第一篇：小学后勤管理制度
后 勤 管 理 制 度 汇 编
株林镇中心小学
目 录
1、后勤管理制度
2、总务主任岗位职责
3、财务管理制度
4、记帐会计岗位职责
5、会计岗位职责
6、会计岗位职责
7、财产管理制度
8、内部牵制制度
9、食堂财务制度
10、食堂卫生管理制度
11、财产清查制度
12、收据领用、保管、缴销制度
13、固定资产报损报废制度
14、校舍管理制度
15、教室管理制度
16、从业人员卫生管理及奖惩制度
17、食堂除虫、灭虫卫生制度
18、食品卫生安全应急预案
19、食堂仓库卫生管理制度 20、食堂食品加工卫生制度
21、食堂餐具清洗消毒制度
后勤管理制度
一、后勤工作必须树立为教育教学服务，为师生服务，要提倡艰苦奋斗、扎实工作、勤俭办事的精神。并制定各项规章制度，严格工作规范、坚守岗位、职工要廉洁奉公，发现问题及时处理。
二、加强师生膳食、饮水管理、落实专管人员具体负责，不断改善伙食，比以往有所突破。盈亏额严格控制在上级规定标准以内，严格遵守食品卫生法规。
三、严格遵守财经纪律、财务制度。有计划地使用经费。按上级规定收取借读费、代办费。不得额外收取其他费用。期终结算代办费，多退少不补，做到学生人手一份清单。
四、加强卫生管理，提高卫生意识，划分包洁区，采取定点、定人、定时管理措施，开展经常性的评比检查。
五、提高校舍、校产管理质量，遵守财产保管、购物、维修、领物制度，加强对师生爱护公物的教育，确保各部门保管责任制。定期检查、清理、登记造册。发现问题及时向上级汇报。
六、加强绿化管理。对现有绿化实施划区定人管理，防治、修剪、施肥采取统一管理，做好绿化规划，坚持以绿养绿，逐年添置。
总务主任岗位职责
总务主任是校长开展学校后勤工作的助手，具体负责学校后勤管理工作，为教学第一线服务。
一、在校长领导下和财务人员编制经费预结算，制定学校各项行政经费的合理分配、使用计划。
二、协助校长制定学校硬件建设的整体规划，制订贯彻学校总计划中有关总务工作的实施计划，落实岗位，健全过程检查管理，提高服务人的质量。
三、协助教导主任做好教师用书，学生课本、簿册的订购，组织后勤人员做好师生的书籍簿册的供应工作和活动集会场地的安排、布置。
四、健全购置、领用、保管、修理、报损、报废、赔偿等制度，监督财产保管员定期组织校产清理，做到帐物相符，杜绝任何形式的漏洞。
五、监督财务人员严格遵守财经纪律，尽力减少不合理开支，把好经费关，保证教学用经费。
六、加强对后勤人员的思想工作、业务学习，督促执行各自的岗位职责，并按职责要求做好考核工作。
七、全面负责学校校内设施、财产的安全保卫工作，节假日要安排值班。
八、在行政支持下与工会配合共同做好教职工的福利工作。
九、做好学生校服校鞋征订、发放工作。
十、协助校长做好后勤人员的考核工作，并提出奖惩意见。
十一、及时完成校长交给的任务，积极配合教导处、少先队等部门的工作。
财务管理制度
为了规范学校的财务行为，加强财务管理，提高资金使用效率，保证教育事业顺利发展，根据《事业单位财务规则》和国家有关法规，结合学校财务特点，制订本制度。
一、学校的财务活动在校长的领导下，财务人员的具体操作下，接受上级主管部门和财政部门的管理、指导、监督。
二、学校实行事业单位预算管理，预算编制坚持“量入为出、统筹兼顾、保证重点、收支平衡”的原则，不得编制赤字预算。编制的预算报经财政部门审核批复后执行。根据财政部门有关预算调整规定，办理调整预算。
三、学校依法取得的收入，必须全数纳入本单位的预算，统一管理，统一核算，严格按照国家有关政策规定依法组织收入，各项收费必须严格执行国家规定的收费范围和标准，使用符合规定的合法票据。
四、学校的支出应严格执行国家有关财务规章规定的开支标准。各项支出应按实际发生数列支，不得虚列虚报。
五、年终事业的结余，必须严格按财政部门的有关规定结转。
六、学校的专用基金，必须按国家规定的提取比例和管理办法执行,使用要合理。
七、学校的资产纳入国资管理范围，必须严格按国资管理的有关规定管理。
八、学校应当对不同性质的债权债务分别管理，及时清理并按照规定办理结算。
九、学校的财务报告应当按国家预算支出分类和管理权限定期向有关主管部门和财政部门以及其他有关的报表使用者提供财务报告和财务分析。
十、学校应建立严密的内部监督制度。
内部牵制制度
为了加强学校内部财务管理，合理使用经费，提高经济效益，特制定如下内部牵制制度：
一、内部牵制制度的原则：
1、帐、钱、物分离。
2、银行预留印签章分开保管。
二、内部组织分工：
1、会计管帐不管钱和物；出纳管钱不管物和帐；物资保管员不管帐 与钱。
2、会计保管银行预留印签章中的私章，出纳保管财务专用章。
三、出纳人员应履行出纳岗位的职责，不得兼职稽核、会计档案 保管和收入、费用、债权债务帐务的登记工作。
四、会计、出纳应履行各自的岗位职责及权限。
五、空白支票、收据等重要空白票证，应由出纳保管。
六、会计人员工作调动或因故离职，必须与接替人员办理交接手
续，没有办清交接手续的不得离职。
会计岗位职责
一、协助校长管理好学校的经费和预算外资金的收支，做好总
务主任管财、理财的助手。
二、按照上级规定的财务制度和开支标准，严格管理学校的一切经
费开支。
三、复审一切收支凭证，及时结算记账，对经费使用情况和存在问
题，定期向有关领导汇报。
四、按规定认真做好上级主管部门要求的各种资料和数据。
五、保管好一切财务凭证、帐册等及时整理、装订、归档。
六、指导帮助财产管理员、仪器管理员做好设置、登记财产帐等工 作。
七、协助配合出纳工作，督促及时处理一切暂收、暂付款项。
八、及时做好收据的销号工作。
九、指导、帮助校办厂、食堂会计的会计核算工作。
十、及时做好学生书费、代办费的结算和退费工作。
出纳岗位职责
一、负责管理学校行政经费预算内外资金的现金，支票托收、凭证 及有价证券的收付工作。
二、按上级规定的财务制度和开支标准，认真审核各项报销凭证，将符合财务制度和开支标准的凭证逐笔登帐报帐，掌管学校预 算内外库存现金和银行存款，设置银行日记帐、现金日记帐、日结月清，做到准确无误。
三、严格执行现金管理制度与银行结算制度，对暂付的现金支票必
须经校长或总务主任批准才能发出，并按规定催促有关人员及时
报销结帐。
四、保管好库存现金和支票、收据、图章等，每天下班时，必须将
它们放入保险箱，随带钥匙。
五、在工作中及时向主管领导汇报现金情况。
六、配合会计及时报现金及银行付款等工作，会同会计做好收据销
号工作。
财产管理制度
学校财产是保证教育教学秩序所具备的必要物质条件。各部门、各条线都要管好、用好，做到物尽其用，历行节约，充分发挥作用。
一、采用分级管理模式：分管校长——总务主任——财产保管员——兼职管理员——组室管理员。总务处是管理职能部门，具体购置、养护、保管、使用和清理。
二、办公室所属财产。以办公室为单位，由办公室主任为主，妥善保管好财物。
1、办公室所领办公用品，要以节约为主，使用及保管所需用品须登记。
2、固定资产按登记数量，每学期核对一次，如果有损坏及时报后勤组，并说明情况。
3、不得随意拖拉其他办公室的财物。
4、不得擅自出借学校财物，出借时须经领导批准，并按时归还。
三、学校班级所属财产。
1、各班加强对学生爱护公物的教育。从小树立爱集体公物的好风气。
2、各班级按教室内所布置的设施、、财物保管好，使用如有损坏，分析原因，人为损坏按实际情况合理地进行赔偿
