生产经营、规模拓展、改革改制及多元发展作出了积极贡献。当前，企业正步入改革发展的攻坚阶段和关键时期，机遇与挑战并存、希望与困难同在。经过近几年的不懈努力，公司的企业形象、知名度、美誉度大幅提升，企业外部环境大为好转，企业发展规模、发展质量快速提高。但是，公司工程项目管理水平低、项目盈利能力差、自主创新能力弱等问题仍未根本解决；公司基础设施投资、城市产业等业务板块受金融危机影响，正面临严峻考验。在当前国家加大基础设施投资拉动经济发展的大背景下，我们如何化危为机、乘势而上，公司上下都要认真思考。我们各级党务工作者更要充分发挥主观能动性，积极探索、大胆实践，把党建思想政治工作融入到企业的改革发展和生产经营中去。

刚才，秋明书记、雷建书记和几位领导都作了重要讲话，我们一定要认真贯彻落实，进一步抓好党建思想政治工作和企业发展，不辜负各位领导的殷切期望。等一会儿郑书记还要就党建思想政治工作做全面的总结和部署，在此，我简单谈三点意见。

一、改进作风，树立四种意识

近几年来，通过以凝聚力、执行力、创造力为核心的“三力建设”，项目管理大反思和学习实践科学发展观等一系列活动，全公司干部职工工作作风明显改进，对促进企业加速发展发挥了重要作用，但仍有一些消极、不良的作风，影响和制约着企业发展。企业党建思想政治工作应该以作风建设为重点，促进公司干部职工进一步改进作风，促进企业和谐发展、科学发展。

一是要大力加强责任心建设，增强责任意识。增强责任心就是提高竞争力，多一份责任心，就多一份成功的把握、多一份竞争的优势。我们一些工作老搞不上去，项目亏损始终遏制不住，管理环节老是出现问题，个别单位一直摆脱不了困境，原因很多，但最根本、最关键的问题还是领导干部责任心不够，执行力不强，提出问题多、解决问题少，当评论员多、当战斗员少，对管理中暴露的问题，不敢大胆管理，强调客观、推诿责任。近来，随着在手任务的增多，一些项目以粗放管理换取工程进度的现象有所抬头，必须引起高度警惕。我们要珍惜每一个来之不易的项目，用超强的责任心、不折不扣的执行力和饱满的工作激情去完成任务，以按期、安全、优质接受市场的考验和选择，树立品牌、赢得竞争。

二是要大力提倡务实作风，提高诚信意识。诚信是最起码的职业操守和准则。当前，有一种不好的现象，对企业危害非常大：弄虚作假、瞒报虚报、掩盖问题、浮夸成绩，胸脯拍得咚咚响，实际问题根连根；自欺欺人的结果是诚信毁灭、丢失市场、失去生存基础。对企业而言，诚信是最有效的竞争策略。说实话、办实事、求实效，实实在在做事、实事求是反映成绩和问题，才能促进企业健康成长。一些项目把问题掖着、捂着，等到暴露出来已经无法收拾，教训非常深刻。只有全体员工诚信务实，才不会出现财务上的虚盈实亏、施工上的报喜不报忧、质量上的偷工减料、人事上的只说好话不提问题。诚信务实，就是要在人际交往中诚恳待人，在工作上脚踏实地，在对外交往中信守承诺。这几年二局在市场上树立了诚信务实的良好形象，千万不能破坏。

三是要树立团队精神，倡导协作意识。没有团队精神的企业是难以在市场中立足的。今年面临的施工生产任务非常繁重，年内很多项目都要完工，6月底武襄、襄渝、达成要开通，年底榆神高速要通车、成灌线下工程要完工、沪宁城际箱梁制架要完成，哈大、石武线整体工期提前一年。繁重的任务要求我们每一个人都要以企业的利益为重，团结协作，舍小家顾大家，心往一处想、劲往一处使；要求我们的员工、特别是领导干部，要把自己的名利看淡一些，把企业的利益看重一些，少一些私心杂念，多一些同舟共济。要教育和引导广大员工识大体、顾大局，维护好企业的和谐稳定。在市场经济下，经营能力强、施工水平高是一种信誉，内部安定团结同样也是一种信誉。当前我们正在学习实践科学发展观，各级领导干部要以此为契机，进一步提高决策的民主化、科学化水平，增强团队的凝聚力和战斗力。

