第一篇:肯德基创业计划书
篇一:kfc创业计划书 创 业 计 划 书
项目名称 肯德基餐厅 2 经营场地 大学城
经营产品
肯德基(中国)公司推出的产品如新奥尔良烤鸡腿堡、深海鳕鱼堡、香辣鸡腿堡老北京鸡肉卷等经典主食,新奥尔良烤翅、上校鸡块、允指原味鸡等缤纷小食,莲子蛋挞、芙蓉蛋花汤、土豆泥等丰富配餐以及百事可乐、雀巢冰爽茶、九鼎果珍等可口饮品。4 经营理念
kfc肯德基餐厅是中国百胜餐饮旗下kfc肯德基品牌的特许加盟餐厅。本餐厅坚持同kfc同样的信念坚持立足中国、融入生活的策略,推行营养均衡、健康生活的食品健康政策,积极打造美味安全、高质快捷;营养均衡、健康生活;立足中国、创新无限的新快餐。为学子提供更营养、更健康的新型快餐。5 市场分析
5.1 整体市场分析
近年来,在大学食堂的饮食质量问题被广大学生和教师的诟病之下,越来越多的投资者将目光锁定在大学校园里的餐饮业上。特别是北京,广州等著名的大学城,餐厅地盘大战已经愈演愈烈。调查统计表明,饮食消费占高校学生生活总消费的一半以上。5.2 目标受众
石家庄大学城中厌倦食堂饭菜的师生。5.3 受众需求
第一,大学学生及教师群体普遍具备较高文化素质和常识水平,消费进程中自我维护意识和维权意识较高。因此,在就餐时,不仅追求价廉,更对菜色的卫生和品质有着十分高的要求。而高校食堂普遍存在米饭过硬,菜色单一,甚至“饭菜中吃出头发”等问题。据调查,只有8.23%的学生对食堂饭菜满意,而36.12%的学生都表示不满意。针对此状况,81.82%的学生认为对食堂饭菜质量不满意将会导致其选择其他就餐地点。第二,大学拥有较为宽松和自由的氛围,大学师生不仅是在校园里研究学术,也在享受生活。情侣约会,生日聚会,社团聚餐,宿舍内同窗之间交流情感之间的聚首往往需要一个温馨浪漫舒适的就餐环境。5.4 消费能力
大学生有着旺盛的消费需求,但由于经济上没有独立(90%以上的在校大学生的消费资金主要来源于父母),消费能力受到了很大的限制。据调查,82.54%的学生在速食快餐店消平均费50元以下,即中低等定位的餐厅较为符合大学生的消费能力。6 swot分析
6.1 优势strengths 肯德基是著名的快餐品牌之一,在消费者特别是大学生群体中有着广泛的知名度和品牌形象。无论是菜色,价格还是就餐环境,都有普遍认知。有利于在短时间内吸引目标受众,提高宣传效率,节约宣传成本。据调查,近50%的学生将肯德基视为最喜爱的快餐品牌。而肯德基的“连锁经营”模式提供加盟者一套完善高效的经营体系,避免了装修设计、开店、招募及训练新员工的大量繁复的工作,从而降低加盟商风险,提高成功机会。6.2 劣势weakness 肯德基的加盟费较高,一次性投资资金较大。而且加盟店开在校园,必然存在寒暑假客源骤降的情况。
6.3 机会opportunity 肯德基产品卫生过关,味道佳,环境宽敞舒适,符合大学生对高食物品质和聚餐场所的需求。其中等价格的定位也与大学生消费能力相适应。据调查,如果uic有肯德基营业,72.44%的学生会光顾,近一半的学生每周会去3次以上,具有相当大的竞争力。而且,60.26%的学生会订宅急送服务的调查数据表明其外卖市场也拥有一定竞争力。6.4 威胁threats 肯德基产品以汉堡鸡肉为主,与中国消费者以米饭为主的消费习惯存在差异,消费频率相对较低。而如今就北师内的餐厅已多达20多家,校园餐饮业趋于饱和。加之肯德基相较其他餐厅没有明显的价格优势,依旧面临其他餐厅如关东等的竞争威胁。7 竞争产品分析 麦当劳
目前肯德基已经成功打入中国大陆地区,在快餐饮食行业占有一席之地,然而老对手在参与竞争的同时,也将会制造越来越多的麻烦,来自地段竟价导致的直接成本上升、来自目标消费人群的分流、来自宣传方面的骚扰、来自以麦当劳为首的轮番应战。而因为珠海大学园区地理位置特殊,我们将麦当劳作为首要潜在进入者。8 营销策略 8.1 营销宗旨
①以广告宣传攻势顺利进入市场,为产品准确定位,突出肯德基特色,采取差异化营销策略。②打造适应大学生的“新快餐”:美味安全、高质快捷;营养均衡、健康生活;立足北师、创新无限。
③以产品主要消费群体—大学园区师生为产品的营销重点。
④建立起宽广的销售渠道,不断开发新产品。8.2 产品策略
通过前面产品市场机会与问题分析,提出合理的产品策略建议
a)产品质量。产品质量就是产品的市场生命。针对石家庄师生的口味,研发不同的营 养产品;通过均衡搭配套餐,打造出健康美味食品。研发新产品时,还继续坚持清洁(clean)、快速(fast)、品质(quality)、服务(service)、价值感(value)的优势。
们熟知,让消费者接受,热爱这种产品。让它成为肯德基的一种标志。必须有强烈 的创牌意识。举办顾客参与性的宣传与促销活动,推广健康,营养的新品。赞助轮 滑社和瑜伽社等体育类社团,与肯德基打造健康营养新快餐的理念相符,应该大力 支持。
c)产品包装。包装作为产品给消费者的第一印象,需要能迎合消费者使其满意的包装 策略。肯德基标志为红、白、蓝三色,这几种颜色的组合不仅引人注目、牵动心绪、焕发联想,而且营造了一种热烈的氛围,使人热情高涨。新品的包装在此基础上需 要加进河北特色。
d)产品服务。肯德基会为顾客推出热而新鲜的产品,即made for you模式,中文名 称是:为您而做。每位顾客在点餐后才会现做产品。以保证提供给顾客最新鲜的产 品,让顾客吃得健康满意。8.3 价格策略
根据市场访问资料显示,影响商品价格的重要因素,可归纳为下列各点:成本因素(包括经营成本与行销成本)、竞争者订价水准、顾客心理价格标准、公司的行销目标、公司的行销利润与市场占有率衡量。价格策略中很重要的一项就是促销活动。促销活动最常使用的方式是赠品与赠奖,优惠券等。努力做到物有所值或者物超所值。比如现在推出的优惠时段和优惠价策略:6元早餐,超值午餐,6元小食这样超低价的服务,通过低价来吸引顾客,从而带进更多的新顾客。执行物超所值的原则,当你光临餐厅的时候不仅会享受到肯德基的产品,还会享受到它的优质服务。8.4 广告宣传
第一、广告宣传的原则
a)产品的广告宣传应该服从公司整体营销宣传策略,树立产品形象,是不同于传统洋 快餐,是适合师生口味,健康的新快餐。同时注重树立公司形象。
b)长期化:广告宣传肯德基每种新品的时候个性不宜变来变去,消费者会不认识这种 产品,所以,在一定时段上应推出一致的广告宣传。
c)广泛化:肯德基选择广告宣传媒体一定要多样式化,注重抓宣传效果好的方式,才 能达到宣传新品有最好的效果。第二,实施步骤可按以下方式进行 ①策划期内前期推出产品形象广告。
a.产品形象的广告的目的是让师生明白肯德基正在改变,向消费者传输肯德基拒做“传统洋快餐”,全力打造“新快餐”这一概念。这是广告策略的重点。
b.网络宣传跟海报宣传为主。最重要的是符合肯德基的理念“美味安全、高质快捷;营养均衡、健康生活;立足北师、创新无限” 广告可选择在各大主要微博,阳台网等放出广告。②除了新开业期间进行密集型宣传,每当推出新产品都应进行大力的宣传。宣传的重点可放在新品的营养价值上,以数据告诉师生们,这些食品是安全健康的,及跟传统洋快餐有哪些区别。
