客房部盘点制度[小编整理]

第一篇：客房部盘点制度

3040321客房部盘点制度

客房部每月盘点时间必须与财务规定时间相吻合。一般部门内部盘点时间为每月25~27日。2客房部内部盘点时，必须由客房部经理组织，领班、服务员协助盘点。3盘点区域物品

1)楼层：

a）b）布草、瓷器。

其它物品：家具、床垫、灯具、文具、电视、吸尘机、工作车等物品，可每月轮流盘点。

2)工作间：工作间内所有布草。如枕芯、床罩。客房部外的物品不在其内。3)制服房：各季节的制服和配备物品。

4)周转库：易耗品、杯具、清洁剂、瓷器等各类物品。5)房务中心：客人借用品、服务用品。2.盘点计算法

1)各区域现存总数+报损数=上月基数。2)楼层物品现存数=备用固定数。3)工作间现存布草数=账面数。4)库房现存数=账面数。

3.盘点人员应认真监督各区域员工清点该区域的配置物品，并填写《物品盘点统计表》，并将盘点表与各区域固定配备量或帐面数相核对，共同查找差异数，确认后签字认可。如有赔偿、报损等，应在盘点表后附上相应的赔偿单白联（有财务签字的为有效单）及《赔偿、报损统计表》。

4.在盘点中，若发现被盘区域实存数与账面不符，应查找原因。短缺物品由责任人或该区域全体员工按成本价进行赔偿，且当场处理。

第二篇：客房部制度

客房部制度

一、客房部的主要职能

1和3连接一起

1、客房部始终贯彻“宾客至上，服务第一”的原则，坚持为宾客提供“主动、热情、快速、周到”的高效优质服务。

2、积完成各项工作，为宾客提供安全、舒适、清洁、便利的居住环境和配套服务。

3、有效的与景区其他部门沟通协作。让园区各部门正常高效的运行，从而为园区创造更大的利益。

二：客房入住登记制度 单独做

为了加强宾客的入住登记管理，确保入住宾客证件及时登记，设专人负责入住登记，及时上报住宿人员信息，并保证所填写的资料真实性。特制定本管理制度：

1、客房总服务台设专人24小时负责接待客人入住登记工作。

2、凡住宿的国内外客人，一律凭有效证件（身份证、驾驶证、军官证、护照等）登记入住，证件必须扫描建档上传公安机关。

3、为了提高客人入住登记速度，入住登记时应先证件扫描上传，收取押金（单据数额与现金必须一致），配发钥匙，后填写入住登记表。

4、对VIP会员和长包房的客人，应在租房协议上注明住客的人数及基本情况，这些客人第一次入住必须在前台接待处办理入住登记手续，证件扫描上传，建档管理。

5、旅行团及其他团对客人的入住手续，入住手续统一由导游或领队代办。

6、客房主管对宾客入住登记、证件扫描上传情况负责，必须每天对前台服务员的入住登记、证件上传及电脑操作情况进行监督指导，确保客人的有效证件及时上传公安机关。

7、因前台服务人员责任心不强，不按公安机关的规定入住登记、证件上传等，造成公安机关等部门的处罚，将对当班服务员和客房主管处罚。

8、没有证件或证件可疑的旅客，要问清情况和原因，先安排住宿，并立即报告当地公安部门，不得知情不报或纵容、隐瞒、包庇。

9、发生以下情况不应接待客人：

（1）携带危害景区安全的物品入住者；

（2）从事违法活动者；

（3）无支付能力或曾有过逃帐记录者；

（4）法律、法规规定的其他情况。

三、客房服务人员行为守则

和1连起来

1、来园住宿客人只能由总台制备的房卡开房，需核对住客身份后方可为客人开房，出现安全事故或相关损失则追究当事人责任；

2、客房服务员不得擅自为园区任何人（包括但不限于股东、管理人员、服务人员亲属或员工）不经由前台办理手续而直接开房逗留、休息、娱乐、住宿等，违者将罚款处理；

3、服务人员未经客人允许，不得擅自进入客人房间，如需进入客人房间，应先敲门，经客人允许后方可进入。

