板栗栽培技术

第一篇：板栗栽培技术

板栗栽培技术

板栗属于壳斗科、板栗属，是我国古老的多年生落叶乔术果树之一，板栗适应性强，既耐干旱，又耐瘠薄，栽培容易，管理方便，产量可靠，深得群众的喜爱，号称“铁杆庄稼”。板栗是我县造林绿化、生态建设的先锋树种，板栗产业是我县农民增收的支柱产业，随着我县退耕还林工程的不断实施，板栗的栽植规模提高到了一个新的水平，加强板栗的综合科管，促进板栗丰产稳定、优质高效，是我县板栗产业面临的重大任务，现就板栗栽培技术介绍如下：

一、育苗

苗木的优劣直接影响栽植成活率，幼树的生长及结果，因此发展板栗生产时一定要注意苗木的质量。

l、实生苗培育：实生繁育时要选择健壮、高产、抗逆性强、品质好的母树上的种子，完全成熟后采收，经沙藏处理完成休眠；在土温15～20℃时进行播种。春播一般在3月下旬和4月上旬，当沙藏种子发芽率达30％左右时进行。秋播多在10月下旬到11月上旬。育苗地多选择平坦、灌水方便，土质肥沃、疏松的砂质壤土，忌低洼和盐碱地，先进行细致整地。施足基肥然后作床，按20～30cm行距开沟，按10-15cm株距将种横放在沟内，然后覆土，压紧，春播覆土3-4cm，秋播覆土5-6cm．每亩播种量按75-125公斤。

2、嫁接苗木的培育

①砧木：板栗砧木以本砧最为普通，即实生苗木地径达到1.5-2.0cm时可进行嫁接。

②接穗的选择：要选择优良母树上树冠外围l年生充实健壮的枝条，接穗的采集期从落叶后到萌芽前的整个休眠期，接穗的保存可采取沙埋或冷藏方法经蜡封处理的接穗，有利于提高嫁接成活率。

③嫁接的方法：一般在萌芽前30天至萌芽期，嫁接的方法可采用劈接皮下接、插皮舌接等。嫁接要选晴朗无风天进行。也可在春季4日中、下旬利用未萌动芽嫁接或秋季8月下 旬-9月上旬利用发育充实的芽嫁接。嫁接后新稍长至30-40cm时要摘心，根据生长情况可摘1-3次。

二、建园:

1、园地选择：板栗园一般建在背风向阳，土层深厚，土壤肥沃，土壤PH值5.5-6.5，土壤湿润，排水良好的地方。切忌土壤粘重，低湿易涝、风大地方栽植。

2、栽植密度:栽植的密度应根据立地条件、品种特性和技术措施而定。管理水平高且土地肥沃的栗园每亩可栽33株左右，山地、瘠薄地栗园每亩可栽60-110株。

3、授粉树的选配：板栗的自交结实率很低，因此需配臵授粉树。授粉树的花期要与主栽品种一致，授粉树株间距不宜大于20m以保证有效的花粉传播，授粉树的配臵有两种方式，确定一个主栽品种，配臵1-2个授粉品种，两者的比例为8-10:1；二是2-3个品种隔行或隔双行等量栽植，互为授粉树。

4、栽植时期与方法：板栗可在春、秋两季栽植。春栽一般在萌芽前20天前后，秋栽多在落叶后至封冻前20天。

栽植的方法依立地条件和密度而定。土质深厚肥沃的栗园，密度小时挖定植穴，密度高时，挖定植沟(深度均为 8Ocm)栽植。土质差、土层浅、底土坚硬透水性差的地块，要挖1米见方大穴栽植。挖穴时底表土分开，穴内每株施有机肥30千克，加少量磷肥，与熟土充分拌匀填人穴内，灌水沉实。板栗苗根系恢复能力差，起苗时防止伤根过多。

三、土、肥、水管理

1、土壤管理：山地栗园土层薄，栽植穴小，应随树龄的增长，树盘的扩大，定期扩穴和深翻改土，以促进根系的生长，农谚说“春刨树，夏刨花，秋刨栗子把个发”，说明刨树盘子利于栗树的生长，开花座果和果实的发育。具体作法是：在树冠覆盖范围内，刨深15-20cm，春夏宜浅刨，秋宜深包。结合刨树盘，应施人杂草落叶，或压施绿肥，以增加土壤有机质，熟化土壤提高土壤肥力。

