“花园湄潭”工作实施方案

第一篇：“花园湄潭”工作实施方案

湄潭县“花园湄潭”建设工作实施方案

为高效强力推进县委、政府制定的城镇带动战略，在城乡一体化发展的大背景及大趋势下，通过创建宜居社区和城市，提升市民生活质量，构建和谐、发展社会，“花园湄潭”倡导生态、环保、宜居和可持续发展为主题，以完善市政基础设施和打造景观绿化为工作主线，结合我县县城区实际情况，为营造优美、舒适的工作、生活环境，我局就“花园湄潭”规划及筹建工作开展了认真细致的论证与调研，为此制定本工作实施方案。

一 指导思想

以全面构建和谐湄潭为目标，坚持完善城市功能、创造优美环境、提升城市品味、促进协调发展的原则，围绕县委政府制定的工作大局，结合实际，突出重点，全县动员，群策群力，纵横联动，进一步完善城市市政基础设施，加强园林绿化管理，提升园林绿化水平，以创建“花园湄潭”为载体，营造健康和谐、文明生态的人居环境，促进全县社会经济可持续发展。

二 工作构想

完善市政基础设施，拆围现绿，拆墙见景，总体布局，小区绿化、单位美化，家庭布景。市政基础设施是“花园湄潭”建设工作开展的承载体，县城区城市功能大面已初步完

善，进一步对背街小巷、城郊结合部进行硬化、绿化、美化，以点带线，以线带面，分步实施，整体推进。

三 总体目标

完善城市自然生态功能，优化人居环境，形成组织管理到位，规划设计规范，景观保护得力，市政设施配套的整体格局，加大县城区园林绿化建设力度，以“花园在县城中，县城在花园里”的建设理念，重点围绕园林景观艺术化、花卉配置多样化、树种结构合理化，高起点、高标准、高规格建设以开花乔木为主，乔、灌、花、草相结合的绿地系统工程。

四 保障措施 加强领导，创新机制

拟成立“花园湄潭”联创工作领导小组，组成人员及成员单位如下：

组 长：向 辉（湄潭县人民政府副县长）副组长：张永禄（湄潭县城镇管理局局长）

主要成员单位：县城镇管理局、城乡规划局、文广局、公安局、林业局、交通局、工商局、环保局、湄江镇，各单位主要负责人为创建工作联系人。

领导小组下设办公室，办公室设在县城镇管理局，张永禄同志兼任办公室主任。统一思想，广泛宣传

各相关部门、单位要充分认识创建“花园湄潭”对于改善城市生态环境和景观环境，提高人民群众生活质量，促进城市经济、社会的可持续发展的重要意义，切实增强责任感和使命感。舆论宣传单位要积极宣传创建“花园湄潭”的意义和城市绿化的相关法规政策，推动联创活动的深入开展，努力营造全县上下共同关心、共同参与的良好氛围。严格执法，依法行政

按照《城市绿化条例》等有关法规规章，认真把好新建、改建、扩建项目的绿化审核关，建立健全建设项目绿化工程方案审查、实施管理和竣工验收制度，改变重建轻管的传统思维，加大行政执法力度，对相应的破坏形为依法严肃查处。

五 主要工作任务

1．完善配套市政基础设施，保障资金投入，主要体现在：①快速开展污水处理接入管网运行工作及启动实施二期工程；

②加快公厕规划建设，匹配相应的标准与数量； ③加速推进垃圾填埋场工程建设，提高生活垃圾无害化处理率；

④进一步完善城区供水管网，提高供水普及率及水质合格率；

⑤加快推进城区燃气规划建设工作；

⑥抓好城区公共交通、城市道路建设，提高公交出行率；

⑦城市道路“白改黑”已基本覆盖已建成县城区，加速实施县城区人行道改造工作；

⑧加快推进城市照明及亮化、亮丽建设工作。⑨加快背街小巷及城郊结合部硬化、亮化、绿化以及环境卫生整治工作。

2加大市容市貌整治力度，广泛宣传文明礼仪，改善县县城区交通及秩序，以及加大环境卫生清扫保洁力度，结合街景整治和环境整治，对城区户外广告、店面招牌、地名路牌、公交站牌、垃圾收储设施等规范管理，使之成为城市景观的重要组成部分。

3实施花卉装点，引领市民群众环保生态意识

根据湄潭县城区的分布情况及现状，花卉装点及景观打造构想为五大区，具体实施方案如下：

（1）城内道路区

主次干道及湄江河两岸（包括玻璃厂三叉路口，枫香湾桥头边坡），加强现有绿化苗木、绿地的常规养护管理工作。并改造玻璃厂三叉路口，枫香湾桥头边坡空地。清除杂物，改造地形。栽植乔、灌、地被、藤本及部份花卉植物。增加垂直绿化面积，从而提高整个县城的绿化率。在主干道摆放固定的高档花盆、防腐木花架或花箱620个，种植各类藤本花卉、摆放鲜花20万－22万盆。乔、灌、地被、藤本植物、花盆、防腐木花架或花箱620个预算费用在95－98万元（包括玻璃厂三叉路口，枫香湾