4、检查清理客房时，不得乱动和私拿客人的东西，不准向客人索要物品和接受礼品，拾到遗失物品要交客房前台。

5、爱惜客房的园区财产，力行节约；做好本区范围内的防火、防盗及安全工作。

6、发现客人在客房有不法越轨行为之时，应及时劝阻制止，并告知客房主管，园区处理不了的，交由当地派出所处理。

四、客房服务工作要求

1、热爱本职工作，敬业，爱业，自觉遵守园区的各项规章制度。

2、服从领导工作安排，按质按量的完成交办的各项事宜。

3、向客人提供优质的订房、登记、问讯、电话、留言、行李、换房、钥匙、退房等各项服务。

4、努力学习业务知识，不断提高服务技能及服务水平。

5、严格按照各岗位班次表上班、休假，提前到岗上班，签到。

6、不能无故旷工，因有事不能前来工作（或在岗不能继续工作），应事先向主管请假，如果迟到应先向主管说明理由方能上岗，调班必须经过主管同意。

五、酒店前台服务岗位职责

1、客房前台员工必须正确地了解每个房间的状况—在住房、脏房、干净房、维修房以及房间的房型、房价、有窗、暗房、电脑房等，为客房的销售和分配提供可靠的依据。

2、准确熟练地办理客人入住，退房手续，操作收点客人的现金，银行卡刷卡，开发票等工作。

3、负责客房钥匙的保管，收发工作。负责收取入住客人的押金，根据具体情况收足押金。

4、记录好客人入住、退房账目。客人预订客房后打入公司账号定金时建立客人的账单（记入定金或预付款)或是在办理入住登记手续时预付押金建立。

六、酒店前台日常服务规范

1、执情、周到地接受散客订房，团队/散客入住和退房工作，散客开房时主动向客人介绍房间，讲清房价，避免客人误解。

2、客人在办理入住手续时，请客人出示身份证件，做好录入工作。

3、接听电话，答复客人咨询，业务电话转接营销部；并将客人来电做好记录及处理方式。

4、收发网络订房传真，做好网络订房和退订房记录。

5、及时记录客房线下预定、住房、查房、退房时间、维修等情况，借给客人的物品，应做记录并跟进。

6、盘存总台所售商品，做好总台所售每笔商品收入的记录。

7、前台交接班时，要做好前台所售等物品盘存交接，钱物交接清楚，并做好与财务的结帐工作。

8、交接班时，仔细阅读工作记录，有问题及时交接清楚。

9、办理加床服务要向客人讲明加收费用，床型，记录加床费用；

10、办理客人换房时要搞清帐目，并及时更改住宿登记，以便查询。

11、原则上每个客人都需要身份登记。客人不愿进行入住登记，应了解客人的想法，并耐心解释填写住宿登记的必要性，如果客人是怕麻烦，可以代其填写，让其签字认可即可。

12、制好房卡后，把房卡交给客人，由客服服务人员引领客人到房间门口。

13、客人入住时，询问客人是否用早餐，并告知早餐时间、用餐地点、标准及收费。

14、联络协调其它部门和人员做好对客服务工作。

15、负责对客人遗留物品保管，记录及客人认领工作。

16、随时留意客人动态，处理一般性的客人投诉，有重大事故需向部门经理报告。

17、熟知酒店和本部门的主要服务项目，能随即应答宾客的有关问题。

七、酒店客房服务职责

1、管理负责房间的财产，客人退房时，及时清点客房商品，上报前台人员。

2、发现房间物品遗失损坏要及时向前台和客房经理报告；检查房间电器设备运转情况，发现损坏及时通知前台报修。

3、及时打扫客房卫生，清洁客房内各项物品。严格按卫生要求，对客房水杯、卫生洁具等进行清洗消毒。

4、清洁客房保证房间安全、清洁、整齐、美观、为宾客创造一个幽雅舒适的居住环境。

5、及时补充客房所需的各类物品。各类客房物品布置摆放整齐：电视和空调遥控板、插线插板、烟缸、商品摆放、衣柜用品、桌椅等。

6、正确掌握客房各类电器的使用方法，保养客房的工具与设备，延长设备寿命。

7、随时做好客房公共区域卫生的清洁工作，保持客房外围整洁;

