澳大利亚奶牛业考察报告

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第一篇:澳大利亚奶牛业考察报告

澳大利亚奶牛业考察报告

一、澳大利亚奶牛业概况

澳大利亚位于南半球,面积760多万平方公里,四面环海气候温和,大陆边缘地带降水相对丰富,是森林草原区,内陆气候干旱为荒漠、沙漠地区;全澳洲人口约2100万,行政区域分为为7个洲,即维多利亚洲、新南威尔士洲、昆士兰洲、西澳、南澳、北澳、塔斯马尼亚洲。

澳大利亚气候资源条件适宜于发展奶牛业,奶牛饲养历史有一百多年,最早有记载的纯种荷斯坦奶牛引入澳大利亚是在1886年,由荷兰航海者引入,最初饲养在维多利亚洲墨尔本附近。澳大利亚奶牛业的快速现代化发展始自于“二战”之后。奶牛存栏迅速增加,从欧洲、加拿大和新西兰引入奶牛;并且于上世纪50年代引入了人工授精等现代化生产技术,开始了大规模的改良和培育工作。

澳大利亚全国目前存栏奶牛210万头,可繁母牛117万头,约占奶牛总存栏的55%。奶牛业主要分布在东南部几个洲,以维多利亚州存栏最多,占全国总量一半以上;澳洲全国有奶牛场6000多个,奶牛场饲养规模在130—400头之间。

二、澳大利亚奶牛繁殖育种及品种分布状况

奶牛品种状况

在澳大利亚210万头奶牛中,80%为荷斯坦奶牛,11%为娟姗牛,其它品种如西门塔尔、爱尔夏和瑞士褐牛等占9%。澳大利亚荷斯坦奶牛体型大而结构平衡,成母牛平均体高140公分,体重635公斤,放牧条件下产奶期约为330天,平均产奶6.2吨,乳脂率3.89%,乳蛋白平均3.2%。娟姗牛属小型乳用牛,该牛在澳洲分布广泛,经济性状突出,鲜奶中干物质含量高,平均产奶4.5吨,乳脂率4.87%。

奶牛繁殖育种情况

澳大利亚奶牛在繁殖方面大多采用人工授精,对于育种群体的选配非常细致,有完整的繁殖育种记录,人工授精大多数由农场主自己完成操作,情期受胎率60%;一些奶牛场开展胚胎移植,由专家进行服务,也有部分农场由农场主自己操作,受胎率在60%左右;对于初产母牛也采用与小型品种公牛本交的作法,主要是为防止难产,初产犊牛不留群,不论公母犊均育肥肉用屠宰。

澳大利亚的奶牛场全部加入协会组织,澳大利亚奶业协会。奶牛场主在奶牛饲养、繁殖、育种等方面接受奶协指导。奶牛协会是一个非盈利性的行业组织,维护奶牛场主的利益,协调奶牛场主与人工授精中心的关系,协调奶牛育种组织与奶牛场的关系。农场在奶协的安排下接受人工授精中心分发的优秀公牛冻精和育成公牛后测冻精。奶牛后测冻精的下发是免费的;人工授精中心对提供后测数据的农场支付费用,每头完整的女儿牛资料农场主可以获得10澳元补助;参与后测的农场可优先使用取得好的后测成绩的公牛冻精。人工授精中心也可以帮助农场生产农场自己培育饲养的公牛冷冻精液,供该农场自己使用。在澳大利亚有20%的奶牛场被定为种公牛后测及培育场。

奶牛出口情况

澳大利亚奶牛业经过百年发展及培育,目前是一个奶牛生产大国,每年有大量奶牛出口到其他国家,主要出口对象是中国、日本、墨西哥、东南亚等地,每年的出口能力大约为15--20万头。在澳大利亚有十几个比较大的奶牛出口商,他们联系着近千个奶牛销售代理商,代进商们则联系着全国6000个奶牛场,奶牛出口商的实力和供应能力各不相同,关键是他控制多少代理商及农场。奶牛出口对于农场来说可以赚到更多的利润,出口价格比国内销售高出许多,在国内相当一部分母牛犊不留作后备母牛,只能作为肉牛育肥屠宰了。

三、澳大利亚奶牛业的生产经营状况

澳大利亚畜牧业十分发达,在农业中占有重要地位,畜牧业产品以出口为主,畜牧业产值占农业的65%以上,奶牛业占畜牧业产值近一半。

奶业经营管理模式

澳洲奶牛业以家庭农场为主体,饲养规模一般在120—400头之间,400头以上超大奶牛场十分少见,因为历史的原因澳洲奶牛场多为家庭继承,奶牛场主要是夫妻或父子经营为主要方式,一般一个存栏300头的奶牛场全部工作都由夫妻两人完成,他们十分忙碌劳累。奶牛场全部以放牧为主要饲养方式,澳洲奶牛业是资源型的,每个农场均有几百公顷土地,一个农场的草场面积相当于我省农村一个村的土地。放牧采用轮牧式,在一个草场放牧一周至半个月,然后转到另一个草场。由于澳洲气候温暖干燥,大多数奶牛场没有棚舍,奶牛全天在草场上采食运动,草场边缘有铁丝围栏,有的还设有电网。部分条件好的奶牛场在草场中间植有澳洲柏树,枝叶繁盛的树木可以为奶牛遮雨防阳光直射。澳洲奶牛场的草场大多为人工改良草场,其中禾本科牧草占80%,豆科牧草占20%。大多较干旱地区草场具有喷灌设备,保证草的生长供应能力。相对来说降水丰富地区的奶牛场因投入少效益会更好一些。

榨乳方式

由于澳洲劳动力缺乏,目前全部奶牛场100%采用机械榨乳,每天两次榨乳,榨乳设备简单实用,有鱼骨式和转盘式两种,大的奶牛场选用转盘式的,可同时容纳50头奶牛榨乳,每天早晨和下午4点左右为榨乳时间,奶牛已经形成条件反射,到了榨乳时间奶牛成群排队从草场返回榨乳区等待,榨乳结束后自行返回草场。鲜奶经过密闭管道流入低温贮奶罐中低温保存。在澳大利亚少数大的奶牛场采用更先进的无人值守榨乳设备给奶牛榨乳。奶牛可以随时进入榨奶通道,该榨乳设备可以在无人看守的情况下靠红外线探测装置完成操作程序,推动奶牛进入榨乳位,清洗乳房,安装榨乳杯榨乳及冲洗设备等,该设备产自荷兰,每套大约25万澳元。

饲料供应和鲜奶销售

每个奶牛场均设有饲料塔和低温贮奶罐,饲料由饲料加工厂生产,然后定期送到农场饲料塔内,定期进行货款结算。奶牛在榨乳时补料。奶牛场奶罐中的鲜奶定期由乳品厂来人收集,取奶样、计量奶量全部由乳品厂工作人员完成,乳品厂定期给农场主支付奶款,反馈奶样的分析结果。在整个奶牛场生产经营中农场主主要完成奶牛饲养和榨乳工作,前后相关环节都有专门的相关机构来做,不同生产主体分工明确。这是他们生产效率相对较高的主要原因。

