第一篇:配送中心分仓建设流程
配送中心建设流程
一.目的
物流部根据公司市场拓展需求,为确保商品快速的配送、产品质量得到有效控制、同时考虑成本最优化,实行集中配送管理对分仓进行布局,以满足各市场配送需求。
二.范围
适用于全国配送中心、分仓建设 三.流程
第一部分 规划筹建 1规划立项
1.1物流规划部门根据公司的发展战略,对开店计划、现有餐厅分布、货量、费率等因素进行综合分析,分析配送中心设立的必要性和可行性,从各方面综合考量和计算,拟定出建仓方案,报相关领导审批。(见附件《****餐饮管理有限公司配送中心建设可行性报告》)
1.2可行性报告通过公司审批过后,成立筹建小组,筹建小组根据配送中心、分仓所覆盖市场预计年出库量估算投入预算,以及筹建项目、人员、时间进度要求等进行规划立项。投入预算、规划立项的所有内容是在前期数据分析的基础之上的。
1.3 物流配送中心投入与成本预测 1.3.1物流配送中心的预算
物流配送中心开业前期资金投入预测表:开业前或开业期间即需付的费用,主要包括:
①房屋租金(含外库、办公用房、工人住宿用房); ②运输费用(含干线运输和城市配送,也包括装卸费用)
③操作费用(成立物流中心后由第三方操作的物流费用,分拣、拆零、单据、出入库等)
④固定资产折旧(办公设备及品管设备,参看设备清单)
1.3.2正常年度费用预测表:
①运输费用(包括长途运输及城市配送费用,也包括装卸费用); ②物流租赁费用(含外库、办公用房、工人住宿用房)③其它费用(如配送中心所用品质检验设备费用等)1.4其他部门制作的涉及物流的预算
物流费用开业资金预算除物流本部门主要编制外,行政、人事、市场、资讯均有相关项目预算,预算项目需要与归属部门明确。具体如下:
①行政部门:
前期投入:办公用品、耗材;工人、员工服装;电子秤; 员工筹备期间餐饮、住宿、交通费用。
年度:办公用品、耗材。②人事部门:
前期投入:开业前新聘员工培训期工资;支持员工补助、交通费用等; 年度:员工工资及统筹福利。③信息系统部门: 电脑、打印机等硬件设施;
年度:电脑及耗材配置、线路改造费。2.筹建进度计划
将物流筹建的相关内容以表格的形式明确下来,列明具体的项目(含分、子项目)、责任人(协作人)、进度时间安排。(见附件《配送中心执行安排》)
3.组织架构及人员编制的确认 按照不同层级与人力资源部沟通:
①配送中心就标准组织架构的选择和人员编制的确定; ②与人力资源部确定具体的人员调动或招聘; 4.电脑及通讯设施的配置计划
与信息系统中心沟通沈阳配送中心电脑、打印机、电话的需求数量,列明具体的用途并上报。
5.常规行政、办公用品和作业工具的配置计划
与行政部门沟通确定行政办公用品以及作业工具配置数量,列明用途。确
保行政预算中物流用品数量的合理充分。
第二部分 市场考察
市场考察主要通过对当地仓库分布及租赁行情、运输市场状况及服务水平、交通管制的规定等综合情况的考察,为规划立项及后续的物流中心建设工作提供依据。
1.市场考察前期准备
依据前期规划数据,联系符合条件的服务商,并进行初步的沟通和筛选,基本确定备选服务商后,物流规划部门提出考察申请,列明出差考察的时间、任务。
2.考察重点工作
筹建人员按照考察方案进行实地考察,确定需要哪些方面的资料,并对资料进行收集整理。具体考察项目包括以下内容:
2.1当地运输市场及服务水平状况调查 2.1.1当地运输价格水平
主要考察专业的冷藏运输公司,了解当地冷藏配送价格及长途干线运输价格。
2.1.2当地运输市场的基本状况
了解当地主要的冷藏运输公司,将各单位名称、地址、联系人、联系电话、车源数量、车型、意向运输价格、能否提供保证金和自带送货工人(数额)等资料汇总。
