第一篇:关于改善食堂伙食的建议书
关于改善食堂伙食的建议书
尊敬的校领导:
您好!
我们很高兴能在这所学校上学,很高兴能享受到高质量的教学和优美的环境,很高兴能在学校就餐和同学开心地聊天。但我希望我能提出一些关于学校饭堂的缺点和一些优化的建议。
首先,据有些同学反映,会在饭里吃到钢丝、头发等等。有些同学会说:学校饭菜品种太少;还有的说:学校菜里面的肉是肥肉多几乎没有瘦肉。有些同学会奔跑着进饭堂,这样会撞到打饭的同学,使饭菜洒在地上,大大增加了危险,使别的同学容易滑倒。然后,地上会时不时的、无处不在的有一些水渍,这样也容易让一些不小心的同学滑倒。与此同时,有些人会去插队,这会让原本排队的同学大大提高了等待时间。还有一些事,比如饭后甜点,饭堂需要严格控制数量,不能让一个同学偷偷地多拿几份。最后,不能浪费食物,有许多同学只吃里面的一种食物,所以多打一点那个菜,到最后还是会有些剩菜剩饭之类的东西。
接下来我要针对以上问题给予一些优化建议。
.我们应该让食堂员工检查仔细,不让一些脏东西混入食物中。
2.调查一些就餐学生喜欢吃什么类的菜,增加一些菜品,选用不肥不瘦的肉会更好一些。
3.在门口设立告示牌,告诉学生们禁止追逐打闹。
4.同时,也要告诉打饭的同学小心追逐打闹的同学,要以防万一,小心摔倒。
5.饭堂的工作人员如发现水渍,要马上打扫干净和尽快立一块小心地滑的牌子,来提醒同学们小心水渍、小心滑倒。
6.我们需要在周围围上围栏,可以防止插队。
7.我们要教育同学“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,要把这首诗贴在打饭处,提醒同学们不要浪费粮食。
希望学校能听取我的建议,优化饭堂管理,提高学生生活质量。
一位六年级的学生
**年**月**日
第二篇:食堂改善伙食建议
四、食堂改善伙食计划
1、早餐
常备免费食品:咸菜、咸蛋、榨菜、豆腐乳、炝罗卜、花生米、粥等,约需补贴70元每天。
其它:周一、周四增加豆浆(三角一份),白馒头、红糖馒头(二角一只);
周二、五增加水氽蛋(四角一只),肉包子(五角一只);周三增加水氽蛋(四角一只),豆面碎(五角一份),白馒头、红糖馒头(二角一只)。
2、中餐
常备免费食品:咸菜、榨菜、豆腐乳、炝罗卜、花生米、黄豆酱、酱菜等任选三样放在餐桌上备用;每天一个免费汤类,确保相邻两天品种不同。此项费用约需补贴40元每天。
其它:主荤菜肉类为大块肉、大排、子排等,鱼类以鲜活淡水鱼为主,新鲜海鱼为辅;
适当增加荤炒菜,例如炒肉片、宫爆鸡丁、排骨烤罗卜等;时令蔬菜2—3个
3、晚餐与中餐标准相同
(以上点心、菜品的售价以成本价六折为定价依据。)
第三篇:关于食堂伙食改善的建议
食堂伙食改善建议书
后勤部:
近日,我部门作了一次“员工满意度调查”,调查结果表明大部分员工对食堂伙食存在不满,且影响到员工的稳定性,给我部门的生产、管理造成了一定的影响。现本着友好协商,共同发展的原则,希望与贵部门在改善食堂伙食方面能达成共识,目前员工反映较集中的问题有:
1.早餐小菜单调:只有一个小菜,没有选择余地,少数员工遇到自己不喜欢吃的小菜,要么凑合,要么就不吃。
2.午餐馒头供应不足:我部门员工多为陕西关中人,米饭吃不习惯,但是由于馒头较少,每次排到后面就没有馒头了,导致部分员工吃不饱。
3.午餐米饭量过多或不足:由于每个人的饭量不同,有的人一份米饭吃不完,有的一份米饭不够吃,再去打还要收费。
4.晚餐面条不变:即就是山珍海味天天吃也会腻。
5.荤素搭配不当:食堂荤菜不够,好不容易盼来一道,又都是肥膘肉。
针对以上问题,综合员工的意见整理出了相对的改进方法: 1.早餐小菜至少保证2个,可以少量避免浪费,同时让大家有选择余地。
2.馒头可以适量的增加点,或者每人限2个或者3个,让后面排队吃饭的人也能打上馒头。
3.一个人的米饭可以分两次打,第一次少打一点,饭量小的也都够了,不至于浪费,不够的再去打可以不收钱。
4.晚餐可以隔一天面,隔一天换个花样,例如米线、麻辣粉、稀饭之类的,品种不要太多,但要保证质量。
5.一周至少2次排骨,鸡块之类的荤菜,同一款素菜一星期不要出现2次以上。
以上建议,不知当否,请斟酌此致 敬礼!
