第一篇:标准服务用语300句
XX国际酒店标准服务语300句
一、公共部分:(45句)A类
1、客人刚步入酒店时说:欢迎光临XX国际酒店!
2、向客人问好时说:XX先生(女士),早上好!(06:00--12:00)/中午好!(12:00--14:00)/下午好!(14:00--18:00)/晚上好!(18:00--入睡前)
3、节日期间(圣诞节:12月1日-25日;新年:元旦、春节前后)见到客人时说:圣诞快乐!/新年快乐!
4、见到熟识的客人时说:XX先生(女士),很高兴再次见到您,您好吗?
5、打断正在交谈的客人时说:对不起,先生(女士),打扰你们一下可以吗?
6、对客人咨询的问题不清楚时说:对不起,我问清楚后给您答复好吗?
7、客人需要帮助时说:请问有什么可以帮您?
8、需要客人等候时说:对不起,请您稍等!
9、对等候的客人说:对不起,让您久等了!
10、引导客人时说:先生(女士),这边请!/先生(女士),请跟我来!
11、请客人让路时说:对不起,借过一下可以吗?
12、服务中的祝福语:祝您旅途愉快!/祝您用餐愉快!
13、住店客人外出时说:祝您旅途愉快!
14、外出客人归来时说:欢迎回来,我们随时为您服务!
15、客人对服务表示感谢时说:很荣幸为您服务,这是我们应该做的。
16、得知客人当天生日时说:先生(女士),祝您生日快乐!/健康长寿!
17、客人生气投诉时说:实在对不起,您先不要生气,能告诉我是怎么回事吗?我试着帮您解决。
18、为客人开电梯时说:请问您是到几楼呢?
19、客人指出我们工作中的不足时说:谢谢您的宝贵意见,我们在今后的工作中一定改正!
20、送别客人时说:请慢走,期待您的再次光临!B类
21、客人要拨打房间电话时说:先生(女士),请您直播房号。
22、与客人通话完毕时说:感谢您的来电,祝您入住愉快!
23、客人询问酒店附近有没有特色餐饮时说:先生(女士),我们3楼中餐厅有陕西特色小吃,欢迎您光临品尝!
24、看见客人提着行李时说:先生(女士),需要我帮忙吗?/需要我帮您联系行李生吗?
25、遇雨雪天气时对客人说:先生(女士),小心地滑,请您慢走!
26、客人需要购买酒水时说:先生,早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!酒店客房中心提供有酒水、需要我帮您联系吗?
27、客人需要复印文件时说:先生(女士),酒店一楼大堂吧可以提供打字复印服务,我带您过去好吗?
28、客人询问酒店有无休闲娱乐场所时说:先生(女士),酒店旁澳堡广场5F有KTV、6F有电影院,您可以前去体验。
29、客人电话询问与XX部相关的信息时:先生(女士),我帮您联系XX后马上给您回复好吗? 30、客人欲约服务员外出时说:实在对不起,今晚我家里刚好有事,谢谢您的好意!
31、住店客人生病时说:先生(女士),听到您生病的消息我们感到非常不安,祝您早日康复!
32、服务员不小心撞到客人时说:实在对不起,我走的太匆忙了,请您原谅!
33、客人需要购买药品时说:先生(女士),出酒店往右手边走500米左右GOGO街区有药店。
34、当客人向服务员赠送纪念品时说:先生(女士),谢谢您的好意,您的肯定是对我们最大的奖励。
35、客人询问周边公交信息时说:先生(女士),这里最近的车站是“政法大学”站,有多辆公交通过,您可以自行选择。C类
36、如遇客人乱扔垃圾时说:先生(女士),烟灰缸/垃圾桶在这边/那边,我帮您去扔掉好吗?
37、当客人拨错电话时说:先生(女士),这里是XX部,您要的电话是XX,您拨XXX就可以了。
38、当行动不便的客人上下楼时说:先生(女士),早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!需要我扶您一下吗?
39、客人误解服务员的话语时说:对不起!我刚才可能没有说清楚(向客人重新复述)。
40、得知客人将客房做新婚之用时说:祝你们新婚快乐,永远幸福!
41、客人反映房间无法上网时说:先生(女士),请您将IP获取方式修改成“自动获取”再试试看,如果还有问题请再联系我好吗?
42、客人在酒店大堂有不雅行为时委婉地说:先生(女士),这里是酒店公共区域,请您不要......(作好解释工作),谢谢您的配合!
43、客人找
44、得知客人损坏房间设备时说:先生(女士),实在对不起,房间的XX在您主住期间损坏了,这个需要您进行赔偿,请您理解。
45、遇到客人在大堂外放鞭炮时说:先生(女士),请您将鞭炮拿到无人无车离开草坪的空地上燃放好吗?
二、前厅部:(60句)
(一)前台接待: A类
46、客人来前台开房时说:先生(女士),早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!请问您有预订吗?
47、要求客人出示证件时说:早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!请借用一下您的证件。
48、为客人办理好入住手续后说:您的房间在XX楼XX号。行李生会带您到房间,祝您入住愉快!
49、给客人早餐券时说:XX先生(女士),这是您的早餐券。请您上午 在酒店八楼西餐厅用餐。
50、客人办完入住手续时说:XX先生(女士),请您保管好您的房卡,离店时请持房卡退房。
51、请客人登记时说:XX先生(女士),请您到这边来办理手续。
52、为客人打完帐单时说,先生(女士),早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!这是您的帐单,房费和餐费共计...(主动解释帐单名细)
53、客人结帐后有余款时说:XX先生(女士),这是找您的找零,XX元,请您核对一下。
54、客人需要发票时说:XX先生(女士),早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!这是您的发票,请收好。
55、送别客人时说:感谢您的入住,期待您的再次光临!B类
56、客人告知房间设施有问题时说:先生(女士),很抱歉给您带来的不便,我会立即通知工程人员前去维修,请您稍候。
57、递给客人押金单据时说:XX先生(女士),这是您的押金条和房卡,请您收好,退房时请持押金条退款。
58、客人要求送报纸时说:XX先生(女士),请您稍等,我马上通知行李生,将报纸送到您的房间。
59、需要询问客人离店日期时说:XX先生(女士),确认一下您的离店日期好吗? 60、为客人保密住店信息时说:对不起,没有客人授权,我们无法向您提供客人信息,请您谅解!
61、客人要求清扫房间时说:XX先生(女士),我马上安排客房服务员为您清扫。62、客人要求查询住店客人信息时说:XX先生(女士),请您稍等,我这就帮您查询。
63、询问客人查询信息时说:XX先生(女士),您能告诉我客人的姓名及相关信息吗?
64、客人找不到房间,而行李生又不在的时候说:XX先生(女士),我/这位员工会带您到房间去。
65、客人询问是否有寄存服务时说:酒店前台为您提供免费的物品寄存服务,您可以随时办理。C类
66、为客人免费升级房间时说:我很高兴地通知您,您的这次住房在价格不变的基础上已由XX房型升级到了XX房型。
67、客人欲外出旅游,向客人推荐酒店车辆时说:酒店提供包车服务,建议您选择酒店车辆出行。
68、确认客人人数时说:XX先生(女士),请问您一行几人? 69、客人询问是否有房间时说:XX先生(女士),请问您需要哪种房间?什么时候入住?