2.1.3当地物流企业服务水平
了解当地物流企业配送、运输的及时性、成本和服务保证措施等方面。2.2当地冷库租赁市场的情况调查
在当地城市交通图上标注,注明各仓库与餐厅之间的距离,以便从运作时间和成本上进行综合考虑。
3.考察资料整理
3.1考察材料在市场考察后,以书面形式上报给筹建负责人,经筹建小组协商形成一致意见后报物流部负责人审核。
3.2重点材料的准备:
3.2.1外库选址的初步结果,物流仓库综合评估报告,以及仓库照片、平面图资料。
3.2.2第三方物流服务商投标报价书,从服务和管理的专业度、库房条件、可扩展性、服务费用、运输资源等主要因素综合比较的比价表。
第三部分 配送中心筹建 1.物流服务合同签订 1.1配送中心仓库的落实 1.1.1配送中心仓库的选择原则
①安全性:结构牢固,建成时间不宜太长,水电的供应系统安全可靠,消防设施齐备完好,防盗等安全制度健全,人员配备到位。临近建筑物安全可靠。安全原则是冷库选择的基本原则,在满足安全的前提下再考虑其他因素。
②综合运作成本低:冷库的选择应充分考虑到存储费用,配送费用等多种因素,尽量选择综合费用相对较低的方案。
③交通便利:冷库应紧邻交通干道,避开交通禁区。且有足够的停车位,便于货物的进出和装卸,应24小时能够提供服务,进出通道宽敞,便于货车进出。
④作业效果好:冷库最好为单层建筑,且有装卸平台。
⑤在网络中的合理布局:冷库的选择应考虑其在整个物流网络的节点位置,根据它的辐射范围来确定位置,最大限度的填补网络中的空白区域。⑥冷库面积弹性大:可根据业务量的季节性变化弹性租赁仓库,随时增减租用面积。冷库面积的大小取决于门店销售额及产品周转频率。冷库存量则由它辐射区域内门店销售状况决定。⑦确保网络资源,ERP能够上线; ⑧办公、用餐、住宿后勤保障措施好。1.2库房面积的选择和参数确定
1.2.1仓库面积的大小主要取决于餐厅的年预计出库量、周转率、安全库存量及运作的反应速度和能力来确定。
1.2.2仓库库存量一般以保证餐厅不低于30天为准。但通常情况下,最低订货量、货品周转速度以及调运能力,直接影响货品在仓库存放停留的时间,周转率低,调运速度慢意味着占据仓库空间的时间长,需要仓库规模大;反之,则需要相对小的仓库。
1.3物流服务项目的确定
物流服务合同,涵盖法律法规、服务内容、服务标准、责任和风险、服务费用、商业秘密、违约赔偿、结算等各方面。
1.4物流服务合同签订:
公司物流部申请→公司法务审核→财务部审核→总裁办审核→公司总经理签批,总部物流部备案。
2、推进计划表
按照《配送中心执行安排》推进配送中心建设的计划,随时更新进度表,以便更好地管理项目。
第四部分 配送方案的制定 1.运力评估及资源配置
配送商品的选择划分:一般把商品按照属性要求进行分类
①常温商品
②冷藏商品
③冷冻商品
④保鲜商品 2.干线运输
配送中心设立之后,为了提高车辆满载率,降低运输成本,可签定多种车型,并根据货量灵活使用。同时冷藏运输与常温货物运输价格又有较大差距,为了进一步降低成本,在货量足够多时,可分温运输。
3.城市配送
依据配送中心所覆盖城市范围,与营运沟通餐厅配送时间和卸货要求,分别调度合适车型并规划配送路线,使得运力资源合理配置,提高车辆满载率,降低运输作业成本。
4.配送作业SOP
参见附件《承运商运输驾驶员工作流程及工作标准》
第五部分 人员招聘培训
1、人员招聘 物流部招聘过程:
①确定招聘人员职级及数量:由物流部总部确定物流中心管理层/操作层人员需求量
②制定职位描述:由物流部总部对将招聘的职位进行描述