四是要加强成本管理，提倡节俭意识。对任何企业来讲，节俭都是非常重要的竞争力。节俭的企业往往会获得更多成长和发展的机会、获得更多的利润，从而更加强大、更具竞争力。如果一家企业对于成本不加理会，甚至以奢侈为荣，那它很快就会输掉竞争、甚至失掉生存的机会。节俭不但可以提高企业的利润水平，更重要的是它还可以提升企业的竞争能力。施工企业的利润本来就很薄，由于管理粗放，我们工地现场浪费现象却随处可见。这说明我们的企业缺少一种节俭的文化，以至于一些员工心中缺乏节俭意识。我们要视节俭为已任，以节俭为荣、以浪费为耻，消灭一切浪费；领导干部要充分认识到节俭是低成本战略的重要举措，要带头身体力行、发挥表率作用，杜绝讲排场、比阔气、挥霍浪费，坚持精打细算、严格把关，把有限的资金和资源用在刀刃上；要大兴勤俭节约之风，使之成为企业文化的一部分、成为每个员工的自觉行为。

二、提高认识，妥善处理几个关系

当前企业发展面临诸多困难和矛盾，公司上下特别是各级领导干部必须清醒面对，深入分析，加强学习，提高认识，正确地认识和处理好几个关系。

1．正确认识发展规模与质量的关系。去年，公司企业营业额一举突破250亿元、新签合同额达到460亿元，企业规模发展到了前所未有的高度；按照工期要求，今年几个主要子公司施工产值将达到四五十亿元，这几乎相当于几年前一个局的产值。对此，有些同志担心我们规模扩张过度，有的子公司认为产能已达极限、希望不再承接新的任务，还有个别子公司消极对待经营开发。真的是我们产能达到极限，发展规模与发展质量构成严重对立了吗？事实并非如此。简单拿兄弟单位对比一下，在总公司系统，我们有最多的技术人才、有最多的资产和净资产，但我们完成的施工产值、拿到手的施工任务却不是最高，与先进单位相比，我们的差距还很大，这充分说明我们的劳动生产率还不高、施工生产潜能还有待挖掘。同时我们必须清醒认识到，传统的管理方式已不适应新的形势，必须抓住基建高潮的机遇，发挥公司的技术和管理优势，实现由劳动密集型向技术管理型的转型升级，做大做强企业，增强抵御市场风险的实力。

2．正确认识多元化与专业化的关系。多元化与专业化是企业战略发展的两翼，没有多元化的企业集团很难度过行业周期波动带来的深度调整，而没有专业化支撑的多元化不过是产业板块的盲目扩张。将多元化与专业化有机结合，走多元化战略下的专业化道路，是中铁二局的必然选择。近些年来，我们在相关多元化战略的指引下取得了较好的发展业绩，企业营业额、新签合同额连年翻番，资产规模、经营规模快速扩张。但与此同时，由于工程项目成本管理薄弱，导致企业整体盈利能力低下；对潜在风险认识不足，导致投资及多元业务在全球金融危机的阴影下发展放缓。细究原因，不在于我们实施了多元化，而在于我们走多元化道路的意志不够坚定、推行专业化的举措不够深入。总结经验教训，我们既要坚定做好工程施工、全力保持施工领域内的先进地位，又要坚决发展多元业务，正确处理上游项目短期效益不佳和长期增值潜力巨大的关系，把涉足的每个业务板块都做出专业水平来。

3．正确认识安全质量与进度效益的关系。安全质量和进度效益客观上存在一定矛盾。但是我们必须清醒认识到，只有安全质量的稳定可控，才能保证进度效益的目标兑现；一旦安全质量发生事故，必然造成工期延误，必然造成巨额的经济损失，可以说，保证安全质量，是实现工期效益的前提，任何时候安全质量都是第一位的，安全、质量管理不善，不仅会给项目带来短期损失，还会给企业经营资质和管理者个人命运带来巨大威胁。因此，在项目推进中，绝不能目光短浅、贪功冒进，一定要在保证安全质量的前提下追求进度和效益。

4．正确认识竞争与合作的关系。这几年我们通过大量的合作，提升了企业的品牌价值和竞争优势：在投资及多元业务领域，我们以股份制项目公司的形式引入了合作方；在工程投标上，我们常常与兄弟单位组成投标联合体；在工程施工中，为充分利用社会资源提高企业产能，我们也会引入一些有实力的合作伙伴。要正确认识竞争与合作的关系，处理好与合作方的关系，正确理解风险共担和利益共享。当前施工生产任务异常繁重，机械、人力等资源严重匮乏，我们必须引进社会资源进行补充。对这些合作伙伴，我们要加强服务、平等善待、争取双赢。当前公司正大力推进建架子队建设，解决人力资源不足，这其中就有与合作方关系处理的问题。