8、负责领用保管清洁用品，控制物耗，提高工作效率；

9、每天下班前要整理工作间及清洁用具，清点物品，如有丢失要立即报告。

10、掌握负责房间的住客情况，对住客房内的贵重，自携电器要做好安全工作，11、对客人的一切遗失物品要及时如数上缴前台，不得私自处理。

12、检查客房商品保质期，保质期已经过商品规定保质期一半的应立即交由库房调换。

13、对于空置客房，客房服务员应每天进行一次开窗通风及卫生检查。

八、客房主管职责

1、监督，指导，协调客房部的日常工作，为宾客提供规范化、程序化、制度化的优质服务。对下属前台、服务员有着督导和培养的责任。

2、定期核算各种物品的储备和消耗量，严格控制日常用品的损耗，减少浪费。

3、巡视客房及公共区域，检查员工的工作态度、工作表现，并进行公正的评估，奖优劣罚，确保优质的服务和设备的完好。

4、组织本部门工作例会，听取汇报，布置工作，解决工作中遇到的困难。

5、经常与营销部保持联系，了解宾客对客房部的各项意见。

6、与工程部联络对客房的各项维修及保养提出意见，制定客房定期维修方案和能源节约方案。

7、检查消防器具，做好防火、防盗等安全工作。

8、积极了解酒店客房用品的新产品，择优选购酒店日常消耗用品。

9、服从上级领导的工作安排，认真完成交办的各项工作任务和临时任务。对景区重要的住宿客人要亲自接待。

10、负责与财务的对接，内外索赔的交涉。

11、熟悉本部门房情、客情及各种消费项目，做好高峰时段客人协调工作。

12、当客房发生紧急情况，应立即赶往出事现场，并协同上级领导根据公司领导的指示采取相应的行动。

13、检查房间的维修保养事宜，安排客房的大清洁计划。

九、酒店客房布草职责：

1、负责客房物资的保管、发放工作，做到保证供应，合理储备，保持库房安全整洁卫生。

2、记录布草出入库数据，布草使用情况。经常核对实物，做到日清、月盘，做到帐物相符。

3、合理利用仓库，分门别类保管好各类物品，库存物品要做到先进先出，防止损耗变质。

4、客房所用物资到货后，根据入库单或验货单认真进行数量和质量的复验。

5、清仓盘点中如发现差错，及时查明原因，上报处理。负责编制、季度、预读物资申购计划。

6、部门借出归还物品，做好登记记录。

十、附注：

宾客所入住的客房内若发现有相关用品被其损坏，将依物品价格进行赔偿。

第三篇：客房部制度

（一）客房卫生检查制度：

1、服务员自查：服务员每打扫完一间客房，应对客房的清洁卫生质量及物品摆放、设备家具的完好程度进行第一轮的检查。酒店应注意培养服务员的自我检查能力，尽量将工作失误消灭在第一时间。服务员自查能加强员工的责任心与检查意识，提高员工的业务素质，提高客房卫生的合格率。

2、领班普查：领班负责所管辖区域客房检查，领班检查常常是最后一轮检查，是客房清洁质量控制的关键。领班应加强监督检查，查房率要求100%(客人特别要求、请勿打扰房除外)对服务员的漏项与失误要视情况进行弥补，或立即要求员工返工。

3、楼层主管抽查：楼面主管是客房清洁卫生工作的主要指挥者，加强服务现场的督导和检查，是楼层主管的主要职责。楼层主管对客房的抽查数量一般为客房数量的10%左右。(早班主管15间、中班主管30间)抽查的重点为领班检查过的房间、VIP房、OK房、住客房、维修房等。

4、部门经理抽查：客房部经理对客房卫生的抽查，便于掌握员工的工作状况，对改进管理方法，修订工作标准具有十分重要的意义。部门经理的检查不定期不定时，但是要求更加严格，检查重点是房间清洁整理的总体效果与服务员工作的整体水平。

5、总经理抽查：总经理对客房的检查方式也是不定期不定时，除亲自检查外，也会派值班经理或大堂副理进行检查，以获得客房部的服务质量信息与管理水平信息。

6、定期检查：酒店也会采取一些定期的有计划的公开检查，目的是制造声势，创造气氛，推动员工工作积极性和责任心。

7、其他检查：即在客房设置客人意见表、拜访住店客人或邀请一些专家、同行进行检查。这类检查由于检查角度不同，能发现一些酒店自身不易察觉的问题，有利于提高酒店的质量水平。

（二）卫生达标规定（1）房间

1、房门：无指印，锁完好，完全指示图等完好齐全，早餐牌完好齐全，反锁、门窥镜、门把手、门铃、打扫灯、勿打扰灯等完好；2、3、4、5、6、7、8、9、墙面和天花板：无蛛网、斑迹、无油漆脱落和墙纸起泡、开裂等； 地脚线：清洁、完好；