③把握时机进行公关活动,接触消费者。主动创造记者采访机会,参加社团活动,获得公众注意。资助一些有关饮食健康的活动。参与大型校园活动,在消费者心中树立健康形象。9 生产与运营 9.1 店面选址
我们选择在大学城附近开店。因为属于新建的宿舍区,居住着大批学生,人流量大,这些学生年轻有活力,最喜欢尝试新鲜食物和追求时尚,所以汉堡包、薯条这些深受年轻人喜爱的食物必定可以吸引学生。且大学生有吃早餐和宵夜的习惯,肯德基24小时营业,随时满足大学生的需求,加上肯德基作为全球知名餐饮品牌,必定可以吸引大批顾客光顾。
大学城虽然已有不少的饮食店,但唯独缺乏大品牌的美式快餐店。而uic拥有不少外教和国外的留学生,外国人居住在异地,总会想念西式的食物,所以选址在大学城可以满足外国人的需要,吸引大批顾客。
除寒暑假的淡季之外,大学城的人流量极大,平时和节假日来往人次比例极高,且大学生喜爱夜晚出来活动,肯德基的营业时间恰好符合大学生独特的作息习惯。9.2 市场规划
先向学校进行咨询是否允许在大学城开店,获得进驻校园的资格。再确定地理优势和餐厅位置,对市场进行分析。肯德基是国际知名餐饮品牌,因此拥有品牌优势,已在顾客中建立了较好的品牌认知度和忠诚度,因此肯德基,分店的市场前景极为广大。9.3 开店流程
首先向当地肯德基有限公司或百胜餐饮集团中国事业部咨询具体流程,然后提交加盟申请,经由百胜总部评估申请人的资格,递交各种资质证明通过认证之后,需要面试6次,实习1次,接受全方位调查才能最后通过。
另外本餐厅在申请开店前首先进行前置审批,即在工商部门拿到营业执照前,必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。开店审批手续具体步骤如下:
先到珠海工商所登记名称,然后到环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证,最后申领工商营业执照。接着自领取营业执照之日起30日内,向珠海税务局申请领取地税税务登记号,领取税务登记证。另外需交城建税、教育附加税,还有一部分所占份额非常小的其他税额。在开业之前,还需要向消防部门进行消防申批,申领消防安全许可证,这需在装修时向所在辖区申请。9.4 成本控制
1、开店成本
本餐厅加盟费为200万元,这里面包括未来在营运过程中产生的现金流量和利润。本餐厅开店前还须一次性缴纳特许经营初始费,持续经营期间加盟商应每月支付总销售额6%的加盟经营权使用费和总销售额的5%的广告分摊费。
2、运营成本
本餐厅建立材料采购体系,餐厅大约85%的食品、包装原料由国内供应商提供。餐厅实行本土化战略,包括产品本土化和国外供应商本土化,在产品本土化方面,餐厅有针对性生产符合本地人群口味的食物,如根据季节变化推出当季食品,避免原材料因时令造成的供应短缺,大大节省了原材料进货成本。在国外供应商本土化方面,餐厅与供应商结成关系密切的战略合作伙伴,促使供应商进入中国发展,如本餐厅所有鸡肉和蔬菜由国内鸡场供应,节省运输和关税所带来的开支。另一方面,餐厅建立区域性餐饮食品原材料采购网络服务平台,实现集中采购、统一配送,降低营运成本。篇二:快餐店创业计划书
《校园快餐店创业计划书》
前言:
一提到“快餐”,大家首先想到的就是“肯德基”、“德克士”、“麦当劳”、“餐厅”等各种西式餐厅。然而,大家可知道何为快餐? 在我国,快餐一词是20世纪80年代的外来语,快餐是在人们对时间的价值越来越重视的背景下出现的,为迎合人们节约时间的需求而出现的一种简约的供餐方式,其显著的特点就体现在“快”上:制作时间短、交易方便、吃不复杂。中西方对快餐都有自己的定义——《中国快餐发展纲要》定义:为消费者提供日常基本生活需求服务的大众化餐饮(public feeding),其主要特征是:制售快捷,食用便利,质量标准,营养均衡,服务简洁,价格低廉,经营方式包括店堂加工销售和集中生产加工配送、现场出售或送餐服务等。美国《encyclopedia of food science and technology.1992》的定义:由提供大众一日三餐的快餐店分销的可即刻食用的食品(fast foods),其特点:节时性、方便性、定时性、品质高度一致性、清洁性、即食性、价格合理、营养均衡,不耐储存性。经营方式:可提供或不提供就餐设施;点餐和供餐之间只需很少或无需等候时间。一般是指快捷就餐,连锁经营,利用工业化手段保证食品质量稳定,价格低廉使一般人吃得起。众所周知,西式快餐的代表麦当劳,肯德基在中国发展很快,在城市各个较为繁华的区域都可以看到它们的身影。西式快餐店的明快风格一改传统快餐店脏乱差的局面,其鲜亮整洁的环境,良好的就餐氛围吸引了不少人光顾。但是西式快餐价格并不便宜,口味变化少,多吃几次就会让人腻味,而最大的缺陷在于营养单一,基本上只有热量,常吃会使人发胖并引发一系列的疾病。因此这类快餐被越来越多的社会团体呼吁为垃圾食品,在其发源地美国这类快餐是饱受指责,英国最近也出台了抵制的法令,造成麦当劳准备在英国关闭50多家店。
考察现行的中式快餐店,价格虽然低廉,品种口味也多,营养丰富是其优势,但是小、脏、乱、差的状况仍然很严重。不过现在各地已经有比较干净整洁的中式快餐店,在杭州有老娘舅,米宝宝等。但是中式快餐的致命弱点依然没有解决,中式快餐十分依赖烹饪师傅的技术而不是普通工作人员的程序性操作,不同的厨师烧同一个菜会烧出不同的口味,就是同一个厨师不同的时间烧同一个菜,口味也有一定的差别。因此同一家餐饮企业各个门店甚至同一门店每次呈现给顾客的同一道菜在口味上都会有比较大的差别,很难做到西式快餐的专业化标准水平。与此同时,一般的小店也很难请到高水平的厨师,即使请到了也需要付出大的成本,而且门店对厨师的管理成本也比较高。另外中式餐馆厨房偏好用明火,空气污浊,不易清理,火灾发生的机率也比较大等。综合以上许多因素的考虑,经营一家价格低廉,品种多,口味儿鲜美,设施干净整洁的中西式快餐店是非常具有市场前景的。今天,我们所考虑经营的“惠美快餐店”,是一家“中西合一”的快餐店,里面既有西式的***风格,又有中式的***风格,而且里面的饭菜味道既美味,价格又不贵,卫生条件干净整洁。
一、快餐店概况
本快餐店的创业计划书主要是围绕如何创建一个学生“惠美快餐店”而展开的调查分析和计划,阐述了在学校内部开办此餐厅的具体内容和策略。(1)市场定位 1.选址方面:“惠美快餐店”位于河南工业职业技术学院厚德苑餐厅内部,与连串中式的各种餐厅连在一起,但其作为中西式餐厅.与其它所有的快餐店相比优势在于拥有更好的就餐环境和更优质的服务质量。
2.格调方面:为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客家庭般的享受,力求营造一种温馨、幽雅、舒适、干净的消费环境,引导消费者转变消费观念,向崇尚健康、追求营养等方面转变。