桥头边坡）。以上绿地区域每年常规养护和更换预算费用约在110－115万元。

（2）行政中心区

①加强已绿化片区的养护管理工作，做到定期除草、松土、施肥、修剪、病虫害防治、浇水。对死亡、老化的苗木及时补植更换。对某些植物进行造型。

②进出车行道两边的边坡改造处理，清除杂物，整理地形，栽植乔、灌、地被、藤本及部份花卉植物。使之与整体政府行政办公区融合为一体。达到整洁、优美、舒适的政府行政办公区。

③鲜花布置，在政府行政广场中心，纵向摆放两排大花盆，每排8个，并栽植鲜花，广场两侧花池，政府行政大楼门前梯步及两侧花池，餐厅大门前花池及梯步，栽植或摆放鲜花。四周车行道每间距10米摆放花盆和防腐木花架或花箱，栽植或摆放藤本花卉和鲜花，并随时精心养护更换。

以上三项一期投入预算资金约75－80万元，整个政府行政中心区每一年的养护和更换藤本花卉、鲜花费用约48－52万元。一年藤本花卉、鲜花的数量在9－10.5万盆。

（3）三大广场区

①茶乡广场，加强现有植物的养护，对死亡、老化的苗木 及时补植更换。养护和政府行政中心区相同，一年栽植和摆放藤本花卉、鲜花在7.5－9万盆。每一年的养护和更换藤本花卉、鲜花费用约35－38万元。

②浙大广场，加强现有植物的养护，对死亡的苗木进行更换。摆放花盆和防腐木花架或花箱20－25个，一年栽植或摆放藤本花卉、鲜花3.5－4.2万盆。花盆和防腐木花架或花箱预算费用2.8－3.5万元左右。每一年的养护和更换藤本花卉、鲜花费用大约16－18万元。

③酒乡广场，加强养护管理，更换死亡苗木，一年栽植或摆放藤本花卉、鲜花3.2－3.8万盆。每一年的养护和更换藤本花卉、鲜花费用约12－14万元。

市民广场区比较零散，苗木、鲜花易损坏丢失，养护管理责任需加强，费用相对增加，预算费用约在63－70万元之间。

（4）三个转盘区

随着城市道路改造、扩建，过往车辆不进入城区，三个转盘 起到了自身美化城市和对车辆安全的功能。现只作绿化改造。①新车站转盘，清除原有苗木，增加种植土，栽植三棵植物造型柱或其它造型植物，高度在250－300CM，再用红花继木、杜鹃、鲜花栽植成花瓣形状的塔型花坛。预算价约在10.5－12万元。

②塔坪路转盘，清除原有苗木，栽植三棵高度180－200CM的造型植物，再用藤本花卉、鲜花栽植或摆放，一次鲜花数量在1.2－1.4万盆，预算价为13－15万元。

③湄江桥头转盘，清除原有苗木。用钢铁材料加工成三层梯式型，再用藤本花卉、鲜花按层次摆放，一次鲜花数量在1－1.2

万盆，预算价为12－13万元。

三个转盘每一年的养护和更换藤本花卉、鲜花数量在15.5，－17万盆，预算费用约45－48万元。

（5）五座桥梁

五座桥梁（高车堡大桥、湄江大桥、花园桥、湄江桥、茶乡大桥）共需各类花盆及其它辅材205套，一年藤本花卉、鲜花3.5－4万盆。花盆及其它辅材205套，预算资金6万元左右。后期养护和更换藤本花卉、鲜花每一年的费用约10－12万元。

该建设方案，鲜花摆放要求每年更换5－7次，以上五大区每年总计费用：其一，改造费用：249.3——265.5万元；其二，常规养护更换鲜花费用：276——297万元。

六 工作建议

1.天下第一壶茶文化公园实行开放式管理，利用天然条件培养市民群众生态环境意识，增强市民荣誉感，进而培养热爱家乡、热爱湄潭的公民意识，全面推进“花园湄潭”建设进程。

2.动员临街单位及市民家庭开展绿化美化工作及行为，多层面、多方位推动“花园湄潭”建设工作。

3.着力实施拆围现绿，拆墙见景工作，如民政局对面围墙拆除进行绿化美化。

4.先期实施县城区主干道街景整治及绿化美化工作。“花园湄潭”的建设以公共区域为重点，鼓励引导屋面绿化、阳台绿化以及家庭绿化，全面立体推动城市花园化建设进程，切

实加大生态建设和景观园林宣传力度，坚决克服“重建轻管”的传统思想和理念，以精细化、人性化、系统化、信息化管理提升绿化建设管理水平，使湄潭真正成为一个花园县城而绽放异彩。