地毯：吸尘干净，无斑迹、烟痕。如需要，则作洗涤、修补或更换的标记，床：铺法正确，床上用品干净，床下无垃圾，床垫按期翻转；

家具：无尘无迹，干净明亮，无刮伤痕迹，位置正确，如需要则作修补、洗涤标记； 抽屉：干净，使用灵活自如，把手完好无损；

电话机：无尘无迹，指示牌清晰完好，话筒无异味，功能正常； 镜子与画框：框架无尘，镜面明亮，位置端正；

10、灯具：灯泡清洁，功率正确，灯罩清洁，接缝面墙，使用正常；

11、垃圾桶：状态完好、清洁；

12、电视与音响：清洁，使用正常，频道应设在1频道，音量调到偏低；

13、壁橱：衣架的品种、数量正确且干净，门、橱底、橱壁和格层清洁完好；

14、窗帘：干净、完好，使用自如；

15、窗户：清洁明亮、窗台、窗框与护栏干净完好，开启轻松自如；

16、空调：滤网清洁，工作正常，温控符合要求；

17、小酒吧：清洁、无异味，物品齐全，温度开在低档；

18、客用品：数量、品种正确，状态完好，摆放合格。（2）卫生间1、2、3、4、5、门前后两面干净，状态完好； 墙面：清洁、完好；

天花板：无尘、无迹，完好无损； 地面：清洁无尘、无毛发、接缝处完好；

浴缸：内外清洁，亮器干净明亮，皂缸干净，浴缸塞、淋浴器、排水阀和开关龙头等清洁完好，接缝干净无霉斑，晾衣绳使用自如；6、7、8、9、脸盆及梳妆台：干净，亮器明亮，水阀使用正常，镜面明净，灯具完好； 坐厕：里外都清洁，使用状态良好，无损坏，冲水流畅； 抽风机：清洁，运转正常，噪音低，室内无异味； 客用品：品种、数量齐全，状态完好，摆放正确。

客房安全管理制度

（一）客房治安管理制度

1、客房部设立客务中心，客务中心和服务员的主要任务是：掌握客情，做好服务，保障酒店宾客生命、财产的安全。

2、服务员必须忠于职守，密切注意动态，掌握客情，详细做好值班记录，发现可疑人员或其他异常情况及时报保安部、客务中心。

3、服务员进入客房内必须将房门敞开，要注意观察客人是否携带有各类危险物品，房间离人时必须锁门，并做好记录。

4、严格执行酒店钥匙管理规定，认真负责，使用钥匙，严禁随意放置，严禁直接将钥匙交给客人或其他人员使用、开门。5、6、7、8、严格按照公安机关关于加强对治安管理的要求，配合总台做好访客登记，详细掌握访客情况。客房内不得从事黄、赌、毒等活动，一经发现立即报保安部处理。

严格遵守保密制度，不得翻阅宾客书籍、文件等，严禁泄露国家、酒店以及宾客的机密。全体员工必须严格遵守国家法律、法规和酒店规章制度，违反以上规章制度造成责任事故的将严肃查处，对造成严重后果和触犯国家法律的将依法追究其刑事责任。客房部安全防火制度

1、在客房部负责人的指导下，值班服务员必须遵守防火安全制度、火源、电源管理制度，以及安全检查制度。

2、3、服务员有责任向住店宾客宣传防火安全制度规定，宾客离店要认真检查房间，防止留有火源。服务员有权利监督一切来往宾客的用火、用电情况，发现有违反规定的应立即制止，有不听劝阻者立即报告客务中心和保安部。4、5、6、7、8、严禁携带易燃易爆化学物品进入酒店。

严禁在客房内使用燃油和液化石油气等炉具以及各种电热设备，严禁擅自安装电器线路。严禁随便乱扔烟头、火柴棒及在客房内燃烧物品、纸屑等。严禁在酒店内燃放烟花、鞭炮。

清理客房卫生时所有烟缸内的烟头必须进行二次熄灭处理后方可倒入垃圾桶（袋）内，所有垃圾不能进入工作间，楼层所清理出的垃圾必须在当班次下班后带离楼层。

9、严禁在消防安全疏通通道和消防设施上堆放各种物品。

10、服务员必须爱护一切消防设施和消防器材，积极参加消防知识的学习和培训，掌握消防器材的性能和使用方法，知道应急情况的处理方法。

11、如发生火警及其他意外情况时，请勿惊慌。应立即报上级领导和酒店火警电话“”，同时采取应急措施。

12、因违反规定而酿成火警火灾的将严肃处理并按照酒店规定赔偿经济损失，对造成严重后果者则依法追究其刑事责任。客房部卫生消毒制度

为了保障酒店的信誉及宾客的安全，制定以下客房卫生消毒制度，请全体员工认真执行，共同遵守。

一、1、房间消毒管理制度

客房室内保持空气清新，符合卫生标准要求。2、3、4、5、做好杀虫（蚊子、苍蝇、蟑螂、蜘蛛、蚂蚁、跳蚤等）、灭鼠工作。每位客人用过的布草（床单、枕套、浴巾、面巾等）必须撤下更换。定期清洗地毯、床裙、床褥、窗帘等并做好记录。