3、各班级如有遗失、损坏财产及时报后勤组。
4、各班主任必须记清损坏财产的品名、数量、人为损坏时做好记录，便于登记。
5、每学期定期检查两次，班级实行奖罚制。
四、专用教室所属财产，由专职和兼职管理员分管。
五、学校公共部位所属财产，由财产保管员分管。
财物购置、领用、保管制度
根据有关财务制度和上级部门的有关要求，结合我校的实际情况，制定如下财物购置、领用、保管制度：
一、财产物品的购置：
1、各部门、条线需请购教学用、生活用品等应事先填写好请购单，经领导批准后由外勤人员负责采购。
2、大件物品（单价在500元以上的），经请示分管领导同意后，由
外勤人员负责采购。
3、保管人员必须凭发票及实物进行检查验收，方可登记入仓。
4、所购物品的发票由经手人签字，保管员验收，领导签字方可报销。
5、凡属政府控购目录中的物品须购置的，须申请批准后，方可购置。
二、物品的领用、保管制度：
1、学校各类财产统一由总务处调配，物品必须登记，如有工作调离，必须办理移交手续。
2、日常办公用品由保管员统一保管，一般教学用品等办公需要由各
办公室主任统一向保管员领取。
3、仓库保管员在领（借）用物品时必须建立一套进出明细帐。
4、领用物品应本着勤俭节约的精神，能修复的一律不予更新，不能
再用的以旧换新（易耗品除外），如遗失或人为损坏，领（借）用
人负责修理或造价赔偿。
5、大件物品（空调、一体机、电脑等）均落实专人使用保管和维修。
食堂财务制度
一、认真执行学校食堂会计核算规定，建立食堂管理人员的岗位责任制，加强食堂内部管理，完善“进库、出库、验收、盘点”四个环节管理。
二、专款专用，教职工与学生伙食一视同仁、平等供应、严防侵占学生利益。
三、外来人员在校就餐，必须按部门登记填写客饭单子，由校长审批后供应。就餐费用食堂开具统一发票行政拨款。
四、按时向师生公布上月伙食费帐目。
五、学期结束后及时向上级主管部门作出书面汇报膳食费盈亏情况。
六、食堂财务人员按月结清食堂帐目，并将结算报表上报。
食堂卫生管理制度
一、悬挂有效卫生许可证、卫生管理制度，食堂工作人员均有有效健康证，个人卫生符合要求。
二、有食品验收制度，不用过期、变质的食品，严禁“三无”食品。
三、餐具清洗消毒，餐具用蒸汽或煮沸消毒，消毒的餐具放在专用保洁橱内。
四、食品、盛器、用具要生熟分开。冰箱内食品做到分格托盘存放。生、熟、半成品食品分开存放，并有明显标志。
五、食堂内防鼠、防蝇设施齐全完好，除害措施到位，做到无鼠、无苍蝇、无蟑螂。
六、仓库整洁，食品堆放整齐、隔墙离地，有防鼠、灭鼠措施，做到无鼠、无苍蝇、无蟑螂。
七、内外环境整洁，下水道畅通，地面无积水、无四害。厨房灶面、脱排油烟机、墙裙等保持清洁，泔脚桶加盖。
财产清查制度
根据有关财务制度，学校内部的所有财产都是国家的财产，我们在使用和保管中必须加以爱惜，为了使国家的财产不受任何损失，特制定学校财产清查制度。
1、各办公室内部的财产由各办公室主任负责保管使用，每年不少于一次进行核对清查，对增减的财物上报财产管理员，并及时 查明原因。
2、各公共部位的财物由财产管理员主要负责管理，总务主任兼管，对增减的财产在底帐上及时调整。
3、年末，财产管理员对各项财产物资进行清理盘点，发生盘盈、盘亏的，应及时查明原因，按规定作出处理，调整帐务，做到 帐实相符，帐帐相符。
收据领用、保管、缴销制度
为进一步加强收据管理，健全的票据管理制度。
一、必须建立健全的收据管理制度，做到会计负责向区财政购买或经财政局批准印制收据，做好收据购买登记工作，并妥善保管好收据专橱管理。认真做好收据的领用工作。
二、会计领用收据时，必须做好领用收据的登记工作（包括领用收据时的签名等），以旧换新，年终全部收回注销，保管好注销后的收据。
三、每年终必须将当年使用的收据，经注销后包装防入档案室存档备查。
固定资产报损报废制度
学校财产属国有资产，全校师生在使用和保管中必须加以爱惜。对不能使用且不能修理的固定资产，方可报损报废。
一、固定资产的减损必须经学校主管校长批准，再报上级主管部门审批、备案后，方可报废作减损处理，核销固定资产帐。
二、在办理减损手续时由财产保管员开出“减损三联单”：一份由总保管员记帐，一份由会计记帐，一份送交上级主管部门存档。
三、减损的固定资产应收回残值，仍用于学校设备的购置。
校舍管理制度
1、校舍、校产均属国家的公共财产，应经常对师生进行爱护公共财产教育和安全教育，经常保持学校环境洁净。
2、校内各处电器装置未经总务处同意，任何人不得随意变换线路、电灯的走向，升降电灯高度、另装插座、开关等。
3、校园内任何人不得玩火、烧火，否则，由此而引起的后果由当事人负责。
4、全校教室、场地管理权属总务处，未经总务处同意，任何人不得外借。
5、校内一切财物，不得随意挪动。
6、各处、室妥善保管好本部门的财物、设施，如有自然损坏，及时通知总务处修理。
7、凡属个人所借财物，要妥善保存，备加爱护，一旦学校需要，应及时归还。
8、若调离、退休必须交还一切学校财产，方可办理手续。不得以任何借口，占据或变相占据学校财物。
教室管理制度
1、教室必须保持安静，不准在走廊、教室内打闹或大声喧哗、嬉闹，不做其它不文明行为。
2、教室内桌椅、门窗、黑板、灯具、玻璃等一切设施均须爱护；不准在桌椅、墙壁上乱写、乱画及乱涂；开窗时要挂好风钩，人离开时，关好门窗和灯。
3、教室内教学设备，灯光电器、课桌等不准随意拆卸搬动，损坏公物要加倍赔偿。
4、要注意公共卫生，不准在教室内吸烟、随地吐痰、吃零食和乱扔果皮、纸屑等杂物。
5、在教学楼和教室等公共场所内，要保持安静，严禁大声喧哗、吵闹、唱歌、跳舞及搞其它活动。
6、为了保证课堂的教学秩序。避免超员拥挤，未经教导处许可，其他人员不得进入教室听课。
7、学生必须服从教室管理人员的管理。违反管理制度时，应无条件接受管理人员的劝告和批评，不得无理取闹。
8、教学楼应当保持安静。严禁在楼内高声喧哗、唱歌、跳舞、高声放收录机、踢球，未经许可，禁止在教学楼内及教室内举行各种形式的玩牌、下棋等活动。
9、在正常教学和学习时间，教学楼不得从事其它文艺活动及其它干扰教学的活动。
10、严禁往教学楼及其它教室内带入易燃易爆物品或留放贵重物品。严禁在教学楼内及楼口、楼道摆放其它物品。
11、全校教室的使用由总务处统一安排。
株林镇中心小学 食堂仓库卫生管理制度
1、食堂仓库必须专人负责，为保证食堂安全，仓库上锁，除管理员外任何人都不得擅自入库。
2、仓库内原材料分类摆设，食品原材料等离地35cm，离墙45cm。
3、严格执行出入库制度，做好出入库记录。
4、仓库负责人应经常保持库内卫生清洁，物品规整，保证通风良好。
5、严禁“三无”食品及腐烂变质食品原料进入仓库存放。
6、设置防蝇、防鼠等设施，安全有效。
7、仓库管理工作未按上述规定操作，造成纰漏，将追究仓库负责人、管理人员责任。
株林镇中心小学
食堂从业人员卫生管理及奖惩制度
1、食堂从业人员必须掌握有关食品卫生的基本要求。
2、食堂从业人员每年必须进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员都必须进行健康检查，取得健康证后方可上岗。