70、为客人办理续住手续时说:XX先生(女士),请问您要入住到哪一天呢? 71、为客人打完帐单时说:XX先生(女士),需要我帮您核对一下帐单上的信息吗?
72、遇到客人的姓名是生僻字时询问客人说:对不起,先生(女士),请问您的姓/名字应该怎么称呼?
73、需要催客人预抵时说:先生(女士),您预定的XX房间我们只能为您保留到XX时,请您尽快来酒店办理入住。
74、客人询问是否可以预订机票时说:XX先生(女士),您可以.75、客人无事纠缠服务员时说:实在对不起,如果没有别的事情我还要忙我的工作,请原谅。
(二)预订部
76、接到客人预订电话时说:早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!XX国际酒店预订部。
77、询问客人需要的房间类型时说:请问您需要哪种房间?现在有....(为客人介绍房间类型)
78、询问客人的姓名时说:先生(女士),请问您怎么称呼?
79、询问抵离日期及联系电话时说:请告诉我您的抵店日期、离店日期和您的联系电话。
80、帮客人订好房间时说:您的预订已经做好了,(向客人复述预订信息)。您的预订我们最晚会保留至当晚22:00,如有变更,请及时与我们联系。81、预订结束后说,请问还有什么需要吗?期待您的光临!82、客人预订房间,如没有所要求的房型时说:XX先生(女士),很抱歉现在XX房型已经满了,目前还有XX房型和XX房型可供选择,为您订哪种房间好呢? 83、客人预订变更时说:XX先生(女士),请问您的预订要做怎样的变更呢? 84、需要确认客人预订信息时说:XX先生(女士),跟您确认一下您的预订信息好吗?
85、酒店满房时对客人说:XX先生(女士),实在对不起,现在房间已全部订满了,请您留下联系方式,酒店一有空房我们会马上与您联系,谢谢您的来电/惠顾!/如果您需要的话,我们试着帮您联系周边同类型的酒店好吗?
(三)、总机
86、总机接听外线电话时说:Good Morning/Afternoon/Evening!/Operator,早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!XX国际酒店。
87、总机接听内线电话时说:Good Morning/Afternoon/Evening!/Operator,早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!总机。
88、转接电话时说:请您稍等,我这就帮您转接。89、转接电话忙线时说:对不起,先生(女士),电话正在通话中,请您稍后再打过来好吗?
90、客人要求开通长途电话时说:XX先生(女士),请您稍等我确认后将立即为您开通。(检查客人权限,开通后第一时间告知客人,并说明使用方法。)91、听不清客人讲话时说:对不起,我没有听清楚,请您再讲一遍好吗? 92、客人要求叫醒时说:XX先生(女士),请问您需要XX时XX分的叫醒? 93、告知客人叫醒设置成功时说:先生(女士),您XX时XX分的叫醒服务已经设置成功,祝您愉快!
94、叫醒服务时说:XX先生(女士),早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!现在是XX时XX分,这是您的叫醒服务,祝您愉快!95、客人要求取消叫醒时说:好的,先生(女士),(取消叫醒)之前XX日XX时XX分的叫醒服务已帮您取消,请问还有什么可以帮您?
(四)礼宾部
96、见到客人进入酒店时说:早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!请问有什么可以帮您?
97、帮客人运送行李时说:早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!我帮您把行李送到房间好吗?
98、将客人行李送到时说:早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!您的行李一共X件,我帮您放到行李架上好吗? 99、送客人到房间后说:这是您的房间,我来为您介绍一下房间设施(重点介绍空调使用方法和洗浴步骤)。
100、离开客人房间时说:如果您有其它需要,请致电前台或客房中心,我们将随时为您服务。
101、客人领取行李时说:XX先生(女士),请出示一下您的行李寄存卡,谢谢您的配合!
102、客人离店时忘记寄存的行李时说:XX先生(女士),您还有行李寄存在酒店行李房,我这就帮您去拿好吗? 103、客人需要转交物品时说:先生(女士),请您填写接收人的姓名和联系电话。
(五)商品部
104、客人步入商品部时说:先生(女士),早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!请问您需要些什么?
105、客人购买大件物品后询问客人说:先生(女士),需要我帮您送到客房/车上吗?
三、客房部(45句)
(一)、楼层服务员 A类
106、当客人刚由电梯到楼层时说:先生(女士),早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!我是楼层服务员XXX,请问有什么可以帮您?
107、来访的客人到达楼层时说:早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!:XX先生(女士),请问您找住几号房间的客人?
108、客人在房间,需要清扫房间时说:XX先生(女士),打扰了,请问现在可以帮您清扫房间吗?
109、为客人房间加床时说:XX先生(女士),帮您把加床摆放在这里可以吗?
110、清扫客房时客人回来了,应解释说:XX先生(女士),我是楼层服务员XXX,正在为您清扫房间,我可以继续吗?
111、清扫完毕,离开客人房间时说:XX先生(女士),您的房间已经清扫完毕,如有什么需要,请拨打电话8500,我们随时为您服务。112、退出客人房间时说:XX先生(女士),打扰您了,需要帮您把房门带上吗? 113、发现客人房间的房门未关上时询问客人说:XX先生(女士),我是楼层服务员XXX,为了您的安全,我帮您把房门关上好吗? 114、为客人房间派送物品时说:XX先生(女士),这是您要的XXX,请您使用!115、客人未带房卡,要求服务员开门时说:先生(女士),对不起,为保证客人的驻点安全,需要与前台核对一下您的信息,请您谅解!116、送物、维修离开客人房间时说:XX先生(女士),如有任何需要,请您随时与客房中心联系。B类
117、看到客人提着行李走向电梯时说:先生(女士),您要下楼吗?我帮您叫电梯。
118、客人中午回来,发现房间还没有清扫而抱怨时说:对不起XX先生(女士),我马上为您清扫。
119、客人反映床单不干净时说:对不起,先生(女士),我这就为您更换。120、团队客人已到并催促要行李时说:先生(女士),请您稍等,我马上和前台联系一下。121、查房过程中发现客人房间物品缺失时说:XX先生(女士),对不起,我们在查房时发现您房间的XX缺失,需要得到您的确认。
122、客人询问房间自来水是否可以饮用时说:XX先生(女士),房间的自来水需要煮沸后饮用。您的房间备有电热水壶,请您放心使用。123、送客衣时电话询问客人说:XX先生(女士),您送洗的衣物已经为您洗好,现在为您送到房间好吗?
124、送洗衣物,发现客人在房间时说:早上好!/中午好!/晚上好!先生(女士),您的衣物已经洗好,需要帮您挂到衣柜里吗? 125、需要客人在洗衣单上签字时说:先生(女士),麻烦您在洗衣单上签字确认好吗?