此规定由各楼层主管负责组织全体员工认真学习、培训，必须人人掌握，在工作中严格遵守执行，违反规定者，将追究其相应责任。此规定由楼层主管签字向部门负责，员工签字向班组负责，交由客房部办公室存档。

二、卫生间消毒管理制度

（一）、总原则：1、2、3、先上后下，即先清扫房顶与墙壁，后清扫（洗）台面与地面。先清扫，再清洗，后消毒。

先从污染最轻处开始，即面盆→浴缸（淋浴间）→座厕。

（二）、工具准备1、2、按面盆、浴缸（淋浴间）、座厕设置形状、手柄长短、颜色不同的三把清洗刷。按面盆、浴缸（淋浴间）、座厕设置颜色不同的洁净已消毒三块抹布。

（三）、步骤1、2、3、4、5、6、启动通风设施，取走卫生间内的所有物品和废弃物。清扫房间、墙纸和台面。

用专用工具洗涤面盆，从面盆上口逐步往底部清洗。

用专用工具洗涤浴缸（淋浴间），先盆外后盆内，从上口逐步往底部清洗。用专用工具洗涤座厕，先从座厕盖开始，再洗座厕外面，再从座厕口往底部清洗。

“84”或“94”消毒水用清水按1：200的配备配制消毒水，按面盆→浴缸（淋浴间）→座厕顺序对“三缸”进行喷洒消毒，30分钟后，用消过毒的抹布擦干或清水洁净后再用干净布草抹干。

（四）、注意事项1、2、“三缸”清洗工具应在清洁蓝内分开保管，蓝内工具有相应的标记，各工具要专用。遵守操作程序。通风系统完好，保持空气

三、杯具消毒管理制度

杯具消毒要做到一刷二洗三冲四消毒，在消毒后要做好保洁，防止污染，具体程序如下：

1、2、先将房间内客人用过的茶杯、酒杯、水杯撤出，统一集中在消毒间，用专用洗洁精进行清洗。清洗完毕后的茶杯（需加盖）放入消毒柜内消毒，消毒时杯具不能超过容器的3/4，在100度以上作用15—30分钟；酒杯、水杯需放入消毒桶内配比为1：200—300的消毒液（不能过期）浸泡三十分钟以上，然后用清洁冷水冲洗干净。3、4、5、6、消毒后的杯具凉干后放入保洁柜内备用。严禁未经消毒的杯具进入客房。

消毒柜在未使用的情况下不能存放任何物品，且要保持洁净。

保洁柜内严禁存放未消毒的杯具和个人物品以及与杯具消毒保洁无关的东西。

部门二级库物品管理及盘存制度

1、根据部门各班组物资用量合理备货，及时下达领货申请单，满足部门各班组的需要，避免积压物资，做到理论上的零库存；

2、对于入库物资，必须认真核对数量、规格、型号等与收货报告是否一致。对所有入库物资进行质量检查，并分门别类进行摆放；3、4、5、库内物资应做到堆放合理、整齐、有序,保持仓库整洁,湿度、通风良好；

物品装卸应做到轻拿轻放，分类摆放整齐，“五五”堆码，便于盘点，杜绝不安全因素； 物资出库做到先进先出，要凭手续齐全的领料单进行发货，严格执行材料物资的收、发、存制度；

