2-园艺技术专业教学标准 调研报告（共五则）

第一篇：2-园艺技术专业教学标准 调研报告

高等职业学院园艺技术专业教学标准

研制工作调研报告

前 言

近年来，伴随全球农业的产业化发展，人们发现，现代农业不仅具有生产性功能，还具有改善生态环境质量，为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。随着收人的增加，闲暇时间的增多，生活节奏的加快以及竞争的日益激烈，人们渴望多样化的旅游，尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。于是，农业与旅游业边缘交叉的新型产业园艺应运而生。

为适应市场经济发展需要，掌握社会现有园艺技术专业人才状况，了解社会未来几年对园艺技术的需求及培养要求，从而为确定我院园艺技术专业的培养目标和专业设置提供基本的依据。经过大量的调查和分析我们认为在江西农业工程职业学院开设园艺技术专业是非常必要和可行的。

一、调研目的、调研对象、调研方式与实施情况

（一）调研目的

2016-2017年，全国相关行业、企业、院校、研究院所为进一步厘清当前园艺技术专业现状和发展趋势，以期在园艺专业人才培养规格、课程体系等方面与行业一线对园艺技术专业技术技能型人才需求相对接。目的是为厘清目前园艺技术行业的人才结构现状、技术技能人才需求状况，了解企业职业岗位设置情况和有关典型工作任务，了解企业对人才在知识、能力、素质等方面的要求，了解相关院校园艺技术专业教学情况、目前试行的专业教学标准使用情况、学生就业现状和毕业后跟踪反映出的教学方面问题，吸取对专业教学标准研制工作的意见建议等，为高等职业学校园艺技术专业标准的制定工作提供支撑，使之具有普适性。

（二）调研对象

1、企业

兼顾发达地区的北、上、广、深，中部地区的江西、湖北、河南，西部地区陕西、四川、云南；企业规模主要选择高职院校学生就业比较集中的中小型企业；行业类别涉及第一、二、三产业，重点面向第一产业的园艺、果蔬、花卉和相关服务管理等。

2、职业院校

以东、中、西部地区的国家示范、国家骨干、省示范及一般四个层面的高职院校。

3、毕业生

面向园艺技术专业学生进行调查，主要调研内容包括就业岗位、就业行业、就业地区、就业率、就业专业相关度、就业单位满意度、毕业生满意度等。

4、大数据批量抓取

592职业圈、智联招聘等平台的招聘大数据信息。

（三）调研方式

主要采取招聘网站大数据分析、深度访谈、线下问卷调查、材料搜集等形式。

二、调研内容

（一）产业调研

解读近三年中央一号文件中有关发展农业政策、扶持、指导方向，结合各地区相关行业的发展态势，进一步分析今后园艺产业发展现状、政策引导、未来趋势等。

1、我国园艺产业发展现状

从二十一世纪以来，我国的园艺产业进入一个飞速发展的阶段，产量、质量、生产水平都有了很大提高，但也存在一些问题：产业发展迅速，连带生产的风险相对增加；园艺产品品牌化不多；产品质量安全关注尤为突出。

2、我国园艺产业发展趋势

针对我国园艺产业发展情况，今后园艺产业应该进行适度规模化经营发展，重点扶持各地优势园艺产品发展，大力支持休闲、观光园艺发展。

（二）企业调研

调研主要涉及以下内容：企业规模（企业员工数量、年产值、种植面积、主要产品、销售渠道等）、企业涉及的行业、企业所属领域、企业开展业务的方式、企业人才需求、企业岗位学习及能力要求、企业开展园艺技术的平台等。

1、企业对不同类型的园艺技术专业人才的需求

企业对园艺技术中的果树种植技术、蔬菜种植技术、花卉苗木种植技术、农产品质量检测、现代设施栽培管理等相关岗位人才需求前三位的是花卉苗木种植养护、蔬菜种植、农产品质量检测。

2、企业对花卉苗木人才需求分析

花卉苗木病虫害养护、苗木养护、苗木移植是花卉苗木人才中需要较大，花卉苗木种植管理、苗木绿化相对不多。

3、企业对蔬菜种植人才需求分析

蔬菜种植人才需求主要是特色（珍惜类）蔬菜种植、设施栽培、种子育种、无土栽培、病虫害防治特菜种植、无土栽培、设施栽培人才需求较大，生物防治技术作为新兴行业也有一定的需求。

4、企业对农产品质量检测人才需求

农药残留检测、农产品质量检测、检测仪器操作等是相关农产品质量检测企业需求的岗位，人才需求量较大。

（三）学校调研

园艺技术作为一个传统的农科类专业，从专业人才培养模式、专业核心能力、课程安排、教师队伍、实训条件建设等各方面都形成各自特色和特点，随着新兴生物技术、信息技术等飞速发展，对园艺技术专业提出了新的要求，通过对有关院校进行了调研，主要从园艺技术专业培养方向、师资队伍建设、教学方法和手段、课程考核方式、实践教学条件、学生就业实习、学生能力培养等方面。

（四）毕业生调研

毕业生调研的主要内容包括就业率、专业满意率、就业岗位面向等。目前对江西农业工程职业学院的毕业生进行调研，绝大多数已经走上工作岗位，调研统计结果显示，园艺技术专业学生就业率比较高，初期薪资待遇不高，后期收入上升较快，说明专业发展潜力大，社会人才需求大。

四、调研结论及对策建议

（一）专业培养目标定位

调研结果表明园艺产业要求专业人才既有专业理论知识和操作技能，又能掌握当前新技术、新方法、新品种、新信息等方面能力。企业要求学生的知识面宽，专业技能要好，工作态度端正，人际交往要友善并具备一定的创新能力和沟通能力。企业不仅看重知识技能，更看重团队协作、工作态度、学习态度、创新能力、团队精神、沟通能力等。所以对于园艺技术专业人才的培养建议，课程知识不要太深、但应具有一定的宽度，注重综合素质的培养。