四、完善的奶业生产社会化服务

双赢的良种培育机制

澳洲奶业生产的良性循环得益于良好的社会化服务,良好的奶牛饲养者与乳品加工者的关系。在澳洲奶牛育种、后测及品种登记工作由奶牛协会来主持,由协会根据奶牛场规模、牛群质量审定种公牛培育场和后测场,育种机构对于提供后测生产数据的合作奶牛场给予经济补助,参与培育后备公牛的奶牛场免费使用优质的种公牛冻精。

奶牛品种登记

在澳大利亚奶牛品种登记是自愿的,奶牛登记是收费的,目前大约有60%左右的成年奶牛登记。只有登记奶牛才可能成为育种及后测群体,登记母牛的后代价格也较高,登记工作由奶牛协会的专家进行,生产数据进入协会数据库。

技术培训和支持

奶牛协会免费为奶牛场培训人工授精技术人员,为农场提供兽医服务,农场有生产问题可以随时请专家来解决,但提供服务的专家收取一定的费用。

奶牛生产性能测定

即奶牛群体改良计划(DHI)已开展几十年,在澳洲已有40%成年奶牛进行DHI测定,每头奶牛每年收取20澳元的测定费用,每月取样一次,定期给奶牛场反馈结果,农场主依测定情况进行繁殖安排、治疗疾病和改善饲养管理。

奶牛场与乳品加工厂等大企业关系十分密切。有的企业如艾德士(Elders)公司等大企业开办银行为农场主提供贷款,对经营不利的奶牛场采取并股或收购,然后租赁经营权。在澳洲奶牛场与乳品企业是相互依存的关系,风险共担,在干旱年份产奶量减少,经济效益下降时,乳品企业提高鲜奶收购价格,提供贷款帮助奶牛场发展。

加工业对奶牛饲养的影响

澳大利亚乳品加工业发达,是乳品加工大国,乳品种类繁多,以乳粉和黄油、奶酪为主。不同的乳品加工业对鲜奶的质量要求有所不同,由于澳洲液态奶产品少,所以澳洲奶牛鲜奶干物质含量普遍较高,高于北美及欧洲,特别是为黄油、奶酪厂提供鲜奶的奶牛场,奶牛的乳脂率都很高,平均在4.0%以上,相当部分奶牛场饲养乳脂更高的娟姗牛,平均乳脂率达到5%。

五、科学的投入产出和效益最佳的生产观念

澳大利亚奶牛平均单产6.2吨,相对于北美、欧洲来说生产水平较低,相对于我省也不算很高,所以长期以来我们一直认为澳洲奶牛整体遗传质量不高。其实澳洲奶牛的育种水平是相当高的,他们核心群奶牛质量,种公牛质量与北美是同步的同等质量的。每年世界种公牛(Interbull)排名中,澳洲的成绩是相当好的。澳洲奶牛实际平均产奶水平不高有两个原因,一是奶中干物质含量高,适应他们加工业业的需求,若与北美奶牛的奶中干物质含量比并不差很多;二是生产方式不同,澳洲奶牛以放牧为主,生产的核心是单位草原生产鲜奶的量,所以有一个达到最佳效益的产量,若再提高产量就需要投入更多粮食,对于粮食产量有限的澳洲是不经济的,奶牛场主是追求经济效益最大化,适当规模,适当产奶量。

科学的牛群结构是保证效益最大化的根本条件,澳洲奶牛淘汰率也较高,他们后备奶牛充足,对于繁殖障碍、老龄和病牛及时淘汰处理,保证生产牛群的生产繁殖效率。面向生产需要的奶牛育种服务

在澳大利亚对奶牛主要选择生产性状,对花片、颜色等次要性状选择不严格,部分奶牛场内的奶牛花色比较杂。在澳大利亚对奶牛的顺产性、乳头长度等我们不太重视的性状选择很严格。因为澳大利亚奶牛几乎是处在无人照料的饲养情况下,顺产很重要;由于全部采用机械榨乳,乳头长度,抗乳房炎性状显得尤为重要。在生产群中存在大量的杂交奶牛,如西门塔尔与荷斯坦杂交牛、娟姗牛与荷斯坦杂交牛,他们对于生产群体只要生产性状好就可以,在生产群奶牛中,杂交牛、全黑、全白和杂色牛数量都不少,而在育种群体进行严格的育种性状选择。

六、澳大利亚奶牛业的发展趋势

澳大利亚奶牛业经历百年发展在各方向已经形成了科学生产管理育种出口体系,生产及经营方式也在不断变化,促进了生产的科技含量和生产效益在相对较高水平基础上仍不断提高,主要发展趋势有以下几个方面。

一是奶牛场的饲养规模不断扩大,近二十年来奶牛场平均存栏规模从100头上升至200头,由于奶业生产现代化程度不断提高。规模化作为科技载体作用越发突出,小规模生产在效率和效益方面难以与大规模场平衡。加之近年澳洲气候干旱,草场经营成本增加,小的奶牛场部分合并转产,大批农场主放弃奶牛饲养,进入城市发展,农场合并扩大趋势明显。澳洲奶牛是设施型畜牧业,在合并中大量生产设备设施进行了改造配套,机械化程度得到明显提高。由于奶牛场规模扩大,工作人员增加,促进了奶牛饲养管理队伍职业化,形成了奶牛场经营管理者专业队伍,许多农场已打破传统的家庭经营模式,奶牛场聘用专职经理,或委托租赁经营,经营者技术水平及管理水平明显提高。

二是奶牛存栏量稳中有降,在近百年的发展中澳洲奶牛存栏一直处于增长状态,从2002年起奶牛存栏数量开始下降,而产奶量继续平稳上升,存栏奶牛健康水平和遗传质量持续提高,形成了后备牛充足,生产牛生产繁殖率高,高淘汰率快速更新的良性循环。

三是奶牛业更加外向发展,澳洲奶牛存栏基数大,而且进入存栏负增长时期,每年有几十万头后备牛可以出口,出口对于奶牛场、代理商及出口公司都有利,政府也支持奶牛出口,出口奶牛质量也日益提高,加之澳洲奶牛是放牧饲养,出口到舍饲为主的国家后奶产量将有所提高,越来越受到进口国的欢迎。