3.校园市场环境方面:校园经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,投资为主,服务于在校大学生。服务于学生,应该提供最优质的服务。首先,要吸引学生的注意目光,让他们能在最短的时间来光顾本店,所运用的营销方法是多种途径的;其次,是怎样达到以下营销效果。
潜在客户
满意客户
美誉度100 所运用的营销方法也是多种多样的。
二、快餐店简介
“惠美快餐店”位于河南工业职业技术学院厚德苑餐厅内部,主要经营的客户群是大学生、校内教职工以及其他在校工作人员。经营面积约为七十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以北方小吃为主打特色。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又会提供各种冷饮和甜点,如果汁、薄冰、冰粥、冰冻咖啡、水果拼盘、豆沙糕、小饼干、各种自制面包等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间,是同学们弄够在极短的时间内享受到更多的美味。
本餐厅装饰自然、随意,不同饮食上有不同的装修风格。墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理整洁,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间,给前来用餐的顾客们一种温馨淡雅的感觉。
三、市场分析 ——— 风险与规避 1.实际情况分析
大学生生活节奏加快,使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。
事实表明,我校的餐厅经营主要是局限于一些固定的模式,花样少,对处于21世纪的近代的大学生来说,不断地用发展的眼光看问题,时刻跟着时代的步伐,是现在社会发展的主要趋势。快餐店自进入21世纪以来,越来越受到社会人士,特别是青年人的青睐。也是21世纪以来大多数青年人关注的重点,由此快餐店在我校内部的引进使非常有必要的。在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食题目,大学的饮食质量不高已成为公认的题目,仅仅是满足了学生们的温饱题目,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,民以食为天,很多学生都为篇三:创业计划书 中国矿业大学资源与地球科学学院 13级地质工程专业大学生 创 业 计 划 书
公司名称:好舍友肯德基快餐店。
小组成员:葛海龙,侯凯,甘晓露,郭梁。2013年11月26日。
1. 项目名称:好兄弟肯德基快餐店。2. 经营场地:中国矿业大学南湖校区内。
3.经营产品:肯德基(中国)公司推出的产品如新奥尔良烤鸡腿堡、深海鳕鱼堡、香辣鸡腿堡老北京鸡肉卷等经典主食,新奥尔良烤翅、上校鸡块、允指原味鸡等缤纷小食,莲子蛋挞、芙蓉蛋花汤、土豆泥等丰富配餐以及百事可乐、雀巢冰爽茶、九鼎果珍等可口饮品。
4.经营理念:好兄弟肯德基快餐店是中国百胜餐饮旗下kfc肯德基品牌的特许加盟餐厅。本餐厅坚持同kfc同样的信念坚持立足中国、融入生活的策略,推行营养均衡、健康生活的食品健康政策,积极打造美味安全、高质快捷;营养均衡、健康生活;立足中国、创新无限的新快餐。为中国矿业大学的学子提供更营养、更健康的新型快餐。5.市场分析。
5.1整体市场分析:近年来,在大学食堂的饮食质量问题被广大学生和教师的诟病之下,越来越多的投资者将目光锁定在大学校园里的餐饮业上。特别是北京,广州等著名的大学城,餐厅地盘大战已经愈演愈烈。调查统计表明,饮食消费占高校学生生活总消费的一半以上。而截至2013年止,中国矿业大学南湖校区共有学生4万多人,专任教师3千余人。可见,大学校园餐饮业市场容量宏大,潜力无穷.5.2目标受众:中国矿业大学南湖校区厌倦食堂饭菜的师生。5.3受众需求:第一,大学学生及教师群体普遍具备较高文化素质和常识水平,消费进程中自我维护意识和维权意识较高。因此,在就餐时,不仅追求价廉,更对菜色的卫生和品质有着十分高的要求。而高校食堂普遍存在米饭过硬,菜色单一,甚至“饭菜中吃出头发”等问题。据调查,只有8.23%的学生对食堂饭菜满意,而36.12%的学生都表示不满意。针对此状况,81.82%的学生认为对食堂饭菜质量不满意将会导致其选择其他就餐地点。第二,大学拥有较为宽松和自由的氛围,大学师生不仅是在校园里研究学术,也在享受生活。情侣约会,生日聚会,社团聚餐,宿舍内同窗之间交流情感之间的聚首往往需要一个温馨浪漫舒适的就餐环境。5.4消费能力:大学生有着旺盛的消费需求,但由于经济上没有独立(90%以上的在校大学生的消费资金主要来源于父母),消费能力受到了很大的限制。据调查,82.54%的学生在速食快餐店消平均费50元以下,即中低等定位的餐厅较为符合大学生的消费能力 6.优劣比较。
优势:肯德基是著名的快餐品牌之一,在消费者特别是大学生群体中有着广泛的知名度和品牌形象。无论是菜色,价格还是就餐环境,都有普遍认知。有利于在短时间内吸引目标受众,提高宣传效率,节约宣传成本。据调查,近50%的学生将肯德基视为最喜爱的快餐品牌。而肯德基的“连锁经营”模式提供加盟者一套完善高效的经营体系,避免了装修设计、开店、招募及训练新员工的大量繁复的工作,从而降低加盟商风险,提高成功机会。肯德基产品卫生过关,味道佳,环境宽敞舒适,符合大学生对高食物品质和聚餐场所的需求。其中等价格的定位也与大学生消费能力相适应。据调查,如果uic有肯德基营业,72.44%的学生会光顾,近一半的学生每周会去3次以上,具有相当大的竞争力。而且,60.26%的学生会订宅急送服务的调查数据表明其外卖市场也拥有一定竞争力。
劣势: 肯德基的加盟费较高,一次性投资资金较大。而且加盟店开在校园,必然存在寒暑假客源骤降的情况。肯德基产品以汉堡鸡肉为主,与中国消费者以米饭为主的消费习惯存在差异,消费频率相对较低。而如今校内的餐厅已有10多家,校园餐饮业趋于饱和。加之肯德基相较其他餐厅没有明显的价格优势,依旧面临其他餐厅如友家美地等的竞争威胁。7.营销策略。7.1营销宗旨:①以广告宣传攻势顺利进入南湖校区内,为产品准确定位,突出肯德基特色,采取差异化营销策略。
②打造适应大学生的“新快餐”:美味安全、高质快捷;营养均衡、健康生活;立足南湖、创新无限。
③以产品主要消费群体—校园区师生为产品的营销重点。④建立起宽广的销售渠道,不断开发新产品。
7.2产品策略:通过前面产品市场机会与问题分析,提出合理的产品策略建议a)产品质量。产品质量就是产品的市场生命。针对矿大师生的口味,研发不同的营养产品;通过均衡搭配套餐,打造出健康美味食品。研发新产品时,还继续坚持清洁(clean)、快速(fast)、品质(quality)、服务(service)、价值感(value)的优势。
b)产品品牌。肯德基产品要在南湖校区形成一定知名度,美誉度,要像肯德基的炸鸡那样让人们熟知,让消费者接受,热爱这种产品。让它成为肯德基的一种标志。必须有强烈的创牌意识。举办顾客参与性的宣传与促销活动,推广健康,营养的新品。赞助体育类社团,与肯德基打造健康营养新快餐的理念相符,应该大力支持。