5.正确处理形象与认知的关系。由表面形象到深层认知，是认识不断深入的过程。企业在市场中生存发展，必须通过自身努力，塑造良好的企业形象，扩大知名度，提高竞争优势。一方面，要加强管理、加快企业发展，通过实力的提升促进企业的形象升级；要搞好在建，切实把“建一个项目，树一座丰碑”落到实处，真正实现“建一个项目，拓一方市场”的目标；要强化项目文化建设，搞好现场文明施工。哈大线实施的“三高”、“六化”项目文化建设理念，不仅大大提升了在建形象，还有效提升了项目管理水平，值得推广。另一方面，要高度重视对外宣传，让社会和业主更好地了解我们，争取更多的合作机会。倍受社会各界关注的成灌铁路、北川中学等灾后重建项目，要特别重视企业形象的建设和宣传。城市产业品牌更是要注意宣传广告，重视精神实质和文化内涵。

三、求真务实，抓好下半年的各项工作

经过全公司员工的共同努力，今年前5个月，企业运行态势良好，各项指标纷纷刷新历史记录，在企业营业额保持系统内排头兵的基础上，施工产值也首次站在了全系统的前列。到5月份，公司完成企业营业额142亿元，施工产值117亿元，新签合同额145亿元，三项指标均创出历史新高。但横向比较，我们与先进单位之间还有差距，企业存在的困难和问题还很多，面临的形势依然很严峻，需要我们齐心协力、攻坚克难，切实抓好下半年的各项工作。

一是要抓好经营开发。截至5月底，公司完成新签合同额145亿元，是公司工作目标的40.3%,比去年同期增加51亿元，增长54.72%,实现了较大增长。但是，我们承揽任务排名在总公司系统却已经跌出前五名，主要原因是我们非铁路项目经营严重滑坡，单位之间发展极不平衡，个别子公司一季度颗粒无收。这种趋势下去，不仅会影响到目标的完成，更会影响到企业可持续发展。我们必须清醒地认识到，铁路建设高潮不可能长期维持，非铁项目将成为我们维持企业规模和持续发展的必然选择。各单位要认真反思剖析，克服畏难情绪，摒弃等靠要思想，尽快采取有力措施，加大非铁路市场开发力度，力争迎头赶上；要加大主责片区的市场开发力度，特别是高难新项目的经营开发，努力取得突破。二是要抓好施工组织管理。今年，公司的施工规模空前，重难点工程很多，很多铁路项目都要攻坚决战，施工组织管理的任务十分繁重。年初以来，我们加强施工组织、强化过程控制，产值任务完成较好，产能得到了有效释放，但就人均劳动生产率和产出与投入的比值来看，较兄弟单位还有差距、还有潜力。各单位完成情况也不平衡，建筑公司仅完成计划的19%、二公司只完成30%，与其他子公司差距较大。各单位要最大限度地发挥人才、设备、资金等资源的效用，做好公司内部的资源调剂，坚决杜绝人才、设备的闲置和浪费；要加快人才培养，敢于给年轻同志压担子、加任务，实现优秀项目管理团队的快速裂变；要革新技术、减少资源投入，通过优化施组、合理工序来缩短工期，提高资源循环使用频率。

三是要抓好安全质量。随着施工生产规模的扩大、战线的拉长，不可控因素也大幅增加，安全质量工作压力很大。目前，社会各界对工程项目安全质量的关注度日益提高，国家也加大了对安全质量事故的惩处力度，安全质量事故给企业带来毁灭性打击的事例很多，这方面我们也有惨痛的教训。各单位、各级领导干部必须高度重视、严肃对待，不能让安全质量事故影响我们来之不易的施工生产稳定局面，更不能影响下半年的经营开发。要增强全员安全质量意识，提高警惕、严防死守，加大隐患排查力度，确保安全质量稳定可控；要加强对员工、民工的安全质量教育，严格遵守相关规章制度和操作规程；要适当增加安全质量的配套设施投入，提高安全质量的保险系数；要通过科技创新、优化施组等手段，降低安全质量隐患。铁道部安全质量评估活动和半年一次的铁路项目质量信誉评价即将展开，各单位、各项目必须高度重视，全力做好迎检准备，确保A类企业荣誉，为经营开发创造条件。

四是要抓好成本控制。通过两年来持续不断的推行目标责任成本管理，开展工程项目管理大反思活动，全公司工程项目盈利能力稳步提升，亏损面和亏损额总体上呈持续下降的趋势。但我们成本管理工作中仍然存在一些问题。下一步，要通过定期开展经济活动分析，曝光问题项目和亏损项目，大力推广优秀的成本管理思路和经验，完善责任成本管理机制，加大亏损项目治理力度；要通过科学的考评制度，提高全员尤其是各级领导干部加强成本管理工作的积极性，把成本管理融入经营投标过程中、融入施工生产组织管理中、融入二次经营工作中；要加大开源节流力度，加快工程项目验工计价速度，加大外欠工程款的清理清收力度，防止烂帐、死帐造成新的亏损。