3、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病（包括病原携带者）、活动性肺结核化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生疾病，不得从事接触性直接入口食品工作。
4、食堂从业人员在出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的病症时，应立即脱离工作岗位，待查明病因，排除有碍食品卫生的病证或治愈后，方可重新上岗。
5、食堂从业人员应有良好的个人卫生习惯。必须做到：①工作前、处理食品原材料后、便后用肥皂以及流动清水洗手，接触直接入口食品之前应洗手消毒。②穿戴清洁的工作服、帽，并把头发置于帽内。③不得留有长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。④不得在食品内加工和销售场所吸烟。
6、从业人员必须定期组织培训，通过学习使员工逐步养成良好的个人卫生习惯，并在工作中自觉遵守食品卫生管理的有关法规和制度。
7、从业人员坚持按时上下班，服从学校按排的工作任务，并按时完成，遵守食堂各项卫生制度，学期末由膳食管委会评定，给予一定的奖励。对工作不认真负责，不遵守各项制度的从业人员，学校给予一定的惩罚，直至辞退。
株林镇中心小学
食堂除虫、灭虫卫生制度
1、食堂原料购买负责人要购买除虫、灭虫的必备药物，并与食品原料隔离存放。
2、负责人定期除虫、灭虫，对过期失效药物及时消毁，及时购买。
3、食堂原料购买负责人要经常察看食品原料，发现被虫蛀咬的原料要及时清除干净，并及时除虫灭虫。
株林镇中心小学
食品卫生安全应急预案
为了有效应急处置学校内可能发生的食品卫生安全事故，确保事故处理工作高效、有序地进行，最大限度地减轻事故造成的损失，切实保障师生的生命安全，维护学校和社会稳定，促进学校教育的健康发展，特制订本方案。
一、领导机构与职责：
1、机构设置：
1）学校成立食品卫生安全工作领导小组： 组长：陈鹏
副组长：高炳林
张涛容
组员：陈步升、高汉林、陈国雄、陈继豪及各班班主任
2）医疗救护组：当发生一般轻微食物中毒（10人以下的轻微呕吐、腹泻）由学校人员负责带到乡卫生院治疗。当发生较严重食品卫生安全事故时，应立即向就近医疗机构发出医疗救援，拨打“120”医疗抢救电话。要及时果断将发病人员送到医院抢救。主动向疾控中心报告发病情况，做好秩序维护等工作。
2、机构职责： 1）领导小组职责：
全面领导学校食品卫生安全工作，根据上级文件精神及学校实际，研究制订工作意见。统一指挥食品卫生安全事故处理，协调各方力量进行应急救援，控制事态发展。统一组织事故善后处理工作，落实整改措施，尽快恢复学校正常教育、教学秩序。
2）办公室职责：
下发上级有关文件和本校制订的各项文件、通知，指导各相关部门或下属人员实施应急处理预案。
接到事故报告，立即向领导小组（组长）报告，随时掌握应急处理进展情况，协调各方关系，具体负责人员调度，组织后勤保障，保障应急处理工作的有序进行。
根据工作计划和领导小组的指示，在学校有计划有组织地开展食品卫生安全的宣传预防工作，并组织人员对开展工作的情况进行定期和不定期的检查，及时向领导小组反馈检查情况，提出阶段性工作建议。
三、事故应急处理。
1、报告制度：食品卫生安全事故发生后必须及时报告。具体为：师生发现少量（10人以下）轻度症状（如呕吐、腹泻）班主任和食堂及时打电话向学校领导报告，学校领导进行处置，并逐级报告；发现较严重食品卫生事故（指出现严重食物中毒症状者或出现10人以上相同症状的群体发病情况，下同），应立即向领导小组（组长）报告，由领导小组向上级教育部门及当地政府报告，同时立即启动学校食品卫生安全应急预案。在事故处理中根据实际情况建立定时报告制度。
2、救援措施：一旦发生较严重食品卫生安全事故，由校长负责救援指挥。校长应当机立断，立即启动学校应急预案，按照预备方案，各就各位，组织救援行动。初步摸清症状，群体发病的还应查清故事原因，排查发病人员，并建立动态性名册，防止遗漏。
3、医疗救援：学校发生较严重食品卫生安全事故，应立即向就近医疗机构和卫生防疫部门发出医疗救援，并拨打“120”医疗抢救电话。要及时果断将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。
4、联系家长：学校发生较严重食品卫生安全故事，应及时与发病学生家长取得联系，如实说明发病情况，不盲目猜测。做好学生家长思想安抚，防止过激行为发生。设立家校联络处，及时解答家长提出的问题，力所能及地为家长做好服务工作。
5、病源保护：学校发生较严重食品卫生安全事故后，应立即封存食堂菜肴样品、可疑食品，以便及时查找致病原因。
6、人员调度：事故应急处理人员由领导小组组长统一调度，公共管理部具体安排，必要时可向卫生防疫部门抽调人员支援事故处理。明确分工，落实职责，听从指挥，确保到位。
7、信息公开：保障广大师生和家长在事故发生和处理过程中的知情权，及时、准确做好信息公开，并如实向上级部门汇报，不瞒报、谎报。对一些谣传也要及时澄清，避免不必要的误解。
四、事故责任追究
1、对导致事故起因的相关责任人进行严肃追究。
2、对事故瞒报、谎报和不及时上报的行为进行严肃追究。
3、对事故处理中的玩忽职守、推委扯皮等影响应急方案顺利实施的行为进行严肃追究。
株林镇中心小学
食堂食品加工卫生制度
1、所有原辅料投产前必须经过检验，不合格的原辅料不得投入生产。
2、生产工艺流程必须合理，各工序必须严格按照生产工艺规程和卫生要求进行操作，确保产品不受污染，符合卫生标准。
3、生产加工用具、容器、设备必须经常擦洗，保持清洁，直接接触食品用的工具、容器必须消毒。
4、经常保持生产环境清洁，班前、班后必须清扫，不得堆放杂物、垃圾。
株林镇中心小学 食堂餐具清洗消毒制度
1、使用后的餐具必须在指定的餐具洗涤槽内将食物残渣和油污洗涤干净，再将餐具置于另一餐具洗涤槽内用洗涤剂冲洗干净。
2、确认餐具已洗净后，将餐具置于待消毒的餐具存放架上。
3、将待消毒的餐具放置于餐具消毒设施中消毒。
4、将消毒后的餐具置于餐具保洁柜中待用。
5、厨房内待使用的餐具及学生使用的餐具必须使用餐具消毒柜中已消毒的餐具，否则不得使用。
6、厨房内使用的食品容器、用具必须在指定的容器洗刷槽内洗刷，洗刷后置于指定的消毒器内进行消毒（或用75%的酒精擦试消毒）
第二篇：小学后勤管理制度
思南县香坝镇长河小学
后勤管理制度
思南县香坝镇长河小学后勤工作以科学发展观为指导，坚持以人为本，服务育人的思想，树立服务宗旨，提高服务质量，规范后勤管理。根据量入而出的原则，合法合理调度和使用资金，使有限的办学资金在学校工作中发挥积极作用。后勤管理总体上遵循以下原则：
一、后勤工作必须树立为教育教学服务，为师生服务，要提倡艰苦奋斗、扎实工作、勤俭办事的原则。并制定各项规章制度，严格工作规范、坚守岗位、职工要廉洁奉公，发现问题及时处理。
二、加强师生膳食、饮水管理、落实专管人员具体负责，不断改善伙食，比以往有所突破。盈亏额严格控制在上级规定标准以内，严格遵守食品卫生法规。
三、严格遵守财经纪律、财务制度。有计划地使用经费。除按上级规定收取代办费，不得额外收取其他费用。期终结算代办费，多退少不补，做到学生人手一份清单。
四、加强卫生管理，提高卫生意识，划分包洁区，采取定点、定班、定人、定时管理措施，开展经常性的评比检查。