第二篇:奶牛产业情况考察报告

奶牛产业情况考察报告

一、基本情况双城市位于松嫩平原中部、东北亚中心城市—哈尔滨市近郊,被誉为“天鹅项下明珠”。

京哈铁路、京哈公路、同三高速公路横贯全境。双城是满族发祥地之一,是东北历史名城,解放战争时期第四野战军前线指挥部曾设在这里。全市幅员面积3112平方公里,耕地面积329万亩,辖9镇15乡246个行政村,总人口80.7万人,其中农业人口60万。年财政收入7.3亿元。年末,农业总产值实现92.6亿元,其中畜牧业产值达到42亿元,占农业总产值的46%,牧业人均收入2818元,占农民人均收入5422元的52%。双城是全国粮食生产10强县(市),粮食产量多年稳定在30亿斤以上;是全国牛奶生产第一县(市),年生产鲜奶63万吨;是全国食品工业10强县(市);是黑龙江省十强县,综合经济实力跃居全省县(市)第二位。近年来,通过实施大项目牵动战略和品牌战略,初步形成了以雀巢、娃哈哈为代表的乳制品业;以山东“六合”、荣耀饲料为代表的饲料产业。双城市充分发挥资源优势,坚持实施主辅换位、打造产业强市战略,近10年来始终保持奶牛存栏年均增长15%、牛奶产量年均增长17%的良好态势。目前,全市奶牛存栏27.1万头。年乳制品加工业实现税金2.3亿元。克东县位于黑龙江省中北部,隶属于齐齐哈尔市,距省城哈尔滨市283公里,距齐齐哈尔市202公里,幅员面积2083平方公里,辖4镇3乡10个农林牧场,98个行政村,人口28万,其中农业人口21万,耕地面积162.4万亩。克东县是国家商品粮基地县,是中国腐乳之乡。(三)甘南县奶牛产业基本情况近年来,该县大力实施兴牧富民战略,始终坚持把奶牛产业作为增加农民收入,推进主辅换位的优势产业来抓,通过采取强化领导抓推进,招商引资建龙头,增加投入扩总量,强化基础搞服务等多种有效措施,促进奶牛产业持续健康发展。目前,该县奶牛存栏达到7.5万头,奶牛超万头乡镇1个,超五千头乡镇3个,奶牛存栏200头以上的奶牛养殖小区3个,存栏5头以上的奶牛专业户980户。年末,全县鲜奶产量达到13万吨,乳品加工企业收购加工鲜奶4.6万吨。奶牛生产在全省66个县(市)排名第十位,在全市九县当中排第二位。黑龙江双城、克东、甘南等市县在短短10-20年里,有的甚至在几年时间内,奶牛产业得到迅猛发展,现已成为举足轻重、富县裕民、具有强大带动力的乳品生产基地,我们认为主要有以下经验和启示:(二)做大做强奶牛产业,必须要加大政策的扶持力度。几个县市的经验告诉我们,把奶牛产业确定为畜牧业重点突破口后,政府的各项扶持措施必须要相应跟上。通过座谈,我们感觉到他们制定的扶持政策,很超前很有气魄。尤其是甘南和克东两个财政收入亿元左右的县份,制定政策手笔之大令人叹服。譬如,为了调动干部群众发展奶牛的积极性,克东先后实行了购牛补贴和交售鲜奶补贴。年实行每购买一头奶牛补贴1000元政策,当年发放购牛补贴资金500万元。年购牛补贴改为奶汁补贴,向飞鹤每交售一公斤鲜奶补贴0.1元,当年发放奶汁补贴资金217万元。对于交奶量达到一定标准的村支部书记和村主任,由县财政为其购买养老保险。对购买牧业机械、保险、建青贮窖和沼气池也相应给予补贴。对于外来投资建设大型标准化牧场的租地的费用由政府承担,并给青贮饲料地补贴。甘南县对于发展奶牛先进乡镇和领导干部进行奖励,将地方税收留成部分的50%奖励给乡镇财政,各乡镇从县里奖励的50%中拿出50%奖励党委书记、乡镇长及其他有关人员。同时对村和村干部也制定了奖励办法。双城对各乡镇建立了返税政策,交售鲜奶越多,返税比例越高。对达到一定数量的招商养牛引进者、对机关事业单位创办一定规模股份制牛场、对奶牛大户都实行奖励政策。对连续两年成母牛存栏超过50头,符合《干部任用管理条例》的,一般干部提拔为副科级,副科级提拔为正科级,并兑现工资待遇。可以说,他们制定的某些政策,是过去我们连想都不敢想的。从这些可以充分看出他们思想之解放,观念之超前,气魄之大来。(四)做大做强奶牛产业,必须要破解资金瓶颈难题。在奶牛发展上,和我们起步相似的甘南县较好地解决了资金瓶颈问题。甘南县遵循区域布局、专业生产、规模推进的原则,采取增加信贷投入、利用扶贫资金、发动农民自筹等措施,建立稳定的投入机制,以购为主,引繁结合,迅速扩张总量。年以来,全县累计投入奶牛专项信用贷款和扶贫款26245万元,其中扶贫款2376万元,信贷资金23869万元。年新增奶牛1.5万头,新增奶牛专业屯12个。客观地说,近几年来,我们充分利用现有的资源,大力发展奶牛养殖业,形成了一定养殖规模,干部群众取得一定的养殖经验。但由于奶牛品质较差,规模化、科学化养殖程度较低,鲜奶市场持续疲软,养殖成本攀升,效益下降,本地没有税源型龙头企业,加上个别地方对奶牛产业发展的战略地位认识不足等因素,在一定程度上制约了我县奶牛产业的快速健康发展。通过考察,我们感到奶牛产业不同于一般的工业项目,一般的工业项目可以富县但不能裕民,奶牛产业是既能富县又能裕民。扶持奶牛产业既能增强县财力,还能惠及“三农”,是不可多得的好产业。通过考察,我们感到目前是奶牛产业发展的最佳时期,应该发挥我县的比较优势和后发优势,紧紧抓住奶价市场走高和飞鹤乳业在我县投资建厂的机遇,采取多种措施迅速发展壮大奶牛产业。我县畜牧业生产历史悠久,发展畜牧业具有得天独厚的资源优势、区位优势和养殖基础。从地理环境上看,我们和双城都位于北纬45度世界公认的奶牛养殖黄金带上,非常适合发展奶牛。除双城靠近大城市,地理区位比我们有优势外,克东、甘南的地理位置优势都不如我们。从资源要素禀赋上看,据统计资料显示,双城草原面积为26.4万亩,克东草原面积为19.4万亩,甘南草原面积为111.5万亩。我们的草原资源要比他们都优越。从地方财力投入潜力上看,克东和甘南不能和我们相提并论。借鉴兄弟县市经验,对我县奶牛产业发展提如下建议:(二)制定更加灵活更加实用更加超前的优惠和激励政策。要解放思想,更新观念,进一步完善我们的各项优惠和激励政策,对照先进县市有关政策,汲取经验教训,做到扬长避短,去粗取精。要在不违背有关法律法规的前提下,制定更加优惠、更加具有前瞻性的政策。在激励政策上,要舍得真金白银的投入,以此激励和调动干部群众发展奶牛的积极性。(四)加快防疫灭病、繁育改良、饲草饲料“三个”体系建设步伐。在防疫灭病体系上,一方面要将防疫员培训经费列入预算,定期开展培训,提高村级防疫员的业务水平。另一方面要安排一部分经费,将奶户饲养技术培训纳入培训计划。在繁育改良体系上,要高起点站位,跨越式发展,大力推进品种改良,加快性控精液和性控胚胎移植技术的推广应用步伐,迅速扩大优良种群数量。在饲草饲料体系建设上,要加大宣传力度,树立典型,落实补贴政策,引导奶户自觉开展青贮。

第三篇:澳大利亚商业银行考察报告

澳大利亚商业银行经营管理考察报告

根据总行关于2010中高层管理干部的培训安排,我们一行18人于10月25日至11月13日赴澳大利亚进行商业银行经营管理培训与考察活动。现将培训考察的收获与心得简要汇报如下:

一、赴美培训学习的主要内容

1、澳大利亚商业银行的经营环境;

2、澳大利亚商业银行的主要业务;

3、澳大利亚商业银行企业信贷业务的经营与管理;

4、澳大利亚商业银行的风险管理;

5、澳大利亚商业银行的主要产品分析;

6、澳大利亚商业银行的内部控制——总行对下属行的控制;

7、电子技术在澳大利亚商业银行业务中的应用;

8、澳大利亚商业银行的客户关系管理;