湄潭县城镇管理局 二0一一年八月二十日

第二篇：花园学校迎接人大评议工作实施方案

花园学校迎接人大评议工作实施方案

根据《长沙县教育局关于印发迎接人大评议工作实施方案的通知》文件精神，和黄花镇中心学校的要求，结合我校实际，制订本方案：

一、指导思想

以邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观为指导，统领教育工作全局，紧扣提高教育教学质量这个主题，围绕“办满意教育”目标，以提高依法治教水平、加强教师队伍建设、规范办学行为、强化制度建设、提高教育质量为重点，自觉接受人大评议，通过评议促进我校教育事业健康均衡协调发展，为经济社会可持续发展提供有力保障。

二、评议范围及内容

1、贯彻执行宪法、法律、法规和依法行政依法执教、依法治校情况。

2、贯彻执行党的路线、方针、政策和依法履行职能，完成工作任务的情况。主要看执行政策是否认真，上级布置的各项工作任务是否落实，确定的目标是否实现，解决家长反映的热点、难点问题是否得力。

3、师资建设情况。主要看是否有公办学校教师兼课现象，教师是否有从业资格。

4、教育教学质量情况。主要看教学是否落实，有无体罚或变相体罚学生现象等。

三、方法步骤

整个迎评工作分宣传发动、自查自纠、整改落实三个阶段。

第一阶段：宣传发动阶段

1、我校成立由校长为组长，各科任老师和后勤人员为成员的迎评工作领导小组，并设立办公室，各科任老师及后勤人员全权配合准备。

2、制定迎评工作实施方案。我校召开动员会，制定工作方案，安排部署各阶段工作，统一思想，端正态度，明确评议目的，以实际行动迎接评议。

3、广泛宣传，营造氛围。我校及时通报工作开展情况，宣传人大评议工作的意义和作用、评议内容和要求，营造良好的迎评氛围。

第二阶段：自查自纠阶段

1、邀请部分家长开展座谈会，调查，听取意见。尚未落实的一一进行落实。

2、结合政风行风评议和师德师风建设向社会广泛征求意见，公布评议举报电话，设立意见箱，召开座谈会，根据征求到的意见建议建立问题整改台账。积极开展自查自纠，边查边纠。

第三阶段：整改落实阶段

1、针对自查中发现的问题和家长提出的批评、意见和建议，研究制定切实可行的整改方案。

2、抓好整改落实。由校长挂帅，组织力量，按照整改方案，逐个问题抓好整改落实。

3、接受镇中心学校迎评办对我校整改情况的指导督查。同时将整改情况向家长公布，接受社会监督。

四、工作要求

1、提高认识，加强领导。高度重视此次评议工作，把它与推行依法行政、依法治校、规范办学结合起来，认真抓紧抓好。切实加强领导，按照“谁主管，谁负责”原则，认真把迎评工作落实到位。

2、加强联系，主动迎评。主动加强与镇中心学校的沟通和联系，积极主动配合上级部门开展工作，正确对待评议代表的意见、批评和建议，确保评议代表顺利履行职责。

3、强化责任，严肃纪律。严格按照县教育局和镇中心学校的要求，扎实开展工作，力争做到让家长满意、让代表满意。同时，以人大评议为契机，寻找差距、发现问题、及时纠错、规范管理、认真落实各项工作，全面提升师生素质，全力

4、提高教育质量，做到两促进，两不误。

总之，我校一定会认真准备迎评工作，并以此为契机，针对出现的问题积极整改，进一步完善制度、健全机制，使各项工作逐步实现法制化、规范化、常态化。

第三篇：花园社区党建带团建工作的实施方案

花园社区党建带团建工作的实施方案

一、“党建带团建”工作的指导思想和目标任务

指导思想：以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面落实科学发展观，加强党的执政能力建设和先进性建设，带动团的思想建设、组织建设、班子建设、队伍建设、作风建设和工作发展，优化团组织工作条件，提高团组织的吸引力、凝聚力和战斗力，把团员青年紧密团结在党的周围。

目标任务：建立完善“党建带团建”工作机制，力争用三年左右时间，使镇团委、各团支部有一个好班子特别是有一个好的带头人、有一支能够发挥模范带头作用的团员队伍、有围绕党的中心工作并适合团员青年特点的好活动、有健全规范和行之有效的工作制度、有保证工作正常开展的必要经费和阵地。

二、“党建带团建”工作的主要内容

（一）带思想建设，保持团组织的先进性

各级党组织要指导团组织探索具有时代特点的青年思想政治工作的方式方法，积极开展青年思想教育活动。支持团组织通过办青年业余团校，举办报告会、研讨会、专题讲座等形式，组织团员青年学习邓小平理论、“三个代表”重要思想，牢固树立科学发展观，认真践行社会主义荣辱观。1