五是抓好二次经营。在低价中标的市场氛围中，除了抓好自身成本控制外，还要抓好合同管理，做好二次经营。当前所有项目的前期工作都不错，设计图纸与现场环境差异很大，各现场指挥部、项目部主要领导要认真研究合同，向建设、设计、监理单位多汇报，取得理解和支持，解决需增加的费用问题。

六是抓好风险防范。进一步加大对投资及多元业务经营风险的控制力度。金融危机的阴影依然存在，我们的基础设施投资、酒店管理、城市运营等产业板块仍然面临不同程度的调整。为进一步化解金融危机继续发展所带来的不利因素，降低经营风险，要加快两条已运营高速公路的转让进程；进一步提升酒店业务板块营运收益，择机转让，确保资金回笼；要加快蜀郡、新界等房地产在建项目开发进程，确保花水湾温泉项目10月1日试营业，尽快理顺达州翠屏山项目管理关系，加大南京万国汽车城项目的市场开发力度。

七是抓好队伍建设。企业竞争最终表现为人的竞争，抓好队伍建设始终是我们重要的工作内容。今年公司将主要做好人才队伍建设和劳务队伍建设。在人才队伍建设方面，要做好专业技术干部的培养，打造一支门类全、规模大的专业技术人才队伍；要切实推进领导干部年轻化，在各单位配备一定数量的30岁左右的领导干部。同时，还要加快职业经理人队伍建设，打造职业经理人队伍。要通过实施分级管理、公开招聘、定期考评、培训教育以及合理的薪酬激励，拓宽人才合理流动的通道，搭建人才能力不断提升的平台。要重点做好架子队建设，正确理解架子队的内涵。五公司在双流机场下穿隧道和成灌项目采用的架子队模式可以好好总结，进行推广。要珍惜优秀的劳务协作队伍，把架子队建设与充分利用社会资源紧密结合，通过架子队管理模式规范劳务用工管理，实现公司对工程项目安全、质量、进度、效益等关键环节的控制。

同志们，当前企业改革发展的任务异常艰巨，生产经营的压力空前巨大，党建思想政治工作要围绕生产经营中心、服务改革发展大局，发挥思想和组织保证，确保维护企业和谐稳定，为中铁二局健康发展、科学发展、又好又快发展作出贡献。

第四篇：发酵生产中杂菌的检查与防治

第一节发酵生产中杂菌的检查与防治

一 染菌的检查与判断

凡是在发酵液或发酵容器中侵入了非接种的微生物统称为杂菌污染，及早发现杂菌，及早采取相应措施，对减少由杂菌污染造成的损失至关重要。因此检查的方法要求准确、快速。目前发酵生产上常用的检查方法有下列几种：

1．显微镜检查

一般单染色后用油镜观察，凡是从视野中发现有形态与生产菌株不同的菌体都可认为是污染了杂菌。

优点：简便、快速，能及时检查出杂菌。

缺点：（1）对固形物多的发酵液检查较困难；

（2）对含杂菌少的样品不易得出正确结论，应多检查几个视野；

（3）由于菌体较小，本身又处于非同步状态，应注意区别不同生理状态下的生产菌与杂菌，必要时可用进行革蓝氏染色、芽孢染色等辅助方法进行鉴别。

2．平板检查

若怀疑发酵液被细菌污染，可取少量待检发酵液涂布在肉汤平板上，在适宜条件下培养，若出现与生产菌株形态不一的菌落，就表明可能被杂菌污染；若要进一步确证，可配合显微镜形态观察，若个体形态与菌落形态都与生产菌相异，则可确认污染了杂菌。

优点：（1）适于固形物多的发酵液；

（2）形象直观，肉眼可辩，不需仪器。

缺点：（1）所需时间较长，至少也需8小时；

（2）无法区分形态（包括细胞形态与菌落形态）与生产菌相似的杂菌，如啤酒生产中污染野生酵母时，由于啤酒酵母与野生酵母很难从形态上加以区分，只能借助生理生化试验进行确认。

（3）检查过程需严格执行无菌操作技术。

3．肉汤培养检查法

此法主要用于空气过滤系统和液体培养基的无菌检查。具体方法是将葡萄糖酚红肉汤培养基（牛肉膏0.3%，蛋白胨0.8%，葡萄糖0.5%，氯化钠0.5%，1%酚红溶液0.4%，pH7.2）装在吸气瓶中，经灭菌后，置37 ℃培养24小时，若培养液未变浑浊，表明吸气瓶中的培养液是无菌的，就可用于空气过滤系统的杂菌检查。把过滤后的空气引入吸气瓶的培养液中，经培养后，若培养液变混，表明过滤后的空气中仍有杂菌，说明过滤系统有问题，若培养液未变混，说明空气无菌。

