兰州市场分析

第一篇：兰州市场分析

兰州市调研报告

兰州市区坐落在黄河谷地，东西狭长，黄河从西向东蜿蜒流过，南北宽2 ~10km，具有带状盆地城市的特征。现辖城关、七里河、西固、安宁、红古五区和永登、榆中、皋兰三县, 全市总面积1.31 万k㎡, 其中市区面积1 631.6k㎡(建成区面积为163k㎡),兰州市总人口约366万人, 市区人口200.54 万人, 人均建设用地不足1㎡, 为全国各大城市所少见。

城关区作为兰州的主要城区以发展机械、轻工和电子为主, 同时也是兰州市的主要商贸、金融中心及主要居住区。主要为行政办公、商贸金融、教育文化、科技信息、生活居住等用地。

七里河区是机器制造、轻工、铁路枢纽为主的工业区, 有兰州石油化工机器厂、石油机械研究所、兰州通用机器厂、第二通用机器厂、第一毛纺厂、毛条厂、铁路枢纽站和机车厂等。该区土地以工业用地为主, 但在部分企业破产重组的情况下, 原有大量工业用地正在逐步转变为居民点, 如第一毛纺厂在破产后, 其原有生产用地现已被开发为大型住宅区曦华源。

西固区作为石油化工综合基地, 有兰州炼油厂、兰州化学工业公司、热电厂、水厂等骨干企业, 该区土地主要为工矿用地,在西固城福利区土地主要为居民点,西固河口地区主要是农业用地，现已被开发物流园区。

安宁区在长风机器厂、万里机电厂、兰新仪表厂和机床厂的基础上, 以发展机械、精密仪表工业为主, 区内西部的沙井驿为建材工业基地, 同时区内还有西北师范大学、兰州交通大学、甘肃农业大学、甘肃政法学院和兰州城市学院等高等院校, 并且原有的农业用地都已被规划为经济开发区和房地产, 随着近年来几个大型企业相继精简重组, 大量工业用地转为居住用地, 同时各个高校纷纷扩充校园，兰州地处黄河经济带一级开发轴线和陇海、兰新经济带二级开发轴线的交会处。经过多年的建设和发展，兰州已成为西部地区重要的物资集散地和商品交易中心。

兰州经济区位和交通通信枢纽优势为西北地区现代物流中心和全省现代物流业的发展奠定了基础。兰州物流业经历了从无到有的过程，大部分企业是在原有运输、仓储、道路和各类市场等传统基础设施的基础上发展起来的。目前，兰州市物流企业分为以仓储分拨为主的物流企业；以铁路运输部门为主，主营“门对门”运输业务的物流企业；以交通运输和航空运输部门所属企业与相关企业联合形成的物流配送企业；个体物流企业四种形式。

兰州物流主要集中在东岗，秀川两地，已形成一定规模，入住货运公司也较多，主要有天奇物流园、天泰物流园、欣星物流园、东岗物流公司、东岗停车场、东部顺盛物流中心为主，另有其它物流公司，规模较小，也较分散。

天奇物流园为规模较大物流公司之一，位于兰州市七里河区南滨河中路1269号天奇物流园 甘肃天奇物流园是天奇集团投资1.6亿元建成的集物流基础设施平台、信息网络平台、管理服务平台为一体的大型现代化物流园区，其规模目前在西北地区首屈一指。物流园区占地293亩，总建筑面积8万余平方米，其中商务信息经营面积2.3万平方米，住宿休闲、餐饮洗浴等配套服务设施面积2.1万平方米，仓储面积4.6万平方米。在20万平方米的特大型停车场区内，可容纳1500辆大型车辆停放；200吨电子磅及各种装卸设备配套齐全；全方位的电子监控系统，能保证客户货物存放和停车的安全。

天奇物流园已具备青藏区域物流中心、欧亚大陆桥枢纽站、兰州及周边城市物流配送、综合物流交易及联运中心的多功能优势。有发往全国各地的物流经营线路，能为入驻企业和商户提供物流信息、物资仓储、货运配送、货物装卸、停车住宿、汽修配件、金融服务、餐饮洗浴、休闲娱乐等全方位的服务。目前已入驻园区的包括上海佳吉、天地华宇等省内外物流企业400余家，带动下岗就业人员近3000人，年货物吞吐量已达180万吨，年交易额逾90亿元，取得了良好的经济效益和社会效益。

