医院食堂承包招标公告

第一篇：医院食堂承包招标公告

XX县人民医院职工食堂招标公告

为改善职工的伙食，提高职工膳食条件。医院决定筹建职工食堂，现食堂改建工程已经完工，经院办公会研究决定对社会公开招标，实行食堂承包经营。

一、食堂位置及内部设施条件；

1、该食堂位于原消毒供应室，毗邻医技楼、洗衣房，交通位置优越、舒适、安静，是职工食堂位置设置理想场所。

2、该食堂建筑面积294平方米，设置有餐厅、包间、厨房、饮食制作间、库房、辅助同房及公共部分等(详见平面布置图)。

3、医院仅提供房屋，食堂内部设施、设备等全部由承包方出资按医院要求购置、布置，包括厨具、餐具、消毒用具、座椅、空调等。

4、食堂水电管线设有单独计量表，承包方按月按用量向医院财务科缴纳水电费。

5、其他事宜，有意者可以现场考察。

咨询电话；杨先生:

;

文先生；投标人条件

1、食堂承包投标人投标前必须缴纳5万元保证金至医院财务科，开标后，中标人保证金不予退还（其他投标人一周内退还保证金），担保其违约及其承包期间产生的安全责任、经济责任、房屋损坏责任等。中标人缴纳的保证金，合同期满、合同终止后退还。

2、3、食堂从业人员必须具备健康证、上岗从业证，方可上岗。食堂从业人员必须服从医院的管理。

4、有食堂承包经验者、职工，同等条件优先。

二、承包方式

1、承包期间设置或更换的必要的厨房设施、设备（不得低于标书所列清单标准），费用由承包方承担，经营期间如有损坏或丢失，由承包方补充。合同期满所有厨房设施、设备按标书所列清单（设施、设备完好）免费交接给医院，双方合同终止。

2、合同期为3-5年，到期后另行招标，同条件下原承包方优先。

三、承包要求：

1、承包方必须接受上级部门、医院安排的专人对承包方的菜肴、米、面、油等食材加工原料、成品进行不定期抽查（符合国家食品安全卫生标准），当发现不达到标准时，可根据实际情况对承包方处以相应的经济处罚，情况严重的终止承包合同，交由相关部门追究相应责任。食堂经营期间所有责任由承包方承担。

2、承包方保证餐饮标准:早餐品种齐全，中、晚餐不得低于市场盒饭标准，收费标准低于市场价1-2元。（由承包方先试经营一个月，试经营期满，根据员工对菜肴的口味、质量、数量、价格、服务、卫生等满意程度决定后续承包经营事宜，后续承包期间承包方需要保持同等标准。）

3、医院为职工承担的餐饮补助，由医院财务科定期刷卡在医院职工的就餐卡上（或以其他形式补助），每月底归零。承包方不得克扣、不得以其他形式与职工抵扣物资、折现等，如被医院发现一次给予500-1000元罚款，累计发现罚款加倍。

4、承包方根据大部分员工的要求更换厨师或菜肴口味，尽力满足大多数职工的要求。由承包方、医院每季度进行联合员工满意度调查，达不到就餐人员60%以上满意的，医院可以根据实际情况对承包方处以500-1000元经济处罚。拒不整改的，医院可单方面提出解约（医院不承担违约责任，按合同到期处理。）

5、双方约定合同期为3-5年，承包人不得转包，承包期间承包方必须保证全年、三餐不间断营业。任何一方提出解约必须提前30天书面告知对方。单方面解约方承担对方经济赔偿责任。

四、承包招标方式

投标人注明计划为食堂配备设施、设备的数量及品牌、价值（列表）；食堂配备人员；投标人身份证复印件；经营承诺书（含经营目标并签名）；每年自愿上缴承包费金额（不低于五万元/年）；投标人保证金收款收据。用信封签字密闭，由医院加盖公章组成投标书。由投标人于2015年4月7日下午3:00—3；30在医院会议室，投掷于医院设置的投标箱内，3：30医院代表会同参加投标人，当即开箱开标。按自愿上缴的承包费金额，以最高额确定中标人。（以注明为食堂配备的设施、设备的数量及品牌，食堂配备人员，经营承诺书等作为参考）