2、合理施肥：施肥分基肥和追肥。基肥一般在秋末结合深翻施人，以有机肥为主，幼树株施展肥20-30千克或人粪尿 10-20千克，结果树施有机肥50千克，并结合加入适量磷肥。追肥以化肥为主，幼树萌动前后浇水每亩施尿素和复合肥各10千克，结果期树在春稍生长期施氮肥20千克/亩，在采前20-30天，每亩施复合肥20-30千克。

3、灌水：板栗虽较耐旱，但也必须适时、适量灌水才能高产、稳产。板栗的主要需水期在萌动期、新稍生长期、果实膨大期和采后至封冻前。

4、提高板栗产量的其他技术措施。

①种植绿肥和栗粮间作：间作要种植不影响板栗生长的矮杆豆类、花生、草莓、小麦等，禁止种高杆和爬藤作物。压青或制绿肥可选择紫花盲宿、苔子、三叶草等。

②叶面喷珊：缺珊影响座果率；叶面喷施02-0.3%的硼砂，可减少空苞，提高产量。

四、整形修剪: 整形修剪是培育良好的树体骨架、调节养分的分配、促进结实、防治病虫害的重要措施。

(一)幼树整形 板栗的树形通常多采用自然开心形和主干疏层形两种。据调查这两种树形比其它树形都能提高产量20%。

1、自然开心形 在土层较薄或干性较弱的品种可采用此形。其整形方法：干高60-100厘米，选留在主干周围分布均匀的3个主枝，在主枝上间距60-70厘米选留2-3个强壮分枝作侧枝，使树冠稀疏开张，通风透光，结果面大。

2、主干疏层形 有明显的主枝，树冠高大成层形，充分利用空间结果。定干高度同前，主枝5-6个，第一层2-3个，第二层1-2个，第三层1个，每主枝上保留侧枝2-3个，为了适应栗树喜光和幼树抽枝旺盛的特点，层间距1-1.5米，层内主枝间距50厘米左右，第一侧枝距离主干60厘米，侧枝上下交错，避免对生。

因此，板栗树形应根据立地条件、品种特性等灵活采用。幼树顶端延长梢生长旺盛，为避免发生过多的骨干枝，保留一枝作延长枝，选留以下的分枝作侧枝。过强的头枝轻度修剪，不需保留的由基部剪掉。整形时，要注意开张角度，剪去内生枝、纤细枝和徒长枝，保留斜伸的外生枝，使树形疏展。

利用大砧嫁接的幼树，大多生长偏旺且能多次发枝，为使其提早成形和结果，可于夏季进行多次摘心或适当多留纤弱枝和下垂枝，以缓和生长势，促进枝条的加粗长和提早开花结果。

(二)成年树的修剪 成年树的修剪分“清膛修剪”和“实膛修剪”两种方式。

“清膛修剪”一般在栗子采收后，将树膛内的雄花枝、纤细枝、发育枝以及徒长枝全部疏去，只留树冠外围的结果枝。“实膛修剪”在充分掌握栗树生长发育的内在因素和周围环境条件之间关系的基础上，正确处理生长与结果、衰老与更新的矛盾，以达到增产的目的，其修剪法;

1、对清膛修剪和未修剪的树，先确定需要保留的主枝然后除去重叠枝、交叉枝以及多余的主枝。对枝端离主干太远、枝干上光秃的主枝或侧枝在有发育枝或徒长枝的先端回缩，以缩小树冠。在树膛空隙处适当留下一部分枝壮芽大的徒长枝作为内膛结果的预备枝。

2、利用娃枝(徒长枝)培养结果枝组是实膛修剪的一个特点。选择娃技必须注意枝条的强弱，着生的位臵和方向。选留离主枝基部较远生长不太旺盛容易形成花芽的娃枝(称果娃枝)，以及背下斜生和斜生的娃枝，生长势比较缓和容易培育结果母枝。剪去从主干或主枝基部萌发的生长特旺、不易培养成结果母枝的水娃枝和背上斜生及背上生长的娃枝。在处理娃枝时，以不影响其先端结果枝的正常发育和树冠的通风透光为原则，采用有空就留，没空就疏，生长正常就放，生长过强就压的方法。

3、内膛枝中的纤弱枝、交叉枝、重叠枝、病虫枝及水娃枝必须疏去。

4、树冠外围的1年生枝，在树势较强，结果母枝发育粗壮，而且下部有较壮的雄花枝或发育枝时可适当保留1-2个，结果母枝全部保留。如树势较势，结果母枝细弱，除保留顶端1-2个，结果母枝全部保留。如树势较弱，结果母枝细弱，除保留顶端1个外，其余全部剪去。