此法还可用于检查培养基灭菌是否彻底，取少量培养基接入肉汤中，培养后观察肉汤的浑浊情况即可。

4．根据发酵过程中的异常现象来判断是否染菌

（1）溶解氧水平异常变化显示染菌

每一种生产菌都有其特定的耗氧曲线，当杂菌污染时，如果污染的是好气性杂菌，会使溶解氧在较短的时间内下降，甚至接近零，且长时间不能回升；当污染的是非好气菌，生产菌的代谢由于受污染而遭抑制时，会使耗氧量减少，发酵液中的溶解氧就会升高。如味精生产上受噬菌体污染时，使菌体利用的氧气量减少，DO上升。（2）排气中CO2的异常变化显示染菌

对特定的发酵，排气中CO2的含量变化也是有规律的。在染菌后，糖的消耗发生变化，从而引起排气中CO2含量的异常变化。

一般说来污染杂菌后，糖耗加快，CO2含量增加；污染噬菌体，糖耗减慢，CO2含量减少。

（3）根据pH的变化及菌体酶活力的变化来判断杂菌的有无。

二 杂菌污染的原因分析

1．发酵染菌率

发酵的总染菌率是指一年内发酵染菌的批次与总投料批次数之比。即总染菌率=发酵染菌批数/总投料批数 ×100%

发酵染菌率是指发酵罐中的染菌率。若种子罐染菌因及早发现未投入发酵罐中就不能计算入内。

2．发酵原因分析及防治措施

要防治杂菌污染，首先要知道造成污染的途径，然后对症下药，堵塞污染源，达到安全生产的目的。造成发酵污染的原因很多，现介绍如下。根据造成污染的途径看，主要有：（1）种子带菌

在发酵前期染菌，很可能是种子带菌。种子带菌的原因主要有以下几方面

a 培养基及用具灭菌不彻底，特别是灭菌锅冷空气排放不完全，使温度达不到要求； b 菌种在移接过程中受污染。应严格无菌管理制度，合理设计无菌室，并重视人员培训，严格按无菌操作规程接种；

c 菌种在培养过程或保藏过程中受污染。应注意培养室清洁卫生，规范试管的棉塞，摇瓶的瓶口布等。

（2）无菌空气系统染菌。主要是由过滤介质的效能下降引起，包括

a 过滤介质（棉花、玻璃纤维等）被油水浸湿，失去了过滤效能；

b 突然停电时，由于发酵罐压力高于过滤器的压力，导致培养基倒流入过滤器的介质中，使之成为杂菌生长繁殖的场所。所以在遇停电时，要立即关闭发酵罐上的进气阀，再关闭排气阀；

c 过滤介质铺放松紧不均匀，空气从疏松的部位穿过，造成过滤不完全，过滤后的空气中仍带有杂菌；

d 过滤系统发生渗漏，密封性能差，造成染菌。（3）培养基灭菌不彻底。主要原因有

a 对淀粉质原料，若搅拌时间不足，没有让淀粉与冷水充分混匀，一经加热，淀粉容易结成块状，蒸汽就不易穿入其内，致使灭菌不彻底而染菌；

b 冷空气未放尽，虽到预定压力，但达不到预定温度，致使灭菌不彻底；

c 对黏度高的培养基，若在灭菌过程中搅动不均匀，会造成受热不均，使一部分培养基灭菌不彻底。

（4）设备管道灭菌不彻底。主要原因有

a 设备管道存在死角，使蒸汽不能有效地到达，造成染菌；

b 操作不当引起。在管道系统灭菌时，应把所有进气阀门都打开，让蒸汽均匀地进入管道，并维持一段时间。所有放气（料）阀门及进料阀门（如接种阀或加料阀）也应微开，以消除死角。