未尽事宜，解释权归XX县人民医院。

XX县人民医院 2015年3月31日

第二篇：学生食堂承包招标公告

学生食堂（含校内小卖部）承包招标公告（草案）

致各潜在经营人：

我校学生食堂将于14年8月到期，为了满足校内师生生活需要，经校行政会研究决定，面向社会公开招标确定学生食堂（含校内小卖部）承包经营单位。

一、经营地点：校内（食堂内）

二、经营时间：2014年9月1日至2016年8月30日

三、招标形式：招标、议标

四、招标人资格：

1、身体健康，思想端正；（中标后必须提供健康证）

2、具有经营学校食堂经验，3、遵守执行《食品安全法》等法律、法规，执行本校的各项管理制度，服从学校管理。

五、投标报价

1、每年标的不得低于6000元；

2、投标报价采取一次不可变更报价，实行暗标；

六、投标保证金

本次投标保证金为贰仟元整，投标人于开标时应以现金形式当场缴纳投标保证金。

七、评标办法

以标的高的中标，当参与投标人少于二人时流标。

八、报名时间：2014年6月25日开标时间另行通知

第三篇：医院食堂经营权招标公告

XX医院

食堂经营权招标公告

XX医院食堂经营权面向社会公开招标，欢迎符合资格要求的餐饮企业（个人）前来参加报名。

一、招标项目： XX医院食堂经营权。

二、招标方式：竞争性谈判。

三、医院概况：

XX医院是一所新建医院，按二级甲等医院标准设置，占地面积XX㎡（XX亩），建筑面积XX㎡，现设床位XX张，现有编制内员工XX人，编外员工XX人，目前日门诊量约XX人次，住院病人约XX人。

四、食堂概况：

食堂建筑面积约XX㎡，分加工制作区、餐厅区二层，食堂设备设施齐全，提供天然气、蒸汽等设施，餐厅有包厢2间、餐位120位，能提供约150人就餐（具体以现场实际情况为准）。

五、经营期限：经营权为一年，自合同签订之日起开始计算。

六、承包人资格要求：

1.具有餐饮服务经营资质的企业（或个人）或具有从事餐饮经历；

2.具有独立承担民事责任的能力；

3.遵守国家法律、行政法规，具有良好的信誉和商业道德。

七、报名时间、地点：

1.报名时间：X年X月X日—X月X日上午8：00-11：00，下午13：00-16：00（双休日除外），逾期不再办理。

2.报名地点：XXX

联系人：XXX

联系电话：XXX

八、报名时提供资料：

1.持有餐饮服务许可证或营业执照原件或有从事餐饮的简历证明；

2.法人代表身份证复印件或委托经办的，提供授权委托书（原件）；

3.投标人身份证原件及复印件；

4.报名人的联系方式；

5.招标文件工本费50元（售后不退）。

九、投标保证金：

投标保证金人民币3000元整。投标人在领取招标文件时，以现金形式交医院财务科，招标结束后未中标者凭收款收据三个工作日内退回，中标者转为承包履约金。

十、承包资格审查：

本次招标对投标单位（人）提供的资格进行审查，对不符资格的，不再通知投标。

十一、投标时间和地点：

1.招标时间和地点另行通知；

2.投标人应认真阅读招标文件内容，根据招标条款撰写投标书；

3.投标书必须密封，在招标时按招标顺序递交招标书，当场拆封，逾期拒收。

本次招标公告网上发布和张贴招标公告，欢迎有意向单位或个人前来报名。

联系人：XXX

联系电话：XXX

XXX

XXX年四月七日

第四篇：食堂招标公告

公告

河南杭萧食堂2011承包合同到期，经公司研究决定，2012食堂继续实行对外承包，凡有承包意愿者，请到总经办报名。对报名者要求如下：

1、承包人要有学校、机关、企事业单位食堂承包相关工作经验2年以上；

2、承包人或所聘用的厨师必须是河南人，或所作饭菜必须符合河南人的口味；

3、承包者必须保证食堂就餐环境和餐具的清洁卫生，保证食品的健康、卫生，绝不允许以低廉劣质或变质的食物来招待员工

3、竞标者请于月 日到河南杭萧办公楼二楼会议室进行投标，组织所有干部、职工代表对报名者进行民主投票表决。

4、承包者在中标后向财务室缴纳元承包保证金，保证金在合同期满后若无违约情况一次性退还。

同时欢迎广大干部职工对2011年食堂承包方案提出宝贵意见。

河南杭萧钢构有限公司

2011-12-08

第五篇：食堂承包招标文件

食堂承包招标文件

北京卓良模板有限公司

二○一五年十月

第一章

承包项目概况

一、用餐人数：公司平时在食堂用餐的员工约260人。

二、食堂面积：食堂面积约800多平方。

三、食堂设备：食堂所需的炉灶、桌椅、蒸饭设备、碗筷、冰柜、保洁柜等所有设备设施均由招标方提供。承包方需提供相应的押金，承包期满后，在设备无损坏的情况下，招标方将设备保证金予以全额返还。