镇党委设立青年工作委员会，加强青年思想政治工作的力量。镇党委每年举办一至二次党建知识培训，各团支部届时要组织好团员积极参加培训。

（二）带组织建设，巩固和健全团的基层组织

党组织对团的组织建设负有直接领导责任，凡是已建立党组织，团员人数在3人以上的单位，党组织要帮助尽快建立团的组织；未建立党组织，但具备建立团组织条件的，党组织要指导建立团的组织。合理调整团的基层组织设臵。推行镇村两级团组织按期集中统一换届工作，加强镇村团组织建设。在非公有制领域，大力推行联合建团、挂靠建团、行业建团等多种建团方式，灵活设臵基层团组织；规模以上企业，应单独建立团组织。要结合基层团组织的活动阵地建设，支持团组织加快构建以青年中心为核心的联系青年的新型纽带，充分发挥青年中心的整合资源、凝聚人才、直接联系青年网络，扩大团组织的覆盖面。

（三）带班子建设，培养造就高素质的团干部队伍

党组织要把共青团作为党培养年青干部的重要基地，将团干部培训纳入干部培训计划，推行挂职、交流、轮岗等制度，有计划地培养锻炼团干部。进一步优化团干部年龄、知识结构，团委正、副书记必须是党员，应具备大专以上学历，年龄原则上不超30周岁；镇团委领导班子成员的任期最多不超过两届。村团支部书记年龄应在28周岁以下，至

少要配备2名25岁左右的委员，保证团干部队伍的生机和活力。基层党组织在调整同级团组织负责人时，应事先征求上一级团组织意见，待上一级团组织回复意见后，按干部管理权限行文任免。开展基层团干部“双向培养”工作，把团干部培养成为各行各业的岗位能手，把各行各业的岗位能手培养成为团干部，建立团干部考核制度，团委每年对下级支部进行一次年终考核，并将考核结果通报给同级党组织。

（四）带队伍建设，提高团员队伍素质

各级党组织要把团组织的“推优”工作纳入到发展青年党员工作规划，认真落实“28岁以下青年入党一般应从团员中发展”和“发展团员入党一般要经过团组织推荐”的规定，指导团组织规范“推优”程序，疏通“推优”渠道，明确“推优”重点，提高“推优”质量，扩大“推优”数量。在农村，重点挑选那些有文化、能带头致富和带领群众致富的优秀青年团员作为推荐重点；在企业，重点挑选生产一线的青年技术能手或生产骨干作为推荐重点；在学校，重点挑选思想素质好、学习成绩好的优秀青年学生作为推荐重点；对推荐出的培养对象，各级团组织要对他们进行系统的党的基本知识和理想信念教育，使他们在思想上、行动上自觉向党组织靠拢。要充分运用党员队伍建设中的成功经验和做法，指导和帮助各级团组织加大发展团员工作力度，特别要加强在农

村、中学、新经济组织和新社会组织中发展团员，不断壮大团员队伍。深化共青团意识教育，保持团员的先进性，发挥团员的模范作用。创新团员管理方式、建立动态、协作的流动团员管理机制，解决好流动团员管理问题。

（五）带作风建设，增强团组织的战斗力

各级党组织要指导团组织通过多种形式，对团员青年进行正面教育引导，帮助他们继承和发扬党的优良传统和作风，大力倡导团结一致、自强不息、艰苦奋斗、勇于创新的精神。在广大团员青年中深入开展社会主义荣辱观教育活动，引导团员青年树立崇尚科学、勤于学习、爱岗敬业、诚实守信、奉献社会的良好道德风尚。借鉴保持共产党员先进性教育活动的成功经验，教育引导团干部培养求真务实、开拓创新、艰苦奋斗和清正廉洁的工作作风，坚决防止和克服官僚主义、形式主义、弄虚作假、铺张浪费等不良风气，树立团干部良好的形象。教育团干部认真实践全心全意为人民服务的宗旨，密切联系广大青年，代表和维护他们的合法权益，为他们的成长成材提供服务。指导和监督团的各级领导班子坚持民主集中制原则，认真落实民主生活会制度、集体领导与个人分工负责相结合的制度以及重大问题集体决策制度等，努力建设政治坚定、作风优良、团结协调、开拓创新的领导班子，提高各级团的领导班子的整体战斗力。

（六）带工作发展，提高团组织的服务能力

各级党组织要把团的工作纳入工作规划和目标管理，明确一位党组织负责人分管、一位行政负责人联系团的工作，建立健全青少年工作领导协调机制。在研究制订经济社会发展规划、涉及青少年权益的法律法规以及青年发展相关的措施时，要听取团组织的意见。要指导团组织认真学习党的各项决议，领会党的工作意图，紧紧围绕党的中心工作，积极开展服务大局、服务社会、服务青年的各项活动。主动将团的工作项目与行政事务工作有机结合起来，充分发挥团组织在联系和引导青少年方面的作用，协助政府管理好青少年事务。

