浙江省高校食堂补贴问卷调查

第一篇：浙江省高校食堂补贴问卷调查

浙江省高校食堂补贴问卷调查

同学，您好！

我们正在进行一项有关学校对食堂的补贴问题的调查。问卷很简单，占用不了您多长时间，卷中所提的问题无所谓对错，请您根据实际情况填写。谢谢您的合作！

1性别

[单选题] A.女B.男

2你就读的学校

3年级A大一 B大二 C大三 D大四 你通常在食堂每顿就餐的报价为

[单选题]

A.0-5元B.5-7元

C.7-9元

D.9-11元E.11-13元 F13元以上 5你觉得食堂饭菜报价怎么样？

[单选题]

A.很贵，难以承受B.较贵，但比外面便宜 C.可以接受 D.便宜 6你一周到食堂就餐的频率是：()...A5次以下 B5-10次 C 10-15次D15次以上

[填空题] 7你的校园是否有非校园人员平常在食堂就餐

[单选题] A.有，并且很多B.有，但很少

C.无

8你赞成外来人员在您校园食堂就餐吗

[单选题] A赞成 B.不赞成 C.无所谓

9食堂的饭菜和用餐工具是否卫生

[单选题] A.卫生 B.一般 C.勉强可以 D.不卫生 10你对食堂就餐环境是否满意

A满意B一般C很不满意

[填空题] 你对国家高校食堂的补贴了解多少

[单选题] A.没听说过

B.听说过，但不知道具体内容

C.十分了解 你所在的高校食堂有受到国家政策补贴吗

[单选题] A.不清楚 B.有C.没有

13你觉得国家补贴高校食堂降低了你在食堂的消费吗[单选题] A.明显有 B.没感觉

C.一点儿都没有 你认为饭补是应当

[单选题]

A均匀补给每个学生B重点补给经济困难的同学C只补给经济困难的学生 15 以下补贴方式，您更偏向于哪种或哪几种

[多选题]

A.把补助经费补助食堂，直接调低菜价 B.将钱打进学生的饭卡里 C.将钱打进学生的银行卡里 D分发现金E无所谓 您以为在现今经济环境下，每月应补助

17如果补贴食堂，您认为食堂应该怎样利用补贴呢

A降低菜价B提高菜的口味和种类C改善就餐环境D进行人员的培训 17您认为食堂存在哪些方面的问题

[多选题]

A 开饭时间过早或过晚B 节假日开放窗口过少 C 饭菜供应时间过短 D 学校不提供夜宵等特殊时段服务 E餐具卫生、餐厅人员个人卫生、桌椅卫生、地面卫生还不够 F菜色单一，没有变化G其他

18您对学校食堂的建议或意见

[填空题]

第二篇：食堂问卷调查汇总

食堂问卷调查汇总

一、食堂满意度

员工对食堂总体上是满意的。有61%的员工对食堂满意，但还是有39%的对食堂表示不满意。

二、食堂卫生标准

从数据来看员工对食堂的卫生比较认可，有56%认为食堂的卫生合格，其它员工则觉得食堂卫生有待提高。

三、饭菜分量

大多数员工（78%）认为食堂饭菜是足够的，其中有17%员工认为食堂的饭菜很充足，每天都能吃很饱，但在分量充足的基础上，有22%的员工认为食堂的荤菜太少，素菜太多。

四、饭菜味道

就目前阿姨做饭的味道来看，有55%的员工认为饭菜味道适中，有28%的员工认为味道偏淡，有11%认为味道偏甜。

五、员工对米饭品种的偏爱

有一半的员工（53%）对米的品种是没有要求的，21%的员工偏爱泰国香米，21%的员工偏爱东北珍珠大米，5%的员工偏爱金龙鱼大米。

六、员工对油的品种的偏爱

有46%的员工对油品种没有什么选择，24%的员工认为菜籽油的最健康的，18%的员工偏爱橄榄油，6%的员工偏爱色拉油，还有6%的员工偏爱花生油。

七、荤菜主食

对于荤菜主食，每个人各有各的想法。有56%的员工对以什么肉类为主是没有要求的，无论炒什么肉都可以，33%员工认为，食堂应该以猪肉类为主，6%认为应该以鱼类为主，5%的员工则希望以鸡肉来作为荤菜的主食。