（5）设备管道系统渗漏。可能原因有a、罐体部位腐蚀；

b、罐中冷却用的蛇形管穿孔；

c、管路上的阀门不配套，或阀门连接方式、管路安装方法等不当。

综上所述，发酵染菌的原因很多，我们应根据发酵的现象，合理地分析污染的原因，并提出相应的挽救措施，表2-3-1~表2-3-3是前人在这方面的一些经验总结。

发酵早期染菌（接

1、种子带菌

1、染菌的种子灭菌后弃之 种后12~24小时）

2、培养基或设备灭菌不彻底

2、加强灭菌，加强设备的检修

3、轻者加大接种量，重者补料后灭菌，再重新接种

发酵后期染菌

1、操作过程中，特别是中间

4、轻者照常发酵

补料时带入

5、重者提前放罐

2、设备渗漏或空气过滤系统污染

染菌的现象 芽孢杆菌、霉菌 不耐热的细菌 一些G—菌（在葡萄糖酚红培养基中菌落呈绿色）

表2-3-3 根据染菌的范围来分析原因 污染的原因分析

1、培养基灭菌不彻底

2、管道设备灭菌不彻底

1、种子带菌

2、设备渗漏 由水带入，一般由设备渗漏或冷却器穿孔引起

挽救措施

1、加强培养基的灭菌及管道死角的灭

菌工作

2、加强设备检修

3、轻者加大接种量，重者补料后灭菌，再重新接种

染菌的现象

大批发酵罐染同一种菌 部分发酵罐染菌 个别发酵罐染菌

污染的原因分析 空气过滤器除菌不净

菌种带菌或补料时染菌或其它操作不当带入杂菌

一般是设备损坏，如阀门的渗漏、罐体的破损等

挽救措施

1、保持过滤介质干燥

2、介质铺放均匀 严格执行无菌操作 加强设备的检查和维修

根据对多个厂家的综合分析，造成杂菌污染的原因以设备问题为主，如设备的渗漏、管道不严密、设备中存在死角、空气过滤系统失效等；其次是种子（主要是二级种子）染菌，而培养基灭菌不彻底造成的染菌极少发生。

第二节噬菌体的污染和防治

在许多发酵生产中，如氨基酸发酵、丙酮-丁醇发酵和抗生素发酵中常常遇到噬菌体（bacteriaphage）污染，引起溶菌，并随之出现发酵迟缓或停止发酵等异常现象。本节主要介绍噬菌体污染的特征，检查方法及防治措施。

一 噬菌体污染的特征发酵液光密度上升缓慢，甚至下降，肉眼可见发酵液逐渐变清； 2 耗糖速度缓慢或停止，产物生成量少或不增加，发酵液中残糖高； 3产生大量泡末，发酵液呈粘稠状； 4 菌体不规则，甚至出现畸形。

二 噬菌体的检查方法

1．双层琼脂平板法

（1）双层琼脂平板的制备：先用7~8mL 2%的琼脂培养基作底层，凝固后，加入3~4mL 冷

至45℃的1%琼脂上层培养基（其中含0.2mL发酵菌种悬液和0.1mL待检发酵液），让其平整凝固；

（2）在发酵菌的适宜温度下培养，若是细菌，一般培养16~20小时。（3）检查有无透明的噬菌斑。2．液体培养检查法

将培养基、发酵菌种及待检发酵液三者混合，培养后观察培养液是否变清。3．斑点试验法

先制备好涂布有发酵菌种的平板，再用接种环或无菌吸管取少许发酵液在平板上点种，培养后，观察是否有噬菌斑。

4．玻片快速法

将发酵菌种、发酵液和少量琼脂培养基（含0.5~0.8%的琼脂）混匀后涂布于无菌载玻片上，经短期培养后，在低倍镜下观察是否有噬菌斑。

三 噬菌体的防治

发酵液中污染噬菌体，不外乎有两种原因。菌种本身带噬菌体，特别是溶源性噬菌体，对这种菌种，一经发现，应立即弃去。2 生产的环境中有噬菌体。因此，可采取相应的预防措施： 1 决不使用可疑菌种；清除周围环境中存在的噬菌体。能灭菌的灭菌，能消毒的消毒，搞好清洁卫生工作； 3 选育抗噬菌体菌株轮换使用菌株。因为一个菌株用的时间一长，就有可能出现该菌种的噬菌体。5 注意通气质量。取风口应设在30~40米的高空，空气过滤器要保证质量；

四 发酵液污染噬菌体后的抢救措施

如果一旦发现噬菌体污染，应及时采取补救措施

1．若在发酵前期污染了噬菌体，因为此时耗糖还不多，常用以下措施（1）补加抗性种子，并根据发酵液中的营养多少，适当补加营养物质；（2）补加约50%的已培养至对数期的正常的发酵液，再进行发酵；

（3）若噬菌体轻度污染，菌体仍能较正常地生长，并积累代谢产物，则可照常进行发酵，若污染严重，则用加热法（70~80℃）灭活噬菌体，放罐后重消毒。

2．若在发酵中后期污染了噬菌体，且比较严重，则应提前放罐，尽快提取产物。发酵罐、管道、洗涤水及用具均应彻底灭菌，防止噬菌体扩散而造成新的污染。并及时改用抗该噬菌体的生产菌株。

3．对某些产品可用药物防治。选择能特异性地抑制噬菌体而对生产菌株及其发酵产物的积累和提取均无影响，又符合卫生要求、对人无毒的药物。尽可能选活性高（用药量少）、价格低的药物。

