专用员工食堂招标公告

第一篇：专用员工食堂招标公告

员工食堂招标公告

根据企业需要，我公司拟对员工食堂面向社会公开招聘有经营资质、有一定信誉的独立法人餐饮公司，现将有关事项公告如下：

一、投标人条件：

1、具有独立的法人资格（有相应的证件）。

2、具有工商局注册的餐饮企业法人营业执照、企业代码证。

3、具有承担民事、法律责任的能力。未处于被责令停业、财产被接管、冻结和破产状态。

4、具有独立的卫生许可证、食品安全体系认证。卫生信誉度等级为C级以上。

5、企业没有因骗取中标或者严重违约以及发生重大质量、安全事故等问题。

6、具有经营食堂或餐饮业三年以上的经历、经验(与相关单位签订的合同、协议为准)并有一定规模和相应的员工队伍,所配备的人员职数需满足工作需求。经营优势明显,实力强。

二、基本要求

1、饭餐供应时间

早餐：7:15—7:50 中餐：11:45—12:30 晚餐：6:25—6:50 夏季视气温情况按公司要求不定期供应清凉饮料或糖水

2、食品卫生

严格执行食品卫生法，搞好食品卫生、个人卫生和环境卫生。做好消毒工作，把住病从口入关，严防食物中毒和食源性病原。严格执行安全生产制度，做好防火、防盗，加强设备维修，杜绝重大事故。

3、食品采购

所有采购的食品必须符合国家有关食品卫生标准和规定。要求供货商提供确实有效的食品检验合格证或检测单。食用油按招标方指定品牌使用，米、面、粉进货渠道须经本公司确认，确认后承包方不得自行更改。

4、花色品种

投标方需提供每周食谱给招标方（含早、午、晚餐）。早餐品种要有选择余地，干稀搭配。午、晚餐花色品种经常变化，每餐要有粉、面品种，做到基本上满足员工需求。

5、饭菜质量

食堂销售的食品，必须符合规定的质量标准，做到质高、量足，确保热菜、热饭。注重食品的营养搭配，努力提高烹调质量。

6、努力缩短员工排队买饭时间。

7、环境卫生

食堂餐厅室内外清洁卫生是指内到厨房卫生，外到餐厅卫生及周边环境卫生，均由承包经营单位负责。各项餐饮标准都要达到国家有关标准规定。

8、未经本公司同意，中标方不得私自转租，一经发现取消经营资格。

三、其他

1、食堂餐厅设备、设施均实行零租赁，设备日常维护及维修由承包方承担。

2、水电煤气费用暂定由承包单位自理，按公司水、电、气费价格收取。（经双方在价格方面协商并由本公司同意后，水、电、煤气费用也可由本公司负责）

3、考虑到在经营过程中可能发生不可预见的问题，中标方进驻前必须交纳如下保证金，到期如无纠纷则如数无息退还：

（1）经营风险保证金2万元；（2）服务质量保证金2万元；（3）固定资产使用保证金2万元。

四、租赁期限暂定壹年（含试用期2个月）

五、有意参加投标者，应持营业执照副本和法人代表身份证明、委托证明书及代理人身份证复印件各一份，在规定的时间内投标。

六、收取标书（含洽谈了解时间）截止时间：2011年12月5--12月12日下午4时。

七、投标地点：广州市番禺区钟村镇钟屏路广州广重企业集团有限公司二楼总务部。

八、投标规则：投标者应按本公司的基本条件设计标书。原承租户在同等条件下有优先承租权

九、开标时间：暂定为2011年12月13日。

十、中标者应于中标后两天内到本公司签订《饭堂承包合同》，否则视同放弃中标权。

十一、本公告解释权属于招标人。中标与否，招标人不作任何解释。

广州广重企业集团有限公司

二O一一年十二月一日

联系人：黄小姐

联系电话：31177638

第二篇：食堂招标公告

公告

河南杭萧食堂2011承包合同到期，经公司研究决定，2012食堂继续实行对外承包，凡有承包意愿者，请到总经办报名。对报名者要求如下：

1、承包人要有学校、机关、企事业单位食堂承包相关工作经验2年以上；

2、承包人或所聘用的厨师必须是河南人，或所作饭菜必须符合河南人的口味；

3、承包者必须保证食堂就餐环境和餐具的清洁卫生，保证食品的健康、卫生，绝不允许以低廉劣质或变质的食物来招待员工

3、竞标者请于月 日到河南杭萧办公楼二楼会议室进行投标，组织所有干部、职工代表对报名者进行民主投票表决。

4、承包者在中标后向财务室缴纳元承包保证金，保证金在合同期满后若无违约情况一次性退还。

同时欢迎广大干部职工对2011年食堂承包方案提出宝贵意见。

河南杭萧钢构有限公司

2011-12-08

第三篇：食堂招标公告

江西应用技术职业学院黄金校区第二食堂招标公告

江西应用技术职业学院黄金校区第二学生食堂拟采用公开招标的方式引进有资质的优秀餐饮公司（企业）承包经营。本着公开、公平、公正、择优和诚实信用的原则选择经营管理单位，现将具体事项公告如下：