（七）优化工作条件，为团组织开展工作提供必要保障各级党组织要协调、推动各方面力量支持、关心团的工作，为团组织创造良好的工作环境。团组织的工作经费要列入常项经费预算。学校、企业要根据实际保障团的工作经费。把青少年活动阵地建设纳入经济社会发展和精神文明建设的总体规划，提供物力、财力保证。

三、建立和完善“党建带团建”工作机制

（一）建立“党建带团建”工作目标责任制度。各级党组织要把团建方面纳入党建工作的总体规划，制定具体的实施方案和阶段性的工作目标，层层签订责任书，统筹工作的落实推进。镇、村开展的“三级联创”活动，要把“党建带团建”工作纳入创建的内容，做到统一部署规划、统一配臵

力量、统一检查指导、统一考核验收，实现团的思想教育工作同党的思想教育工作相衔接、基层团组织的阵地建设与基层党组织的阵地建设相衔接、团建与党建的目标管理体系相衔接，把目标责任制真正落实到各级党、团组织。

（二）建立“党建带团建”工作领导协调机制。建立领导协调机制，统一协调处理以党、团建设为重点的基层组织建设中的有关问题。定期召开协调会议，制定工作规划，掌握工作动态，确定工作重点，安排部署工作，总结交流经验，解决突出问题。

（三）建立“党建带团建”工作联系点制度。各级党、团组织要建立“党建带团建”工作联系点，每年安排一定的时间驻点开展工作，解决具体问题。对团建工作提出有针对性的指导意见，并认真组织实施。

（四）建立“党建带团建”工作考核制度。把各级党、团组织加强“党建带团建”工作作为考核党团领导班子实绩的内容。要加大力度对“党建带团建”工作进行督促检查。对“党建带团建”工作重视不够，工作不力的责令整改。

幸福路街道花园社区党支部

2011年4月20日

第四篇：湄潭茶文化的调查报告

湄江翠片，原名湄江茶，因产于湄江河畔而得名。创制于1943年，至今已有60多年历史，为贵州省的扁形名茶。主销贵阳和遵义，也销北京、上海和香港等地。作为馈赠亲友，招待国际友人的礼品茶，湄江茶产于贵州湄潭县。湄潭县位于贵州北部，气候温和，雨雾日多，土壤肥沃，结构疏松，含矿物质丰富，对茶叶生长极为有利。“湄潭翠芽”自2001年起，已连续获贵州省名茶，获“中茶杯”特等奖、一等奖，“中绿杯”金奖，国际名茶评比金奖，北京、上海、广州、重庆等国际茶博会金奖共28次。

一，湄潭茶文化的历史

湄潭种茶历史悠久。中国茶圣，唐代陆羽在其所著《茶经》中对湄潭茶叶已有记载，称湄潭茶叶“往往得之，其味甚佳”。明朝载入史册，尤以湄江两岸所产茶著名。宋代则有以茶叶为上贡的记载。1939年，国民政府在湄潭设立“中央桐茶研究所”，专事茶叶的科研、种植和推广。抗战时期，国立浙江大学西迁湄潭期间成立了茶叶中学，培育了一大批茶叶专业人士，同时，推广先进的种茶和制茶技术，研究培育了一批适合湄潭气候土壤环境的优良品种，为建国后湄潭茶叶的大发展奠定了基础。当代著名茶科学专家吴觉农先生认为湄潭县是世界茶树原生地之一。如今的湄潭，涌有全国闻名的大型茶场和星罗棋布的农村茶园，有创建于三十年代末的贵州省茶叶研究所。解放后，贵州省湄潭茶场、贵州省茶叶科学研究所相继在湄潭建立，在全县推广先进的制茶工艺和优良品种，推出了以湄江翠片、湄潭翠芽，遵义毛峰等为代表的优质名茶，从50年代开始，湄潭成为全国重要的红茶出口基地，远销世界10多个国家和地区。在茶科所的技术指导下，在县、镇政府和茶场的大力帮助下，全县10个乡镇建立了茶叶基地2万多亩，形成了一批茶叶专业村和一批茶叶大户，促进了湄潭茶叶大气候的形成。3年内，湄潭县茶叶种植面积将发展到10万亩。