八、员工对蔬菜种类的偏爱

从员工选择来看，每个人有每个人的喜爱。在一周内，有32%的员工选择要有土豆，15%员工选择胡萝卜，15%的员工选择尖椒，12%的员工选择黄瓜9%的员工选择西红柿，另外还有11%的员工建议增加叶子菜和凉拌菜。

九、员工对荤菜类别的偏爱

一周内，员工对荤菜的选择也有所不同。有41%的员工认为青椒肉丝是必不可少的，15%的员工认为红烧鱼/水煮鱼是必不可少的，有11%的员工选择红烧猪蹄，11%的员工选择红烧肉，7%的员工选择烧白，另外15%的员工认为只要炒猪肉都可以，没有什么特别要求。

十、员工对汤的种类的偏爱

有50%的员工选择海带骨头汤，有17%的员工选择番茄汤，有8%的员工选择黄瓜皮蛋汤，有8%的员工选择丝瓜鸡蛋汤，还有17%的员工对汤类没什么要求，但希望可以增加南瓜绿豆汤，山药、芋头炖骨头汤。从数据来看，海带骨头汤是很受欢迎的。

十一、星期五面食的要求

星期五主要是为了方便，食堂饭菜以简单为主。有74%的员工对面食没有什么挑剔，只要每周星期五的面食常更新就可以了。另外还有26%的员工选择了其它项目，有部分员工对面食没多大兴趣，希望能以米饭加炒菜为主。

十二、员工喜爱的菜品

荤菜：鱼香肉丝、粉蒸排骨、糖醋排骨（2）、辣子鸡丁、肉末茄子、红烧牛肉、回锅肉、青椒炒鸡蛋、宫保鸡丁、尖椒鸡（3）、水煮麻辣鱼、肉末粉丝、土豆烧牛肉、酸辣土豆丝、鲍头菇炒肉片、酸菜鱼。

素菜：干煸四季豆、炝炒叶子菜、花生米、山药、青椒土豆丝、红薯叶、咸菜、土豆泥。

凉菜：凉拌三丝、凉拌苦瓜

十三、员工对食堂的建议

米饭：①偏硬，建议煮熟点。

②饭的量不多，有时候不够吃。

③剩的饭菜、汤尽量不要。

④夏天多煮点稀饭。

菜类：①多做点下饭的菜。

②菜的种类单一，味道待加强，多做些家常味的菜品。

③菜品搭配不合理。

④凉拌菜和炒菜要尽量清淡。

面食：①增加抄手。

②自助烹饪，不需要在外购买。

③尽量做面条，抄手，饺子类，馒头包子不适宜。

卫生：①食堂卫生打扫不够彻底。

②食堂筷子有异味要及时更换。

环境：夏天食堂太热，建议多放几把风扇（已多加两把风扇至食堂，另外2-2空调会移至食堂使用）。

其它：食堂阿姨没把握好员工用餐时间，很多次员工到食堂后，有些菜还未炒好。

第三篇：高校食堂补贴应该怎么发的问题

高校食堂补贴应该怎么发的问题

如今，高校食堂多由私人承包，实行市场化运作，校方虽给予一定补贴，但承包方享有实际上的自主定价权。物价高企，在各类农产品涨声一片中，出于教育的公共产品属性考虑，财政确应增补高校食堂。据媒体报道，中国传媒大学已增加对食堂补贴，每月补贴额达20余万元。

然而，与国务院令、学校补贴同时相伴的，是各大高校BBS上关于食堂价格抬高、菜量减少的抱怨帖。那么，我们有必要问：动辄每月20余万的财政补贴，有多少是实实在在花在了学生身上？

确保补贴花在学生身上的最直接监管应来自校方。然而现实语境下，能抱上学校食堂这块金砖的，往往不仅有经济实力，还有门路，甚至跟学校高层沾亲带故。这一特殊关系的存在，保证了其长期垄断经营地位，也使得来自学校的监管大打折扣。而学生群体因为没有监督权、议价权、谈判权，虽多有怨言，却无可奈何。