126、客人待洗衣物上有需要确认的问题时说:先生(女士),对不起,您的XX衣物上有破损/染色,麻烦您确认一下好吗?
127、为客人开洗衣单,发现客衣有破烂开线时说:XX先生(女士),请问这件衣服在洗之前是否需要送去缝补一下呢? C类
128、发现客人不清楚如何使用客房设施时说:先生(女士),我来为您介绍下使用方法可以吗?(并向客人做详细介绍)
129、客人在楼层询问二楼金色长安大厅位置时说:先生(女士),您可以乘电梯至2楼,出电梯间往右拐后直走,您就能看到金色长安大厅了!130、如遇特殊情况,需用客人房间电话时说:对不起,先生(女士),我可以用一下您房间的电话吗?
131、房间工程维修完毕后,客人在房间时说:先生(女士),打扰您了,房间的XX已修复,如有其他需要,请与房务中心联系。132、离开生病客人的房间时说:先生(女士),祝您早日康复!133、服务员在走廊吸尘,有客人走来时说:先生(女士),请您留意脚下的电线/XX。
134、清扫客人房间,不小心损坏客人物品时说:XX先生(女士),实在对不起,我不小心损坏了您的物品,非常抱歉!
135、发现客人损坏或污染布草/地毯时说:XX先生(女士),对不起,您房间的布草/地毯有损坏或污染,需要与您确认一下。(并礼貌要求客人赔偿)136、发现客人房卡消磁时对客人说:先生(女士),您的房卡可能是消磁了,请您到前台重新制作房卡。
137、送访客留言条给住客时说:XX先生(女士),这是来访客人给您的留言,请查收!
138、客人要求加棉被时说:先生(女士),您房间的衣柜(电视柜)内有为您备用棉被,请您放心使用。
(二)房务中心
139、房务中心接起电话时说:早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!房务中心。140、客人打电话要求清扫房间时说:好的,先生(女士),我们马上为您清扫。141、客人反映房间设施设备故障时说:对不起,请您稍等,我立即帮您联系工程人员前去维修。
142、客人临时要求加床时说:对不起,先生(女士),我跟前台联系一下好吗? 143、客人要求换房时说:对不起,先生(女士),您对酒店的设施或服务有什么不满意的,可以告诉我吗?/(如无法解决客人反映的问题时说):对不起,我马上和前台联系可以吗?
144、客人致电房务中心,要求送餐时说:先生(女士),请您留下房间号码,我这就跟餐厅联系好吗?
145、当客人询问房间有无针线包/XX时说:先生(女士),您房间床头柜抽屉内为您备有针线包/XX,请您使用。
146、客房中心接到客人电话,要求退房时说:先生(女士),请您收拾好行李直接到前台班;结账手续就可以了。(客人离开后迅速)147、客人致电客房中心,要借用物品时说:先生(女士),请您稍等,我们这就为您送到房间。
148、客人要求加急洗衣时说:我立即和洗衣房联系,稍后给您回复。149、当客人询问如何送洗衣物时说:先生(女士),我们在中午十二点前都可以收取洗衣,当天下午五点前送回到房间。十二点以后送洗衣物,且要求当天送回,就只能加急,四个小时可以送回;下午两点钟后不再收取加急洗衣。150、客人要求为房间放置麻将桌时说:先生(女士),麻将桌收费是每天/晚xx元,现在就为您加到房间吗?
四、餐饮部:(75句)
(一)餐饮公共服务用语
151、客人进入餐厅时说:xx先生(女士),早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!
欢迎光临丝路花雨餐厅,请问您有预订吗? 152、询问客人人数时说:先生(女士),请问您几位用餐?
153、为前一位客人服务时,对后面的客人说:对不起,先生(女士),请稍等,我马上就来。
154、听不懂客人的口音时说:对不起,我没有听明白,您的意思是„„? 155、遇到客人过生日时说:祝您生日快乐!/祝您健康长寿!156、回应客人的要求时说:好的,我这就按您的要求去做。
157、撤换骨碟(盘子)时说:对不起,打扰您了,我可以帮您换一下骨碟吗?/我可以帮您撤掉这个盘子吗?
158、帮客人换毛巾时说:打扰一下,帮您换一下毛巾。159、客人在工作中帮助我们时说:非常感谢您的帮助!160、遇到问题不能解决时说:先生(女士),我马上报告我们的主管(经理)来解决好吗?161、送餐至客人房间时说:先生(女士),这是您点的xx,请问还需要什么?祝您用餐愉快。162、客人问到特别菜品的做法时说:先生(女士),我询问厨师后给您答复好吗? 163、当客人在餐厅其他区域抽烟时,主动递上烟盅说:先生,这是烟盅,请您使用。
164、征询客人意见时说:我们很想听取先生(女士)对酒店菜品和服务方面的意见,请指教!
165、客人夸奖餐厅莱品时说:谢埘您的夸奖!我们会努力做得更好。
166、餐厅餐位/包间已满时向客人说:实在对不起,请您在xx稍等休息,等餐位/包间一有空出,我们立即通知您好吗? 167、客人不慎打碎餐具时说:先生(女士),没有伤着您吧,我来帮您清理碎片。(买单时要委婉请客人赔偿。)
168、客人要买单时说:先生(女士),请随我到吧台买单好吗? 169、当客人要签单,却又不是有效签单人时说:先生(女士),对不起,请您和xxx(销售人员/有效签单人)联系一下好吗?
170、送别客人时说:请带好您的随身物品。请慢走,期待您的再次光临!
(一)中餐厅 A类
171、当客人进入包间后说:中午好!/晚上好!先生(女士),您请这边坐!172、服务前自我介绍时说:中午好!/晚上好!我是服务员xxx,今天我为大家服务,有事请尽管吩咐。
173、询问客人是否需要点菜时说:xx先生(女士),请问现在可以帮您点菜吗?(客人确定点餐)这是菜单,请您选择。174、推荐菜品时说:先生(女士),酒店餐厅近期推出的特色菜有„„,需要品尝一下吗?
175、有的菜需要较长时间制作,向客人解释说:对不起,这道菜的制作需要一些时间·您可能需要多等一会儿,可以吗? 176、客人对菜品有口味要求时说:好的,我这就通知厨房,按您的要求去做。177、推销酒水时说:先生(女士),需要喝点什么酒(饮料)?我们这里有„„ 178、当客人点到餐厅没有供应的酒水时说:先生(女士),对不起!XX酒暂时没有,帮您介绍香型、度数相近的酒好吗? 179、为客人上菜时说:先生(女士),打扰一下,帮您上一下菜(并报菜名),请慢走!
180、为客人上整条鱼时说:先生(女士),打扰一下,请问是否需要帮您把鱼骨剔除?
181、帮客人分餐时说:先生(女士),打扰一下,请问需要帮您把这道菜/汤/面分一下吗? 182、客人反映莱品上的慢时说:对不起!我马上帮您催一下,请稍等。
183、客人对菜品不满意、要求重做时说:实在对不起,我们马上按您的要求重做,请稍等!
184、当客人所点菜品已上齐,提示客人添加主食时说:先生(女士),您所点的菜品已上齐,是否添加主食?