如在谷氨酸发酵中常选用的药物有：

（1）螯合剂。如植酸盐（0.05~1%），柠檬酸盐（0.2~0.5%），草酸盐（0.2~0.5%），三聚

磷酸盐（0.5~1%）等可抑制噬菌体的吸附或阻止DNA的注入；

（2）表面活性剂。0.01~0.2%的聚乙二醇单酯、聚氧乙烯烷基醚、土温20、土温60等。

主要作用于寄主细胞表面，抑制噬菌体在细菌上的吸附。

（3）抗菌素。如1ug/mL的金霉素、四环素、氯霉素等抑制噬菌体蛋白质的合成；（4）N-脂酰氨基酸。是一类具有16~18个碳原子的衍生物。如20ug/mL的N-棕榈酰-L-

谷氨酸，其作用机制是抑制噬菌体核酸的复制或子代噬菌体的成熟。

第五篇：正确处理小麦生产中的高产与优质的关系

正解处理小麦生产中高产与优质的关系

苏毓杰

（甘肃省农垦农业研究院甘肃武威，733006）

摘要：本文围绕高产、优质、高效三者间的关系，论述了小麦生产目标，确定了以高产为主，优质是关键，高效是保证的小麦生产目标。

关键词：小麦 高产 优质 高效

经过近50年的发展，我国小麦生产已经进入由中低产向中高产迈进的新阶段，国民经济发展对小麦的需求也达到一个新水平。当前小麦生产面临的形势是小麦消费总量逐年增加，国内生产不能满足需要，每年都有相当数量进口。小麦食品种类和品种进一步多样化，特别是对品质的要求提高了，同时，各类高效经济作物大面积推广，相比之下，小麦生产成本高，比较效益低，增效的难度越来越大，小麦的种植面积逐年渐少。因此今后小麦生产应当在继续重视产品数量的基础上，强调高产优质并重和提高比较效益，小麦科研也要围绕高产优质高效这一总目标开展工作，要处理好高产、优质、高效三者间的关系。

1、高产仍是主要目标。

我国人多耕地少，后备宜农荒地有限，随着农村人口城镇化，城乡建设和工业交通用地继续扩大，自然灾害及土壤沙化等，人均耕地面积还要减少。因此小麦生产要在稳定面积（保持在4.2 一4.5 亿亩之间）的前提下，根据农业气候资源等条件，对小麦种植区域进行合理调整，减少不适宜地区的小麦面积，适当扩大适宜地区的小麦面积，进而稳定小麦的种植区划和种植制度，在此基础上，集中力量提高小麦的单位面积产量以保证小麦总产量的持续稳定增长。小麦单产的提高在很大程度上取决于科学技术的进步。没有理论的突破就没有重大的技术突破，小麦单产也不可能有大幅度地提高。因此世界各国近10 多年来都在积极探索小麦高产的新途

径，如利用分子生物学方法进行遗传改良，掌握生物固氮和调节激素的机制，提高营养和水分吸收利用效率，控制不利土壤气候和有毒化学物质对小麦生长的影响等等。这些领域的研究动向和进展还看不准，但可以肯定的是，其研究成果，在可控条件下，是可行的，在大面积推广中，会遇到各种不可控因素，其作用也是难以估计的，同时在今后一二十年，还很难有用于大面积生产的重大技术突破，主要还是依靠现有技术的发展提高。因此近中期的重点是在继续加强有关基础研究和应用研究的同时，大力推广优良品种、改革耕作制度、改造中低产田、改进栽培管理技术、科学施肥、灌水技术、北方旱作农业技术、病虫草鼠害防治技术、减少产后损失技术及环境保护等等，加快这些方面研究成果的转化，使之成为现实生产力，以提高小麦生产的单位产量。

2、优质是急需解决的关键目标：

长期以来，为了解决温饱问题，我国在小麦生产中重产量、轻质量，以致在产量提高的同时，品质有所下降或没有同步改良。当前在温饱问题基本得到解决之后，为了适应国民经济发展和人民生活水平提高的需要，大力发展优质小麦生产和开发适合我国国情的专用粉生产，减少或替代部分优质小麦或专用粉的进口，具有重要的经济意义和深远的政治意义。优质是一个根据其用途而改变的相对概念，所谓小麦的品质应包括营养品质和加工品质两个方面，单纯把蛋白质含量的高低作为优质小麦的唯一标准，是不全面或错误的，在小麦育种工作上，要根据制粉和食品工业对小麦籽粒与面粉化学物理品质的要求，有目的的育成具有不同优良品质性状—即适应不同用途的品种。因为小麦的品质和产量一样属于复杂的数量性状，除受遗传性状控制外，还受到环境条件，首先是生态因素的强烈影响。为了充分发挥各地区有利生态因素的作用，必须因地制宜地制订出各类品种的种植区划，并分区设立品质实验室和育种机构。我国在这方面的研究有待开发或加强。从总的情况看，我国小麦品种蛋白质含量与国外品种相