5、结果枝组已经衰老，通过回缩修剪，对局部枝条进行更新与复壮；对树冠内部结果枝组较多，膛内比较郁闭，因而需将两个着生在同一主枝上的结果枝组回缩一个，以改善通风透光条件。回缩时必须选择枝组基部生长的娃枝的先端截断，促进抽枝，培养成“预备枝”。

(三)老树更新 栗树的更新能力很强。更新的方法和程序，应根据具体情况而定，一般以逐年逐步间换主、侧枝，分批更新。

(四)低劣树改造 采用“高接换头、多头多位嫁接”改劣换优。

此外，在一些有修剪习惯的老产区，常在修剪的同时进行刮树皮，也可起到老树更新的作用。

五、病虫防治: 板栗的病虫害有:①栗红蜘蛛。又称小爪蜡。危害叶片，使叶色变黄。药剂涂干，消灭第一代红蜘妹；叶面喷药。②栗瘿峰。危害嫩稍，长出虫瘤，引起枝条枯死。冬季剪除树冠内部弱枝，消灭芽内越冬幼虫；摘虫瘤(内存天敌)，干燥保存，翌春将虫瘤放回园中，寄生峰羽化，再行寄生。③栗实象鼻虫。又称票实象甲。危害坚果，引起腐烂。选用早熟品种；消灭堆果场幼虫。④桃蛙螟。危害栗蓬及成熟坚果。及时脱粒；堆果期间喷药；灯光诱杀成虫。⑤ 桐柏现，又称栗疫病。引起树干皮部腐烂。检疫；减少伤口；病部涂药。⑥白粉病。危害叶片，收集病虫烧毁；发病初期喷药。

六、来收：

栗果充分成熟的标志；球果变成黄绿褐色;苞口裂开，露出坚果;坚果皮色变成赤褐色或棕褐色。多在秋分至寒露期间采收，采收的方法：一是拣拾自然落果，每天早晚各拾一次，以免早落的果实在田间损耗。二是在总苞部分开裂之后，用长秆打落拾取。打下的总苞应及时放在通风干燥的地方，上盖席泊，每隔3-5天洒水一次，10天左右总苞自然开裂，然后取出果实，及时进行贮藏。

七、贮藏: 量少时可用沙藏法，量多时需在冷库贮藏。必要时应用药剂熏蒸后冷藏，运输过程中首先是防风干，并保持低温。

第二篇：浅谈板栗栽培技术要点

浅谈板栗栽培技术要点

论文关键词农业科技板栗栽培技术要点

论文摘要通过调研和实践，对陕西的乡土干果树种板栗的营养价值、生物学特性、栽培技术、田间管理以及病虫害防治等做详细论述，很有推广和实用价值。

板栗是斗科乔木经济树种，是我国特产的干果树种之一，在陕西主要分布于秦岭、大巴山、关中的秦岭北

麓、渭北的黄龙山区也有一定分布。在陕西栽培历史悠久，约有3000多年历史。果实富含营养，含淀粉67－70％，脂肪2－7％，糖分4％，蛋白质7％左右。既可生食、炒食、煮食、磨粉，又能制成糖果、糕点等，同时又是我国传统出口商品。

一、生物学特性

板栗是落叶乔木，一般树高10－20米，树皮呈不规则深裂，褐色或黑褐色。叶互生，矩圆状披针形，疏生锯齿为短状尖头，长7－15厘米。花单性、雌雄同株，雄花序直立、细长、雌花序着生于雄花序茎部。板栗不仅耐寒力强，而且相当耐热、耐旱。在年平均温度为10－15℃，四月间气温在16－20℃之间，冬季极端最低温度不低于－25℃的地区，都适应于板栗生长。一般年降雨量在500－1000毫米的地区生长最适宜。对土质要求一般是微酸性土壤，ph值为4.6至7.5。阳性树种，最忌阴蔽，幼苗在遮光条件下会因光合作用受限而枯死。树冠郁闭内膛光照不足，易造成枝叶细弱，甚至枯死，致使结果部位外移，降低产量。因此栽植建园时要注意光照条件，密度合理和及时修剪。

二、栽培技术

栽植穴一般深、宽各70厘米。春季栽植应在先一年秋季挖穴，使土壤充分熟化。栽植前拾尽大石块，将表土、腐殖质、枯枝落叶填入坑内，有条件时取好施入绿肥。栽植深度以苗木根茎低于地表5－10厘米为佳，栽植密度随立地条件而定在荒坡上可适当密植，每亩40－60株，成林后间伐，最后每亩保留20株左右；退耕或林粮间作的山地，可按每亩16－20株的密度1次(来源：好范文 http://www.xiexiebang.com/）定植，未成活的及时补齐。栽植时间，春秋两季均可。秋植在落叶后到土壤封冻前进行；春植在土壤解冻后到发芽前进行。气候寒冷的地区，以春植为宜；气候暖和的地区，以秋植最好。秋植后根系与土壤的接触时间长，根部伤口愈合早，能提前发生新根，因而成活率高，生长也好。