185、为客人斟茶水时说:先生(女士),请用茶!186、为客人斟酒时说:这是您要的xx酒,请慢用!187、客人点的菜没有时说:先生(女士),实在对不起,这道菜刚卖完,可以帮您换别的菜吗?
188、用餐客人未到齐,需要等待时说:先生(女士),是否需要等客人到齐后再上菜? 189、当需要为客人上菜时发现桌面放不下,要将其他已用莱品换成小盘装时说:先生(女士),帮您把这道菜换成小盘可以吗? 190、当客人点红酒时说:先生(女士),需要帮您加冰块和柠檬吗? 191、客人需要加热黄酒时说:先生(女士),请问需要帮您加姜丝或话梅吗? 192、席间帮客人添加饮料时说:先生(女士),还需要帮您添加饮料吗? 193、席前做燕、鲍、翅,参时说:先生(女士),现在请我们的鲍鱼主管为大家烹制好吗?
194、大型宴会时客人需要添加额外的酒水/菜品时询问负责人说:xx先生(女士),您那边的客人点了xx.是否可以添加? 195、客人要求服务员(营业代表和主管以上员工除外)饮酒时说:实在对不起,先生(女士),酒店规定员工当班间不能饮洒,请您谅解!196、下雨天送客人到门口时说:先生(女士),请用雨伞,过去后请放到那边的伞桶里,谢谢!c类
197、茶艺服务员询问客人时说:先生(女士),请问您喜欢喝什么茶呢?我们有„„
198、客人的小孩坐到上菜口时说:先生(女上),可以让小朋友坐在侧面的位置吗?我怕上菜时不小心碰到他(她)。
199、客人点菜超量时说:对不起,先生(女士),这些菜差不多够您几位用了,不够了再加好吗?
200、当菜品出现异物时说:实在对不起,帮您重做一份可以吗? 201、客人在进餐途中要求退减菜品时说:先生(女士),我这就同厨房联系如果还没有做,就帮您取消。
202、当客人餐桌有大量剩菜时说:先生(女士),请问桌上的菜品需要帮您打包吗?
203、客人有剩余酒水时询问说:请问这些酒水是需要帮您保存还是打包?
(二)西餐厅
204、询问客人是会议还是散客时说:早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!先生(女士),请问您是会议用餐吗?
205、需要客人出示房卡时说:先生(女士),麻烦您出示一下您的房卡好吗?谢谢!
206、为客人送热饮料时提醒说:先生(女士),打扰一下,这是您点的咖啡/热饮,当心烫,请您慢用!
207、帮客人收餐具时说:先生(女士),对不起,打扰一下,可以帮您撤掉这个盘子吗?
208、客人需要煎蛋时询问说:先生(女士),请问您是要单面煎还是双面煎? 209、询问客人对牛排的要求时说:先生(女士),请问您点的牛排需要几成熟?三成、五成还是八成?
210、客人在西餐厅询问卫生间在哪里时说:先生(女士),从餐厅入口
211、请客人签字时说:先生(女士),请您在这里签上您的姓名和房间号码,谢谢!B类
212、当客人带幼儿用餐时询问说:先生(女士),需要为您的孩子准备贝贝椅吗?
213、自助餐中客人告知服务员没有咖啡时,服务员说:谢谢您的提醒,我这就帮您添加。
214、西厨明档询问客人对牛肉面的要求时说:先生(女士),请问您要哪种面?宽面、二细、还是毛细?
215、牛肉面做好盛给客人时说:先生(女士),这里是辣椒还醋,请按照您的口味酌量添加。
216、添加自助餐菜品时对旁边的客人说:对不起,打扰一下,让我添加一下菜好吗?
217、询问客人是分单还是合单时说:对不起,先生(女士),打扰一下,请问你们是分单还是合单?
218、自助餐收餐时间已到,客人还在闲聊,询问客人说:打扰一下,先生(女士),你们还需要加什么菜吗?如果不需要,那我们就收餐了
219、自助餐收餐后,客人要用餐时说:先生(女士),对不起,自助餐已经结束,您需要零点吗?
220、茶艺服务员为客人上茶时说:先生(女士),打扰一下,这是您要的XX茶,请您品尝!C类
221、当客人行动不便,而显出尴尬时说:没关系,您慢慢来,需要我帮您取餐吗?
222、请客人合用餐台时说:实在对不起,先生(女士),餐厅餐位有限,请您和那位客人合用一张餐台好吗?
223、在用餐高峰时段,需要客人调换餐台时说:先生(女士),实在对不起,给您添麻烦了,那边的小方桌比较。。,更方便二位...。如果你们不介意的话,我帮您二位换过去好吗?谢谢您的支持!
224、客人离开餐桌到邻桌会友时说:先生(女士),需要帮您把您的菜品和餐具转移过来吗?
225、为客人服务中不小心弄脏客人衣服时说:先生(女士),实在对不起,是我不小心,我帮您清理一下可以吗?
五、销售部(5句)
226、拜访客户时说:早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!先生(女士),我是XX国际酒店销售经理XXX,今天特地来拜访您,不知您是否方便? 227、介绍酒店近期活动时说:先生(女士),酒店近期推出XX美食节(XX优惠活动),期待您光临品尝(光临体验)!
228、带领客人参观客房(会议室)时说:先生(女士),您看到的这是酒店的xx房型,面积xx平米,房间设施齐全,免费宽带接入,价格为XX元/间夜。先生(女士),您看到的这是酒店的xx会议室,面积xx平米,最多可容纳xx人,为您提供多媒体会议设备,茶水服务,全天费用xx元,半天费用xx元。229、安排客人入住(会议)后离开时说:先生(女士),在您入住(会议)期问如有什么事情,请您及时与我联系,很乐意为您效劳。230、为客人赠送礼品时说:xx先生(女士),这是酒店特意为您准备的纪念品,感谢您一直以来的支持与厚爱。
六、财务部(15句)
231、当客人走近收银台时,主动热情地向客人问好:先生(女士),早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!我是收银员XXX,很高兴为您服务。232、为客人打印帐单后说:XX先生(女士),这是您的帐单,请核对一下。请问您需要发票吗?
233、客人对账单有疑问时说:先生‘女士).我跟您一块儿再核对一遍,您看好吗?
234、询问客人付款方式时说:先生(女士),请问您是刷卡还是付现金? 235、收银员唱收唱付说:先生(女士),一共收您xx,找您 xx.这是找零,请您收好。
236、请客人查看账单时说:先生(女士)t这是您的账单~
共消费xxx,请您过目1 237、客人发票中奖时说:xx先生(女士)t恭喜您!您运气真
好,我这就帮您兑换奖金。
238、当客人结完帐,准备离开时说:xx先生(女士),请带好随身物品,期待您的再次光临!239、网络机房人员接到报修电话说:早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!网络机房xxx。(了解情况后)好的,请稍等,我马上到xxx进行检修。240、客人要求收银员为其打折时说:实在对不起,先生(女士),我没有这个权限,请您谅解。
241、在多位客人当中询问买单人时说:对不起,打扰一下,请问哪位买单呢? 242、发现客人储值卡余额不足时说:对不起,先生(女士),您的卡需要充值了,需要我帮您充值吗?