兰州是我国重要的物流枢纽城市，发展现代物流业具有得天独厚的地域优势。根据国家物流业产业振兴计划和兰州市 “十一五”经济发展规划，由天奇集团总投资3.6亿元，占地33万平方米，与国际物流市场接轨的特大型现代物流园区新建项目已开始启动。此项目建成后，对进一步整合物流资源，提高物流服务效率，推进物流标准化、信息化、规模化发展，加快兰州物流业立足西部、服务全国、辐射陆桥沿线城市的国际型物流中心建设，都将起到重大的推动作用。

欣星物流园位于天奇物流园西侧，北邻北滨河路，西靠天泰汽配超市，面积约为270*80=21600m2,主营兰州至各地货物托运。

天泰物流园位于天奇、欣星物流园西侧，西边为甘肃西部废金属专业市场有限公司，主营汽车运输，内有汽车超市和配件超市，并有天泰宾馆、停车场等配套设施，占地面积约350*700=245000 m2，主要经营车辆销售、售后等业务。

甘肃西部废金属专业市场有限公司，位于天泰物流园西侧，主要经营废金属回收等业务，滨河路沿线200m长。二手车交易市场位于天奇物流园东南侧，占地150*200=30000m2，内停车辆约500辆。主要在周六、周日进行交易，交易量估计不大，主要交易在路边车市进行。

东部主要以甘肃东岗物流公司，兰州宏顺物流中心，兰州东部顺盛物流中心、东岗停车场等为主。

东岗停车场较大，位于高速路兰州东出口，占地约200*200=40000m2，内有货运公司约100家。

甘肃东岗物流公司位于东岗停车场西南，占地约250*60=15000m2，内有货运公司约60家。

兰州诚辉货运有限公司位于东岗物流公司西侧金球宾馆院内，约10000m2，内有货运公司50家左右。

兰州东部顺盛物流中心位于高速兰州东出口东侧，高速路边，占地约15000 m2，内有货运公司约50家。

兰州宏顺物流中心位于东岗东路南侧（皮革厂斜对面），为酒钢钢材交易中心，内有龙盛钢结构有限公司，占地约260*20=5200m2，（不包括钢结构公司），有货运公司约50家。

其余均为小物流交易市场，占地不大，交易量不大，如东部院内有一物流，主要托运市场内服装等货物。

第二篇：基于SWOT模型分析兰州都市报报业市场分析

基于SWOT模型分析兰州都市报报业市场分析

[摘要]:越来越多的报业媒体出现在市场上，相互之间的竞争也越来越激烈。基于目前的现状，报纸媒介该如何生存和发展下去，是媒介经营管理者必须面对的问题。在这里让我们用SWOT模型来对兰州报业市场进行分析，抓住机遇，迎接挑战。

[关键词]：SWOT兰州报业市场分析

【正文】SWOT分析法模型（也称TOWS分析法）即态势分析法，20世纪80年代初由美国旧金山大学的管理学教授韦里克提出，经常被用于企业战略制定、竞争对手分析等场合。在现在的战略规划报告里，SWOT分析算是一个众所周知的工具了，同样SWOT也是来自Mckinsey咨询SWOT分析模型公司的。SWOT分析代表分析企业优势（strength）、劣势（weakness）、机会（opportunity）和威胁（threats）。因此，SWOT分析实际上是将对企业内外部条件各方面内容进行综合和概括，进而分析组织的优劣势、面临的机会和威胁的一种方法。当前兰州市面上具有影响力的报纸有这么几家，分别是《兰州晨报》、《兰州晚报》、《西部商报》和《科技鑫报》。

一、劣势分析

首先从版面设计的角度看，当前这四家报纸有如下共同的特征：１、版面数量基本相同，从周一到周五，四家报纸的版面数量都是32个；从版面内容的角度看，这四家报纸也有共同的特征：１、版面名异实同。分为两种情况，一是不同报纸之间的版面名异而实同，如《鑫报》的“地球村”版实为“国际新闻”版；另一种是同一报纸在大的版面下在不同的出版时间内根据新闻内容改变小标题的名异而实同，如《兰州晨报》的“兰州新闻”版会细分为“热线”、“现场”、“综合”、“焦点”、“社会”、“事件”等等，在文中都只看作“兰州新闻”版。２、版面多。四家报纸一周的单日版面数平均约为２６．７４版。其相同版面有１２个，标题新闻导读、兰州新闻、中国新闻、国际新闻、体育新闻、文化娱乐、证券、房地产、信息、医疗健康、彩票、特稿等。造成这种局面主要有两方面的原因：一是报纸定位的要求。这四家报纸都是定位于都市报，其版面设计也是全国通用的一种。二是模仿其他比较成功的都市报的版面设置，主要体现在“特稿”版。