c)产品包装。包装作为产品给消费者的第一印象,需要能迎合消费者使其满意的包装策略。肯德基标志为红、白、蓝三色,这几种颜色的组合不仅引人注目、牵动心绪、焕发联想,而且营造了一种热烈的氛围,使人热情高涨。新品的包装在此基础上需要加进矿大特色。d)产品服务。肯德基会为顾客推出热而新鲜的产品,即made for you模式,中文名称是:为您而做。每位顾客在点餐后才会现做产品。以保证提供给顾客最新鲜的产品,让顾客吃得健康满意。
7.3价格策略:根据市场访问资料显示,影响商品价格的重要因素,可归纳为下列各点:成本因素(包括经营成本与行销成本)、竞
第二篇:创业计划书
大学生创业绝招:校园自助餐厅创业计划书 《校园自助餐厅创业计划书》
一、发展前景
在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。民以食为天,许多学生都为学校的餐厅而抱怨不已,因为学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业,我们决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。
二、店面布局
本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为八十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种繁多,口味齐全,营养丰富,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又因季节而异提供各种冷饮或甜点,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。
灯饰和灯光:灯饰是餐厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增加餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出餐厅宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。
墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示餐厅的格调,贴近消费者感官享受。
桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。餐具:干净,整洁。
背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和餐厅格调。
三、发展战略
1、本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体等形式的简单广告即可。
2、本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一种南方饭馆常见的米饭做法),使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤加冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。
3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。
4、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5、暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
6、市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展,于是可根据PDCA循环(即戴明环),进行分析,并制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
四、餐厅管理结构
店长兼收银1名,厨师5名,服务生15名,另可招学生做义工
五、优势与劣势:
本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,非餐点还提供冷饮、冰粥、等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
六、财务状况分析
1、初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等。
2、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。
3、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用2400元,厨房用具购置费用1000元,基本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%,自己积蓄20%。
4、每日经营财务预算及分析:据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1500元,收益率30%,毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。
七、风险与规避
1、外部风险
随着中国加入WTO,国外大型餐饮公司进军中国,国际品牌既快又多地进入中国市场,必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店,如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。
2、内部管理风险
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。
3、市场风险
市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:
(1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。
(2)项目生产阶段的风险,如果项目已经投产,但没有生产出适销对路的产品,项目可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。
(3)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。
4、原料资源风险
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。
5、应对措施
(1)汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色食品。
(2)严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。