243、发现客人使用假币时委婉地说:对不起,先生(女士),请您帮我换一张好吗?
244、客人走单,收银员(服务员)提示客人说对不起,先生(女士),请您核对一下您的帐单,现在就帮您结算一下好吗?
245、库管员帮员工拿货时说:请出示您的领料单。
七、安全部(15句)
246、客人乘出租车抵达酒店时说:早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!欢迎光临XX国际酒店,先生(女士),这是酒店为您准备的温馨提示卡,祝您入住愉快!
247、客人车辆抵达车场安排车位时说:先生(女士),早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!请将车停到这边好吗?
248、客人要安全员为其找个专门停车位时说:先生(女士),请稍等,您将车停放在这里可以吗?/我叫人带您到地下停车位可以吗? 249、客人停车后提醒客人时说:先生(女士),请您锁好车门,不要将贵重物品放在车上。
250.客人执意要在禁停位置停车时说:对不起,先生(女士),为了保证车道畅通/为了...,请不要在这里停车,感谢您配合我们的工作!25l、客人要安全员为其叫出租车时说:先生(女士),请稍等,我这就为您联系出租车。
252、打卡室安全员接待访客时说:早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!请问您找哪位?有预约吗?
253、巡查中发现可疑人员时说:先生(女士),早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!请问有什么可以帮您?
254、车场客人车辆出现安全问题时说:先生(女士),请您先不要着急,我马上调查一下情况,尽快给您答复可以吗?
255、客人遇到安全问题需要帮助处理时说:先生(女士),请您先不要着急,我们会尽力帮您处理。
256、客人要求值班安全员为其看护车上的贵重物品时说:先生(女士),酒店有贵重物品保管处,您可以在前台办理。需要我帮您联系吗? 257、看到客人正在费力地搬行李时说:先生(女士),我帮您联系行李生来搬运行李好吗?/需要我帮您搬运行李吗?
258、劝离闲散(劝阻随意停车)人员时说:对不起,先生(女士),这里是酒店的工作(营业)区域,禁止逗留(停放车辆),请您配合,谢谢!259、夜间有访客访问酒店入住客人时说:先生(女士).我带您到前台咨询好吗? 260、员工、供货商或其他人员带物品出酒店时说:对不起,您所带物品是否已开具出门证,如果没有,请先办理出门证。
八、工程部(15句)261、酒店内部维修,到达报修地点时询问说:早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!请问有什么需要维修?
262、进入客房时向客人自我介绍说:先生(女士),早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!我是酒店工程部维修工xxx,请问可以进来吗? 263、由于设备故障向客人致歉时说:对不起,先生(女士),由于设备故障给您带来不便,请您谅解!
264、维修需要较长时间时对客人说:对不起,先生(女士),维修可能需要XX分钟,现在方便为您维修吗?我会尽快帮您修好。265、帮客人维修结束时说:先生(女士),XX已经帮您修好了,请您放心使用,祝您入住愉快!
266、回访维修情况时说:先生(女士),之前帮您维修的XX,现在使用/运行正常吗?
267、客人的行李箱打不开寻求帮助时对客人说:先生(女士),您的行李箱是XX出现故障,请稍等,我马上为您处理。
268、工程部人员正在公共区域维修设备/修补地毯(地砖)遇有客人路过时说:先生(女士),现在正在维修设备/修补地毯(地砖),请您靠左/右手边行走,谢谢!
269、电梯检修时对客人说:对不起,先生(女士),现在这部电梯正在检修,请您乘用另一部电梯好吗?给您带来不便,请您谅解!
270、当客人被困到电梯里时对客人说:对不起,先生(女士),请不要紧张,电梯临时出了点儿故障(临时停电),我们很快就打开轿厢门。/电梯很快就会恢复。/让您受惊了,给您带来不便,请您谅解。
271、当客人被困在房间里,打不开门时对客人说:先生(女士),请您不要着急,我们马上进行处理,请您稍等一会!
272、当客人投诉房间空调制热(制冷)效果不佳时对客人说:对不起,先生(女士),给您带来不便了,空调外机化霜(启动)需要一些时间,请您稍等。/空调可能出现了些故障,我马上为您检查。/我马上联系为您换个房间好吗? 273、客人投诉房间电视无画面时对客人说:对不起,先生(女士),由于XX原因热水临时中断,现在正在抢修,给您带来不便,请您谅解!
274、客人投诉房间热水突然中断时对客人说:对不起,先生(女士),由于xx原因热水临时中断,现在正在抢修,给您带来不便,请您谅解!
275、客人在会议中心开会,发现音响效果不佳时对客人说:对不起,先生(女士),由于音响设备临时出现故障,我们立即进行处理。给您带来不便,请您谅解!
九、办公室人员(15句)
276、打内线电话打工人时说:早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!我是XX部XXX,麻烦一下XXX。
277、打外线电话找人时说:早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!我是XX国际酒店XXX,麻烦找一下XXX。
278、接待来访人员时说:早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!请问您找哪位?
279、接待访客时说:对不起,请问您有预约吗?
280、自我介绍时说:我是xx部xxx,请问您怎么称呼? 281、确认访客身份时说:对不起,请问您是XXX吗? 282、被访人员不在时说:对不起,xxx现在没在,请您在XX处等候一会儿好吗? 283、当来访者在指定地方等待被访者时,倒上一杯茶水说:早上好!/中午好!/下午好!xx先生(女士),请您用茶!
284、被访人员不在,来访人员必须返回时说:如果方便,请您留下您的联系方式,等xx 回来后我让他(她)跟您联系好吗?/有什么可以帮您转告的吗? 285、送别访客时说:XX先生(女士),请慢走,再见!
286、接待应聘人员时说:早E好!/中午好!/ F午好!这是求职申请表,请跟我到接待处填写,填好后请交回来。
287、遇到在自己的职权或能力不能解决的问题时说:对不起,先生(女士),您所说的事情我会尽快报告领导,并及时给您答复好吗?
288、接到电话,被告知对方邀请单位领导参加活动时说:好的,具体情况我会尽快报告领导,确定后与您联系。
289、给 公司发传真的时候说:早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!先生(女士),这里是XX国际酒店,现在需要给您发一份传真,请您接收!
290、当有人打进电话询问领导联系方式时说:对不起,我这里暂时没有他(她)的电话号码,如果方便,请留下您的联系方式好吗?
十、其他(10句)
291、客人走进商务中心时说:早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!欢迎光临商务中心!
292、客人要订机票时询问说:先生(女士),您要订几号从xx 到xx大概几点的航班?
293、客人要求复印时询问说:先生(女士),早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!请问您对复印有什么要求?/您需要复印几份呢? 294、客人在商品部要买行李箱时说:xx先生(女士),请问您需要什么款式/品牌/型号的行李箱呢?
295、客人步入足浴中_时说:早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!欢迎光临足浴中心!