五、提高校舍、校产管理质量，遵守财产保管、购物、维修、领物制度，加强对师生爱护公物的教育，确保各部门保管责任制。定期检查、清理、登记造册。发现问题及时向上级汇报。
六、加强绿化管理。对现有绿化实施划区定人管理，防治、修剪、施肥采取统一管理，做好绿化规划，坚持以绿养绿，逐年添置。
后勤管理制度主要有以下几个方面：
食堂管理制度
一、食堂卫生管理制度
1、悬挂有效卫生许可证、卫生管理制度，食堂工作人员均有有效健康证，个人卫生符合要求。
2、有食品验收制度，不用过期、变质的食品，严禁“三无”食品。
3、餐具清洗消毒，餐具用蒸汽或煮沸消毒，消毒的餐具放在专用保洁橱内。
4、食品、盛器、用具要生熟分开。冰箱内食品做到分格托盘存放。生、熟、半成品食品分开存放，并有明显标志。
5、食堂内防鼠、防蝇设施齐全完好，除害措施到位，做到无鼠、无苍蝇、无蟑螂。
6、仓库整洁，食品堆放整齐、隔墙离地，有防鼠、灭鼠措施，做到无鼠、无苍蝇、无蟑螂。
7、内外环境整洁，下水道畅通，地面无积水、无四害。厨房灶面、排油烟机、墙裙等保持清洁，泔水桶加盖。
二、食堂财务制度
1、认真执行学校食堂会计核算规定，建立食堂管理人员的岗位责任制，加强食堂内部管理，完善“进库、出库、验收、盘点”四个环节管理。
2、专款专用，教职工与学生伙食一视同仁、平等供应、严防侵占学生利益。
3、外来人员在校就餐，必须按部门登记填写客饭单子，由校长审批后供应。就餐费用食堂开具统一发票行政拨款。
4、按时向师生公布上月伙食费帐目。
5、学期结束后及时向上级主管部门作出书面汇报膳食费盈亏情况。
6、食堂财务人员按月结清食堂帐目，并将结算报表上报。
水电管理制度
1、学校水电由学校统一管理，学校水电安装、维修由指定人员实施，线路安装必须规范化，做到定期检查，及时维修，确保安全。
2、节约用电，出操、集会或室外授课必须关灯、关风扇，放学时要关灯、关风扇、关电脑、电视，切断电源，放假要关总电源。
3、珍惜用水。如厕后冲水、洗手要关好水龙头，防止滴水或水长流现象，养成节约资源的习惯，增强环保意识。
校园绿化、卫生管理制度
1、校园绿化要系统地整体规划，持之以恒地搞校园绿化建设和管理。
2、师生要爱护花木、严禁攀树折木，采摘花果，掏鸟窝。
3、保护树木生长、净化、美化，绿化校园，严禁在校园内焚烧枯叶、废纸、杂物等。
4、校园内的一切花草树木，任何人不能私自更动，如需要更动必须征得校长同意。
5、定期对花草树木进行除虫、施肥、浇水、修剪。
6、各班每天对校园卫生包干区进行两次清洁，主要扫除垃圾、清楚杂草、清理积水，确保有一个良好的学习、工作、活动环境。
7、保持校园环境整洁、美观，请不要随地吐痰、口香糖，不要乱扔垃圾、纸屑、瓜皮果壳、食品饮料包装袋。
8、做文明学生，大小便后要冲水、洗手，不乱涂乱刻乱写，不做有损文明形象的事。
财产管理制度
1、各室场负责人把财产物品逐项登记，造表册。建立学校固定 3
总帐，室场明细帐，帐物相符，每学期要逐项检查财产情况、新增财产要及时入册，自然损耗的要申请报废，审批后注销。
2、低值易耗品用量较大，因此每位教师复印、速印要登记，一到五年级语、数、英每科每生1５张纸，六年级语、数、英每科每生25张纸。
3、领发制度。领取物品必须办理领物登记手续，以明责任，防止校产流失，掌握校产的去向及用途，校产一般不能外借，若需外借，由校长审批。
4、爱护公物。注重管理，做到防湿、防晒、防锈、防腐。合理使用，人为损坏、遗失校产者照价赔偿。
5、学校贵重器材由专人保管，专人使用（如复印机、数码相机）。
财物购置、领用、保管制度
根据有关财务制度和上级部门的有关要求，结合我校的实际情况，制定如下财物购置、领用、保管制度：
一、财产物品的购置：
1、各部门、条线需请购教学用、生活用品等应事先填写好请购单，经领导批准后由外勤人员负责采购。
2、大件物品（单价在500元以上的），经请示分管领导同意后，由外勤人员负责采购。
3、保管人员必须凭发票及实物进行检查验收，方可登记入仓。
4、所购物品的发票由经手人签字，保管员验收，领导签字方可报销。
5、凡属政府控购目录中的物品须购置的，须申请批准后，方可购置。
二、物品的领用、保管制度：
1、学校各类财产统一由总务处调配，物品必须登记，如有工作
调离，必须办理移交手续。
2、日常办公用品由保管员统一保管，一般教学用品等办公需要由各办公室主任统一向保管员领取。
3、仓库保管员在领（借）用物品时必须建立一套进出明细帐。
4、领用物品应本着勤俭节约的精神，能修复的一律不予更新，不能再用的以旧换新（易耗品除外），如遗失或人为损坏，领（借）用人负责修理或造价赔偿。
5、大件物品（空调、一体机、电脑等）均落实专人使用保管和维修。
第三篇：小学后勤管理制度
磨岔口小学后勤管理制度
一、财务管理制度
1、学校的财务工作是学校工作的一个重要组成部分，财务人员要认真负责，秉公办事。
2、财务人员要熟悉有关政策和规定，严格财经纪律，严格遵守财务制度办事，对不符合规定或手续不合、凭证不齐的支出有权拒付。
3、帐目必须做到日清月结。
4、学校主管领导可以不定期审查帐目、保证不出漏洞。
5、对教学上需采购的物品，原则上由后勤组织人力采购，凭发票核对实物报销。所有发票要报销时，需由后勤人员核实验收，经主管领导批准，方可报销。
6、坚决杜绝乱收费现象，需向学生收取的任何费用，要报学校领导批准。任何老师不准擅自向学生收取费用。须收费项目学校后勤应使用专项收费单。
7、公干出差，会议学习等的报销，按上级有关规定执行。
8、财务人员不得贪污挪用公款，如有违反，按政府有关规定处理。
二、公物管理制度
1、学校公共财物是为教育教学服务的国家财产，人人都有责任爱护，不得侵占。
2、教师、特别是班主任要经常对学生进行爱护公物的教育。使学生养成讲文明、讲卫生、爱护公共财物的良好习惯。全体老师要以身作则，为学生做爱护公物的榜样。
3、实行爱护公物责任制。学生桌椅责任到人，不得乱涂乱画或故意损坏，课室灯光，风扇指定学生专人控制节约用电。放学后值日生要关锁门窗。如学生损坏公共财物，照价赔偿，如故意损坏者，按三倍价值赔偿。课室内的财物，因遗失或非正常损坏，均由该班负责赔偿。
4、有意损坏公物的同学不能评为文明学生，班内公物损坏三件以上的不能评为先进班级。
5、办公室财物要造册登记，学校后勤和办公室各存一份。办公室内所有公共财物是国家财产，老师都要爱惜，不能擅自拿走。
6、老师下班时应关好灯光、风扇、关锁门窗。如因疏忽而造成财物被盗或被损坏，由该办公室老师负责赔偿。
7、年级组长要负起管理的责任，督促老师爱护学校公物，保证办公室的整洁。
8、教职工要借用学校公物，要以主管领导同意，立定借据，方可借用。借用物品因自然损坏，应报学校后勤核实后注销。如因借用老师保管不善造成损坏的，由该老师赔偿。
9、借用学校公物以教育教学实际需要为原则。借用的物品不用要及时归还，不能转借他人使用。
10、教职工调离本校，一定要到后勤交清所有借用物品，凭总务处开证明后到学校办理调离有关手续。如有遗失，照价赔偿。
三、卫生室工作制度
1、学习白求恩大夫，发扬救死扶伤精神，实行革命人道主义，文明行医。
2、以预防为主；预防和治疗相结合，搞好学生的保健工作。
3、对季节性传染病防治知识，进行口头、墙报宣传，提高师生防病自觉性。
4、对有病的学生要热情关心，认真诊治。危急病人在采取必要的抢救措施 后立即上送上级医院，不能延误治疗时间。