园艺技术专业定位是培养能从事果树、蔬菜和花木生产、经营、管理等工作的应用型、创业型高等职业技术专门人才。毕业后能胜任农业技术推广、现代化农业示范、园艺产品流通、花木公司、公园等以及花卉、蔬菜、果树的研究、生产、销售、管理等岗位群工作。并可从事自营实体的生产、经营及管理工作。

（二）专业岗位定位

调研结果表明，用人单位在未来三年对园艺技术专业人才的需求量较大，主要是果蔬种植、花卉苗木生产、农产品质量检测三个岗位为主。

（三）专业课程设置

调研结果表明，用人单位要求园艺技术专业学生具备较高的专业能力的基础上，对毕业生的综合素质要求较高，因此，课程设置时要充分考虑素质培养课程的设置，全面提高学生的团队合作能力、持续学习能力、创新创业能力、交流沟通能力等。通过对园艺技术专业各岗位专业能力的调研，建议设置观赏植物生产技术、蔬菜生产技术、果树生产技术、遗传学、植物组织培养、园艺植物病虫害防治技术、园艺产品贮藏与加工技术、农产品质量检测技术等专业核心课程，注重理实一体、教学过程与工作过程相对接。

（四）学时安排

全过程教学活动总时数为2718学时（含顶岗实习570学时），专业理论教学1289学时，实践教学859学时，专业实训教学210学时数，实践教学约占总学时数的52.6%。

（五）师资队伍

调研结果表明，园艺技术作为一个传统专业，对专业教师的要求有其特殊性，既要熟练掌握园艺技术相关技能操作，同时也要具备园艺技术的新技能、新知识。因此，要求高职院校园艺技术专业的教师应具有较强的专业实践能力和自我学习能力；同时，园艺技术专业的教师还需具备实时的对自身知识结构进行重构与更新的能力，培养自己的创新能力，才能满足本专业创新型技术技能人才培养的迫切需求。师资队伍应包括校内专任教师和企业兼职教师，兼职教师应主要来自于行业企业。

（六）实训条件

1、校内实验、实习实训基地建设

完善有关实验室设备的更新和补充，完善显微镜室、标本室等相关实验室仪器设备更新及配套建设，购置新开专业课实验用材料等，满足课程实验需求。建成功能相对齐全的蔬菜、花卉温室大棚，植物组织培养中心及标准化果园等，满足专业各课程教学、实训需要。

2、校外实训基地建设

学院将选择合作基础较好的3-5个园艺企业建立稳定的校外实习基地及现场教学点，使该专业实践基地形成规模，满足开展实践能力训练和职业素质培养等多种形式教学实践活动。

3、拓展技能及科研成果基地的综合功能（1）职业技能的培训基地

培训基地建设起点要高，装备要先进，代表行业发展的先进水平，条件成熟的可作为职业资格鉴定培训基地。根据职业岗位群或专业技术领域对知识和能力的要求，制订相应的培训大纲和设置培训项目，并按照政府劳动和社会保障部门及职业技能鉴定机构对大学生职业技能鉴定的具体要求，设置培训模块，建立试题库，供培训与考核选择。使其在校期间就能定岗训练，积累经验，缩短就业的实习时间。

（2）科学技术成果转化的开发基地

在开展产学结合、校企合作和生产实践的过程中，将实训基地建成应用课题的研究基地，可成为科学技术成果转化的开发基地，提高师资素质和学生能力，实现人才培养目标的基本途径。要积极创造条件，鼓励教师及学生利用实训基地的良好条件，积极开展科学研究和技术开发等活动，通过应用课题研究、科技成果转化、促进教学水平的提高。

第二篇：园艺技术专业人才需求调研报告

园艺技术专业人才需求调研报告

园艺技术是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游业。近年来，伴随全球农业的产业化发展，人们发现，现代农业不仅具有生产性功能，还具有改善生态环境质量，为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。随着收人的增加，闲暇时间的增多，生活节奏的加快以及竞争的日益激烈，人们渴望多样化的旅游，尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。于是，农业与旅游业边缘交叉的新型产业——都市园艺应运而生。

一、申请增设专业的主要理由

1、开办“园艺园艺”专业是适应国民经济建设和城市化发展的基本需要，而进行的一项专业调整改革。

在城市化水平日趋提高的中国，创立和发展都市园艺既具有必要性、又具有紧迫感，主要表现在以下几个方面：新的国家经济建设任务和目标的实现，客观上要求都市园艺与之相适应。随着工业化和农村城镇化的发展，将导致大城市的不断扩张，加紧了其对周边农村人口和区域的渗透，使农村与城市在生态、经济、社区等方面表现出逐步融合的趋势，客观上导致了都市园艺的形成与发展。城市生态环境质量下降，增加了发展都市园艺的紧迫感。伴随着工业化的进程和城市的不断扩张，一部分原属园艺作物的绿色空间将不断地被城市或城市郊区所取代，人口、建筑物、交通尤其是工业会加速集中，随之而来的是城市生态环境日趋恶化。为了满足城市居民对绿色空间的渴望，在都市发展园艺业就显得更加紧迫。人们生活观念的更新，使都市园艺成为新的消费时尚。随着我国经济的进一步发展和城市居民收入水平的不断提高，人们的生活消费习性及生产观念也在发生着日新月异的变化，旅游观光、休闲度假、体验自然田园生活将成为新的消费时尚。这种消费倾向的变化，将会对都市园艺的发展提出新的要求。

都市的发展，要求都市中的园艺要相应的配套，都市园艺是现代都市不可或缺的元素，都市园艺是现代都市的标志之一。从都市园艺的类型、模式以及潜在的市场空间来看，其需求的相应的专业人才空间巨大。2009年教育部新增设的普通高等教育高职高专专业44种，都市园艺专业就是其中之一，这也说明了市场对该专业人才的迫切需求。