(3)项目开发阶段进行严格的项目规划,减少项目风险。
(4)进入市场后,认识食品市场周期,不故步自封,积极开发更新食品。
(5)与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。
6、保险和法律事务健身中心的保险将通过中国平安保险公司购买。资产保险将保险固定资产和私人资产的实际市场价值,商业意外保险保证赔偿由于意外事故而关门造成的固定现金流入损失。为了防止意外事故而造成会员、顾客利益受损所引起的法律诉讼,我们还将购买一般责任保险。当然,中心管理人同会采取有关预防措施,如提供适当指导,给予必要的警告,同会员签署无责任条款合同等。中心的法律事务交由有丰富经验的法律事务所负责。
创业的方法途径还是很多的,生活中每天都在上演着一个一个创业的奇迹,只要你有一双善于发现商机的眼睛,创业对于你,也就成功了一半。一份好的创业计划书,更能够让你如虎添翼,早日迈上创业成功的征途。
第三篇:创业计划书(精品免费下载)
附件三:
创业计划书样本
这是你的创业计划书的封面,有必要将你的有关信息在此标明(大赛组委会不提倡对参赛作品进行豪华包装)。
[项 目 名 称]
创业计划书
[ 年 月 日]
[团队负责人姓名] [性别]
[学号] [专业]
[学校名称]
[院系名称]
注意:
本创业计划书的版权归参赛者和大赛主、承办方共同所有。任何机构或个人使用参赛作品均需征得相关几方的书面同意。[公司或项目名称] 创业计划 机密
第一章
摘要
【摘要相当于一份计划书的点睛之笔.如果没有好的摘要,你的计划书也不会引起投资者的注意。因此建议你要先编制一个摘要,用它作为你全部计划的基本框架。摘要不需要过长,提取精华即可。】
请简要叙述一下几点内容:
1、项目描述(介绍项目的目的、意义、内容及运作方式等)
2、产品与服务(陈述你的产品或服务以便让别人能够看懂,包括产品的竞争优势)
3、行业及市场(行业历史与前景,市场规模及增长趋势,行业竞争对手及本公司竞争优势,未来3年市场销售预测)
4、营销策略(在价格、促销、建立销售网络等各方面拟采取的策略及其可操作性和有效性,对销售人员的激励机制)
5、资金需求(资金需求量、用途、使用计划,拟出让股份,投资者权利,退出方式)
6、财务预测(未来3年或5年的销售收入、利润、资产回报率等)
7、风险控制(经营过程中可能出现的风险及拟采取的控制措施)
第二章
综述
【看过摘要部分,意向投资方已经对你的计划有了大概的了解。那么,接下来就要通过本章的综述展现给你的意向投资方一个鲜活的项目策划方案,进一步从框架理念看到有充分依据的市场反馈需求的饱满的可行性计划书。这样,你的计划书就有了坚实的基础,有了足够说服对方的份量。切忌不要过于繁杂,条理清晰,强而有力即可。】
一、项目描述
1、项目背景
2、项目宗旨
3、项目介绍
二、产品与服务
1、产品品种规划
2、研究与开发
3、未来产品和服务规划
4、实施阶段
5、服务与支持
三、行业与市场分析
【这一章是编写商业计划书最重要也是最困难的一章,如果不重视对这一章的编写,那么你的计划将成为最糟糕的计划。在这一章中,你要指出你在哪个行业领域、市场领域、岗位功能方面展开竞争?市场特点与性质怎样?你是如何划分市场格局的?】
1、市场介绍
2、目标市场
第 2页
[公司或项目名称] 创业计划 机密
3、顾客购买准则
4、竞争对手分析
四、市场与销售
1、市场计划
2、销售策略
3、渠道销售与伙伴
4、销售周期
5、定价策略
6、市场联络(展会/广告宣传/新闻发布会/会议/学术讨论会/国际互联网促销等)
五、营运组织设计
1、组织结构
2、团队成员岗位描述和要求
3、建立团队愿景、使命和精神
六、实施进度计划
1、短期目标
2、中期目标
3、长期目标
七、财务计划
1、资金需求与使用计划
2、融资计划
3、损益预估表
4、现金流预测
5、资产负债预估表
6、盈亏平衡分析
7、投资回报率
8、投资收回年限
八、风险控制
1、政策风险
2、法律风险
3、竞争风险
4、亏损风险
第 3页
[公司或项目名称] 创业计划 机密
提示:确信在你的商业计划书中,已尽可能地回答了如下问题
1、你的管理队伍拥有什么类型的业务经验﹖
2、你的管理队伍中的成员有成功者吗﹖
3、每位管理成员的动机是什么﹖
4、你的公司和产品如何进入行业﹖
5、在你所处的行业中,成功的关键因素是什么﹖
6、你如何判定行业的全部销售额和成长率﹖
7、对你公司的利润影响最大的行业变化是什么﹖
8、和其他公司相比,你的公司有什么不同﹖
9、为什么你的公司具有很高的成长潜力﹖
10、你的项目为什么能成功﹖
11、你所预期的产品生命周期是什么﹖
12、是什么使你的公司和产品变得独特﹖
13、当你的公司必须和更大的公司竞争时,为什么你的公司会成功﹖
14、你的竞争对手是谁﹖
15、和你竞争对手相比,你具有哪些优势﹖
16、和你的竞争对手相比,你如何在价格、性能、服务和保证方面和他们竞争﹖
17、你的产品有哪些替代品﹖
18、据你估计,你的竞争对手对你的公司会做怎样的反应﹖
19、如果你计划取得市场份额,你将如何行动﹖ 20、在你的营销计划中,最关键的因素是什么﹖
21、你的广告计划对产品的销售会是怎样的影响﹖
22、当你的产品/服务成熟以后,你的营销战略将怎样改变﹖
23、你的顾客群体在统计上的特征是什么﹖
24、你认为公司发展的瓶颈在哪里﹖
25、你的供应商是谁﹖他们经营的有多久了﹖
26、你公司劳动力供应来自何处﹖
27、可供投资人选择的退出方式是那些?
第 4页
第四篇:创业计划书
附件三:
创业计划书样本
这是你的创业计划书的封面,有必要将你的有关信息在此标明(大赛组委会不提倡对参赛作品进行豪华包装)。
[项 目 名 称]
创业计划书
[ 年 月 日]
[团队负责人姓名] [性别]
[学号] [专业]
[学校名称]
[院系名称]
注意:
本创业计划书的版权归参赛者和大赛主、承办方共同所有。任何机构或个人使用参赛作品均需征得相关几方的书面同意。[公司或项目名称] 创业计划 机密
第一章
摘要
【摘要相当于一份计划书的点睛之笔.如果没有好的摘要,你的计划书也不会引起投资者的注意。因此建议你要先编制一个摘要,用它作为你全部计划的基本框架。摘要不需要过长,提取精华即可。】
请简要叙述一下几点内容:
1、项目描述(介绍项目的目的、意义、内容及运作方式等)
2、产品与服务(陈述你的产品或服务以便让别人能够看懂,包括产品的竞争优势)
3、行业及市场(行业历史与前景,市场规模及增长趋势,行业竞争对手及本公司竞争优势,未来3年市场销售预测)
4、营销策略(在价格、促销、建立销售网络等各方面拟采取的策略及其可操作性和有效性,对销售人员的激励机制)
5、资金需求(资金需求量、用途、使用计划,拟出让股份,投资者权利,退出方式)
6、财务预测(未来3年或5年的销售收入、利润、资产回报率等)
7、风险控制(经营过程中可能出现的风险及拟采取的控制措施)
第二章
综述