③制定人员规格:确定各个职位的基本特征和预期特征,招录符合基本要求的员工
以下由人力资源主导完成 ④发布公司内聘广告或外聘广告 ⑤制定完成招聘申请表 ⑥开展选拨招聘面试
⑦适当对有招录意向人员进行测试 ⑧由物流部总部与人资共同决定聘用人员 ⑨记录录用人员聘用过程作参考
2、员工培训
① 新录用人员需要进行入职引导培训(或称岗前培训)
② 新录用人员需要进行负责的工作内容学习(学习如何做好工作本身)
③ 物流部总部应对员工进行持续在职辅导培训
3、第三方物流服务商人员培训
安排第三方服务商的库房操作人员来我司物流中心培训,熟悉我司产品属性、收发货流程、产品保管等各方面。同时安排专人对外租公司调度、驾驶员进行1-2次的集中培训。主要包括送货流程培训、服务规范明确、KPI考核等。
第六部分 设施配备
配送中心需要配备必要的设施及设备:
1.第三方物流服务商需要配备 ①托盘 ②称
③根据需要配置重力平衡叉车、叉车、延伸式叉车 ④根据需要配置货架
⑤安全帽、缠绕带等安全设施。2.****物流部需要配备 ①库房操作使用:周转筐等硬件
②品质检验实验室使用:羊肉机一台、电子称一台、电子天平一台、食品安全快速检测仪一台、冰箱一台、不锈钢桌子一个等
③办公室使用:办公用品、桌椅、电脑2台、电话、传真机、打印复印设备、网络环境等
第七部分 考评办法及主要管理表格
物流工作是一种可以量化的工作,需要从日常物流管理报表中提取各岗位关键物流绩效指标,通过物流绩效指标的达成率来考核物流中心各项工作职责完成情况。参看物流运作日报、周报、月报。
流程图:
配送中心设立流程总裁办人资行政未通过物流部采购部资讯技术部审批可行性报告通过成立筹建小组编制配送中心执行安排 人员招聘、行政物准备审批通过/未通过考察承运商/确定承运商供应商沟通办公设备准备人员培训服务合同生产送货安排硬件到位/软件安装人员到位/入场筹备启用/总结报告
附件:
1、《**配送中心建设可行性报告》;
2、《**配送中心设仓前后分析》;
3、《**配送中心考察简报》;
4、《**配送中心执行安排》;
5、《**配送中心总结报告》;
6、《承运商驾驶员工作流程及标准》。
第二篇:配送中心流程(模版)
配送中心流程
配送中心的种类很多,因此内部的结构和运作方式也不相同,一般来讲,中、小件品种规格复杂的货物,具有典型意义,所以配送中心的一般流程是以中、小件杂货配送为代表。由于货种多,为保证配送,需要有一定储存量,属于有储存功能的配送中心,理货、分类、配货、配装的功能要求较强,但一般来讲,很少有流通加工的功能。
这种流程也可以说是配送中心的典型流程,其主要特点是:有较大的储存场所,分货、拣选、配货场所及装备也较大。
一、不带储存库的配送中心流程
有的配送中心专以配送为职能。而将储存场所,尤其是大量储存场所转移到配送中心之外的其他地点,专门设置补货型的储存中心,配送中心中则只有为配送备货的暂存,而无大量储存。暂存设在配货场地中,在配送中心不单设储存区。
这种配送中心和第一种类型配送中心的流程大致相同,主要工序及主要场所都用于理货、配货。区别只在于大量的储存在配送中心外部而不在其中。
这种类型的配送中心,由于没有集中储存的仓库,占地面积比较小,也可以省却仓库、现代货架的巨额投资。至于补货仓库,可以采取外包的形式,采取协作的方法解决,也可以自建补货中心,实际上在若干配送中心基础上,又共同建设一个更大规模集中储存型补货中心。还可以采用虚拟库存的办法来解决。
二、加工配送中心流程
加工配送中心也不是-个模式,随加工方式不同,配送中心的流程也有区别。