于是，我们有必要做这样一个最坏的设想：食堂一边承诺不涨价，一边通过减少饭菜分量、选用较差食材等手段，将多余成本转嫁到学生头上；多出来的财政补贴，反而成为其生财之道。为避免这一设想成为事实，我们有必要重新考虑高物价时代高校学生的补贴到底该如何发放。

由于物价连续上涨，现在许多地方都给低保户发临时补贴。那么，我们是否可以考虑将这种社会管理的方式引入高校，给学生以货币化的补贴？比如，不经过学校户头，将适当数额的补贴直接打到每一个学生的银行卡上，以缓释学生经济压力，保证其饮食质量，同时避免补贴资金被中间环节截留、消化。

同时，这一最基本的货币补贴也应当是最普遍的。国务院要求对家庭经济困难学生进行补贴，从公开的数据看，目前这一获益群体数量极为有限。事实上，学生中家庭不富裕亦不赤贫的学生是多数，他们对物价反应敏感，却又够不上申请条件；另外，一部分学生出于面子等考虑，宁可自己吃苦，也不愿申请特困补贴。因此，在实行最低保障式补贴的同时，还须将补贴范围扩大，以照顾到最大多数学生的利益。

《通知》要求按照隶属关系，增加对大中专院校家庭经济困难学生和学生食堂补贴，各大中专院校要保持学生食堂饭菜价格基本稳定。切实安排好农村寄宿制学校学生的生活。

“上涨费用一直由高校自己消化，已经快撑不住了，希望国家和北京市政府尽早出台相应政策。”一名高校后勤负责人表示。

物价上涨，食堂价格不变，差价如何解决？藤长建表示，该校特别出台政策给予补贴，规定食堂的水、电、气费用都由学校财政补贴，“这就省去了一大笔钱，另外学校参加高校联合采购，所购物品也比市场便宜些。”一名高校后勤负责人表示，虽然学校都死撑着不涨价，但都在观望国家或北京市政府出台相应政策。

“食堂菜价一学期比一学期高，补助却没有涨，我们都快吃不起了。”一名学生调侃本校食堂的菜价上涨。

目前北京的菜价在全国30多个大中城市中，属于中等偏下水平；北京的自产蔬菜量常年平均只占总量的28%，要靠其平抑北京的菜价还达不到。今年以来，北京蔬菜价格保持高位运行，有业内人士认为，北京蔬菜自给率的降低是导致蔬菜价格不断创新高的因素之一。“这是一个误解。”市农委产业发展处处长任志刚表示，其实北京总的蔬菜面积在不断增加，只是在城市进程中北京的菜地格局出现了新变化，很多城乡接合部的菜地都迁移到了远郊区县。

北京自产蔬菜量比较小，常年平均只占总量的28%。对于目前的菜价，任志刚表示虽与前几年相比上涨较明显，但在全国30多个大中城市菜价监测中，北京的菜价属于中等偏下水平。“今后，北京会进一步提高自产蔬菜供应量。”任志刚称，“十二五”期间，北京将逐步建立菜田最低保有量制度。届时，北京市蔬菜自给率将由目前的年均28%提高至35%。要达到这个目标，至2015年北京将新增菜田10万亩，总量达到70万亩。还将新增紧密型区域合作菜田20万亩，总量达到80万亩，“这与北京的批发市场或超市自己去外地建生产基地不同，前者是企业行为，供应量和价格都受市场影响。”任志刚解释，紧密型区域合作菜田是由北京市政府与相关龙头企业牵头，和河北、山西、山东、内蒙古四省区形成合作，在当地建立蔬菜基地，保障首都蔬菜的供应，受市场影响比较小。

据北京市民政局相关负责人介绍，目前北京已经建立了最低生活保障标准与物价上涨挂钩的联动机制。同时，失业保险标准也是结合经济发展状况及居民生活水平等因素确定的。

针对物价持续上涨给低收入群体带来的影响，市民政局相关负责人表示，将持续监测居民基本生活消费品价格变动情况。如果连续3个月生活消费品价格均超过上年同期15%，将启动应急预案，向低保群体发放临时补贴。