2、开办 “园艺技术”专业是我省园艺行业人才的需要。

我省对都市园艺建设人才的需要量很大，特别是本科和高职专科毕业生，由于我省只有个别院校设置了园艺专业，且每年毕业生数量有限，因此，我省这方面的人才多数来源于发达地区院校，而外省都市园艺专业的人才还不能满足全国大中城市的需求，且都市园艺植物又具有地域性差异强的特点，使外来技术人员难以适应本土的都市园艺建设之中，我们有必要培养自己的都市园艺建设者。目前我院园艺技术专业是我省院校中设置较早的院校，我省目前园艺建设行业的很多人才就来源于我院培养的专业人才，相信在此基础上“园艺技术”专业的开设更将为我省都市园艺行业培养更多更好的行业人才。

3、开办“园艺技术”专业是林业类院校调整办学方向和提高教学竞争力的需要。

高职院校要保持旺盛的生命力和持久的吸引力，就必须在专业设置和教学内容上与时俱进，开拓创新，充分利用高职院校的基础优势，寻找符合当今社会潮流，具有时代特色的办学方向。我国林业正处在由传统林业向现代林业转轨的过渡时期，林业领域正孕育着一场新的生产方式、经营方式的变革，资源配置的手段和方式正日益多元化，林业资源的概念有了新的内涵，它同人的生态定向、生态环境、城市景观等紧密联系在一起，这就使林业资源开发向更高产业层次转化成为可能，开办“园艺技术”专业能够将林业资源和林业经济的传统办学优势，转化为培养林业转型的多学科交叉的复合型人才的优势，这是林业转型的需要，也是林业职业院校办学思路转型的需要，是林业院校生存发展壮大的根本出路所在。

4、开办“园艺技术”专业能够保持该专业教育的入学和就业的人才供求两旺。

传统园艺教育面临市场就业和生源质量的巨大压力，这与几十年一贯制传统专业设置和教学模式有很大关系，利用现有优势将传统长线专业改造成为当今社会经济新兴的热门专业，必将形成林业院校人才供求两旺的良好局面，高职高专教育尤其是农林高职高专才能办出活力和动力。园艺技术专业从申办开始我们就依据工作过程进行教学设计，更加注重学生实践操作能力训练。河北省省会及各城镇的城市规划及城市化一度比较落后，随着近几年经济的好转，城市规划及都市园艺力度逐渐加大，对园艺技术人才的需求容量巨大。与该专业人才需求对口的企事业单位和部门包括：本专业毕业生主要面向都市园艺生产与管理部门、园艺场、花卉生产和销售企业、园艺高新科技园区、观光农业园区、森林公园、种苗公司、园林绿化管理部门、农业旅游企业、园艺产品检验检测部门等。目前，这类与都市园艺建设相关的单位和部门人才奇缺，难以适应都市园艺和城镇发展的需要，所以该专业的设置较好地适应了这一发展需要。

二、园艺技术人才需求预测

目前，在北京、上海、湖南、广东、辽宁等沿海地区和都市园艺发展较快地区已有多年办学经验。但河北省都市园艺（观光农业、城郊农业）发展已经初具规模，都市园艺都已起步，而且发展初具规模，但苦于缺乏专业技术人员，只好高薪从外省聘请技术人员指导，但外省技术专家又不能很好融入当地乡土，使都市园艺行业发展受到制约，走了不少弯路。我们通过深入都市园艺企业调查，得出如何培养既具有都市园艺技术，又深知当地自然条件特点的技术人才就成了众多都市园艺投资者的迫切需要和都市园艺行业亟待解决问题。通过调查我们还得到不少地方政府都把现代农业技术作为地方经济发展的途径之一，要大力发展，大力扶持，而都市园艺又是现代农业技术的主要组成部分，势必会得到越来越多政府部门的重视与扶持，所以说都市园艺行业在山西转型发展期间会有广阔舞台。此外，在调查当中各都市园艺经营者体现了对人才的极度渴求，初步调查显示每年需求都市园艺行业人才在80——100人，我们相信随着我省转型跨越发展政策的不断深入实施，都市园艺行业会不断发展壮大，对于都市园艺专业技术人才的需求会越来越大。

农林技术系 二○一二年九月八日

第三篇：园艺专业调研报告

园艺专业人才市场及职业岗位能力调研报告

园艺教研室

一、调研的目的和意义

园艺技术专业是学院的长线专业，也是学院确定的重点示范专业。新疆是园艺大省，在自治区农业厅制定《新疆 “十一五” 园艺业发展规划基本思路》中提出，蔬菜280万亩（含保护地45万亩），西甜瓜140万亩，打瓜90万，设施瓜果30万亩，特色园艺作物总面积为2170万亩。园艺业已成为新疆农业的支柱产业，是新疆农业经济的主要增长点，是农民增收的主要途径。在这样的大背景下，作为示范专业在建设过程中，我们需要不断的根据就业市场对我专业学生能力素质新的要求修订和完善人才培养方案，做到对准岗位设专业、对准专业设课程，对准企业需求设置教学内容。为新疆园艺业的大发展培养出更多更好的适销对路的高技能应用型园艺技术专业人才。

花卉生产技术是本专业的核心课程，面向的岗位方向是相关企事业单位从事和花卉生产有关的技术服务、行政管理、产品深加工和营销工作。并可自主创业（如开设花店）；种子繁育技术是本专业的整合课程，面向的岗位方向是种子生产和农资生产企事业单位的技术服务、行政管理、种子检验和营销工作。

2011年4月20-5月26日，我们选择目前能代表这两个岗位需求和发展方向并且在该行业居于领先地位的4家单位（上海交大农科新桥花木有限公司、上海种业下属子公司上海康登园艺有限公司、新农科技有限公司、新实良种有限公司）进行调研，意义在于把握专业方向，根据岗位要求设置合理的课程体系和课程内容。

二、调研对象及调研内容

调研对象主要是技术部门管理者和生产一线的技术员；调研的主要内容分类如下： 1.花卉生产技术员的社会需求情况

2.有关岗位部门对园艺技术专业的岗位能力要求及专业拓展能力的要求 3.花卉和种子的种植结构、主要发生病虫害害及防治措施

4.花卉生产技术员和种子生产技术员的岗位工作流程、工作方式、方法以及生产技术标准等。

（一）公司简介

1.上海种业（集团）有限公司是上海首家集团性种业国有独资企业，是上海市农业产业化重点龙头企业、上海市农林行业第一家高新技术企业、中国种业企业五十强之一。专业从事种子开发与工厂化育苗、花卉生产与进出口贸易、林业与温室工程以及资产经营与管理四大经营业务板块。