这种配送中心流程的特点,以平板玻璃为例,进货是大批量、单(少)品种的产品,因而分类的工作不重或基本上无需分类存放。储存后进行加工,和生产企业按标准、系列加工不同,加工一般是按用户要求。因此,加工后产品便直接按用户分放、配货。所以,这种类型配送中心有时不单设分货、配货或拣选环节;配送中心中加工部分及加工后分放部分占较多位置。
三、批量转换型配送中心流程
这种配送中心流程是批量大、品种较单一产品进货,转换成小批量发货式的配送中心,不经配煤、成型煤加工的煤炭配送和不经加工的水泥、油料配送的配送中心大多属于这种类型。
这种配送中心流程十分简单,基本不存在分类、拣选、分货、配货、配装等工序,但是由于是大量进货,储存能力较强,储存及分装是主要工序。
第三篇:配送中心流程
配送中心工作职责范围
一、晏齐虎为配送中心经理
1、负责配送中心人员考勤和人员的工作安排;
2、负责《采购、出货计划》的制定工作;
3、负责本部门现金申请和费用报销的核定工作;
4、完成公司领导临时交办的其他工作。
二、吕红云为配送中心内勤助理
1、负责公司销售、要货的信息收集和整理工作;
2、负责制定各工程的《备货计划》;
3、负责各厂家的采购和联系工作;
4、负责对各工程的报价和询价工作;
5、负责货物的《进、销、存》电脑的帐务工作;
6、完成公司领导临时交办的其他工作。
三、方艳为配送中心库房管理员
1、负责各厂家货物的入库工作;
2、负责库房堆放货物的整理工作;
3、负责库存货物增补情况的汇报工作;
4、负责销售的出库工作;
5、完成公司领导临时交办的其他工作。
四、葛永珍为配送中心外勤助理
1、负责工程送货及《销售单据》的签收工作;
2、负责对外采购货物质量的验收工作;
3、负责配送中心对外的联系工作;
4、完成公司领导临时交办的其他工作。
五、李喜军为售后服务技术指导
1、负责工地管道技术指导、安装、施工工作;
2、完成公司领导临时交办的其他工作。
第四篇:配送中心收货操作流程
配送中心收货操作流程
一、目的本流程用于规范正邦商超配送中心的收货操作,使收货操作实现规范化、标准化,以提高收货效率,降低收货差错。
二、适用范围
本流程适用于正邦配送中心富基融通系统中的收货工作。
三、流程规则
1.见单收货原则:原则上要求供应商送货到配送中心的同时携带好我司的有效采
购订单,没有随货同行的有效采购订单,配送中心拒收该商品。
2.收货黄线原则:即所有商品应在黄线以外的验收区域进行验收,没有验收的供
应商商品不能进入收货区域的黄线以内,验收完的商品收货员应及时拉到黄线以内,原则上黄线以内的商品视为我司商品,黄线以内的商品不得随意拉出黄线外。
3.先退货后收货原则:供应商如有退货,必须先办理退货后收货员才能给予收货,如因与采购或分店方面存在问题要沟通等原因暂时不能退货的,收货员必须请示主管或经理给出处理意见,不允许收货员擅作主张给没有退货的供应商先收货。
4.超订单商品处理原则:收货员不能随意收取超订单商品(赠品除外),确有特殊
原因的需要供应商通知采购再次下订单或请示上级给出处理意见。
5.收货先收赠品后正常收货:
6.收货进价就低原则:
7.收货数量小于等于订单原则:
8.收货员对所验收商品的数量和质量负责的原则:收货员对所验收商品必须保证
其符合国家相关法律法规的要求和公司的相关规定;对所验收的商品数量必须做到实物数量与单据数量一致,不能多收也不能少收。
四、流程描述
1.供应商备货:供应商接到我司采购订单后应根据采购订单备货,如供应商所接
收到的订货小组订单出现模糊不清可能会影响到后续收货的,供应商应及时反馈给相关采购,要求订货小组重新传送采购订单;供应商备货的同时应开出随配送中心收货操作流程/
4货同行的有效出库单。