其次从报道内容的角度来说，由于版面设置对内容的影响，所以导致在报道内容上有很大的趋同性。这几家报纸都是兰州市内的报纸，所以在“兰州新闻”这一板块上的趋同性也就不言而喻了；另外在“国际新闻”版块，基本上用通稿，这也是报道内容趋同的原因之一。

最后从广告市场方面进行分析。这四家报纸的广告基本上都是以下几种：１、医疗保健类，各种专科医院以及美容的广告；２、房地产类，每家报纸都设有专版进行广告宣传；３、酒类广告；４、商业类，宣传各大商场的打折活动；５、电子通讯类，各种电子和通讯设备的促销；６、信息类，各种信息；７、汽车及餐饮娱乐类。四家报纸刊载广告大体一致，这主要是受众定位的影响。这种局面，客观上限制了当地都市报的整体发展。兰州经济的发展和地域的限制也是劣势的一部分。

二、优势条件分析：

《西部商报》是当下兰州报业市场影响力最大的新锐媒体，是一份兰州报业市场发行量、零售量及影响力第一的新锐媒体。西部商报日发行量达到20万份，以兰州市为主，全省发行，并辐射周边密集城区。西部商报读者更加受到男性读者的青睐，25-44岁的中青年为主，这说明西部商报是数码、汽车等这些男性主导型产品的良好广告平台，并具有一定的消费购买意识；其中西部商报读者对各类家用电器拥有率很高，表明读者对这类产品的消费能力较强，应该抓住这个优势条件，也就是SWOT模型中的S,以其强大的受众群体和广告平台进行重点突破，打破广告市场趋同化的局面，进行质的飞跃。

《兰州晨报》的优势在于一贯秉承“辅政、亲民、弘文、助商”的办报宗旨，拒绝平庸，追求卓越，打造出了一个强势媒体的稳定架构，从最初的“一匹黑马”成长为傲视陇原报业

群雄的“领头雁”，以独特的品质魅力和强烈的社会责任，淋漓尽致地发挥着为时代所认同的社会效应。该报纸应继续坚持其办报宗旨，以其强烈的社会责任感去迎接更多的受众。

《兰州晚报》是中共兰州市委主办的党报，是具有晚报特色的机关报，既承担市委机关报的功能，又具有晚报特色的报纸。政治优势非常明显，而且在维权方面体现尤为卓越。2003年11月，晚报倡议发起的“百日维权”行动，仅半个月时间为打工者讨回工钱20万元。这也是其自身优势的体现。

《科技鑫报》的口号是：鑫报在手财运长久。主要报道金融、民企、财富、楼宇、汽车、医疗、时尚、招聘等方面的新闻，成为了老百姓的财富报。该报采用全新的新闻观念办新主流媒体，强力打造主流新闻、有价值的新闻、新闻背后的新闻、互动式的新闻，并配合以纵横捭阖，汪洋肆意，大开大合的产业新闻、金融新闻和具有本土特色及很强人文关怀情趣的专刊“西部人文地理”、“咱爹咱妈”等，成为兰州地区零售量最大的报纸，受到了各个阶层读者的广泛欢迎和好评。它的发展奇迹被全国报媒权威人士誉为甘肃的“鑫报现象”。

三、机遇分析：

网络平台的充分利用，抓住经济发展的势头，紧跟步伐，发展自己。

四、威胁分析：

印刷成本的增加；同行业的竞争以及电视等传统媒体的竞争；手机的冲击；趋同化的威胁；报业集团的威胁。

各家报纸应抓住其自身的优势条件，在优势上大做文章，才能做到与众不同，各有特色。争取独家，强化策划。克服当前的困难，向多领域趋发展。同的现象造成了每家报纸相同的劣势，受众选择的随意性太大，不具有针对性。而面临的威胁不只是本地的报纸，各家报纸应立足于自己的优势，面临来自不同方面的威胁，抓住当前网络媒介的发展机遇，更好的选择适合自己发展的道路，不断向前。具体采取什么样的战略，恕能力有限，在这里不再呈现。总之要利用机会，拓展领域，利用自身优势避免劣势，争取赢得更多受众。