公司以“科技装备产业、服务创造市场”为理念，利用种源、人才、设备和市场优势，通过加大中国种业产业化、向国际市场辐射、资本经营三大进程，努力打造中国著名的种业企业。

上海康登园艺有限公司为上海种业（集团）有限公司控股企业，是红掌、凤梨和一品红等中高档花卉生产的 专业公司；拥有基地生产面积25公顷，现代化智能温室4公顷，资产总额6000多万元。

公司技术力量雄厚，由研究员、博士后组成的科技队伍，勇于创新，攻克花卉生产技术难关，不仅开发了红掌、凤梨和一品红等系列产品，而且形成了红掌、凤梨和一品红等中高档花卉一整套高产优质栽培技术。公司生产的红掌、凤梨和一品红等产品，长期以来因其品种丰富、品质上乘、货源稳定已热销全国十几个省市，其中红掌生产面积达3公顷，已成为华东地区最大的生产基地，产品已远销日本、香港等地。公司还与国际著名花卉企业建立了长期而紧密的合作关系，是荷兰安祖花公司授权在国内唯一的红掌小苗生产商与分销商。

公司坚持专业化、规模化、标准化生产，以成为花卉行业的龙头企业为目标，参与国际竞争。“顾客满意是我们事业成功之基石”。

该公司在新疆租用了我院的一号智能温室进行红掌和凤梨的生产，具体工作由两个毕业于西北农林科技大学的技术员完成。该公司的产品目前在疆内同类产品中属于高档。基本上能代表国内盆花生产的先进技术水平。该公司这两年一直雇用我院生物科技学院的学生进行顶岗实习。对我院学生素质较为满意。我们专业可以此为平台进行开发和合作，拓展学生的就业面。

2.上海交大农科新桥花木有限公司

上海交大农科新桥花木有限公司成立于2000年,由上海交通大学产业集团与社会资深科研人士共同出资组建。公司座落于上海松江现代农业园区交大农科新桥花卉园区内，注册资本850万元人民币，资产规模达3000万元。公司依托上海交大深厚的学术底蕴、强大的科研技术力量、广泛的国内外产业背景。走“立足科技创新、拓展市场空间、维护企业品牌、打造诚信形象”的企业发展之路。公司重点研发品质卓异、市场适销的新品大红花蝴蝶兰以及彩色马蹄莲、凤梨、红掌等高档花卉，努力实现生产加销售的集约化经营。

上海交大农科新桥花木有限公司宗旨：以市场需求为目标，以客商收益为核心”，“花求美、业求精、商求诚、人求真”，该公司在新疆租用了我院的二号智能温室进行高档蝴蝶兰的生产，产品在新疆供不应求。具体工作由公司派出的片区经理和生物科技学院的两个毕业生完成，该公司准备开拓中亚市场，对我专业的学生潜在需求较大。3.新农科技有限公司

依托中以项目，目前该公司已成为我专业的校内实训基地。我专业的半工半读人才培养模式在该基地进行第一轮学徒工的培养和训练。该公司目前的4个技术人员中有三个毕业于本专业。随着园林科技学院在康乃馨鲜切花生产上面积的迅速扩大，我专业的学生已成为公司发展扩大人员规模中首选的技术人员。这是我们今后花卉课程教学中需要重点训练的技能。

4.新实良种有限公司

新疆新实良种有限责任公司是自治区农业厅直属的新疆农业产业化重点龙头企业及科技厅认定的科技企业，公司依托新疆农业职业技术学院的人才、技术优势，致力于玉米种子的产业化发展，大力开发高科技项目，是集种子科研、良繁、加工、营销为一体的科技型企业。公司注册资金3000万元，现有员工200余名，其中生产技术人员110余名，高中级职称以上的技术骨干35名，营销人员60余名，并聘请了多名专家、教授做技术顾问。同时，在技术上公司还与中国农科院、中国农大、新疆农大等科研单位进行横向联合，为科技兴企，迅速将科研成果转化为生产力，做了大量而富有成效的工作。

我专业目前有两名在该公司就业，已经成为公司的骨干力量。根据调研结果，我专业的《种子繁育技术》课程设置的内容可满足类似企业对种子生产技术员的基本要求。

三、调研结果

1.市场对园艺技术专业人才数量（花卉生产技术人员、种子生产技术人员）需求呈上升之势。

从调研的几个企业来看，都处于快速发展，不断扩大经营领域的阶段，对专业人才的需求也呈上升之势。

2.花卉生产技术人员的岗位能力要求尽可能专而精，而种子生产技术人员的岗位能力要求一专多能，全面发展

据上海交大农科新桥花木有限公司片区经理王玉国介绍，在高档盆花和鲜切花生产的企业，专业的分工越来越细，对某一个具体的花卉生产而言要求学生尽可能专而精，才有可能成为这一领域的专家，成为企业生产缺少不了的骨干。我专业兼职教师康乃馨生产技术专家赖炳旭也阐述了相同的观点。而在种子生产领域，要求学生尽可能熟悉种子生产的各个环节，使其能在进入岗位时能很快熟悉和胜任种子生产从种到收到销售的岗位要求。

3.花卉生产技术人员、种子生产技术人员岗位能力要求能够吃苦耐劳，热爱专业 通过对这几家企业的调研，对于岗位能力要求时一致认为，懂技术，能够吃苦耐劳应当是花卉生产技术人员、种子生产技术人员的最基本的技能和品质。

这几家花卉生产的负责人都指出花卉生产技术人员在实际的工作中有许多是很单调和重复性的工作，有时的工作和生活环境也不是很好，学生不能只看中眼前的利益，而应该端正心态，热爱专业，吃苦耐劳，勤学好问，脚踏实地，不断摸索和总结生产流程中的关键技术环节，才有可能成为企业看重的掌握核心技能的技术人才。才有可能将自己不断提升，成为被别的企业“挖”的能人。