2.供应商送货:供应商将我司清晰的采购订单、供应商出库单装订好交收货员,对出现采购订单、供应商出库单不清晰的,收货员有权拒收此类单据;收货员接到有效单据后按先后顺序对供应商的单据进行编号,并将编号的单据按从上到下由小到大的顺序放在指定位置。
3.供应商卸货:供应商应听从防损员或收货员的安排,将车停在指定位置卸货,供应商不得将车停到库内进行装卸车;供应商卸货时应注意:
供应商不能将商品直接卸在地面上,必须将商品卸在栈板上,并将卸好的商品拉到指定位置、摆放整齐。
注意商品的安全性,供应商卸货时应做到“三不超”: 不超重(不超过
1000KG)、不超高(不超过1.3M)、不超宽(四周最多不能超过栈板2CM)。 供应商卸货应遵循同种商品集中摆放的原则。
对单品量大的商品,供应商应将商品交叉堆码,防止商品倒塌,对在码放
过程中容易倒塌的商品,应用绑带或打包膜对商品进行打包。
4.先退货后收货:收货员核查供应商是否有退货,如有退货则按照先退货后收货的原则要求供应商先退货。
5.收货员收货:收货员应根据国家相关法律法规的要求和公司的相关规定对商品
进行验收。验收标准具体内容详见《商品质量验收标准》。
5.1 收货人员首先对全部商品扫描,有一品多码出现,及时通知行政录入小组
增加条码;
5.2 国家相关法律法规指《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国
标准化法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》和《产品标识标注规
定》等法律法规。
5.3 公司的相关规定:主要指有关送货日期和包装方面的要求:
送货日期方面的要求:我司对所送商品的日期要求是供应商所送国产商
品不能超过至商品生产日期之后的1/3保质期,进口食品不能超过商品
至生产日期之后的1/2保质期,如因为促销、特价或供应商保证退货等
原因需要送货的,供应商应向采购部提出书面申请,填写《特殊商品验
收申请单》(见附件),经过相关采购审核,相关采购经理审批,最终由
配送中心主管级以上人员确认。收货员根据配送中心意见确定是否可以
收货。
供应商所送配送型商品的必须是原装箱,并且包装箱必须完好整洁,以
免 给后期的存储带来困难或是损耗。
5.4 收货员的抽样要求:
收货员抽样时必须从不同堆垛、不同层面、不同方向亲自抽取样品,严
禁由供应商代为取样。
数量抽验率为:原包装抽取10%,非原包装100%清点数量。
质量抽验率为:原包装10箱以下抽验为20%,10箱以上抽验10%,非
原包装为20%。
验收多层包装的商品时必须检查至最小销售单位。
6.商品资料核对:收货员验收时,需要对商品条码、商品名称、净含量、商品规
格等内容与订单上的相关内容进行一一核对。
7.检查商品标签标注内容是否符合国家相关法律法规的要求(具体内容见商品验
收标准):
食品验收标准。
非食等的验收标准。
8.数量清点:检查完商品质量后,需对商品数量进行清点,并将实物数量填到“数
量栏内”,如数量有误需要改动,则收货员应将《订货单》原来的数量用横线划去,在划去的数量旁写上正确的数量,如订单上的商品无货,收货员应将《订货单》该商品全部用横线划去,收货员和供应商应在改动或划去的地方双方签名确认。
9.验收完成:验收完成后,收货员将订单上填写的实收数量与供应商出库单上的数量进行核对,核对无误后应在订单上签名确认,收货员要求供应商应及时将商品拉到黄线以内的上架暂存区。
10.复核:收货员将验收完成的订单及出库单交给收货组长/主管,由收货组长/主
管对所收的商品进行数量和质量方面的抽查,以及对单据书写及签名的完整性进行检查。