6、按类别、品名建立台账，定期每个月25号盘点，对于差异及错误查找原因并解决问题，防止物资材料的损耗、变质、积压，做到账实相符；

7、食品和酒水按各种原料的性能、性质分类储藏，定时巡查，防止原料串味、变质、过期，将过期的提前六个月通知采购部进行调换货；

8、不定期对仓库积压及将过期物资进行整理，及时汇报并解决问题；

借物归还制度

1、楼层向客务中心借物时，文员应先详细登记房号、日期、物品名称（要求字迹工整）。

2、借物者核对文员登记的内容无误后，双方签字确认（文员不得代签，否则追究其责任）

3、借物者必须在工作记录本上详细登记，与下一班次做好交接。

4、所借物品必须在三天之内给予客务中心回复，如逾期不报者造成物品流失，一律按客房部员工赔损制度照价赔偿。

5、楼层还物到客务中心时，必须将物品交到文员处，双方确认后在借物登记本上签名（确认已归还，需签归还人姓名、归还日期，文员不可代签）

6、禁止口头还物，如有流失，一律找借物人赔款，为提高员工的自我保护意识，保障客务中心物品的储备，请借物人做好交班，领班予以督导与落实。

7、如客已赔款的，请在借物登记本上写名单号及收银员姓名、日期、由文员进行核查。

8、文员每日需对借物本清查一次，详细了解物品的存放位置。

为了给宾客提供更加快捷的优质服务，请广大员工自觉遵守、共同维护部门的储备物品，谢谢合作。

第四篇：盘点制度

营运部管理制度

仓库盘点制度

1.0目的

为了规范盘点作业管理流程，以确保公司库存货物的准确性，达到仓储货物的有效管理及保障公司财产的安全，完整，根据本公司情况特制定本制度。通过本制度，实现盘点流程的规范化管理，作为盘点作业方面的指导性文件。它通过对盘点的安排、计划、组织、盘点、差核、数据修正、盘点表审核、数据校正、盘点总结等方面进行说明，规定和指导，以给库房盘点管理工作指明方向和给出措施方法。同时贯彻盘点制度，查找库存管理漏洞并弥补，保障营运操作规范化管理及库房货物的安全性。

2.0 范围

盘点范围：货物盘点对象为仓库里所有库存的所有货物。

3.0 职责

库管助理: 负责组织，实施仓库盘点作业，最终盘点数据的核查，校

正，盘点总结。

稽核组：负责稽查仓库盘点作业数据，以反馈其正确性。

财管部：负责监督库房盘点情况，以保证数据的准确性。

店长（物流调度组组长）：听取库管助理的每月仓库盘点结果汇报，对盘亏原因的核实及处理，监督库存精度上升对策的实施。

4.0 盘点管理流程

4.1 盘点方式

1）动态盘点：每天对有出入库数量变化的商品进行动态盘点

2)月度盘点：对于所有库存货物每月的指定日期（各店面盘点日期为

营运部管理制度

每月15日-25日中指定某天，丰润区盘点时间为每月28日）进行整体盘点，由库管助理组织，财管部出人全程监盘，稽核组稽查。

对仓储所有货物库存及仓储设备，3）年末盘点：每年12月28日

用品进行盘点，由库管助理组织，财管部出人全程监盘，稽核组稽查。4）不定期盘点：由稽核组负责组织，盘点流程参照附件【盘点流程】，且可灵活调整。

4.2 盘点方法及注意事项

1）盘点采用实盘实点方式，禁止目测数量、估计数量；

2）盘点时注意物料的摆放，盘点后需要对物料进行整理，保持原来的或合理的摆放顺序；

3）所负责区域内物料需要全部盘点完毕；

4）盘点过程中注意保管好“盘点表”，避免遗失，造成严重后果； 4.3 盘点计划

1）动态盘点由库管助理组织进行，月底盘点由库管助理组织进行，年终盘点需要征得连锁处副总经理的同意后，由产品部总监组织进行。

2）年末盘点，产品部总监需要制作【盘点计划书】或【盘点通知书】，明确盘点具体时间，仓库停止操作时间、相关人员的安排。

5、盘点时间安排

1）月度初盘（确定初步的盘点结果数据）完成时间：1个工作日之内；年末初盘完成时间：3个工作日之内；

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监盘（验证初盘数据的正确性）时间：安排在初盘过程中或初盘完成后由财管部指定人员进行查核盘点；