5、按上级要求，完成各项预防注射任务。
6、建立学生身体健康档案，每年给全校学生体检一次，每学期检查视力一 次。
7、如发现有传染病要及时上报，并立即采取隔离、消毒措施，适当给予药物治疗，情况严重的，应及时送上级医院诊治。
8、抓好学校的清洁卫生工作，并进行督促检查评比。每学期召开三次卫生 员会议，研究、布置学校卫生工作。
9、抓好健教课，定期给学生上卫生知识课，教育学生要养成良好的卫生行为习惯。
10、抓好各班包干区及公共食堂的卫生管理工作。
11、抓好学生的眼保健操。新学年协助班主任教会一年级新生做眼保健操。采取必要措施，降低学生近视率。
四、食堂工作管理制度
1、炊事员每年进行一次健康检查，领取健康证后方可上岗。
2、上班时每个职工要保持个人卫生，做到“四勤”。
3、保持厨房、食堂内外环境整洁，每天班前、班后，搞好各自岗位的卫生工作，每两周一次大扫除。
4、存放垃圾和废物的垃圾桶要加盖，并及时清除。
5、餐具卫生要做到一洗、二刷、三冲、四消毒、五保管。
6、食晶陈列做到分类存放、生熟分开。做到防蝇、防尘、防鼠、防潮、防毒。
7、食品保管应做到生与熟隔离；食物与杂物、药物隔离；食品与天然冰隔离。
8、采购员在采购食品时，必须向供贷方索取卫生许可证及产品检验合格证，不得采购腐败、变质、不洁、生虫、过期的食品。
9、食品销售做到先进先销，定期检查食品有无过期，不出
售伪劣、超过保存期的食品。
10、自觉遵守和执行国家<食品卫生法)，接受食品卫生监督机构的监督、检查。
五、食堂卫生要求
1、各种食品、蔬菜的品种选择、采购来源要记录清楚。
2、当天吃的早餐、午餐的食品、蔬菜等要记录清楚。
3、油、盐调料晶的生产日期、生产厂家、进购来源要记录清楚、检查核实记录。
4、蔬菜清洗严格把关做到：先浸泡30分钟，冲洗3次。香葱的清洗方式同前(需头一天提前购买、清洁干净放冰箱第二天早餐备用)。
5、食堂工作人员需穿工作服、戴帽，不留指甲，做到干净整洁，不得在食堂内抽烟。
6、各种食品的存放一定要干净卫生，公用餐具不得私人借用、乱用。
7、每半月一次卫生大清洁，在单周五进行。以上7条经检查不符合要求的，记录一次，每月总评一次交行政按规定给予奖罚。
六、安全保卫工作制度
1、学校高度重视安全保卫工作，认真搞好安全保卫工作，保证教育教学的顺利进行。
2、学校总务处，负责学校的安全保卫工作。
3、要做好办公室的清洁卫生工作，室内的摆设要整齐划一，使有整洁、美观、舒服之感。
4、教室内不得乱钉、乱贴、乱挂、要保持原建筑物的整洁、美观。
5、教室内不得堆放有碍观瞻的杂物，桌椅要洁净完好，不得污损，要保持室内墙壁的清洁。
6、早餐时必须在课室内就餐，不得乱丢食品，不得乱倒牛奶，开水，违者扣该班当天的卫生分。
7、要保持学校走廊、栏杆、墙壁、楼梯的清洁，做到无鞋印、脚印、无痰迹。各班清洁区要保持清洁，做到无果皮、无纸屑，无烟头、无杂物。
8、加强对厨房、食堂的管理，厨房和食堂要优质干净，餐具无污垢。
9、厕所内的一切设备要保持完整无缺。要保持厕所的卫生，便后自觉冲水，努力达到“无积水、无便、无臭味”的要求。
10、认真做好“三化”工作的检查评比工作，做到每季度一检查，每学期一评比。
十、桌、椅、柜、门、窗保管制度
1、各教室桌椅柜各班做好登记，落实个人保管使用，要贴上保管人名字。专用室管理保管，非经学校批准不得借出。
2、各班级要教育学生爱护公物，放学要关锁门窗(设门窗保管员)。
3、发现桌椅门窗损坏要及时向学校汇报，以便安排修理，但要做好被损坏物件的名称，数量和程度以及修理的费用记录。
4、教室桌、椅、门、窗人为损坏的要进行按价加倍赔偿。
5、各班主任与学校签订课桌、门窗等财产保管责任书。
6、每学期末学校组织专人按合同验收、评比。
7、爱护教室校产列入评选先进班级条件之一。
第四篇：小学后勤管理制度
后 勤 管 理 制 度
宝钢希望小学
目 录
1、后勤管理制度
2、总务主任岗位职责
3、财产管理制度
4、食堂财务制度
5、食堂卫生管理制度
6、财产清查制度
7、收据领用、保管、缴销制度
8、固定资产报损报废制度
9、校舍管理制度
10、教室管理制度
11、从业人员卫生管理及奖惩制度
12、食堂除虫、灭虫卫生制度
13、食品卫生安全应急预案
14、食堂仓库卫生管理制度
15、食堂食品加工卫生制度
16、食堂餐具清洗消毒制度
后勤管理制度
一、后勤工作必须树立为教育教学服务，为师生服务，要提倡艰苦奋斗、扎实工作、勤俭办事的精神。并制定各项规章制度，严格工作规范、坚守岗位、职工要廉洁奉公，发现问题及时处理。
二、加强师生膳食、饮水管理、落实专管人员具体负责，不断改善伙食，比以往有所突破。盈亏额严格控制在上级规定标准以内，严格遵守食品卫生法规。
三、严格遵守财经纪律、财务制度。有计划地使用经费。按上级规定收取借读费、代办费。不得额外收取其他费用。期终结算代办费，多退少不补，做到学生人手一份清单。
四、加强卫生管理，提高卫生意识，划分包洁区，采取定点、定人、定时管理措施，开展经常性的评比检查。
五、提高校舍、校产管理质量，遵守财产保管、购物、维修、领物制度，加强对师生爱护公物的教育，确保各部门保管责任制。定期检查、清理、登记造册。发现问题及时向上级汇报。
六、加强绿化管理。对现有绿化实施划区定人管理，防治、修剪、施肥采取统一管理，做好绿化规划，坚持以绿养绿，逐年添置。
总务主任岗位职责
总务主任是校长开展学校后勤工作的助手，具体负责学校后勤管理工作，为教学第一线服务。
一、在校长领导下和财务人员编制经费预结算，制定学校各项行政经费的合理分配、使用计划。
二、协助校长制定学校硬件建设的整体规划，制订贯彻学校总计划中有关总务工作的实施计划，落实岗位，健全过程检查管理，提高服务人的质量。
三、协助教导主任做好教师用书，学生课本、簿册的订购，组织后勤人员做好师生的书籍簿册的供应工作和活动集会场地的安排、布置。
四、健全购置、领用、保管、修理、报损、报废、赔偿等制度，监督财产保管员定期组织校产清理，做到帐物相符，杜绝任何形式的漏洞。
五、监督财务人员严格遵守财经纪律，尽力减少不合理开支，把好经费关，保证教学用经费。
六、加强对后勤人员的思想工作、业务学习，督促执行各自的岗位职责，并按职责要求做好考核工作。
七、全面负责学校校内设施、财产的安全保卫工作，节假日要安排值班。
八、在行政支持下与工会配合共同做好教职工的福利工作。
九、做好学生校服校鞋征订、发放工作。
十、协助校长做好后勤人员的考核工作，并提出奖惩意见。
十一、及时完成校长交给的任务，积极配合教导处、少先队等部门的工作。
财产管理制度
学校财产是保证教育教学秩序所具备的必要物质条件。各部门、各条线都要管好、用好，做到物尽其用，历行节约，充分发挥作用。
一、采用分级管理模式：分管校长——总务主任——财产保管员——兼职管理员——组室管理员。总务处是管理职能部门，具体购置、养护、保管、使用和清理。
二、办公室所属财产。以办公室为单位，由办公室主任为主，妥善保管好财物。
1、办公室所领办公用品，要以节约为主，使用及保管所需用品须登记。
2、固定资产按登记数量，每学期核对一次，如果有损坏及时报后勤组，并说明情况。
3、不得随意拖拉其他办公室的财物。
4、不得擅自出借学校财物，出借时须经领导批准，并按时归还。
三、学校班级所属财产。
1、各班加强对学生爱护公物的教育。从小树立爱集体公物的好风气。