【看过摘要部分,意向投资方已经对你的计划有了大概的了解。那么,接下来就要通过本章的综述展现给你的意向投资方一个鲜活的项目策划方案,进一步从框架理念看到有充分依据的市场反馈需求的饱满的可行性计划书。这样,你的计划书就有了坚实的基础,有了足够说服对方的份量。切忌不要过于繁杂,条理清晰,强而有力即可。】
一、项目描述
1、项目背景
2、项目宗旨
3、项目介绍
二、产品与服务
1、产品品种规划
2、研究与开发
3、未来产品和服务规划
4、实施阶段
5、服务与支持
三、行业与市场分析
【这一章是编写商业计划书最重要也是最困难的一章,如果不重视对这一章的编写,那么你的计划将成为最糟糕的计划。在这一章中,你要指出你在哪个行业领域、市场领域、岗位功能方面展开竞争?市场特点与性质怎样?你是如何划分市场格局的?】
第 2页
[公司或项目名称] 创业计划 机密
1、市场介绍
2、目标市场
3、顾客购买准则
4、竞争对手分析
四、市场与销售
1、市场计划
2、销售策略
3、渠道销售与伙伴
4、销售周期
5、定价策略
6、市场联络(展会/广告宣传/新闻发布会/会议/学术讨论会/国际互联网促销等)
五、营运组织设计
1、组织结构
2、团队成员岗位描述和要求
3、建立团队愿景、使命和精神
六、实施进度计划
1、短期目标
2、中期目标
3、长期目标
七、财务计划
1、资金需求与使用计划
在本项目正式实施之前,需要进行一次法律咨询,以确保在项目实施阶段的社会安全。项目开始实施时,首先需要和一些企业进行洽谈,协商彼此的合作情况,这里由于是创业,所以在这个阶段会比较难做,此处需要的是是一些用于社交的资金。获取到支持之后,开始APP的研发工作,此处是整个项目的中心,需要3-5万来进行研发,后期也将涉及到运营问题,考虑到资金问题,项目前期,暂不雇佣专门的技术开发人员,选择雇佣两个高级客服,积累收集到问题之后,在找技术开发人员进行修改,计划未来三年内,此项的资金需求为50万左右。待APP上线之后就可以进行推广,采用扫楼等方式进行广告宣传,此处大约需要广告费1万元。在取得一些成果之后,就可以争取与更多的企业建立合作关系,以提高APP的影响力度,获取更多的利润。
资金使用计划:
(1)法律咨询:2000元(2)社交资金:10000元(3)APP研发资金:
(4)未来三年APP的运营资金
2、融资计划
3、损益预估表
4、现金流预测
5、资产负债预估表
第 3页
[公司或项目名称] 创业计划 机密
6、盈亏平衡分析
7、投资回报率
8、投资收回年限
八、风险控制
1、政策风险
2、法律风险
3、竞争风险
4、亏损风险
提示:确信在你的商业计划书中,已尽可能地回答了如下问题
1、你的管理队伍拥有什么类型的业务经验﹖
2、你的管理队伍中的成员有成功者吗﹖
3、每位管理成员的动机是什么﹖
4、你的公司和产品如何进入行业﹖
5、在你所处的行业中,成功的关键因素是什么﹖
6、你如何判定行业的全部销售额和成长率﹖
7、对你公司的利润影响最大的行业变化是什么﹖
8、和其他公司相比,你的公司有什么不同﹖
9、为什么你的公司具有很高的成长潜力﹖
10、你的项目为什么能成功﹖
11、你所预期的产品生命周期是什么﹖
12、是什么使你的公司和产品变得独特﹖
13、当你的公司必须和更大的公司竞争时,为什么你的公司会成功﹖
14、你的竞争对手是谁﹖
第 4页
[公司或项目名称] 创业计划 机密
15、和你竞争对手相比,你具有哪些优势﹖
16、和你的竞争对手相比,你如何在价格、性能、服务和保证方面和他们竞争﹖
17、你的产品有哪些替代品﹖
18、据你估计,你的竞争对手对你的公司会做怎样的反应﹖
19、如果你计划取得市场份额,你将如何行动﹖ 20、在你的营销计划中,最关键的因素是什么﹖
21、你的广告计划对产品的销售会是怎样的影响﹖
22、当你的产品/服务成熟以后,你的营销战略将怎样改变﹖
23、你的顾客群体在统计上的特征是什么﹖
24、你认为公司发展的瓶颈在哪里﹖
25、你的供应商是谁﹖他们经营的有多久了﹖
26、你公司劳动力供应来自何处﹖
27、可供投资人选择的退出方式是那些?
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第五篇:创业计划书范本
篇一:创业计划书范文
目 录
第一章、前言???2 第二章、公司描述??3
一、公司名称??3
二、公司性质??4
三、公司宗旨??4
四、公司目标??4
五、创业理论??4
六、公司服务??4
1、快捷的服务??4
2、“优惠模式”的服务4
3、产品预定服务??4 第三章、市场分析?5
一、市场描述??5
二、市场目标??5
三、目标客户??5
四、建设进度??5
五、市场发展战略??5 第四章、公司经营???6
一、公司精神??6
二、服务宗旨??6
三、竞争战略??6
四、经营障碍??6 第五章、公司管理???6
一、管理思想??6
二、管理队伍??6
三、管理决策??6 第六章、资金预算7
一、资金来源7
二、方案及回报7
三、投资风险7
四、计划费用7
五、公司收入8第七章、创业团队9
一、学历背景??9
二、人际关系??9
三、职业素质??9 第八章、项目小结9
一、.主要工作完成情况调查9
二、不足与困难之处9 第一章前言
目前,国内文具市场增速及容量惊人,许多主做出口的文具企业,纷纷调整方向,将目光集中于国内市场。
有业内人士分析,这与国内文具市场的迅速崛起有着密切关系。有数据显示,近年来的文具市场年增长幅度均在10%以上,国内文具市场容量更是惊人。2004我国办公文具的营业额高达350美元,约合人民币3000多亿元。
随着国内商务企业的不断增多,团购能力日益提高,文具行业势必也以更快的速度发展。许多大型外企文具生产商、经销商纷纷进驻国内市场,正是看中文具广阔的市场前景。我们创办的“博学文具有限公司”重点在于“贴心的服务,实惠的价格”,服务是质量的前提,质量是服务的后盾。我们公司能最大限度地为校内学生提供购买各种各样的文具,以及提供方便快捷的服务,以更好的质量,更便宜的价格为大家服务。
经过一段时间的调查,在我们发出去的100份问卷调查表中(其中这些调查表都基本平均分发给学院各个系中),调查结果如下:
所以根据此次调查的大致数据我们可以得知,在校内拥有一家实惠的文具公司,本商店为学生们提供方便的服务是十分有必要和有开店潜力的。
我们将不断努力进取,为把“博学体育文具”公司创办成一个代表中山职业技术学院大学生创业成果的窗口形象而努力,奋斗。第二章 公司描述
(一)公司名称 博学文具有限公司
(二)公司性质
销售各类文具和体育用品有限公司。
(三)公司宗旨
以方便校内同学购买各类文具和体育用品和更优惠的价格服务各同学,旨在“品质完美,服务优良。”,通过本公司让各同学以更实惠的价格,更方便的渠道赢得最满意的服务。
(四)公司目标
在学院内打造第一家专营文具和体育用品的知名商店,博学文具这个词将会不断在我们耳畔回响,荡漾。
(五)创业理念
服务为本;锐意进取,志在超越 不一定要赚钱,志在实践!
只要有做创业狼的理念,永不放弃,哪怕口袋里只有100元,照旧可以创业成功!