三、抚育管理

1、中耕除草和刨树盘：适时中耕除草，有利于土壤疏松通气，增强透水性，提高蓄水抗旱力。结合刨树盘，可将落叶杂草翻入土内，或压施草和绿肥，增加土壤有机质，改善土壤结构。刨树盘春、夏、秋均可，春刨宜浅，秋刨宜深，一般深15－20厘米即可。

2、合理施肥：加强肥水管理，是板栗高产稳产的基本条件。每亩施氮磷钾混合肥30－35公斤，有机肥2000公斤。基肥能使栗树恢复树势，增加养分积累，促进花芽分化，为争取丰产打下基础。追肥一般每年施两次。第一次在4月下旬，此时为新稍速生期，可促进雌花分化，提高当年产量，追肥量每株氯化铵1公斤。第二次在7月上旬，此时为栗果增大，种胚形成期，追施肥料对植株生长和种胚发育有利，每亩施氮磷复合肥3－4公斤，可采用开放射沟施肥法，施后随即盖土填平。

3、整形修剪：板栗的树形很多，但生产上以主干疏层形表现较好，其次是自然开心形。修剪时，一般幼树经三年左右时间可完成“自然开心形”或“主干疏层形”树形、投产后管理分生长期、休眠期进行。生长期：4－11月，春梢萌发后抹去萌蘖，春梢30厘米长摘心，选留2－3个分布均匀、方位叉开、生长势强新梢，夏梢抽发后行摘心，培养充实的结果母枝和结果枝。休眠期：12月一次年3月前剪去病虫枝、密生枝、纤细枝、交叉枝等对弱枝采取多疏少留，对强树旺枝则多留少疏，徒长枝酌情剪留。对幼树、新梢中的直立枝强行拉枝，可缓和顶端优势，促进侧芽萌发及花芽分化，有利于早结丰产。成年树及高接树适当进行回缩，以促发新梢，成立体结果。疏花疏果：第二季果往往偏多偏小，可在8月中旬做疏花疏果，1个果枝保留2—5个雌花或幼果，将此后开花全部抹去，使两季结果获得平衡并增大果型。

四、病虫害管理及缺素症防治

1、病虫害防治。病害主要有干枯病、白粉病、炭疽病，可于初发期及花、果期用0.2％托布津500倍或多菌灵药剂或代森锰锌等强力杀菌剂喷2－3次治疗。方法：第一次喷药后间隔3－5天再喷一次，再间隔7天喷一次即可，还可结合防虫一并喷药。

虫害主要有铜绿金龟子、栗红蜘蛛、栗大蚜、燕尾水青蛾等，枝干害虫以栗瘿蜂、云斑天牛较严重，果实害虫多为栗实象甲。生长季节发现叶片病虫为害时，选用托布津800倍液加水胺硫膦或敌杀死1000倍液防治。5月中旬树干环涂10倍氧化乐果，可有效

地防治栗红蜘蛛及栗大蚜。栗瘿蜂主要为害新梢，春季被害芽逐渐膨大而形成虫瘿，严重影响开花发叶，削弱树势，生产上应及早剪除有瘿瘤枝条并集中烧毁，并在栗瘿蜂出瘤活动盛期6月中旬一7月上旬采用敌敌畏或氧化乐果1000倍液喷洒树冠，消灭其成虫。栗实象甲主要为害栗果，对栗产量和品质影响很大，防治上除加强秋冬清园并深翻园土、及时采收成熟果等措施

外，结果期间病虫害防治建议用生物农药。发现枝干有天牛为害及时采用钢丝钩杀或以棉球蘸敌敌畏原液塞入虫孔毒杀。冬季进入休眠期，全园喷布一次波美3－4度石硫合剂五氯酚钠，可明显减少病虫的越冬基数。

2、缺素症。板栗种植过程中往往容易发生缺素症，这多是由于施肥不合理、土壤缺肥及板栗生长对某些元素的特别需求所造成。本处仅对几个重要元素进行说明：

(1)缺钾，缺钾时成叶边缘呈黄褐色、焦枯上卷、叶面呈现黄褐色坏死斑块、焦枯边缘和斑块易脱落，脱落后边缘清晰，叶面呈穿孔状。危害：花芽少、果实小、着色差。治疗：增施钾肥或叶面喷施硝酸钾，浓度0.3％－0.5％，2－3次。