市交通部门表示，将认真贯彻落实国务院《通知》精神，结合北京市实际情况，出台构建绿色通道等措施，提高农产品流通效率。北京对载有鲜活农产品的车辆实施“绿色通道”政策，通过“不扣车、不罚款、不卸载”措施，主动为车辆提供便利和服务。

伴随物价近日接连上涨，高校食堂正在承受涨价的压力，网上一直有学生抱怨菜价上涨，甚至“吃不起”。

虽然市发改委刚刚严令禁止大中专院校学生食堂饭菜涨价，但许多学生反映，涨价在此之前已经完成。市教委表示正在收集高校食堂涨价情况，就困难学生的补助标准进行测算和论证。同时，部分高校已对食堂进行补助。

据介绍，随着物价的上涨，学校食堂的价格也在上涨，据介绍，随着物价上涨，高校食堂饭菜价格和成本价甚至出现“倒挂”现象，时间一长难免会出现饭菜质量下降或者“缩水”的情况。目前有关部门正在对本市高校困难学生群体的饭菜补贴进行测算和论证，要求保证困难学生的饮食质量。另外还将采取 对策确保食堂饮食安全，严防出现质量不过关的便宜原材料进入食堂。针对物价上涨，部分高校已先于教委行动。

北京市相关部门表示，将落实贯彻国务院各项要求，采取包括稳定农副产品供应、适时补贴低收入人群等各项应对措施。市发改委明确强调，大中专院校食堂饭菜禁止涨价。

在农产品方面，本市将通过增加菜田面积等来稳定市场价格。市民政局也将通过监测物价变动情况适时启动应急预案，向低保群体发放临时补贴。国家八部委联合发出通知，要求加强价格调控，保障市场供应，稳定后四个月价格总水平。其中，为稳定学校食堂饭菜价格，国务院办公厅还下发了《关于进一步做好高校学生食堂工作维护高校稳定的紧急通知》，要求各级人民政府根据各地粮、油、肉价格上涨情况增加对大中专院校的学生食堂补贴。并且，还要求各地抓紧落实好家庭经济困难学生资助政策体系，确保家庭经济困难学生正常学习和生活。而且，国家发改委又下发通知，要求对大中专院校教学设施和学生生活用水、用电、用气执行优惠价格政策，预计每年可减轻学校水电气支出35亿元。

对于推出的种种优良政策，我们这些在校大学生是举双手欢迎的。毕竟，在宏观经济学的角度来讲，这是一件优惠学生的好政策。但是，这些种种补贴与优惠减免，我们大学生并没有看到一丁点政策被落实的迹象，反而愈演愈烈。江山根据各高校同学们的口述得知，高校食堂的总体情况并没有改善什么，价格也依然比校门口同类食品贵的多。而且，在江山学校，和其他大学食堂一样，也分有“特价菜区”、“中档菜区”、“特色菜区”、“凉菜区”、“主食区”等等一系列窗口，菜价依次不等。

那为什么国家政策一再强调学校的物价水平，可学生们还是无法接受平常的餐价呢？其中的原因可能种种，但是，外面物价上涨那么厉害，全国猪肉价格频频走高，却还是比享受补贴的学校食堂的价格要低，真是让人不解。难道说，国家政策在学校面前就是挂羊头卖狗肉，一文不值吗？

为此，国家应做到以下几点：

1、政策落实的时间问题。一般情况下政策出台往往比具体实施慢个四五拍，因为这是中国的特色，一贯的“戏法”，要通过各方认证，逐一进行比对，所以，动作比承诺会迟许多。

2、政策实施所涉及的单位过多。中国是个大国，出台哪项政策不分个三六九等啊，更何况这是政府掏钱，一点一点往外挤，轮到某个学校食堂的时候，估计也所剩无几了。

3、学校的拆东墙补西墙。学校往往比任何一个单位都需要资金支持，因为它涉及的方面太多太广，什么科研啊、教学设施啊、教授奖金啊，等等等等。所以，应急预案会在相关学校频频应用，拆了东墙补西墙的事，常用。

4、学校食堂的垄断地位。学校本身是一个学习的地方，有其鲜明的“个性”，所以，形成学校食堂的垄断地位居高不下。由于没有竞争对手，所以，食堂餐价不会根据学生市场的反映来调节其价格，更不会形成价格波动。要么大多数学生都反映学生食堂饭菜难吃呢，原因也在这里，没有竞争，就没有改进的动力。