差核时间：才初盘完成后，差核人进行差异盘点

4）稽核时间：稽核盘点数据，发现问题，指正错误；稽核时间根据稽核人员的安排而定，可在初盘过程中或结束后进行，一般在差核盘点结束后进行；

5）盘点开始时间和盘点计划共用时间根据库房操作工作任务情况来确定，总体原则是保证盘点质量不严重影响库房正常业务为前提；

6、人员安排

1）初盘人：负责盘点过程中物料的确认和点数、正确记录盘点表，将初盘数据记录在“盘点数量”一栏；

2）监盘人：由财管部指定人员负责监督初盘人的盘点作业

3）差核人：负责在初盘完成后对差异数量进行复查并记录在“复查数量”一栏

4）稽核人：年末盘点过程中或盘点结束后，由稽核组指派人员作为稽核人和调度物流组组长负责对盘点过程予以监督、盘点货物数量或稽核已盘货物数量；

5）数据录入员：负责盘点差核后的盘点数据录入驷慧系统的“盘点表”中；

6)根据以上人员分工设置、库房需要对盘点区域进行分析进行人员责任安排；

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7、相关部门配合事项

1）月末盘点提前一天，年末盘点需提前一周发“库房盘点计划“通知财管部，说明相关盘点事宜；财管部配合完成月末盘点。

2）特别注意：库房盘点期间货物出入库必须记录在册；

8、盘点前工作准备

1）盘点前需要将所有能入库归位的货物全部归位入库，不能归位入库归位的进行特殊标示注明不参加本次盘点；

2）将库房所有货物进行整理整顿标示，所有货物都要求有相应货物品名、储位。

3）同一种货物不允许放在不同的储位上。4）盘点前仓库库存管理账务需要全部处理完毕；

5）库管助理处理完毕后需要导出“货物盘点明细表”，表的格式请参照附件；

6）将完成后的电子档归档保存

在盘点计划时间紧张的情况下，需要组织人员先对库存商品进行初盘；

盘点前需要准备A4夹板、笔、货物盘点明细等盘点用具。

9、盘点工作奖惩

1）在盘点过程中需要本着“细心、负责、诚实”的原则进行盘点； 2）严禁在盘点过程中弄虚作假，虚报数据，盘点粗心大意导致漏盘、少盘、多盘，书写数据潦草、错误，丢失盘点表，随意换岗；

3）严禁监盘人不按要求对盘点工作进行监督，“偷工减料”；不按盘

营运部管理制度

点作业流程作业等（特殊情况需要领导批准）；

4）对在盘点过程中表现特别优异和特别差的人员参考“库房管理及奖惩制度”做相应考核；

5）库房根据最终“盘点差异表”数据及原因对相关责任人进行考核；

5.0 盘点作业流程 5.1 盘点

5.1.1初盘方法及注意事项

1）因时间安排原因，盘点时间非常紧张的情况下，可安排合适人员先对库存商品进行初盘；

2）最大限度保证初盘数量准确；

3）未经过初盘的商品在需要出库时一定要如实记录在盘点表上；

4）初盘时顺便对物料进行归位操作，相同品名的货物摆放在同一储位；

5)在初盘过程中发现异常问题不能正确判定或不能正确解决时可以找差盘人处理；

6)初盘时需要重点注意盘点数据错误原因：货物库位错误，货物标示品名错误，货物在不同储位混放等情况；

7)初盘完成后，初盘人在“盘点表”上签名确认，并将原件给到指定差核人手中进行复查；

8)初盘时如发现该库位货物不在所负责的盘点表中，但是属于该库位货物，同样需要

进行盘点，并对应记录在“货物盘点明细表”的备注栏中；

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9)初盘完成后需要检查是否所有货物都有进行盘点 5.2 差核

5.2.1差核注意事项

1)差核时需要重点查找以下错误原因：商品库位错误，商品标示品名错误，货物数量不符等情况；

2)差核有问题的需要找到初盘人进行数量确认；

5.2.2差核作业流程

1)差核人对“初盘盘点表“进行分析，快速作出盘点对策，按照先盘点差异大后盘点差异小的方法进行差核工作；差核安排在盘点结束后进行，且可根据情况在差核结束后再安排一次差核；

2)差核时根据盘点的作业方法和流程对异常数据商品进行再一次点数盘点，如确定盘点数量正确时，则“盘点表”的“复查数量”不用填写；如确定盘点数量错误时，则在“盘点表”的“复查数量”填写为正确数量；

3)初盘所有差异数据都需要经过差核盘点；

4)差核完成后，与盘点数据有差异的需要找盘点人予以当面核对，核对完成后，将正确的数量填写在“盘点表”的“复查数量”栏，如以前已经填写，则予以修改；

5)差核人与初盘人核对数量后，需要将初盘人盘点错误的次数记录在“盘点表”的“盘点错误次数”中；

6)差核人需要找出货物盘点数据差异的原因并写在盘点表备注栏

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中；

7)差核人完成所有流程后，在“盘点表”上签字并将“盘点表”给到相应“监盘人”或“稽核人”手中；

5.3 稽核

5.4.1 稽核注意事项

1)库房指定人员需要积极配合稽核工作；

2)“稽核人”盘点的最终数据需要“稽核人”和库房“差核人”签字确认方为有效； 5.4.2 稽核作业流程

1）稽核人员用系统盘点表根据随机抽查或重点抽查的原则筛选 制作出一份“稽核盘点表”；

3）稽核根据需要在仓库进行盘点、差核过程中或结束之后进行稽核（具体时间参照“库房盘点计划”）；

4）稽核人员可先自行抽查盘点，合理安排时间，在自行盘点完成后，要求库房安排人员（一般为差核人）配合进行库存数据核对工作；每一项核对完成无误后在“稽核盘点表”的“稽核数量”栏填写正确数据；