(2)缺钙，症状为为害幼叶，幼叶出现黄褐色斑，主要在叶缘。危害：影响根系发育及果实。治疗：氯化钙或氧化钙(生石灰)叶面喷施，浓度0.4％－0.5％或根外追施氧化钙解决。

(3)缺镁，症状与缺钾相似。缺镁枝条细而弯曲，出现坏死斑点，主要为害老叶，失绿是其显著特征。危害：果实小，着色差。治疗：以氧化镁1％－2％或硫酸镁1％喷施。

(4)缺硼，特征是枯梢，形成扫帚枝。危害：影响花器发育，直接出现板栗空棚，影响根系发育。治疗：以硼砂0.1％－0.2％液面喷施。

(5)缺锰，症状较难辨，主要特征与缺镁、缺钾、缺铁相似，但多从中部开始危害至全株，叶易形成穿孔，但新生叶不失绿。危害：使板栗空苞。治疗：以氯化锰0.05％叶面喷施。

要想果树少病害，可每1－2个月用800倍甲基托布津喷施防病。虫害防治只能在花前用米乐尔地面撒施一次，或乐斯本地面、叶面喷打一次。

第三篇：燕龙板栗矮化密植栽培技术

燕龙板栗矮化密植栽培技术

张京政 齐永顺 王同坤

（河北科技师范学院园艺园林系 066600）

‘燕龙’为河北科技师范学院板栗育种组历经10余年的时间，选育出一个集寡雄、高产、个大、色好、质优、可短截、适于密植等优良性状为一体的燕山板栗新品种，2005年通过河北省科技厅组织的专家组鉴定，2006年获得国家农业科技成果转化资金资助。1.‘燕龙’优良特点

寡雄、高产：‘燕龙’雌花多、雄花少，每苞坚果多、空苞率低，有利于节省养分，实现高产。具体表现为：每果枝平均着生雌花序2.5个，最多7个（结栗苞5个），每果枝平均着生雄花序3.6个，雌雄花序比例为1∶1.4（成龄树）～1.8（幼树），一般品种为1∶9.6；一般每个栗苞有坚果3粒，平均2.8粒，空苞率几乎为0%；3年生折合亩产324.3 kg。

个大、色好、质优：‘燕龙’坚果平均重为10.2 g，果面毛茸很少，呈红褐色，油亮美观；果实质地糯性，细腻香甜，糖炒品质优良。

可以短截、适于密植：一般品种只在结果母枝顶部着生混合花芽，不适于短截修剪，很容易导致结果部位逐年外移、而使内膛光秃，树体变得高大；而‘燕龙’可在结果母枝基部形成混合花芽，适于进行短截修剪，短截后的果枝率为52.2～61.7%，适于密植栽培。2.培育壮苗

2.1 选用壮苗

选用良种壮苗是板栗建园的关键。在建园时，须选用枝条健壮充实、粗度在1 cm以上、苗高在80 cm以上、芽眼健全、根系发达、须根多、断根少、根长不短于30 cm、无病虫害和机械损伤的实生苗。

2.2 栽植密度

为了提高早期单位面积产量，采用集约栽培方式，实行计划密植，土地平坦而肥沃的栗园，适宜株行距为2 m×3 m，即每亩111株；山地、瘠薄地株行距为1 m×1.5 m，即每亩222株。待结果数年后可采取隔行移栽等办法使行株距变成3 m×4 m、2 m×3 m的规格，以保持园地良好的光照和通风透气条件。

2.3 栽植时间

板栗栽植以3月下旬至4月上旬为宜，不可栽植过早，否则易遭遇冬冻、春旱而影响成活率。

2.4 栽植方法

在栽植前半个月左右，每穴施0.25～0.5 kg的高效复合肥或磷肥，再放入40～50 kg的厩肥或腐熟的猪牛粪，将肥料与土壤拌匀，将穴填满。将栗苗伤残根端剪整后，放入100 mg.kg-1 ABT 3号生根粉的泥浆中浸蘸全根，然后把栗苗放入穴的中心扶正，并使栗苗根展开。填土时先用表土埋苗根，当填土到2/3左右，把栗苗向上略提，再踩实，再填土到穴满，再踩。栽植深度以嫁接苗的接口与地表相平为宜，切忌过深。栽好后，立即灌水，水要灌足灌透。水渗后覆一层5 cm表土保墒。3.幼树嫁接