2、各班级按教室内所布置的设施、、财物保管好，使用如有损坏，分析原因，人为损坏按实际情况合理地进行赔偿
3、各班级如有遗失、损坏财产及时报后勤组。
4、各班主任必须记清损坏财产的品名、数量、人为损坏时做好记录，便于登记。
5、每学期定期检查两次，班级实行奖罚制。
四、专用教室所属财产，由专职和兼职管理员分管。
五、学校公共部位所属财产，由财产保管员分管。
财物购置、领用、保管制度
根据有关财务制度和上级部门的有关要求，结合我校的实际情况，制定如下财物购置、领用、保管制度：
一、财产物品的购置：
1、各部门、条线需请购教学用、生活用品等应事先填写好请购单，经领导批准后由外勤人员负责采购。
2、大件物品（单价在200元以上的），经请示领导同意后，由
外勤人员负责采购。
3、保管人员必须凭发票及实物进行检查验收，方可登记入仓。
4、所购物品的发票由经手人签字，保管员验收，领导签字方可报销。
5、凡属政府控购目录中的物品须购置的，须申请批准后，方可购置。
二、物品的领用、保管制度：
1、学校各类财产统一由总务处调配，物品必须登记，如有工作调离，必须办理移交手续。
2、日常办公用品由保管员统一保管，一般教学用品等办公需要由各
办公室主任统一向保管员领取。
3、仓库保管员在领（借）用物品时必须建立一套进出明细帐。
4、领用物品应本着勤俭节约的精神，能修复的一律不予更新，不能
再用的以旧换新（易耗品除外），如遗失或人为损坏，领（借）用
人负责修理或造价赔偿。
5、大件物品（空调、一体机、电脑等）均落实专人使用保管和维修。
食堂财务制度
一、认真执行学校食堂会计核算规定，建立食堂管理人员的岗位责任制，加强食堂内部管理，完善“进库、出库、验收、盘点”四个环节管理。
二、专款专用，教职工与学生伙食一视同仁、平等供应、严防侵占学生利益。
三、外来人员在校就餐，必须按部门登记填写客饭单子，由校长审批后供应。就餐费用食堂开具统一发票行政拨款。
四、按时向师生公布上月伙食费帐目。
五、学期结束后及时向上级主管部门作出书面汇报膳食费盈亏情况。
六、食堂财务人员按月结清食堂帐目，并将结算报表上报。
食堂卫生管理制度
一、悬挂有效卫生许可证、卫生管理制度，食堂工作人员均有有效健康证，个人卫生符合要求。
二、有食品验收制度，不用过期、变质的食品，严禁“三无”食品。
三、餐具清洗消毒，餐具用蒸汽或煮沸消毒，消毒的餐具放在专用保洁橱内。
四、食品、盛器、用具要生熟分开。冰箱内食品做到分格托盘存放。生、熟、半成品食品分开存放，并有明显标志。
五、食堂内防鼠、防蝇设施齐全完好，除害措施到位，做到无鼠、无苍蝇、无蟑螂。
六、仓库整洁，食品堆放整齐、隔墙离地，有防鼠、灭鼠措施，做到无鼠、无苍蝇、无蟑螂。
七、内外环境整洁，下水道畅通，地面无积水、无四害。厨房灶面、脱排油烟机、墙裙等保持清洁，泔脚桶加盖。
财产清查制度
根据有关财务制度，学校内部的所有财产都是国家的财产，我们在使用和保管中必须加以爱惜，为了使国家的财产不受任何损失，特制定学校财产清查制度。
1、各办公室内部的财产由各办公室主任负责保管使用，每年不少于一次进行核对清查，对增减的财物上报财产管理员，并及时 查明原因。
2、各公共部位的财物由财产管理员主要负责管理，总务主任兼管，对增减的财产在底帐上及时调整。
3、年末，财产管理员对各项财产物资进行清理盘点，发生盘盈、盘亏的，应及时查明原因，按规定作出处理，调整帐务，做到 帐实相符，帐帐相符。
固定资产报损报废制度
学校财产属国有资产，全校师生在使用和保管中必须加以爱惜。对不能使用且不能修理的固定资产，方可报损报废。
一、固定资产的减损必须经学校主管校长批准，再报上级主管部门审批、备案后，方可报废作减损处理，核销固定资产帐。
二、在办理减损手续时由财产保管员开出“减损三联单”：一份由总保管员记帐，一份由会计记帐，一份送交上级主管部门存档。
三、减损的固定资产应收回残值，仍用于学校设备的购置。
校舍管理制度
1、校舍、校产均属国家的公共财产，应经常对师生进行爱护公共财产教育和安全教育，经常保持学校环境洁净。
2、校内各处电器装置未经总务处同意，任何人不得随意变换线路、电灯的走向，升降电灯高度、另装插座、开关等。
3、校园内任何人不得玩火、烧火，否则，由此而引起的后果由当事人负责。
4、全校教室、场地管理权属总务处，未经总务处同意，任何人不得外借。
5、校内一切财物，不得随意挪动。
6、各处、室妥善保管好本部门的财物、设施，如有自然损坏，及时通知总务处修理。
7、凡属个人所借财物，要妥善保存，备加爱护，一旦学校需要，应及时归还。
8、若调离、退休必须交还一切学校财产，方可办理手续。不得以任何借口，占据或变相占据学校财物。
教室管理制度
1、教室必须保持安静，不准在走廊、教室内打闹或大声喧哗、嬉闹，不做其它不文明行为。
2、教室内桌椅、门窗、黑板、灯具、玻璃等一切设施均须爱护；不准在桌椅、墙壁上乱写、乱画及乱涂；开窗时要挂好风钩，人离开时，关好门窗和灯。
3、教室内教学设备，灯光电器、课桌等不准随意拆卸搬动，损坏公物要加倍赔偿。
4、要注意公共卫生，不准在教室内吸烟、随地吐痰、吃零食和乱扔果皮、纸屑等杂物。
5、在教学楼和教室等公共场所内，要保持安静，严禁大声喧哗、吵闹、唱歌、跳舞及搞其它活动。
6、为了保证课堂的教学秩序。避免超员拥挤，未经教导处许可，其他人员不得进入教室听课。
7、学生必须服从教室管理人员的管理。违反管理制度时，应无条件接受管理人员的劝告和批评，不得无理取闹。
8、教学楼应当保持安静。严禁在楼内高声喧哗、唱歌、跳舞、高声放收录机、踢球，未经许可，禁止在教学楼内及教室内举行各种形式的玩牌、下棋等活动。
9、在正常教学和学习时间，教学楼不得从事其它文艺活动及其它干扰教学的活动。
10、严禁往教学楼及其它教室内带入易燃易爆物品或留放贵重物品。严禁在教学楼内及楼口、楼道摆放其它物品。
11、全校教室的使用由总务处统一安排。
食堂仓库卫生管理制度
1、食堂仓库必须专人负责，为保证食堂安全，仓库上锁，除管理员外任何人都不得擅自入库。
2、仓库内原材料分类摆设，食品原材料等离地35cm，离墙45cm。
3、严格执行出入库制度，做好出入库记录。
4、仓库负责人应经常保持库内卫生清洁，物品规整，保证通风良好。
5、严禁“三无”食品及腐烂变质食品原料进入仓库存放。
6、设置防蝇、防鼠等设施，安全有效。
7、仓库管理工作未按上述规定操作，造成纰漏，将追究仓库负责人、管理人员责任。
食堂从业人员卫生管理及奖惩制度
1、食堂从业人员必须掌握有关食品卫生的基本要求。
2、食堂从业人员每年必须进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员都必须进行健康检查，取得健康证后方可上岗。
3、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病（包括病原携带者）、活动性肺结核化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生疾病，不得从事接触性直接入口食品工作。
4、食堂从业人员在出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的病症时，应立即脱离工作岗位，待查明病因，排除有碍食品卫生的病证或治愈后，方可重新上岗。