5、学校食堂与原料供应商的保价协定。一般情况下，像学校食堂这种永远不会倒闭的机构，有非常固定的原料供应商，而且，会根据市场要求，签有保价协定。所以说，原料成本的增加与食堂工作人员工资的上调有着决定性的因素。

第四篇：大学生食堂问卷调查

大学生食堂问卷调查

同学们:大家好，学校食堂是我们在校学习生活的一部分，您对我们学校食堂的卫生状况，食品定价及服务状况有何意见，耽误您几分钟的时间，请认真填写以下内容，谢谢您的合作。

1.您的姓名？_____________

2.您的性别？男/女

3.您的学龄？A.1B.2C.3D.4E.其他

4.您的职业？A.学生B.食堂工作人员C.老师D.其他

5.您的文化程度？A.本科B.专科C.研究生D.其他

6.您的民族？A.汉族B.其他少数名族

7.您的信仰？A.佛教B.伊斯兰教C.基督教D 其他

8.请问您的家庭成员？A.3B.4C.其他

9.请问您的家庭收入是？ A.2000以内B.4000以内C.6000以内D.8000以上

10.您的出生年月是？___________

11.您平时就在食堂就餐吗？ A.每餐都去B.偶尔不去C.极少

12.在你看来食堂的饭菜种类丰富吗？A.一般B,品种比较单一C.种类丰富

13.您在食堂就餐有出现浪费的情况吗？ A.经常有B.偶尔C.从来没有

14.你对学校的饭菜口味是否满意？A.非常满意B.满意C.一般D.不满意

15.你觉得食堂的就餐秩序如何？A.有秩序B.一般C.没秩序D自己管自己

16.你在食堂饭菜中是否发现异物 A.从没发现过B.没注意C.有发现小动车 D.每餐都有

17.你觉得食堂饭菜卫生状况怎么样？A.非常好B一般C.比较差D非常差

18.在你认为平均每天在食堂花销多少比较合理？

A.10元以下B.10-15元C.15-20元D.20元以上

19.你觉得食堂的工作人员服务质量怎么样？

A.和蔼可亲B.态度一般C.态度强硬D.不管他，吃饭就是了

20.你对食堂餐具的卫生消毒情况感觉如何？

A.挺干净的B.一般C.没注意过D很不干净

21.食堂给你的整理感觉如何？A.环境很好B.环境较好C.环境一般D.环境很差

22.在食堂就餐您会选择怎样的食物？A经济便宜B实惠营养C.营养高质 D.物美奢侈

23.你认为学校食堂存在哪些卫生问题？

A.食堂卫生管理不规范，责任心不强，清洗力度不够

B.用餐间异味较浓，餐桌很脏

C.个别工作人员没有按规定穿工作服，没带口罩

D.地板太滑，部分地方有积水，周围卫生差

E.其他______________________________

24.您觉得食堂饭菜花样多吗？ A.非常多B.一般 C.很少D.比较少

25.你喜欢什么口味的饭菜？ A.甜 B.辣 C.咸 D.淡E.酸

26.你认为食堂的饭菜可口吗？ A,很好 B.一般C.不好吃D.非常难吃

27.造成学校食堂饭菜不可口的原因，您认为是什么？

A.油的问题B佐料缺少C.厨师厨艺一般D菜的问题E自身的问题

28.你能每顿饭承受的价格是多少？ A.3-4元 B.5-7元 C.8-10元D十元以上

29.你希望在食堂看到自己家乡的特色小吃吗？ A.希望B.不希望

30.就目前的学校食堂饭菜质量，你觉得它应该值那么多钱吗？A.值B.不值

31.如果你看到自己喜欢吃的食物，你会嫌弃价格太贵吗？ A.不会B.会

32.食堂饭菜保温情况如何？ A.做的好B.我不在意C.偶尔不够热

33.现在的食堂是不是哪个地方的口味都具备？ A.具备B.不具备

34.你希望改善你学校食堂的伙食吗？A希望 B.不希望，这样可以了。

35.你所在的学校本省的人多吗？A.多B.不多