9、澳大利亚商业银行的人力资源管理。

二、澳大利亚商业银行先进的经营管理经验

1、重视经营环境的研究,注意把自身的经营管理活动与经营环境相结合,融入到当地的经济环境中去。

(1)注意与市场竞争环境相结合。在澳大利亚,财务公司是商业银行资产业务的最主要竞争对手,而共同基金则是商业银行负债业务的最主要竞争对手。(2)注意与监管环境相结合。(3)注意与技术环境相结合,充分利用现代信息技术改善自身的经营与管理。在澳大利亚,由于金融机构、金融工具的多样性以及竞争的充分性,商业银行的整体市场地位正在逐步下降。

2、重视市场定位与奋斗目标的确定。

澳大利亚商业银行不管大小,从开业的那天起,就已明确自己的经营理想(vision)、经营使命(mission)和企业核心价值观(core value),从而注意企业文化的塑造、培育与传播。市场定位与奋斗目标的明确,有利于全行朝着统一的目标前进,全行员工也有了统一的行动指针。

3、重视业务的不断创新。

澳大利亚商业银行业务种类和金融工具(含货币市场工具、资本市场工具、衍生金融工具)繁多。根据市场与客户需求的变化不断推出新业务品种是澳大利亚商业银行的一大特点。目前,澳大利亚商业银行开展得比较多的新业务品种有:租赁型业务、客账购理业务、贷款买卖证券化业务、锁箱收账业务等。事实上,推动澳大利亚商业银行金融创新的原动力主要有三种:(1)COST,即成本;(2)CUSTOMER,即客户需求;(3)CONVENIENCE,即方便性。另外还有一个C,就是COMPUTER(计算机)。信息技术的飞速发展为金融创新提供了可能性和润滑剂,先进的信息技术是澳大利亚商业银行业务增长与效益增长的基石。在澳大利亚,住房按揭贷款证券化的比率为65%。证券化意味着贷款卖掉,贷款卖掉使原来的融资性业务变成收费性业务。

4、重视风险管理。

澳大利亚商业银行的信贷销售(信贷员)与信贷质量管理(信贷分析员、信贷检查员、次级贷款管理员)是严格分开的。从以下方面,我们可以看出澳大利亚商业银行对风险管理的重视程度:(1)对所有贷款的质量进行详细的划分,一般分为12级;(2)现代信息技术在商业银行风险管理中的大量应用;(3)十分注意利率风险管理,把利率风险管理作为风险管

理的重要内容来抓;(4)信贷检查一般采取外援法(即信贷检查外包),聘请咨询公司中经验丰富的人员(往往是已退休的信贷员)进行检查,以提高信贷检查的客观性,同时也可节约雇佣专职检查人员的成本开支。

5、重视贷款政策的制定和完善。

在澳大利亚,每一家银行的信贷政策都是一大本,写得非常透彻,规定得很细致,并且注意适时调整,每年审核、修订一次。澳大利亚商业银行的信贷政策十分注意行业授信总额的控制和各级风险贷款比重的控制,如“911”导致航空业整体严重下滑,房地产业贷款过分集中等问题。

6、重视效率比和成本控制。

效率比=(非利息支出-无形资产摊销)/(净利息收入+非利息收入)。由于利息支出随市场变化而变化,因此无法控制;而非利息支出则有办法控制。在澳大利亚,各家银行竞争到最后,产品差不多,服务差不多,差距只在成本和效率比上。目前,澳大利亚各家银行的一项主要工作就是降低成本,控制非利息支出的比重。

7、重视客户需求的变化,进行营销理论创新。

澳大利亚商业银行十分重视客户需求的变化,银行的营销理论也相应地发展创新。20世纪50-80年代营销理论的基本原则为4P,即产品(好产品)、价格(合理价格)、场所(适合的营销地点)、促销(特色营销措施);90年代营销理论的基本原则为4C,即客户需求、满足客户需求的成本、购买的方便性、交流与沟通。

8、重视客户关系管理(CRM)。

传统以产品为中心的客户关系管理和现在以客户为中心的客户关系管理是有很大差别的。现代的客户关系管理十分重视不同渠道客户信息的整合和客户信息数据的收集与分析,挖掘客户信息的潜在价值,做到不移动客户,只在组织内部移动客户信息,让客户信息在组织内部得到共享。

三、对我行造就一流现代商业银行的几点建议

1、明确我行市场定位与经营理想、经营理念和核心价值观。

此次澳大利亚之行,给我们印象最为深刻的是澳大利亚商业银行的办事理念与方法。永远不变的东西是永远变化的,商业银行的一切经营管理活动都要紧跟形势与环境的变化而变化。澳大利亚商业银行永远不会对客户说不,它会想方设法去帮助客户,为客户创造价值,为客户而存在。我行到底是往综合化方向发展,还是往专业化、特色化方向发展,这是举什么旗、走什么路、实现什么样的奋斗目标的问题,也是我们在发展过程中必须回答和在全行必须明确的问题。我们必须不断修正业务发展方向和发展轨迹,否则就会走弯路、产生不必要的损失。企业的核心价值观会左右企业的行为准则与企业文化。因此,我行树立什么样的核心价值观也十分重要。

2、大力发展中介型、收费型中间业务。

商业银行整体市场地位下降是历史的必然。目前,我国商业银行的金融资产占全部金融资产的72%,而澳大利亚这一数字在1860年就只有71.4%,预计20年后中国商业银行的市场地位会下降50%,甚至不用20年。传统存贷利差收窄也是大势所趋,因此扩大不占资金、无风险的中介型、收费型业务必须提到全行的议事日程上来,应日益重视非利息收入的业务品种创新,不断提高非利息收入的比重,只有这样,一家银行才能永续经营、不断发展。

3、处理好业务创新与金融监管的关系。

商业银行不能做现有法律法规的“奴隶”,金融创新在很大程度上意味着怎样合理地规避现有法律法规。企业成功的两大法宝:一是降低成本,二是不断推出新产品。我行应该推出一两个在未来有竞争力的核心产品,如信用卡、私人理财等。

4、控制费用,加强成本管理,提高效率比。

严格控制我行非利息支出的过快增长,对各分行非利息支出进行更加严格审核;出台各项业务处理的单位平均成本标准,以供各分行控制各项费用支出进行参考;重新设计我行独特的内部成本利润考核机制和客户经理的成本利润考核机制,实行内部计价核算办法。

5、重视现代信息技术的应用,实行科技立行战略。

澳大利亚商业银行非常有意识、非常重视利用现代信息技术来提高银行内部的运作效率,改善银行的服务质量,其信息技术支出是仅次于人员工资的第二大项支出。同时开展技术外包,专注核心业务,有所为、有所不为,提高本行市场核心竞争力。

6、积极探讨到澳大利亚设立分支机构的可行性以及途径。

走出去发展也是我行的一项重要战略选择。由于澳大利亚中小银行众多,通过跨国购并澳大利亚中小银行进入澳大利亚金融市场也是一个比较好的选择。我行可以组织专门调研小组对此事进行前期调研。