一、招标项目：江西应用技术职业学院黄金校区第二学生食堂经营权。

另：中标方需负责招标方教职工食堂中餐的供应工作；教工餐厅的中餐只能对教职工开放，早餐和晚餐可以对学生开放；教工餐厅的设施设备及维修由招标方负责；具体事宜另行签订协议。

二、经营方式及期限

1、经营方式：独立核算、自主经营、自负盈亏。

2、合同期限：自2016年1月21日至2019年6月30日，若按我院校历安排，2019年暑假开始时间比合同到期日晚，则合同到期日顺延至2019年暑假开始时间。

三、投标人必须具备的条件

1、经工商部门注册的餐饮企业法人，注册资金不少于人民币100万元。

2、熟悉并严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等国家相关法律法规，未发生食物中毒事件及其他违反食品安全法的行为，不属于《中华人民共和国食品安全法》规定的禁止从事餐饮服务的人员。

3、近三年（2012－2014年）在江西省范围内有连续三年从事公办高校餐饮经营的经历（承包的中专学校的食堂需经招标方认可）。

4、有良好的商业信誉，无任何不良经营行为。

5、管理规范，经营业绩突出：公司最近三年所承包的公办高校食堂中至少有一个被食品药品监督管理部门评为A级食堂。

注:

1、本次招标不接受非餐饮企业投标、联合体投标和个人投标;

2、已承包我院其他食堂且合同未到期的，不得参加本次投标。

3、近三年内在食堂投标中有资料造假等违规行为者不得参加本次投标。

四、报名及购买标书时间及地点

1、报名时间：2015年12月28日至2016年1月6日（上午9:00－11：30，下午14:30－16:30，双休日除外）。

2、报名方式：现场报名。

3、报名时需携带以下资料(原件和复印件)：（1）企业法人营业执照（对应投标人条件1）。（2）组织机构代码证（对应投标人条件1）。（3）餐饮服务许可证（对应投标人条件1）。（4）税务登记证（对应投标人条件1）。

（5）法定代表人资格证书及法人代表身份证或法人出具的授权委托书及被委托人的身份证。

（6）食品药品监督管理部门出具的未发生食物中毒及其他食品安全事故的证明（对应投标人条件2）。

（7）与江西省范围内其他高校签订的食堂承包经营合同（对应投标人条件3）。

（8）食品药品监督管理部门下发的关于授予A级食堂的文件（对应投标人条件5）。

上述材料的原件经招标方查验后带回，复印件加盖投标方公章后交招标方存查。

4、报名及购买标书的地点：江西应用技术职业学院黄金校区食堂二楼后勤集团办公室

5、购买标书费用：800元

联系人：张老师 联系电话：0797-8326216

五、投标文件的递交

投标人于开标时间（2016年1 月 7日上午9:30）前自带投标文件至开标现场。

六、投标保证金

1、投标人在开标前以现金形式交纳投标保证金20000元整。未交投标保证金者取消其投标资格。

2、未中标者的投标保证金待评标结束后无息退还，中标者的投标保证金转为履约保证金的一部分。

3、投标人采用不正当的手段骗取中标的或者中标者拒绝签订合同的，投标保证金将不予退还。

七、开标时间和地点

1、开标时间：2016年1月7日上午9:30。

2、开标地点：江西应用技术职业学院黄金校区行政楼三楼会议室。

八、评标原则

本次招标采用综合评标办法（评分标准见附件），评标小组将根据投标人的投标报价、经营业绩、经营策略和服务承诺等进行综合评判打分，得分前三名的投标者为中标候选人，经招标小组实地考察中标候选人所承包的其他高校的食堂后确定中标人。

九、开标程序

1、招标方组织查验标书的密封情况并公开拆封标书。

2、投标方按抽签顺序简要阐述经营策略和服务承诺，并接受招标方的询问。

3、评标小组根据评分标准打分。

4、评标小组确定中标人。

江西应用技术职业学院后勤集团

2015-12-27

第四篇：食堂招标公告

****食堂和超市承包经营权项目

公开招标公告

为吸引社会优质资源经营我校食堂、超市，提高服务质量，满足师生需求，经学校研究决定，以公开招标的形式向社会招聘合法经营、资质信誉好、业绩优良的餐饮企业承包经营学校食堂、超市。现公告如下：