5）稽核人员和库房人员核对完成库存数据的确认工作以后，在“稽核盘点表”的相应位置上签名，并复印一份给到库房差核人员，由差核人负责差核；差核人确认完成后和稽核人一起在“稽核盘点表”上签名；如配合稽核人员抽查的是差核人，则差核人可以不再复查，将稽核数据作为最终盘点数据，但数据差异需要继续寻找原因；

5.4.3盘点数据录入及盘点错误统计

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1）经过初盘、差核并在监盘人监督下进行盘点作业后形成的最终盘点表，交由库房盘点数据录入员录入系统盘点表中录入前将所有数据，手工汇总在 “盘点表”中形成最终盘点数据

2）库房盘点录入员录入数据以“盘点表“的“最终盘点数据”为准录入系统盘点表中并将盘点差异原因录入；

3）录入工作应仔细认真保证无丝毫错误，录入过程发现问题应及时找相应人员解决。

4)录入完成以后需要反复检查三遍，确定无误后进行系统账目调整并将系统“盘点表”送呈给总经理批示，同时抄财管部总监、稽核组5）总经理对账目异常情况、工作改进措施、及相应责任处罚进行批示

6.0 盘点总结及报告

1）根据盘点期间的各种情况进行总结，尤其对盘点差异原因进行总结，写成“盘点总结及报告“；送呈总经理审核，抄送财务部；

2）盘点总结报告需要对以下项目进行说明：

本次盘点结果、盘点差异原因分析、以后的工作改善措施（出入库管理，库存管理,盘点方法/频率）、本次盈亏异常相应的责任处罚建议等；

7.0库存盘点结果处理：

1、虚拟盈亏处理办法

虚拟盈亏指因漏记账、错记账、记串账导致的库存账面盈亏。此类盈亏只是物资进、销、存成本出现时间性差异，并未造成实际损失，可按以下程序处理： 1.1盘点表经盘点单位库管、盘点单位店长（厂长）、财管部监盘人员、财管总监签字确认，库房、财务同时调整账务；调整金额对当期损益有较大影响的，由财管部提报财务处理方案，总经理签批后调账。

1.2由产品部规定账务差错容忍度标准，每月由产品部汇总各店差错数量，对

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超出标准的责任人，按《员工行为奖惩制度》进行相应处罚；对长期低差错率的人员可予以适当奖励。

2、实际盈亏处理办法

2.1经鉴定属于应报废、变卖物资，由产品部集中提报报废申请，申请应注明拟报废物资名称规格型号等信息、所属门店、损失承担主体、报废变卖方案，按核决权限规定权限审批；经审批的报废申请流转至财管部、资产所属部门，同时做相应账务处理。

2.2因施工或保管不当造成的丢失、毁损、失效等损失，由产品部向连锁事业处提报，连锁事业处调查具体原因、分析责任归属，按相关制度及奖惩核决权限进行处理并通报。

8.0 附件

盘点表格式

第五篇：盘点制度

盘点制度

一、盘点方法

1、打印盘点表核对实际库存

2、实陆库存核对系统库存

3、抽查盘点

打印盘点表核对实际库存：

1）系统操作：库存管理———盘点申请单———

新增——— 选择盘点门店———

其他辅助功能——— 批量录入要盘药品——— 在类别那里选择每一类------全选------自动加载-------打印预览-----打印盘点表即可。只要打出来后不用保存

2）在盘点过程中如有出现盘点表库存与实陆不相符，即将不相符数据输入系统进行盘点，数据相符的即不用录入电脑

3）为确保数据准确，盘点时暂停营业

注意事项：在打印盘点表要先下载数据上传成功再开始操作

小技巧：如果一张盘点表上有OTC也有处方，先盘完OTC或处方再去盘另外一个，这样可以节省很多时间的，对的打√，不相符写在旁边。一定要复盘！实陆库存核对系统库存

1）一人在货架盘点实际库存，一人在电脑前核对数据，在核对过程中出现数据不符的，即对不相符数据输入系统进盘点，数据相符的即不用录入电脑

注意事项：在打印盘点表要先下载数据上传成功再开始操作，如有销售及入库上架的情况，要及时下载数据上传成功再开始操作。抽查盘点

门店店长应每月盘点一些品种，时刻关注数据准确性

二、盘点时间：

1）每年双月盘点。

2）相邻两次应采用方法1和方法2交替盘点，以后店长组织盘点，只需向总部申请即可

3）根据门店需要，当个月也可以方法1与方法2相结合进行盘点 +