296、足浴技师向客人自我介绍时说:先生(女士),早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!我是足浴技师xxx,很高兴为您服务!297、客人步入棋牌室时说:先生(女士),早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!欢迎光临棋牌室!
298、为客人安排好棋牌设施,准备离开时说:先生(女士),我是服务员xxx、有事请尽管吩咐,祝你们玩的开心!
299、在收货过程中发现供应商所送货品与采购单不符时说:对不起,您送的货品与采购单不符,请您确认货品后,我们再收货。
300、员餐厨师帮员工打菜时询问说:早上好!/中午好!下午好!/晚上好!这道菜帮您打多少呢?
第二篇:英文简历之实用语句
帮你写英文简历之实用语句(1)
说明应聘职位 Stating Your Job Objective1、A responsible administrative position which will provide challenge and freedom where I can bring my initiative and creativity into full play.负责管理的职位,该职位将提供挑战和自由,使我能充分发挥我的进取精神及创造能力。
2、An executive assistant position utilizing interests, training and experience in office administration.行政助理的职位,能运用办公室管理方面的兴趣,训练与经验。
3、A position in management training programs with the eventual goal of participating in the management rank of marketing.管理培训计划方面的职位。最终目标在参与市场管理层。
4、An entry-level position in sales.Eventual goal;manager of marketing department.销售方面的初级职位。最终目标:销售部门的经理。
5、A position requiring analytical skills in the financial or investment field.财务或投资领域需运用分析技巧的职务。
6、To begin as an accounting trainee and eventually become a manager.从当会计见习开始,最后成为经理。
7、An entry-level position in an accounting environment, which ultimately leads to financialmanagement.会计部门的初级职务,最后能够管理财务。
8、A position as data-processing manager that will enable me to use my knowledge of computersystems.资料处理经理的职务,能保证我运用电脑系统的知识。
9、An entry-level position responsible for computer programming.负责计算机程序设计的初级职务。
10、Administrative assistant to an executive where short-hand and typing skills will be assets.高级管理人员的行政助理,将用上速记和打字技能。
11、A position which will utilize my educational background in biology, with prospects of promotion.谋求能运用我在生物学方面的学识,并有晋升前途的职位。
12、A position in charge of management training programs.负责管理培训项目的职位。
13、Responsible managerial position in human resources.人力资源方面负责管理的职务。
14、A position in Foreign Trade Department, with opportunities for advancement to management position in the department.外贸部门的职位,有机会晋升到该部门的经理职务。
15、An administrative secretarial position where communication skills and a pleasant attitude toward people will be assets.行政秘书的职务,用得上交际技巧和与人为善的态度。
16、A position as a design engineer in an engineering department.工程部门设计工程师的职位。
17、Looking for a position as a computer programmer with a medium-sized firm.谋求一家中型公司的计算机程序员职位。
18、To serve as sales promoter in a multinational corporation with a view to promotion in position and assignment in parent company's branch abroad.快乐心语:happy国际《投资实战沙盘》俱乐部是要创造这样的一个平台:“一个给予、支持、付出、爱的平台。因为我们知道,无论我们的员工还是我们的客户,只有让他们在这个平台上得到支持和成长,他们才会留在这个平台,留下的人多了,资源也就多了,这个平台也就成长了!”面朝大海春暖花开!快乐海军祝福家人健康!快乐!富有!【兴达国际战略-财务-法律-快乐海军分享快乐!】 空间67515407
担任多国公司的推销员,期望在职位上有晋升并能分派到母公司的海外分公司去工作。
快乐心语:happy国际《投资实战沙盘》俱乐部是要创造这样的一个平台:“一个给予、支持、付出、爱的平台。因为我们知道,无论我们的员工还是我们的客户,只有让他们在这个平台上得到支持和成长,他们才会留在这个平台,留下的人多了,资源也就多了,这个平台也就成长了!”面朝大海春暖花开!快乐海军祝福家人健康!快乐!富有!【兴达国际战略-财务-法律-快乐海军分享快乐!】 空间67515407
第三篇:求职信中常用语句
10.learning from mr, s.p,chen that you are looking for a sales manager, i should like to apply for the position.从陈少朋先生得悉,贵公司正在徵求一名业务经理,我愿应徵此职。
第四篇:服务标准
服务标准
一,服务的概念
1,服务——是员工通过快捷.准确.亲切来管理顾客整个就餐过程,让顾客感受到被尊重;
是哦一种主动为他人提供劳动的行为和意识。
2,服务宗旨:客人的要求永远是第一位的,努力让客人得到百分百的满意。
3,客人的满意度:当服务员提供的某一产品或某一项服务,达到或超过客人的期望值时,客人就会满意,反之客人就会不满意。
4,谨记餐厅的生存哲学:顾客第一,服务之上。
5,优质的服务是满足顾客的需要,可以概括为:主动热情.微笑服务.文明礼貌.尊重创新。
二,服务人员应具备的素质
1,使人愉快:良好的习惯和友善的微笑是天然的财富。
2,热心:乐于帮助别人和提供服务。
3,尊敬:对别人有礼貌丝毫不损失自己任何东西,相反会赢的别人的尊敬。
4,责任感:这对于语言和行为特别重要。
5,准确性:对每件事情都十分重要。
6,有条理:对于准确性和工作井井有条十分必要。
7,忠诚:协助同事和管理阶层做好工作。
8,机智:灵活运用所学的,提高服务技巧。
9,技巧:说话和做事恰到好处:善于利用语言,通过语言上的沟通,达到让顾客购买产品:
善于处理工作中的矛盾,在服务过程中的行为对消除和激化矛盾起重要作用。
10,渴望成为一名优秀员工:热爱自己的本职工作是十分重要的因素。
11,姿态:任何时候都要注意站立的姿势,行走时需要正常的的速度,不要弯腰。12,面部表情:永远保持微笑(这是全世界共用的友谊标志)。
13,讲话的语调:用温和、清楚地声音来表达友善和诚意。
14,语言:标准普通话,礼貌、温和。
15,具有良好店面工作意识,客人意识,协力意识,成本意识,安全意识,成本意识,服务意识。
作为一名服务员,提供服务服务他人的天职,但在服务的同时,又有产品最好的包装,因服务本身就有它相应的价值。因此,服务员不仅是在推销产品和服务,又在创造价值。
三、服务意识
对顾客来说,我们即使有很好很热情的态度,但语言没有到位的话,那么你的那种热情也是无法传递给顾客的。因此,大家在平时就要加强训练,熟练掌握各种敬语。另外,即使同样的语言,由于说的方式不同,给顾客留下的印象也完全不同,所以对用词及表达方式应充分加以训练及重视。
顾客不能明白的语言,如专业用语、流行语等绝对不能使用,应使用通俗易懂的语言。说话的语速适中,速度太快,顾客听不懂;太慢,会给客人一种着急的感觉。
1、欢迎语:当客人进店时,所有在大厅的服务人员都应向客人打招呼:“欢迎光临!”同时面带自然的笑容,凡遇节日要增加相应祝贺语,如“新年好”、“圣诞快乐”、“中秋快乐”等
2.引导语:第一次来的客人往往不请吃餐厅的点餐方式,这是要主动说“您好!请到吧
台点餐”
3,称谓语:根据客人的年龄、性别,称呼“先生”、“女士”、“小朋友”、“阿姨”等。
4、上菜语:“您好!这是您点的***请慢用。””“馄饨烫,请小心!”