4.花卉生产技术人员、种子生产技术人员的理论知识和专业技术水平在岗位要求上主要体现在专业知识的综合应用

在花卉和种子生产的过程中，要想生产出高品质高产量的产品，应该具有对专业知识的综合应用的能力。在生产中，对养护管理的各个技术环节都应该有充分的认识和考虑，对病虫害的防治应该做到用心观察，预防为主。能因地制宜的采用不同的管理方法。在实际生产中栽培管理技术和病虫害的防治技术不能截然分开的，所以既要懂得花卉和种子作物栽培生理、生长与环境的基本原理，更要懂得病虫害防治策略制定的一般原理、掌握病虫的识别、诊断一般方法和防治技术，及时解决生产中的实际问题。

5.花卉生产技术的就业面会随着新疆花卉业“走西口”而向国际市场渗透，就业前景形式很好，有待在教学内容更好的体现。

自治区花卉协会秘书长、自治区林业厅花卉业管理中心副主任王哲延说： “近几年，中亚国家包括哈萨克斯坦的经济增长速度很快，人们对花卉的需求飞速增长，新疆的花卉业面临着巨大的商机。” 哈萨克斯坦等中亚国家的居民非常喜爱鲜花，节日里、庆典上，人们常常要送上鲜花表示祝贺。城市里的花店也非常多，但是因为地理、气候以及设施设备、技术力量等多方面原因，当地生产的花卉远远不能满足市场的需求，需要大量进口。现在，主要是从荷兰、土耳其等国进口，数量不大而且价格高昂，即使这样还是不能满足普通民众的消费需求。

目前，从中国进口花卉只占中亚国家花卉市场销售量的一小部分，而且多是通过民间贸易的形式进行的。与之相对应的是，近年来，新疆花卉业发展势头很好，花卉生产品种和数量不断增加，花卉种植面积超过8万亩，形成了乌鲁木齐、昌吉、库尔勒等6个花卉生产销售重点区域，花卉销售已辐射到哈萨克斯坦等国。我们距离中亚、南亚、西亚市场很近，地缘优势非常大。

在调研中，上海交大农科新桥花木有限公司片区经理及其他几个企业的负责人也表现出对中亚市场强烈的兴趣。这种兴趣会成为我们专业花卉方向很好的一个发展空间。

三、根据调研结果，园艺技术专业发展方向及课程建设的几点思考和建议 1.园艺技术专业发展很有前途

通过对相关企业和单位的调研表明，园艺技术专业是服务于新疆特色林果业和园艺业的专业，是培养行业急需的高技能应用性人才的专业，有很好的就业面和非常巨大的潜在人才需求。我们需要做的就是根据园艺行业对高素质技能应用性人才的需求，合理制定科学的人才培养模式和计划，培养出更多更好的适销对路的专业人才。

2.建议调整花卉生产技术的教学内容，结合企业需求，将教学更多的和生产结合，提高学生在生产第一线的实际动手和操作应用能力。

在教学内容的安排上，不能再按照以往的先总论后各论的形式按部就班的授课，而应该打破界限，根据目前生产上的工作流程进行教学，将某一类花卉的生产技术讲精讲透，以点带面，融汇贯通。同时注重基础知识的综合应用。3.做好学生入学前的专业教育和就业教育

调研企业普遍认为学生的热爱专业和吃苦耐劳精神直接影响到企业对学生的认可和接收。我们要在学生入学时，邀请企业负责人做专业发展和就业形式的讲座，以一些生动而直接的案例让学生在接触专业时能端正心态，以良好的心态投入专业学习。

第四篇：园艺技术专业前景（范文）

走在大街上，随处可见园艺，但园艺不仅仅是指我们在街上所看到的那些绿化带那么简单。园艺专业包括学习园艺作物栽培、育种、组织培养、生物技术、设施园艺学、园产品商品学、园产品贮藏加工、园艺作物病虫害防治等专业基础课和园艺作物栽培管理、园艺作物育种与繁殖、设施园艺、观赏园艺。园艺研究报告显示：园艺专业所涉及的面那么广，下面来看看园艺专业就业前景分析。

园艺技术专业介绍 园艺专业就业前景分析

园艺专业培养目标：

园艺专业培养从事果树、蔬菜、观赏园艺等方向的教学、科研、行政和企业管理及技术开发的专门人才。能从事园艺作物栽培、育种和良种繁育、工厂化育苗、设施园艺和无土栽培、园艺作物生物技术、现代科技园区规划设计及园产品贮藏加工等方面的技术工作、经营管理和科学研究等工作。

园艺专业就业前景：

从就业的角度来说，园艺专业专业刚开始时都比较辛苦，工资也不高，但如果确实学到知识了，在工作中也能吃苦，肯脚踏实地从基层做起，能很快独挡一面，工资在半年之内会有很大的提高。最重要的一点是，要是自己创业能开一个花圃、园艺公司、苗圃、承包果园来管理等什么的，那相对来说就会比较容易，而且风险低，利润很高。

园艺专业主要是学习果树、花卉和蔬菜生产技术以及相关企业经营管理与营销、花卉应用等知识和技能的专业。总的来说，这个专业与城市建设和人们的生活息息相关，城市的美化离不开园艺，生活水平越高的地方，对这方面人才的需求越大。而具有园艺植物生产、技术开发和大学毕业论文社区、园艺企业经济管理等才能的高级科学技术人才，无疑会渐渐成为热门行业中令人羡慕的一行。