参考文献：

第三篇：2兰州房地产市场分析与企业发展分析

2兰州房地产市场分析与企业发展分析

2.1兰州房地产市场特殊性分析

房地产市场的发展受到区域性因素的影响和制约，而兰州市房地产市场存在 着很多自有的特殊因素，我们必须首先了解这些因素，才能更好地把握市场特征，提出适合的市场培育和发展策略。

2.1.1地域环境特殊性分析

1.“两山夹一河”的狭长地貌特征制约着兰州市房地产的发展格局

兰州城市不大，市区土地面积为1631.6平方公里，建成区土地面积只有133平方公里。本来较小的城市却拉开了一条长带，处于东西向狭长的兰州盆地之中，长45公里，南北宽却只有2}8公里。独特的自然地理条件，“两山夹一河”的地 貌特征，迫使整个城市沿黄河阶地组团式布局，这在很大程度上限制和制约着市 区内房地产的发展格局。

2.狭长地带造成的区域布局和交通特征限制着兰州东西区域间人们的居住选择由于上述兰州市地形的特殊性所造成的独特城市区域布局，使兰州市的各行 政区域及其城市居民居住社区呈一字形按东西方向组团式排列，进而导致了东西 一条交通主干道“车水马龙”的交通特征及其交通压力，使得本来不大的兰州市 区的东西两端变得相对“遥远”起来。因此，兰州市的地域特征相对阻隔了东西 区域之间人们的居住生活环境，限制着东西区域之间人们对购房、住房的选择。这对于兰州市房地产的发展不能不是一种局限。

3.兰州盆地和工业布局特征所造成的环境污染影响着兰州外销房的发展

兰州市的环境污染多年来成为一个严重的问题。不仅影响着人们的生活和身 体健康，也对兰州市的整体形象和投资环境带来一定的负面影响，包括对兰州市 商品房向市外地区和省外、境外的地区外销的影响。

2.1.2市场区位特殊性分析

兰州市从20世纪80年代开始，商贸中心逐渐东移。兰州最早发展起来，也 是目前兰州最大、最有影响的市场，多数集中在兰州的东部区域。这种市场区域 布局的特殊性，一是集中吸引和聚集了更多的外来人口居住在东部区域，构成了 东部区域对商品住房的需求增大;二是市场的集中带来了东部区域的人气旺盛，

第四篇：市场分析

2市场分析

2.1行业调查

旅游市场有巨大的发展空间。旅游业作为国家的支柱产业，有国家政策的大力支持。在相当长的时期内，旅游产业都会呈现快速发展的状况。另一方面，由于人民生活水平一直不断提高，而且人们的空闲时间也多起来，现代人的生活观念也发生了变化。当收入游乐保障的情况下，出外旅行享受生活就成为人们生活中不可缺少的部分。需求的大量增加，必然导致旅行产业的迅速发展，而且随着社会的发展，旅游业也会更加个性化和多样化。

(1)市场细分

旅游市场主要针对有一定消费能力的中高收入家庭 按年龄细分为老年人群、中青年、大学生、青少年。

1.老年人的旅游消费市场迅速扩大。由于老年人生活品质上升，儿女除了生活保障更关心老年人的心理情况，所以老年人的市场成为了值得考虑的一个方案。线路除了旅行的细节，生活的保障更应该注意，需要管家级服务标准。所以我们注重对于老年人的旅游市场。

2.中青年是一个收入稳定的群体。由于生活工作压力太大，从旅行中放松压力与身心也是一个大多数人的选择，而且出游时间较为规律。多数中年人会带着家庭出游，所以旅游路线较为广泛。

3.大学生这个群体在社会有着特殊性。由于大学生没有实际收入属于特殊的消费群体，所以现如今穷游是大学生的热门出游方案之一，针对大学生的消费需求可以制定一条休闲便捷经济又充满激情的路线。也可以利用大学生的群体优势，例如：人数庞大，消息流通速度快，擅长运用网络。这些特点可以成为公司宣传的方式之一。

4.青少年是不能脱离成人的一个群体。对此，宣传对象更应该是青少年的父母，寓教于乐，打造一条玩中求学的旅游路线，在学业生活之余，更能体会到知识的乐趣。还可以和学校合作，开展素质拓展项目。