5、道歉语:当客人在饭菜质量、服务、卫生等方面提出投诉时,要非常诚恳的向客人道歉:“很抱歉“、”非常对不起“;如需在客人面前经过上菜时,要向客人说:”对不起,麻烦您让一下“。
6、告别语:“谢谢光临”、“请慢走,欢迎再次光临!”
7、禁忌语:没有、不、不行、不能、不知道。
8、婉言推脱语:“对不起,这个我做不了主”、“不好意思,这是公司规定,您的意见我会向公司反映的”。
9、服务员应知十一字:您、您好、请、对不起、再见、谢谢。
10.服务员应做到五声:迎声、答声、谢声、送声、歉声。
11.服务中做到:请字当头、谢字随口、笑礼相迎、见面问好。
四、服务标准
服务三大要求:快速、准确、亲切
☆ 快速:指服务顾客必须在最短时间内完成。对讲就是件管理的现代人而言,能否在最短时间内享用到美食,是他们决定能否踏入店内的关键之一,因此,对快餐公司十分重视时间的掌握。
☆ 准确:不管我们的食物多么可口,倘若不能把顾客所点的食物准确无误的送
到他的手中,必定给顾客一种“这家店服务水平不好,没有条理“的印象。
所以我们坚持:即使在高峰时段,也要正确的提供给顾客所点的餐点。这是
公司对员工最基本要求之一。
☆ 亲切:友善与亲切是待客之道。服务人员不但要保持着亲切的微笑,而且还
要主动探索顾客的需求。如果顾客所选的盖饭中没有饮料,服务人员应微笑
地向客人推荐我们的汤或者饮料,这样也会增加我们的营业收入。
(一)、站立行走姿势
1、站立时,腰直肩平,双脚分开呈V字形,脚尖叉45度,眼睛平视,嘴微闭,面带微笑,男士双臂自然下垂或双手背后,女士双手交叉(左手放在右手上)放在体前,不倚不靠。注意不要显出不高兴的表情或面无表情。
2、行走时,要脚步轻快,挺胸,步幅不宜过大,不许在大厅内跑动;与顾客相遇时,应靠右侧身让顾客先走。
(二)、餐前服务
前厅的所有人员遇到客人都要喊“欢迎光临”,不管是在收台还是打扫卫生等。
(三)、收银员点单流程
1、“欢迎光临!”
注:当吧台无客人,客人从外面进来时,应在2米左右喊欢迎光临,声音稍大。
当客人较多,排队时则不必说“欢迎光临”。
2、您好!请问需要点什么?
3、当客人点盖饭时,必须介绍汤类或饮料。
注:客人可以不点,但收银员员必须得说,只要介绍了汤客人就有消费的可能;点馄饨是介绍肉串,因为它们的出品时间一样;点肉串是介绍酒水、凉菜。
4、当情侣、家庭或小团体等来消费时,必须相应的介绍凉菜/烤串/酒水等产品。
注:这正是推销的好时机。
5、“这是您点的„„”重复菜单,防止错误。
注:语速可稍快,防止引起客人厌烦。
6、唱收唱付,收多少钱,找多少钱。
注:此话一定要说,防止找错钱。
7、请拿好您的台号随便坐。
注:有些客人往往容易忘记拿,送餐时引起麻烦。
(四)、收银员注意事项
1、禁止使用是非型语言,应使用选择性语言。
“„„,别的还需要吗?”当客人点完主食时,如果说这样的语言,客人再消费的几率比较小;应当使用选择性语言,如“您再来点烤串还是凉菜?”
2、当新品上市时,对每位客人必须有介绍;当有活动时,对每位客人必须有促销内容的介绍。
3、当客人排队较多时,收银应加快速度(当大厅都坐满,客人排队仍较多时应减慢速度);当客人犹豫不决时,收银员应主动、适时推荐相应的菜品用语言技巧生动的描述,会增加客人的食欲。如“我们这的香菇馄饨/照烧鸡盖饭挺好的,来一份吧?”
4、随时牢记店内成本低且利润高的产品,价高的菜并不见得利润也高;急推店内库存过多的产品。
5、随时牢记估清的菜品,切勿推销后又向客人道歉退单.6、特殊情况需离开吧台时,必须有人顶替。
7、知道每日主推产品:价位最高的、利润最高的、店内库存最多的,这些需要急推。
8、当收到可疑纸币时,不可直接对顾客说这是假币,应采取灵活方式。如:不好意思我们暂时找不开,您有零的吗?
9、3选1原则:当向客人推荐的产品不要超过3种,超过3种客人不易记住而且产生厌烦情绪、10、当客人催餐时,禁止说“稍等!马上就来!”要询问厨房告诉客人大约需要几分钟。
(五)、收银助理工作内容
!、拿酒水、打饮料。
2、盛凉菜。
3、当客人较多时,负责维持秩序。“您好!请排队点餐。”
4、当客人较多时,协助介绍本店产品。
5、协助时间:午高峰11:30——13:30,晚高峰17:30——20:30必须在吧台。如高峰排队人较多时公司检查无收银助理。
(六)、上菜程序
!、三配备:筷、纸、勺。(每位客人一张餐巾纸)
2、七不取:餐具破损、不洁不取,温度不符不取,出现异物不取,数量不符不取,配料不全不取,形状不符不取。
3、双手端托盘,端馄饨和面条时尤其小心,防止烫伤。
4、上任何菜品时必须用托盘,决不允许用手直接端给客人。
5、从客人的右手边上菜,筷子和勺把对准客人右手。
6、上完菜略后退一步,“这是您点的***,请慢用。”
注:重复一遍是为了防止上错菜,略后退一步是防止唾液见到客人碗里。
(七)、餐中服务
!、上菜过程中如果出现客人临时需要添加菜品时,应该说“麻烦您到吧台点一下”。
2、如客人反映盖饭偏咸时,应免费为其加点米饭。
3、如客人反映馄饨汤偏辣时,可解释说我们的馄饨是上海口味的,汤里加有胡椒。
4、如菜品种出现异物或菜品变质时,要第一时间上报值班经理。
5、三轻:说话轻、走路轻、操作轻。
四边:边服务、边观察、便改进、边提高。
四到:客到、微笑到、敬语到、服务到。
四勤:眼勤、嘴勤、手勤、腿勤。
(八)、售后服务
1、客人如还需要餐巾纸:可说“麻烦您到吧台取一下”,尽量让客人自己到吧台拿。
2、客人如需牙签:可说“麻烦您到吧台取一下”,尽量让客人自己动手到吧台拿。不要让客人把牙签盅直接拿走,打开牙签盅盖让客人自己取,或用餐巾纸包给客人,禁止用手直接接触牙签。
3、如客人需要打包:要向客人说明打包是收费的,尽量让客人自己到吧台取打包物品,自己动手打包,注意语言的技巧。
4、如发现客人有遗忘物品时:“请带好您的随身物品”。
5、客人走时说“谢谢光临!”