第二章

承包经营要求

一、承包期限：自承包合同签订之日起一年。

二、承包方必须严格执行公司的各项规章制度，服从公司领导，并制订配套的内部管理制度，严禁出现任何破坏公司工作秩序的行为。承包方在合同期内若不能严格执行合同，经就餐员工的问卷调查及公司会议的决定，公司有权单方面终止合同并取消其承包资格，由此产生的一切后果由承包方负责。

三、承包方须使用计算机收费刷卡系统，就餐员工预交的费用由承包方统一收取。

四、承包方负责食堂的饮食安全卫生，签订合同时还须与公司签订饮食安全卫生责任状。公司严格执行事故责任追究制度，如在承包期内发生食物中毒等重大责任事故，损害就餐员工身体健康，影响公司声誉，承包方必须承担由此造成的一切责任和经济损失，公司有权无条件终止合同，并没收押金和租金。

五、承包方如果是企业法人，则承包方须在公司规定的时间内自行办理卫生许可证等相关证件。承包方为个人的，由公司办理餐饮服务许可证。食堂内的工作人员属于承包方的员工，与公司不存在任何雇佣、委托等劳动关系，同时食堂工作人员在工作过程中的安全责任由承包方负责。如用电、用水等不注意安全引起生产事故，或发生意外伤亡事故，承包方承担全部责任和必要的经济补偿，公司概不承担任何责任。

六、承包方必须严格履行承包合同要求，不得在中标后转包或分包给他人经营。

第三章

承包费用

一、承包期限内的水费、电费、煤气费等费用均由承包方自行承担。

二、承包方中标后与公司正式签订《食堂承包合同》时，需向公司支付押金10万元整，租金10万元整。

三、各种规定缴交公司的费用，承包经营者应于次月五日前一次性交清，如逾期不交者，每逾期一日，须加收滞纳金0.5%。

第四章

承包经营要求

一、承包方的资质要求: 1.承包方须具有三年以上从事餐饮行业或职工食堂承包工作经验，拥有2名以上厨师，拥有食堂工作人员3人以上。

2.承包方所有工作人员都必须具有符合规定的健康证。

3.如承包方为企业法人，还需须提供企业法人营业执照、卫生许可证等资质文件（以上文件均要求盖红章）。

4.承包方要严格按照《职工食堂卫生管理制度》的管理要求进行经营，并承诺按《管理制度》的具体规定执行。

二、其他有关规定：

1.承包经营前公司有关部门对现有设备、厨具用具等财产进行评估，由承包经营者确认。承包合约期满，解除承包经营关系后，应将设备、厨具用具完整归还公司。如有损坏或丢失应按价赔偿。

2.承包期间承包者对经营场所的基础设备改动，门面及内部装修，需报公司审批后方能实施，经费由承包经营者自负。承包期满，承包者不准拆除、改动原有项目。3.承包经营期间设备的维修和有关厨具用具更新添置的开支由承包者自负。4.雇用人员的体检、办证及政府有关部门依法征收的各种费用由承包者自负。5.雇用临时工的社保费由承包者向市有关部门交纳，正式工的养老保险由承包者支付。6.公司行政部将定期组织用餐员工对伙食状况进行评估（无记名投票，投票过程承包者须参加），如达不到规定标准者，限期承包者进行整改，如在限期内无法达标则根据情节轻重处以5000—10000元罚金，每年评估不合格达三次以上者，甲方有权解除合同，并扣除20%的押金。

7.承包经营者必须严格执行《食品卫生法》和《餐饮卫生要求》等有关饮食卫生规定，防止出现饮食事故，做好安全生产和安全防火工作，防止重大责任事故发生，否则一切责任（包括法律责任）由承包者负责，并赔偿公司的一切损失。

8.承包经营者必须遵守公司作息时间，夜间营业时间不超过23时，中午13时以后，晚上21时以后营业场所应按时关闭，不得影响员工的休息。

9.承包经营者必须在所投标经营场所规定的范围内合法经营。按甲方规定的加工、生产、销售的流程进行加工、生产和销售。

10.参投者如果认为承包期限需要延长，可以提出方案。