36.你是否会就近原则就餐？ A.经常会B.偶尔会C.不会D.不确定

37.你是都有吃早餐的情况？A.每天都吃B.偶尔不吃C.经常不吃D.不吃

38.您的早餐价格一般多少钱？A.2元B.2-3元C.3-4元D.4元以上

39.您的午餐价格一般多少钱？A.3-4元B.4-6元C.6-8元D.8元以上

40.您的晚餐价格一般多少钱？A.3-4元B.4-6元C.6-8元D.8元以上

41.周末你会选择在食堂就餐吗？A.是的B.不在 C.偶尔

42.您觉得食堂的饭菜便宜还是外面餐馆的饭菜便宜？A.食堂B.外面餐馆 C.差不多

43.有没有看过餐盘没及时收拾的现象？ A.没见过B.经常看见 C.偶尔看见

44.你认为食堂的饭菜是否营养？ A.营养丰富B.营养一般 C.没有营养

45.就你看来食堂的饭菜是否新鲜？A.很新鲜B.基本可以C.偶尔不新鲜 D.非常不新鲜

46.你认为饭菜的份量够吗？A.够B.还可以C,不够

47.你觉得食堂的米饭质量怎么样？A.好B.一般 C.不怎么样

48.服务人员的个人态度怎么样？A.满意B.较满意C.不满意

49.你觉得食堂的价格怎么样？ A.便宜 B.一般C.贵

50.请对你就餐的食堂的总体评价？A.满意B.基本满意C.不满意

51.服务人员的个人卫生情况如何？A.干净B.比较干净 C.一般D.很脏

52.食堂餐具是否干净？ A.非常干净B.一般C.不干净

53.您是否有外带饭菜的习惯？A.经常B.偶尔C.从不

54.您买外卖的时候用的是否是自己的餐具？

A.不是，是一次性的 B.是的，都是用自己的 C, 偶尔用

55.你在食堂就餐喜欢用一次性的餐具还是已经消毒的餐具？

A一次性B消毒的餐具 C 自带餐具

56.你觉得食堂的消毒工作做的怎么样？A.非常好B.一般C.不怎么样

57.你喜欢吃食堂的素菜还是荤菜?A.素菜B.荤菜

58.你喜欢吃面食还是喜欢米饭？A.面食B.米饭

59.你认为食堂的灯可以让你看清楚菜饭吗？A.完全可以B.一般C.根本看不清楚

60.你认为食堂的菜的份量够不够？A。非常多B,一般C.很少

61.您在食堂就餐有没有自觉把餐具放到回收处？A.每次都是B.偶尔C.从不

62.你愿不愿意经常去食堂?A.愿意B.不愿意C.偶尔去

63.在你看来在食堂排队是不是好的现象？ A是B.不是

64.您愿不愿意在食堂吃饭的时候排队？A.愿意B不愿意，太麻烦C.偶尔可以接受

65.你觉得食堂是否要公开饭菜价格？A.需要公开B.不需要公开C.无所谓

66.学校是否成立了监督组织？A.是B.没有C.不知道

67.你对学校的三餐中哪餐比较满意？ A.早餐B.午餐C.晚餐

68.你对学校食堂的浪费情况怎么看？A,非常浪费 B.一般 C.一点都不浪费

69.你觉得食堂的装修怎么样？A.非常好看B.一般C.不好

70.你觉得食堂厕所卫生怎么样？ A.很干净B.一般C,非常脏臭

71.在你看来食堂打扫卫生的人勤快吗？A.非常好B 一般C,很懒

72.你觉得食堂早上应该几点开门？A.5-6点B.6-7点C.7点以后

73.你认为食堂晚上应该几点关门？ A.8-9点B.9-10点C.十点以后

74.你认为食堂的桌椅卫生怎么样？A.非常好B.一般C.很脏

75.食堂的食物有没有变质？ A.从没吃过变质的B.经常迟到变质的C.偶尔吃到变质的76.学校食堂每学期涨价你怎么看？A比较.合理的B.不合理C.没什么看法

77.你认为学校涨价后去食堂的人会不会变少？A,会B.不会C.不清楚

78.学校是否对食堂饭菜进行了定量定价？ A.是B.没有 C.不知道

79.你看见食堂人员穿着工作衣帽吗？ A.经常看到B.偶尔看到 C.从没看到