五、销售技巧及相关内容
(一)、按照用餐顾客的性质促销
1、对赶时间的客人要推荐加工快的菜品:盖饭。
2、对公款消费的顾客,要推荐利润高的菜品。
3、对独自一人消费的客人和第一次来消费的顾客,要推实惠的菜品。
4、对家庭聚餐的客人,应重视年长者、女士、孩子的选择。
5、对情侣用餐,应尽可能推荐受女士欢迎且价位较高的产品。
6、友情聚会一般以交流和叙旧为主,故应注重酒水的推荐。
7、对有心事或忧郁型的客人不要过多打扰以防产生反感。
8、对老年人:喜欢软、甜的食物,还需要低脂肪、低糖,价格实惠。
9、对中青年人?比较容易接受新事物,对价格不太在意;男士喜欢肉和酒水,女士喜欢酸甜的食品,为了保持体形一般少吃油腻食品。
(二)、微笑服务训练
☆微笑的作用
1、微笑是与竞争对手拉开距离的因素。
2、微笑服务是销售提高的秘诀。
3、微笑服务可以沟通一切。
4、微笑不需要你付出多少,但却可赢得很多。
☆最佳微笑练习
1、三米六齿:当顾客距离你三米时,你就要进入准备状态,像鲜花慢慢开放一样开始微笑。微笑时,至少露出六颗牙齿。
2、面对镜子。练习发“E”、“七”或“茄子”的声音,选出自己的“最佳笑脸”。
3、每天练习30次,连续三个月,共2700次。
4、从机械的,呆板的微笑到自然的、条件反射的微笑,慢慢形成习惯。
5、习惯是从不习惯开始的。
☆“笑有助于消化,笑能减轻压力,笑是长寿的秘方。让我们从今天起真正的掌握并运用它。”
“悲伤、悔恨、挫折的泪水在商场上、事业中毫无价值,只有微笑才能换来财富。只要
我们能笑,就永远不会贫穷。”
☆ 渴望快乐的朋友们,渴望成功的朋友们:
很好的学会微笑吧,只要我们微笑的面对生活,生活会回报我们更多的欢笑!让我们挥洒智慧、笑口常开,创造无限的精彩!
(三)、顾客投诉与处理原则
如果有一位顾客喜欢你的服务和食品,他有可能至少告诉4位别的人们;如果有人对你的食品和服务不满意,他就会更加添油加醋的说你坏话,而且会把他的不愉快经历大约告诉15个人。
什么是最好的顾客?(他们)才是最好的顾客,因为他们正在告诉你市场的变化,他们正在帮助改进你的产品和服务。
当顾客不满意的时候,只有4%的顾客会就其不满意的问题向餐厅经理部门投诉。这表明,餐厅管理部门每收到一个投诉,就有24个不满意你为听到。
如果投诉被妥善快速解决,那么95%的顾客仍会回来;如果顾客的投诉得到正确处理,顾客就会将他们受到的正确对待告诉至少5个人。
对企业最忠诚的顾客往往来自投诉,对投诉解决满意的顾客比其他顾客回头频率更高而且对企业更忠诚。
☆ 常见顾客投诉
1、服务方面引起的2、餐厅的设施、环境方面引起的。
3、菜品方面引起的。
4、突发事件引起的伤害、受伤。
5、员工或管理者处理后,未能使顾客满意的抱怨。
6、故意肇事者。
这些问题,可能不是一个人能够完全解决的,但是你面对的时候,你的处理态度、处理方法对顾客有着很大的影响,决定着能否大事化小、小事化了,还是让事态扩大。
☆ 解决投诉的原则
1、新员工不可独立进行“客诉“的解决。
2、如果客人对普通员工、基层解决的投诉不满意,应立即找高层人员解决。
3、对于菜品方面的投诉,核实且经客人同意后马上撤掉。
4、造成客人伤害引发的投诉须先救治,后解决。
5、对非我方责任而客人故意寻找争端的投诉,需有高层管理人员迅速到场解决。
6、解决投诉时需在客人接受的条件下,尽可能小的降低公司损失。
7、碰上自己处理不了的投诉应立即上上级主管报告。
8、切勿向正在生气的顾客解释饭店的政策与程序。
9、切勿试图正是顾客的过失。
10、所有投诉都要在顾客离开前解决直至顾客满意。
11、需要经济赔偿再50元以内需有店长批准,超过50元的由总部批准。
第五篇:标准SQL语句注意事项
标准sql语句注意事项
(暂适用于sqlserver,sybase,db2的odbc的接口)
1. INSERT 语句
写法为 :INSERT INTO 表名(字段,….)VALUES(值,….)
2. DELETE 语句
写法为:DELETE FROM 表名 WHERE ….如果删除数据为0行,则某些数据库sqlca.sqlcode的返回值为-1,需要在DELTETE 以前加以SELECT语句判断是否有真正的删除行。
3. UPDATE 语句
写法为:UPDATE 表名 se t 字段 = 值 WHERE ……
不支持写法为:UPDATE 表名 se t 字段 = 值 FROM 表名WHERE ……
如果更新数据为0行,则某些数据库sqlca.sqlcode的返回值为-1,需要在UPDATE 以前加以SELECT语句判断是否有真正的更新行。
4. 存取字符串时,应该用单引号,不能用双引号
5. 存取时间的标准字符串写法为“{ts’ yyyy-mm-dd hh:mm:ss’}”
6. 外连接的写法为:{oj master_table left outer join primary_table on(连接条件)}
例如:SELECT MS_YJ01.YJXH,MS_YJ01.TJHM,MS_BRDA.MZHM FROM {oj MS_YJ01 LEFT OUTER JOIN MS_BRDA ON(MS_YJ01.ID = MS_BRDA.ID)};
但某些数据库还不支持多重连接的标准写法,示例如下:
SELECT MS_YJ01.YJXH,MS_YJ01.TJHM,MS_BRDA.MZHM ,GY_KSDM.KSMC FROM {oj MS_YJ01 LEFT OUTER JOIN MS_BRDA ON(MS_YJ01.ID = MS_BRDA.ID)LEFT OUTER JOIN GY_KSDM(MS_YJ01.SJKS = GY_KSDM.KSDM)};
7. 在游标中不能使用sql语句
8. 在一个事务中不能有 CREATE TABLE,CREATE INDEX,DROP TABLE 语句
9.在保存实数时,应该用decimal{n} 类型(明确指出小数的位数),不能用double 或 real
10.某些数据库在sql语句中对大小写敏感。
11.某些数据库在sql语句中两个字符串不能相加
12.数值列中最好有默认值,如有null 值,则会sum统计出错
13.在保存数据时,不管有没有默认值,最好在程序中显色指定表中不能为null的列,因为某些数据库odbc驱动程序,不会自动置默认值。