一、招标项目概述

1．招标项目

****食堂（师生食堂）和超市承包经营权。

2．食堂、超市设施设备情况

*****食堂餐桌座位近****个，主要设备设施（包括空调、灶具、冷库、消毒、餐盘等设备）配备到位；食堂烹调间、售饭间、职工宿舍等房间齐全。其他低值易耗品用具由中标人根据需要自购。

超市与餐厅相邻，面积约****平方米，超市内的货架、冰柜等设施由中标方自备。

3．学校师生情况

教职工人数近****人；学生约****人，其中住校生约****人。

二、投标人资质要求

具有大型食堂管理经验的餐饮企业，具备独立法人资格，能独立承担民事行为能力，持有国家规定的从事餐饮行业经营活动的相关证照（企业法人营业执照、税务登记证、餐饮服务许可证）。

近三年来无食品安全事故及不良记录（以行政主管部门出具的证明原件为准）。

三、承包经营期限

20**年**月**日—20**年**月**日（一个学年），如经考核经营良好可以续签一个学年。

合同期内因非抗力因素造成合同被迫中止，学校不承担补偿责任。

四、食堂和超市经营要求

1．投标单位及投标单位法人必须承担中标后承包期内的一切法律责任；

2．食堂和超市工作人员由中标方自行安排具有一定素质的人员，人员经费自理，食堂工作人员必须提供有效从事食品卫生行业健康证；

3．食堂和超市必须从正规渠道进货，进货必须符合国家食品卫生相关法律要求，索证索据，并按规定的要求做好相关记录备查；

4．食堂和超市经营及工作人员必须服从学校管理，严格遵守消毒和食品留样制度，规范设备设施安全操作要求，自觉接受学校及相关部门的检查和评估；

5．食堂和超市营业时间为早餐、中餐、晚餐和晚自习下课后的课余时间，上课及课间时间一律停止营业；

6．食堂和超市卫生必须达到国家规定的卫生要求，定期进行消毒，并做好食堂及其周边的卫生保洁工作；

7．超市内货架、冰柜等物品由中标方自备，食堂内除已配备的蒸饭柜、炊具、餐具、餐桌、冰柜、消毒柜、货架等主要设施外，其它设施由中标方自备，食堂炒菜主要燃料为甲醇，中标方不得擅自更改；

8．对不服从学校及相关部门管理、不配合学校接受有关部门检查、不执行合同规定要求、经营出售过期或变质食品、向学生出售烟酒等不利于学生身心健康物品以及发生食品卫生等安全事故的，学校有权扣除履约保证金直至终止合同。

五、投标保证金及履约保证金

投标单位在递交投标文件时须同时交纳投标保证金伍仟元，中标后投标保证金将转为履约保证金（履约保证金总额为壹拾伍万元，签约时交齐），正常履约且协议期满后全额退还（不计利息）。如中标后不按时签约，或签约后不能履约者，投标保证金、履约保证金将予以没收。未中标单位的保证金在开标后7个工作日内退还（不计利息）。

六、投标文件组成1．投标单位基本信息说明。含投标人用户名称，开户银行账号、开户银行名称，电话联系方式等。

2．投标人必须提供的资质证明材料原件及复印件（资质不全的以废标论处）：

（1）有效的独立法人资格的餐饮实体《营业执照》、法人资格证、法人身份证；

（2）税务登记证；

（3）餐饮服务许可证；

（4）项目委托人的委托书原件及复印件各一份；

（5）从事大型食堂经营管理餐饮企业业绩材料。

3．提交按本公告格式要求的《****食堂和超市承包金额报价单》。

4．材料一式二份，其中正本副本各一份。投标文件必须密封送达，在封口处要贴封条，并加盖投标单位印章。

七、有下列情况之一为废标

1．投标材料未按规定密封的或现场填写报价者；

2．投标材料书写潦草，字迹模糊难以辨认的或涂改的；

3．投标材料未加盖投标单位印章、法定代表人签章者；

4．逾期送达的投标材料。

八、评标方法

本次招标将遵循公平、公正和诚实信用的原则，由学校根据投标方的资质、总体报价确定中标单位。资质合格且报价最高的单位中标。如有单位中标后弃标，由下一顺序人中标。

九、时间安排

1．投标报名时间、地点

（1）投标报名和投标书递交时间：****年**月**日至**月**日上午**：**截止。

（2）地点：**************。

（3）联系人：****老师联系电话：******

（4）非法人代表参加的须持有本人身份证、法人身份证及授权委托书原件、复印件各一份。

2．评标会议：****年***月**日上午**：**在****综合楼三楼小会议室召开。

3．中标公示：开标后在学校内公示五个工作日。

十、其他未尽事宜，按有关规定执行。本方案解释权在****食堂和超市招标领导小组。

*********

****年****月***日

第五篇：学生食堂招标公告

学生食堂招标公告

为了加快后勤改革步伐,拓展服务方式,提升餐饮质量,丰富师生伙食品种,满足多层次需求,改善师生餐饮服务环境,现拟将学院原兴辉食堂二楼、三楼整体进行合作经营，引进有资质和具有一定经营特色的大型餐饮公司（单位）经营。