四、对我行个人业务发展的思考与政策建议

(一)我行个人业务发展中存在的问题

1、对个人业务发展规律认识不足,个人业务战略定位也不明确。

当前我行在将个人业务作为整体经营的重要组成部分还是作为公司、同业业务的必要补充,是要持续投入以便全面参与未来的市场竞争还是限制投入任其自然发展等等重大问题上,始终没有形成统一的认识,导致实际上存在着许多分行对个人业务发展不重视的问题。个人业务的发展规律与同业、公司业务有着本质的不同,只有在客户资源积累到一定程度,业务总量达到一定规模后才能显现出稳定的效益。因此是否发展个人业务,存在一个短期利益与长期利益如何平衡的问题。目前我行个人业务核心竞争力还未形成,其根本原因在于个人业务在我行业务发展中的战略定位不明确,没有从改善全行业务结构和逐步实现全行经营重心调整的高度上来谋划和推进个人业务的发展。

2、保障个人业务快速发展的组织机构尚不健全,管理人员配备严重不足。

目前我行保障个人业务发展的决策、管理和科技支持岗位设置不够完善,职能与职责划分不够明确。现在只有深圳、福州、上海、北京、重庆、厦门6个分行设立了个人业务部。组织机构上的欠缺弱化了全行个人业务的管理与发展功能,直接影响了个人业务的运作效率和发展速度。同时我行个人业务队伍建设亟待加强,许多分行个人业务管理人员配备严重不足,且没有专门的个人业务营销队伍,制约了个人业务发展。

3、现行业务发展考核机制,难以对分行发展个人业务形成有效的激励。

现阶段,我行业务综合考核的核心主要是利润和存款。在2002年千分制的综合考评体系中,个人业务仅占70分。在这种政策导向和考核机制的驱动下,各地分行的业务发展投入和资源分配必然以对公业务为重点,将个人业务置于从属地位。这在一定程度上严重影响到我行个人业务的发展。

4、科技支持不足,个人业务发展基础较为薄弱。

目前,我行尚未建立起有效的个人业务科技保障机制,缺乏有影响力的核心产品,高端客户群体规模较小,管理资源和人才储备也不足,许多重要的业务指标在同业中处于落后地位,发展个人业务任重而道远。

(二)以下几个主要因素决定了我行不得不发展个人业务

市场因素:个人业务60%的市场份额与容量决定了我们必须而且应尽快抢占这一市场,我们不可能老是在40%的市场份额中打拼;中产阶层或富裕阶层的加速形成,也为个人业务的发展提供了广阔的市场空间和美好前景。

监管因素:商业银行中间业务收费管理规定即将出台,必将从利益机制上促动商业银行大力发展收费性的个人业务;混业经营、利率市场化、外汇管制放宽三大因素也将为个人业务发展提供更加广阔的市场空间。

技术因素:现代信息技术的发展为网点有限的中小银行发展个人业务、甚至超过大银行提供了技术上的可能性与现实性;中小银行发展个人业务,必须充分利用现代信息技术发展所提供的无形服务网络,打通自助服务设备、电话银行、手机银行、客户服务中心、网上银行等服务通道或渠道,为个人目标客户群提供快捷、便利和优质的服务。

本行因素:本行在全国经济中心城市的有形服务网点布局已比较完善,为我行个人业务的发展提供了现实的有利条件;本行在不同发展阶段有着不同的业务发展重点,存在业务结构不断转型、实现可持续发展的需要,个人业务将成为本行业务结构动态调整中必须日益重视和加强的业务门类。

(三)我行个人业务发展的战略定位和总体发展思路

按照总行党委“一个定位、三个战略、两个结合”的战略方针,根据内外部经济金融形势分析,我们认为现阶段我行应将个人业务定位为全行业务结构的重要组成部分,合理持续投入,以中高端客户群为服务对象,创新核心产品,塑造核心竞争能力,在今后五年左右逐步将个人业务培育成我行的主导业务门类之一。个人业务的这一战略定位,体现了从行情出发和动态发展的原则。个人业务具有投资回报期相对较长的特点。从我行的实际情况出发,将个人业务定位为全行业务结构的重要组成部分,就是要使其成为加强点,保持合理投入,采取积极进取的发展策略,实现同业、公司、个人业务的协调发展,提高我行综合竞争力。

今后几年全行个人业务发展要继续坚持“以银行卡业务发展为主线,以营销与和创新两个动力,以业务联动、差异化服务、分类指导为基本策略”的指导思想,在具体运作上要把握好以下几点:

1、坚持走产品品牌带动、批发化运作的发展道路。

个人业务具有客户分散、需求多元化、对关系营销依赖程度低的特点,其业务发展规律、市场营销方式与公司、同业业务有着根本的区别。现阶段国内各家银行提供的个人金融产品与服务同质性很强,从自身行情出发,我行也不可能采取拼网点、拼人员、拼投入的粗放型市场竞争模式,因此下大力塑造我行个人金融核心产品品牌,提升其市场认知度和美誉度,已成为我行在个人金融同业竞争中把握主动的关键。只有在市场上形成了个人金融核心产品品牌,我行才能通过“无形服务延伸”培育广泛而忠诚的个人客户群体。而且实施品牌带动的个人业务发展策略,也是境内外银行普遍的成功经验。为此,今后三年全行要一步组合包装现有个人金融产品,以强有力、立体化的市场宣传贯穿于营销工作的整个过程,按照总行党委的要求,全力打造兴业卡、银证通等核心产品品牌,加快优势产品的推广营销力度,最大限度地发挥现有资源潜力,获取更大的经济效益;要进一步加强个人业务营销队伍和营销体系建设,推动营销工作的规范化、制度化,将个人金融产品品牌塑造与日常营销工作有机地结合起来;要进一步强化个人业务的营销管理,针对目标客户策划和组织统一、有效的特色营销攻势,使个人金融品牌产品、品牌服务和本行形象相互融合、相互促进,带动个人业务全面发展。

我行作为中等商业银行,个人业务发展要实现大的突破,必须实施业务联动发展策略,突出以批发性为主的业务拓展模式。为此,我们必须紧密依托全行的主导业务和核心客户,推动个人业务与公司、同业业务联动,通过交叉营销,与核心客户建立紧密型的利益纽带,获取综合效益;必须推进个人资产、负债、中间业务联动,进行个人业务产品的捆绑式销售,为个人高端客户提供综合性的个人金融服务;必须实行本外币业务联动,通过多方位的产品链接构筑我行的服务优势;同时还必须实行全行上下总分支行联动,有效推进行际间合作,形成内部合力,发挥整体优势。

2、坚持走以中高端客户群为中心、实行差异化服务的发展道路。

按照金融界公认的客户价值“二八”法则和境外银行的成熟运作经验,要提高个人业务的经营效益,必须首先细分个人客户市场,分析高端个人客户的个人金融需求,提升对高端个人

客户的服务能力,不断培育和扩大高端个人客户群体。我行作为中等商业银行,在个人业务发展上更要走集约化的发展路子,明确客户定位,有针对性地开展客户拓展与维护工作。当前,我行个人业务的重点客户定位在具有良好个人信誉和一定文化层次的中高收入阶层。现阶段,主要依托同业、公司业务拓展高端个人客户,重点发展电力、电信等具有相对垄断性质的行业和IT、媒体等快速发展行业以及律师、广告策划等热门行业的从业人员、国家行政事业单位中高层行政人员以及具有一定生产经营规模的个体工商户。

要将市场细分不断推向深化,使之贯穿于个人业务发展的全过程,并针对不同的客户群体,提供差异化的服务。今后三年我行要有计划地推进个人理财中心的试点与推广,整合与创新个人理财产品,打造全新的营销渠道;导入客户关系管理,根据个人客户对本行的价值贡献,出台不同的服务标准,针对高端个人客户提供综合化、增值性、个性化服务,增强对高端个人客户的吸引力。