湄江茶是肩形高级绿茶，有40年历史。早在抗日战争时期，设于湄潭境内的中农所相茶试验场，以湄潭苔茶群体品种为原料，仿照龙井工艺试制而成。1954年将湄江河名与茶名融在一起正式定名。江河美，茶叶香，更加令人神往。湄江茶虽与龙井工艺相似，但由于所用湄潭苦茶品种生长旺盛，节间较长，叶质肥嫩，芽叶肥壮，采摘细嫩匀齐，经过摊晾的鲜叶按杀青、摊晾、二炒、再摊晾，而后低温烘干的工序，手工操作，制作精湛，茶叶品质别具一格。冲泡后一片片扁平秀直的茶条，顷刻变成一朵朵、一芽一叶的小花在杯中怒放，散发出一股股清香嫩爽的茶香。它既是一种高雅的艺术珍品，又给人们以美的享受。湄江茶因能与狮峰极品龙井媲美而畅销省内外。

二，湄江翠片的制作工艺

湄江翠片炒制技术考究，既吸取了西湖龙井茶的炒制方法，又有其独特之处。主要工艺分杀青、摊凉、二炒、摊凉、煇锅等五道工序。采用双手在电炒铁锅内进行。主要手法有抖、带、搭、扣、拓、抓、拉、推、磨、压十种。各种手法视鲜叶老嫩、含水量高低等情况灵活变换，因势呵成。

（一）杀青

目的是破坏酶的活性，蒸发水分，初步做形。当锅温105-125℃，投入200-300克摊放叶。开始采用抖、带手势。当散发部分水分，叶质柔软，降低锅温至70℃左右，采用搭、带、抖、拉、拓手势，边拉扣理条，边拓，并结合抖、带、搭手法。用力由轻到重，将芽叶拉直、搭平、拓紧。当杀青叶含水量达60%左右，茶香显露，茶条平伏，即可起锅。特级、1级翠片杀青过程历时10-11分钟，2-3级翠片历时16-17分钟。杀青叶摊放在双层白纸垫底的簸盘内摊凉散热，使水分重新分布均匀，便于二炒。摊凉时间50分钟左右。

（二）二抄

目的是继续做形和失水。当锅温60-70℃，投入300-400克摊凉叶，先用抓、抖、拓手势。当茶叶转软，有热手感时，换用拉、带、拓、推、磨手法，最后用推、磨为主的手势，将茶叶推直、磨光、磨平。当锅内发出沙沙响声，起锅摊凉。历时约15-20分钟。二炒叶经30-40分钟摊凉回潮，用簸扬去轻片，6孔筛割去碎末

（三）煇锅

目的是定形、干燥。当锅温50℃左右，投入250-300克二炒摊凉叶，先采用抓、抖手势，后用拉、推、磨、压手势，将茶叶贴紧锅壁，往返磨擦，尽量将茶叶磨光压平。当茶叶将达足干时，动作应轻巧，轻抓、轻磨、轻推，使外形扁平光滑，茸毫隐藏稀见，含水量4%左右，手一触即断，一捻即为粉末，起锅摊凉。筛分整形，簸去黄片、鱼叶、老叶，筛去碎末及其他夹杂物，分级归堆，包装贮藏，严防受潮。

三，湄江翠片的冲茶艺术

（一）茶水比

湄江翠片冲泡时，茶与水的比例称为茶水比。茶水比不同，茶汤香气的高低和滋味浓淡各异。据研究，茶水比为1：

7、1：

18、1：35和1：70时，水浸出物分别为干茶的23％、28％、31％和34％，说明在水温和冲泡时间一定的前提下，茶水比越小，水浸出物的绝对量就越大。另一方面，茶水比过小，湄江翠片内含物被溶出茶汤的量虽然较大，但由于用水量大，茶汤浓度却显得很低，茶味淡，香气薄。相反，茶水比过大，由于用水量少，茶汤浓度过高，滋味苦涩，而且不能充分利用湄江翠片的有效成分。

（二）泡茶的温度

水温高低是影响湄江翠片水溶性物质溶出比例和香气成分挥发的重要因素。水温低，湄江翠片滋味成分不能充分溶出，香味成分也不能充分散发出来。但水温过高，尤其加盖长时间焖泡嫩芽茶时，易造成汤色和嫩芽黄变，茶香也变得低浊。而且，煮水时水沸过久也加速水溶氧的散失而缺乏刺激性，用这种水泡茶时，茶汤应有的新鲜风味也受到损失。现代科学证明，茶水比为1：50时冲泡５分钟，湄江翠片的多酚类和咖啡因溶出率因水温不同而有异。水温87.7°Ｃ以上时，两种成分的溶出率分别为57％和87％以上。水温为65.5°Ｃ时，其值分别为33％和57％以上。不同茶类，因其嫩度和化学成分含量不同，对泡茶所用水温的要求也不同。细嫩的高级绿茶类名茶，以85－90°Ｃ为宜；气候寒冷时，由于茶具温度低，对泡茶用水的冷却作用明显，宜用沸水冲泡。用煮渍法沏茶，可使湄江翠片在沸水中保持较长时间，充分提取湄江翠片的有效成分，以便获得浓度适宜的茶汤。调制冰茶，最好用温水（40－50°Ｃ）冲泡，尽量减少湄江翠片蛋白质和多糖等高分子成分溶入茶汤，防止加冰时出现沉淀物。同时冷茶水还可提高冰块的致冷效果。