园艺专业就业前景还行，中国现在缺少的是设计人员。理所当然的，新增加的投入会成就更多的就业机会——这些都反映出园艺职业有着广阔的发展前景。

但学习园艺专业需要注意的还很多，第一，你要把自己培养成一个博学的人，想要做好设计，需要考虑很多问题，要从多方面入手，所以你一定要有丰富的非专业知识。第二，手绘很重要，当然你有手绘基础那是再好不过了，但是千万不要忽略了电脑绘图技术，因为电脑技术完全可以弥补手绘的缺陷，而且现在很多人都靠电脑，做出来的效果不比手绘差，而且相当有效率，所以你也要注意培养自己的电脑技术。第三，园林这个专业呢，有很多分支，主要是植物方面和规划设计方面，但是规划和设计还是有所不同的，设计注重美感，规划则注重功能，往往是二者结合才好，不可能分家，单单是设计不行的，规划靠理性和经验。你要是想学设计方面的具体叫做风景园林规划设计、或者景观设计、或者园林规划设计，或者干脆直接叫园林专业，这个每个学校的叫法都不一样的，但是内容都一样。园艺嘛，其实算作是园林的一个分支吧，每个学校对园艺的定义也是不一样的，园艺专业就业方向

园艺是一个朝阳产业，其就业渠道较多，提供几种就业方向供同学们参考。

园艺专业就业方向一 ：科研机构

就业去向：农科所、蔬菜公司等农业科研、事业机构。

应聘途径：各农业类高校校园招聘会、专业网站。

就业形势：因为农产品市场化改革的深入，另外，国家在加入wto后承诺开放农业市场，而我国的农业科技基础薄弱，因此，基层研究所和各类农业事业单位对农业高素质人才的需求总体来说比较旺盛。也就是说，只要你愿意，那找到一份专业对口的工作还是比较容易的。因为这些单位的共性是，自主支配的时间比较多，又能接触到同专业的行家里手，从他们那里能了解到一些关于新品种开发等专业技术。前者有利于准备考研的同学，后者则有利于准备创业的同学。

推荐课程：应用概率统计、遗传学、园艺植物育种学、园艺植物栽培学、园艺植物病虫害防治学等。

园艺专业就业方向二 ：商业机构

就业去向：各农业科技园区、园艺类公司。

应聘途径：招聘会、专业园艺或农业网站、毛遂自荐。

就业形势：农业是地球上最古老的行业，科技农业也喊了许多年，但真正进入市场化的快速发展轨道，却也是近几年才有的现象。国家实施了好多年的“菜篮子工程”，近年来对农业产品的政策扶持力度逐渐加大，势必让越来越多的资本和资源进入农业科技领域，理所当然的，新增加的投入会成就更多的就业机会——这些都反映出园艺职业有着广阔的发展前景。对园艺专业药用植物方向的毕业生来说，中医药市场的重新旺盛也是一个不错的兆头。

规划分析：“学习→就业→创业”是园艺专业毕业生目前最常见的成长轨道。一旦确定了在这一行奋斗，那就得细细规划好上述三步曲中的每一个步骤。

学习，包括理论知识的学习和实习两个部分，这关系到整个职业生涯中的专业底蕴和毕业后第一次就业的起点。有同学总会感觉到学校教科书上讲的太枯燥，而且一点用也没有(多半从学长处得到的“经验”)。那该学什么呢?那就得靠你通过实习自己去发现，这也是职业顾问总是建议学生客户们坚持从大一开始寻找实习机会的原因。在实习过程中，你可以从实践工作需要中，和老员工嘴里知道什么东西是最需要学习的。反过来，你学到的东西需要在实践中检验和校正，例如在图纸上园艺场(园)的规划设计与实际情况可能会在资金和场地局限的情况下，与实际建设有很大的出入，那如何在实际中运用你学到的规划理论就是实习中的重要任务。

园艺专业就业方向三 ：公务员、考研

就业去向：农业局或其他行政部门、考研。

应聘途径：研招考试，全国统一公务员考试，各地分别组织的公务员考试。

就业形势：公务员考试的竞争激烈程度相信不用我再多费口舌了。园艺专业学生如果说要有优势的话，那一定在竞争专业对口的农业类行政职位方面。考上公务员的好处也显而易见，那就是工作稳定、待遇有保障。

规划分析：公务员招录考试在2005年成为中国第一大考，充分证明了这类职业的魅力。从过去几年国家招聘的职位来看，监狱狱警等比较“偏”的岗位数量最多，如果你对薪酬、办公地点要求不是太高的话，选择报考地方政府招聘的这些岗位的成功可能性要大些。

考研有两种选择，一是还考园艺专业，二是换别的热门专业。在专业选择上，相信如果你想换考专业的话，肯定是因为你后悔本科选择了园艺专业，有了这次经验，相信一定会谨慎很多。

推荐课程：行政行为能力测试、公务员法、演讲与沟通等。

园艺专业就业方向四： 转行

就业去向：各行各业，以市场类职位为主。

规划分析：市场营销一直是人才市场招聘数量最多的岗位，也是一个真正锻炼、考验人的岗位，而且，它进入的专业门槛低。因此，在笔者的调查中，大多数园艺专业的毕业生转行后都选择了市场类职位，另外，有一小部分人转行做观赏园艺——这个行业在大城市也渐渐繁荣起来。锻炼自己的沟通技巧，增加社会经验，提高对各行业销售现状的熟悉程度，可以保证毕业生在毕业时顺利找到合适的销售类工作。

推荐课程：市场营销学(包括销售、市场)、消费者心理学、参加一些保险公司提供的免费推销培训。

当然还有很多选择的机会，比如可以去开发高档商品房的房地产开发公司搞绿化设计;可以去公园搞规划和管理;可以在市政部门搞绿化规划;可以去经营盆景花草的公司或花草市场;可以去小区或者学校的物业部门;可以自己做高端的花草或者盆景销售生意等。

培养具备园艺科学的基本知识与技能，从事果树(蔬菜、花卉、食用菌等)栽培、育(制)种、良种繁育、商品化生产、病虫害防治、产品贮藏加工及应用性科技试验、农业技术开发与推广等工作，并具有一定生产管理和经营能力的高级技术应用性专门人才。

专业核心能力：果树(蔬菜、花卉、食用菌等)生产及开发推广

专业核心课程与主要实践环节：植物生长与环境、栽培技术、遗传育种技术、园艺设施、病虫害防治技术、产品贮藏与加工、企业经营管理、园艺专业基本技能训练、田间试验与统计分析技术技能训练、栽培技术技能训练、病虫害防治技术技能训练、育种及种苗繁育技能训练、产品贮藏与加工技能训练、岗位就业综合实训等，以及各校的主要特色课程和实践