3、坚持走分类指导、重点(区域与业务)突破的发展道路。

从当前各分行的实际情况来看,个人业务全面启动时机尚不成熟,为此今后三年必须根据我行整体发展战略、各分行的经营规模、区域经济特点、个人业务发展潜力、财务资源与管理基础等因素,对各分行划分类别,在目标管理、市场营销、产品创新、业务与客户定位、资源倾斜等方面实行区别对待、分类指导。同时根据各分行的具体情况,明确业务拓展的重点领域,采取灵活的营销策略,形成各分行的经营特色和工作亮点。对于总行确定的重点分行,要在政策导向、资源配置、业务创新等方面给予重点支持,鼓励其优先发展、以点带面。今后三年我行个人业务的重点分行,可以选择公司和同业业务已达到一定规模、个人金融资源丰富、个人业务管理基础较好,发展潜力较大的经济中心城市分行,通过局部突破,带动全行个人业务的整体发展。

今后三年在产品定位上,要以银行卡业务为主导,在继续强化储蓄卡市场渗透力的基础上,加快信用卡项目运作,塑造兴业储蓄卡、信用卡“双卡理财”的市场形象。同时坚持产品选择的收益取向,重点开拓有利息收入、有收费收入的个人业务。为此,在推动银行卡业务发展的基础上,要大力发展以汽车、住房贷款以及多种类短期贷款为主的个人消费贷款业务,继续拓展银证通、代理保险、代销基金及其他有收益的代理业务,探索性地发展个人理财业务,逐步培育银行卡、个人消费信贷、个人理财三大支柱业务产品体系。同时围绕核心产品,加大业务创新与市场营销力度,争取在局部领域形成业务特色和规模效益。

4、坚持走依托现代信息科技、打通无形服务网络的发展道路。

个人业务要实现大的发展,离不开科技的应用与支持。今后三年我行要充分利用信息技术,积极推动个人金融产品创新,提高产品与服务的科技含量。要增强对市场客户需求、特别是高价值客户需求变化的敏感性、洞察力和预见性,并强化科技对个人业务创新的支撑作用,坚持有所为、有所不为,争取在特色产品和局部业务领域确立我行的优势地位。

要按照总行党委的要求,积极推进无形服务渠道扩张,逐步打通个人业务的电话银行(呼叫中心)、网上银行和自助服务终端三大服务渠道,将虚拟服务网络改造成个人金融产品营销和服务中心。结合整体银行系统建设,今后三年我行还应当考虑构建个人业务的三大技术平台:一是个人负债业务平台,对传统本外币储蓄、借记卡、代收代付等业务进行整合;二是个人投资理财业务平台,包括银证通、银保通、银基通、银期通、银债通、银汇通、银金通等;三是个人信贷业务平台,包括质押贷款、按揭贷款等,并构建单独的信用卡业务系统。同时要建设个人业务数据仓库以及个人客户经理绩效考核与个人客户综合效益评价两大分析系统。通过提高个人金融产品创新、营销、管理的信息化水平,全面提升我行个人业务的核心竞争力。

5、坚持走对外联合、外包合作、社会化的发展道路。

要克服有形网点覆盖面不广、营销渠道和人员不多、科技保障程度不够、高层次人才储备

不足等自身局限,实现个人业务的快速发展。我行必须保持开放灵活的姿态,通过积极与外部合作发展,高起点嫁接我行的竞争优势。为此今后三年我行要努力加强同业合作,深度挖掘银证、银保业务合作的内涵,借助对方的营销渠道扩大我行的客户基础,通过双方产品和服务的融合,提升我行的客户服务能力。要紧密依托银联和其他商业银行的服务网络,摆脱兴业卡等核心产品的服务瓶颈,实现有效服务区域的超常规发展。在信用卡等重要产品的设计、开发以及营销策划方面要借助外部力量,走联合发展的道路。通过高起点地引进外部战略资源,有效弥补我行研发、营销能力和管理经验的不足,缩短产品开发和推广周期,形成产品的功能和服务特色,发挥后发优势,推动核心产品拓展以及个人业务的快速发展。

第四篇:澳大利亚棉花考察报告

澳大利亚棉花考察报告

2007年7月8日至19日,由中国棉花协会主办、棉花加工分会承办的赴澳棉花考察团在澳大利亚进行了为期12天的业务考察。考察团以邯郸棉机有限公司党委书记岳启德为团长,由15名来自北京、河北、河南、江苏、甘肃、湖北等省市的棉花协会、棉花加工和流通企业、纺织企业、棉机制造企业、包装企业代表组成,分别拜访了澳大利亚新南威尔士州基础产业部国际业务局和澳大利亚棉花协会。澳大利亚新南威尔士基础产业部国际业务局局长王月辉向考察团详细讲解了澳大利亚的政府架构、农业特点和农业政策,澳大利亚棉花协会的首席执行官Adam Kay介绍了澳大利亚棉花生产和贸易的基本情况,本报告将从以上两个视角进行总结。

第一篇 澳大利亚的政府架构、农业特点和农业政策

一、澳大利亚的政府架构

澳大利亚是英联邦国家,实行联邦制,各州具有相对较强的独立性,在联邦宪法的大前提下,各州政府可以根据自己的具体情况制订各自不同的州法律,因此各州的农业政策有所不同。联邦政府与各州政府间对产业部门的宏观指导是通过相应级别的协调机构进行合作的。(见表一)

二、澳大利亚的农业特点

1.土地资源丰富,人口稀少,国内需求有限,因此澳大利亚的农业是出口导向型的。

2.人口稀少,加之人口老龄化问题,使澳大利亚农业劳动力日益匮乏,因此发展高科技含量的现代农业成为必然的选择。

3.农业研究与推广都以保护自然生态环境为前提,4.目前农业面临的最大问题是干旱。近年来连续干旱使澳大利亚的水资源极度缺乏,严重影响到澳大利亚农业的发展,三、澳大利亚的农业政策转变

二、澳大利亚棉花历史与生产贸易现状

1.澳大利亚棉花历史

澳大利亚最早的棉种来源于欧洲。

2.澳大利亚棉花生产贸易现状

澳大利亚地处南半球的亚热带,棉花种植、生产、收获加工时间与北半球相反,播种时间一般在每年的9月下旬到10月上旬,播种至收获约需170-180天。每年4至6月是棉花的采摘时间,随采随轧。

澳大利亚棉花生产区非常集中,基本上种植在南部的新南威尔士州和北部的昆士兰州,其中新南威尔士州种植面积占70%,昆士兰州占30%。近年来棉花种植有向北部发展的趋势。现在,澳大利亚约有500到2000公顷的棉田。绝大多数澳大利亚的棉花农场都是私人有的,并且是由农民自己运作。他们同时还种植其他农作物,或者饲养牛羊。棉田作业具有高机械化、资本密集型、高科技含量、高水平管理的特点。

澳大利亚棉花主要是旱地种植,以灌溉为主,灌溉占种植面积的80%。灌溉棉田的平均产量高达1800千克/公顷,单产居世界最高水平。这么高的单产主要是由于棉花育种的改良和先进的农作物管理系统,并且最大限度地降低了对环境的不良影响。