80.你对食堂师傅飞服务态度感觉怎么样？ A非常满意 B.比较满意 C.一般 D.不满意

81.你是否经常到外面餐馆去吃饭？ A.经常B.偶尔 C.从不去

82.你最关系食堂的娜一方面？A.卫生方面 B.口味 C.服务态度 D.价格 E.分量

83.你一天要花费多少钱吃饭？A.低于10元 B.10到20元C.20元以上

84.对于现在食堂的饭菜价格，你认为怎么样？ A.便宜 B.可以接受 C,较贵 D,难以接受

85.你认为食堂的跟新速度如何？A.非常快B.快C.一般 D.很慢

86.你认为学生对食堂的伙食监督有作用吗？

A.非常有用B.有点用C.基本没用D完全没用

87.你希望学校食堂有所改进吗？A.非常希望 B.有所希望C.不希望 D.无所谓

88.您选择就餐地点的原因是？A.个人喜好 B.时间原因 C.价格 D.其他

89.您平均每天在食堂就餐多少次？ A.0次B.1次 C.2次 D.3次或3次以上

90.您对食堂菜色的美观度有没有要求？A.很有讲究 B.不讲究 C.还行

91.你对口味的要求是否大过于价钱？ A.是的B.一般 C.不是的92.你觉得食堂的厨具是否干净？A.非常干净 B.比较干净 C.一点都不干净

93.在您看来食堂是否应该增加娱乐项目(比如播放电视)？

A.非常有必要B.没什么必要 C.完全没必要D.无所谓

94.你觉得食堂的用餐气氛怎么样？ A.非常安静B.非常吵闹 C.部分人吵闹 D.不知道

95.你认为食堂饭菜的供应及时吗？ A.非常满意 B.比较满意 C.一般D.不满意

96.在你看来餐厅人员打卡的标准度怎么样？A.非常满意 B.比较满意 C.一般 D.不满意

97.您觉得在食堂就餐的时候是否要等很久？A.非常久 B.比较久 C.一般久D.不需要等

98.你觉得食堂饭菜是否多样化？A.非常多样 B.比较多样 C.一般 D.一点都不

99.食堂的饭菜不和口味您是否会浪费？ A.经常会B.一般会 C不会

100.总体来看，您对食堂的满意度如何？

A.非常满意B.比较满意C.一般D.不满意

感谢您参与我的问卷调查，我们将对您提供的宝贵意见给予评价和统计！

第五篇：食堂问卷调查

食堂管理调查问卷

为加强工业区食堂的伙食管理，提高员工的伙食满意度，现发放调查问卷，请提出您的意见和建议，我们将付诸整改措施中。

1、您觉得食堂菜式的选择如何？

A．丰富

B.一般

C.单调，菜式重复

2、您对食堂饭菜口味整体感觉？

A．偏重

B.偏淡

C.正好

3、您对饭菜种类的搭配（一大荤一小荤一素）整体感觉？

A．丰富

B.一般

C.基本解决温饱问题

4、食堂饭菜新鲜情况？

A.新鲜

B.一般

C.较差，经常吃到隔夜饭菜

5、食堂工人服务态度？

A.良好

B.一般

C.较差

6、食堂工人个人卫生情况(有戴口罩、帽子)？

A．良好

B.一般

C.较差，经常不带口罩、手套

7、您对新建食堂的卫生情况（可从地板卫生、桌椅干净整洁等考察）感觉如何？

A．良好

B.一般

C.较差(原因)________

8、大米质量？

A.良好

B.一般

C.较差(原因)________

9、肉类质量？

A.良好

B.一般

C.较差，有异味

10、您觉得食堂饭菜的卫生情况如何？

A.良好

B.一般

C.较差，饭菜里经常有头发、虫子等异物

11、您对食堂的总体评价怎样？

A.很满意

B.满意

C.不满意(原因)________

12、您对公司食堂较关注的问题是：(选二项)A.饭菜份量

B.饭菜质量

C.菜式、品种

D.卫生情况 E.服务态度

13、您认为日常食堂用餐中，还有那些方面需要改善？有什么好的意见和建议？