3.1 接穗选择

选取‘燕龙’树冠外围中上部健壮充实、芽饱满的发育枝或结果母枝，也可选用徒长枝上芽较饱满的枝段，或从嫁接苗上选取已木质化、芽饱满的枝条作接穗。接穗的采集可与板栗修剪结合起来，可在萌芽前1个月左右进行冬季修剪，将剪下的接穗按粗度分类捆好，50根1捆。

3.2 接穗封蜡

封蜡时期一般在嫁接前进行。首先剔除冻伤、损伤、腐烂、失水及发育不充实的枝条，将选好的优质接穗截成长15～20 cm，上部具有2～4个饱满芽。在容器中盛3/4左右的水，上面浮一层石蜡（水深保持20 cm左右），加热至水沸腾，手拿接穗基部，将接穗上部（10～15 cm）快速插入上述液体中，时间不超过1秒钟，以免烫伤接穗。封蜡后置于阴凉处等待嫁接或入窖封存。3.3 接穗贮藏：在土壤冻结前，在阴冷处挖一条贮藏沟，以后将‘燕龙’接穗埋在沟内，用湿沙进行全埋，上面再覆盖一层土。也可采用窖藏方式，接穗要立放在地上，然后用湿沙屯埋，埋至梢露顶芽为止。在贮藏期间窖口要盖严，保持窖内冷凉。贮存期间要注意防止接穗干枯、发热、霉变和萌芽。

3.4 嫁接时期

板栗嫁接应在砧木芽萌动后进行，只要接穗没萌发，即使砧木萌发也可嫁接。此时气温升高、树液流动、形成层活动，嫁接成活率高。如果嫁接过早，温度低，影响成活率；过晚嫁接，砧木展叶消耗营养大，成活后生长量小，树体易衰弱，当年不易越冬，而且影响下一年结果。

3.5 嫁接方法

板栗的嫁接方法较多，如劈接、腹接、嵌芽接等。其中插皮腹接由于操作简便，应用最为普遍，俗称“活支柱嫁接”；但是，采用这种方法后，在嫁接部位以上的残桩会不断萌生新梢（萌蘖），影响接穗的正常生长。为保证接芽正常萌发和快速生长，需要不断地“除萌”。为此课题组对此方法进行了改进，称为“死支柱嫁接”。具体做法为：

选择嫁接部位：嫁接部位的直径要在2 cm以上，其下要具有5～10 cm的光滑面，在此处环割一刀，将环割部位以上的砧木皮层全部（或一段）剥掉。3年生砧木的每一单株选择2～4个嫁接部位。

切削接穗：倒拿封蜡的接穗，用锋利的嫁接刀在其下部没有封蜡的部位切削插皮接的接穗。在接穗距下端剪口5～8 cm处开始切削，到接穗下端剪口处的切削深度达到此处直径的3/4～1/5，确保切口平滑，长度为5～8 cm，在下端接穗剪口处形成一个弓形面，在弓形面的两侧、长削面的对面，距接穗剪口0.5～1.0 cm处各向弓形面弓面的中间切削，使接穗的下端形成一个对称三角形的锐尖。

插入接穗：在环割口的光滑一侧，垂直于环割口划开一个3～5 cm左右的切口，深达木质部，将上述削好的接穗插入，长削面的0.5 cm左右要保留在环割口以外。直径超过4 cm时，在其对面再嫁接一枝，以利于伤口愈合。

绑缚接穗：嫁接后用宽2.0～2.5 cm的塑料带将伤口绑扎严紧。3.6 接后管理

除萌蘖：砧木上的萌蘖要及时除掉，以保证根系吸收的水分和营养只供接穗生长。除萌蘖一般进行3～4次。未接活的树，可选留数个萌孽，使其正常生长，以便翌年补接。

松绑和固定：一般接后1个月，新梢长到30 cm时，将捆绑的塑料条松开，而后再较松地绑上，以利接合。与此同时，将萌发的新梢绑缚在“死支柱”上，绑缚的松紧度要适当，不要因为绑缚固定而造成缢伤。随着新梢生长，先后绑缚3～4道，避免风折。

摘心：当新梢长到20～30 cm时要摘心，可促进副梢生长，增加侧枝数量；8月下旬以后随时剪除秋梢，促进枝条充实健壮，促使顶芽形成混合花芽。

防治病虫害：春季芽萌发后常有金龟子、象鼻虫等食叶害虫，可喷洒敌百虫、灭扫利等药剂。接口如果有病害，可涂波美3～5度的石硫合剂进行防治。4.促花管理

4.1 拉枝

在嫁接后第二年3～4月发芽前进行。主要方法有：

牵枝：树与树对角斜角，把所有枝头都牵到水平，在枝头2 cm处用铁丝绑住。拉枝：无法牵枝的，地面钉木桩，拉枝到水平。

坠枝：用细铁丝，坠上石头，把枝头坠到水平。牵、拉、坠都用细铁丝，延长使用寿命到二年，防止回弹失效。

注意事项：（1）绑丝以上芽去掉，否则成枝后勒伤掉枝，造成失败，及严重减产，拉枝，坠枝、最好用挂勾，以免勒伤。（2）要避免重叠枝、交叉枝出现，多余枝从基部疏除。主枝侧枝全年不解拉绳，等幼树结果稳定1～2年后，可将铁丝与树桩去除。