（三）冲泡时间

茶水比和水温一定时，溶入茶汤的滋味成分随时间的延长而增加。因此，冲泡时间与汤色和滋味浓淡爽涩关系密切。例如，茶水比为1：50用沸水冲泡１分钟，茶多酚和咖啡因的浸出率分别为38％和28％，茶汤中茶多酚与咖啡因比率为3.3，茶汤滋味淡薄；冲泡5分钟时，这两种成分的浸出率为88％和57％，两者比率为2.9，滋味适宜;而冲泡10分钟时，两种成分的浸出率分别为96％和92％，其比率为4.4，滋味浓涩。湄江翠片成分容易浸出，冲泡3－4分钟即可；加奶或糖等调饮而作一次性冲泡时，可冲泡至５分钟。冲泡时需用沸水浇淋壶身，保温性好，而且茶水比大，冲泡时间可适当缩短，第一次“洗茶”，不宜超过1分钟，第二、三、四次冲泡依次延长，分别采用1分半、2分和2分半钟即可。这样冲泡，茶汤不至于出现前浓后淡的现象。紧压茶一般用煮渍法沏茶并进行调饮，最好把湄江翠片风味成分一次性充分提取出来，获得较高浓度的茶汤，要求煮沸10－15分钟。

（四）置茶有序

泡茶时置茶有三种不同方法，先放湄江翠片后注入沸水，称为下投法；沸水注入约1／3后放入湄江翠片，泡一定时间再注满水，称为中投法；注满沸水后再放入湄江翠片，则为上投法。不同湄江翠片，由于其外形、质地、比重、品质成分含量及其溶出速率不同，要求不同的投茶方法，做到置茶有序。身骨重实、条索紧结、芽叶细嫩、香味成分含量高以及品赏中对香气和汤色要求高的各类名茶，可用上投法。条形松展、比重轻、不易沉入水中的湄江翠片，宜用下投法或中投法。不同季节，由于气温和茶冷热不同，投茶方式也应有所区别，一般可采用“秋中投，夏上投，冬下投”。

（五）冲泡次数

中国人饮茶习俗，一般高档名茶，均采用多次冲泡品饮法。其目的有三：一是充分利用湄江翠片的有效成分。如在前述茶水比、水温和冲泡时间条件下。第一次冲泡虽可提取88％的茶多酚，但湄江翠片中各种成分的溶出速率是有区别的，有些物质溶出速率比茶多酚慢。因此，湄江翠片固形物的提取率在第一次冲泡只有50％－55％，第二、三次分别为30％和10％。高档名茶均以冲泡三次为宜。而且，每次添水时，杯内尚留有约1／3的茶水，所以每泡茶汤浓度也比较近。冲泡时，第一泡目的是洗茶，时间亦短，茶汤弃去不饮。故多作四次冲泡。

四，湄潭茶产业的基本情况

湄潭位于贵州省东北部，地处大娄山南麓、乌江北岸，跨东径107。15'36“～107。41'08”，北纬27。20'18“"～28。12'31”。国土面积1864平方公里，辖15个(乡)镇132个村(居)48万余人。平均海拔972.7米，年均温15℃，无霜期284天，年日照时数1163小时，年降水量1100毫米以上，森林覆盖率56.5%。是贵州省最大的产茶区，全国首批农村改革试验区，曾先后荣获“国家级生态示范区”、“全国无公害茶叶生产示范基地县”、“中国三绿工程茶业示范县”、“中国茶叶产业发展政府贡献奖”、“中国名茶之乡”等称号，以“湄潭翠芽”为代表的名优茶在国内行业评比中数十次获最高奖。茶园现有茶园22万亩，分布在15个乡镇118个村(居)，涉及5万多农户20余万茶农。其中无性系良种占94.3%，主要栽培湄潭苔茶、福鼎大白茶、黔湄601、黔湄809、福云6号等国家级良种。绿色食品茶园0.9万亩，有机茶园2.8万亩(含转换)，无公害茶园达到100%。1万亩以上的乡镇有8个，0.5万亩以上的乡镇2个，0.1万亩以上的乡镇5个；0.5万亩以上的村8个，0.1万亩以上的村80个，其中人均1亩以上茶园的村20个；种植10亩以上茶园的农户2290户，其中100亩以上的126户，50亩以上的170户，30亩以上的550户。万亩国营茶场1个，省茶叶研究所(前身为建立于1939年的中央农业实验所湄潭实验茶场)。