澳大利亚是世界上第三大原棉出口国,澳棉产量占世界总产量的2-3%,但出口量占世界出口量的5-10%,生产的棉花由于95%用于出口,每年出口创汇约10亿澳元,同时解决了10000人的就业问题。出口的国家主要是中国、印度尼西亚、日本、泰国、韩国,中国台湾也是其出口的市场之一。

3.2005/06平均统计数据

(1)约有900个农户种植棉花;

(2)植棉面积约32.7万公顷,预计年总产量250万包,棉籽产量达76万吨,预计全年棉花包括棉籽创造总产值达11.6亿澳元;

(3)约84%的棉田采用灌溉方式,产出1包棉花所需的植棉用水约为1兆升(1000吨);

(4)平均单产约为8.5―9.5包/公顷,最高单产达13―14包/公顷;

(5)约有90%的棉花采用转基因技术。

4.棉籽的处理与应用

澳大利亚对棉籽的处理和应用主要有三种方式:一是培育成棉种;二是用于榨油;三是直接出口棉籽或者加工成棉粕用作饲料,这一点取决于澳元的价值,例如澳元贬值,则更多地出口棉籽;澳元升值,则更多地用作饲料。

澳大利亚多种植转基因棉,澳大利亚棉花协会的专门科研机构做了大量的调研和实验,证明作为转基因棉的棉籽饲料不会对牲畜和家禽产生影响。目前,澳大利亚市场棉籽价格约为300澳元/吨,由于干旱导致棉花种植面积和总产量的减少,棉籽价格比五六年前高出一倍。

澳大利亚棉籽主要出口到日本、韩国、沙特阿拉伯和美国。目前澳大利亚累计出口的棉籽达76万吨,创收1亿澳元。

2004/05,世界棉籽产量达4500万吨,预计价值61亿美元。

三、澳大利亚植棉的成功经验

1.土壤肥沃,气候适宜,日照充足,雨量适中(干旱时可启用水利灌溉系统)。

2.棉花行业科技含量较高,科研基金有保障,科技成果能迅速被行业接受、应用并实现成果。

澳大利亚是农牧业发达的国家,85%以上的棉花是转基因棉。从棉花的种植、机器采摘、加工、检验、储运等均使用现代科学技术。在设备上,大都使用从美国进口的成套棉花采摘机械和轧花加工设备,并全部采用HVI仪器检验。在管理上,重视田间管理和轧花过程中的质量监控。澳大利亚还配有专门的棉田除虫剂师,又大量使用转基因棉种,因此能将棉花病虫害控制在最低水平。

用澳大利亚棉花协会首席执行官Adam Kay先生的话来说,澳大利亚棉业的成功一半取决于不断改进的棉花品种,一半取决于优良的管理。

3.整个行业通力合作和较强的竞争性。

澳大利亚棉花的生产、加工、销售体系联系紧密,可以全程控制棉花质量,包括棉农在内的各个环节都是股份公司的重要股东。因此,各方利益紧密相连,再加上信息畅通,所以各方面都能从自身环节保证棉花质量。

对于棉花种植、轧花加工或者市场营销,澳大利亚政府没有提供任何价格扶持或其他形式的补贴,仅对研发给与资助。无论在国内市场,还是在国际市场,澳大利亚棉业都是出于绝对的市场化竞争中,对市场变化的应对能力强。

四、澳大利亚棉花生产面临的主要问题及解决措施

1.澳大利亚棉花生产面临的主要问题

(1)近几年来的连续干旱使得水资源严重匮乏。

(2)缺乏足够的劳动力资源。

(3)棉花生产成本不断增加,在价格没有太大涨幅的情况下,生产棉花的利润降低了。

(4)转基因棉花涉及生物技术,种植过程中使用农药又涉及环境保护,因为这些问题并没有被广大棉农所接受,因此对棉农的宣传教育、培训任务也比较重。

(5)在需求不断增长的国际纤维市场上,澳棉市场份额有所减少。

(6)世界贸易环境对澳棉提出了挑战。

目前世界上53%的棉花生产是存在补贴的。2002年,全世界的各种棉花补贴合计高达60亿美元,覆盖了全世界四分之一以上的棉花生产。并且由于棉花价格达到30年以来的最低点,越来越不利于没有棉花补贴的国家参与国际竞争。国际上实行棉花补贴的国家有美国、中国、希腊、西班牙、土耳其、巴西、墨西哥、埃及和印度。

例如,美国政府不顾世界棉花价格,给棉花确定了一个目标价。由于美国棉农不受国际棉花供求因素的影响,大量生产棉花,导致了世界市场上过量的棉花供给。

2005年,美国的纳税人向棉花种植者提供了高达42亿美元的补贴。在过去的十年里,10%的美国棉农拿到了70%以上的政府补贴。

澳大利亚政府对本国棉花产业没有任何直接补贴,是得澳大利亚棉花产业面临着及其不公而又不利的国际市场竞争。

如果所有的贸易壁垒和补贴取消,澳大利亚棉花产业将受益匪浅。据统计,美国政府取消补贴后,澳大利亚原棉价格和产量将分别提高7%,澳大利亚棉农的收入将提高19%,行业收入将提高1.77亿澳元。

2005年,WTO要求美国政府按照WTO规则实行国内棉花计划。

2005年在第六届WTO部长会议中,来自149个国家的部长同意,到2006年发展中国家将取消各种形式的棉花出口补贴,到2013年取消各种形式的农产品出口补贴。

2.针对上述问题采取的措施

(1)用BMP(Best Management Practices,最优管理方法)来评估环境状况。

(2)联系政府,由政府介入,来更好地利用水、土地等资源。

(3)加大对病虫害的研究和综合治理。

(4)向社会提供最新的研究信息,例如加大对生物技术及转基因棉的宣传力度,取得广大棉农的理解与支持。

(5)继续致力于建立和谐一致的棉花行业。

五、BMP(Best Management Practices,最优管理方法)简介

BMP是澳大利亚棉业一项主动性的环境项目。它把农场的实际管理和现代科学技术相结合,制定出一套保护和改善自然环境的管理制度。

BMP技术是独一无二的产生于澳大利亚的管理方案,而且正在引领世界进行棉花农场的环境管理。BMP是一个实用性计划,每一位棉农都得到一本BMP行业指南手册,帮助他们识别农场的环境风险,并制定战胜它们的行动计划。今年棉业开始采用新的土地和水资源管理模式,目的是帮助棉农保护和增强他们农场的自然环境,提高水资源的利用效率,同时维持种植种群的经济效益和利益。这套模式包括一些与生产操作关系最密切的课题,这些课题将帮助棉农建立信息和档案资料,为他们提供依据标准评估农场的机会,明确鉴别需要注意的范围,为他们提供最新的研究信息,帮助他们超着这些方向努力。

BMP的一些操作实例:安全储存和处理化学制品,减少化学制品的用量,将土地侵蚀最小化,水利循环,杂草与病虫害的综合治理。

棉业提高环境效益的努力已经得到澳大利亚联邦政府和州政府的认可,并通过提供资金鼓励棉业在整个价值链上实行BMP,澳大利亚约累计向BMP投入了600万澳元,同时将BMP与全国培训资格标准联系在一起。BMP向棉农提供了一种农场管理系统,将农药用量最少化,杂草和疾病也得到了很好的控制,水资源利用效率最大化,国内的其他动植物得到了良好的保护,保持改善了土壤。通过BMP、统一害虫管理和生物技术使得棉花行业在过去的十年内的杀虫剂用量较少了70%。

六、中、澳棉花合作的优势

1.我国高等级棉花资源相对紧缺,澳大利亚棉花品质较高,而且一致性好,正好符合我国纺织工业的生产需要。

2.澳大利亚地处南半球,棉花的采摘期在每年的3-4月份,正好填补此时我国对新棉需求的空白。

3.澳大利亚棉花交易便捷,运期短。澳大利亚棉花采用美棉标准定价,交易手段便捷,且由于澳大利亚主要棉花装运港位在东海岸,与我国东部各大港口航程较短,一般起运后三周内可到达,而且澳大利亚棉花主要集中在东北部,产区距离港口很近,平均只有3个小时左右的汽车路程,因此澳棉的装运期明显短于美国。

第五篇:外国养羊情况:澳大利亚、新西兰羊业考察报告,养羊必看!