培养目标本专业旨在培养在园艺领域从事果蔬、花卉及与园林相关的技术开发与推广、经营与管理等方面的高级应用型技能人才。要求学生掌握园艺作物的生长发育、生产技术及其产品的加工、贮藏、运销的基础知识和基本技能以及现代化温室产业的管理知识和技能，并具有解决实际问题的能力。

植物学、植物生理、土壤学、植物营养与施肥、植物病虫害防治技术、环境科学、园艺作物生产技术、种子生产与管理、草坪建植与养护、果蔬加工工艺、果蔬贮运、园林规划设计、无公害农产品生产技术、药用植物生产技术、农产品质量检测等课程。

就业方向 从事各种所有制的园艺站、园艺场、花木公司、园林公司、农技站、公园、植物园、园艺产品流通协会等岗位的或个体经营的园艺作物以及园艺产品自营实体等单位的生产、管理、营销等工作。

第五篇：园艺技术专业毕业论文

水田改保护地菜田土壤肥力的变化初探

摘要：通过对金华市郊7个水田土样、8个蔬果地土样的养分分析。结果表明：设施土壤与露地水田的养分变化结果是，有机质含量含量差异不明显,比露地水田提高了4.5%；碱解氮含量比露地水田提高了33.9%；速效磷含量比露地水田提高了526.8%；速效钾含量比露地水田提高了69.28%；导电率比露地水田提高了近10倍。随种植年限的增加有加重的趋势。并且在分析的基础上，进一步提出了设施土壤改良措施和对策。关键词：蔬菜地；水稻田；土壤肥力；

引言

设施农业是一种高投入高产出、知识与技术密集的集约型产业。它利用一定的人工设施及配套技术进行农作物的集约化生产，不但降低了生产成本，又大大提高了作物的产量。我国自20世纪70年代中期引进蔬菜的设施栽培技术，并进行试验研究以来，设施生产取得了显著的经济和社会效益，实现了蔬菜和其他重要经济作物的周年均衡供应，因而设施栽培在全国各地得到了大面积推广应用，是我国现代农业生产的重要组成部分之一[2,3]。从日前的生产现状看，设施内作物单位面积产量比露地提高了2-7倍，这将极大的缓冲和平衡人口增长对食物的需求，因此是实现高产、高效、优质以及进行反季节、跨地区种植的最佳农业生产方式，是现代农业的一个重要发展方向[1]。然而与设施栽培的迅猛发展所不相适应的是设施栽培长期处于粗放式管理状态，至今尚无一套与其环境条件相适宜的、具有较高科技含量的土肥管理技术和科学栽培方法，尤其是在养分管理上，多年来缺乏科学系统的指导。设施内局部小环境与露地耕作环境存在着明显的差异，设施蔬菜的生长环境、施肥技术等发生了根木性变化，决定了在其施肥管理上与露地栽培有着很大的区别[5,6],在目前的设施生产中，还普遍存在着将大田水肥管理习惯直接转移到设施农业中去的现象，这种水肥管理方式明显不适合于高度集约化的设施农业生产[7]，因此，随着设施栽培年限的不断延长，设施内土壤的理化性状与养分平衡遭到破坏，其中较为突出的问题即是土壤的次生盐渍化

[4]及养分失衡、利用率低等，不但直接影响到设施土壤的可持续利用以及设施作物产量和品质的提高，而且也增加了生产成本。因此，了解设施土壤的养分状况与盐分的累积变化现状，对于实现设施栽培规模化、产业化发展和设施土壤可持续利用等均具有十分重要的现实意义。材料与方法

1.1 土样采集地点和方法

供试土壤样品均分别在金华市郊蔬菜地较集中分布的村镇，设置以下两种采样处理:(1)不同种植年限的设施土壤(2年、4年、8年和13年等)及相邻露地土壤，取耕层0-20cm 土样；(2)当地最长种植年限的设施土壤及其相邻露地土壤，按0-20cm取样。设施土样的采集均按"S”型布点，每个露地大田取一个混合耕层土样，共采集8个蔬菜地土样。

采样的同时，通过走访农户，填写调查表，了解采样区的施肥、灌水、生产年限及作物种植情况等。1.2土壤样品分析

1.2.1测定项目及测定方法

有机质:采用重铬酸钾-硫酸溶液氧化一容量法；

碱减氮：采用扩散法；

速效磷:采用0.5 mol/L.pH 8.5 NaHC03浸提，钼锑抗混合剂比色法;速效钾:采用1 mol/L.pH 7.0 CH2COONH4浸提，光度计法。1.2.2数据处理

对样品分析测定结果,以不同的年限为尺度，采用露地水稻田各项目数据平均值和设施土壤各项目数据平均值比较分析进行。2 结果与分析

2.1土壤有机质含量的变化

由表1可知，保护地土壤的有机质含量比露地水田提高了4.5%，但不是很明显。原因可能是设施栽培后，其施用的有机肥大多为当地农家肥料，C/N小，易分解，加之温室内部温度较高，微生物活动强烈，有机质矿化快，因此，设施土壤有机质不易累积。

表1土壤有机质含量的变化

采样点 P1（g/kg）P2（g/kg）P3（g/kg）P4（g/kg）P5（g/kg）P6（g/kg）P7（g/kg）P8（g/kg）平均（g/kg）提高百分比（%）

水田 23.7 23.3 22.9 22.1 21.9 22.4 22.8101.2

33.9

135.8 136 135.5 2.3土壤速效磷含量的变化

由表3可知，保护地土壤的速效磷含量比露地水田增加了526.8%，差异很明显。究其原因，可能是设施土壤过多地施用高浓度复合肥，特别是不少地方习惯施用高浓度复合肥(15-15-15或16-16-16)，这些复合肥不仅大量被用做底肥，而且在追施中也占了较大比例，另外，也由于磷的移动速率较慢，不易流失。