4.2 刻芽

在‘燕龙’板栗萌芽前，于枝条两侧及背上方每隔15～25 cm用钢锯条在饱满芽上方3～5 mm处刻伤，深达木质部。经拉枝刻伤的枝条所萌发的新枝均匀粗壮，促生结果枝，同时也解决了光秃带过长的问题。

4.3 夏剪

一般在6月中下旬进行。部位好的选留结果枝组，不结蓬的留10～15 cm短截。疏除徒长枝、竞争枝、交叉枝、过密枝。背下枝，细弱枝做辅养枝。5.肥水管理 5.1 施肥

基肥 秋季采果后，在行间挖条沟施入基肥，增加土壤肥力。每株施农家肥5～10 Kg、磷酸二胺0.3～0.5 Kg。

追肥 在萌芽前、盛花期、果实膨大期追肥3次。萌芽期、盛花期以尿素、磷酸二铵等氮肥为主，株施0.1 Kg；果实膨大期以磷钾肥为主，株施0.1～0.2 Kg。

叶面喷肥 从叶片展叶到果实膨大期都可喷洒，一般结合喷药进行。可选用0.2～0.4％的尿素、硼砂或磷酸二氢钾。5.2 灌水

一般施基肥后、萌芽前或花前、果实膨大期结合追肥各浇水1次。6.病虫防治 及时各种病虫害。

第四篇：西部山区板栗栽培技术论文

1选种育苗

取经沙藏并已有1/3露出白芽头(幼根)的板栗种，用粗筛筛出细沙(或手拣出种子)，当胚根长至1～2…cm时切(或剪)掉胚根一半后再播种，可抑制直根生长，促进侧生须根发达，加速幼苗生长发育。当地下5…cm地温10℃以上时开始播种，将胚芽朝下每隔10…cm摆放1粒种子，覆土压紧。播种后应视土壤墒情浇水，如土壤较干，可浇1次透水，待地表略干后，用耙搂1下，以减少水分蒸发，防止土壤板结，影响出苗。

2苗期管理

板栗播种后，精心管理，1年生幼苗可达60～80…cm，个别能达到1…m左右。

2.1施肥、浇水

出苗后注意保墒，及时松土除草，根据土壤湿度和天气，适时排灌。6月上旬～8月上旬追肥2次，每次间隔1个月，在苗木间开沟，撒肥、覆土、浇水，每667…m2施10～15…kg尿素等氮肥。

2.2病虫害防治

为防治常见的干枯病，可在6、7月份用甲基托布津、多菌灵800～1…000倍液交替喷2～3次。

2.3越冬管理

立冬至小雪期间，苗圃浇1次封冻水，以利保墒，防止春旱，然后进行覆土防寒。覆土防寒要在土壤结冻前2～3…d进行。先用犁将垄沟(或步道)趟起，然后将碎土向垄面一方覆盖，使苗梢向一边倾倒，切勿从苗上头向下盖土。覆土厚度超过苗梢3～4…cm，盖后耙平，并将垄两侧的土拍实。覆土要匀、严，以免土壤透风引起冻害。覆土后要经常检查，发现露苗及时补盖。待翌春起苗前1周，分两次撤去覆土，这样有利于苗木逐渐适应环境条件的变化。撤土不宜过迟，否则覆土化冻下沉，粘附苗木影响生长，且不便作业。春季萌芽前，再浇1次返青水，以利苗木返青。

3板栗苗栽植技术

3.1整地

板栗园应选择土壤pH值为6～6.5、疏松肥沃、阳坡或半阳坡，在富含有机质、湿润且排灌良好的砂质或砂岩、花岗岩风化的砾质土壤上生长最好，在粘重土壤上生长和结实都较差。秋栽、春栽均可，秋栽一般是11～12月份，春栽一般以2月下旬～3月下旬为宜。邢台西部山区通常采取水平沟整地方式，在栽植前1年的冬季，沿坡面每隔6…m开挖1条环山水平沟，沟深80～100…cm，宽1…m，每667…m2施农家肥5…000…kg，与表土掺匀施入沟底，而后将沟填平。…