收货组长/主管抽查商品品项数的比例不少于30%。
收货组长/主管检查数量书写或数量更正是否规范,是否出现遗漏签名等情况。
11.单据传电脑房录入:收货组长/主管将确认无误的采购订单及供应商出库单传电
脑房进行单据的录入。
12.验收入库单的审核:录入员根据供应商的出库单及收货订单进行系统录入,录
入时录入员主要核对商品条码、实际收货数量、商品价格,汇总价格等内容,无误后审核打印一式三联的入库验收单,将入库验收单交收货员进行数量复核,无误后收货员在入库验收单的相应位置签名确认,收货主管审核签字盖上“收货专用章”,将第三联(黄联)交理货员核实上架,并入库验收单第一、二联、采购订单、及供应商出库单全部交财务核单人员复核。
五、流程图
正邦超市零售有限公司
财务部、营业部、采购部
2010年7月22日
第五篇:配送中心建设与改造规范
附件
4配送中心建设与改造规范
一、配送中心选址
(一)符合当地的商业网点规划和当地市政物流规划布局。
(二)根据农家店规模与分布特点,充分考虑配送成本与速度,按城乡物流一体化的原则,设置配送中心。
(三)交通便利。靠近公路、铁路、水路等运输节点,方便配送、运输作业的进行。
(四)其他成本、劳动力、地理等因素。
二、配送中心主体建筑的规模与结构
配送中心主体建筑面积,应根据配送半径内农家店的门店数、各店所经营的品种数、配送频次(销售速度)与安全库存等因素来确定。
(一)门店数。东部地区的配送中心所配送的门店数不低于100家,中西部地区配送中心所配送的门店数不低于50家。
(二)品种数:日用品配送中心东部地区配送品种3000个以上,中西部地区1500个以上。农资配送中心配送品种500个以上。
(三)主体建筑面积:东部地区配送中心主体建筑面积在
12000平方米以上,其他地区配送中心主体建筑面积在1000平方米以上。
(四)3000平方米以下的库房,有效净高不低于6米,设置3层托盘货架,可以不设置装卸平台(月台);3000平方米以上库房有效净高不低于9米,设置5层托盘货架,5000平方米以上的库房应设置装卸平台(月台),并配置升降平台。
三、配送中心布局
(一)配送中心由主建筑、车辆道路、装卸作业区与绿化地带构成。主建筑(仓库)占总面积的45%左右,道路与装卸作业区占35%左右,绿化带在20%左右。严格遵守当地消防等相关法制法规。
(二)配送中心车辆进出大门分离,车辆主通道宽度不低于7米,有独立的员工通道。
(三)配送中心主体建筑内的功能布局:包含进货暂存区、出货暂存区、存储/拣选区、退货处理区、单据室5种功能区域;各功能区域标识清晰。
四、配送中心设施设备
(一)配备相应的消防设施、监控设备。
(二)3000平方米以下库房,配置3层托盘货架,叉车或堆高车不少于2台,无线手持终端不少于5台。
(三)3000平方米以上库房,配置5层托盘货架,叉车或堆高车不少于3台,无线手持终端不少于10台。
(四)鼓励有条件的库房配置DPS系统(电子标签拣货系统)。
五、信息化系统
(一)配置仓储管理系统(Warehouse Management System),包含进货、出货、盘点、补货整理、退货、储位管理、统计分析功能。
(二)仓储管理系统有完善的接口系统,支持电子订单信息交互和配送中心使用的自动化设备之间的信息交互。
(三)配置服务器、电脑、农家店收款机等硬件设备。
六、配送中心运营管理
(一)组织架构完整清晰,岗位职责明确。
(二)标准化的作业流程与操作规范(SOP)。
(三)有完善的绩效考核体系。
七、配送中心运营绩效指标
(一)门店订单满足率不低于90%。
(二)门店配送差错率不高于5‰。
(三)库存差错率不高于万分之一。