比不存在很大的差距，但面筋强度弱、质量差、面团流变特性差、面包烘烤品质不好是我国小麦品质的最大差距。目前我国小麦品种当中特别缺乏两种类型的优质小麦，一是蛋白质含量较高，面筋强度大，面筋质量好的能磨制强力粉和适于制作高级面包与优质面条的小麦。二是蛋白质含量和面筋含量低，面筋强度弱，面筋质量极差的、能磨制弱力粉和适于制作优质饼干与糕点的小麦。因此在发展我国优质小麦的生产中应以改善小麦的食品加工品质为主，重视发展这两种类型的小麦品种。为了加快发展我国优质小麦生产，必须提高认识，加强市场观念和商品意识，促进优质小麦生产向市场方向转化。

3、高效是保证发展的根本保证：

农业高效益是农民增加收入的源泉。只要农民有了充分的经营自主权，高效必然是他们追求的首要目标，至少是主要目际之一。从农业部农村固定观察点1994年对2820农户调查结果来看，打算扩大小麦种植面积的第一位原因是保证家庭消费，占42.3%，第二位原因是市场价格有利，占31%；减少小麦种植面积的第一位原因是因比较效益低而承包地减少，占34.9%，第二位原因是进行轮作换茬，占 35.8%。可见效益在小麦生产中的重要性。近10多年来，我国农业生产成本以平均每年10% 的速度递增，许多农产品的价格竞争优势已经消失，一些农产品价格已大大高于国际市场价格。近几年来，随着非农产业的发展，农业劳动力的机会成本在增加，意味着农业用工作价上升，农业生产资料如化肥、农药、柴油等价格上涨，水资源紧张引起灌溉水价格上升等等，这些都已成为并将继续成为推动小麦生产边际成本曲线和平均成本曲线水平向上移动。面对这种形势，要降低成本、提高效益，涉及经济体制、经济政策、农业技术和经营管理等诸多方面。从科学技术角度来说，首先研究物质投入的合理分配与合理使用的问题。物质投入对产出有着决定性作用，但不能片面强调“高投入、高产出”。其次，研究简化、省力、节能、低耗的栽培技术和加工

技术。目前我国小麦生产的产前、产中、产后都存在很大的浪费和损失，节约开支、降低成本、增效益的潜力很大。第三，研究提高资金投入的使用效率，即实际投资效率与理论应达到的投资效益之比。第四，研究提高单产水平和降低生产成本相结合的技术措施。一般来说，投入与产出是呈正比例关系的，但投入与效益并非必然正比例关系。只有达到一定产量水平之后，在依靠科学技术进步情况下，随着单产的提高，纯收入也相应提高，但对高产田必须精打细算，降低生产成本，这方面的潜力很大。第五，研究适度规模经营及其可行途径。过小经营规模容纳生产技术要素的能力有限，很难实现生产要素的优化组合，难以获得相应的技术效益和规模报酬。要适度经营规模，并且要在不改变土地分户承包的基础和双层经营构架下通过发展和完善乡、村农业综合服务组织，扩大和强化统一经营层次的功能，以便在社区合作经营的范围内，实现要素的科学配置和资源的合理利用，以利于提高资源利用率、土地产出率和劳动生产率，从而实现小麦生产的高产、高效。第六，研究改变目前国家粮食补贴政策，适度放宽国家对小麦价格的控制，把小麦价格和其它粮食作物和经济作物基本放在一个标准，进行宏观经济调控。现阶段的小麦价格，与其它经济作物和粮食作物相比，已出现了严重的倒挂现象，造成了小麦生产产出低于成本，已无比较效益可言。因此，从某种方面说，价格已成为保证小麦生产面积和总产量的主要因素。

小麦生产中的高产、优质、高效三者是不可分割的整体，存在着相互依存、相互制约的辩证统一关系。首先，提高产量是先决条件。没有产量的提高，就没有优质和效益可言，特别是现阶段，品种产量潜力高低是能否广泛推广的首要条件，一味追求优质而忽视产量的提高是不可取的。其次要看到在市场经济条件下，产品质量优劣已成为能否占领市场的关键。因为优质才有竞争力，才能创造出高效益和高利润，一个高产而品质差的小麦品种同样不易为人们所接受，因而它的推广和利用受到很大限制。第三取得较高的效益是生产的目的。这样就必须兼顾高产和优质两个方面，在这个问题上栽培科学大有可为，一方面要根据优质小麦品种的特性，因地制宜地采用相应的栽培技术，保证品种的高产优质种性得以充分发挥；另一方面，研究和推广增产、增效的栽培管理技术，提高单位面积产量，这本身就是提高效益的重要途径。

作者：甘肃省农垦农业研究院，甘肃武威，*** 733006，联系电话