3.2选苗

一个好的板栗园以3～5个品种为佳，每667…m2定植密度为27～41株，邢台西部山区板栗品种通常有当地的优良品种‘早丰’、‘紫光910’、‘皮庄4号’、‘邢台明栗’，还有引进的外地品种，如迁西板栗4大优良品种当中的‘燕山魁栗’(简称燕魁)和‘燕山短枝’(俗称大叶青)。要求苗龄2年以上，苗高80…cm以上，地径0.8…cm以上，根系完整，无病虫害及机械损伤，组织充实。…

3.3定植

在栽植前挖1.5…m×1.5…m×1…m的大穴整地，回填客土，注意不要栽得太深或过浅，一般比原苗木埋土深2～3…cm为宜，当土埋至一半时提下苗，防窝根，然后踩实灌水，最后封埯。由于板栗为异花授粉植物，要注意配置授粉品种，一般主栽品种4～6行配置1行优良的授粉品种树。秋栽后，最好将苗木基部堆成30…cm的土堆，再将苗木压倒，埋严防寒。…

第五篇：幸福的板栗末

幸福的板栗末

市场上刚有叫卖栗子的声音，母亲便开始猛向家中采购。再不厌其烦地煮

了锅又一锅。因为板栗是我的最爱。

当一碗又一碗的板栗摆在面前，我却莫名地发愁了，因为这板栗皮出奇地难

剥，好不容易用夹子剥开了又硬又滑的壳，里面还附着酷似树皮的一层“保护组

织”，它紧贴着里面的栗肉，就像是谁用502胶把它俩粘在一起似的，怎么剥都

剥不尽，不过是吃几个板栗，却要花上不少的时间，没有太多耐心的我，只能望

着它发呆了。

尽管我没说，但心细的母亲还是发现了这个难处。每晚写作业时，母亲总会

送来一碗黄黄的栗肉，栗都快磨成粉末状了，不用说，我顿时惊呆了，难道是买

了什么实用的机器？母亲却一脸温和拍拍我的头说：“好好学啊”，然后向平常

一样走回自己的房间备课，直至深夜，只留我满腹的狐疑和满心的欢喜。

然而，一个偶然，我终于发现了这个秘密，只见母亲用那双时刻为我劳作的手夹开板栗，将其一分为二，左手握着半颗板栗，手掌拘成漏斗状，用手心的力

量挤住板栗，右手抓着一把小钢勺，拇指顶着勺柄，四指全部扣住钢勺，用力挖

着板栗，两手下方正是一个小碗接着掉落下的栗肉，这是多么难做的工作！栗肉

分明那么硬，而栗皮贴得那么紧！母亲一点一点扣着，掉落下的哪里有块状的栗

子，尽是像雪一样簌簌翩跹飘落的板栗末！母亲的眼睛微微瞪着，专心致志地看

着手中的活，以往总爱上翘的嘴角，此时却禁不住不时向下撇着，显露出一种费

力的模样。客厅里的黄晕的灯映着土黄色的栗末，而栗末又映母亲因衰老而憔悴的泛黄的脸。瞬间，时间定格，定格这至爱至美的画面，一切如此安详，如此幸

福，如此温馨。我知道此刻我也许是世上最幸福的人，可我心中却打翻了五味瓶，是酸是甜，是爱是愧？我只能回到房间拼命地写着作业，似乎从未如此认真过，幸福过，任时间的列车呼啸而过，不留一丝声响。不知过了多久，母亲轻轻地推

开门，走到我的身边—又是一碗满满的板栗末！她刚要走，我叫住她，“妈妈，你不吃一点吗？” “太干了，妈妈不爱吃。” 她笑笑，摊开的手上，我分明看

到了满指尖的板栗末和一道深深的凹痕 一 那是勺柄的印痕。房间里只剩下我一口一口咀嚼着黄黄的粉末，它们弥漫在口中，像美丽的流苏幸福地绕在心头，板栗末一点也不干涩，因为泪珠顺着嘴角滑入口中，与那

香甜的粉末和在一起，润湿了舌，润湿了喉，润湿了心。悄然落泪，不因悲伤，而是我幸福的感动‥‥‥

一枝一叶总关情，情到深处忆母情。也许是一碗碎小的板栗末，也许只是临

出门时的顶叮咛，也许只是失意时一个爱的微笑，也许‥‥‥也许它们很小，小的微不足道，却永远飘散着母爱的芬芳，也许它们太细，细的微乎其微，却总是

儿女心中最幸福的记忆珍藏。

栗子香，荡心房，岁月长„„