(六)公司服务 1.快捷的服务
只要你的一个电话,我们将为你免费送货上门,只要你们需要,我们博学文具公司随时为你服务。
2.“优惠模式”的服务(1)一般现在超市中都会有超市给消费者提供优惠来吸引顾客,而这种方式在文具产品店却很是少见,在保证自己充足利润前提下,如消费一次在50~100元的可得记事本一本,100~150元的可得笔一支等等??通过这种方式提高消费者的消费热情。
(2)不定期打折,或则是买一送一策略,把一些滞销的、过季的物品处理掉,好存放新的物品。
3.产品预定服务
本公司还提供产品预定服务,如果本店没有你所需要的文具类产品,你可以向我们的店员反映,我们将快为你订货,以最快的时间,最好的质量,最便宜的价格送货上门。第三章 市场分析
(一)市场描述
从文具产业发展、消费水平来看,目前中国已成为世界文具业生产和出口大国,文具产量占世界总产量接近60%,新学期已经开始了,对于学生们来说,除了要换新课本之外,大大小小的文具也免不了要更新换代。
随着我国加入wto和成功举办2008年北京奥运会,体育事业、体育经济成为中国经济发展的一个新焦点。这使得体育用品市场迎来了一个新的高潮。我国体育文具用品市场自2000年起每年都以两位数的速度在高速增长,到2004年,整个市场规模达到42亿美金。与此同时,中国是全球最大的体育文具用品制造基地,每年全世界大约有60%的体育文具用品是在中国生产制造的。2004年,全国体育文具用品出口达54亿美金。预计,到2008年,我国的体育文具用品市场规模将达到62亿美金。中国也在大力鼓励体育锻炼,目前全国有近四亿中国人参加各类体育活动,而且这一数目还再不断增加,这为我国体育用文具品篇二:创业计划书范文
一、执行总结 1.1 项目创想
随着时代的发展,人们经济收入的提高,消费观念的转变,格仔铺,一个极具港味的商业名称,就是在一间店铺里面设置一个一个格仔,每个格仔收取一定的租金,租出去给商家放一些潮流野/玩具/自制商品等等,再由店铺里的人员负责销售,销售所得即归租户所有,简单来讲就是商家通过承租格仔,来寄卖商品,是目前香港最潮、最热的创业和购物方式!格子铺模式在大陆迅速蔓延,对创业资金不足的学生,有创业理想的社会群体,是极具发展潜力的模式,也会当今最热、最流行的网络实体店模式!。
1.2 格子铺模式的起源
格仔店源于日本东京市区的一家大型商场,创办人是日本商人:ひらいとしお(平井敏雄),平井敏雄原本经营潮流玩物收藏品,在一次意外的代卖商品中,引起另一事业的开启。日本是潮流的时尚界,因新潮的格仔店受到时尚的年轻人和白领阶层的追捧,引起各界瞩目关注,日本当地及外国多本知名杂志多次报道。格仔店的理念于2005年冬季引进入香港,在短短一年多的时间在香港多间商场已发展到一百多家的商铺。在时尚的香港人追捧中,格仔店被统一命名为格仔铺(gezaipu)。后期有陆续有了格子铺、格子店、格仔店等名称
二、市场调查分析 2.1 现状
2.1.1 流行趋势
「格仔铺」其实是一座商场的微缩版,而铺内的每一格「格仔」,其实是一间商场小铺的再微缩版。以前你想开一间小店,投入资金等闲十几万元(连装修入货租金上期等),现在你花三百元,就可以霸占一个「格仔」,当个名副其实的小老板。
「格仔铺」可以说是「互联网」购物概念的“地面版”、“迷你实体店”。
「格仔铺」发展极速,变化极大,将来如何,是否会迅速地发展成一两间独大的「格仔铺」大型连锁店集团呢?没有人知道。只是,现在看看格仔铺所彰显的「发展空间」,已经显得十分有趣。
现在,香港的“格仔铺”卖的不止二手玩具,更卖商家自家制作的产品、公司测试市场反应的新产品、罕有收藏纪念品,甚至变成展览柜和小型广告场,创意澎湃。香港的「格仔铺」打破了大商场大商店热门产品的垄断局面,恢复几十年前香港商机处处的短小精悍风气。「格仔铺」发展至今似乎是一种潮流、一种趋势,更是香港人开拓、进取、永远向前精神的真实写照。
商品既不放在架子上也不放在柜台里,而是放在一个个格子中,10平方米大的店铺中,不是一个老板当家做主,而属于70个不同的格主,这种新颖的店铺被称作格子铺,曾在网络上风行一时,现在,东门、深圳大学、深职院等年轻人聚集地已冒出好几家实体格子铺。
店里的商品虽然不是奢华的国际知名品牌,仔细瞧来,却个个别有一番韵味,异域风情的衣服,民族风的工艺品,摇滚味十足的金属制品,闪光耀眼的水钻耳坠。不管你是淑女还是时尚达人,只要你追求时尚,不甘单调,都会爱上格子铺。
从网上吹起的格子风
“格子”的理念最早源于英国的一名大学生,他把网络上空间租下来,分成格子卖给不同的广告商,因为价格低廉效果好而风靡全球。真正的实体格子店则来自日本,模式原型是日本的寄卖店,随后流传到香港并迅速流行,香港人将这种店铺统称为“格子铺”(gezaipu)。
租格子出售商品的商业模式在香港发展得很成功,不少格子店已经形成了规模,开启了连锁店。现在,格子风开始席卷内地,在北京、上海、广州、深圳等各大城市相继出现了许多格子铺,其中不少人已经成了专业格主,在多家格子铺都拥有自己的格子柜,有些甚至创立了属于自己的品牌。面对来势汹涌的格子风潮,人们不得不相信格子铺不只是一时的潮流,在未来也许会有更大的发展空间。
格子铺一般十来平方米,铺主租下后,隔成尺寸统一的“格仔柜”,任何人只需按月支付租金,就可以在格子铺中寄卖任何物品,拥有自己的格子成为格主。格主不用亲自出面经营,格子铺的主人会帮你打理一切。格子铺最大的特色就是犹如一家迷你型百货公司,品种繁多,商品时尚具个性。与一般的店铺相比,格子铺的产品更新速度快,是流行潮流的风向标。格子铺的各个格主都会根据流行元素和产品的销量,调整更新自己的商品,所谓“船小好掉头”,比起大型卖场,格子铺对时尚潮流更敏感,反应更快。还有许多从网上流行开的时尚物品,一定会最先出现在格子铺中。2.1.2 行业现状
逛格子铺是近来在年轻人中流行的一种新的购物模式,白领尤其追捧这种购物方式。格子铺一般开在休闲购物的时尚潮流区,比起传统的商场专卖店,设计精巧别致,商品独具特色,备受白领宠爱。由于传统卖场里的各色物品基本大同小异,相似的品牌,同类的衣服,哪里都可以买到,不少人已经厌倦了这种千篇一律的购物模式。