（2）市场环境

南通市滨江临海，地处长江入海口，是由长江北岸古沙嘴不断发育、合并若干沙洲而成，属长江下游冲击平原，与上海、苏南隔江相望。现辖四市二县三区：通州市、海门市、启东市、如皋市，海安县、如东县，崇川区、港闸区、经济技术开发区。总人口789万，总面积8001平方公里。旅游资源分为自然资源和人文资源两大类，独特的地理环境，数千年的历史积淀，使南通市具有悠久的文明历史、深厚的文化底蕴和良好的人文环境。

近几年南通市区旅游扶持政策的出台，南通旅游市场逐渐得到重视，促进了南通旅游业的发展。

2.2市场定位

本公司的目标市场面向各年龄阶层喜爱出游的消费人群，并着重为老年人提供修养身心的优质旅行管家级服务。

公司致力于满足各年龄阶段的的出游业务，为消费者提供更周到、更细致、更省钱、更具价值的出行服务。

1.以优质的服务让游客在旅行过程中体验开心、感受快乐，是游客能够在旅行过程中自由畅快地呼吸自然的气息之外，还能够感受到我们开心旅行社给旅客们带来的家一样的温馨。

2.公司也承办团体旅行的活动策划，针对不同团体需求，制定独一无二的活动主题，如：学生素质拓展，公司释放压力福利旅行等。

3.本公司也会向各界合作，形成一种相辅相成的宣传策略，利用旅游业打造一个新型的广告手段，为自己宣传的同时向外开阔市场。

2.3 SWOT分析 2.3.1 优势

1.技术设施前卫，吸引消费者

公司引进VR技术，向前来咨询的客户提供体验所询问路线的VR视频，使客户更直观的感受我公司旅行路线的特色及概况，也使VR体验成为我公司的一个特色服务。2.人群划分不同，针对性不同

本公司主旨面向全年龄进行旅游线路提供，打造适合各种人群的旅行项目，从旅行内容，服务等多方面进行策划。

不同的时间段针对的人群也不一样线路安排当然也不一样。在春秋季节的一些淡季里，慢节奏的旅行方式更加适合老年人的出行，而且气候也会更舒适不会产生一些不必要的麻烦。而在秋冬季，肯定是拥有假期的学生党和工作党的不二之选。所以根据这些时间上的划分我们公司更能明确的推出不同的主题来针对不同的人群。3.团队思路新颖，向外界联系

作为一个拥有优秀策划的团队，创新是一个必须的存在，跨界联系也是向外发展的一个好想法，向互联网发展线上平台，利用合作关系也可以搭建一个提供广告的平台使得与友商友好互助。利用各类人群开展活动，作为一个客户福利的同时也是扩大公司的影响力与知名力。拥有超前的创新能力也是本公司的一大优势所在。4.地理位置优越，人流量较多

南通市滨江临海，地处长江入海口，是由长江北岸古沙嘴不断发育、合并若干沙洲而成，属长江下游冲击平原，与上海、苏南隔江相望。现辖四市二县三区：通州市、海门市、启东市、如皋市，海安县、如东县，崇川区、港闸区、经济技术开发区。总人口789万，总面积8001平方公里。旅游资源分为自然资源和人文资源两大类，独特的地理环境，数千年的历史积淀，使南通市具有悠久的文明历史、深厚的文化底蕴和良好的人文环境。

2.3.2 劣势

1.由于本公司属于大学生创业，团队组织还不够完善，社会经验不足，人力资源较为薄弱。

2.本公司处于发展初期，没有品牌效应，知名度不够

2.3.3 机遇

现在人们生活水平的提高，导致了人们不仅仅对物质条件要求提高，同时对精神文化的需求也越来越浓烈，从而扩大了市场需求营造出对本公司而言相对有利的市场气氛。

1.各种类型的团体对于出游活动的需求

不管是学生还是上班族或是老年退休组织，越来越追求对于生活享受的追求，因此就需要专业的旅行策划团队的工作，本公司利用自身产品多元化和思维提供给各团队合适的旅行策划。

2.南通不同的特色开展不同的特色产品 观光旅游系列产品。依托南通丰富的人文历史和江海生态旅游资源，以狼山、濠河、如皋古城等为主要旅游吸引物，加以整合，形成景区观光、江海观光、城市观光、乡村观光与生态体验等系列产品，并将这些产品以及周边城市相关产品有机串联组合，形成南通观光旅游品牌产品而这些正是本公司的产品特点面向不同的人群。