5、食堂从业人员应有良好的个人卫生习惯。必须做到：①工作前、处理食品原材料后、便后用肥皂以及流动清水洗手，接触直接入口食品之前应洗手消毒。②穿戴清洁的工作服、帽，并把头发置于帽内。③不得留有长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。④不得在食品内加工和销售场所吸烟。
6、从业人员必须定期组织培训，通过学习使员工逐步养成良好的个人卫生习惯，并在工作中自觉遵守食品卫生管理的有关法规和制度。
7、从业人员坚持按时上下班，服从学校按排的工作任务，并按时完成，遵守食堂各项卫生制度，学期末由膳食管委会评定，给予一定的奖励。对工作不认真负责，不遵守各项制度的从业人员，学校给予一定的惩罚，直至辞退。
食堂除虫、灭虫卫生制度
1、食堂原料购买负责人要购买除虫、灭虫的必备药物，并与食品原料隔离存放。
2、负责人定期除虫、灭虫，对过期失效药物及时消毁，及时购买。
3、食堂原料购买负责人要经常察看食品原料，发现被虫蛀咬的原料要及时清除干净，并及时除虫灭虫。
食堂食品加工卫生制度
1、所有原辅料投产前必须经过检验，不合格的原辅料不得投入生产。
2、生产工艺流程必须合理，各工序必须严格按照生产工艺规程和卫生要求进行操作，确保产品不受污染，符合卫生标准。
3、生产加工用具、容器、设备必须经常擦洗，保持清洁，直接接触食品用的工具、容器必须消毒。
4、经常保持生产环境清洁，班前、班后必须清扫，不得堆放杂物、垃圾。
食堂餐具清洗消毒制度
1、使用后的餐具必须在指定的餐具洗涤槽内将食物残渣和油污洗涤干净，再将餐具置于另一餐具洗涤槽内用洗涤剂冲洗干净。
2、确认餐具已洗净后，将餐具置于待消毒的餐具存放架上。
3、将待消毒的餐具放置于餐具消毒设施中消毒。
4、将消毒后的餐具置于餐具保洁柜中待用。
5、厨房内待使用的餐具及学生使用的餐具必须使用餐具消毒柜中已消毒的餐具，否则不得使用。
6、厨房内使用的食品容器、用具必须在指定的容器洗刷槽内洗刷，洗刷后置于指定的消毒器内进行消毒.
第五篇：小学后勤管理制度
后
勤
管
理
制
度
杨村镇中心小学
目 录
1、后勤管理制度 ………………………………………………1
2、总务主任岗位职责 ……………………………………2
3、财产管理制度 …………………………………………3
4、食堂财务制度 ……………………………………………4
5、食堂卫生管理制度 ……………………………………5
6、财产清查制度 ……………………………………………6
7、收据领用、保管、缴销制度 …………………………7
8、固定资产报损报废制度 …………………………………8
9、校舍管理制度 …………………………………………………9
10、教室管理制度 ………………………………………………10
11、从业人员卫生管理及奖惩制度 ………………………11
12、食堂除虫、灭虫卫生制度………………………………12
13、食品卫生安全应急预案……………………………………13
14、食堂仓库卫生管理制度……………………………………14
15、食堂食品加工卫生制度……………………………………15
16、食堂餐具清洗消毒制度……………………………………16
后勤管理制度
一、后勤工作必须树立为教育教学服务，为师生服务，要提倡艰苦奋斗、扎实工作、勤俭办事的精神。并制定各项规章制度，严格工作规范、坚守岗位、职工要廉洁奉公，发现问题及时处理。
二、加强师生膳食、饮水管理、落实专管人员具体负责，不断改善伙食，比以往有所突破。盈亏额严格控制在上级规定标准以内，严格遵守食品卫生法规。
三、严格遵守财经纪律、财务制度。有计划地使用经费。按上级规定收取借读费、代办费。不得额外收取其他费用。期终结算代办费，多退少不补，做到学生人手一份清单。
四、加强卫生管理，提高卫生意识，划分包洁区，采取定点、定人、定时管理措施，开展经常性的评比检查。
五、提高校舍、校产管理质量，遵守财产保管、购物、维修、领物制度，加强对师生爱护公物的教育，确保各部门保管责任制。定期检查、清理、登记造册。发现问题及时向上级汇报。
六、加强绿化管理。对现有绿化实施划区定人管理，防治、修剪、施肥采取统一管理，做好绿化规划，坚持以绿养绿，逐年添置。
总务主任岗位职责
总务主任是校长开展学校后勤工作的助手，具体负责学校后勤管理工作，为教学第一线服务。
一、在校长领导下和财务人员编制经费预结算，制定学校各项行政经费的合理分配、使用计划。
二、协助校长制定学校硬件建设的整体规划，制订贯彻学校总计划中有关总务工作的实施计划，落实岗位，健全过程检查管理，提高服务人的质量。
三、协助教导主任做好教师用书，学生课本、簿册的订购，组织后勤人员做好师生的书籍簿册的供应工作和活动集会场地的安排、布置。
四、健全购置、领用、保管、修理、报损、报废、赔偿等制度，监督财产保管员定期组织校产清理，做到帐物相符，杜绝任何形式的漏洞。
五、监督财务人员严格遵守财经纪律，尽力减少不合理开支，把好经费关，保证教学用经费。
六、加强对后勤人员的思想工作、业务学习，督促执行各自的岗位职责，并按职责要求做好考核工作。
七、全面负责学校校内设施、财产的安全保卫工作，节假日要安排值班。
八、在行政支持下与工会配合共同做好教职工的福利工作。
九、做好学生校服校鞋征订、发放工作。
十、协助校长做好后勤人员的考核工作，并提出奖惩意见。
财产管理制度
学校财产是保证教育教学秩序所具备的必要物质条件。各部门、各条线都要管好、用好，做到物尽其用，历行节约，充分发挥作用。
一、采用分级管理模式：分管校长——总务主任——财产保管员——兼职管理员——组室管理员。总务处是管理职能部门，具体购置、养护、保管、使用和清理。
二、办公室所属财产。以办公室为单位，由办公室主任为主，妥善保管好财物。
1、办公室所领办公用品，要以节约为主，使用及保管所需用品须登记。
2、固定资产按登记数量，每学期核对一次，如果有损坏及时报后勤组，并说明情况。
3、不得随意拖拉其他办公室的财物。
4、不得擅自出借学校财物，出借时须经领导批准，并按时归还。
三、学校班级所属财产。
1、各班加强对学生爱护公物的教育。从小树立爱集体公物的好风气。
2、各班级按教室内所布置的设施、、财物保管好，使用如有损坏，分析原因，人为损坏按实际情况合理地进行赔偿
3、各班级如有遗失、损坏财产及时报后勤组。
四、各班主任必须记清损坏财产的品名、数量、人为损坏
财物购置、领用、保管制度
根据有关财务制度和上级部门的有关要求，结合我校的实际情况，制定如下财物购置、领用、保管制度：
一、财产物品的购置：
1、各部门、条线需请购教学用、生活用品等应事先填写好请购单，经领导批准后由外勤人员负责采购。
2、大件物品（单价在200元以上的），经请示领导同意后，由
外勤人员负责采购。
3、保管人员必须凭发票及实物进行检查验收，方可登记入仓。
4、所购物品的发票由经手人签字，保管员验收，领导签字方可报销。
5、凡属政府控购目录中的物品须购置的，须申请批准后，方可购置。
二、物品的领用、保管制度：
1、学校各类财产统一由总务处调配，物品必须登记，如有工作调离，必须办理移交手续。
2、日常办公用品由保管员统一保管，一般教学用品等办公需要由各
食堂财务制度
一、认真执行学校食堂会计核算规定，建立食堂管理人员的岗位责任制，加强食堂内部管理，完善“进库、出库、验收、盘点”四个环节管理。