表3土壤速效磷含量变化

采样点 P1（mg/kg）P2（mg/kg）P3（mg/kg）P4（mg/kg）P5（mg/kg）P6（mg/kg）P7（mg/kg）P8（mg/kg）平均（mg/kg）提高百分比（%）

水田 8.9 9.7 9.2 10.1 9.0 9.8 8.266.4

69.28

果蔬地

111.8 112.3 112.7 113.3 111.6 111.9 113.4 112.1 112.4 2.5大棚农业的土壤含盐量变化

通过对6个大棚蔬菜电导率的测定，平均达0.434mS/cm，比非大棚电导率显著高出10倍多。据王学军等[8]等研究表明，电导率与盐分总量的变化趋势相同，两者呈极显著正相关，这说明设施土壤含盐量高，对作物生长有一定程度的影响，已成为设施栽培中发生较为普遍的土壤障碍问题。究其原因，首先可能是由于我国设施栽培长期处于一种粗放式管理状态，尤其在水肥管理方面，由于温室或大棚内的局部小环境与露地存在着明显差异，设施作物的生长环境、需肥特性等发生了根本性变化，这就决定了其施肥管理与露地栽培有着很大的区别，而我国目前仍缺乏一套与设施栽培条件及生产模式相适应的科学栽培管理措施，各种植户分散经营，普遍采用大田栽培的管理方式从事设施生产。盲目大量施肥势必导致土壤环境质量的恶化；其次，可能是由于设施栽培长期处于高集约化、高复种指数、高肥料施用量的生产状态下，设施蔬菜的生长速度快、产量高、茬数多、效益好，种植户往往在每茬都要施用大量化肥和有机肥，养分的投入超过了蔬菜生长所需要的量。因而，一些未被作物吸收利用的养分及肥料副成分大量残留于土壤中，成为土壤盐分离子的主要来源，从而造成盐分在设施生产初期呈逐年累积趋势。再次，可能是由于设施栽培条件一下，由于棚室密闭，其内部温度较高且长期缺乏雨水的淋洗土壤水分经常性向上运动并不断从地表蒸发，使得土壤终年处于积盐过程中，因而也容易导致土壤的次生盐渍化并出现明显的盐分表聚现象。结论与对策

3.1 设施土壤养分变化的主要趋势

设施土壤与露地水田的养分变化结果是，有机质含量差异不明显,比露地水田提高了4.5%；碱解氮含量比露地水田提高了33.9%；速效磷含量比露地水田提高了526.8%；速效钾含量比露地水田提高了69.28%；导电率比露地水田提高了近10倍。并且，有随种植年限的增加有加重的趋势。3.2 改良设施土壤的主要对策

1)加大土壤肥力调查和监测力度，尽快建立耕地质量动态监测和预警系统，为农民科学种田提供指导和服务。

2)科学、合理使用化肥根据农作物的目标产量和土壤养分的测定值，确定施肥量、施肥种类、施肥时期等。

3)实施多种轮作方式，特别是水旱轮作，不仅促进土壤有机质的积累，而且能消除土壤中有害物质，对清洗大棚土壤盐渍尤为重要。

4)科学施用化肥，大力推广测土配方施肥。对肥力较高的蔬果地，应控制氮、磷肥的施用。做到土壤、作物的平衡施肥。

5施用土壤调理剂和新型植物生长素来减少农药的用量。[9]

6施用充分腐熟的有机肥，并进一步增大有机肥用量。腐熟有机肥是一种养分较齐全的肥料，大量施用可改善土壤的理化性状，具有改良土壤、培肥地力的作用，有益保护地蔬菜生产。谢辞

历时将近几个月的时间终于将这篇论文写完，在论文的写作过程中遇到了无数的困难和障碍，都在同学和老师的帮助下度过了。尤其要强烈感谢我的论文指导老师—方勇老师，他对我进行了无私的指导和帮助，不厌其烦的帮助进行论文的修改和改进。另外，在校图书馆查找资料的时候，图书馆的老师也给我提供了很多方面的支持与帮助。在此向帮助和指导过我的各位老师表示最衷心的感谢！感谢这篇论文所涉及到的各位学者。本文引用了数位学者的研究文献，如果没有各位学者的研究成果的帮助和启发，我将很难完成本篇论文的写作。感谢我的同学和朋友，在我写论文的过程中给予我了很多素材，还在论文的撰写和排版等过程中提供热情的帮助。由于我的学术水平有限，所写论文难免有不足之处，恳请各位老师和学友批评和指正！

在此，再次感谢那些帮过我的那些老师和同学们，在论文即将完成之际，我的心情无法平静，谢谢我可爱的同学，尊敬的老师。

参考文献

[l]孙忠富.中国设施园艺工程发展现状与主要研究领域初步探讨.见:曹志洪，周健民.中国科学院南京土壤研究所国际学术研讨会论文集一设施农业相关技术.北京，中国农业科技出版社，1999, 35-41.[2]秦巧燕，贾陈忠，曲东，等.我国设施农业发展现状及施肥特点.湖北农学院学报，2002,22(4):37-39.[3]吴松.我国设施园艺发展现状及存在的问题，中国林业，2001(08):8-9.[4]冯永军，陈为峰，张蕾娜，等.设施园艺土壤的盐化与治理对策.农业工程学报，2001, 17(2):111-114.[5]李海云，王秀峰，刑禹贤.设施土壤盐分积累及防治措施研究进展.山东农业大学学报，2001,32(4):535-538.[6]殷永娴，刘鸿雁.设施栽培下土壤中硝化、反硝化作用的研究.生态学报，1996,16(3): 246 – 250.[7」朱建华，李俊良，李晚林，等.几种复合肥施用对蔬菜保护地土壤环境质量的影响.农业环境保护，2002,21(1):5-8.[8]王学军.日光温室土壤次生盐渍化分析.北方园艺，1998(3):11-13.[9]周文全, 杨志群 ,王明, 庞亮.设施大棚改良技术.农技服务，2012年第4期.