3.政府出台的扶持政策也更加有助于南通的旅游事业的发展。

2.3.4 威胁

1.现有竞争对象的模仿

由于中国旅行行业市场竞争力强，所以公司一经上市，必然会引来众多竞争对手纷纷模仿与恶性竞争。所以本公司想要长期发展，就要通过品牌策略，质量策略和服务策越来树立公司的良好形象和口碑，使公司产品深入人心，有效避免其简单模仿，有效规避竞争对手的介入。此外作为公司的策划部门，要不断的推陈出新，满足不同消费者的需求也可以根据顾客的需求为他们量身定制。

2.群众对于自驾游的热情

由于经济能力和生活水平的提高，消费群众更加对于自驾游或者自由行更为喜爱，这大大影响了旅游行业的发展。所以要想本公司更好地在这种环境下生存，需要的是对于产品的调整及对于用户需求的满足。对于喜爱自驾行的人群我们可以推出结伴搭车，拼游，顺风游的旅游理念，使消费者在旅行途中更经济实惠。对于喜欢穷游自由行的人群我们可以提供路线规划，交通，住宿，门票等一系列服务。

3.黑心商家拉低业界口碑

现如今旅游业口碑日益下滑，其主要原因就是黑心商界为了赚钱对游客的硬性消费。媒体的曝光使消费者对于旅游行业越来越不放心，所以现如今更多的人选择自由行。对于这种社会现象本公司努力作为业界清流，管理好企业流程，加强服务与售后措施。打造优秀的业界口碑，脚踏实地认真做好公司形象。

第五篇：市场分析

市场分析 1.1 市场概貌

随着社会的发展，人们的生活在物质方面得到了满足。这个时候人们开始追求精神层面的享受，而人对精神层面的需求排在最顶尖的就是“自我实现”的需求。这也是DIY 兴起的原因。而做饭可以说是传统的DIY.所以大部分人都会做饭，至少会做一两个菜。而把DIY引入餐饮后，它与传统的在家做饭截然不同，因为在家做饭是为了填饱肚子，是被动的，甚至可以说是一种责任，所以人们会感到劳累和枯燥；而在DIY休闲餐厅，人们的心情完全不同，在这里做菜是为了玩，为了展现自我。此时，做饭不是简单的劳动，而是一种分享，一种自我展示，一种合作交流。

大学生作为消费的主力军，大学生市场主要集中在以下几个方面：

1.聚会，包括生日聚会和节日聚会。

2.接待，大学生四处走访也会受到东道主的款待，这也形成了巨大的市场。

3.换口味，食堂的菜吃多了，到外面来找点新鲜的，找点高档次的。现在的年轻人的观念已经发生了巨大的变化，他们正向着更高层次的消费水平进发。

4.而现在食堂的低消费已经不能满足学生的需求，学校附近的餐厅环境和服务又不能满足挑剔的大学生胃口，所以一家有特色的餐厅的创立拥有很大的发展前景。

所以我们提出的DIY特色餐厅，独特的DIY餐厅特色区能吸引广大消费者的眼球，特别是对新鲜事物都想尝试的大学生更具有吸引力，所以我们打算创办一个具有特色的大学生DIY餐厅。1.2目标消费群

1、我们的主要目标消费群主要以在校学生为主、社区居民为辅。作为在校大学生，厌倦了食堂的饭菜，或者不习惯当地菜肴的口味，总会怀念家中可口的饭菜，还有那熟悉的家乡味，一些喜欢做菜的学生则希望有条件亲自下厨。DIY餐厅就提供了这样一个平台，在这里做菜不仅仅是为了填饱自己的肚子，更是为了玩，为了展现自我。另外，大学生中的情侣也不少见，对于现在的情侣来说，请对方吃饭、送花、看电影、踩街已经不新鲜了，有意义的是自己亲自给对方DIY，因为现在年轻人注重情调，看重生活的细节，对感情的要求更加细腻。在DIY餐厅，为他（她）做亲手做一顿充满爱意的饭菜，更是显得意义非凡。

2、消费者分析：对于大多数学生来说，会经常举办生日宴，小聚餐等活动，需要自己动手却没有条件满足需求；对于上班族，没时间做饭、辛苦一天而不愿做饭，并且对于小店的卫生等条件不放心。