一、经营地点

学院原兴辉食堂二楼、三楼，建筑面积2000平方米。

二、拟经营方式

学生大众餐饮、特色小吃、休闲类餐饮（含教工用餐）。

三、经营项目：

1、采取整体合作经营方式。学院只提供现有房屋，装修费用由经营方全额承担。

2、经营方自主经营，自负盈亏。学院根据建筑面积确定营业额任务，并按营业额的6%收取管理费。

3、经营方根据学院房屋进行统一规划、设计、报批、装修、办理经营许可证，装修和改造必须符合卫生防疫、消防等规定要求。

4、餐厅装修改造预算资金200万由经营方自行承担并一次性打入学院账户，学院根据装修改造方案审批拨付，确保装修质量到位。

5、合同到期后经营场所所有固定装修，配套设施设备全部归学院所有。

四、合同期限

1、合同期为五年，在合同期内经营方每年交20万的合同履约保证金。

2、合同到期满以后，如果经营方经营效果良好，师生满意，未发生食品安全责任事故者可优先签订下经营合同，续签实行一年签订一次，未能达到续签条件，视为合同终止。

五、报名资质

1、经营单位须为合法注册的法人单位，并具有餐饮经营管理资质。

2、有效（年检合格）的卫生许可证及工商营业执照，注册资金500万以上；并具备经营高院食堂经济的实力（投资基金和周转基金）。

3、具有较大用餐规模的餐饮经营管理业绩，目前有高院承包的且单位面积超过1000平米的独立餐厅。

4、公司必须提供银行的开户许可证。

5、熟悉高院学生消费需求和高院饮食教育特性，具有良好的信誉和为高院师生服务的思想意识，并遵守国家及学院有关部门的制度及有关规定。

6、具有丰富的餐饮经营经验和良好信誉，经营高院餐饮业3年以上，近3年内无重大违规和不良记录。

7、具有从事高院餐饮服务的经营理念，坚持 “公益性”和“三服务两育人”的服务标准，能够主动贴近学院教学、科研及师生生活一线，为师生提供优质的餐饮服务。

8、具有维护高院院园政治稳定的目标意识、良好的抗压能力与风险防范意识，具备高院餐饮所涉及的饮食卫生安全管理制度、工作规范以及安全应急预案。

9、其他涉及国家和学院招投标事宜相关的要求。

10、参与本次合作经营的经营单位必须向合作经营单位具函承诺其拟派遣的食堂经理能满足以下的资质要求：

（1）、具备高级厨师以上职称的人员。

（2）、现从事餐厅经营管理，且具有5年以上（含5年）的餐厅管理经历。

（3）、符合从事餐饮业健康要求。（4）、无不良社会记录。

（5）、具备餐饮经营管理和饮食卫生基本知识。

（6）、近3年（2010年7月1日起）从事经营管理期间无发生食物中毒或疑似食物中毒事件。

11、餐饮企业具备下列条件之一者，学院在招标时予以优先考虑。（1）、高院自主经营、信誉度高的后勤餐饮部门跨院进行合作服务经营的；

（2）、具有ISO9001-2000质量管理体系认证和ISO14001环境管理体系认证的；

（3）、具有HACCP（食品安全管理体系）认证的；

（4）、具有三年以上学院餐饮经营资历，所经营的食堂获得湖北省伙食行内充分认可的；

（5、）具有湖北省内卫生防疫管理部门颁发的食堂食品卫生监督量化分级管理A级资质的；

（6、）获得了湖北省高院伙食专业委员会推荐的企业；

六、报名地点：鄂东职业技术学院

1、报名时间（年 月 日— 年 月 日）购买标书时间 年 月 日— 年 月 日，递交经营策划方案材料截止时间： 年 月 日。

地点：鄂东职院后勤饮食中心办公室。

2、材料须密封，封口须法人代表签字并加盖单位公章，逾期送达或不符合规定的投标文件恕不接受。

报名费：300元，不予退还。

七、现场踏勘

参与本次合作经营的经营单位可自行对现场和周围环境进行实地考察，以获取须由自己负责编制经营策划方案和拟签署合同所需的所有资料。踏勘现场的费用由投标方自己负责承担。

八、联系方式

地 点：鄂东职院后勤饮食中心。联系人： 联系电话：