二、专款专用，教职工与学生伙食一视同仁、平等供应、严防侵占学生利益。
三、外来人员在校就餐，必须按部门登记填写客饭单子，由校长审批后供应。就餐费用食堂开具统一发票行政拨款。
四、按时向师生公布上月伙食费帐目。
五、学期结束后及时向上级主管部门作出书面汇报膳食费盈亏情况。
六、食堂财务人员按月结清食堂帐目，并将结算报表上报。
食堂卫生管理制度
一、悬挂有效卫生许可证、卫生管理制度，食堂工作人员均有有效健康证，个人卫生符合要求。
二、有食品验收制度，不用过期、变质的食品，严禁“三无”食品。
三、餐具清洗消毒，餐具用蒸汽或煮沸消毒，消毒的餐具放在专用保洁橱内。
四、食品、盛器、用具要生熟分开。冰箱内食品做到分格托盘存放。生、熟、半成品食品分开存放，并有明显标志。
五、食堂内防鼠、防蝇设施齐全完好，除害措施到位，做到无鼠、无苍蝇、无蟑螂。
六、仓库整洁，食品堆放整齐、隔墙离地，有防鼠、灭鼠措施，做到无鼠、无苍蝇、无蟑螂。
七、内外环境整洁，下水道畅通，地面无积水、无四害。厨房灶面、脱排油烟机、墙裙等保持清洁，泔脚桶加盖。
财产清查制度
根据有关财务制度，学校内部的所有财产都是国家的财产，我们在使用和保管中必须加以爱惜，为了使国家的财产不受任何损失，特制定学校财产清查制度。
1、各办公室内部的财产由各办公室主任负责保管使用，每年不少于一次进行核对清查，对增减的财物上报财产管理员，并及时查明原因。
2、各公共部位的财物由财产管理员主要负责管理，总务主任兼管，对增减的财产在底帐上及时调整。
3、年末，财产管理员对各项财产物资进行清理盘点，发生盘盈、盘亏的，应及时查明原因，按规定作出处理，调整帐务，做到帐实相符，帐帐相符。
固定资产报损报废制度
学校财产属国有资产，全校师生在使用和保管中必须加以爱惜。对不能使用且不能修理的固定资产，方可报损报废。
一、固定资产的减损必须经学校主管校长批准，再报上级主管部门审批、备案后，方可报废作减损处理，核销固定资产帐。
二、在办理减损手续时由财产保管员开出“减损三联单”：一份由总保管员记帐，一份由会计记帐，一份送交上级主管部门存档。
三、减损的固定资产应收回残值，仍用于学校设备的购置。
校舍管理制度
1、校舍、校产均属国家的公共财产，应经常对师生进行爱护公共财产教育和安全教育，经常保持学校环境洁净。
2、校内各处电器装置未经总务处同意，任何人不得随意变换线路、电灯的走向，升降电灯高度、另装插座、开关等。
3、校园内任何人不得玩火、烧火，否则，由此而引起的后果由当事人负责。
4、全校教室、场地管理权属总务处，未经总务处同意，任何人不得外借。
5、校内一切财物，不得随意挪动。
6、各处、室妥善保管好本部门的财物、设施，如有自然损坏，及时通知总务处修理。
7、凡属个人所借财物，要妥善保存，备加爱护，一旦学校需要，应及时归还。
8、若调离、退休必须交还一切学校财产，方可办理手续。不得以任何借口，占据或变相占据学校财物。
教室管理制度
1、教室必须保持安静，不准在走廊、教室内打闹或大声喧哗、嬉闹，不做其它不文明行为。
2、教室内桌椅、门窗、黑板、灯具、玻璃等一切设施均须爱护；不准在桌椅、墙壁上乱写、乱画及乱涂；开窗时要挂好风钩，人离开时，关好门窗和灯。
3、教室内教学设备，灯光电器、课桌等不准随意拆卸搬动，损坏公物要加倍赔偿。
4、要注意公共卫生，不准在教室内吸烟、随地吐痰、吃零食和乱扔果皮、纸屑等杂物。
5、在教学楼和教室等公共场所内，要保持安静，严禁大声喧哗、吵闹、唱歌、跳舞及搞其它活动。
6、为了保证课堂的教学秩序。避免超员拥挤，未经教导处许可，其他人员不得进入教室听课。
7、学生必须服从教室管理人员的管理。违反管理制度时，应无条件接受管理人员的劝告和批评，不得无理取闹。
8、教学楼应当保持安静。严禁在楼内高声喧哗、唱歌、跳舞、高声放收录机、踢球，未经许可，禁止在教学楼内及教室内举行各种形式的玩牌、下棋等活动。
9、在正常教学和学习时间，教学楼不得从事其它文艺活动及其它干扰教学的活动。
食堂仓库卫生管理制度
1、食堂仓库必须专人负责，为保证食堂安全，仓库上锁，除管理员外任何人都不得擅自入库。
2、仓库内原材料分类摆设，食品原材料等离地35cm，离墙45cm。
3、严格执行出入库制度，做好出入库记录。
4、仓库负责人应经常保持库内卫生清洁，物品规整，保证通风良好。
5、严禁“三无”食品及腐烂变质食品原料进入仓库存放。
6、设置防蝇、防鼠等设施，安全有效。
7、仓库管理工作未按上述规定操作，造成纰漏，将追究仓库负责人、管理人员责任。
食堂从业人员卫生管理及奖惩制度
1、食堂从业人员必须掌握有关食品卫生的基本要求。
2、食堂从业人员每年必须进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员都必须进行健康检查，取得健康证后方可上岗。
3、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病（包括病原携带者）、活动性肺结核化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生疾病，不得从事接触性直接入口食品工作。
4、食堂从业人员在出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的病症时，应立即脱离工作岗位，待查明病因，排除有碍食品卫生的病证或治愈后，方可重新上岗。
5、食堂从业人员应有良好的个人卫生习惯。必须做到：①工作前、处理食品原材料后、便后用肥皂以及流动清水洗手，接触直接入口食品之前应洗手消毒。②穿戴清洁的工作服、帽，并把头发置于帽内。③不得留有长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。④不得在食品内加工和销售场所吸烟。
6、从业人员必须定期组织培训，通过学习使员工逐步养成良好的个人卫生习惯，并在工作中自觉遵守食品卫生管理的有关法规和制度。
食堂除虫、灭虫卫生制度
1、食堂原料购买负责人要购买除虫、灭虫的必备药物，并与食品原料隔离存放。
2、负责人定期除虫、灭虫，对过期失效药物及时消毁，及时购买。
3、食堂原料购买负责人要经常察看食品原料，发现被虫蛀咬的原料要及时清除干净，并及时除虫灭虫。
食堂食品加工卫生制度
1、所有原辅料投产前必须经过检验，不合格的原辅料不得投入生产。
2、生产工艺流程必须合理，各工序必须严格按照生产工艺规程和卫生要求进行操作，确保产品不受污染，符合卫生标准。
3、生产加工用具、容器、设备必须经常擦洗，保持清洁，直接接触食品用的工具、容器必须消毒。
4、经常保持生产环境清洁，班前、班后必须清扫，不得堆放杂物、垃圾。
食堂餐具清洗消毒制度
1、使用后的餐具必须在指定的餐具洗涤槽内将食物残渣和油污洗涤干净，再将餐具置于另一餐具洗涤槽内用洗涤剂冲洗干净。
2、确认餐具已洗净后，将餐具置于待消毒的餐具存放架上。
3、将待消毒的餐具放置于餐具消毒设施中消毒。
4、将消毒后的餐具置于餐具保洁柜中待用。
5、厨房内待使用的餐具及学生使用的餐具必须使用餐具消毒柜中已消毒的餐具，否则不得使用。
6、厨房内使用的食品容器、用具必须在指定的容器洗刷槽内洗刷，洗刷后置于指定的消毒器内进行消毒.
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