3、餐饮从发展到现在一直拥有很多的消费者。

4、因为学校有寒暑假，所以销售淡旺季明显。

1.3市场容量

针对该项目，我们在南邮范围内进行了一次调查。本次调查共发放问卷300份，回收有效问卷194份，其中男生104份，女生90份，覆盖包括通信与信息工程学院、电子科学与工程学院、计算机学院、软件学院、自动化学院、经济与管理学院、海外教育学院等14个学院各个年级。调查结果表明，74%的同学愿意接受DIY休闲餐厅的方式，22%的同学表示无所谓，只有4%的同学不能接受这种服务方式。而南邮仙林校区的本科生有1万3千余人，假设在愿意接受这种消费方式的同学中，每周有10%的同学愿意去尝试DIY做饭，则共有13000*74%*10%＝962人将光顾我们的DIY餐厅。整个仙林大学城有10余所高校，换句话说，每周近万位大学生会来到我们的地盘。如果再考虑到南邮的男多女少的因素，而南大、南师、南财、南中医美女如云的实际情况，那么我们的实际市场容量必定远远大于1万。随着仙林大学城的不断开发，越来越多的白领和教师入驻仙林，也就不排除他们偶尔换一种生活方式的可能性。综上所述，DIY休闲餐厅的市场前景绝不容忽视，未来一片美好。

1.4行业竞争状况分析

（1）附近主要的定制商家稀少。

（2）对于新理念餐馆，学生会对它产生一些新鲜感，并且周边靠近学校，客源充足，消费潜力大。

（3）经调查，附近虽然有很多餐馆，但都只是传统意义上的定制餐饮，因此要扩大市场，我们将主要发展DIY自制服务，做市场的领军人，多元化产品结构，继续学习先进经营管理经验，从此提升竞争力。

（4）附近没有DIY餐厅，竞争压力小市场前景广阔。

1.5产品分析

以应季菜为主要原料，根据客户需求，适量采购特殊食材，可根据不同口味要求选择多种调味品。顾客自己动手，材料自由组合，餐厅到时会为顾客摆放好已经处理好的各种食材，让顾客选好后既可马上开始制作；顾客自带食材，我们餐厅内也会提供水龙头，让顾客可以选择自己清洗准备食材，自己动手请朋友吃饭娱乐。产品投资小，利润大，可以新增服务，例如外卖等，定时更新主题，并可以帮助顾客策划完美聚会方案，服务流程简单，利于投资和创业。我们以创新灵活的经营模式来吸引广大消费群体，以无可挑剔的优质服务来满足广大消费群体。

2企业分析

我们的产品是以完善的厨房设备为基础，通过“量贩式”经营和独特的场景设计，为顾客提供一种“个人的创造性体验”。产品构成简化为一个公式就是：快乐厨房体验（我们的产品）=个性烹饪+创意点菜+DIY个性礼品+特色服务。以DIY温馨厨房、DIY“咔哇伊”饰品、DIY心墙、DIY成果展等特色细节增加餐厅情调。DIY休闲餐饮店采用合伙经营的形式，本着“您的需求就是我的追求”宗旨，以“真诚服务，追求卓越；创造健康，共同分享”为使命，实行差异化战略和品牌战略，打造DIY特色品牌，服务一流特色品牌，环境优雅特色品牌，餐厅规模大品牌，健康安全饮食品牌。小厨房市场空间极度宽阔，是一家新型的餐饮服务公司（致力于为广大学生提供一个可以自我动手的操作）处于成长期，需求量大。同时我们也竭力为学生打造一个干净卫生、优雅舒适、温馨浪漫的就餐环境。作为一家大学生自己创业的DIY餐饮企业。具有独特的优势和劣势。

2.1 优势分析

通过实地考察，目前沈阳工学院附近，DIY餐饮市场仍处于空白状态。作为尝试DIY餐饮的第一家店，我们也势必会得到这块市场蛋糕中最大的一部分。DIY餐饮是一个较新的领域，涉足者尚少，这为细分客户，开发和发展多种服务提供了良好的切入点。根据目标市场细分，在产品逐渐建立品牌形象和完善其服务功能之后，产品的潜在市场的需求将会被实现，而这个潜在市场需求量十分巨大，将会给该服务的推广和普及创造极大的机遇。首先，我们是在校大学生。我们不仅拥有很高的积极性，而且接受新知识和新鲜事物的能力比较强，以诚信为本，善于抓住市场的优势，因此很适合在业余时间搞个小经营，并且我们可以发挥大学里人际圈的优势来规划自己的经营。