外国养羊情况:澳大利亚、新西兰羊业考察报告,养羊必看!

2015年6月8日至6月21日,中国畜牧业协会羊业分会组织协会会员和行业企业家赴澳大利亚、新西兰考察肉羊产业。考察期间为澳新两国初冬时节,考察团按计划分别对两国肉羊育种场、养殖场、屠宰加工厂、畜牧业博览会进行了考察交流,达到预期效果。

澳新两国凭借得天独厚的草场资源优势为肉羊生产注入了无限动力。将广泛的草场资源通过大范围放牧、轮牧与小范围围栏划区对不同生长阶段和用途的羊只进行分群管理。合理对天然草场进行人工改良干预,使草场供给能力和营养得到充分发挥,严格科学的轮牧和载畜量制度也极大程度上提高了对草场使用寿命和恢复能力。因此,通过改良草场,以科学合理放牧和季节性补饲结合的方式形成了澳新肉羊生产的特有模式。

通过考察期间与澳新两国协会、政府机构交流,两国未来的产业发展趋势仍将以保护草场资源和生态环境的基础上提高生产力水平,以低饲养量达到高产出量的思路为主。这预示着两国将加强良种化程度、提升饲养管理水平来达到提升生产效率,稳定发展的长期目标。对于澳大利亚和新西兰平均1.5只/亩和0.25只/亩的草场载畜量来说我们远不能及,但是如何通过现有产业模式增加生产管理水平和效率,才是我国羊产业发展的必由之路。

长久以来,新西兰养羊业生产水平以每年2.5%的增速提高,通过提高羊的繁殖力,牧场草的营养供给,动物福利和生产管理技术水平等方面提升肉羊生产效率,20年前新西兰羊只饲养量超过5000万只,但根据草场载畜量要求减少到目前的3100万只(4亩地一只羊)。种用母羊减少了51%,但是羊肉总产量只减少7%,主要因为提高提升生产效率,例如:双高率提升,酮体重从10-12KG提升到18KG等。在tom whitford’s农场参观时我们发现,对于种羊农场主有着严格的信息整理收集系统,将种羊的年龄、体重、生产次数、产羔率、投产时间、血统、系谱等信息集中在耳标和电子系统中收集提现,并根据其生产性能和各项指标决定留种或淘汰。

上图所显示的该羊只的信息为:次羊为08年出生的第74只羊,当前体重为63.5KG,当前羊的父母信息,和生产信息,在此之前的生产记录共有6次,前5次均为双羔,最后一次是单羔,据农场主介绍,通过每只羊的生产信息,可以进行羊生产性能的监测,及时对于种羊进行筛选淘汰。由于两国人力成本较高,农场大多是以家庭农场形式存在,都是家族内部人员参与管理饲养,农场载畜量和草场产出率也相对较低,因此农场主对于良种意识极强,种羊筛选淘汰也非常严格,他们希望通过提高每只羊的单产水平来提高农场效益。地方畜牧业和单品种的羊协会也建立了完善的良种繁育体系,对于羊的品种等级进行严格划分并设定详细评级标准,对于优良种羊每年进行评选、登记后进行会员间推广。

图为一只八级波尔山羊种公羊

例如我们在访问澳大利亚波尔山羊协会时,该协会主席为我们详细介绍了波尔山羊的评级标准和各项指标特点。在墨尔本期间,考察团考察了澳洲最大的肉羊屠宰加工厂之一的cedar meats Australia,他是经政府认定的肉牛肉羊屠宰场,满足清真屠宰流程和工艺。其非常重视中国市场现已拿到了产品销往中国的进出口许可证。cedar meats Australia从30年前经营牛羊肉销售的店铺起家,之后的分割房和到如今的成为了澳洲顶级的牛羊屠宰加工厂,企业通过不断升级厂房硬件设施、增加管理水平提高生产效率,使之成为了澳洲乃至世界上标志性屠宰企业。cedar meats对于流水线设备进行不断的更新升级,通过现代化设备投入将生产效率进行最大程度的提高。大部分一线员工均为从零开始,企业进行统一培训。

考察团通过与澳新两国协会政府机构沟交流了解到,目前澳新两国出口羊肉的方向以欧美、中东、中国为主。近年来,欧盟和中东地区对于羊肉高价值部位产品的需求逐渐增加,澳新两国对中国以外市场产生了更多的关注和期待,因此使2013至2014年两年间我国羊肉进口量未有大幅度增加。

澳新对于山羊肉消费极少,在超市看不到山羊肉,只有绵羊肉的分割品,主要以羊排和羊腿为主,羊排约为12.5纽币和12.9澳元/kg(约为人民币65元/kg),法式羊排30纽币/kg(约为人民币150元/kg,当地商超羊肉产品均以冷鲜肉形式出售。

在澳大利亚墨尔本期间,考察团走访了几家农场,以其中一家标准化农场以其为例进行效益分析。

因澳洲近来干旱少雨缘故,农场草地资源不能完全满足羊只所需,所以在划区轮转放牧基础上进行人工补饲,鉴于澳洲高额的人力成本,整个农场只有夫妻两人进行农场日常管理维护工作。澳洲进入夏季后,在12月期间进行羊的交配,交配以本交为主放一起六周后,采用便携式B超仪对母羊进行扫描以确定其是否怀孕,将怀孕母羊和未孕进行分群,将没有怀孕的,再进行补配。怀孕前检查母羊的寄生虫病,提前做好预防针杀寄生虫。

农场效益:农场母羊买入时为180-200澳元/只买入,母羊繁殖利用可达五年左右,共计产羔7.5个,平均年产5kg左右羊毛,当地收购价格为5澳元/kg。母羊繁殖利用可达五年左右,共计产羔7.5个,母羊淘汰时可以卖100澳元/只,加之期间羊毛利润几乎等于母羊没有成本,所有小羊羔极其育肥后所得收入即为收益。2014年农场出栏1000只羊,收入约为16万澳元(出栏体重65-70kg活重,产肉率46%)减去剪毛时人工和机械损耗和饲料成本后,该存栏量800只羊的农场保守估计年效益在8-9万澳元。

十四天的考察让团员们收获颇丰,对于澳新两国的羊产业发展也有了新的认识和了解,借此次考察交流之机,考察团与澳新两国的诸多政府机构、协会、企业建立起了联系,为今后的合作交流打通了渠道。

源自 :动物科技信息微信

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