全县2008年投产茶园9万亩，总产量7660吨，产值3.8亿元。其中名优茶(翠芽、毛峰、针茶)2014.6吨，占26.3%；产值3.17亿元，占83.5%。2009年投产茶园12万亩，预计春茶产量2500吨，产值3亿元，全年茶叶总产量可望突破1万吨，产值达到5亿元以上，茶业综合收入达到10亿元。茶叶加工企业及大户316家。其中规模企业7家，国家级龙头企业1家，省级龙头企业1家，市级龙头企业5家，县级龙头企业11家。从业人员3000余人，固定资产2亿元，厂房面积6万㎡，加工机具1800台(套)，年加工能力1万吨以上。主要生产扁形的湄潭翠芽、条形毛峰茶、卷曲形毛尖茶、针形的贵州针茶及大宗炒(烘)青绿茶，同时生产高档的功夫红茶和低档的红碎茶及砖茶、茶多酚、茶叶籽油等。有39家企业通过QS认证，12家企业通过ISO认证，9家企业通过HACCP认证，4家企业通过有机茶认证，1家企业通过绿色食品认证，1家企业通过有机茶专柜认证。

五，湄潭茶叶的发展与规划

到2010年，茶园总面积突破30万亩，无性系良种茶园占95%以上，建设三百里生态茶叶长廊。其中有机茶园力争达到5万亩，绿色食品茶园达到50%，无公害茶园达到100%。扶强国家级龙头企业1家，省级龙头企业2家，市级龙头企业5家以上；“湄潭翠芽”品牌获得地理标志保护；开设“湄潭翠芽”品牌专卖店300个以上；加快西南茶城综合市场迁建工程建设步伐，建设标准茶青交易市场10个以上。茶叶总产量达到2万吨以上，茶叶总产值超过10亿元，茶业综合收入达到20亿元以上，惠及茶农30万人。茶叶产业现已成为湄潭县经济发展的支柱产业，具有种植面积大、加工总量多、品牌质量高、科技含量重、交易数额大等优势，这些优势与茶文化在湄潭交融，确定了湄潭茶文化旅游的优势，把茶叶产业打造成富民兴湄的重要支柱产业。

参考文献：

1，伍萍，《茶经述评》的述评[D]；安徽农业大学；2009年, 2，刘子辉，茶之名 人之性——试谈杨译、霍译本《红楼梦》中茶之名的翻译[J]；商丘职业技术学院学报；2010年01期 3.宋丽，《茶业通史》的研究[D]；安徽农业大学;2009年

4，龚永新；张耀武，论中国茶文化的基本精神[A]；中国茶叶科技创新与产业发展学术研讨会论文集[C]；2009年

5，金珍淑，关于陆羽《茶经》中饮茶观点的研究[D];浙江大学;2005年

第五篇：花园小学无烟学校控烟工作实施方案

桥南镇花园小学

控烟工作实施方案

为消除和减少烟草烟雾的危害，保障公众身体健康，创造良好的公共场所卫生环境，促进师生的身心健康，倡导健康、文明的生活方式，创建一个文明、健康、和谐的学习和工作、生活环境，根据区局《关于做好校园禁烟工作的通知》精神，特制定行本实施方案。

一、成立控烟方案实施领导小组

控烟方案实施领导小组：

组长：杨斌

副组长：康军科

组员：浩斌、杨利娟、田亚玲

二、控烟工作实施措施

1、利用政治学习等各种途径，在教职工中开展在学校室内外区域控烟、戒烟、禁烟教育，使控烟、戒烟成为教职工的自觉行动。

2、在校园相关区域设置“禁止吸烟”、“谢绝敬烟”等禁烟标志，不摆放烟具。

3、每个教职工要做到在校内任何场所不吸烟，并主动劝阻他人控烟、戒烟。吸烟者要积极戒烟。发现外来人员在学校吸烟，要积极劝阻制止。

4、任何个人都有责任要求吸烟者停止在校园内吸烟。

5、控烟宣传遍及家庭和社区。积极利用家长会、家长学校、积极宣传吸烟有害健康的科学知识和国家对控烟工作有关法规，倡导学生规劝家长戒烟、禁烟，让家长以身作则为教育学生养成不吸烟的习惯做表率。

6、学校控烟工作小组实施无烟组室检查。检查分定期检查、随机检查、日常督查。对不遵守禁烟规定的组室及相关人员提出劝阻，并认真作好记录。

三、奖惩措施

1、如发现在校园内吸烟者，将通报批评吸烟者本人及所在组负责人。

2、学校工会依据控烟工作小组的检查情况将对控烟工作效果明显的段组室予以表彰、奖励。

3、把创建无烟学校与学校精神文明建设以及学校德育工作相结合，把是否吸烟作为文明组室及教职工评定师德优秀的内容之一。

总之，全校师生要进一步明确控烟、禁烟的意义，为创造良好校园环境，促进师生身心健康做出努力，为社会做出贡献。

桥南镇花园小学

2014年6月