第二，我们所做的是DIY创意小厨房，不仅包括DIY菜品自制，更有菜品定制、小宴会筹划、外卖等，经营范围更广，种类多，所以更加容易吸引顾客，可一次性在一家店中享受多种体验生活的乐趣，更易抓住消费者眼球。第三,购买者的议价能力，购买者，也就是消费者、客户。由于餐饮行业是应消费者的需求和时代背景而诞生的，也是这个时代所必须的存在产物。消费者对饮食的需求大，并且这一过程并不影响消费，只是方便了消费方式，消费者容易接受。在这一行业中，消费者的议价能力不高。

第四，同时我们的消费主体是青年，方便快捷、安全新颖对他们产生的吸引力是特别大的，我们不仅在大学圈内进行推广，更加借助网络平台传播，在利用大学广泛的人际圈基础上还有更多校外的资源，这样所受到的关注度也更多。

第五，我们是90后，是现代的年轻人，我们虽然缺乏经验，但是我们有勇气，有信心，也愿意坚持，我们懂得现在社会上的流行趋势，更因为我们离家在外求学，有时候甚是想念家的味道，怎么办？创新小厨房为大家提供了这样的平台，这也是我们的团队优势。大学生自主创业可以免税收，同时学校可以提供相应的优惠条件和支持帮助，可以降低经营成本。经营过程中，创业学生既能够积极参加社会实践，又能积累创业、工作经验，还可以因为企业的赢利赚取工资，分享经营所带来的利润。另外，我们工商管理类同学经过三年的管理知识学习，在管理经营方面有自己的优势。

第六，针对对手的劣势，我们的优势是：原料优质，做工精细。除此之外，我们的特色——针对营养多下功夫、菜式DIY。通过我们的宣传手段，让消费者感觉到，我们的店里产品都是极具营养的。现代化的管理手段，高效率。

第七，我们充分的了解了现代市场及其潜在危险，充分的研究了我们的经营路线，建立了我们的总体蓝图。对这个事业有了一个更准确的宏观定位。

DIY餐饮是一个较新的领域，涉足者尚少，这为细分客户，开发和发展多种服务提供了良好的切入点。

根据目标市场细分，在产品逐渐建立品牌形象和完善其服务功能之后，产品的潜在市场的需求将会被实现，而这个潜在市场需求量十分巨大，将会给该服务的推广和普及创造极大的机遇。

2.2劣势分析

第一，本餐厅的最大特色是自己动手，这就需要学生走出校门亲自到餐厅下厨，然而很多大学生更多的是喜欢外卖送到寝室食用，尤其在夏冬两个季节，出门的学生更少，这对我们来说会使客户源大量流失。

第二，特色区的价位相对普通的餐厅而言稍稍偏高。

第三，学生经营企业，缺乏实践经营经验。由于经营模式和体系刚刚成立，对于市场的认识以及对于市场的应变性还比较薄弱，我们所制定的更多的是战术技术，缺乏战略上的眼光。

第四，由于该项目由大学生自主发起，加上店面租金，在校大学生尽管在服务和理念上是领先的，但在资金上是缺乏的。同时在校内外，餐饮企业较多，其占有的市场份额，对我们的业务开展具有一定的挑战。

第五，学校本身就已经有三个食堂了，而校外又有众多餐厅，面对低中高等都有的餐厅而言，这无疑对我们diy小厨房造成了很大的困扰。

第六，同类竞争者的进入：随着DIY餐饮业的发展和市场需求的开发，在该领域将会出现越来越多的竞争者，我们尚缺乏对潜在竞争对手的了解和分析，这将会使我们业务的稳定开展受到考验。品牌还尚未建立：该服务是一种前所未有的尝试，它所提供的经营模式涉及到个人的喜好问题，因此服务的态度和方法备受消费群体的重视。而这种DIY餐厅的理念虽然已经获得了大多数同学的认可，但在市场上的消费认知度还很低，这为前期市场的开拓带来了较大的问题和阻碍。

消费者的抵触：虽然说大学生对于DIY服务有着潜在客观的消费需求，但是涉及到物质消费，一开始的时候消费者总是抱有观望、怀疑甚至抵触的情绪，如何进行市场营销消除消费者的抵触情绪，是我们面临的威胁之一。