在一家广告公司工作的张小姐表示,商场里的衣服差不多,你可以买得到,她也可以买得到,没有特点,很容易撞衫。格子铺则颠覆了这种传统的模式,单件商品数量少、种类多,风格多变、更新速度快,许多商品是格主从各地精心挑选的,是精品店中的精品。在这里,让你不用到处奔波,就可身着各色风情服饰,撞衫的尴尬糗事更是从此远离你,好友圈中的时尚女王非你莫属。格子铺的种种妙处,让追求时尚注重个人风格塑造的白领阶层的对它宠爱有加。
格子铺中的手工制品,一般出自民间艺人之手,不是知名的艺术家或者大腕,风格自成一家,比如你会在格子铺中看到银制的手镯,上面绘满了各国的国旗,粗布印染的t恤,粗犷个性,贝壳做的耳坠,飘溢着海洋的味道,水果形状的蜡烛,可以以假乱真,这都是在商场和专卖店中绝对看不到的。其次,格子铺里的商品,手工制作而非批量生产,数量少,很多更是独此一家。一位格子铺的常客肖小姐说:“我很喜欢格子铺的小饰品,很精致,重要的是特别,其他地方绝对看不到,虽然不是名牌但也绝不逊色。”
格子铺里的商品风格多样,民族风,田园风,嘻哈、淑女装都可以看得到。色彩斑斓的“彩虹”长裙充满了波西米亚风格,宽边的大草帽随意地配上纯色的丝带,把你带到了乡间的果园里,感觉一探鼻子都可以闻到清幽的苹果酸,粗粗的金属手链外加一条满是划痕的牛仔裤,让你耳边充斥着低沉、快节奏的街舞曲。2.2 竞争环境分析 2.3 态势分析 swot分析表 s(优势):果冻是年轻人喜欢的食品,消费市场巨大,而且就在你的身边,充满个性化、时尚化的果冻食品,令人们留恋往返。w(劣势):特色经营市场接受程度难以预测,存在一定风险。o(机会):果冻市场需求逐年扩大;人们的消费观念也发生变化。t(威胁):市场上经营休闲食品的商店较多,且各具特色,竞争很激烈。
三、创业优势 3.1 自身优势 a、大学生创业往往对未来充满希望,有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神,而这些都是一个创业者应该具备的素质。
4.4 中期及以后发展资金投放及回报情况:由于中期以后发展涉及到加盟和连锁等深入研究。有待日后根据公司发展情况和行业情况进行具体分析。
五、运营计划 5.1 店面规划 5.1.1 地址选择
格子铺的店面应选在学校周围、大型商场、购物中心的周边地段,这些地方客流量大,租金又不会太高。
5.1.2 内结构及功能
格子铺装修图片,依据商品的类型、最佳展示方式、气质进行格子装修。做到两点:格子装修要让大家看到格子的东西,让大家看到格子内商品最美的一面。此时可以借用一些道具等。篇三:大学生创业计划书精品全面模板
创 业 计 划书
201310创业人:时间:年月目 录
第一部分:摘要? 第二部分:创业组织概述?? 第三部分:产品营销与服务? 第四部分:市场分析 第五部分:管理团队 第六部分:线路研究 第七部分:财务分析 第八部分:机会风险
第九部分:资本需求 swot分析???第一部分:摘要
一. 項目來源
大理卓尔勃教育新梦想学习中心位于大理古城绿玉路,专注于中小学生的个性化学习管理、教育心理咨询等。同时以自主学习社区建设、家庭教育研究和咨询,课外辅导服务为辅助的教育咨询机构。
卓尔勃教育经过长期研究和实践总结出了一套行之有效的全新的个性化学习管理系统,优化心智模式,创造全新远景。
二. 项目简述
据统计,我国有2亿多中小学生,大约有40%学生家庭寻找课外补习,就是8000万个,以一人单次花费1000元计算,大概有800亿市场规模!“望子成龙”、“望女成凤”的悠久传统和逐年递增的升学压力,令90%的父母和学生都迫切需要1对1课外辅导服务。
大理市现有中小学生数万人,其中参加社会学习辅导班的非常之多。我们发现:社会辅导中心多在各重点学校和大型社区,每个午托班大概100平米,主办者大都是保育型的,文化程度偏低,不能承担孩子的学习辅导工作。但是孩子们仍然有课外辅导的需求,而午托班的设施设备都是合格甚至是优良的。我们就采用“降低成本、化整为零”的经营模式,从学习中心起步,整合晚托班不可多得的闲置资源,与午托班联合开展中小学生课外辅导项目,像珍珠寄生在蚌壳里一样,凭借自己的品牌优势、人才优势、管理优势和组织优势,以“1对1”个性化辅导为重点,让珍珠闪闪发光,再连锁经营,把珍珠串起来,缔造一个覆盖全国的课外辅导强势品牌。
我们当然是在一个学习中心试点,开始只是城市的一角,但是“星星之火,可以燎原”,接着是一个城市,几个城市,继而是全中国?? 三.目标市场概述
小学到高中各年级学生均是我们的目标客户。肄业班学生主要采用小班化培训。
肄业班部分富裕家庭的学生采用“1对1”个性化辅导。
初三和高三是主要的目标客户群,采用“1对1”个性化辅导模式。
四、项目优势及特点
1、领先的教学模式新梦想结合大理中小学生实际学习情况,根据孔子的“因材施教”理念和哈佛大学霍华德教授的”多元智能理论”总结出个性化学习管理理论,倡导以学生为学习中心的教育模式
2、全层的个性化服务
新梦想通过对学生的全程个性化学习管理流程,为每一位学生进行个性化测评,选派适合学生个性的优秀教师,量身定做个性化教学方案,进行个性化教学管理,帮助学生养成良好的学习习惯。
3、丰富的辅导内容
新梦想根据学生的不同学习阶段,学科特点和辅导需求以及学生个性特点,为学生制定量身定制的学习管理方案。
五、利润来源
盈利模式—— 学生培训收费、中介介绍家教收费,学习咨询收费。学费每年分为四期:暑假、平时、寒假、平时。每期辅导40小时,平均学费50元/小时,共计2000元/期,16000元/年,每名教师可带15名学生,每名教师每年可获得学费24万元,工资、奖金及其他成本除去6万元,公司年净利润10万元。国内成功的教育企业如学大教育教师总数超过了4000名,他们的平均学费150元/小时,每年的学费收入达到了5亿以上。
六、投资预算比较
投资教育具有投资资金相对较少、利润回报率较高、投资风险相对较小、社会地位高、现金流良好等显著特点。
按照一般课外辅导机构投资预算,我中心已在大理古城绿玉路开设第一家学习中心,除房租、装潢、教学设备共计投资三万元