计量质量检验部 2014年6月27日
第四篇:关于公司食堂改善建议书
建议书
综合每个人想法,针对公司食堂午餐改善问题提出以下几点建议:
(一)口味:针对于不同菜品应该有不同的做法,做到物尽其材,还原食材本味。目前口味过于单调,五味出现偏差,大部分菜品过甜,建设改善。
(二)菜品:建议增加菜式种类,目前菜品种类太少。(三)面食:面食现在出现的问题普遍生硬,色泽暗淡,建议改善。
(四)总量问题:目前时常出现由于工作问题不能及时在就餐时间用餐,但工作结束后到食堂发现所剩无几,甚至是无所剩。建议食堂根据就餐人数,在就餐总量上有所考量。
第五篇:食堂伙食承包合同
饭堂伙食承包合同
甲方:
乙方:
为了加强员工饭堂管理,提高员工膳食水平,甲方现将饭堂承包给乙方经营,为了明确双方权责关系,特订立以下合同,希甲、乙双方共同遵守。
一、甲方饭堂以每天单价计算:员工元/人,管理人员元/人(早、中、晚三餐)的伙食费标准承包给乙方经营,夜宵另计为元/人。
二、甲方的责任:
1、无偿提供厨房餐厅水电、燃料、厨具设备、厨房员工住宿。厨具设备双方在交接时进
行盘点,且双方主管签字。
2、第二天(或下月)的实际就餐人数须在当天下午5点前(或本月底)提供给乙方,且
双方主管签名:并以此为结算伙食费的依据。
3、提供准确的就餐时间。早餐 ;夜宵。
4、负责办理有关消防、环保等部门的手续和费用。
5、负责维持饭堂就餐人员的秩序。(如排队秩序)
6、协助乙方对卫生环境管理工作。
7、甲方须按时结算清上月伙食费给乙方。
三、乙方的责任:
1、必须遵守国家的《食品卫生法》,饭菜卫生要有保证,如发现员工有中毒事故,经有关
职能部门检验是乙方所供膳食引起,一切责任和费用由乙方承担。
2、保证按双方拟定伙食标准供应膳食及服务,并保质保量,力求做到多样化,按季节更
换菜式,每天有鱼、肉、鸡、鸭、蛋、蔬菜等供应。
3、保证按时开餐,做到色、香、味俱佳,分南北不同口味菜式供员工选择。
4、负责厨房工作人员的相关费用(如厨房工人的工资)。
5、提供每周更新的菜谱给甲方。
6、员工膳食:早餐以“粥、粉、面”等为主,辅料有“萝卜干、花生米、酸菜、绿豆、馒头、油条”等。每天中、晚餐供应菜(荤素)一汤,夜宵以“粥、粉、面、炒菜”等为主。
7、管理员工膳食:早餐以“粥、粉、面”等为主,中、晚餐供应菜(荤一汤。
8、若发现巩固应的膳食(每天每餐与本合同不同时)。员工超过以上有意见,加
上有权提出改善要求,出现问题屡次不改善,甲方有权在15天书面通知乙方终止合同。
9、厨房重地及物料房非相关人员不得随意进入。
10、要严格遵守甲方厂规,服从甲方领导的安排。注意防火,文明经营,态度诚恳,讲究
公共卫生。工作时间要穿工作服,持有效健康证上岗。
11、不得随意带亲友进入甲方厂内,车辆出入货所带物品要接受保安检查。
12、经常督促注意卫生,做好饭堂膳食、卫生管理工作。
13经常剩菜由乙方自行处理。
14、大节假日(元宵、五
一、端午、中秋、国庆)免费为员工加菜一道。
四、伙食费结算的方式:甲方员工伙食费用由乙方先垫付,甲方以天为单位结算(以现
金形式,本餐费不含税费,如需提供税票,另计给乙方)最迟不超过天付清伙食费用。如中途协议解除合同时,甲方须在当日结算清所有伙食费用给乙方。
五、本合同期限为年。即从201年月日至201年月日止。期间任何一方
要求解约须经双方协商,并提前15天书面通知对方。
六、本合同未尽事宜,甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议,同样具有法律效
力。
七、本合同经双方签字盖章即可生效,合同一式两份,甲、乙双方各执一份。
甲方:乙方:甲方负责人:
乙方负责人:
联系方式:
生效日期:
联系方式:生效日期: